Большая летняя груша описание: Груша Большая летняя
Сорт груши Большая летняя: описание, отзывы
Выведением новых разновидностей грушевых деревьев с улучшенными характеристиками активно занимались отечественные селекционеры в середине прошлого века. Одним из институтов, где проводилась подобная работа, был Млиевский НИИ садоводства, расположенный в лесостепной зоне Украины, возле Черкасс.
Там в 1934 году И.Х. Шиденко скрестил старинную русскую Ильинку с американской раннеспелой Любимицей Клаппой. В результате получился сорт груши Большая летняя. Он принят на сортоиспытание. Кроме страны происхождения, она распространена в Беларуси. На территории России лучше всего для выращивания формы подходят южные области и Северо-Кавказский регион.
Описание
Плоды ее средние, при хорошем уходе — крупные, широкой грушевидной формы, массой преимущественно 120-130 граммов, иногда до 200 граммов. Судя по отзывам, их нельзя назвать самыми большими, ведь в последнее время были выведены более крупноплодные сорта.
Кожица гладкая и сухая, желто-зеленая. Румянец практически незаметен, он светлый, розовато-коричневый. Подкожные точки, проступающие сквозь покровную окраску, серого цвета. Мякоть белая, полумаслянистой консистенции, с большим количеством сока. Вкус близок к эталону — сладкий, с тонким и приятным ароматом. Немаловажно то, что в грушах нет портящих впечатление от еды твердых окаменевших клеток, так называемых грануляций.
Большая летняя созревает в конце августа. Для длительного хранения урожай этого сорта не предназначен, его надо съесть в течение нескольких недель. Одним из преимуществ Большой летней считают ее урожайность — она высокая и стабильная.
Деревья растут быстро и вступают в плодоношение относительно рано, на 4 год после посадки. Они средней или большой силы роста, с широкой и раскидистой кроной и поникающими плодоносящими ветвями. Устойчивость сорта различные источники описывают по-разному. Некоторые характеризуют ее как среднюю, а питомники часто называют высокой.
Краткая характеристика
Груша | желто-зеленая |
Мякоть | белая |
120-130 г | |
4,5 / 5 |
Высота | 4+ м |
август | |
2-3 недели | |
выше средней |
Выращивание
Уход за Большой летней обязателен. Для получения хорошего урожая ее необходимо удобрять. Первую подкормку проводят рано весной, буквально по тающему снегу, используя азотные удобрения. Это даст стимул растениям проснуться и быстро нарастить зеленую массу.
Пока почки не распустились, сад опрыскивают 3% бордоской или бургундской жидкостью. Затем, перед цветением, подкормку повторяют, делая основной упор на калийные соединения. В это же время, как правило, проводят профилактическую обработку от вредителей и болезней. Для экономии времени и сил можно смешивать препараты, делая так называемую «баковую смесь».
После цветения, когда завязываются и растут плоды, важно проводить поливы — в это время лучше, чтобы почва под деревьями постоянно была влажной. Из приствольного круга удаляют сорняки, которые могут забирать питание у культурных растений, и мульчируют его рыхлым материалом.
После сбор урожая сад не оставляют без внимания — в этом периоде закладываются цветочные почки на следующий год, поэтому поливы и подкормки продолжают производить. С ростом дерева их производят в кольцевые лунки, выкопанные по периметру ветвей, ведь основная масса всасывающих корней, питающих растение, находится именно там.
Осенью почву заправляют фосфоросодержащими соединениями, а крону и ее проекцию опрыскивают 7% раствором мочевины. Можно замульчировать пространство под деревом перегноем или даже навозом — азот из них пойдет на наращивание биомассы в следующем сезоне.
Выбор и посадка саженцев
Приобретать сорт рекомендуют в специализированных питомниках, предварительно поинтересовавшись силой роста подвоя — от этого будет зависеть конечная высота дерева. Посадив растение в подготовленную яму, его привязывают для устойчивости к предварительно вбитому колышку.
В первые годы лучше обернуть на зиму ствол с нежной корой — это защитит и от морозов, и от грызунов. В дальнейшем, когда штамб огрубеет, ограничиваются ранневесенней и позднеосенней побелкой.
Формируют крону после посадки самостоятельно. Для этого весенней обрезкой закладывают ветвление первого и последующих порядков, следят за соподчинением ветвей — центральный проводник должен быть выше боковых ответвлений.
