Что можно приготовить из мясного фарша быстро и вкусно: Блюда из мясного фарша — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Posted on by

Содержание

Рецепты блюд из фарша из картошки » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Простые решения для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски. У вас есть все шансы удивить себя и близких.

Ирландский пастуший пирог

Аппетитный, оригинальный, сытный, праздник каждый день! Классический пастуший пирог — это традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой запеканку из картофельного пюре и фарша с овощами.

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 2 репчатых луковицы
  • 1 морковь
  • 1 кг картофеля
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. вустерского соуса
  • 250 мл красного вина
  • 400 мл куриного бульона
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • сушеный розмарин, тимьян и чабрец по вкусу
  • 100 г тертого пармезана
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде.
  2. Затем сольем с картофеля воду, растолчем в пюре, добавим половину тертого пармезана и 2 яичных желтка. Тщательно перемешаем.
  3. На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарим мясной фарш.
  4. Репчатый лук и морковь очистим, порежем мелким кубиком. Добавим овощи в сковороду к фаршу, перемешаем.
  5. Добавим томатную пасту, вустерский соус и красное вино. Помешивая, будем тушить ингредиенты до тех пор, пока вся жидкость из сковороды не выпарится.
  6. Затем добавим пропущенные через пресс зубчики чеснока, розмарин, тимьян и чабрец.
  7. Вольем куриный бульон, перемешаем. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Будем тушить соус на медленном огне 15-20 минут.
  8. На дно формы для запекания выложим готовый мясной соус. Сверху выложим картофельное пюре. Поверх равномерно распределим оставшийся тертый пармезан.
  9. Будем запекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут.

Фрикадельки с пюре

Мясные фрикадельки в овощном соусе с картофельным пюре — простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни.

Ингредиенты для фрикаделек:

  • 600 г мясного фарша
  • 1 репчатая луковица
  • 1 яйцо
  • 1,5 ст. л. кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 ч. л. приправы для мяса
  • 50 мл растительного масла

Ингредиенты для овощного соуса:

  • 1 репчатая луковица
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 100 г томатной пасты
  • соль и сахар по вкусу
  • 25 мл оливкового масла

Ингредиенты для картофельного пюре:

  • 800 г картофеля
  • 50 мл сливок жирностью 10%
  • 35 г сливочного масла

Рецепт приготовления:

  1. Репчатый лук порежем мелким кубиком, выложим в глубокий сотейник с разогретым растительным маслом.
  2. Морковь помоем, очистим от кожуры, натрем на крупной терке. Болгарский перец очистим от семян, порежем полукольцами.
  3. Добавим овощи к жареному луку. Помешивая, будем пассеровать овощи до мягкости.
  4. Затем добавим томатное пюре, соль и сахар по вкусу. Продолжим тушить ингредиенты под крышкой на медленном огне 20-25 минут.
  5. Для фрикаделек смешаем мясной фарш, куриное яйцо и тертый репчатый лук. Добавим кукурузный крахмал, соль и специи по вкусу.
  6. Тщательно вымесим и отобьем фарш. Мокрыми руками сформируем из фарша небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
  7. Обжарим фрикадельки до золотистого оттенка на растительном масле. Выложим их в готовый соус. Помешивая, будем тушить фрикадельки в соусе еще 10-15 минут.
  8. Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде.
  9. Затем сольем воду с картофеля, добавим сливочное масло и теплые сливки. Разотрем картофель в пюре.
  10. Выложим на тарелку порцию пюре, сверху несколько мясных фрикаделек, польем готовое блюдо овощным соусом.

Картофельные зразы с фаршем

Румяные и аппетитные картофельные зразы с фаршем – полноценное горячее, любимое и взрослыми, и детьми. Самые вкусные они сразу после приготовления, с пылу, с жару!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 500 г мясного фарша
  • 2-4 ст. л. пшеничной муки
  • 35 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 репчатых луковицы
  • 50 мл растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде. С готового картофеля сольем воду, разомнем овощи в пюре, охладим до комнатной температуры.
  2. Мясо помоем, зачистим от жира и пленочек, пропустим через мясорубку.
  3. Репчатый лук мелко порежем, обжарим на разогретой сковороде до золотистого оттенка.
  4. Смешаем обжаренный лук с мясным фаршем, добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешаем.
  5. В остывшее картофельное пюре вобьем 1 яйцо, добавим 2-3 столовых ложки пшеничной муки. Замесим мягкое однородное тесто.
  6. Разделим тесто на 8 частей. В центр каждой лепешки выложим начинку из фарша, завернем края теста, формируя зразы.
  7. Запанируем изделия в оставшейся пшеничной муке.
  8. Выложим зразы на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарим изделия до золотистого оттенка с двух сторон.

