Что нужно делать с виноградом в августе: Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Содержание

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Садоводы-новички предполагают, что после сбора урожая виноградник не нуждается во внимании, и ухаживать за растениями нужно только весной, как сойдет снег. Это предположение неверно: даже когда пройдет плодоношение, культуре требуются поливы, подкормки и обрезки. Правильный подход гарантирует не только богатый урожай в будущем году, но и беспроблемную зимовку кустов.

Содержание статьи

Какой уход требуется винограду в августе

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

В августе большинство виноградных сортов вступает в период плодоношения. Чтобы грозди выросли крупными и сладкими, садоводы занимаются агротехническими мероприятиями: обрезают и формируют растения, подкармливают и поливают, рыхлят и мульчируют. Обязательно проводят в августе обработку от заболеваний и насекомых-вредителей, чтобы они не съели спелые и сочные ягоды. От процедур зависит, как куст перенесет осень и зиму, какой будет завязь плодов на следующий год.

В начале месяца вырезают пасынки и зеленую поросль. Лишняя растительность мешает развитию гроздей и забирает питательные вещества, из-за чего плоды вырастают мелкими и пресными. Рекомендуется провести и формирующую обрезку: она придает растению ухоженный вид и защищает его от появления насекомых-вредителей.

Во второй половине августа виноград созревает, на плодах могут появиться следы гнили или других болезней. В этом случае растения обрабатывают народными средствами, так как применение химикатов опасно для здоровья. Через неделю после сбора урожая виноградники опрыскивают раствором борной кислоты. Процедура укрепляет иммунитет растения и повышает его морозоустойчивость. Дополнительно чистят землю от опавших листьев и плодов, чтобы подготовить виноградник к зиме.

Что делать в винограднике в августе

Работы на винограднике ведутся в течение всего года. Рассмотрим, что собой представляет уход за виноградом в августе и как правильно выполнять процедуры.

Полив

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Частота и обильность поливов зависят от погодных условий. В южных регионах теплое и длинное лето, поэтому увлажняют грунт до конца месяца, постепенно сокращая количество воды.

В среднем на один взрослый куст уходит около 12 л воды, в конце августа — около 7 л. В северных регионах поливы прекращают к середине августа.

Не рекомендуется орошать кустарники, на которых висят спелые и крупные ягоды: чрезмерное увлажнение провоцирует растрескивание и гниль плодов.

Увлажняют растение под корень, вода не должна попадать на листья, побеги и ягоды. Рекомендуется проводить процедуру утром или вечером. Предварительно воду прогревают на солнце. Прекращают увлажнение за 3 недели до сбора урожая; если август засушливый — за 2 недели. Чтобы вода проникала глубже к корням, предварительно грунт рыхлят на глубину 10 см.

Подкормка

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Август — не лучшее время для внесения комплексных подкормок. Переизбыток минеральных удобрений приводит к тому, что зеленая масса разрастается, а плоды остаются мелкими, замедляется их созревание. Дачники советуют уделить внимание народным средствам для корневых и внекорневых удобрений. Они безвредны для человека и окружающей среды, просты в приготовлении. Такие составы укрепляют иммунитет растения, стимулируют вызревание плодов и защищают от болезней.

Одно из эффективных средств — дрожжевой настой. В 1 л теплой воды размешивают 200 г дрожжей, перемешивают и настаивают в течение 6 часов. Разводят раствор чистой водой в соотношении 1:1 и опрыскивают виноградник. На 1 куст уходит 1 л средства. По такому же принципу готовят зольный раствор: вместо дрожжей в воду добавляют 130 г сухой золы. Она питает почву и улучшает качество плодов.

Обработка

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Обработку от болезней и вредителей проводят в течение всего лета. Из-за жаркой погоды и повышенной влажности виноград заболевает милдью — ложной мучнистой росой. Избавиться от грибной болезни помогают препараты «Квадрис» и «Ридомил». Используют их при условии, что до сбора урожая остается 1 месяц. Если виноград заболел паршой или оидиумом, его опрыскивают раствором борной кислоты: 100 г вещества разводят в 10 л теплой воды. Обработку проводят в сухую и теплую погоду, предварительно удалив с куста зараженные листья и плоды.

Внимание! Распространенный вредитель культуры в августе — виноградная листовертка. Гусеницы поедают листья, побеги, плоды. Зимуют в почве и растительных остатках, летом бабочки стремительно размножаются. Избавляются от вредителя с помощью препаратов «Арриво», «Фуфанон» или «Экамет».

Если на растении поселились медведки, тля или паутинные клещи, рекомендуется использовать раствор медного купороса. На 100 г порошка требуется 10 л воды. Разводят раствор в пластмассовой или стеклянной посуде, после обработки хранят не более 10 часов. Помимо насекомых, средство быстро справляется с разными видами гнили. Виноградник не заливают раствором, а опрыскивают.

Чеканка

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Чеканку проводят, когда виноград начинает созревать, плоды набухают и меняют цвет. Рекомендуется делать это в пасмурную погоду, без дождя и ветра. Дачники удаляют верхушки лоз на 20 см. Когда ягоды созревают, плети прекращают развитие, молодые побеги вызревают. Зеленая лоза превращается в светло-коричневую.

Благодаря чеканке грозди освещаются со всех сторон, что сказывается на улучшении товарных и вкусовых качеств урожая. Процедура повышает сопротивляемость растений морозам и болезням. В районах с влажным и прохладным климатом (например, на Урале) чеканка требуется для лучшего проветривания кустов. Она ускоряет вызревание крупных плодов.

Неопытные дачники считают, что чеканка и прищипка — одно и то же. Это не так: прищипку проводят до или в начале цветения, а чеканку — перед плодоношением. В ходе прищипки удаляются лишь верхушки, а при чеканке — значительная часть побега.

Обрезка

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Обрезку проводят во второй половине августа. Для процедуры используют острый секатор или ножницы, их дезинфицируют раствором марганцовки. Обрезка требуется всем кустам старше 2 лет. В августе актуальны разные процедуры: формирующая или санитарная.

Формирующая обрезка придает кусту форму. Для этого вырезаются все хаотично растущие побеги и ветви, спутанные между собой. В результате виноградные лозы проветриваются, снижается риск возникновения гнили или грибковых заболеваний.

При санитарной обрезке удаляются все больные, сухие и поврежденные побеги. На следующий год на их месте вырастут новые плодоносящие лозы. Важно, чтобы все срезы и раны находились только на внутренней стороне побегов: так они быстрее зарастают. После процедуры повреждения обрабатывают садовым варом. Срез делают косым, с наклоном в сторону глазка.

Мульчирование

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Мульча предотвращает возникновение сорняков, улучшает развитие и питание корневой системы. В августе ее вносят последний раз, предварительно прорыхлив землю и очистив от мусора. Рекомендуется использовать органическую мульчу: сухую траву, кору, щепу, золу, сено. Толщина слоя — около 8 см.

Мульча удерживает воду, защищает корни от перегрева в южных регионах страны. Если почва сухая и песчаная, грунт мульчируют листьями. На глинистых землях применяют древесные опилки или речной песок.

