Что приготовить на пикник на природе закуски быстро: Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (398 рецептов закуски на природу)

Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (398 рецептов закуски на природу)

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Рулетики с томатами и грибами 4.4

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда — быстро, просто и вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2018

Куриные колбаски с сыром для гриля 5.0

Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром, зеленью и на гриле? От такого сложно отказаться, правда? Делюсь с вами проверенным рецептом, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2018

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Острые крылышки к пиву 4.7

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.11.2016

Кьопоолу 4.1

Кьопоолу — овощная икра из баклажанов, популярная в Болгарии. Этой холодной закуски есть много разновидностей. Предлагаю вам узнать рецепт, как приготовить кьопоолу , самый простой его вариант. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2018

Курица с овощами на гречневой галете 5.0

Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию. …далее

Добавил: Натали 18.09.2018

Подчеревок запеченный 4.3

Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2018

Хот-доги с чили 5.0

Чили-доги популярны в штатах, где проживает много мексиканцев, которые очень любят острую пищу. Дерзкий хот-дог с чили отличается комбинацией вкуса. Всплеск удовольствия вам гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 19.01.2019

Закуска из лаваша с крабовыми палочками 4.5

Предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску из лаваша с крабовыми палочками. Эта закуска подойдет к любому праздничному столу: в семейном кругу, на фуршете и даже на пикнике. Обязательно попробуйте …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Вареные раки: мастер-класс 5.0

Когда вы первый раз решили приготовить раков, сразу возникает вопрос: «Как это правильно сделать? Как их приготовить, чтобы они стали вкусными и сочными?». Смотрите мой мастер-класс! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.06.2018

Рыбные «ножки» под юбочкой 5.0

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2018

Завтрак в чизбургере 4.3

Чизбургер – одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те, которые нравятся. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Чебуреки с грибами и сыром 4.7

Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила чебуреки с мясом. Это блюдо придется по вкусу каждому. Я предлагаю поэкспериментировать и приготовить чебуреки с грибами и сыром. Получится вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.09.2016

Маринованный чеснок быстрого приготовления 3.4

Чеснок маринуется быстрее благодаря горячему способу приготовления. Очень интересный вкус чеснок приобретает из-за специй, годится как закуска или для других блюд. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.08.2015

Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр… Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2017

Хот дог из картошки фри 5.0

Если хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, чтобы угостить друзей, то обязательно приготовьте хот дог из картошки фри. Этот хот дог отдаленно напоминает французский хот дог. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Аджика вареная 4.0

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.08.2016

Сырные булочки с мясной начинкой 5.0

Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.11.2017

Бейглы в стиле пиццы 5.0

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Французские тосты в английском стиле 5.0

Что мы обычно едим на завтрак? Кашу, омлет? Предлагаю попробовать французские тосты в английском стиле. Хрустящий тост с вкуснейшей начинкой из бекона, сыра и овощей. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Ролл из лаваша с курицей и овощами 5.0

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017

Конвертики из лаваша с сыром и помидорами 4.8

Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски – конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.06.2017

Закусочные кексы из плавленного сырка 5.0

Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2018

Сырные шарики 4.5

Для любителей сыра предлагаю очень оригинальный рецептик закуски к пиву. Готовится она просто и быстро, вкус очень насыщенный. Такие шарики можно подавать даже к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Хуплу 5.0

Хуплу — национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.04.2019

Роллы из лаваша 4.0

Роллы из лаваша — универсальная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и к пиву, и для приема нежданных гостей. Роллы из лаваша всегда вкусные, легкие и оригинальные! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.04.2016

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом 4.7

Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.01.2018

Сэндвичи «летние» 5.0

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. …далее

Добавил: Натали 16.08.2018

Кукуруза, запеченная в фольге на мангале 5.0

Вот и начался сезон молодой кукурузы. Чтобы удивить своих родных необычным гарниром, приготовьте запеченную кукурузу в початках. Очень вкусной она получается в фольге на мангале. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.07.2016

Картофельные шарики 4.1

Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2016

Рулет «Радуга» с овощами 5.0

Как приготовить рулет «Радуга» с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи — и вперед. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.03.2017

Сухарики с чесноком на сковороде 3.7

Ароматные хрустящие брусочки из ржаного хлеба — не только прекрасная закуска к пиву, но и отличное дополнение к первому горячему. Для пикантности при жарке хлеба добавим немного чесночка. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.06.2018

Закуска на чипсах 4.3

Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе — будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2016

Рулет из лаваша с морковкой 5.0

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Рулет с крабовыми палочками и рыбой 5.0

Самой популярной закуской из лаваша считается рулет с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш с крабовыми палочками и рыбой — давно проверенный и многими любимый вариант! …далее

Добавил: Маришка Т. 11.01.2019

Бутербродный торт 4.4

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016

Рулетики из лаваша с сыром 5.0

Мы удивительным образом соединяем ингредиенты из разных кухонь мира и получается международный рецепт и соответственно блюдо. Так произошло с грузинским тонким лавашом. Как мы его только не вертим! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.01.2016

Картофельные чипсы в микроволновке 4.3

Картофельные чипсы действительно можно приготовить в домашних условиях за неколько минут! Поможет в этом деле микроволновка с функцией гриля. Чипсы получаются вкусными и более полезными, чем покупные. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.05.2016

холодные и горячие закуски с фото

Составляя меню для пикника, учитывайте основные требования к еде на природе. Какой же она должна быть? Прежде всего, сытной – на воздухе все время хочется подкрепиться. А еще удобной для перевозки и для того, чтобы можно легко было ее кушать, желательно без применения дополнительной посуды.

И, конечно, долго непортящейся – дорога и лежание на солнце не должны навредить такой пище. Всем этим критериям соответствуют закуски. Предлагаем интересные и простые рецепты закусок для пикника на природе, которые выручат любую хозяйку.

Легкие холодные закуски для пикника на шпажках

Закуски на шпажках – идеальная идея для пикника. Они интересны тем, что готовить их можно прямо на природе, причем достаточно быстро.

Предварительная подготовка минимальна: нужно только помыть, нарезать и сложить ингредиенты в пищевые контейнеры.

Быстрые закуски для пикника: классический вариант

Для приготовления понадобится:

• твердого сыра – 200 гр.;
• ветчины – 150 гр.;
• маринованные корнишоны.

Ветчина и сыр – классическое сочетание, которое используют для приготовления различных бутербродов и закусок.

Предлагаем использовать этот набор продуктов для приготовления быстрой закуски на шпажках.

Сыр режем кубиками, а ветчину тонкими пластинками. Маленькие огурчику нужно разрезать на три части. Это вся подготовка.

Начинаем собирать канапе. На каждую шпажку нанизываем кусочек сыра, за ним ветчину, которую нужно свернуть рулетиком и кусочек огурчика.

Холодные закуски на пикник: изысканный вариант

Для приготовления понадобится:

• хлеб ржаной;
• сливочный сыр;
• твердый сыр;
• салями;
• оливки;
• маслины.

Ржаной хлеб режем небольшими ломтиками, из которых при помощи рюмки нужно вырезать кружочки. Можно дома такие кружочки обжарить на сковороде без масла.

На каждый ржаной кусочек-основу наносит сливочный сыр, сверху размещаем кружочек твердого сыра. Поверх кладем еще один кусочек хлеба.

Втыкаем в хлеб шпажку и на нее же сверху надеваем кусочек салями в виде паруса и завершаем конструкцию маслиной или оливкой.

Легкие холодные закуски: фруктовый вариант

Для приготовления понадобится:

• виноград красный;
• виноград зеленый;
• маслины;
• оливки;
• маршмеллоу.

Интересный вариант закуски на шпажках с фруктовыми нотками.

К приготовлению можно смело привлекать детей, так как сладкие канапе готовятся очень легко.

Нанизывайте на шпажки, чередуя виноградины темного цвета с оливками, а бусины светлого цвета с маслинами. Такие красивые виноградные бусы можно украсить кусочками маршмеллоу.

Холодные закуски на пикник: вегетарианский вариант

Для приготовления понадобится:

• желтые помидоры черри;
• красные помидоры черри;
• желтый сладкий перец;
• красный сладкий перец;
• маслины;
• маринованные шампиньоны;
• брынза.

Брынзу и сыр нарезаем кубиками, а помидоры и грибы достаем из рассола. Нанизываем на шпажки ингредиенты, чередуя их.

Красиво будет смотреться закуска из по порядку расположенных желтого помидора, кусочка сыра, маслины, красного перца, шампиньона, кусочка сыра, красного помидора, желтого перца и маслины.

Быстрые закуски для пикника: итальянский вариант

Для приготовления понадобится:

• оливки;
• маслины;
• сладкий перец;
• маринованные артишоки;
• ломтики салями.

Чтобы приготовить итальянскую закуску, длительной подготовки не потребуется.

Нужно только запечь прямо на костре полоски сладкого перца.

Дальше приступаем к приготовлению самих канапе, нанизывая на шпажки ингредиенты в следующей очередности: сначала перец, кусочек колбаски, за ними маслину и артишок.

Лаваш на мангале: горячая закуска для пикника

Для любителей отдыха на природе пригодятся рецепты из лаваша.

Особенно интересны варианты горячих закусок, которые легко приготовить прямо на открытом воздухе, зажарив рулеты на костре на решетке или на мангале.

Закуска на пикник к шашлыку из лаваша

Для приготовления понадобится:

• армянского тонкого лаваша – 1 упаковка;
• сыра сулугуни – 200 гр.;
• сливочного масла – 60 гр.;
• кинзы – 1 пучок;
• красный перец молотый.

Начинку для лаваша можно приготовить заранее дома и взять с собой на природу в пластиковом контейнере.

Для этого сыр измельчаем на терке и смешиваем с размягченным маслом и рубленой зеленью. Приправляем перцем – количество регулируйте в зависимости от собственных предпочтений.

Уже на природе намажьте тонкий лаваш подготовленной смесью, сверните конвертиком или рулетом, смажьте растопленным маслом и отправляйте на костер. Зажаривать конвертики можно на решетке, и на шампурах.

Получается отличная закуска к свиному или рыбному шашлыку.

Рецепт закуски из лаваша с сыром и помидорами

Для приготовления понадобится:

• тонкого лаваша – 2 листа;
• адыгейского сыра – 300 гр.;
• зелени – 1 пучок;
• красного лука – ½ шт.;
• помидор – 2 шт.

Сыр измельчаем руками или трем на крупной терке. Режем мелко зелень и красный лук. Это подготовительный этап, который можно сделать дома.

К полученной смеси добавляем нарезанные кубиком свежие помидоры и перемешиваем. Начинка готова.

Намазываем лаваш сырно-помидорной смесью и сворачиваем в рулет.

Обжариваем закуску на мангале до появления золотистого цвета.

Теплая закуска с форелью

Для приготовления понадобится:

• армянского лаваша – 1 лист;
• сливочного сыра – 75 гр.;
• слабосоленой форели – 300 гр.;
• свежего огурца – 1 шт.;
• зелень.

С огурца снимает кожуру и нарезаем тонкими длинными ломтиками.

На лист лаваша намазываем мягкий сыр, сверху размещаем кусочки красной малосоленой рыбы и огурец. Присыпаем все это обильно зеленью, которую любите.

Сворачиваем рулет конвертом или рулетом, и отправляем для запекания на костер.

Закуска для пикника на скорую руку: сосиски в лаваше

Для приготовления понадобится:

• тонкий лаваш;
• сосиски;
• зелень;
• сыр;
• майонез;
• горчица;
• кетчуп.

Идея приготовления сосисок в тесте или лаваше безумно нравится не только детям, но и взрослым. Все очень быстро и просто.

Отрываем кусок лаваша по размеру сосиски, посыпаем его сыром и зеленью, кладем сосиску и заворачиваем в рулет.

Можно сразу же запекать на костре.

Подаем с любыми соусами, среди которых пальму первенства, конечно, занимают горчица и кетчуп с майонезом.

Вкусные закуски для пикника: горячие шашлычки на шпажках

Закуски на шпажках буквально спасают, когда хочется перекусить чем-то сытным, а шашлык еще не готов.

Миниатюрные шашлычки на огне с удовольствием зажаривают взрослые и дети.

Кто из нас не жарил на костре кусочки сала с хлебом? Вот вам первая идея быстрой горячей закуски. Предлагаем воспользоваться нашими идеями простых и изысканных закусок на шпажках, которые можно зажаривать на костре.

Шампиньоны на шпажках

Для приготовления понадобится:

• шампиньонов – 1 кг;
• лимон – 1 шт.;
• соль:
• перец.

Шампиньоны для приготовления на шпажках нужно выбирать крупные и не раскрывшиеся. Их можно зажаривать в свежем виде, а можно предварительно замариновать.

Для маринада выдавливаем лимонный сок и заливаем им грибы.

Добавляем соль и перец, и оставляем мариноваться около 5 часов в холоде. На пикнике замаринованные или свежие шампиньоны нанизываем на шпажки и обжариваем на углях.

После тепловой обработки теряют внешнюю привлекательность, но вкусовые качества приобретают отменные.