Колдуны из картошки с фаршем

Картофельные колдуны с мясным фаршем – это универсальное блюдо, которое не стыдно поставить и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г мясного фарша
  • 1 репчатая луковица
  • 1 яйцо
  • 25 г пшеничной муки
  • 50 мл растительного масла
  • соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления:

  1. Лук измельчим на терке или с помощью блендера.
  2. Добавим в фарш половину лука, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешаем.
  3. Картошку измельчим на крупной терке, отожмем от лишней жидкости. Добавим яйцо, оставшийся лук, соль и черный перец.
  4. Введем в картофельную массу пшеничную муку, перемешаем.
  5. Сформируем из картофельной массы лепешку, сверху выложим фарш, накроем его тертым картофелем.
  6. Придадим изделиям желаемую форму. Обжарим колдуны на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне до золотистого оттенка.
  7. Затем выложим колдуны на противень, будем запекать изделия в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Альбондигас — томатный суп с фрикадельками

Альбондигас — это испано-мексиканское блюдо, мясные фрикадельки в густом овощном супе. Очень сытное, вкусное, пряное и немного острое блюдо — альбондигас весьма уместен и в средних широтах, особенно в холодное время года.

Ингредиенты для фрикаделек:

  • 1 кг свинины
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. молотой зиры
  • 1 куриное яйцо
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Ингредиенты для супа:

  • 1 репчатая луковица
  • 1 острый перец
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 цуккини
  • 800 г томатов в собственном соку
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. молотой зиры

Рецепт приготовления:

  1. Свинину помоем, зачистим от жира и пленочек, пропустим через мясорубку.
  2. Добавим в фарш пропущенный через пресс зубчик чеснока, яйцо, молотую зиру, соль и черный перец.
  3. Тщательно вымешаем фарш, сформируем из него фрикадельки размером с грецкий орех.
  4. Для супа репчатый лук, цуккини и болгарский перец порежем средними кубиками. Морковь натрем на крупной терке.
  5. В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарим репчатый лук, болгарский перец и морковь.
  6. Добавим мелко порубленный острый перец, чеснок и зиру. Помешивая, продолжим обжаривать ингредиенты еще 2-3 минуты.
  7. Добавим томаты в собственном соку, вольем 250 мл куриного бульона или воды. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу, доведем суп до кипения, проварим на медленном огне 15 минут.
  8. Затем добавим в суп фрикадельки и цуккини. Перемешаем, продолжим варить суп еще 20 минут.
  9. Готовое блюдо дополним мелко порубленной кинзой.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем накормит все ваше семейство в два счета. Это полноценное блюдо, очень сытное и вкусное.

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 350 г мясного фарша
  • 1 репчатая луковица
  • 25 мл растительного масла
  • 120 мл теплого молока
  • 25 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 50 г твердого сыра
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 ч. л. сушеного базилика

Рецепт приготовления:

  1. Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде.
  2. Сольем из готового картофеля воду, добавим теплое молоко и сливочное масло. Измельчим картофель в однородное пюре.
  3. Затем добавим в картофельное пюре куриное яйцо, тщательно перемешаем.
  4. Репчатый лук порежем мелким кубиком, обжарим на растительном масле до золотистого оттенка. Затем добавим к луку мясной фарш. Помешивая, обжарим ингредиенты на среднем огне до изменения цвета фарша.
  5. Добавим соль, черный перец и сушеный базилик. Перемешаем, продолжим готовить фарш еще 5 минут.
  6. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Выложим в форму половину картофельного пюре.
  7. Сверху равномерно выложим слой фарша. Поверх мясного слоя распределим оставшееся картофельное пюре. Посыплем запеканку тертым твердым сыром.
  8. Отправим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Картошка по-французски с фаршем

Картошка по-французски с фаршем — блюдо, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Это очень удобно тем, что все готовится в одной посуде. Запеченная в духовке, картошка получается мягкой, сочной, с румяной корочкой сверху.

Основные ингредиенты:

  • 800 г картофеля
  • 400 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 25 мл растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Ингредиенты для заливки:

  • 100 мл молока
  • 100 г сметаны
  • 0,5 ч. л. карри
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Картофель помоем, очистим от кожуры, порежем тонкими кружочками. Форму для запекания смажем растительным маслом. Внахлест выложим в нее половину картофеля.
  2. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
  3. Сверху равномерно распределим мясной фарш. Поверх фарша выложим оставшийся картофель, добавим соль и черный молотый перец.
  4. Сверху равномерно распределим тертый твердый сыр.
  5. Для заливки соединим молоко, сметану, карри, соль и черный перец.
  6. Тщательно перемешаем, польем получившейся смесью картофель с фаршем.
  7. Отправим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Крокеты с фаршем

Картофель и курица — очень вкусное и привычное нам сочетание, поэтому из таких ингредиентов опытные кулинары могут приготовить огромное количество интересных и вкусных блюд. Одно из них — крокеты из картофеля, начиненные куриным фаршем.