Рыхление

Рыхление особенно актуально в жаркое и засушливое лето. Грунт в таких условиях моментально впитывает влагу, корни быстро ее поглощают. Чтобы вода задерживалась в земле дольше, раз в неделю садовой тяпкой рыхлят грунт на глубину 7–10 см. Процедура открывает доступ кислорода к корням, что защищает виноград от болезней. Не рекомендуется рыхлить почву глубже чем на 10 см: есть риск повредить корни.

Уход после сбора урожая

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

После сбора урожая виноградник осматривают на наличие болезней и вредителей. Если есть признаки поражений, растение опрыскивают раствором медного купороса или бордоской жидкости. Больные побеги и листья удаляют, сжигают за пределами садового участка. Если симптомов заражения нет, виноградник обрабатывают профилактическими средствами: настоем крапивы или золы, препаратом «Строби». Процедура защищает растения от появления насекомых и болезней осенью и зимой.

Внимание! Подготовка виноградника к осени заключается в том, чтобы убрать все опавшие листья с участка, полить и подкормить растения, провести обрезку и обработку от болезней. В следующий раз к винограднику возвращаются лишь перед холодами — укрывают его на зиму.

После профилактической обработки проводят последнюю подкормку — вносят калийную соль или сульфат калия. Удобрения питают грунт, повышают устойчивость растения к морозам и ветрам. После подкормки виноград мульчируют.

Нюансы для разных регионов

В Подмосковье большинство сортов созревает к концу августа, поэтому обработать виноградник рекомендуется до 10 числа месяца. На Урале и в Сибири урожай собирают позже, поэтому опрыскивания проводят в первых числах августа. Чтобы от обработки был эффект, важно делать ее в сухую погоду.

При поливах дачники призывают обращать внимание на климатические условия. В Подмосковье и южных регионах поливают виноградники обильно и часто, в северных областях — в зависимости от того, как часто идут дожди. Почва не должна быть постоянно влажной: это влечет за собой развитие грибковых болезней.

Советы опытных виноградарей

Руководство по уходу за виноградом в августе и советы опытных виноградарей

Опытные виноградари знают, как вырастить хороший урожай и правильно ухаживать за кустами круглый год.

Они рекомендуют:

  • собирать спелый виноград своевременно, не допуская опадания плодов на землю;
  • регулярно осматривать виноградник на предмет вредителей и других повреждений;
  • если куст поражен болезнью более чем на 80%, удалять его с участка и сжигать;
  • не удалять отростки, которые достигли 15 см в длину;
  • проводить прищипку в начале лета, а не в конце;
  • прореживать листья вместе с обрезкой;
  • не использовать в августе азотсодержащие удобрения и органику.

Заключение

Уход за виноградом в конце лета включает увлажнение и удобрение. Поливают виноград утром или вечером, обильность зависит от погодных условий. Подкармливают калийными средствами, обрабатывают раствором бордоской жидкости для укрепления иммунитета.

Уделяют внимание чеканке и обрезке: мероприятия стимулируют вызревание гроздей, улучшают воздухопроницаемость кустов. Правильный и своевременный уход гарантирует, что осенью и зимой теплолюбивые кустарники не замерзнут и на будущий год сохранят способность к плодоношению.

подкормка, обрезка (чеканка), обработка от болезней, полив

В конце лета происходит созревание ягодного урожая, этого момента многие виноградари ждут с нетерпением. Правильный уход за виноградом в августе помогает не только улучшить вкусовые качества урожая, но и плавно подготавливает лиану к окончанию вегетации.

Как правильно ухаживать за виноградом в августе

Чтобы правильно ухаживать за виноградом в августе, необходимо качественно выполнить ряд мероприятий, которые не только ускорят и улучшат созревание урожая, но и предотвратят заболевания, подготовят лианы к осени и зиме. Рассмотрим ниже, что делать в августе, какие работы и процедуры следует выполнять в конце лета в винограднике.

Полив 

В первой половине месяца растение нужно поливать так же, как и в июле. В середины августа полив прекращается.

Однако для молодых растений и поздних сортов можно сделать исключение! Если погода сухая, теплая, осадки отсутствуют, то можно поливать небольшими порциями воды.

Если пренебречь данной рекомендацией, то из-за внесения влаги во время активного созревания урожая, виноградные ягодки могут растрескаться, а также можно спровоцировать заболевание серая гниль.

Важно! За 2 недели до сбора урожая нужно прекратить полив.

Подкормка 

Подкормка винограда в открытом грунте в конце лета направлена на повышение качества и размера урожая. Как и осенью, в это время необходимо вносить калий и фосфор. А вот азот использовать нельзя ни в коем случае, иначе растение насчет активно наращивать зеленую массу в ущерб созреванию ягод и совершенно не будет готово к холодам.

Чтобы правильно подкормить виноград в августе, следует использовать калийно-фосфорные удобрения и микроэлементы. Рассмотрим этот вопрос более подробно.

Для данного периода отлично подходит Монофосфат калия. 15 грамм разводится в 10 литрах воды (стандартное ведро). Затем нужно дождаться полного растворения и произвести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание. Также можно произвести полив под корень (одно ведро на квадратный метр).

Для внекорневой подкормки, стимулирующей созревания плодов, сделайте следующий раствор: в 1 литре горячей воды разведите 3 грамма борной кислоты, 1 г марганцовки (перманганат калия), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, хорошенько перемешайте. Теперь следует развести смесь в 10 литрах воды.

Для стимулирования созревания урожая (особенно в регионах с коротким летом: Сибирь, Урал, Средняя полоса) можно внести под корень определенные удобрения. На один квадратный метр виноградника нужно внести, сульфат калия (20 г), суперфосфат (40 г), препарат, содержащий микроэлементы (например, Фертика, Мастер) по инструкции.

Обратите внимание! Производить подкормку винограда в августе (и в любое время года) нужно по определенным правилам:

  • производить процедуру по уходу нужно вечером или же рано утром;
  • перед поливом или опрыскиванием рекомендуется полить растение обычной водой;
  • выполнять мероприятие следует в сухой, безветренный, теплый день.

Обработка против болезней 

Важно! Обрабатывать виноград во время созревания ягод можно только в том случае, если вы заметили характерные признаки заболеваний.

При этом лучше использовать более безопасные народные средства, нежели химические фунгициды.

В зависимости от болезни винограда нужно производить опрыскивание разными веществами:

  • Для обработки против ложной мучнистой розы (милдью) можно приготовить следующий раствор: 5 грамм марганцовки (перманганата калия) на 10 литров воды (стандартное ведро). Если спустя какое-то время вы обнаружили, что болезнь не отступает, можно еще раз произвести опрыскивание (но уже на 10 л воды нужно использовать 10 грамм марганцовки).
  • Для опрыскивания лианы против серой гнили можно использовать раствор пищевой соды (80 грамм на 10 литров воды) или йодистого калия (2 г на 10 л воды).
  • Обработать виноград против настоящей мучнистой росы (оидиум) можно раствором коллоидной серы (80 грамм на 10 литров воды). При этом опрыскивать растение можно только при сухой, безветренной погоде, температура воздуха должна быть не менее 20 градусов тепла.