Куриные кебабы на шпажках с беконом и ананасом

Для приготовления понадобится:

• куриных грудок –4 шт.;
• ананас консервированный – 1 банка;
• красный перец – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• бекон – 12 полосок;

Для Гавайского соуса:

• ананасового сока – 1,5 чашки;
• кукурузного крахмала – 1,5 ст. л.;
• сахара – 0,5 чашки;
• соевого соуса – 2 ложки;
• соль.

Для приготовления Гавайского соуса смешиваем все ингредиенты и помешиваем до полного растворения крахмала. Доводим смесь до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим в течение 2 минут. Соус готов.

Все компоненты шашлычком подготавливаем заранее. Для этого курицу, лук, перец и ананас нарезаем крупными кубиками, а бекон полосками.

Для одного шампура берем 4 кусочка курицы и 3 шт. ананас, по 2 перца и лука, 2 полоски бекона.

Нанизываем на шпажку край бекона, за ним курицу, снова бекон, который оборачивает курицу с одной стороны. Следом идет ананас и снова бекон. После перец с луком, которые беконом оборачиваем вместе.

Последним кусочком должна оказаться курица с беконом. Готовые плетенки смазываем растительным маслом.

Запекаем на гриле около 10-15 минут. Подаем с горячим Гавайским соусом.

Картофель на шпажках

Для приготовления понадобится:

• картофель целый;
• чеснок;
• паприка;
• желтая горчица,
• лук;
• петрушка;
• лимонный сок;
• петрушка;
• тимьян;
• розмарин;
• орегано;
• кайенский перец;
• оливковое масло.

Картофель моем и отвариваем в шкурках. Причем нужно клубни немного недовариться, они потом доготовятся на углях.

Очищаем картошку от шкурок и окунаем в маринад . Для приготовления маринада все ингредиенты нужно просто смешать.

Количество специй берется произвольно, можно регулировать в зависимости от собственных предпочтений.

Промаринованный картофель нанизываем на шампуры и отправляем на мангал.

Готовим до появления хрустящей корочки на клубнях.

Закуски для пикника на природе летом: шашлычки из фрикаделек и слоеного теста

Для приготовления понадобится:

• фарша мясного или куриного – 400 гр.;
• дрожжевого слоеного теста – 250 гр.;
• твердого сыра – 70 гр.;
• панировочных сухарей – 2 ст. л.;
• яйцо куриное;
• соль;
• перец;
• зелень петрушки, укропа.

Фарш для фрикаделек готовим дома. Можно взять куриное мясо или смесь из говядины и свинины. В готовый фарш добавляем сырое яйцо и натертый сыр.

Чтобы скрепить жир, который будет топиться во время жарки, добавим немного сухарей.

Пикантность нашим фрикаделькам придаст зелень и специи, которые тоже добавим к фаршу.

Вымешиваем смесь и перекладываем в емкость для перевозки. На пикнике формируем из фарша небольшие шарики-фрикадельки.

Из слоеного теста нужно подготовить полоски, которые нарезаем шириной чуть меньше величины фрикаделек. Длина полос будет зависеть от длины шпажек.

Так как тесто будем нанизывать волнами, понадобятся полосы в два раза длиннее шпажек.

Начинаем формировать закуску с фрикадельками. Нанизываем край теста на палочку, после него шарик фарша, снова тесто, обведя вокруг фрикадельки. Так чередуем тесто с шариками до конца шпажки.

Смазываем тесто растительным маслом. Запекать такую закуску можно на мангале или на решетке.

Подавать закуску горячей. Можно присыпать готовые фрикадельки кунжутом или сыром.

Рецепты закусок для пикника: помидоры с сыром на шпажках

Для приготовления понадобится:

• сыра – 500 гр.;
• помидор – 15 – 20 шт.;
• оливкового масла – 50 мл;
• сок лимона;
• соль;
• перец;
• зелень петрушки.

Такая закуска готовится очень быстро и сочетается с любыми основными блюдами. Хорош шашлык из помидор с сыром и как самостоятельная закуска. Нарезаем мягкий сыр шайбами.

Помидоры лучше брать небольшие, но мясистые.

Нанизываем компоненты на шпажки. Готовим соус-маринад, смешивая масло с лимонным соком, перцем и зеленью. Опускаем шашлычки прямо на шпажках в соус, где они полежат буквально минут 15-20.

Сразу же отправляем замаринованные помидоры с сыром на мангал. Всего за 10 минут оригинальная закуска будет готова.

Видео: закуска из тако, стейка и овощей

Закуски для пикника на природе летом

Закуски для пикника на природе летом отличаются исключительно свежими и здоровыми продуктами. Лёгкие и нежные закуски, которые не доставят лишнего дискомфорта.

Сюда относятся салаты, нарезки из овощей и фруктов, бутерброды. Многообразие таких простых блюд позволяет творчески подойти к приготовлению. 

Хочется отметить, что для данного вида закусок следует использовать только свежие продукты, а готовить в день самого пикника. Если же блюдо готовится долго, то вечером. Ведь на природе многие закуски имеют способность быстро портиться.

Раскладывать еду следует в отдельные контейнеры, чтобы продукты не только дольше оставались свежими, но и для удобства употребления.

На свежем воздухе всегда просыпается аппетит, особенно если уделяешь много времени активным играм. Поэтому чтобы всегда оставаться сытым, нужно тщательно подойти к выбору блюд на ваш обеденный стол!

Салат из краснокочанной капусты

Простой и весьма интересный салат, который украсит ваш «обеденный стол» на свежем воздухе. Вкусно, натурально и полезно!

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная — 250 г
• Красный перец — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Редька — 150-200 г
• Яблоко — 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка, лук) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем капусту тонкой соломкой, складываем в отдельную чашу и заливаем кипятком.

Спустя 30 секунд сливаем кипяток и заливаем холодной водой. Отжимаем излишнюю жидкость.

2. Соломинками нарезаем яблоко, изначально очищенное (кожуру можно не удалять).

3. Очищаем изнутри перец, нарезаем соломкой. Соединяем с яблоком и капустой.

4. Очищаем редьку и натираем на тёрке. Это намного удобнее и быстрее. 

5. Нарезаем зелень. Все ингредиенты перемешиваем в одной чашке. 

При необходимости солим и дополнительно перчим.

Приятного аппетита!

Салат с молодыми кабачками, перцем и морковью по-корейски

Во все времена салат из натуральных продуктов был незаменимым атрибутом каждого стола. В данном случае получается необычная и очень вкусная, а главное – полезная закуска!

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 300 г
• Морковь по-корейски — 150 г
• Болгарский перец — 150 г
• Соль, перец — по вкусу
• Бальзамический (винный или яблочный) уксус — 2 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л. при желании

Приготовление:

1. Нарезаем кабачки тонкой полоской.

2. Очищаем изнутри болгарский перец, нарезаем в любом, удобном для вас, виде. Соединяем с кабачками.

3. Добавляем в общую миску морковь и немного уксуса. Перемешиваем. По желанию заправляем растительным маслом. 

Для того чтобы салат стал вдвойне вкуснее, ему следует настояться. Поэтому после игры в бадминтон, вас ждёт необычайно вкусное блюдо!

Приятного аппетита! 

Рулет из сыра и ветчины

Куда же на свежем воздухе без мясных закусок? В данном случае нас спасут небольшие рулетики из ветчины и сыра! Быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• ветчина – 300 г
• сыр плавленый – 200 г.
• яйцо куриное – 2 шт.
• чеснок – 2-3 зубка
• грецкий орех – 100 г
• майонез
• лук зеленый – 100г. 

Приготовление:

1. Натираем на мелкой тёрке сыр и яйца (заранее сваренные и очищенные).

2. Очищаем орехи и мелко нарезаем.

3. Выдавливаем чеснок.

4. Перемешиваем сыр, яйца, чеснок и орехи, заправляем майонезом и снова всё тщательно перемешиваем.

5. Нарезаем ветчину тонкими ломтиками. На краешек куска ветчины кладем чайную ложку начинки. Сворачиваем всё в рулетик и обвязываем луков или же протыкаем шпажкой (зубочисткой).

Приятного аппетита!

Канапе

Чем удобна данная закуска, так это быстротой приготовления и удобством употребления. Многообразие возможных ингредиентов делает данное блюдо универсальным, творческим и незаменимым!

Ингредиенты (на 20 штук):

• сыр твердый — 150-200 г
• огурец свежий — 2-3 шт.
• колбаса — 20 кусочков
• шпажки (или зубочистки)

Приготовление:

1. Промываем и очищаем огурцы от шкурки. Нарезаем кружочками.

2. Тем же способом подготавливаем колбасу и сыр.

3. И, непосредственно, приступаем к творческому занятию: формированию закуски. Насаживаем сыр, огурец и колбасу. Можно делать это в любой, удобной для вас, последовательности.

Помимо основных ингредиентов, блюдо можно украсить оливками!

Приятного аппетита!

Салат с сыром «Фета» и свежими овощами

Оригинально, вкусно, сытно и полезно! Таков девиз данного салата, от которого придут в восторг ваши близкие и друзья.

Ингредиенты:

• помидоры – 3-4 шт.
• огурцы – 2 шт.
• салат – 2-3 листочка
• перец болгарский – 1 шт.
• маслины без косточек – 1 банка
• сыр «Фета» – 100 г
• оливковое или постное масло – 2 ст. ложки
• горчица – 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

1. Нарезаем огурцы, перец и помидоры крупными кубиками.

2. На небольшие куски рвём листья салата, мелко шинкуем зелень.

3. В отдельной чаше перемешиваем масло с горчицей.

4. Овощи выкладываем на тарелку, поливаем соусом.

5. Завершающий этап – выкладываем сыр «Фета» вместе с маслинами.

Приятного аппетита!

Рулета из лаваша – овощной

Блюда из лаваша сейчас действительно универсальны и актуальны. В качестве начинки могут служить самые разнообразные продукты. Так, включив свои творческие способности, можно приготовить оригинальный и вкусный рулет!

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 2 листа
• Морковь, приготовленная по-корейски – 150 г
• Огурцы свежие – 3 шт.
• Сыр – 150 г
• Листья салата — небольшой пучок
• Майонез – примерно 2 ст. ложки
• Зелень укропа – небольшой пучок

Приготовление:

1. Натираем сыр на мелкой тёрке. То же проделываем с огурцом. Мелко нарубаем укроп.

2. Берём один лист лаваша. Натираем его майонезом. По всему периметру раскладываем сыр, укроп и порванные листья салата.

3. Накрываем всё вторым листом лаваша.

4. Распределяем по периметру морковь и огурцы.

5. Сворачиваем салат, плотно прижимая слои. Запечатываем в плёнку и отправляем в холодильник.

Пока вы собираете вещи на пикник, рулет пропитается и будет готов к употреблению!

Приятного аппетита.

Сосиски в слоеном тесте

Куда же на пикник без вкуса детства? Конечно, сосиски в тесте – неотъемлемый атрибут детской радости!

Ингредиенты:

• тесто слоеное – 1 кг
• сосиски – 15 шт.
• огурчики маринованные – 4-5 шт.
• сыр твердый.

Приготовление:

1. Нарезаем огурцы и сыр тоненькими пластинками.

2. Размораживаем слоёное тесто, раскатываем и нарезаем длинными полосками. Размер, примерно, 30×4 см. 

3. Очищаем сосиску и заворачиваем в полоску теста, совместно с огурцом и сыром.

4. Выкладываем всё на противень. Смазываем яйцом. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Ленивые чебуреки из лаваша

Удивительно вкусное блюдо, а главное – простое и сытное! Идеально подходит, когда нужно быстро приготовить что-то горячее и необычно традиционное.

Ингредиенты на 6 порций:

• Фарш мясной — 300 г
• Лаваш тонкий — 3 шт.
• Лук репчатый — 120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Перец и соль (по вкусу)
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Нарезаем лаваш квадратами.

2. Мелко шинкуем лук. Соединяем фарш, лук, соль и перец. Добавляем воду. Всё тщательно перемешиваем.

3. Взбиваем в отдельной чашке яйцо.

4. Берём кусок лаваша. На одну половинку по диагонали выкладываем фарш. Другой край смазываем яйцом. Накрываем второй половинкой лаваша и прижимаем края пальцами. Получается треугольник.

5. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим лаваш, на среднем огне, до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Выкладываем чебурек на бумажное полотенце, чтобы всё лишнее масло пропиталось.

Приятного аппетита!

Следует помнить, что результатом приготовления этого блюда будут не только вкусные чебуреки, но и грязная кухня, ведь всё вокруг плиты будет запачкано жиром. Чтобы избежать дальнейших процедур по тщательному отмыванию своего рабочего места, ленивые чебуреки можно приготовить на мангале! 

Бутерброды с тунцом и сельдереем

Ничто не заменит простые бутерброды как закуска на природе. Но чем как не обычным блюдом удивить всю компанию!

Ингредиенты:

• Булочка бутербродная — 2 шт.
• Горчица — 1 ч. л.
• Лук белый — 0.5 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Тунец консервированный — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Перец и соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Приготовление:

1. Тунец извлекаем из банки и разминаем вилкой в однородную массу.

2. Мелко нарезаем укроп, лук и сельдерей. Натираем на мелкой тёрке лимон, цедры должно получиться ровно на 1 чайную ложку.