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 1 репчатая луковица
  • 300 г куриного филе
  • 4 ст. л. кукурузной муки
  • 1 куриное яйцо
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 250 мл растительного масла

Рецепт приготовления:

  1. Куриное филе отварим до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного душистого перца.
  2. Репчатый лук порежем мелким кубиком, обжарим на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого оттенка.
  3. В чаше блендера измельчим остывшее куриное филе, жареный лук, соль и черный молотый перец.
  4. Из куриного фарша сформируем шарики размером с грецкий орех.
  5. Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде. Сольем с картофеля отвар, измельчим овощи в пюре.
  6. Добавим соль, черный молотый перец и 1 куриное яйцо. Тщательно перемешаем.
  7. Из картофельной массы сформируем лепешки, в центр выложим куриные шарики.
  8. Сформируем крокеты, хорошо защипнем все швы. Запанируем крокеты в кукурузной муке.
  9. Обжарим изделия во фритюре до золотистой корочки.

Дрожжевой пирог с картошкой и фаршем

Мягкий, пышный и невероятно вкусный дрожжевой пирог с картофелем и мясным фаршем. Его можно брать с собой на работу или на пикник, чтобы сытно и с удовольствием перекусить.

Ингредиенты для теста:

  • 800-1000 г пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 400 мл молока
  • 11 г сухих дрожжей
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

Ингредиенты для начинки:

  • 400 г говяжьего фарша
  • 4 картофелины
  • 2 луковицы
  • 50 г растительного масла
  • мука пшеничная
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 0,25 ч. л. черного молотого перца

Рецепт приготовления дрожжевого пирога из фарша с картофелем

Рагу из картошки с фаршем

Если в холодильнике есть говяжий фарш и понемногу разных овощей, значит, на обед будет очень вкусное рагу! Блюдо можно готовить не только летом, но и в зимний период, используя замороженный перец и томаты, консервированные в собственном соку.

Ингредиенты:

  • 350 г говяжьего фарша
  • 4 картофелины
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 300 г томатов в собственном соку
  • 2 зубчика чеснока
  • 300 мл бульона
  • соль и сахар по вкусу
  • 50 мл растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • 0,25 ч. л. черного молотого перца
  • 1 веточка тимьяна

Рецепт приготовления:

  1. Лук порежем мелкими кубиками, обжарим в сотейнике с разогретым растительным маслом до золотистого оттенка.
  2. Добавим фарш. Постоянно помешивая, будем обжаривать ингредиенты вместе до тех пор, пока фарш не поменяет оттенок.
  3. Морковь и болгарский перец почистим, порежем кубиками, добавим к жареному фаршу. Продолжим готовить фарш с овощами еще 4-5 минут.
  4. Вольем в сотейник протертые томаты в собственном соку, добавим пропущенные через пресс зубчики чеснока, лавровый лист, тимьян, соль и сахар по вкусу.
  5. Будем тушить овощи с фаршем под крышкой на медленном огне в течение 10 минут.
  6. Картофель помоем, очистим от кожуры, порежем кубиками. Добавим картофель в сотейник, вольем бульон.
  7. Продолжим тушить рагу еще 20-30 минут до полной готовности картофеля.

Жульен с картошкой, грибами и фаршем

Готовим вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами, фаршем и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда уходит «на ура».

Ингредиенты:

  • 300 г свино-говяжьего фарша
  • 300 г шампиньонов
  • 300 г картофеля
  • 150 г сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 мл растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Шампиньоны помоем, порежем слайсами среднего размера. Обжарим грибы на сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка. В конце приготовления добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
  2. Переложим грибы в форму для запекания.
  3. Картофель помоем, очистим от кожуры, натрем на крупной терке, выложим поверх грибов.
  4. На сковороду с разогретым растительным маслом выложим свино-говяжий фарш. Разбивая его лопаткой, обжарим фарш до готовности, посолим.
  5. Выложим готовый фарш поверх тертого картофеля.
  6. Сметану смешаем с пропущенным через пресс чесноком, равномерно распределим поверх всех ингредиентов.
  7. Отправим жульен в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Мексиканская картофельная запеканка с фаршем

Кухня Мексики такая же разнообразная и колоритная, как и местная природа. Если вашему меню не хватает «перчика» и ярких цветов, смело готовьте мексиканскую запеканку! Пряная смесь мясного фарша, овощей, специй и сыра непременно станет семейным фаворитом.