Совет! Если вы заметили признаки заболевания на растении, то следует устранить с лианы все пораженные и растрескавшиеся ягодки, чтобы предотвратить или минимизировать распространение инфекции.

Также это поможет предотвратить атаку мух и ос.

Обрезка (чеканка)

В конце лета производится обрезка винограда, которая называется чеканка лозы (т.е. устранение верхушек молодых побегов с шестью-восемью верхними листьями). Оптимальные сроки чеканки — середина и конец августа. Такие работы нужно производить тогда, когда рост побегов прекращается, верхушки выпрямляются.

Мероприятие перенаправляет питательные вещества на созревание гроздей (ягоды из-за этого становятся слаще и вкуснее). А также помогает растению стань сильнее, накопить питательные элементы, подготовиться к осени и зиме.

Однако производить процедуру нельзя при высоком залегании грунтовых вод, в жаркую и слишком сухую погоду. Также не стоит обрезать поврежденные и подверженные болезням лианы.

Обрезать верхушки нужно примерно от 25 до 30 сантиметров (чем выше куст, тем больше, чем ниже, тем, соответственно, меньше).

Удаление листьев

Чтобы получить максимальный урожай винограда, ничего не должно мешать созреванию ягод. Поэтому необходимо в августе удалять на лиане листья, которые затеняют ягодные кисти.

Также при дождливой и влажной погоде следует устранить листья, которые касаются нижней части кистей, а также листочки с нижней части куста. Такая манипуляция по уходу улучшит вентиляцию куста, а это в свою очередь уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний.

Помимо этого, нужно в конце лета удалить все поврежденные, высохшие листья, экземпляры с признаками заболевания.

что делать, какие работы проводить

Конец лета — время созревания ранних и средних сортов винограда, трепетного ожидания нового урожая. Уход за виноградом в августе сбором ягод не ограничивается, продолжаются подвязка подросших плетей, удаление пасынков, сухих и вялых листьев, обрывание ненужных гроздьев. Растения нуждаются в умеренном поливе и подкормке.

Уход за виноградником в августе

В августе происходит одревеснение лозы, молодые побеги меняют цвет с зеленого на коричневый, замедляются в росте. Наступает пора чеканки — обрезки веток с молодой недоразвитой листвой. Процедура способствует активизации процесса созревания древесины. Заодно удалению подлежат наросшие после обломки порослевые и жировые побеги. Обрезка зелени улучшит проветривание куста и вызревание ягод. Кусты также нужно очистить от высохших, увядающих, травмированных листьев, подверженных заболеваниям.

К сведению! Нет необходимости выполнять чеканку при плохой погоде. При дождливой погоде существует риск порчи листвы в области гроздей и возле земли.

Уход за неустойчивыми к болезням сортами требует дополнительной противогрибковой обработки средством тилт или ридомил голд.

С начала августа важно совместить полив с подкормкой: на 10 л воды добавить 2 л перегноя и смесь минералов: 3 г комплексного препарата, 3 г суперфосфатов и 3 г раствора сернокислого калия. Указанных пропорций хватит на 3 м² посадок. Полив следует обеспечить прогретой на солнце водой. Рекомендуемая периодичность увлажнения и удобрения кустов — раз в неделю.

Работы на винограднике в августе хоть отбавляй

При образовании серой гнили на созревающих ягодах грозди нужно обработать смесью перманганата калия (5-7 г/10 л). Сильный эффект обеспечивает йодистый калий (2 г на 10 л воды) или пищевая сода (80 г на 10 л воды).

При регулярном осмотре насаждений важно устранить ягоды с дефектами (почерневшие, деформированные и с трещинами), загнивание плодов грозит размножением болезней, атакой насекомых — мух и ос.

Препарат «Ридомил голд»

Обязательными процедурами в августе также являются сбор винограда ранних и средних сортов, борьба с сорняками, культивация грунта.

Удаление поврежденных участков винограда — важный этап ухода

Первая половина августа

Перед тем как ухаживать за виноградом в начале августа, следует приготовиться к процедурам, аналогичным июльским: подвязке плетей, обрезке пасынков, обрыванию увядших и ненужных листьев, лишних гроздьев.

Катаровка виноградных кустов

Катаровка лозы подразумевает обрезку росяных корней винограда. Корни, размещенные на глубине 20-25 см, мелкие, питаются и увлажняются за счет поверхностных ресурсов. В засушливое лето пересыхают. Зимой отмирают при температуре от −5 °C. Виноградный куст гибнет и ослабевает.

Катаровка винограда

Делать катаровку нужно следующим образом:

  1. Вокруг лозы формируют лунку глубиной 15 см, устраняют поверхностные корни заточенным ножом.
  2. Места срезов дезинфицируют 3 % раствором медного купороса.
  3. Оставляют лунку открытой до осени, затем закрывают корни землей и рыхлят почву, удаляют сорняки.

Обратите внимание! Если операция по удалению поверхностных отростков проводилась давно, растение успело зарасти, следует выполнить катаровку с особой осторожностью. Мелкие корни удаляют сразу, а большие на протяжении двух-трех лет, исключая ослабление куста. Процедура стимулирует развитие пятачного корневища.

Полив винограда

В первой половине августа виноградные кусты поливают так же обильно, как в июле. С середины месяца, если дождевых вод растению хватает, полив следует прекратить. При теплой и сухой погоде вносить жидкость следует небольшими порциями.

К сведению! Сильное увлажнение почвы в период созревания ягод грозит растрескиванием кожуры и образованием на плодах серой гнили.

Подкормки винограда

Хороший результат дает чередование минеральной подкормки и органики, добавление микроудобрений для подкормки виноградных кустов. Микроэлементы обеспечивают защиту вегетативных органов от грибковой атаки, повышают иммунитет при неблагоприятной погоде в период цветения и наливания ягод.

Среди минеральных удобрений предпочтителен выбор калийной соли или сульфата калия. Органическую подкормку проводят древесной золой и перекисью коровьего навоза. Удобрения заливают горячей водой и настаивают, затем выливают в углубления около корневой системы.

Подкормка винограда в августе

Вторая половина августа

В конце августа садоводы продолжают ухаживать за кустами, обрывать лишнюю листву, ослаблять подвязки в случае перетяжек. На плетях позднего созревания оставляют минимум 12 листьев. Эта мера обеспечит гроздьям достаточный уровень питательных элементов. Важно не перегружать куст урожаем, в противном случае лоза потеряет много сил, восстановить культуру будет довольно сложно.

Чеканка винограда в августе

В рамках чеканки следует провести обрезку коронок на 20-30 см с 4-5 слабыми листьями. Для правильного проведения процедуры важно учесть погоду летом: небольшой объем осадков и знойная погода — отрицательно сказываются на качестве виноградной лозы, лучше отказаться от чеканки. Поздняя обрезка также не даст хорошего результата. Операцию проводят по мере созревания ягод, выпрямления коронок плетей, когда лоза останавливается в росте, и запускается процесс одеревенения. Если своевременно сделать чеканку, ягоды начнут вызревать быстрее, освещение гроздей улучшится, сопротивляемость болезням и устойчивость к холодам повысится.