Отзывы
Описанный сорт вполне достоин быть представленным в приусадебных садах и на дачах. Он не вызывает особых сложностей при выращивании и хорошо расширяет ассортимент фруктов на летнем столе.Сохраните статью:
СОРТ ГРУШИ БОЛЬШАЯ ЛЕТНЯЯ / Сорта груш
Сорт груши Большая летняя – описание. Преимущества и недостатки сорта груши Большая летняя. В разделе «Фото сорта груши Большая летняя» может быть представлено Ваше фото сорта, как Ваша авторская работа.
Сорт груши Большая летняя. Макет фото.
В Каталоге на сайте представлено описание 243 сортов груши по всем регионам России. Качественного фото сорта груши Большая летняя нет в авторской коллекции.
Ваше фото сорта груши Большая летняя может быть представлено и подписано на месте «Макета фото»
Описание разделов страницы «Сорт груши Большая летняя».
1. Сорт груши Большая летняя. Описание.
2. Сорт груши Большая летняя. Преимущества и недостатки.
3. Сорт груши Большая летняя и «Фото сорта».
4. Сорт груши Большая летняя и ответы по садоводству.
Сорт груши Большая летняя. Описание.
Большая летняя* (№ 62), Ильинка х х Любимица Клаппа. Получен в Млиевском НИИ садоводства лесостепи Украины им. Л. П. Симиренко в 1934 году. Автор И. X. Шиденко.
Сорт груши Большая летняя принят на государственное сортоиспытание в 1985 году. Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе.
Сорт груши Большая летняя в описании – летнего срока потребления. Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая. Скороплодность средняя.
Дерево в описании сильнорослое, крона пониклая, широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках. Плоды средней величины, 120- 130 г, широко грушевидной формы, выравненные.
Окраска плодов сорта груши Большая летняя в описании – зеленовато-желтая со множеством серых подкожных точек, иногда со слабым румянцем, гладкая, тусклая.
Воронка узкая, глубокая. Блюдце среднее, узкое, гладкое. Плодоножка длинная, изогнутая.Мякоть плодов сорта груши Большая летняя в описании – белая, очень сочная, полумаслянистая. Вкус кисло-сладкий.
Сорт груши Большая летняя. Преимущества и недостатки.
Преимущества сорта груши Большая летняя. Урожайный сорт и устойчивый к парше.
Недостатки сорта груши Большая летняя. Сильнорослость дерева.
Сорт груши Большая летняя и «Фото сорта».
В коллекции у автора нет качественного фото сорта груши Большая летняя. Если Вы имеете в коллекции качественное фото сорта груши Большая летняя, размером не менее 600 Х 450 пикселей, можете прислать его мне на почту и Ваше подписанное фото сорта груши Большая летняя будет опубликовано на данной странице сайта. Укажите Ваши ФИО и город проживания.
Сорт груши Большая летняя и ответы по садоводству.
Со страницы «Сорт груши Большая летняя» Вы можете перейти на дружественный сайт www.
Читайте о других сортах груши статьи в разделе меню «Сорт груши».
Летние сорта груш: описание, фото, название, отзывы
0
1005
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Популярные летние сорта груш неприхотливы в уходе. Раннеспелые виды подходят для высадки в любой грунт. Выращивается сорт в теплых климатических условиях Украины, Кавказа и средней полосы России.
Описание летних сортов груш
Разновидность раннеспелых культур
Все виды садовых культур условно делятся на летние, осенние и зимние. Если выбрать поздний гибрид для России, можно не угадать со временем его цветения, поэтому летние раннеспелые культуры ценятся не только за вкусные плоды, но и ранний срок созревания.
Выведены гибриды путем селекции разных плодоносных сортов – полученный вид хорошо приживается и выдерживает перепады температуры окружающей среды. Их деревья быстро разрастаются и каждый год дают стабильный урожай.
Среди множества летних видов выделяются:
- Любимица Клаппа;
- Ред Фаворитка;
- Лимонка;
- Башкирская;
- Маслянистая;
- Дюшес;
- Эсмеральда;
- груша Большая летняя .
У летних сортов груш хорошая выносливость – они переживают суровую зиму, если правильно удобрить почву. Нужен для таких видов правильный уход, который включает полив, внесение питательных веществ в верхние слои грунта и обрезку лишних побегов. Выбор летних культур предполагает подготовку подходящего земельного участка для быстрого роста саженца.