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 500 г картофеля
  • 1 репчатая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 350 г замороженных овощей «Мексиканская смесь»
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. сметаны
  • 150 г твердого сыра
  • 30 мл растительного масла
  • соль и острый кайенский перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. молотой паприки

Рецепт приготовления:

  1. Репчатый лук порежем мелкими кубиками, обжарим на растительном масле до прозрачности.
  2. Добавим к луку мясной фарш, продолжим обжаривать ингредиенты вместе еще 5-7 минут.
  3. Затем добавим овощную мексиканскую смесь, пропущенные через пресс зубчики чеснока и специи.
  4. Спустя 5 минут добавим томатную пасту, при необходимости вольем немного воды. Будем тушить ингредиенты под крышкой еще 5-7 минут.
  5. Картофель помоем, очистим от кожуры, порежем соломкой. Добавим к картофелю сметану, соль и специи. Перемешаем.
  6. В форму для запекания выложим обжаренные овощи с фаршем. Сверху выложим подготовленный картофель.
  7. Накроем форму крышкой или фольгой, отправим в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Жаркое из фарша с картошкой

Жаркое из фарша с картошкой можно подавать не только на домашний ужин, но и можно приготовить для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 700-800 г картофеля
  • 1 репчатая луковица
  • 2 ст. л. майонеза или сметаны
  • соль и черный перец по вкусу
  • 20 мл растительного масла

Рецепт приготовления вкусного жаркого из фарша с картофелем

Мусака

Мусака — это одно из традициционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель.

Основные ингредиенты:

  • 800 г фарша
  • 5 картофелин
  • 3 баклажана
  • 4 помидора
  • 1 репчатая луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 200 мл сухого белого вина
  • 50 мл растительного масла
  • 2 щепотки молотой корицы
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Ингредиенты для соуса:

  • 40 г сливочного масла
  • 30 г пшеничной муки
  • 400 мл молока
  • 2 яйца
  • 250 г твердого сыра
  • соль по вкусу
  • 2 щепотки мускатного ореха

Рецепт приготовления:

  1. Для соуса бешамель обжарим на сухой сковороде пшеничную муку до золотистого оттенка. Добавим сливочное масло, помешивая, вольем на сковороду теплое молоко. Постоянно помешивая, доведем соус до загустения.
  2. В конце приготовления добавим в соус тертый твердый сыр и молотый мускатный орех. Когда соус остынет до комнатной температуры, добавим в него 2 взбитых яйца.
  3. Картофель помоем, очистим от кожуры, порежем кружочками, обжарим на растительном масле до золотистого оттенка с двух сторон.
  4. Репчатый лук порежем четверть кольцами, обжарим до мягкости на растительном масле.
  5. На помидорах сделаем крестообразные надрезы, зальем овощи кипятком на 1 минуту, удалим кожицу, мелко порежем овощи.
  6. В мясной фарш добавим соль, черный перец и щепотку молотой корицы. Будем обжаривать фарш на среднем огне на растительном масле до тех пор, пока он не изменит свой оттенок.
  7. Добавим в фарш жареный лук, помидоры и вино. Продолжим тушить фарш до полного испарения жидкости.
  8. Баклажаны помоем, порежем слайсами толщиной 1 см. Смажем овощи оливковым маслом, выложим на противень и будем запекать при температуре 180 градусов 15 минут.
  9. В форму для запекания выложим обжаренный картофель, сверху выложим запеченные баклажаны.
  10. Третий слой — фарш с овощами. Сверху выложим оставшиеся баклажаны.
  11. Зальем мусаку соусом, дополним тертым твердым сыром. Будем готовить мусаку в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Капкейки из пюре с фаршем

Считаете, что из фарша и картошки нельзя приготовить необычное и праздничное блюдо? Попробуйте сделать эти сочные и румяные кексы. Они не останутся без внимания!

Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 120 мл молока
  • 25 г сливочного масла
  • 30 мл оливкового масла
  • 0,5 шт. репчатого лука
  • 450 г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 100 мл газированной воды
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 ст. л. томатного соуса
  • соль черный молотый перец по вкусу
  • 1 ч. л. сушеной петрушки
  • 1 ч. л. сушеного чеснока

Рецепт приготовления:

  1. Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде.
  2. Сольем с картофеля воду, добавим теплое молоко и сливочное масло. Разомнем ингредиенты в пюре.
  3. Лук порежем мелкими кубиками, обжарим на оливковом масле до мягкости.
  4. Добавим в фарш жареный лук, яйцо, газированную воду, томатный соус, панировочные сухари, специи и соль по вкусу.
  5. Формы для кексов смажем оливковым маслом, выложим в них готовый фарш.
  6. Будем выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  7. Затем с помощью кондитерского мешка отсадим на каждый кекс картофельное пюре.
  8. Вернем капкейки в духовку еще на 10-15 минут, чтобы они подрумянились сверху.

Надеюсь, эта подборка рецептов была полезной для вас, и вы обязательно попробуете приготовить что-то новое на обед или ужин. Напишите в комментариях, какой рецепт вам понравился больше всего и что вы любите готовить из картофеля и фарша?