Болезни и вредители винограда в августе

Профилактику опасных грибковых заболеваний винограда — милдью и оидиума — эффективно проводить древесной золой. Постоянно подсыпая золу под куст, получится обойтись без опрыскивания лозы серо- и медьсодержащими препаратами.

Опасные болезни винограда

После сбора урожая лозы и листву осматривают на предмет ложной мучнистой росы: пораженные ветки и листья удаляют, а куст обрабатывают препаратом строби, амистар, микал. Более эффективную и мягкую защиту виноградника от неприятных явлений обеспечит пищевая сода.

Обратите внимание! Если не побороть проблему на начальном этапе развития, можно быстро потерять будущий урожай и виноградник в целом.

Участки виноградника, поврежденные настоящей мучнистой росой, срезают, побеги обрабатывают серосодержащими средствами: коллоидной серой, эфалью, топазом, сапролью.

К сведению! Если обрабатывать виноград средствами против ложной и настоящей мучнистой росы, одновременно получится защитить растение от антракноза и фомопсиса.

Против гроздевой листовертки эффективен настой табака и аптечной ромашки, хорошая альтернатива — средство ровикунт.

При распространении клеща следует удалить верхнюю часть зеленой массы культуры. Листья, пораженные заболеваниями и вредителями, нужно собирать и сжигать.

Побороть серую гниль помогут эупарен, хорус или скапа.

Важно! Наиболее опасны вредители на этапе сбора урожая в теплой климатической полосе, так как обработка плодоносящей лозы химическими препаратами негативно отразится на качестве плодов. Проблему решат биопрепараты типа бактофит, фитоспорин, фитоп-флора-С.

Первый урожай винограда в августе

Если правильно посадить и вырастить виноград раннего созревания, в начале августа начнут поспевать популярные сорта: Бажена, Гала, Кишмиш. При задержке урожая потребуется подкормка плантафолом.

Своевременный сбор урожая, защита от ос и птиц

Собирать урожай нужно вовремя. Если передержать готовые грозди на кустах, образование коры на лозе задержится. Перезревшие ягоды осыплются, растрескаются, в дождливую погоду загниют, под ясным солнцем превратятся в изюм.

Также в августе приходится защищать вызревающие ягоды от ос и птиц. Для укрытия гроздей пригодятся синтетические мешочки. Альтернативное решение — использовать специальный препарат-ловушку для ос. В качестве приманки подойдут мед, пиво, варенье, разбавленное водой.

Уход за виноградом в августе после сбора урожая

Уход за кустами винограда после сбора урожая в августе предполагает обрезку, подкормку и укрытие кустов на зиму.

Обрезка

Удаление поврежденных, старых, лишних побегов проводят после сбора урожая и опадания листьев. Лозы также подлежат обработке секатором, на ветвях оставляют 5-7 глазков, остальное аккуратно срезают. В середине куста оставляют всего два побега.

Подкормка

Виноградник хорошо перенесет холодную зиму, если удобрить кусты калием спустя 2 недели после обрезки побегов. Для последней подкормки подходит сульфат калия, сернокислый калий, хлористый калий или обычная соль. Отличной заменой минеральным удобрениям станет обычная древесная зола. Желательно воспользоваться золой от перегоревших веток винограда или шелухи подсолнуха. На промежутке 0,5 м от основного ствола необходимо прокопать глубокую круговую канаву, внести сухое калийное удобрение или раствор.

Обратите внимание! Раз в несколько лет после сбора урожая под кусты виноградника добавляют органику (перепревший навоз или компост).

Подготовка винограда к зиме

Укрытие кустов на зиму

Для получения хорошего урожая в следующем году виноградник снимают со шпалер, обрезают, прислоняют к почве и пришпиливают. Сверху присыпают землей. Лозы также можно завернуть в мешковину или темную клеенку до весны, засыпать грунтом. В последнем случае с наступлением тепла нужно периодически открывать и проветривать кусты, предупреждая заплесневение побегов.

Уход за виноградом в августе не вызовет у новичков особых трудностей. Но если пренебрегать рекомендациями садоводов, лоза может вымерзнуть или слабо плодоносить в новом году.

Уход за виноградом в августе, список основных работ

Виноград – одна из самых древних культур на земле. Археологические раскопки показывают, что его возделывали  шумеры, аркады и другие древние цивилизации еще в XII тысячелетии до н.э.

В пирамидах египетских фараонов были найдены сосуды со следами виноградного вина, а на фресках красовались пиршества, на которых были изображены виноградные грозди и орнаменты из виноградной лозы.

Народные целители называют виноград «ягодой жизни» потому что в его плодах содержатся ценнейшие вещества и витамины, способные омолодить организм человека, излечить его от многих недугов и продлить ему жизнь.

Еще лет 30 назад трудно было себе представить, что сладкие столовые и винные сорта этой культуры можно будет выращивать в северных регионах нашей страны, ведь виноград всегда считался исключительно южной культурой.

Однако благодаря таланту и усилиям отечественных селекционеров был выведен уникальный морозостойкий «северный виноград» с ягодами, сахаристость которого (до 35 %) даже превышает многие южные сорта.

Огромное преимущество северного винограда заключается в том, что он очень редко поражается страшными виноградными болезнями (милдью, иодиумом и другими), от которых в южных регионах гибнут огромные плантации.

Об истории появления морозостойких сортов винограда, который в странах Западной и Южной Европы называют «Русским виноградом», о его полезных свойствах, особенностях посадки и ухода, а также об использовании этой культуры в медицине и косметологии мы уже рассказывали в нашей опубликованной статье:

«Как вырастить северный виноград на своем участке».

Очень важные мероприятия по уходу за северным виноградом проводятся именно в конце лета, поэтому сегодня мы подробно поговорим о том, какой уход за виноградом необходимо осуществлять в августе.

УХОД ЗА ВИНОГРАДОМ В АВГУСТЕ: САМЫЕ ВАЖНЫЕ РАБОТЫ

Август наполнен для садовода, выращивающего виноград, многочисленными делами. Во-первых в начале этого месяца начинают созревать грозди самых ранних сортов.

Но кроме такой приятной операции, как сбор первого урожая, предстоит провести еще очень много различных важных операций.

Чеканка. В августе виноградные кусты нуждаются в обрезке. Эта операция на винограднике называется чеканкой. К началу месяца виноградные кусты прекращают рост. Наступает одревеснение молодых побегов.

Они твердеют и становятся коричневыми. Но на их верхушках остаются зеленые недоразвитые листья, которые отбирают у куста гораздо больше питательных веществ, чем производят.

Поэтому листья эти нужно срочно удалять. Тогда питательные вещества, которые они забирали, будут поступать в ягоды. Это поможет их скорейшему вызреванию. Такая обрезка способствует улучшению воздухообмена внутри куста и дает доступ солнечным лучам к вызревающим гроздьям.

При правильной чеканке верхушки побегов нужно обрезать на 35 – 40 см, не более, иначе виноград начнет формировать пасынки, которые будут отбирать у него гораздо больше питательных веществ. К тому же у растения замедляются процессы фотосинтеза, что может привести к плохому вызреванию урожая.

Для ориентира, на каждом побеге после чеканки должны остаться 14 – 15 листьев.