3. Перемешиваем тунец с овощами, добавляем майонез и горчицу.

4. Добавляем перец, тщательно перемешиваем.

5. На хлеб кладём листья салата, а затем чайной ложкой выкладываем основную массу.

Приятного аппетита!

Куриные наггетсы или испанские тапасы

Немного изысканного фаст-фуда только украсит ваш стол! Оригинально и вкусно, а главное – сытно.

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриная грудка (филе) — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Помидоры черри — 4 шт.
• Багет — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Сухарные крошки — для панировки
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Нарезаем куриную грудку в удобном для вас виде.

2. Яйцо (и желток, и белок) разбиваем в отдельную чашу. Солим.

3. Сначала обволакиваем грудку в яйце, а затем в сухарной крошке.

4. На заранее разогретой сковородке, наливаем масло и обжариваем куриные наггетсы.

5. Нарезаем багет, помидоры и огурец.

6. Собираем все ингредиенты и протыкаем шпажкой или зубочисткой. Порядок может быть любой, но, как правило: хлеб, огурец, наггетс и помидорка.

Приятного аппетита!

Спринг роллы с овощами

Не знаете, как удивить родных и друзей, да ещё и в придачу любителей суши? Полезные роллы из свежих овощей подойдут по вкусу даже самым ярым ценителям японской кухни.

Ингредиенты на 4 порции:

• Рисовая бумага — 8 шт
• Лук зеленый — 100 гр
• Редис — 100 гр
• Салат — 100 гр
• Петрушка (зелень) — 30 гр
• Оливковое масло — 50 мл
• Лимон — 1 шт
• Чеснок — 2 шт
• Кориандр — 2 гр
• Соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Возьмем лист рисовой бумаги и буквально на одну секунду окунем в холодной воде. Далее вложим на полотенце и сверху накроем ещё одним листом бумаги. Всё это накроем полотенцем и дадим размякнуть, потребуется 2-3 минуты.

2. Тонко нарезаем редис, салат. Моем и сушим зелень.

3. Подготавливаем соус: в блендер закладываем половину зеленого лука и петрушки, кориандр, чеснок, вливаем лимонный сок и оливковое масло. Солим. Должен получиться густой соус.

4. Приступаем к сборке роллов. На размокшие листья рисовой бумаги аккуратно выкладываем салат, редиску, лук и петрушку.

5. Поливаем соусом, также аккуратно, лучше делать это ложкой. Сворачиваем рулет.

6. Даём настояться минут 20-30 и нарезаем небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Сырные шарики

Одна из универсальных закусок – сыр. А если подать его в необычном и оригинальном виде, то можно надолго оставить друзей и родных под впечатлением.

Ингредиенты на 6 порций:

• Сыр твердый — 400 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Майонез — 2-3 ст. ложки
• Кокосовая стружка — 50 г
• Соль (по вкусу)

Приготовление:

1. В чашку натираем на мелкой тёрке сыр.

2. Выдавливаем предварительно очищенный чеснок.

3. Солим (по вкусу), добавляем майонез.

4. Тщательно перемешиваем.

5. Чайной ложкой берём начинку и руками сворачиваем в шарик. Далее – обмакиваем в кокосовой стружке.

Оставляем в холодильнике на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Сэндвич с яйцом

Оригинальный и быстрый перекус с такими сэндвичами обеспечен! Вкусно, сытно и полезно!

Ингредиенты на 4 порции:

• Хлеб — 4 Ломтика
• Яйца — 2 шт.
• Майонез (по вкусу)
• Огурец — 1 шт.
• Рукола — пучок
• Перец и соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Отвариваем яйца. Очищаем и мелко нарезаем.

2. Смазываем майонезом ломтики хлеба.

3. Нарезаем огурец кружочками. Выкладываем его на хлеб.

4. Рвём руколу на мелкие кусочки и кладём следующим слоем.

5. Последний этап: кладём поверх зелени яйца.

6. Накрываем ломтиком хлеба и режем по диагонали.

Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов

Нежное, оригинальное и удивительное блюдо. Чрезвычайно вкусно и неповторимо! Самое то, чтобы сделать обычный пикник – праздником!

Ингредиенты на 6 порций:

• Баклажаны — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидоры — 3 шт
• Укроп — 1 пучок
• Майонез — 50 г
• Соль и перец (по вкусу)
• Масло подсолнечное — 3 ст. л

Приготовление:

1. Баклажан нарезаем полосками, по толщине в 0,5 см.

2. Каждый кусок солим и кладём в чашку на 15-20 минут, чтобы избавиться от лишнего сока.

3. По истечение времени промываем и обмакиваем бумажным полотенцем.

4. На разогретой сковороде обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета.

Берем баклажан и нарезаем полосками, толщиной пол сантиметра.

5. Кольцами нарезаем помидоры. Очищаем чеснок.

6. В центр полоски баклажана выкладываем ломтик помидора и немного чеснока.

7. Заправляем солью и перцем. Немного добавляем майонеза. Посыпаем укропом.

8. Аккуратно складываем всё в форму рулета.

Приятного аппетита!

Чтобы не было лишней неприятной горечи, необходимо посыпать ломтики баклажана солью и положить под гнёт (придавить чем-нибудь тяжёлым) на полчаса. Выделенную жидкость слить, а кусочки баклажана промыть.

Салат «Фитнес»

Салат из свежих фруктов – залог здоровья и отличного настроения! А что ещё нужно на свежем воздухе?

Ингредиенты:

• Яблоки — 1-2 шт
• Бананы — 1 шт.
• Орехи — 30 г
• Лимон — 0,5 шт.
• Йогурт — 100-150 г
• Цукаты (для украшения)

Приготовление:

1. Моем, очищаем и нарезаем яблоки «брусочками».

2. Нарезаем бананы кубиками.

3. Очищаем лимон от лишних кожуры и плёнок, разрезаем на мелкие части.

4. Мелко-мелко рубим орехи.

5. Соединяем все ингредиенты и, добавив йогурт, перемешиваем.

Для украшения можно добавить не только цукаты, но и любой другой фрукт.

Приятного аппетита!

Пирожки с луком и яйцом

Незаменимое блюдо нашего детства – пирожки с луком и яйцом. Ни один семейный обед не проходит без них. На свежем воздухе пирожки идеально подходят для небольшого, но очень вкусного перекуса!

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Молоко — 0,5 л
• Дрожжи сухие — 1 пачка
• Мука — примерно 1-1,2 кг
• Соль — ½ ч.л.
• Масло сливочное — 60 г
• Масло растительное — 100 г

Для начинки:

Зеленый лук — 3 больших пучка

Яйца вареные — 8 шт.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца и сахар, добавляем тёплое молоко и тщательно перемешиваем.

2. Разводим дрожжи, добавляем стакан муки, перемешиваем. Прикрываем полотенцем и оставляем на полчаса.

3. Добавляем в тесто сливочное масло (сперва разогретое), растительное масло, соль. Оставшуюся муку всыпаем. Помните, что тесто должно получиться мягким и эластичным.

4. Смазываем чашку растительным маслом и кладём туда тесто. В тепле оно будет настаивать около 1,5 часа.

Конечно, чтобы избежать подобных, достаточно длительных, процедур, можно заранее приобрести готовое дрожжевое тесто.

5. Заранее отваренные яйца нарезаем кубиками. Затем моем и нарезаем лук. Перемешиваем, солим.

6. Тесто делим на несколько небольших кусочков. Разминаем. Кладём в середину начинку и аккуратно «склеиваем» концы.

7. Выкладываем пирожки на противень. Смазываем яйцом. При температуре в 200 градусов оставляем на 20 минут.

Приятного аппетита!

Лучше всего выкладывать пирожки на противень швом вниз. Так оно не развалится и начинка не вылезет наружу. Будут цельные и вкусные пирожки!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (398 рецептов закуски на природу) / страница 5

Люля-кебаб из лосятины 3.0

Зачастую люля-кебаб готовится из говядины или баранины. Я же предлагаю рецепт этого восточного блюда на основе лосятины. Отлично подойдет для ужина на природе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.10.2014

Крабовые палочки с начинкой

Это самая простая и красивая закуска, которую обожают и взрослые, и дети. Как приготовить крабовые палочки с начинкой? Все предельно просто! С этим рецептом справится даже школьник 🙂 …далее

Добавил: Ира Cамохина 23.08.2017

Смалец с чесноком через мясорубку 3.8

Смалец с чесноком через мясорубку можно намазывать на хлеб. Это отличная сытная и пикантная закуска, которую просто обожают мужчины. Прекрасно подходит под высокоградусные горячительные напитки. …далее

Добавил: Яна Горностаева 04.10.2016

Грибы на шампурах 3.7

Вкуснейшие грибы в винно-чесночном маринаде не оставят вас равнодушным. Идеальная закуска, которую можно сделать и дома, и на природе. Расскажу вам, как приготовить грибы на шампурах. Это хит сезона! …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.06.2018

Курица, запеченная в соевом соусе 4.8

Соевый соус и карри — популярные ингредиенты для приготовления курицы в восточно-азиатском стиле. А мне полюбилось это сочетание для маринования куриного мяса перед жаркой на гриле. …далее

Добавил: Nufica 16.08.2015

Острая закуска из перчиков 4.2

Любите, когда во рту — пожар? Тогда острая закуска из перчиков вам очень понравится. Острая, ароматная и сытная, она хороша и на домашнем застолье, и на загородных пикниках. Делюсь простым рецептом. …далее

Добавил: Борис 15.02.2013

Паштет из горбуши 4.6

Паштет в домашних условиях готовиться очень быстро. Вкус данного блюда вы запомните на долго. Подойдёт как для утреней закуски на бутерброд так и как начинка для блинов. …далее

Добавил: Mengrel12 15.11.2014

Классический шашлык из баранины 4.6

Рассказываю, как просто можно сделать шашлык! Такой рецепт приготовления классического шашлыка из баранины надо запомнить — всего несколько уловок, — и вкуснейший шашлык получится! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.04.2015

Карась горячего копчения 2.5

Покупная копченая рыбка вряд ли может сравниться с той, которую сделаешь своими руками. Натуральная, потрясающе ароматная и действительно очень вкусная! Очень рекомендую попробовать рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.12.2016

Быстро маринованные баклажаны 4.2

Быстро маринованные баклажаны — острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Арина Вольская 27.06.2013

Маринованный лук для шашлыка с лимоном

Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. Он станет чудесным дополнением к мясу, а его вкус наверняка удивит даже капризных гурманов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.06.2017

Кукуруза в фольге на гриле 5.0

Обычно кукурузу мы варим, но можно приготовить кукурузу в фольге на гриле. Очень оригинальный, вкусный и простой рецепт я подсмотрела на пикнике у моей американской знакомой. Теперь делюсь с вами! …далее

Добавил: Galate 11.07.2014

Фахитос с говядиной 5.0

Желаете перекусить сыто и вкусно? Тогда эта мексиканская закуска для вас! Смотрим и запоминаем рецепт фахитос с говядиной на все случаи жизни. …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.11.2014

Балык копченый 5.0

Балык — это часть рыбы, которую вначале солят, а потом вялят на воздухе. Само название переводится с тюркского языка как «рыба». Но сейчас эту закуска готовится из разных главных ингредиентов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016

Домашний фаст фуд

Тем, кто ищет идеи для несложных перекусов, предлагаю вариант, как приготовить домашний фаст фуд. Это будут набирающие нынче популярность по всему миру корн доги на палочках. Готовим? …далее

Добавил: Юлия Резник 14.08.2017

Куриный паштет в мультиварке 4.0

Натуральный паштет — это вкусно и полезно. Он может стать отличным вариантом закуски на праздничный стол или на пикник. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт куриного паштета в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2014

Мексиканский бурито 3.8

Бурито — чудная закуска в мексиканском стиле, которую можно приготовить по любому поводу. Начинки можно варьировать по усмотрению. Но здесь покажу, как приготовить мексиканский бурито с курочкой. …далее

Добавил: Юлия Резник 31.10.2017

Полента с пармезаном 2.0

Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное — нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких, и у гостей. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 03.12.2017

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром 3.8

Тем, кто ищет самые разнообразные варианты простых закусок, предлагаю взять на заметку этот удивительный рецепт приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Быстро, аппетитно и доступно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.10.2015

Паштет из печени индейки 4.1

Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2014

Маринад для овощей гриль 2.6

Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно — можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2015

Паштет из чечевицы 4.3

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант — это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы? …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2014

Рулетики из лаваша 4.6

Рулетики из лаваша — очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно! …далее

Добавил: Наталья 15.05.2014

Джерки из семги 3.0

Джерки — это сушеные кусочки мяса, которые отлично подходят в качестве перекуса или закуски к пиву, например. Я же хочу предложить вам попробовать сделать их из красной рыбки, будет очень здорово! …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.11.2017

Сардельки телячьи

Хотите узнать, как приготовить телячьи сардельки в домашних условиях, чтобы они были ароматными и сочными? Читайте этот рецепт и приступайте к приготовлению. Они в разы полезнее и вкуснее магазинных. …далее