Блюда из мясного фарша, пошаговые рецепты с фото, как приготовить блюда из мясного фарша

Мясные продукты в обязательном порядке входят в рацион большинства людей, живущих на Земле. Разнообразить повседневное меню вашей семьи позволят блюда из мясного фарша по рецептам данного раздела. Интересные блюда из рубленого мяса имеют разную степень сложность приготовления, и вы легко подберете подходящее. Вкусные рецепты из фарша, собранные здесь, позволят вам каждый раз удивлять гостей и оттачивать свое кулинарное мастерство. Каждое блюдо рассчитано на разные поводы, поэтому довольно просто выбрать наиболее подходящий для данного случая вариант. Готовя блюда из мясного фарша по рецептам можно порадовать близких и друзей новыми изысками.

Блюда из куриного фаршаБлюда из свиного фарша

Показать больше…

Лучшие рецепты каталога

Котлеты „космос“

passion1963

Ханум

принцесса специй

Духовые котлетки с морковью

sveta-koolinar

Балинезийский фарш с лаосом (lelawar bali)

nikiskin

1859 рецептов блюда из мясного фарша

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию

Необычные котлеты

Каталог: Блюда из мясного фарша

37900

Рецепты для Лентяев

21 апреля 2023, 19:18

Голубцы ленивые с фаршем

Каталог: Блюда из мясного фарша

47402

MARINA MAYOROVA

27 марта 2023, 17:50

Тефтели с картофелем в духовке

Каталог: Блюда из мясного фарша

124501

Наталия Ростова

14 марта 2023, 02:06

Беляши с фаршем

Каталог: Блюда из мясного фарша

179400

Инна

05 марта 2023, 13:13

Мясной батон

Каталог: Блюда из мясного фарша

41501

Culinary way

22 февраля 2023, 12:24

Манты очень сочные и вкусные

Каталог: Блюда из мясного фарша

26571801

HomeRecipes

26 января 2023, 18:55

Зразы из свинины с сыром на пару

Каталог: Блюда из мясного фарша

40935 мин. 501

Андрей

03 января 2023, 12:55

Горячее порционное блюдо с мясом, шампиньонами и картофелем по махеевски

Каталог: Блюда из мясного фарша

775801

Алевтина

01 января 2023, 13:31

Мясной рулет с грибами и сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

1071-110 мин.-1401

Tatjana

25 декабря 2022, 00:01

Гречаники в сметане, в мультиварке

Каталог: Блюда из мясного фарша

110985 мин.701

Андрей

23 декабря 2022, 12:09

Куриные зразы с грибами «новогодние снеговики» по махеевъски

Каталог: Блюда из мясного фарша

755601

Алевтина

19 декабря 2022, 20:19

Чебуреки

Каталог: Блюда из мясного фарша

138560 мин.1000

lets_get_cooking

07 декабря 2022, 13:09

Мититеи

Каталог: Блюда из мясного фарша

88100

magicfood

07 декабря 2022, 06:55

Хинкали

Каталог: Блюда из мясного фарша

42560 мин.500

lets_get_cooking

04 декабря 2022, 05:06

Мясной рулет с начинкой

Каталог: Блюда из мясного фарша

116701

Burmix

01 ноября 2022, 08:36

Картофель по-охотничьи

Каталог: Блюда из мясного фарша

177767 мин. 802

Андрей

27 октября 2022, 13:41

Огромный биг тести

Каталог: Блюда из мясного фарша

1486180 мин.1000

lets_get_cooking

08 октября 2022, 12:45

Сосиски для жарки и гриля братвурст (bratwurst)

Каталог: Блюда из мясного фарша

1618601

С Дедом за Обедом✅

02 октября 2022, 19:02

Голубцы, бризоли, блинчики в одном рецепте

Каталог: Блюда из мясного фарша

87902

Людмила

22 сентября 2022, 21:47

Куриные тефтели в томатной заливке

Каталог: Блюда из мясного фарша

94002

Ирина- Солнце.

20 сентября 2022, 22:28

Домашние колбаски для гриля из свинины и курицы

Каталог: Блюда из мясного фарша

55400

Сергей Затолокин

19 сентября 2022, 15:25

Фаршированный перец

Каталог: Блюда из мясного фарша

74360 мин.922

Тамара

18 сентября 2022, 14:29

Рулет с фаршем и овощами

Каталог: Блюда из мясного фарша

1748-90 мин.-821

Tatjana

13 сентября 2022, 22:18

Из лаваша «штрумбы» с фаршем и кетчупом «махеевъ»#махеевъ

Каталог: Блюда из мясного фарша

78335 мин. 721

Тамара

18 августа 2022, 18:33

Фаршированный кабачок с #махеевъ

Каталог: Блюда из мясного фарша

1183300

Алевтина

15 августа 2022, 20:07

Фаршированные кабачки с сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

288260 мин.504

Anastassiya

09 августа 2022, 12:34

Мясные «гнезда» с грибами и сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