Важно правильно выбрать сроки чеканки, так как слишком ранняя опять же приведет к активному образованию пасынков, а поздняя – только навредит растениям. Ее нужно начинать, когда побеги поменяют цвет с зеленого на коричневый и их верхушки выпрямяться (это происходит в конце июля – начале августа).

Проведение чеканки очень эффективно для поздних сильнорослых сортов, а также в условиях холодного дождливого лета.

Ее не проводят на молодых виноградных кустах, а также в жаркую засушливую погоду.

Подвязка. Если виноградные побеги сильно прогибаются под тяжестью созревающего винограда, их необходимо срочно подвязать. Виноградные кисти ни в коем случае не должны касаться земли.

Кроме того, не подвязанная кисть, нагруженная урожаем, может легко сломаться. Лучше всего проводить подвязку побегов после августовской обрезки.

Полив. Многие садоводы-любители считают, что в августе, когда начинается созревание винограда, полив следует прекратить. Но это относится только к ранним сортам, которым до полного созревания осталось две – две с половиной недели.

Однако если в сильную жару их листья начнут подвядать, срочно полейте кусты теплой водой, добавив в нее небольшие дозы калийно-фосфорных удобрений (по 5 г суперфосфата и калимагнезии на 10 л теплой воды под один куст).

Что касается средних и поздних сортов, то им полив в августе крайне необходим, особенно если погода стоит жаркая. Кроме полива под корень винограду нужно и мелкодисперсное дождевание по листьям.

Эту операцию проводите либо ранним утром, либо поздним вечером. Дождевание по листьям поможет растениям восполнить потерянную от испарения влагу, которую даже корни не всегда могут компенсировать.

Подкормка. В августе на винограднике проводитееженедельные подкормки сброженной травой с добавлением суперфосфата и сульфата калия (по 5 г на 10 л воды на 2 кв. м посадок).

Для ускорения вызревания виноградной лозы в конце месяца дайте винограду еще одну пятую подкормку – по 10 г калийно-фосфорных удобрений на ведро воды под 2 куста.

Очень полезно дважды подкормить виноградник древесной золой, которая  хорошо усваивается этой культурой и содержит кроме фосфора и калия более 40 микроэлементов, необходимых винограду для правильного роста и развития (2 литровые банки на ведро воды под 2 растения).

Плохо вызревающую лозу рекомендуем подкормить препаратом «Плантафол» или монофосфатом калия (один раз в неделю в течение всего месяца).

Катаровка – еще одна важная операция, которую необходимо выполнить в августе. Это – удаление поверхностных корней винограда, расположенных в верхнем слое почвы (на глубине до 20 см).

После катаровки корни винограда начинают расти вглубь почвы и не вымерзает в зимний период.

Делается это так: вокруг ствола виноградного куста выкопайте яму, глубиной 20 см и очень аккуратно обрежьте все корешки вокруг ствола, используя для этого острый нож.

Заодно удалите и всю прикорневую поросль. Все срезы продезинфицируйте раствором марганцовокислого калия, чтобы в ранки не попала болезнетворная микрофлора.

Закончив работу, засыпьте яму плодородной землей, уплотните грунт руками и хорошо полейте.

Профилактика болезней. После августовской чеканки и катаровки виноградный куст может ослабнуть и его иммунитет несколько снизится. Чтобы обезопасить свой виноград от поражения грибными болезнями для профилактики обработайте кусты раствором марганцовокислого или йодистого калия. Можете использовать и какой-то фунгицид растительного происхождения.

Срезка листьев. Для улучшения кислородного обмена и доступа солнечного света к виноградным гроздьям, удалите листья, расположенные под первой кистью. Лист, находящийся на одном узле с ней, удалять не нужно.

Удалите также листья, расположенные с восточной стороны куста.

Сбор винограда. В августе поспевают ранние и средние сорта винограда.

Виноградные кисти собирайте в сухую погоду. Если вы планируете делать из них вино, то уборку перенесите на самый поздний срок. Тогда ягоды наберут максимальное количество сахаров, и вино будет слаще и вкуснее.

После срезки, дайте кистям полежать еще 3 – 4 дня, чтобы они окончательно дозрели и стали еще слаще.

Созревающие ягоды (особенно темных сортов) привлекают птиц, а их необыкновенный аромат – ос и других насекомых. Чтобы уберечь от них урожай, используйте укрытие из нетканого материала, ставьте ловушки и отвлекающие приманки.

ЛУЧШИЕ СОРТА СЕВЕРНОГО ВИНОГРАДА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам про уход за виноградом в августе. Если вы последуете нашим рекомендациям, то обязательно получите хороший урожай здорового и вкусного винограда.

А сейчас мы хотим представить наши самые лучшие сорта северного винограда, которые рекомендуется сажать осенью (с 20 августа по 15 сентября).

Наша коллекция лучших сортов винограда:

Ягуар, Кишмиш лучистый, Чарли, Кишмиш Аттика, Самохвалович, Кишмиш Венгерский, Плечистик северный, Алешенькин, Русский ранний, Краса Севера.

Все эти сорта отличаются потрясающими вкусовыми качествами ягод (сахаристость от 20 до 30 %), крупноплодностью, высокой урожайностью, морозостойкостью (до – 35 градусов), устойчивостью к болезням и вредителям.

Подробнее о каждом сорте вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «Осень 2020».

А купить их у нас вы можете уже сейчас!

Уход за виноградом в августе: самые важные процедуры


Август — это пора первых проб винограда текущего года, во время которой необходимо грамотно ухаживать за этой популярной культурой. Проводя необходимые мероприятия по инструкциям специалистов, можно получить обильный и вкусный урожай, который станет отличным лакомством и пойдет на приготовление компотов, домашних вин, десертов. Рассмотрим, какие процедуры необходимо проводить в августе владельцем виноградных посадок. 


Полив


Пока длится первая половина августа, график поливов и количество используемой во время них воды не меняют. Начиная со второй половины месяца процедуры прекращают. Если растениям для нормальной жизни оказывается достаточно влаги, выпадающей в виде осадков, то о поливе можно забыть совсем. А вот в случае, когда погода стоит очень сухая и жаркая, небольшое количество воды все же можно вносить под самые молодые кустики, а также тот виноград, что относится к поздним сортам. Всем остальным растениям положено провести время до конца сезона без полива. Данное правило обусловлено особенностями протекания процесса созревания ягод. Дело в том, что, если вода в большом количестве попадает под куст в то время, пока ягоды растут, то на них могут появиться трещинки кожуры, а также — такое неприятное явление, как серая гниль. Поэтому каждый садовод знает: виноград поливают до того момента, когда его ягоды начинают размягчаться и приобретать присущий им в спелом виде окрас. Самые молодые кустики, не достигшие и 1 года, поливают по особой схеме, соответствующей их потребностям.



Подкормка


Наряду с другими процедурами по уходу за виноградной лозой в августе ее обязательно следует подкармливать. В первый раз за месяц это лучше всего делать прямо в самом его начале. Лучше всего подойдут для данной цели минеральные удобрения — например, монофосфат калия. Проще и эффективнее всего можно помочь растениям, взяв 15 г этого вещества, разведя порцию в 10 л дождевой воды, какое-то время отстоявшейся. Полученный раствор распыляют по листьям винограда. 