Добавил: Юлия Резник 18.09.2016

Сардельки фаршированные в беконе 4.8

Это идеальная закуска к пиву или на природу. Аппетитные, сочные и хрустящие сардельки фаршированные в беконе в домашних условиях сделать довольно просто, а результат — потрясающий. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.04.2016

Вкусное соленое сало 5.0

Как приготовить вкусное соленое сало? Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт и обязательно секрет. Я раскрою свои секреты засолки вкусного сала, которое потом долго хранится в холодильнике. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.11.2016

Лаваш с корейской морковкой и сыром 4.5

Хочу поделиться с вами очень простой, но при этом вкусной закуской. Перед вами быстрый вариант, как сделать лаваш с корейской морковкой и сыром — сытно, аппетитно и доступно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.10.2015

Лаваш с адыгейским сыром и зеленью 5.0

Такая закуска может стать отличным вариантом перекуса и даже блюдом для праздничного стола. Она необычная и готовится очень легко, а в основу входит адыгейский сыр, зелень и овощи. Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2016

Сэндвичи с салатом из тунца 4.8

Сэндвичи с салатом из тунца — одни из наиболее популярных сэндвичей в Соединенных Штатов, поэтому если вы любите перекусывать бутербродами — этот рецепт поможет вам удачно разнообразить рацион. …далее

Добавил: Борис 21.11.2012

Плотва вяленая

Трудно переоценить рецепт приготовления, по которому получается вяленая плотва. Продукт не нуждается в дополнительной рекламе, прекрасно подойдет в качестве закуски для пива. Рекомендую попробовать. …далее

Добавил: Ольга Макарова 25.11.2016

Кебаб из говядины на мангале 4.7

Хочу рассказать, как сделать кебаб из говядины на мангале. Получается очень вкусная и сытная закуска, можно как на природе приготовить, так и дома сделать заготовку, а уже на мангале зажарить. Удачи! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.12.2014

Лаваш с корейской морковкой и крабовыми палочками 3.1

Перед вами не только простая, но и очень красивая закуска на праздничный или ежедневный стол. Хотите удивить гостей? Повторите рецепт приготовления лаваша с корейской морковкой и крабовыми палочками. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015

Маринад для свинины 3.7

Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне — все равно будет вкусно и не пересохнет. Чудный маринад! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.12.2014

Грудка в лаваше 5.0

Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить в холодильник. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.12.2016

Закуска из огурцов 3.7

Очень интересная и оригинальная закуска из огурцов, прекрасно подойдет для фуршетов, праздничных обедов, а также для тех, кто соблюдает диету и не ест хлеб. Легкая и очень аппетитная закуска. …далее

Добавил: Matiss 23.05.2013

Рулетики из огурцов 4.7

Рулетики из огурцов — оригинальная закуска, особенно придется по вкусу тем, кто любит греческий салат. Начинка для рулетиков готовится из сыра феты, вяленых помидоров, оливок и несладкого йогурта. …далее

Добавил: Catalonia 08.06.2013

Хот-дог (быстрый рецепт) 3.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хот-дог без труда и затрат по времени. Вряд ли кто не пробовал это блюдо фаст фуда, их продают везде: в парках, в ТРЦ и т.д. Это вкусная и быстрая закуска. …далее

Добавил: Татьяна Семина 15.07.2017

Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком 3.7

Планируете встречу с друзьями и ищите недорогие и простые закуски к пиву? Один очень классный вариант как раз представляю вашему вниманию. Сытно, быстро, аппетитно и пикантно! Рекомендую запомнить! …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

Закуска из жаренных на гриле перцев с халуми 5.0

Очень простая в приготовлении закуска. Ее можно подать к мясу, рыбе и морепродуктам. Рассказываю, как приготовить закуску из жаренных перцев на гриле с халуми. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.07.2018

Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (398 рецептов закуски на природу) / страница 3

Чипсы из сыра с кунжутом

Ваш возлюбленный точно поблагодарит вас за такую вкусную, хрустящую закуску к пиву. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить чипсы из сыра с кунжутом и фисташками. Это хрустящую закуску любят и дети. …далее

Добавил: Антонина Панина 30.03.2017

Фаршированные помидоры 4.3

Фаршированные помидоры — очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно! …далее

Добавил: Aniuta 30.04.2013

Шашлык из сулугуни 4.0

Соленый сыр с приятным ароматом дымка — что может быть пикантнее и вкуснее? Сулугуни трудно приготовить, как классический шашлык, но его можно завернуть в тесто и поджарить на шампурах. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.05.2016

Лук репчатый маринованный 4.3

Многие хозяйки используют маринованный лучок в салатах, подают его к мясу или в качестве закуски, например. Простым рецептом маринада как раз спешу с вами поделиться. Запоминайте и повторите дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2018

Гуакамоле классический рецепт 4.5

Если вы хотите приготовить ароматный и пикантный настоящий гуакамоле, классический рецепт в домашних условиях вам просто необходим. Отличная закуска для вашего стола традиционной мексиканской кухни. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.04.2015

Лаваш с крабовыми палочками и чесноком 4.6

На праздничный или ежедневный стол предлагаю взять на вооружение этот весьма простой рецепт лаваша с крабовыми палочками и чесноком. Сытно, вкусно и вполне доступно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.01.2016

Кальмары на гриле 5.0

Лето — идеальная пора, чтобы почаще выбираться на природу для отдыха. А какой же пикник обходится без вкусной пищи? Расскажу, как приготовить кальмаров на гриле. Быстро, вкусно и без особых усилий! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.04.2017

Куриные бедрышки без кости 3.0

Бедрышки отлично подходят для запекания, у них приятная волокнистая структура, а вкус очень деликатный, они легко поддаются маринованию. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные бедрышки без кости. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.09.2016

Люля-кебаб по-азербайджански 4.4

Спешите приготовить великолепную мясную закуску в лучших восточных традициях! Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления люля-кебаба по-азербайджански! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.04.2015

Сосиски во фритюре 5.0

Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.05.2015

Соленое сало в рассоле 3.9

Сало – это традиционное блюдо украинской кухни, которое очень часто используют при приготовлении котлет, тефтелей, мясных рулетов и прочих блюд. Расскажу, как приготовить соленое сало в рассоле. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.02.2017

Лаваш с сыром, яйцом и зеленью 5.0

Довольно сытный, но при этом легкий и бюджетный вариант закуски для всей семьи — это лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях. Удачный вариант для завтрака или перекуса. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.01.2016

Лук к шашлыку 4.7

Луком никакой шашлык не испортишь, поэтому его не бывает много. Можно добавить лук к маринаду, а также сделать из него дополнительную закуску. Расскажу, как приготовить лук к шашлыку. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.09.2017

Баранина с баклажанами в казане 3.0

Рецепт приготовления баранины с баклажанами в казане будто бы создан для выездов на природу. Блюдо получается невероятно ароматным и сочным, а готовится предельно просто! Рекомендую настоятельно! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.10.2014

Баклажаны с салом на мангале 4.6

Баклажаны с салом на мангале — хит нашего лета. Блюдо получается довольно сомнительного скукоженного вида, но на вкус просто божественно! Попробуйте, и Вы не сможете забыть этот вкус уже никогда. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Маринованные перепелиные яйца

Если вы любите пробовать новые и интересные блюда, то я вам советую начать с закусок. Их легче сделать и можно попробовать много разных вариантов на праздничный стол. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.10.2016

Засолка сала в рассоле с чесноком 4.2

Отличная традиционная закуска — сало с чесноком. По этому рецепту оно получается очень ароматным, сочным и вкусным. Рецептов засолки сала существует несколько, но этот классический. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.09.2015

Домашняя шаурма с говядиной 4.8

Иной раз на обеденном перерыве нет-нет, да и забежим в какой-нибудь фаст-фуд. Я хочу вам рассказать, как приготовить шаурму с говядиной дома. Будет очень вкусно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 17.12.2018

Шампиньоны гриль

Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная закуска. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.10.2016

Шампиньоны с начинкой 5.0

Шампиньоны с начинкой — очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола. …далее

Добавил: Nemesis 21.10.2013

Кесадилья со свининой 5.0

Начните свой день с экзотического блюда мексиканской кухни: кесадилья со свининой. Готовится быстро, наполняет трудовой день энергией и повышает настроение. Вкусное и питательное блюдо для завтрака. …далее

Добавил: Ольга Макарова 14.11.2016

Кальмар копченый 2.0

Мы привыкли видеть кальмары в виде сухой закуски к пиву. Но его можно с успехом приготовить и по-другому. Прокоптите кальмара над грилем и вы получите очень вкусное и аппетитное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Bestpovar 22.09.2014

Лаваш на гриле 5.0

Хочу поделиться рецептом простой и аппетитной закуски на природу, от которой в восторге точно будут и взрослые, и дети. Нежная начинка с сыром и зеленью — прекрасная идея, так что рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 15.11.2016

Картофель с салом на мангале 4.3

Планируете пикник на природе? В качестве гарнира рекомендую вам запечь ароматную, вкуснейшую картошечку. А чтобы она была сочной, добавьте к ней немного сала. Будет просто фантастическое блюдо! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2017

Сосиски в жидком тесте 4.3

Если вы в поиске оригинальных и вкусных закусок для приема гостей, перекуса дома или на работе, тогда попробуйте это простой рецепт сосисок в жидком тесте. Это невероятно вкусно и совсем несложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Шампиньоны на костре (маринад)

Вы сделаете эту вкусную закуску всего за 10 минут (без учета маринования). Используйте обычные или королевские грибы (коричневые). Расскажу, как приготовить шампиньоны на костре (маринад). …далее

Добавил: Антон Сорока 18.06.2018

Паштет из куриных сердечек 4.4

Нежный и невероятно вкусный — паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.11.2014

Шампиньоны на гриле на мангале

Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.05.2018

Чесночные шарики 3.8

Чесночные шарики в качестве легкой закуски могут есть и те, кто придерживается диетического питания. Блюдо выходит свежее и в меру острое. Подходит к любому мясному горячему, а готовится в два счета! …далее

Добавил: Valentina60 10.06.2013

Кутабы из заварного теста 4.3

Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.11.2015

Сухарики в духовке 4.2

Пристрастилась я к сухарикам последнее время. А что плохого, с другой стороны? Подсушенный хлеб, говорят, намного полезней! Вот, как приготовить сухарики в духовке. И просто, и быстро, и со вкусом! …далее

Добавил: Маргарита 08.10.2016

Шашлык из ребрышек свиных 4.5

Едете на природу? А курицу на мангале уже надоело запекать? Тогда этот простой рецепт шашлыка из ребрышек свиных как раз вам подойдет! Очень вкусно получается и сочно — да еще и быстро! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.09.2014

Рулетики из лаваша с ветчиной 5.0

Для разнообразия меню холодных закусок хочу посоветовать вам один очень простой способ, как приготовить рулетики из лаваша с ветчиной. Они аппетитные, сытные, вкусные и быстрые в исполнении. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 15.11.2016

Рулеты с сыром и чесноком 4.6

Когда нежданно приехала свекровь или забежала подруга, а в холодильнике пусто, приготовьте рулеты с сыром и чесноком. Нежно-острая закуска утолит голод и будет красиво выглядеть на скудном столе. …далее

Добавил: Valentina60 15.05.2014

Помидоры, фаршированные козьим сыром 4.3

Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных козьим сыром. Хорошая закуска для праздничного стола или пикника под открытым небом. …далее

Добавил: Lisiu 27.12.2011

Лагман из тушенки 5.0

Такой рецепт приготовления лагмана из тушенки идеально подходит для выездов на природу, но и дома, на плите, можно сделать — был бы казанок, а сытный, вкусный и простой в готовке обед я вам гарантирую …далее

Добавил: Даша Петрова 27.10.2014

Шарики из сыра 4.6

Ищите вариант вкусной и простой закуски? Попробуйте сделать шарики из сыра в домашних условиях. Они получаются очень мягкие внутри, при этом с хрустящей аппетитной корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.03.2015

Салат хе из курицы 4.4

Если вы любите острые и пряные блюда, но еще ни разу не пробовали хе — настоятельно рекомендую вам этот рецепт приготовления салата хе из курицы, так как это одно из лучших блюд острой корейской кухни …далее

Добавил: Nufica 03.12.2014

Баклажаны на костре 4.0

Овощи на гриле можно готовить по-разному, все зависит от их маринования. В данном рецепте баклажаны получаются удивительно вкусными, поскольку не только маринуются, но и подаются с соусом из томатов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.10.2016

Ребрышки на решетке 4.0

Если у вас оказались ребрышки, а особенно — бараньи, их просто грех откладывать до лучших времен! Особенно вкусными они получаются на мангале. Так что расскажу, как сделать ребрышки на решетке! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.09.2014

Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (398 рецептов закуски на природу) / страница 2

Сырный дип в батоне 5.0

Отличная закуска для всей семьи. Вариация на тему фондю и оригинальная подача «в батоне». Всего 2 ингредиента: батон и сыр, минимум усилий и времени! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Лаваш с творогом в духовке 4.3

Лаваш и блюда из него могут быть отличной и скорой закуской, поданной к вашему столу. Лаваш отлично выручает хозяек, когда нужно быстро накрыть стол по случаю прихода гостей, и он хорош на пикнике. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.09.2016