148040 мин.900

Катерина Ломакина

08 августа 2022, 08:39

Сибирские пельмени с мясным фаршем и шпинатом

Каталог: Блюда из мясного фарша

165065 мин.1501

Елена Прекрасная

04 августа 2022, 13:46

Кабачковые оладьи с фаршем

Каталог: Блюда из мясного фарша

93625 мин.401

Наталья Василенко

28 июля 2022, 08:58

Гнёзда из фарша с сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

266901

Рецепты для Лентяев

25 июля 2022, 11:23

Кухни народов мира

Новости Кулинара

В мундире или без: секреты отварной картошкиНадежда РизвановаПроще некуда: шарлотка и ее приключенияОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Медовик со сметанным кремомКотлеты из куриной печени с сыром на паруКомпот из красной и черной смородины

60 очень простых ужинов из говяжьего фарша, которые вы можете приготовить сегодня вечером

Что сегодня на ужин? У нас есть простые сковороды, запеканки, тако, мясной рулет и многое другое.

1 / 60

Этот быстрый вариант фаршированных перцев не оставит равнодушным никого. Вы даже можете использовать оставшийся рис, чтобы ускорить процесс.

Перейти к рецепту

2 / 60

Начинки для тако, такие как сыр, авокадо и сметана, хорошо сочетаются с этим простым супом тако. Бонус: подходит для заморозки.

Перейти к рецепту

3 / 60

Вы можете выбрать, какой суп-пюре использовать в этой сырной запеканке. Хрустящая картофельная кайма действительно выделяет это блюдо.

Перейти к рецепту

4 / 60

Измельченный бекон придает приятный хруст этому сытному блюду. Этот сытный ужин получается теплым, уютным и сытным.

Перейти к рецепту

5 / 60

Эти острые буррито покрыты зеленым соусом энчилада и сальса-верде. Вы можете добавить оставшиеся овощи в начинку, чтобы повысить питательную ценность.

Перейти к рецепту

6 / 60

В этом рецепте для одной сковороды вам даже не нужно предварительно готовить макароны. Его легко настроить в зависимости от того, какие овощи, бобы и специи у вас есть под рукой.

Перейти к рецепту

7 / 60

Помесь тамале и чилакилес дает фантастические результаты. Некоторые рецензенты даже использовали вонтоны для начинки.

Перейти к рецепту

8 / 60

Эти небольшие мясные рулетики покрыты сыром и соусом для пиццы. Их также можно приготовить в формочках для мини-маффинов, чтобы подавать на вечеринке. Просто наблюдайте за духовкой!

Перейти к рецепту

9 / 60

Это блюдо из говяжьего фарша подходит для детей и легко сохраняется для остатков. Чтобы сохранить чизбургерную тему, вы можете сбрызнуть сверху горчицей для дополнительного острого вкуса.

Перейти к рецепту

10 / 60

Этот тушеный говяжий фарш идеально подходит для холодного вечера. Если вам захочется ужина с минимальными затратами, вы вернетесь к этому рецепту.

Перейти к рецепту

11 / 60

Луковый крем-суп отличает вкус этой лазаньи от остальных. Конечный результат напоминает чикагскую пиццу во фритюре!

Перейти к рецепту

12 / 60

Вы слышали о пасте для чизбургеров, но вот рис для чизбургеров! Добавление сметаны или другого соуса для макания делает блюдо более пикантным.

Перейти к рецепту

13 / 60

Закуска и еда в одном флаконе, эта простая выпечка не испортится и ее легко будет съесть. Кто знал, что кукурузный хлеб и тако так хорошо сочетаются друг с другом?

Перейти к рецепту

14 / 60

Подобно мини-пицце, эти бургеры состоят из печенья на пахте в качестве «булочки». Выберите свои собственные гарниры и окуните это блюдо, подходящее для детей.

Перейти к рецепту

15 / 60

Этот рецепт позволяет вам творчески подойти к приготовлению соуса. Его можно приготовить дома из различных овощей или из банки. (Наши любимые соусы для пасты в банках.)

Перейти к рецепту

16 / 60

Нет ничего лучше чизбургера, чем картофель фри. Всего четыре ингредиента, и он отлично подходит для приготовления пищи или непринужденного дня с семьей.

Перейти к рецепту

17 / 60

Эта облегченная версия бефстроганова не упускает ни одного вкуса. Добавьте еще немного Вустершира, если хотите получить дополнительный импульс.

Перейти к рецепту

18 / 60

Этот рецепт говяжьего фарша называется «Ужин в пакетике», потому что вы можете приготовить ингредиенты заранее в удобных пакетах. Он основан на простых ингредиентах и ​​вкусах для быстрого ужина.

Перейти к рецепту

19 / 60

С овощами, мясом и макаронами — в этом быстром ужине есть все. Вы можете заменить орзо на рис.

Перейти к рецепту

20 / 60

Вы можете удвоить этот рецепт и заморозить один для последующего горячего ужина. Добавьте ваши любимые начинки для пиццы, чтобы сделать ее действительно своей.