Общая характеристика
Летние сорта, такие как Великая или Эсмеральда, относятся к ранним видам. Плоды достигают съемной спелости до осени. Средний срок сбора урожая с такого дерева длится от недели до полумесяца. Если лето выдалось дождливым, сроки сбора урожая уменьшаются. Хранится летний сорт груши недолго – до недели в холодном темном помещении.
Груша под названием Любимица Клаппа созревает от конца августа до начала сентября. У нее средняя зимостойкость. Первые плоды на дерево появляются на 4-5 год регулярного полива и удобрения почвы. К преимуществам такого вида относится самоплодность, невосприимчивость к распространенным грибковым болезням и высокая урожайность.
Описание дерева
Зная описание сорта, легче составить план будущей посадки. Раннеспелая культура быстро разрастается, и ей нужно свободное пространство. Башкирская груша достигает 4 м в высоту. Дерево среднерослое, крона негустая, но листья большие. Кора ствола слабо шелушится. Она более гладкая – с годами кора становится темно-коричневой.
Крона широкая, пирамидальной формы. Средняя продолжительность жизни составляет 40-50 лет. Раннеспелый вид активно растет только в первых 2 года, после чего начинают разрастаться его боковые ветки. Цвет веток темно-серый, а древесина хрупкая. Плоды образуются на кольчатках. Белые соцветия крупные, в период цветения их много на ветках.
Описание плодов
Груша Маслянистая или Большая отличается крупными плодами. Они сочные, с прияьным вкусом. Описание внешнего вида плодов:
- кожица тонкая, но не трескается, даже в сезон дождей;
- вес одного плода от 250 до 300 г;
- кожица зеленая, а когда плод созреет, она желтая;
- на каждом плоде по мере созревания появляется румянец.
Большая или Маслянистая гладкая на ощупь. Согласно описанию, мякоть плодов белого цвета, плотная и с небольшими прожилками. Семена мелкого размера, темного цвета. Сочный плод быстро портится, поэтому чаще выращивается груша для собственных нужд, а не на продажу. Сорт Большая груша редко растрескивается, а мякоть сохраняет свой аромат.
Выращивание и посадка
Грушу нельзя сажать в низины
Сорт груши Великая летняя высаживается ранней весной, как только земля прогреется. Используются одногодичные и двухгодичные саженцы. Высаживается подготовленный материал в посадочную яму. Низ ямы устилается удобрениями – этот слой питательных веществ будет питать саженец несколько лет. Перед посадкой дерева, нужно хорошо перекопать близлежащую территорию: повышается пористость грунта, а с ней повышается степень проникновения влаги.
Для высадки не используется участок в низинах – на нем будет собираться вода со всего сада и застаиваться (такое явление приведет к гниению корневой системы). Перекрестными опылителями для молодого деревца станут другие садовые культуры: Сен Жермен или Панна. Регулярный полив устанавливается спустя 2-3 недели после высадки саженца, раньше в воде корневая система не нуждается. Пока сорт не цветет, почву у его корневого слоя не удобряют. Обрезка проводится ранней весной.
Высадка в почву
Груши сорта Маслянистая летняя садятся в обычный грунт. Избегайте слишком увлажненных или сухих участков. Улучшить качество глинистой почвы помогут азотные и минеральные удобрения. Лучше выбирать почву с хорошим дренажным слоем – такие простые условия помогут саженцу в первые годы активного роста. Выбирается саженец с эластичными здоровыми побегами. Перед высадкой он тщательно проверяется и промывается. Если посадочная яма приготовлена за 2 недели до дня высадки, саженец замачивается в воде на 3-4 часа.
Сорт груши Большая летняя обрезается перед высадкой – удаляются сломанные или подгнившие корешки. Если весной не удалось высадить саженец, его высаживают осенью, но до прихода первых морозов. Глубина посадки корешков в землю составляет 90-100 см. Дополнительно в яму устанавливается колышек, который помогает закрепить молодое деревцо. Располагают корневую шейку на 5 см выше уровня грунта. Сверху корневой системы засыпается почва и хорошо трамбуется. Вокруг саженца делается валик, который позволяет удерживать влагу вокруг корневища. Сразу после посадки деревцо поливается 3-4 ведрами воды.