Правильный шашлык из свинины 3.6

Конечно, шашлык — дело мужское, с этим спорить не стану. Но и я тоже знаю рецепт приготовления правильного шашлыка из свинины. Научил меня как раз мужчина, так что и результат всегда замечательный! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.10.2014

Лаваш с сыром жареный 4.9

Хрустящий жареный лаваш, а внутри сочная начинка из расплавленного сыра с зеленью — это вкусная закуска для легкого перекуса, которую можно подать к первому или взять на природу, а также под пиво. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.06.2018

Зеленый чесночный соус 3.6

Любителям ароматных соусов понравится мой вариант приготовления зеленого чесночного соуса на основе майонеза. Готовится такой соус быстро и просто, а подойдет в качестве дополнения к любому блюду. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.07.2016

Шаурма с колбасой 4.6

Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо — шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей. …далее

Добавил: TomaB 26.09.2014

Окунь на гриле 4.8

Приготовление окуня на гриле — простая вещь. Правда, тут есть пару трюков. Для того, чтобы рыба не прилипла к решетке, ее хорошо надо смазать маслом и посолить. Температура гриля должна быть высокой. …далее

Добавил: DianaV 31.01.2014

Бутерброды на гриле 5.0

Как приготовить бутерброды на гриле? Если мангал уже готов, то приготовить их не составит никакого труда! От начала подготовки до готового блюда уйдет буквально 10-15 минут. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.06.2019

Жареный лаваш с колбасой и сыром 4.8

Как приготовить жареный лаваш с колбасой и сыром? Мне часто хочется чего-то хрустящего с тягучим сыром и чем-то мясным. Жареный лаваш с колбасой и сыром — это отличный вариант перекуса. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.02.2017

Шаурма с шашлыком 5.0

Шаурма с шашлыком — это очень вкусно! Если у вас после выходных остался шашлык и вы раздумываете что с ним сделать, то есть очень удачное решение — приготовить шаурму с шашлыком. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.05.2019

Лепешки на мангале 5.0

Традиционно лепешки готовят в духовке, а я предлагаю приготовить лепешки на мангале. Просто и очень вкусно! Берите идею на заметку и вперед — на пикник! …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.05.2019

Жареный лаваш с начинкой 4.7

Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Сэндвич «Рубэн» 5.0

Горячий американский сэндвич «Рубэн» — это подрумяненный ржаной хлеб, хрустящая квашеная капуста, сочная говядина и тягучий сыр с великолепным соусом. Вкус сэндвича непременно вас порадует. …далее

Добавил: Маришка Т. 14.03.2019

Закуска из кильки 5.0

Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет для легкого перекуса или перекуса на природе. Кроме того, ее даже лучше приготовить прямо на природе. Ведь нам понадобятся только консервы. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 11.01.2019

Завертон 5.0

Чудесный, вкусный и весьма презентабельный рулет, который можно подать на праздничный стол в качестве закуски. Готовится очень быстро и довольно просто. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 08.03.2019

Лаваш с рисом и яйцом 4.0

Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.09.2015

Закуска из лаваша с корейской морковкой 4.3

Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.09.2015

Куриные начос 5.0

Это блюдо можно сделать для перекуса или закуски. Оно отлично подходит для кемпинга или походов, ведь сделать его можно даже на костре. Расскажу, как приготовить куриные начос. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.12.2018

Горячие рулетики из лаваша 5.0

Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015

Картофельная кожура 5.0

Нет ничего проще рецепта, как приготовить картофельную кожуру. И не удивляйтесь так, именно кожуру. При желании и фантазии даже из кожуры можно сделать оригинальную и вкусную закуску. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.01.2019

Фаршированные сосиски 5.0

Ищите вариант оригинальной и одновременно простой в приготовлении закуски? Обратите внимание на фаршированные сосиски в домашних условиях с аппетитным сыром и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Сыровяленая колбаса в домашних условиях 3.8

Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях. Это простой и натуральный вариант любимой колбаски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.09.2014

Закуска из ветчины и сыра 4.7

Такую закуску можно подать на чем угодно. Подойдет румяный тост, тарталетка, кусочек ананаса, гренка или ваш вариант. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.03.2015

Закуска из куриных крылышек 4.0

Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола — вот увидите! 🙂 …далее

Добавил: Montovini 20.02.2013

Канапе с ветчиной 3.9

Вот так просто и быстро можно приготовить канапе. Выручит рецепт, если гости уже на пороге. Нужно быстро все нарезать и нанизать. Рецепт подходит для корпоративных торжеств. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Лук, маринованный к шашлыку 4.3

Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2015

Подосиновики на мангале 1.2

Хочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это — отличная летняя закуска для пикников или барбекю с друзьями. А если еще и картошечку к ним запечете, вообще пальчики оближешь! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.08.2014

Шампиньоны на мангале 3.1

Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны на мангале. …далее

Добавил: Liuka 06.12.2017

Помидоры, фаршированные творогом 4.4

Помидоры, фаршированные творогом — очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности. …далее

Добавил: Борис 30.11.2012

Запеченные бутерброды с колбасой 4.3

Такие бутерброды очень простые и вкусные. Они незаменимы для быстрого перекуса или угощения на природе, а также хороши на завтрак. Такое сочетание продуктов всегда беспроигрышный вариант! …далее

Добавил: Юлия 23.10.2018

Творог с зеленью и огурцом 5.0

Вкусный вариант легкой закуски. Совсем без лука и чеснока. Попробуйте! Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.04.2015

Быстрый маринованный лук 4.1

Такой лук можно использовать в качестве закуски к мясу. Он имеет приятный пикантный вкус: не резкий и не слишком острый. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Сыр в пивном кляре 5.0

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.05.2015

Лаваш с плавленым сыром и зеленью 4.4

Армянский тонкий лаваш — универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.02.2015

Вегетарианские врапы

Врапы — это мексиканская закуска, напоминающие наши рулетики или конвертики (складывают лепешки всевозможными способами). Но так как не за горами лето, я напрочь решила отказаться от мучного. …далее

Добавил: Ира Cамохина 31.05.2018

Лаваш с брынзой и зеленью 5.0

Брынза — уникальный продукт. Из нее что только не готовят. А если учитывать, что она сама по себе полноценный сыр, удивляешься, какой разнообразной может быть ваша кулинария. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Печеные сосиски в тесте 4.6

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая отлично подойдет как для завтрака, так и для пикника на природе. Если вы еще не знаете, как сделать печеные сосиски в тесте, запоминайте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.05.2015

Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (398 рецептов закуски на природу) / страница 4

Шаурма

Уличные блюда уже давно вошли в домашнее меню на правах быстрых повседневных блюд. Шаурма одно из них! Обжаренная курица, овощи и соус, завернутые в тонкую лепешку- калорийно, но очень вкусно! …далее

Добавил: Леся Федунова 17.12.2018

Кабачки на мангале 4.7

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.09.2017

Соевый творог тофу 5.0

Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живёт в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016

Перуанские куриные крылышки 3.4

Маринованные куриные крылышки обжаренные до хрустящей корочки. Отличная закуска для посиделок на природе. …далее

Добавил: Deemmaq 27.12.2011

Грудинка в мультиварке в фольге 3.8

Запекаясь в фольге в течение двух часов, грудинка по этому классическому рецепту станет сочной и очень мягкой. Она подойдет в качестве закуски даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.11.2014

Маринад для шашлыка из рыбы 4.5

Если вы собираетесь на пикник, то обратите внимание на этот удивительно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления маринада для шашлыка из рыбы. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.05.2015

Рулет голландский 4.3

Не знаю точно, откуда это блюдо получило свое название, однако рецепт приготовления рулета голландского довольно прост и весьма интересен. Получается сытная, аппетитная и пикантная закуска. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2014

Буритос 3.9

Буритос — это вариации на тему мексиканской кухни. Это блюдо часто готовят как национальное блюдо. Оно продается в придорожных кафе и в изысканных дорогих ресторанах. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Яна Горностаева 05.11.2016

Конвертики с сыром 3.0

В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.03.2015

Рулет из лаваша с начинкой 4.5

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить рулет из лаваша с начинкой из отварного яйца со специями. Очень нежная, аппетитная, совсем недорогая и довольно быстрая закуска. Советую попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Ека (абхазское блюдо) 4.0

Хочу показать, как приготовить еку, отличную закуску, рецепт которой пришёл к нам из наследия абхазской кухни. Это блюдо подойдёт для завтрака или перекуса, а также понравится тем, кто не ест мясо. …далее

Добавил: Юлия Резник 13.09.2016

Баклажаны гриль на решетке 5.0

Баклажаны гриль на решетке, пожалуй, одно из простейших блюд, которые можно быстро приготовить на природе. …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015

Куриная самса 4.5

Для начинки самсы обычно используют жирную свинину или баранину. Но можно использовать и более диетическое птичье мясо. Такую выпечку можно взять на перекус для детей во время похода на природу. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 04.09.2015

Малосольные огурцы в пакете 5.0

Малосольные огурцы в пакете готовятся очень быстро. Однажды мы готовили их на даче перед приходом гостей. Пока накрыли стол, огурцы уже настоялись! Вкусом малосольных огурцов все были довольны! …далее

Добавил: Galate 25.04.2015

Маринованное сало с чесноком 4.7

Маринованное сало с чесноком — очень вкусный деликатес. К тому же, приготовленное по этому рецепту, его можно есть как сразу, так и оставлять на длительное хранение. Попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Елена Alex 29.03.2016

Булочки с сыром 5.0

Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам. …далее

Добавил: Оксана Крамар 27.06.2017

Копченые перепела 4.3

Это очень простой рецепт копченых перепелов, если у вас на даче есть коптильня, то дело за малым — всего-то купить пару перепелок и закоптить их в домашних условиях. Вкусно, ароматно и очень просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.06.2015

Гренки со шпротами 4.2

Такие простые гренки со шпротами можно подавать в качестве горячей и холодной закуски. Они очень сытные и питательные, да и на вкус приятные. К тому же, готовятся они очень быстро. …далее

Добавил: Nufica 03.12.2014

Гренки с чесноком и яйцом

Казалось бы, что может быть проще гренок, но порой бывает так трудно заставить себя их приготовить… Предлагаю вам рецепт гренок с чесноком и яйцом, которые могут запросто заменить и картошку-фри. …далее

Добавил: Nufica 03.12.2014

Зубатка копченая 3.4

Рецепт приготовления зубатки копченой несложный, просто довольно необычный за счет того, что и зубатку мало кто готовит, и коптильня не у всех на даче стоит. Но если вы счастливчик — попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.05.2015

Гренки в духовке 2.3

Гренки в духовке вы можете приготовить, если у вас на пороге появились нежданные гости. Также это отличный вариант для завтрака или же для перекуса к чаю или кофе. Блюдо готовится очень быстро. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.10.2016

Икра из сушеных грибов 3.8

Если вы любите грибы, то готовите грибочки впрок, не правда ли? Расскажу, как приготовить икру из сушеных грибов. Ее можно готовить небольшими порциями и в течение всего года, это просто. …далее

Добавил: Алла 06.04.2017

Закуска из курицы и свежих овощей 4.5

Закуска из курицы и свежих овощей — это очень вкусная, красочная, легкая и свежая закуска, которая как ничто другое хорошо сопровождает легкие застолья в приятной компании. …далее

Добавил: Montovini 11.12.2012

Чесночные гренки в духовке 1.0

К первым блюдам, особенно к борщу, хочется что-то особенно остренькое или подсушенный хлеб, но есть рецепт, который все совмещает в себе. Это чесночные гренки в духовке – аппетитно и вкусно. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 25.09.2016

Сулугуни в лаваше 5.0

Любите быстрые, вкусные и интересные закуски? Тогда позвольте предложить вам очень классный и простой способ, как приготовить сулугуни в лаваше с зеленью и ароматными специями. Сытно и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.04.2017

Рулет из яиц с начинкой 3.6

Гости на пороге и хочется их вкусно накормить? Тогда попробуйте этот простой рецепт рулета из яиц с начинкой. Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе и на пикнике. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.12.2014

Соус для запекания курицы 4.2

На приготовление еды уходит много времени, но есть такие рецепты, которые не требуют долгого стояния возле плиты. Например, запеченные куриные крылышки в меду. …далее

Добавил: Nufica 13.08.2015

Рулет из лаваша с тунцом 5.0

Блюдо по рецепту, как приготовить рулет из лаваша с тунцом, очень популярно и всеми любимо. Это отличная альтернатива привычным бутербродам и сэндвичам. Есть множество вариаций его приготовления. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.04.2017

Лаваш с сыром и чесноком 4.2

Универсальная закуска, которую можно подавать к столу уже через несколько минут после начала процесса приготовления — все это простой рецепт лаваша с сыром и чесноком. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.03.2015

Жареный лук-порей 4.6

Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам. …далее

Добавил: Костырка Виктория 18.07.2017

Сэндвич «Бан Ми» 3.0

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич «Бан Ми» по моей, вегетарианской версии. …далее

Добавил: Ира Cамохина 27.10.2017

Куриные ножки в меду 4.3

Куриные ножки в меду — прекрасный и универсальный рецепт. Такой способ мариновки позволяет готовить курочку как дома, так и на природе. Вкус в любом случае получается великолепный! …далее