Перейти к рецепту

21 / 60

Поднимите Sloppy Joes на новый уровень с этой пиццей из шести ингредиентов, потому что если в Sloppy Joe чего-то не хватает, так это много сыра.

Перейти к рецепту

22 / 60

Это ужин, который заставит ваших детей есть брокколи. На эти бутерброды с начинкой из говяжьего фарша так же весело смотреть, как и есть.

Перейти к рецепту

23 / 60

Эта паста с говядиной и овощами — полный набор. Он обязательно войдет в ваш ужин, каждый раз с новыми вариациями!

Перейти к рецепту

24 / 60

Вы можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике, пока не будете готовы к ужину.

Перец и зеленый перец чили придают им столь необходимый пикантный вкус.

Перейти к рецепту

25 / 60

Эту запеканку можно приготовить из всего, что есть под рукой. Отличительной чертой этого блюда являются не овощи, а говядина и сыр.

Перейти к рецепту

26 / 60

В мире новых комбинаций пиццы, что еще? Эта пицца с маринованным соком и майонезом станет восхитительным сюрпризом для всех, кто ее ест.

Перейти к рецепту

27 / 60

Возможно, вы знаете рагу как консервированный соус, но знаете ли вы, что это итальянский мясной соус? В состав этого овощного рагу входят горох и капуста.

Перейти к рецепту

28 / 60

Традиционно восточноевропейское блюдо, этот гуляш приправлен тмином и зеленым чили, что придает ему юго-западный оттенок. Вкус сильный, а еда сытная.

Перейти к рецепту

29 / 60

Эти бутерброды по-строгановски — вариация на тему русской классики. Ранч и сметана делают эти сэмми очень насыщенными.

Перейти к рецепту

30 / 60

Эти очаровательные мини-рулеты из мясного рулета сделаны в форме для маффинов. Вы можете добавить чашку сальсы или немного порошка чили для большей остроты.

Перейти к рецепту

31 / 60

Эта мясистая запеканка легко станет основным блюдом в вашем доме. Никаких гарниров не требуется, это блюдо действует само по себе.

Перейти к рецепту

32 / 60

Этот рецепт похож на деконструированный фахита из говядины, который отлично подходит для остатков. Кроме того, он собирается всего за 30 минут.

Перейти к рецепту

33 / 60

Эта пицца с говяжьим фаршем, оливками, луком и помидорами получается вкусной и текстурированной. Но настоящей звездой шоу являются пережаренные бобы.

Перейти к рецепту

34 / 60

Все вкусы лазаньи объединяются в этом успокаивающем супе. Отварите лапшу отдельно, чтобы она не размокла.

Перейти к рецепту

35 / 60

Подавайте это красочное блюдо с соевым соусом и ломтиками ананаса. Вы обнаружите, что возвращаетесь к этому рецепту в продуктовый день.

Перейти к рецепту

36 / 60

Эти гамбургеры с начинкой сырные и сытные. Начинка из сливочного сыра — это приятное изменение темпа ваших обычных гамбургеров.

Перейти к рецепту

37 / 60

Удивите свою семью этим рецептом, который идеально подходит для ужина с макаронами. С крем-супом из грибов, говяжьим фаршем и ригатони не все ингредиенты выглядят так, как будто они подходят для пиццы, но вкус пасты точно такой же, как у превосходного пирога!

Перейти к рецепту

38 / 60

Эта версия корейского булкоги сладкая и легкая. Его можно приготовить из продуктов, которые наверняка есть у вас под рукой.

Перейти к рецепту

39 / 60

Быстрый вариант пастушьего пирога готовится с картофельным пюре быстрого приготовления. Изюминкой является говяжий фарш, приправленный тако.

Перейти к рецепту

40 / 60

Замороженные вареники позволяют быстро приготовить ужин на столе. Украсьте сыром прямо за столом.

Перейти к рецепту

41 / 60

Макароны с сыром исцеляют вашего внутреннего ребенка. И этот усиленный взгляд на детскую еду заставит вас доесть горшок.

Перейти к рецепту

42 / 60

Ломтики сыра чеддер и соуса чили отличают это блюдо от классики, к которой вы привыкли. И если вам нравятся неряшливые блюда, вам понравится этот рецепт бутерброда с рассыпным мясом.

Перейти к рецепту

43 / 60

Таких ньокки вы еще не пробовали. Это напомнит вам чизбургер с беконом, и вы тоже можете положить его сверху.

Перейти к рецепту

44 / 60

Эти быстрые «быстрые» джо незабываемы. Если у вас есть лишняя начинка, вы можете бросить ее на лапшу для блюда из макарон, как никто другой.

Перейти к рецепту

45 / 60

Картофель, грибы и говяжий фарш сделают этот ужин самым расслабляющим. Лук, обжаренный по-французски, добавляет хрустящей корочки этому гладкому блюду.