Главное правило подкормки в начале августа — полное отсутствие в ней азота. Если в этот период вещество попадет на растение, то оно помешает лозе готовится к зиме, побудив ее продолжить в этот неподходящий момент наращивать зеленую массу. 


Вторая подкормка должна прийтись уже на время созревания ягод. Лучшая смесь для ее проведения содержит такие компоненты, как борная кислота (3 г), марганцовка (1 г), калийная соль (20 г) и суперфосфат (30 г). Борную кислоту разводят в небольшом количестве горячей воды, добавляют к раствору все остальные компоненты, а потом выливают смесь в 10 л воды. Используют состав для внекорневой подкормки. 


Специалисты советуют тем, кто проживает и возделывает виноград в регионах с коротким летним периодом, применять еще одну подкормку дополнительно. Внеся под каждый корень специальный состав, можно значительно ускорить созревания ягод. Рецепт состава может быть таким: 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, покупной специализированный раствор микроэлементов в дозировке, предписанной производителем. Можно поискать в магазинах такие средства, как Кемира, Новоферт Ягода, Мастер. 



Обработка для защиты от вредителей и болезней


Защитная обработка лозы винограда должна проводиться только тогда, когда ее владелец обнаружил на ней признаки болезней растения, которые обычно могут атаковать виноград в августе. 


Когда налицо признаки наличия серой гнили, стоит на 10 л воды взять 2 г йодистого калия либо 80 г пищевой соды, сделать раствор и им обработать растение. Неприятность должна отступить.


При наличии симптомов ложной мучнистой росы помочь растениям может обычный раствор марганцовки. 5-5 г этого препарата разводят в 10 л воды, делают опрыскивание. Бывает, что данный метод не дает полного избавления от болезни. В таком случае разрешается проводить обработку вторично. Для нее на то же количество воды необходимо взять уже двойную дозу марганцовки.


Если в винограднике появилась настоящая мучнистая роса, или, как ее еще называют, оидиум, поможет раствор коллоидной серы. 80 г вещества берут на 10 л воды и полученную смесь разбрызгивают на листья. Процедуру необходимо проводить исключительно при подходящих погодных условиях. Это значит, что температура воздуха вокруг обрабатываемых кустов должна быть не ниже 20 градусов, не должно быть сильного ветра или осадков.


Независимо от того, какой недуг поразил лозу, важно перед опрыскиванием тщательно поискать и удалить все поврежденные ягоды. Это позволит предотвратить распространение болезни и сделать эффект от опрыскивания сильнее. 



Обрезка


Вторая -третья декады августа подходят для проведения так называемой чеканки лоз. В ходе нее все молодые побеги растения обрезают так, чтобы снять с них верхние 6-8 листов. Данная процедура позволит кустам накопить достаточно силы, чтобы благополучно пережить будущую зиму. 


Не проводят чеканку в тех случаях, когда вблизи поверхности почвы под кустом находятся грунтовые воды, когда кусты, которые хотят обрезать, болеют, а также — во время сухих и жарких периодов.


Пожалуй, перечисленные нами 4 процедуры ухода за виноградом в августе являются основными. Помимо них необходимо выполнять еще много чуть менее важных, но также очень желательных. Например, во время созревания ягод стоит удалять листья, прикрывающие гроздья от солнца. А к моменту достижения урожаем полной спелости стоит быть полностью готовыми к его сбору, хранению и переработке. 

Уход за виноградом в августе: описание основных действий

На чтение 4 мин. Опубликовано

Как ухаживать за виноградом в августе? В это время начинается активная стадия созревания ранних и среднеранних сортов, поэтому правила ухода за виноградником имеют свои особенности.

Защита гроздей от насекомых

Желающих полакомиться сладким виноградным нектаром по мере созревания гроздей оказывается много. Осы, пчелы, муравьи, птицы — все хотят «откусить» кусочек повкуснее, поэтому, чем раньше будут предприняты меры по защите винограда от насекомых, тем урожай будет иметь более товарный вид. Для этого на кисти надевают специальные мешочки, или же шьют их вручную из нетканого материала. Как вариант, можно использовать б/у капроновые женские колготки.

Защита гроздей винограда от насекомых

Еще один хороший способ устроить охоту на прожорливых ос — расставить ловушки, сделанные из пластиковых бутылок, внутри которых помещена ароматизированная приманка. В качестве подручных средств, также привлекающих насекомых на запах, можно взять пиво, варенье и другие сладости.

Правильный полив

Во второй половине августа регулярный полив винограда прекращают. Исключение может составлять разве что аномальная жара, и в таком случае кусты поливаются в небольшом количестве. Также малыми дозами получают воду поздние сорта и молодые лозы. В остальных случаях излишняя влажность приводит к негативным последствиям: появлению грибковых заболеваний, растрескиванию ягод и т.д.

Дренажный полив винограда

Чеканка лоз

Во второй половине августа проводится процедура под названием чеканка лоз. У молодых побегов прищивыпаются верхушки примерно на 15-40 см (в зависимости от высоты куста), что позволяет лозе более рационально распределять питательные вещества и войти в зиму максимально подготовленной. Данный агротехнический прием способствует ускорению созревания гроздей, особенно поздних сортов, увеличивает шансы на хороший урожай на следующий сезон, а также повышает уровень зимостойкости.

Чеканка виноградных лоз

Верхушки удаляют вручную, но если используется садовый инструмент, то после каждой обрезки его нужно обрабатывать антисептиком. Чеканку противопоказано проводить на слабых больных кустах, в слишком засушливую и влажную погоду. Чтобы не оборвать слишком много листьев и не нарушить процессы фотосинтеза, нужно ориентироваться на следующую картину — на каждом побеге должно присутствовать примерно 10-15 почек и не менее 15-20 листьев.

Обработка от вредителей и болезней

Поскольку на стадии созревания кистей и непосредственного сбора урожая обрабатывать лозу химическими препаратами нельзя, то при обнаружении грибковых заболеваний, действуют более щадящими, но такими же эффективными методами.

Обработка винограда от вредителей и болезней

  1. Серая гниль. Неизменный спутник повышенной влажности в виноградниках. На листьях и ягодах появляются характерные бурые пятна с серебристым налетом. Если вовремя не отреагировать на заболевание, то есть риск не только избирательного загнивания плодов, но и гибели всего растения. Для борьбы проводят опрыскивание раствором из пищевой соды или йодистого калия. Пропорции: 80 г вещества на 10 л воды.
  2. Милдью (ложная мучнистая роса). На листьях образуется маслянистый налет с лицевой стороны и белесая «пыль» на тыльной поверхности. По мере распространения грибка кусты начинают терять силу, ухудшается урожайность и качества ягод.  Спасти ситуацию поможет опрыскивание раствором марганцовки из расчета 5-7 г на 10 л воды. При необходимости процедуру повторяют, дозу марганцовки можно увеличивать вдвое.
  3. Оидиум (настоящая мучнистая роса). С обеих сторон листовой пластины появляется грязно-серый налет, а ягоды и веточки визуально как будто присыпаны пеплом. Все это сопровождается неприятным рыбным запахом. На последних стадиях болезни побеги окончательно чернеют и отмирают. Бороться с инфекцией можно древесной золой, которой посыпают почву под кустами, или же обработкой лозы раствором коллоидной сери. Пропорции: 80 г серы на 10 л воды.