Добавил: Matiss 23.07.2013

Хот-дог по-ньюйорски 5.0

Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу! …далее

Добавил: Анастасия Козьянко 30.11.2017

Еда на природе или для пикника

Первое, что нужно взять с собой на природу, это шашлыки, но, пока они готовятся, нужно что-то перекусить. Можно сделать бутерброды или питу. Расскажу, как приготовить еду на природу или для пикника. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.06.2017

Шашлык из гуся 4.3

Все пробовали шашлык из свинины, курицы, телятины или баранины. При этом, не многие пробовали шашлык и гуся, а зря! Правильно замаринованный и приготовленный шашлык из гусятины — это неимоверно вкусно …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.08.2016

Сыр копченый в домашних условиях 2.0

Если вас по каким-то причинам не устраивает магазинный копченый сыр, попробуйте коптить сыр самостоятельно. Сыр получается очень ароматным, а главное — не таким твердым, как сыр-косичка из магазина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.05.2015

Огурчики в соусе 3.0

Чтобы приготовить огурчики в соусе, вам понадобится минимум ингредиентов, усилий и времени. Это очень вкусное и пикантное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи, а также гостям! …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.09.2016

Сэндвич в багете

Сэндвич в багете — очень простое и быстрое блюдо. Просто приготовить сэндвич из минимального набора продуктов, я уже не говорю про то, что можно бесконечно долго экспериментировать с сочетаниями. …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.07.2015

Лаваш с печенью трески 4.2

Лаваш с печенью трески — прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.08.2015

Горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше 3.8

Простая и быстрая закуска. Очень сытные горячие рулеты, которые одинаково хорошо получаются как на сковороде, так и на решетке-гриль. …далее

Добавил: Вадим Дачников 03.12.2017

15 предметов первой необходимости для любого пикника

За исключением нетронутого места для пикника — и кого-то, с кем можно было бы разделить его — мало что нужно для того, чтобы насладиться ужином на свежем воздухе. Но если вы хотите устроить идеально приготовленный пикник без каких-либо обычных бедствий, таких как сырые бутерброды и испорченный картофельный салат, немного больше подготовки не повредит. В честь Международного дня пикника 18 июня мы собрали 15 вещей, которые нужно всегда брать с собой на пикник.

1. Солнцезащитный крем

Обед на свежем воздухе — прекрасная возможность насладиться теплым бризом и солнечными видами, но все, что находится вне времени, может нагнать вашу кожу.Сделайте свой пикник незабываемым для удовольствия, а не для солнечных ожогов, упаковав солнцезащитный крем. Хотя обед под зонтиком или деревом может уменьшить воздействие ультрафиолетовых лучей, в тени все же возможно повреждение кожи.

2. Детские влажные салфетки

Даже если вы не водите детей в парк, детские влажные салфетки — идеальный компаньон для пикника. В то время как дезинфицирующее средство для рук также убивает бактерии, влажные салфетки могут удалять грязь и пятна, улучшая очистку до и после еды.

3. Спрей от насекомых

День в парке поможет вам встретить новых надоедливых друзей: жуков! Уменьшите вероятность укусов насекомых, обильно применив спрей от насекомых.Репелленты с ДЭТА, маслом лимонного эвкалипта и пикаридином обычно действуют дольше, чем другие спреи, и лучше всего работают при нанесении после солнцезащитного крема. Если вы сочтете спрей слишком неточным, вы также можете использовать репеллентный лосьон.

4. Одеяло

Легко выбрать место для пикника, где есть стулья или столы, но в прекрасный день количество сидячих мест может быть ограничено. Не забудьте взять с собой одеяло, чтобы рассадить и разложить обед. Убедитесь, что у вас достаточно места для всех.По словам членов Портлендского общества пикников, 9 квадратных футов одеяла на человека оставляют оптимальное место, чтобы растянуться после обильной еды. Для небольших пикников нам нравится карманное одеяло Matador (30 долларов США), которое водонепроницаемо (больше никаких мокрых задниц!) И имеет утяжеленные углы со встроенными кольями для ветреных дней.

5. Напитки в бутылках

Приготовление большого кувшина сладкого чая (или сангрии) кажется простым способом поделиться напитками, но напитки в бутылках — лучший вариант. Напитки в небольших бутылках устраняют необходимость в отдельных чашках — на одну вещь меньше, которую нужно упаковать и мыть позже.В охлажденном виде бутылки служат дополнительными пакетами со льдом для охлаждения продуктов, чувствительных к нагреванию, и, в отличие от кувшинов, они с меньшей вероятностью протекают. Кроме того, закрывающиеся бутылки могут предотвратить пролитие жидкости для неуклюжих пикников.

6. Открывалка для бутылок

Не прибегайте к отчаянным мерам, не забывая упаковать открывалку для бутылок с открывающимися крышками. То же самое и с другим необходимым для пикника: штопором.

7. Нож

Небольшой нож может быть одним из самых универсальных инструментов в корзине для пикника, который используется для намазывания майонеза или открытия бутылки вина, если вы забыли упаковать штопор.Кроме того, нарезка фруктов или бутербродов прямо на пикнике (а не заранее) поможет сохранить продукты свежими в условиях изнуряющей жары или солнца. Маленькие лезвия, которые складываются или идут с чехлами, лучше всего хранить в корзине; Некоторые производители столовых приборов делают ножи для пикников и обедов на открытом воздухе.

8. Предметы первой помощи

Независимо от того, включает ли ваш пикник поход в лес или просто день в местном парке, аптечка необходима. Основные средства, такие как бинты, аспирин и кремы с гидрокортизоном, могут сделать насыщенный день приятным, а не дискомфортным.

9. Мини-приправы и приправы

Вместо того, чтобы таскать с собой целую бутылку кетчупа, возьмите небольшие пакетики с приправами из ресторанов или заправочных станций и положите их в корзину. Пакеты меньшего размера избавят вас от необходимости брать с собой более громоздкие шейкеры и бутылки.

10. Кухонное полотенце

Салфетки или бумажные полотенца легко упаковать и утилизировать, а прочное кухонное полотенце обеспечивает большую универсальность. Полотенца можно использовать, чтобы прикрыть продукты от насекомых, они обеспечивают дополнительную защиту, когда их оборачивают вокруг бокалов или бутылок, и они лучше впитывают пролитую жидкость, чем горсти бумажных салфеток.Если вам нравится, кухонные полотенца также можно использовать для упаковки закусок для пикника, создав простой в использовании обеденный мешок, который складывается, когда он закончен.

11. Мешок для мусора

Необязательно быть разведчиком, чтобы следовать правилу: оставлять место для пикника «чище, чем вы его нашли». Заправьте мешок для мусора в корзину, чтобы каждый мусор попадал в мусорное ведро или домой с вами. Мешки для мусора также могут служить пончо от дождя в случае неожиданной летней бури или, если их надрезать, можно положить под одеяло, чтобы не просачиваться сквозь них влажная трава.

12. Пакеты со льдом

Продукты на основе майонеза, такие как картофельный салат, могут испортиться, а нежная зелень — увядать в летнюю жару, поэтому, если охлажденной воды недостаточно для охлаждения холодильника или корзины для пикника (или необычного герметичного рюкзака-холодильника), бросьте в несколько замороженных пакетов со льдом.

13. Дополнительные столовые приборы

Многие продукты для пикника, такие как бутерброды и фрукты, не требуют столового серебра, что делает их идеальными для дня в парке. Но обычные салаты для пикника, такие как картофель или макароны, сложно подавать и есть без большой ложки.Возьмите с собой дополнительную посуду на всякий случай или хотя бы сервировочные ложки для продуктов, которые можно черпать или обмакивать с чипсами.

14. Камера

Приключение на пикнике — это воспоминание для альбома для вырезок, так что зарядите свой телефон или возьмите с собой фотоаппарат, чтобы сделать снимки днем. Если вы хотите испытать ностальгию, возьмите мгновенную камеру (нам нравится новая Kodak Smile, 100 долларов), которая позволит вам печатать сувениры на лету. Если вы продолжаете пользоваться телефоном, подумайте о том, чтобы взять с собой портативное зарядное устройство, чтобы заряд не кончился.

15. Чем заняться

В то время как пикники часто сосредоточены на еде, половина удовольствия проводится на природе. Воздушные змеи, фрисби и мячи — обычные игрушки для пикника, но вам не нужно передвигаться только потому, что это традиционно. Проведите время за чтением или рисованием, чтобы расслабиться и расслабиться — в конце концов, разве не в этом смысл послеобеденного пикника?

Версия этой статьи впервые была опубликована в 2016 году. Она была обновлена ​​в июне 2019 года.

Mental Floss имеет партнерские отношения с некоторыми розничными продавцами и может получать небольшой процент от любой продажи.Но мы выбираем все товары самостоятельно и получаем комиссию только за товары, которые вы покупаете и не возвращаете, поэтому мы будем счастливы только в том случае, если вы довольны. Спасибо за помощь в оплате счетов!

.

Какие продукты лучше взять с собой на пикник? (с иллюстрациями)

Теплая летняя погода привлекает пикников в парки и другие красивые места на природе. Выбор продуктов, которые можно взять с собой, может оказаться сложной задачей, поскольку необходимо учитывать несколько факторов, включая безопасность пищевых продуктов, место для пикника и простоту уборки. К счастью, культуры во всем мире, похоже, любят брать еду на свежем воздухе в хорошую погоду, поэтому большинство кулинарных традиций включают еду, которую можно легко упаковать и взять с собой.

Корзина с типичными продуктами для пикника.

Безопасность пищевых продуктов, вероятно, является главным соображением при выборе продуктов для пикника. В большинстве случаев трапеза на открытом воздухе сопровождается прогулкой, и участники пикника могут не съесть еду сразу после того, как место назначения будет достигнуто.Это означает, что продукты могут находиться при высоких температурах, что потенциально позволяет бактериям размножаться. Планируя трапезу на свежем воздухе, подумайте о том, как долго еда будет отсутствовать, и постарайтесь избегать продуктов, которые могут представлять бактериальный риск, например мяса. Если вы хотите брать с собой такие продукты, упаковывайте их во льду, чтобы они оставались прохладными и безопасными для употребления.

Кувшин лимонада.

Местоположение — еще одна проблема. Пикник на пляже, например, может быть прекрасным, но некоторые продукты привлекают песок больше, чем другие. Собирая продукты для поездки на пляж, подумайте о продуктах, которые можно легко упаковать и есть с минимальным воздействием, например о бутербродах, а не о продуктах, требующих большого внимания, таких как хлеб и сыр.Если вы планируете посетить ветреную местность, вам следует подумать о том, как упаковываются продукты, поскольку вы не хотите тратить свое время на погоню за обертками. Когда вы сажаете, чтобы совершить длительный поход перед едой, учитывайте вес всех продуктов, которые приносятся с собой. Также следует принять во внимание очистку; Чтобы упростить задачу, вы можете подумать об упаковке влажных полотенец в полиэтиленовые пакеты, чтобы участники пикника могли легко вытирать руки после еды.

Бутерброды — классическая еда для пикника.

Некоторые классические продукты для пикника включают бутерброды, фрукты и салаты. Вы можете нарезать фрукты, такие как дыни, перед поездкой, чтобы упростить работу на участке, или вы можете упаковать яблоки, персики и другие разовые фрукты. Начинки для сэндвичей могут быть разными, но не забывайте думать о безопасности пищевых продуктов при их приготовлении и старайтесь замораживать их вместе с салатами. Вы также можете упаковать такие вещи, как сухофрукты, хлеб, различные пасты, сыр и маринованные продукты, такие как оливки.Многие деликатесы также предлагают закуски, которые отлично подходят для пикника, такие как долмады, самосы и китайские пельмени. Никакая трапеза не будет завершена с такими десертами, как кексы, печенье или шоколадные батончики, но постарайтесь держать их в прохладном состоянии, чтобы они не размягчались и не таяли.

Яблоки — отличная пища для пикника.

Также важно думать о напитках, когда собираешь корм. Поскольку вы, вероятно, будете находиться на солнце, вам следует взять с собой достаточно простой воды, чтобы все были обезвожены. Кроме того, вы можете подумать о таких напитках, как холодный чай, лимонад и фруктовые соки. Взрослым на вечеринке может быть приятно выпить небольшое количество пива и вина, но помните о потенциальной опасности выпивки на солнце и убедитесь, что водители воздерживаются от употребления алкоголя.

Персики — удобная пища для пикника. Оливки. Держите шоколадные батончики в прохладном месте, когда подаете их в качестве угощения для пикника. Холодный чай — популярный напиток для пикника.Пластиковое столовое серебро следует брать с собой на пикник, чтобы отведать самые разные блюда. Пакеты со льдом можно использовать для того, чтобы продукты для пикника оставались холодными и безопасными. Салаты — отличный вариант для пикника. Некоторые пикники могут включать смузи. Готовые клубные бутерброды и соленые огурцы в упаковке — хороший вариант для пикника.Некоторым нравится готовить мясо на гриле во время пикника. Многие пикники включают картофельные чипсы. Фруктовый салат хорош для пикников, потому что он может оставаться при комнатной температуре, не портясь. Соленья для бутербродов могут быть включены в пикник.Пироги — популярный десерт, который подают на пикниках. .