Перейти к рецепту

46 / 60

Если вы когда-нибудь разрывались между фахитас и гамбургерами, этот ужин для вас. Хрустящая корочка плюс приправа фахита в говяжьем фарше делают это блюдо особенным.

Перейти к рецепту

47 / 60

Что придает этим булочкам с мясным рулетом такой острый вкус? Соус барбекю! Вы можете нарезать их, как вам нравится, на обед на следующий день.

Перейти к рецепту

48 / 60

Эта мясистая лазанья из тортильи — именно то блюдо, которое вы искали. Подавайте с небольшим количеством салата на гарнир, и ужин готов.

Перейти к рецепту

49 / 60

Эти рулеты из пепперони и говяжьего фарша порадуют вас и ваших детей. Не заказывайте пиццу и приготовьте ее как можно скорее!

Перейти к рецепту

50 / 60

От макарон с сыром по-каджунски до макарон с чили с сыром — мало что можно добавить к макаронам с сыром, что не сделает их вкус восхитительным. Это блюдо из говяжьего фарша сытно и полезно для всей семьи.

Перейти к рецепту

51 / 60

Вы можете использовать эту начинку пикадильо в тако или просто есть ее как есть. Оливки и изюм, фаршированные перцем, придают блюду приятную текстуру.

Перейти к рецепту

52 / 60

Tater Tots вместо тортильи в начос? Подпишите нас!

Перейти к рецепту

53 / 60

Чего еще можно желать от этого острого, соленого, сырного ужина? Этот пирог Фрито готовится всего за 30 минут.

Перейти к рецепту

54 / 60

Никогда не бывает неподходящего времени для запеканки. У вас не будет остатков этого любимого блюда.

Перейти к рецепту

55 / 60

Это блюдо — отличный способ ввести в свой рацион кабачки. С мягким, но сильным вкусом, спагетти достаточно острые.

Перейти к рецепту

56 / 60

Как и Sloppy Joes, эти бутерброды пользуются успехом на вечеринках. Вы даже можете заморозить начинку на потом, если хотите припрятать немного.

Перейти к рецепту

57 / 60

Уютный ужин в будний день наполнен всеми вашими любимыми ингредиентами. Паста, говяжий фарш, шпинат и помидоры делают этот суп таким востребованным.

Перейти к рецепту

58 / 60

Если вы хотите позавтракать на ужин, это блюдо для вас. Оладьи в сочетании с жареным по-французски луком — это вкусовые ощущения, которые вы не захотите пропустить.

Перейти к рецепту

59 / 60

Внешность обманчива, особенно когда речь идет о еде. Эта лазанья из цукини на вкус такая же, как настоящая, но с гораздо большей питательной ценностью.

Перейти к рецепту

60 / 60

Как мясистая брускетта, один кусочек этого поджаренного ужина, и у вас возникнет соблазн доесть поднос.

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 27 февраля 2019 г.

Рецепт корейской говядины и риса: как приготовить

Общее время

Подготовка/общее время: 15 мин.

Делает

4 порции

Обновлено: 01 марта 2023 г.

Друг был в восторге от корейских пульгоги, говядины, приготовленной в соевом соусе и имбире, поэтому я попробовал. Это вкусно! Вы ослепите стол этой вкусной версией корейской говядины с рисом. — Элизабет Кинг, Дулут, Миннесота,

.

Читать Далее

Кухонные предложения The Best Wayfair Way Day 2023: сэкономьте до 80% на Keurig, Cuisinart и Lodge

Каджунская говядина и рис

Жаркое для барбекю с говядиной и овощами

Ингредиенты

  • 1 фунт нежирного говяжьего фарша (90% постного)
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1/4 стакана упакованного коричневого сахара
  • 1/4 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки кунжутное масло
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 2-2/3 чашки горячего вареного коричневого риса
  • 3 тонко нарезанных зеленых луковицы

Указания

  1. В большой сковороде обжарьте говядину с чесноком на среднем огне в течение 6-8 минут или пока говядина не перестанет быть розовой, разбивая говядину на крошки. Тем временем в небольшой миске смешайте коричневый сахар, соевый соус, масло и приправы.
  2. Вмешайте соус в говядину; тепло насквозь. Подавать с рисом. Посыпать зеленым луком.

Можно ли заморозить корейскую говядину и рис?

Заморозить охлажденную мясную смесь в контейнерах для заморозки. Для использования частично разморозить в холодильнике в течение ночи. Прогрейте в кастрюле, периодически помешивая.

Корейская говядина с рисом

Как называется корейская говядина?

Это блюдо из корейской говядины называется «булгоги», что переводится как «огненное мясо». Он состоит из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины, которые готовятся на гриле или обжариваются в готовом блюде.

Какие еще корейские блюда можно приготовить на ужин?

Чтобы узнать больше идей для корейского ужина, ознакомьтесь с нашими рецептами, вдохновленными корейцами. Эта миска с рисом без мяса станет отличным ужином в будний день.