Подкормка

В августе, когда начинается активное созревание ягод, необходимо провести ряд эффективных подкормок:

  1. Минеральные удобрения. В первой декаде месяца проводят опрыскивание листьев раствором монофосфата калия. Расход: 15 г вещества на 10 л отстоянной, желательно дождевой, воды.
  2. Внекорневая подкормка. Смесь: калийная соль (20 г), марганцовка (1 г), борная кислота (3 г), суперфосфат (30 г), развести в 10 л воды. Обрабатываются листья.
  3. Корневая подкормка. Ускоряет созревание гроздей. По периметру прикорневых кругов вносится суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30 г). 

Подкормка

Как ухаживать за виноградом в августе: чеканка, посадка, обрезка

В августе виноградник уже радует первыми плодами. Созревают ранние и средние сорта. Сами тянутся в рот ягодки новых и экспериментальных сортов. Нуждаются они и в защите: уже не столько от коварных грибных болезней, сколько от прожорливых ос. Все это совмещается с уходом за лозой. На винограде в августе продолжаются зеленые операции, поникшим, хоть и зреющим, кустам может потребоваться дополнительное увлажнение. 

Чеканка винограда в августе

В середине августа произвожу мероприятия по чеканке виноградной лозы. Такая операция способствует лучшему вызреванию лозы и подготавливает куст к зиме.

  • При чеканке верхушка побега прищипывается на 15-20 см.
     
  • Удаляют верхушки обычно руками, а если пользоваться инструментом, то не забывать его обеззараживать после каждого куста.
Сроки чеканки приходятся на вторую половину августа
  1. Чеканку проводят, когда побеги отросли и хорошо заметно, что нужно удалять.
     
  2. Новичкам стоит быть внимательными, ведь в ответ растение может начать активнее формировать пасынки.
     
  3. К тому же нужно смотреть, чтобы не оборвать слишком много листьев, что негативно скажется на фотосинтезе.
     
  4. Для контроля результата начинающим виноградарям можно ориентироваться на такие цифры: после чеканки на каждом побеге должно остаться ок. 15 листовых пластинок и 10-15 почек.

Чеканка является важным агротехническим приемом при летней обрезке винограда, проводить ее нужно обязательно, особенно в регионах с коротким холодным летом и недостатком света и тепла.

Плюсы чеканки очевидны:

  • Питательные вещества не расходуются на рост побегов, а перенаправляются к гроздьям и зимующим почкам.
  • К тому же ягодки на поздних сортах созревают быстрее.
  • Ускоряется одревеснение зеленой коры.
  • Все это повышает зимостойкость винограда и способствует высоким урожаям на следующий сезон.

Полив винограда в августе

  1. Полив винограда в августе должен быть умеренным.
     
  2. Воды кусту уже много так не требуется, как в весенний и особенно летний период.
     
  3. Но если лето очень жаркое, то можно периодически поливать в небольших количествах. 

Подкормки винограда в августе

  • Полив совмещают с удобрением фосфорно-калийными соединениями: разводим 5-10 г на ведро воды.
     
  • Калийное удобрение можно заменить древесной золой. При этом дозировку надо будет увеличить в 2-3 раза. Древесная зола содержит облегченную форму калия, которая быстрее усваивается виноградом. Также в ней присутствуют микроэлементы и немного фосфора. Фосфор упрочняет кожицу и защищает ягоды от растрескивания. 
     
  • Если лоза плохо вызревает, то можно обрабатывать лозу и листья монофосфатом калия 1 раз в 10 дней.

Также для внекорневой подкормки винограда поздних сроков созревания можно использовать раствор минеральных удобрений:

  1. В ведре воды разводится 200 г суперфосфата, 50 г калийной соли, по 5 г сернокислых солей марганца, меди, цинка. Опрыскивание проводится по листу перед началом созревания гроздей в пасмурную погоду или вечером.

Болезни и вредители винограда в августе

Для профилактики опасных грибных болезней винограда – милдью и оидиума – эффективно применять на винограде древесную золу. По моим наблюдениям она отлично предохраняет кусты от многих заболеваний.

  1. В целях профилактики после полива рекомендую посыпать поверхность земли около куста золой – мера эффективная, проверенная многолетним опытом.
     
  2. Если постоянно с весны по осень вносить золу под куст, то можно либо полностью обойтись без опрыскивания медь- и серосодержащими препаратами от милдью и оидиума или проводить их для профилактики пару раз за сезон. 

Наиболее опасны болезни во время сбора урожая, ведь применять обработки химическими средствами на плодоносящих кустах нельзя. В этом сл

В каком месяце цветут виноградные лозы? | Домашняя страница

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 6 июля 2020 г.

Виноградные лозы несут зеленоватые цветочные грозди, настолько маленькие, что они едва заметны. Цветки появляются в начале вегетационного периода, обычно в мае. Время цветения зависит от местного климата и сорта винограда. После цветения виноград созревает и созревает с разной скоростью в зависимости от вида, сорта и погоды.

Виды выращенного винограда

Виноград Старого Света или сорта винограда (Vitis vinifera) культивировались тысячелетиями.Сюда относятся столовые сорта винограда, такие как «Томпсон без семян» и «Пламя без косточек», а также европейские винные сорта. Сортам Vinifera требуется длительный теплый вегетационный период, и они растут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 6 по 9.

Американский виноград (V. labrusca) более морозоустойчив и продуктивен в короткие вегетационные периоды. Они произрастают в Северной Америке в зонах 5–9 Министерства сельского хозяйства США. Селекционеры скрестили сорта vinifera с американским виноградом, создав такие сорта для производства вина, как Aurore для белого вина, черный Marechal Foch, голубоплодный Cascade, и «Каюга», красный гибрид винограда.

Мускадины (Muscadinia rotundifolia) — еще один местный дикий сорт винограда, ранее классифицированный как V. rotundifollia. Он произрастает на юго-востоке, а также растет в зонах с 5 по 9.

Производство виноградных цветов

Цветки винограда растут весной из спящих почек, которые развились как побеги в течение предыдущего года. Каждая почка содержит три точки роста, из которых одна доминирующая первичная почка дает начало новому побегу с ветвью, листьями и усиками, а также цветами.Вторая и третья почки являются резервными на случай повреждения основной почки. Если первый побег замерзнет, ​​второй будет расти и часто будет давать цветы, но не столько, сколько дал бы первый побег. Виноградные лозы обрезают так, чтобы на каждой ветке развивалось лишь несколько первичных почек.

Побег начинает расти, обычно в середине марта, и должен стать достаточно большим, чтобы достичь размера цветения. Цветение обычно происходит через 50-80 дней после начала роста бутона, обычно где-то в мае.Когда новый побег достигает 4–6 дюймов в длину, становятся видны цветочные грозди; на 12 дюймах они хорошо развиты.