Уход за растением
Садовые культуры, которые рано созревают, регулярно подкармливаются, поливаются. Также дерево нуждается в формировании кроны. Осенью саженец подкармливается минеральными удобрениями, а ближе к лету фосфатно-калийными смесями. Для взрослых культур внесение удобрений в верхние слоя почвы малоэффективно, поэтому на небольшом расстоянии от дерева делаются скважины, в которые заливается жидкое удобрение. Весной раннеспелые культуры удобряются азотистыми веществами. В сухую погоду удобрениями опрыскивается корна и ствол.
Груша Орловская летняя, как и любой раннеспелый сорт, устойчив к засухе. На одно здоровое дерево приходится не меньше 10 л воды. Орошение происходит каждые 3 недели. Чем старше становится дерево, тем меньше оно нуждается в поливе. Количество поливов сокращается, но объемы внесенной воды за раз увеличиваются). Усиливают полив во время цветения, когда кожура плода уже желтая, и в период сильной засухи. Последний регулярный полив проводится после сбора урожая – после этого поливается деревцо по мере засыхания почвенного кома. Обрезается дерево со 2-го года – необходимо ограничить его разрастание в высоту. После этого дерево обрезается каждые 3 года – удаляются сломанные или больные ветки.
Летние сорта груши Кудесница, Августовская роса, Орловская летняя
Сорт груши для сада – выбираем лучшее
Болезни и вредители
От грибковых заболеваний летние груши застрахованы, но они могут пострадать от парши. Чтобы предотвратить такое заболевание, проводится своевременная профилактика бордоской жидкостью. Проводится обработка 1 р. в месяц.
Может появляться на ветках плодовая гниль, ржавчина и мучнистая роса. От вредителей страдает и сочный плод, и листва. Если появилась плодовая гниль или мучнистая роса, дерево обрабатывается хорусом. Следите за соседними культурами в саду, которые являются переносчиками различных заболеваний.
Заключение
Выбирается раннеспелый вид за его быстрый рост, стабильный урожай и устойчивость к распространенным заболеваниям садовых культур.
на фото «Орловская летняя», « Великая летняя» и «Бере летняя»
Летние сорта груш созревают в середине июля — конце августа. Съемная зрелость наступает в конце августа — начале сентября, до созревания осенних сортов. Для того чтобы груши не потеряли свои вкусовые качества, их необходимо снимать в определенное время. У каждого сорта имеется свой период съемной зрелости, после истечения которого плоды перезревают, осыпаются и становятся непригодными для употребления. Срок хранения плодов в лежке составляет не более 7 дней. Однако в последнее время селекционерами выведены новые, ультраскороспелые сорта, плоды которых хранятся значительно дольше.
Самыми популярными сортами летнего срока созревания являются груши:
Ниже можно увидеть еще фото летних груш.
Груша «Бере летняя»
«Бере летняя» — один из наиболее распространенных сортов, который часто встречается на садовых участках. Изучен и описан в 1949 г. украинским селекционером А.Е. Берендеем. Представляет собой высокорослое дерево с густой, пирамидальной, раскидистой кроной. Дает высокий урожай. С взрослой особи можно получить до 120 кг плодов. Плоды крупные, удлиненные, грушевидной формы, массой до 300 г. Мякоть белая, сочная, нежная, тающая, маслянистая, сладкая. Созревание плодов наступает в середине августа. Съем осуществляется за 7-10 дней до полного созревания, это позволяет продлить срок хранения груш. Плодоношение на 4-5 год после посадки. Зимостойкость сорта и устойчивость к парше высокие. Транспортабельность низкая. Груша «Бере летняя» широко распространена на Украине.
Сорт груши «Орловская летняя»
Груша «Орловская летняя» — летний сорт, полученный в результате опыления «Бергамот Новик» и «Любимицы Клаппа». Представляет собой высокое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветки кривые, отходят от ствола под углом 45°. Кора гладкая, серая.
Плоды образуются на простых и сложных кольчатках. Почки округлые, гладкие, светло-коричневые, прижатые. Побеги толстые, прямые, без опушения, коричневого оттенка. Листья округлой формы, короткозаостренные, гладкие, темно-зеленые, блестящие, по краю мелкопильчатые. Листовая пластина слегка вогнута. Цветки крупные, белые, с округлыми лепестками. Плоды грушевидной формы, массой 200-270 г, скошенные, гладкие, с прочной, сухой, тусклой кожицей зеленовато-желтого цвета. Мякоть белая, чуть зеленоватая, плотная, полумаслянистая, сочная, сладкая, с приятным ароматом и привлекательным внешним видом. Созревание плодов приходится на вторую – третью декаду июля в зависимости от региона, где выращивается культура. Срок хранения плодов составляет 7-10 дней. Сорт груши «Орловская летняя» скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к парше.