Food Timeline — история пикников

[1983]
«Классический летний пикник
» Старый южно-жареный цыпленок, ребрышки на гриле с соусом бек-бэй, ранний голландский салат из капусты, наследие Запеченная фасоль, картофельный салат с пахтой, пирог с кремом из пахты «
— Поваренная книга ужина приятного аппетита [Knapp Press: Лос-Анджелес, Калифорния] 1983 (стр. 229)

САДОВЫЕ ВЕЧЕРИНКИ (AKA LAWN PARTIES)
Любой может перекусить на открытом воздухе. Мероприятия на открытом воздухе с превосходным обслуживанием предназначены для привилегированные.Элегантные американские вечеринки в саду происходят от европейских богатых семей, развлекая гостей в древние времена. летние загородные дома. Американские печатные инструкции для вечеринок в саду впервые появляются в текстах начала 20 века. Вполне понятно, учитывая Годы социально-политического и экономического подъема, которыми наслаждались некоторые люди между Гражданской войной и Первой мировой войной. Декадентский, неторопливый, общительный и вкусный: эти Праздники начала 20-го века подняли планку социальных развлечений в Америке на несколько ступеней.Семья DuPont Садовые вечеринки в Лонгвуде установил золотой стандарт для этого развлекательного жанра.

[1900]
«Вечеринки и пикники на природе: вечеринки в саду и на лужайке
Один из самых приятных видов летних развлечений на даче или в загородных резиденциях, где распространяется очарование природы. по всей сцене — вечеринка в саду или на лужайке. В глухих деревенских местностях такие вечеринки проходят очень весело, особенно если город друзья — гости на лето, потому что аромат роз, запах цветков клевера и деревенская обстановка очаровательны и очаровательны. отвлекающий к обитателям суетливого мира, уставшим от искусственной жизни общества.При правильном проведении вечеринка в саду может быть очень Немного хлопот, и сделано очень просто и неформально, но при желании может быть довольно сложным и церемонным. Когда должны быть только соседи развлечено, поспешное приглашение, чтобы быть уверенным в хорошей погоде, может быть отправлено за 2 или 3 дня, но когда гости Ожидается, что с любого расстояния приглашение принято отправлять за 8 или 10 дней. Эти приглашения обычно выгравированы на красивая, обычная бумага для заметок, может быть в таком виде:

Г-Н.И МИССИС. ЧАРЛЬЗ ЛИ
запросить удовольствие
Г-ЖА. MORTONS ‘
Компания в четверг, 5 августа
г. в 3 часа.
Садовая вечеринка. Кленовая роща.

«Когда гости должны приехать по железной дороге, хорошо бы отправить карточку с указанием часов прибытия и отправления поездов со станции. На вечеринке в саду хозяйка принимает гостей на лужайке или в саду в шляпе и перчатках. Но гости всегда должны быть приглашенным в дом, чтобы они сняли с себя одежду или устроили им туалет, если хотите.Заботливая хозяйка позаботится о том, чтобы все готово для комфорта и развлечения компании. Коврики, которые можно положить на траву, для размещения те, кто не привык стоять на земле, и удобные кресла, предоставленные для хрупких и пожилых женщин, которые могут присутствовать, так что все могут наслаждаться вечеринка, не опасаясь последствий. Требуется много такта, чтобы должным образом развлечь гостей на вечеринке в саду и не дать им бесцельно бродить по территории.Следовательно, должно быть обеспечено множество развлечений. Площадка для большого тенниса должна быть в полном порядке, комплекты для крокета готовы, стрельба из лука. поставляемые инструменты, а также все необходимое для подходящих игр.

«Дамы носят шляпы или шляпы на вечеринке в саду и оделись бы в остальном соответствующим образом. Если это простой, неформальный роман, платье должно быть простые и ухоженные, а если среди развлечений такие игры, как большой теннис или стрельба из лука, подойдут легкие фланелевые платья.Но Если вас приглашают на торжественную вечеринку на лужайке, где преобладает стиль, необходимы красивые, но простые туалеты. Живописный костюмы могут быть очень эффектными на траве и под деревьями, и у дам со вкусом есть прекрасное поле для демонстрации этого в таких случаях. Многие очень модные люди проводят вечеринку в саду в стиле послеобеденного чая, принимая и развлекают гостей на открытом воздухе до тех пор, пока они не будут готовы подать угощения, когда всех приглашают в столовую, чтобы отведать их.

«Когда закуски подаются в саду или на лужайке, конечно, все блюда должны быть холодными и могут состоять из салаты, паштеты, прессованное мясо, шарлотки, желе, мороженое, пирожные, лимонад и холодный чай. Чашка горячего чая всегда должна быть в готовность на кухне для желающих дам. Ряды небольших столиков с красивыми, причудливыми покрывалами и цветными салфетками должны быть расставлены под деревьями, возле фонтанов и другие подходящие места с походными стульями для размещения гостей во время угощения.Господа могут помочь дамы, если они предпочитают, и ждут себя, требуя, чтобы слуги только убрали посуду и наполнили кувшины лимонад, молоко или вода. На вечеринках в саду подают фрукты и ягоды, и они должны быть высшего качества. Леды очень приемлемое дополнение к развлечениям на свежем воздухе, будучи легким и освежающим в теплую погоду; их подают в причудливых бумажных стаканчиках, накрывают на ледяных пластинах. Для дам, желающих устроить вечеринку в саду, будет достаточно следующего счета:

Холодные роллы.Смешанные бутерброды.
Черный хлеб. Маринованный язык.
Холодец из курицы.
Холодные птицы. Салат из омаров.
Шарлотта Русс.
Бисквиты Glaces. Необычные торты.
Фрукты.
Лимонад. Чай со льдом.

— Королева семьи , миссис М. В. Эллсуорт [Ellsworth & Brey: Detroit MI] 1900 (стр. 559-561)

[1905]
«Несколько ужинов на лужайке:
Куриный крем с кремом в футлярах из помидоров, сэндвичи с оливками, яблочная чашка, фруктовый парфе, миндаль.
Фруктовый салат, ореховые бутерброды, восточно-индийский пунш.
Курица в заливном, майонез, коричневый и белый хлеб, бутерброды с кресс-салатом, оливки, соленые орехи, малиновый щербет, небольшие пирожные.
Салат из баранины, бутерброды с настурцией, персиковый манго, мятный щербет, вафли. «
— Ежедневное меню миссис Рорер , миссис Сара Тайсон Рорер [Арнольд и компания: Филадельфия] 1905 (стр. 258)

[1905]
«Садовые вечеринки
Праздник в саду — это не что иное, как прием на открытом воздухе.Единственные модификации — это те, которые влечет за собой место. Там выступает за то, чтобы максимально использовать сады, цветы, деревья и лужайки в те дни, когда позволяет погода. Всем нравится круто тень и просторная комната в этих случаях. Если бы хозяйки в своих дачах осознавали больший комфорт для своих гости, они будут использовать эти аксессуары больше, чем они. Непостоянство погоды — единственное непредвиденное обстоятельство, при котором хозяйка должна быть готова, для удовлетворения которой нужна только разумная дальновидность.Когда готовятся к вечеринке в саду, или fete champetre, также должно быть достаточно места, чтобы легко и быстро перенести прием из сада на дом на случай непогоды. Если повод носит формальный характер, необходимо использовать гравированные приглашения. Они напечатаны печатными буквами или черным цветом шрифт на белой бумаге или карточках и может быть записан так:

Миссис Чарльз Эдмунд
просит удовольствие
— (указать имя гостя) —
компания в четверг днем,
3 июля
г. с четырех до семи часов.
Садовая вечеринка. Беседка.

«Или приглашение может быть оформлено в виде карточки» Дома «со словами» Вечеринка в саду «в нижнем левом углу. Желательно предоставить вашим гостям необходимую информацию о прибытии и отправлении поездов. В неформальных случаях обычный Письмо-приглашение может быть отправлено по почте или через курьера. Эти записки такого дружеского тона, как знакомство с приглашенный человек будет гарантировать.На приглашения отвечают обычным образом. К празднику можно подготовиться по к стилю рассылаемых приглашений, зная, что при использовании печатных карточек развлечение будет формальным. Это обычное обычай для хозяйки отправлять свою визитную карточку со словами «Garden Party» в нижнем левом углу и временем и разместите в правом нижнем углу. В ответ на один из них приглашенный гость ответит вежливой запиской. Подготовка включала установку как сад и дом в порядке.Газон подстрижен; гравийные дорожки свернуты, стулья расставлены в тенистых местах и ​​на веранды. Дом украшен цветами, а двери и окна оставлены открытыми и привлекательными. Хозяйка может побаловать себя музыку, и предоставить ее в любой удобной или приятной для нее форме, или может вообще опустить ее.

«Если место достаточно велико, чтобы предоставить место для игр в крокет, теннис или гольф, все эти возможности должны быть предоставлены гости.Главные развлечения носят социальный характер: гости свободно перемещаются и наслаждаются напитками. Это, поэтому не обязательно предоставлять стул каждому гостю; но удобные места для отдыха, белые или деревенские стулья, скамейки и диваны всегда приемлемый. Хорошо расстелить коврики здесь и там, где земля может быть влажной. Особое внимание нужно уделить комфорту нежный или старый. В меню закусок будут сезонные ягоды и фрукты, а также лед, прохладительные напитки, пирожные, бутерброды, салат, бордовый или другой стаканчик и лимонад.Их подают под навесом, шатром или беседкой, украшенной цветами. и раздаются слугами по зову гостей. Или все это можно недорого и эффективно подать из тени веранда.

«Ровно в тот час, когда хозяйка должна приказать начать музыкальную программу. Она должна быть готова на лужайке, чтобы поприветствовать каждого. прибытие. Она может наслаждаться оттенком шляпы или зонтика. Когда гости прибывают, их встречают рукопожатием, и они представлен незнакомцам.Если посещаемость очень большая, у нее будет мало времени ни на что, кроме приветствий и прощания. Потом она приходится полагаться на помощь своих друзей. Если вечеринка небольшая, она сможет пообщаться с гостями и не убежать риск не увидеть новоприбывшего. Гости по прибытии проходят в дом, где расположены комнаты на первом этаже. отложено для их удобства. Накидки, вуали и пальто откладываются перед выходом, чтобы поприветствовать хозяйку на берегу. газон.После этого гости в основном развлекаются. Вполне нормально оставаться в течение всего дня, но звонить не следует. быть короче получаса, в течение которых гость должен быть настолько заметным, насколько позволяет хороший вкус. Это из уважения хозяйке. Если кто-то вынужден остаться ненадолго, лучше не прощаться с хозяйкой, а ускользнуть так же тихо. насколько возможно. Когда группа очень большая, квесты обычно оставляют карты при входе или выходе. дом.

«Нет абсолютно ничего, что можно было бы предписать в одежде для дам или джентльменов на вечеринке в саду. Дамы могут Побалуйте их вкусы в легких платьях для дневного ношения во всех направлениях. Джентльмены могут носить сюртуки с шелком. шляпа, либо яхтенный, либо фланелевый, либо саржевый костюм с соломенной шляпой. Господа в таких случаях не надевают перчатки. Хотя в Англии и в ультра- модные комплекты в Америке, мужское платье de rigueur , большая склонность к неформальному платью.«
— Сводная библиотека современной кулинарии и домашних рецептов, Том 1: Современная хозяйка , Кристин Терхун Херрик, редактор и главный [R.J. Бодмер: Нью-Йорк] 1905 (стр. 204-208).

[1905]
«Праздник на газоне в помещении
Наш социальный комитет, председателем которого я тогда был, очень хотел устроить вечеринку на лужайке; но время для таких вещей было совсем кончено, так как вечера были слишком прохладными. Однако одному из наших номеров пришла в голову яркая идея, и мы решили устроить в помещении Лоуон вечеринка.В субботу днем ​​перед тем, как это должно было состояться, четверо членов комитета взяли команду, вышли в лес и устроили много сосновых веток, осенних листьев и т. д., и вечером в понедельник, который был вечером перед тем, как это произошло, мы увеличили нашу силу рабочих, и пошли в ризницу, чтобы превратить ее, насколько это возможно, в уличную сцену. Подрезали люстры, столбы и каждое доступное место с ветками, повешенными японскими фонарями по всей комнате, сделало красивую беседку в одном углу для оркестр, для которого у нас было три пьесы: фортепиано, скрипка и корнет.В противоположном углу комнаты стояла брезентовая палатка, где одна из ваших юных цыганок предсказала судьбу по пять центов (по хиромантии). Гамаки раскачивались с большого камня столбы, а стоячие двойные качели были размещены с одной стороны комнаты, где молодые люди очень веселились. Небольшой столы были расставлены в необычных углах зала, где десять барышень в красивых летних костюмах подавали мороженое и пирожные. Лимонад подавали из старого колодца, который представлял собой большую квадратную коробку или упаковочный ящик, покрытый холстом, раскрашенный для изображения каменная стена.К нему мы прикрепили щетку, сделанную из ветки дерева, привязанную к большому новому оловянному ведру, и лимонад в маленьких стаканчиках по два цента за стакан. Вечером у нас собрался мужской квартет у колодца и спел «Старый дуб». Ведро »и другие выборки. Оркестр играл весь вечер с очень короткими антрактами. Одна сторона комнаты была оборудована артистическим угол, где арахис продавался по обычной цене пять центов за мешок ».
— Яркие идеи для развлечения , госпожа.Герберт Б. Линскотт [Джордж У. Джейкобс: Филадельфия], девятое издание, 1905 г. (стр. 98-99)

Автомобильные обеды и пикники
Мы, американцы, любим свои машины. Как только мы научились водить машину, мы устроили пикники «в дороге».