О виноградных цветках

В зависимости от сорта винограда и условий выращивания в прошлом году, когда впервые сформировался побег, на новом первичном побеге развивается от одного до трех соцветий. Один развивается между третьим и шестым узлами — там, где появляется лист — от основания побега. Остальные чуть дальше. У виноградного цветка есть маленькая зеленая шляпка, называемая калиптрой, сделанная из сросшихся лепестков.

Он выскакивает, чтобы показать самое необходимое — пестик, из которого формируется виноград, и пять окружающих тычинок, которые производят пыльцу. После переноса пыльцы на пестик происходит оплодотворение и начинается формирование плодов. Обычно виноград цветет от одной до трех недель.

Расчет времени цветения

Информация о том, когда произойдет распускание почек и последующее цветение, представляет интерес для коммерческих производителей винограда. Это помогает спланировать уход за виноградниками и их выращивание, а также позволяет принимать защитные меры, если в это время наступят холода.Ежегодно земледельцы ведут учет времени распускания почек и цветения и могут оценить количество градусо-дней, которое требуется для каждой области, сорта и подвоя, чтобы достичь цветения.

Например, в округе Фресно, штат Калифорния, распускание бутонов «Thompson Seedless» запланировано на 18 марта, а цветение — на 21 мая. В округе Монтерей, штат Калифорния, распускание почек Шардоне приходится примерно на 8 марта, а цветение — примерно на 13 июня. В округе Санта-Барбара распускание бутонов ожидается 12 марта, а цветение — 3 июня.

.

Как вырастить виноград мускадин

Если вы хотите выращивать виноград на юге, вам нужно научиться выращивать мускадиновый виноград. Вам также необходимо выращивать мускатный виноград, если вы хотите выпить запоя, чтобы избавиться от воспоминаний об атаке зомби. Выпейте бокал вина во время коллапса.

Другие сорта винограда, такие как «шампанское», «Конкорд» и другие популярные сорта, просто не смогут долго жить на юге. В конце концов, все поддаются болезням… кроме сытных и легко выращиваемых сортов мускадина.

Почему Muscadines?

Мускадин — это улучшенные сорта дикого винограда, произрастающего в Новом Свете: Vitis rotundifolia . В них все еще есть эта дикая энергия, и их рост — удивительная вещь.

Я выращиваю мускатный виноград уже пять лет и считаю, что выращивать его до смешного легко. Я могу забыть кормить и поить их … и они процветают. Я могу сэкономить на обрезке… и они прекрасно себя чувствуют. Я могу позволить им расти в полутени на серьезном участке двора… и они процветают.

Если вы хотите выращивать виноград, вам следует выращивать мускадины. Большинство проблем с выращиванием винограда, с которыми я сталкивался со своими клиентами-садоводами, связаны с тем, что на их приусадебных участках есть не мускадиновый виноград. Поверьте мне: классический французский / калифорнийский / греческий виноград здесь умрет. Вопрос в том, когда, а не в том, если! Вы увидите, что их продают в садовых центрах поздней зимой и ранней весной, но не поддавайтесь искушению.

Если это не мускадин, не годится!

А теперь давайте посмотрим, как выращивать мускадины.

Как вырастить виноград мускадин

Первое, что нужно винограду, — это хорошая шпалерная система. Что-нибудь простое, как забор из цепной сетки, подойдет; однако их трудно правильно обрезать, когда они полностью завернуты в забор. Не невозможно, но сложно.

Виноградная решетка

Хотя я экспериментировал с двухпроводной решеткой для винограда и с выращиванием виноградных лоз на заборе, моим любимым методом стал однопроволочный.

Это простая и легкая в изготовлении шпалера для винограда, к тому же ее неплохо собирать.

Я бетонирую концевые стойки, поскольку они выдерживают большую часть натяжения проволоки, затем забиваю центральные стойки для поддержки каждые 12–16 футов или около того.

Мускусные сорта

Muscadines бывают всех типов. Практически все, кроме бессемянных. Мои фавориты — большие сорта золота; Однако есть также хорошие сорта черного и бронзового мускадина, которые вы можете выращивать. Старые сорта, такие как Карлос и Фрай, по-прежнему великолепны, или вы можете попробовать новые, запатентованные сорта.

Что бы вы ни делали, просто убедитесь, что вы посадили как минимум две разные лозы.Виноград мускадин необходимо опылять другим сортом. Просто возьмите хотя бы два типа с двумя разными именами.

Засыпание винограда в землю

Хорошее коммерческое расстояние между мускадинами может составлять 16 футов. Я посадил их так близко, как 6 футов, но обнаружил, что это большой беспорядок, когда дело доходит до обрезки и сбора урожая. Лозы устрашающе сильны и могут пройти добрых 20 или более футов по проволоке за сезон и сплетаться в изобилии. Я бы отошел как минимум на 10 футов — вам действительно не нужно пересаживать.

Посадите виноград и тщательно мульчируйте, прополите и поливайте, пока он не станет хорошо расти. Первый год является ключевым. После этого я обнаружил, что они прекрасно справляются даже с дождем.

Удобрение винограда Мускадин

Для винограда

Мускадин весной и летом нужно внести пару-тройку удобрений. 10-10-10 с незначительными питательными веществами — это нормально, хотя я кормил свой компостом, кроличьим навозом и компостным чаем, и они прекрасно обходились без каких-либо химических удобрений.Вы можете кормить медленно высвобождающимися органическими веществами, такими как навоз / компост, в любое время. Однако, если вы употребляете что-то вроде кровяной муки или 10-10-10, просто кормите их в начале года, когда они просыпаются, затем еще один-два приема летом … не позже в году, когда они продвигаются к бездействию на зиму.

Обрезка винограда Мускадин

Обрезка — не проблема. Вы собираетесь вырезать дневной свет из лоз, если делаете это правильно. Если вы не рубите их как сумасшедшие, вы не заставите их полностью раскрыть свой потенциал.

Вот видео, которое я сделал, о том, как обрезать виноградные лозы мускадина:

Видите, насколько я их сократил? Делайте это зимой или очень ранней весной, пока виноград не просыпается, не начинает распускаться и цвести. Рост, который они получат после обрезки, — чудесная вещь.

Если вы построите хорошую решетку, посадите свой виноград и обеспечите им укоренение и насыщение, а также подстригите его… они вознаградят вас.

Подробнее о выращивании винограда мускадин

Наконец, поскольку я всего лишь выращивающий виноград на заднем дворе, а не профессионал, на прошлой неделе я взял интервью у своего друга Дэйва Тейлора о выращивании мускадинового винограда.У него небольшой коммерческий завод по выращиванию мускадов U-pick в северной / центральной Флориде, и он добился больших успехов в выращивании мускадов. За вкус могу поручиться — они невероятные! Он имеет более 15 сортов, в том числе восхитительный гибридный сорт конкорд и мускадин Southern Home .

Ознакомьтесь с его мыслями о выращивании винограда:

Кстати, это проволочные ситечки / трещотки, которые Дэйв использует на своем винограде. Я ими тоже пользуюсь, и они отлично работают.

Если вы выращиваете виноград, оставьте комментарий — хотелось бы услышать, как вы выращиваете шпалеры и ухаживаете за виноградом на своем участке!

Поделитесь этим постом!

.

0 0 vote
Article Rating