Груша « Великая летняя»
Груша « Великая летняя» представляет собой среднерослое дерево с широкой, раскидистой кроной.
Плоды средних размеров, массой до 200 г, грушевидные, гладкие, желто-зеленые, с немногочисленными серыми подкожными точками. Мякоть сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, с хорошим вкусом. Созревание плодов приходится на вторую половину августа. Сорт зимостоек, устойчив к болезням и вредителям. Плодоношение начинается на 4 год. Урожайность груши «Великая летняя» высокая.
«Кармен» — распространенный летний сорт груш, полученный путем скрещивания сортов «Дочь Бланковой» и «Вильямс красный». Представляет собой быстрорастущее дерево с узкой, компактной, пирамидальной кроной. Плоды короткогрушевидные, правильной формы с сухой, плотной кожицей. На момент зрелости имеют темно-красную или бордовую окраску с множеством подкожных точек. Мякоть кремовая или розоватая, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая, без терпкости. Созревание приходится на конец августа. Срок хранения плодов составляет около 2 недель. Плодоношение на 5 год после посадки. Урожайность и морозостойкость «Кармен» средние. Сорт устойчив к парше. Предназначен для посадки в средней полосе России.
Для выращивания в Московской области и Подмосковье используются осенние и летние сорта, поскольку зимние экземпляры в московском регионе не вызревают. Наиболее перспективные летние сорта груш для Подмосковья: «Москвичка», «Чижовская», «Космическая», «Кафедральная», «Лада» и другие.
Летний сорт «Космическая» — среднерослое дерево с округло-раскидистой кроной. Плоды средних размеров, массой 100-180 г, ромбовидной формы, зеленовато-желтого оттенка с размытым румянцем. Мякоть сочная, сладкая, приятного вкуса. Плодоношение на 5-7 год после посадки. Созревание в конце августа. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчив к парше. Для получения богатого урожая используются груши опылители «Бессемянка», «Нарядная Ефимова». Плоды «Космической» имеют универсальное назначение.
Сорт «Кафедральная» — груша летнего срока созревания. Представляет собой дерево средней высоты с правильной, конической формой кроны. Плоды средние, массой до 100 г, грушевидной формы с бугристой поверхностью, светло-желтого оттенка с розовым румянцем. Мякоть нежная, полумаслянистая, сочная, кисло сладкая. Созревание в начале августа. Срок хранения 8-15 дней. Сорт скороплоден, дает хорошие, ежегодные урожаи. Не подвержен парше. Зимостойкость средняя.
Распространенный летний сорт груш
Груша «Царская» — один из старых, проверенных временем сортов, наиболее подходящих для выращивания в Подмосковье. Плоды средних размеров, массой до 100 – 160 г, желто-зеленые, сочные сладкие, ароматные. Созревают в конце августа. Плодоношение на 7-8 год. С возрастом урожайность нарастает. С взрослого 15-20 –летнего дерева при благоприятных погодных условиях можно получить до 60 кг груш. Плоды данной культуры очень быстро портятся, поэтому употреблять их следует сразу после сбора. Болезням и вредителям груша «Царская» не подвержена.
Груша маслянистая летняя описание фото отзывы
Высокоурожайная и зимостойкая груша Прибалтийская маслянистая созревает в летний период. При соответствующем уходе и соблюдении температурного режима плоды могут храниться без потери товарного вида порядка двух недель. Характеризуется средней силой роста.
Груша сорта Прибалтийская маслянистая
Характеристика сорта
Плодоносить сладкая груша начинает через 5-6 лет после посадки, каждый год до 60 кг. с дерева. Высаживают растение как осенью, так и весной. Для культуры выбирают приусадебные и садово-огородные участки. Грушу Прибалтийскую маслянистую активно используют в народной медицине — в борьбе с бронхитом, а также в фармакологии при производстве некоторых лекарственных средств. Благодаря хорошему сладкому вкусу и товарному внешнему виду, фрукт относится к категории рыночных сортов.
Созревание для ранних сортов культуры наступает с середины июля и до начала сентября, в зависимости от региона произрастания.