[1920-е]
Автомобильные кемпинги Томаса Эдисона

[1924] «Автомобильные завтраки.
Их можно легко упаковать в готовые наборы, которые можно купить практически по любой цене, или в чемодан. для этой цели дома разлучены.Вся посуда должна быть из бумаги, складных ножей, ложек и вилки можно носить с собой. При планировании меню следует учитывать следующие моменты: можно легко транспортировать и сбалансировать прием пищи. При желании может быть предоставлен обед. суп в бутылке с горячей водой. Мясной рулет, жареный цыпленок, жареный цыпленок, нарезанный ростбиф или ветчина может выступать в качестве основного блюда, или ее место может заменить салат из мяса или яиц, салат несут раздельно. При желании можно приготовить плотное блюдо из бутербродов.(Для предложений см. главу о бутербродах.) Десерт может состоять из фруктов и любого торта или пирога, который не является липким. Или используйте печенье, имбирные пряники, простые или желейные пончики «.
— Миссис Аллен о кулинарии, меню, обслуживании , Ида К. Бейли Аллен [Doubleday, Doran & Компания: Garden City] 1924 (с. 907-8)

[1926] «Пикники — автомобильные обеды Холодная ветчина и язык, картофельный салат, соленья, булочки с маслом, горячий кофе, фрукты, пирожные ».
— Искусство готовить и сервировать , Сара Филд Сплинт [Proctor & Gamble: Cincinnati OH] 1926 (стр.233)

[1936] «Лето обновляет сцену для пикника: изысканные корзины или простые коробки. Май Держи праздник «
— New York Times , 26 июля 1936 г. В этой статье подробно описывается содержание пикника. корзина для «автопикника».

Кемпинговая кухня и кемпинг
Расширенные поездки в конечном итоге привели к появлению нового набора техник приготовления пищи и вариантов меню. «Автокемпинг» превратился в более сложную кулинарию RV.Горация Кефхарта Camp Cookery: Outdoor Секреты приготовления c. 1910 год — отличное руководство по технике кемпинга начала 20 века. и рецепты. Справочники для бойскаутов и девочек-скаутов также являются отличным руководством для творческих людей. недорогие методы приготовления пищи на открытом воздухе.

[1937] Фургон для приготовления пищи

«Здоровая пища, хорошо приготовленная, является основным требованием в жизни всех нас, и потребности человеческого тела в этом не меняются. повторять, когда мы едем в отпуск.Единственная реальная разница между аппетитами дома и в пути заключается в том, что аппетиты в отпуске обычно более надежны. Аппетиты в трейлерах — не исключение. Трехразовое питание может быть выполнено с минимальными усилиями в уютной обстановке. удобство трейлерной кухни. Путешествие в трейлере открывает возможности для рекламы новых продуктов для всех, кто захочет исследуйте возможности этого бродячего существования; и для летних лагерей и для кухонь эти меню одинаково удобный.Питание для трейлера не должно быть однообразным или неинтересным. Свежая еда на каждой придорожной лавке, здоровая еда в жестяных банках бросает вызов домохозяйке кормить своих попутчиков интересной, хорошо приготовленной пищей. Хорошая еда, адекватная и аппетитная, не должна быть сложный или замысловатый для подготовки. Есть надежда, что дух мученика, господствовавший в прежних временах над домохозяйками, больше не появится. в трейлере. Отчасти тот же дух приключений, который побудил первую домохозяйку хорошо прокормить свою семью, когда она путешествовала по континенту в своем крытый вагон может по-прежнему требоваться от сегодняшней домохозяйки с прицепами.Новые рубежи принадлежат ей без тех же лишений и невзгод. опасности. Сегодняшняя домохозяйка из трейлера, если она сделает шаг в модном направлении, идя в ногу со временем, будет доминировать над ее едой, а не подчиняться ей. Она будет тщательно планировать питание на каждый день, будучи уверенной в том, что ее семья адекватно кормят. Она сократит их подготовку до минимума времени и усилий, так что большую часть своего дня она будет свободна. насладиться дневными приключениями в беззаботном, праздничном настроении.«
— Еда на колесах: поваренная книга для трейлеров и мини-кухонь , Лу Уилсон и Олив Гувер [Modern Age Books: Нью-Йорк] 1937 (вперед)

Кухонное оборудование
«Одна из первых опасностей, которую должна преодолеть повар прицепа, — это ее желание взять с собой слишком много кухонного оборудования. Это так много легче опорожнить кухонный ящик в ящик прицепа; шкаф для умывальника в кладовку трейлера, затем сесть и спрашивайте себя о каждой части: «Мне это нужно? Могу ли я использовать эту сковороду как для жаровни, так и для сковороды? ‘ Самое важное Дело в том, чтобы взять минимальное количество оборудования с местом для каждой его части! Например, если вы хотите взять свой электрическая жаровня, скороварка и вафельница, пожалуйста, найдите для них место в одном из шкафов.Не позволяй им отправился собирать пыль. для двух или более человек достаточно сложно жить в небольших кварталах, содержать прицеп в чистоте и упорядоченно, без добавления мелочей в задачу …. Новое оборудование. Ищите новые идеи в посуде. Сейчас на рынке есть несколько новых постоянно добавляется. Многие из них идеально подходят для прицепа, если необходимо приобрести новое оборудование. Есть кастрюли, которые приходят два или три в комплект, с индивидуальными крышками. Гнездо вместе и поместится над одной конфоркой.Если нужна духовка и переносной одно нежелательно, сейчас доступны духовки, которые вполне удовлетворительны. Они подходят к одному из верхних блоков на плите и запекать так же, как в духовке. Однако необходима небольшая практика, чтобы научиться регулировать нагрев. Относительно недавно Производитель алюминия из Вустера, штат Огайо, представил очень полезный набор посуды. Цена около девяти долларов, а В комплект входят: 1 перколятор, 3 кастрюли разного размера с крышками, 2 сковороды разного размера с крышками.Крышка самая большая сковорода подходит для большого ведра с водой. Вся посуда полностью помещается в ведро с водой. Есть две ручки которые подходят для всех кастрюль. Новые самосливные кастрюли стоят тех копеек, которые они стоят ».
— Еда на колесах (стр. 6, 8) [ПРИМЕЧАНИЯ: (1) Buckeye Aluminium Company, Wooster OH производила указанную выше посуду. (2) Эта книга предлагает списки продуктов, советы по приготовлению, меню и рецепты. Рад поделиться.]

[1940] «Статьи и меню для автопикника
Маленькая корзина, 1 коробка для бутербродов, 1 коробка для торта, 1 коробка для холодного мяса, 2 термоса, размер одной кварты, 12 бумажных салфеток, 1 рулон вощеной бумаги, 1 солонка, 1 перцовая шейкер, 1 маленькая стекло банка для сахара.

Меню

Я
Горячее какао в термосе. Апельсин в термосе. Холодное мясо ягненка, нарезанное отбивными. Холодное мясо Санвичи. Яичные бутерброды. Бутерброды с крем-сыром. Персики, груши или бананы.

II
Горячий мокко в термосе. Лимонад в термосе. Жареный цыпленок. Кресс-салат Бутерброды. Бутерброды с языком. Шоколадно-мраморный торт. «
— Синяя книга кулинарии , Изабель Коттон Смит [Hobart Press: New York] 1940 (стр.87-8)

[1956] «Организовать пикник для обеда на дороге.
Кувшин кофе или лимонада, бутерброды с запеченной ветчиной, сырно-ржаные бутерброды, яйца с пряностями, целиком помидоры, кексы или пирожные, свежие фрукты ».
— Поваренная книга с изображениями Бетти Крокер , второе издание, исправленное и дополненное [McGraw Хилл: Нью-Йорк] 1956 (стр. 259).

Что такое «Швейцарский пикник»?
Национальный день Швейцарии, основанный в 1891 году, отмечается 1 августа различными мероприятиями на свежем воздухе.Одно из самых популярных занятий — еда, в том числе пикники. Этот праздничный праздник иногда сравнивают с празднованием Дня независимости США, 4 июля. Мы не находим особого смысла / определения термина «Швейцарский пикник», кроме общий намек выше. Несколько швейцарско-американских организаций проводят ежегодные пикники. По информации, выложенной в Интернете, это праздничные торжества, приветствующие семью, друзей и сообщество. Возможно, это был намек, который имел в виду Ларри Дэвид в своей цитате из шоу Curb Your Enthusiasm : «Это не швейцарец. Пикник для меня тоже.»

---

В библиотеке FoodTimeline хранится более 2300 книг, сотни брошюр о пищевых компаниях США ХХ века, и десятки винтажных журналов ( Good Housekeeping , American Cookery , Ladies Home Журнал и др.) У нас также есть свободный доступ к историческим журналам, газетам и академическим базам данных. Сервис бесплатный и открыт для всех. Есть вопросы? Просить!

О кулинарных исследованиях и об авторских правах
Исследование, проведенное Линн Олвер, редактор The Food Лента новостей.Об этом сайте.

.

Урок аудирования на пикниках

УРОК ПО ПИКНИКАМ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, орфографии и лексике для этого урока на Picnics . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:

Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Пикники любят все. Пикник — популярное занятие во всем мире.Пикник делает всех счастливыми. Обычно здесь много вкусной еды и есть где-нибудь, где ее приятно перекусить. Я думаю, что интересно наблюдать, как люди ходят на пикники. В Англии люди берут корзину для пикника, полную бутербродов и пирожных. В Индии люди берут с собой небольшие металлические емкости с карри. В Японии люди берут квадратные коробки с красиво оформленной едой. Я думаю, что легко понять, откуда пришли пикники, просто взглянув на то, что они приносят на пикник. Самое замечательное в пикниках то, что они проводятся на улице, и вы можете поесть и почувствовать теплое солнце.Я никогда не слышал о пикниках на снегу, хотя предполагаю, что они где-то бывают.

---

МОЯ КНИГА

ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ

---

Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ

Пикники любят все. _________________ кажется популярным занятием во всем мире. Пикник делает всех счастливыми.Есть _________________ еды и есть где ее поесть. Я думаю, что интересно видеть разные вещи ___________________. В Англии люди _________________ полны бутербродов и пирожных. В Индии люди берут с собой небольшие металлические емкости с карри. В Японии люди берут _________________ красиво оформленных блюд. Я думаю, легко определить, где пикники ___________________, глядя на то, что они приносят на пикник. _________________ пикники в том, что они на улице, и можно поесть и почувствовать теплое солнце.Я _________________ пикники на снегу, хотя, думаю, где-то они могут быть.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Пикники любят все. Похоже, что пикник — это занятие или во всем мире. Пикник делает нреееов счастливыми. Обычно здесь много еды из ceiduslio и есть где-нибудь, чтобы ее поесть. Я думаю, что интересно увидеть etfdenifr , которые люди берут с собой на пикники. В Англии люди берут на пикник бутылок , полный стаканов и торта.В Индии люди берут мелкие металлические nieosrtanc карри. В Японии люди берут квадратные коробки с красиво оформленной едой. Я думаю, что легко определить, откуда отправляются пикники, просто по тому, что они приносят на пикник, по olnkigo . Самое замечательное в пикниках — это то, что они odietsu , и вы можете поесть и почувствовать теплое солнце. Я никогда не слышал о пикниках на снегу, хотя думаю, что они бывают erowmsehe .

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

Пикники любят все. может показаться пикником на Going популярное занятие во всем мире. Пикник делает всех счастливыми. и обычно еды Есть много вкусных , где можно вкусно поесть. Думаю, интересно увидеть, как устраивают пикники разных людей на предметах . В Англии люди , заполненные корзиной сэндвичей для пикника, берут и торт. В Индии металлических контейнеров для людей принимают карри. В Японии люди берут квадратные коробки с красиво оформленной едой.Я думаю, легко определить, откуда пикники , откуда они, что при взгляде приносят на пикник. Самое замечательное в пикниках — это то, что их можно поесть на улице и почувствовать теплое солнце. Я слышал о снежных пикниках, о которых никогда не было в , хотя, думаю, они могут где-то случиться.

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА B (Не показывайте их студенту A)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ОПРОС СТУДЕНТОВ

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о пикниках. Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

	СТУДЕНТ 1 _____________	СТУДЕНТ 2 _____________		СТУДЕНТ 3 _____________
В.1.
Q.2.
Q.3.
В.4.
Q.5.

• Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
• Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о пикниках за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о пикниках. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о пикниках. Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. ПОСТЕР ПИКНИКА Сделайте плакат о пикниках. Покажите его своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о своих плакатах.

5. МОЙ УРОК В ПИКНИКАХ: Сделайте свой собственный урок английского языка на пикниках. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о пикниках.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.

.