Описание дерева
Прибалтийская маслянистая – это среднерослое дерево около 2,5м. Согласно описанию обладает сильной корневой системой и быстрорастущей кроной пирамидальной формы. Ветки у дерева ровные, постоянно подняты вверх. Кора у растения серого или серо-зеленого оттенка.
Побеги у раннего сорта груши вырастают темно-коричневого цвета. Листья гладкие с короткозаостренной формой, имеют светло-зеленый цвет. При цветении лепестки овальные, не дающие никакого аромата.
Описание плодов
Согласно описанию плоды сорта маслянистой привлекательные, средней массой до 250г. Имеет стандартную бутылочную форму. Длина плода около 10 см, диаметр 5 см. При созревании не осыпаются.
Окрас плода желтовато-зеленого оттенка, присутствует легкий оранжевый цвет. Культура имеет гладкую, тонкую кожу. Обладают нежной, сочной, белой мякотью, полумаслянистого типа. У Прибалтийской груши кисло-сладкий вкус.
Применение плодов
Употребляют плоды маслянистой груши как в свежем виде, так и для приготовления:
Выращивание груши
Посадка
Растение нетребовательно к грунту, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Основные правила высадки сорта Прибалтийской:
- Высадку проводят до вступления дерева в фазу активной вегетации. Оптимальный срок посадки – конец марта или середина ноября.
- Необходимо высаживать растение в наиболее освещенное место, сухое и ровное.
- Подготовка ямы для саженцев происходит еще с осени. Для нее выбирают стандартные размеры — 60х60 см или 80х80 см.
- Корневую систему перед высадкой нужно расправить. После расположить в яму, присыпать землей, полить 10 л воды и осторожно утрамбовать.
- Провести соответствующие агротехнические мероприятия – полив, окучивание, подкормки.
Высаживать Прибалтийскую маслянистую в южных регионах рекомендуется только осенью. Для соседства с другими культурами отлично подойдут яблони. А вот с рябиной грушу не размещают, они подвержены атакам одинаковыми вредителями.
Для высадки выбирают двухлетний саженец. Молодой побег должен быть с гладкой корой, эластичным и не пересохшим. Стандартная высота саженца около 80 см.
Уход за растением
При соответствующем уходе дерево дает высокий урожай и становится более устойчивым к перепадам температур. Поэтому следует выполнить ряд агротехнических мероприятий.
Номер | Агротехническое мероприятие | Применение |
1 | Полив | Проводят с первых дней высадки растения на постоянное место в огород. После высадки растение необходимо полить 10-20 л воды. |
Летом поливают каждые 2 дня 1 ведром воды. В период выращивание 1 раз на неделю 5 л воды.
Обрезку проводят секатором или садовой пилой. Порезы хорошо смазывать садовым варом.
Первые годы выращивания самые важные, дерево требует соответствующей подкормки и обильного полива, учитывая метеорологические прогнозы.
Удобрение
В подготовленную под высадку саженца яму необходимо добавить навозный перегной в размере 30г, 400 г песка и 100г хлористого калия.
Обрабатывают дерево весной раствором мочевины. Для этого смешивают 700 г вещества и 10 л воды. Это обезопасит культуру от вредителей и внесет необходимое количество азота. Опрыскивание такой смесью нужно проводить до набухания почек.
Для профилактики используют препараты:
Первую подкормку проводят весной до начала периода сокодвижения. Дерево удобряют селитрой в расчете 30 г на 1 м2. Вторую подкормку вносят в мае. Используют для такого раствор Нитроаммофоски в соотношении 1:200 на 3 ведра воды. Также хорошим удобрением может быть смесь 1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. суперфосфата и 10 л. воды.
Болезни
Основные болезни, которые поражают культуру:
- Черный рак. Появляется на коре, листьях и ветвях в виде повреждений и красного цвета.
- Плодовая гниль. Плоды становятся бурого оттенка.
- Парша. Симптомы – мелкие пятна на листьях темного цвета.
- Мозаичная болезнь. Проявляется в виде желтых и светло-зеленых пятен.
Для борьбы с болезнями необходимо убрать или обрезать заболевшие ветви, листья, плоды. А дерево обработать раствором медного купороса с расчетом 50-100 г вещества на 10 л воды.
Вредители
Плодоносящая культура страдает также и от вредителей:
- Листовертка. Для борьбы используют отвар из ромашки или одуванчика.
- Клещи. Чтобы избавиться от них пользуются акарицидами.
- Плодожорка. От нее используют опрыскивание Агравертином.
- Тля зеленая яблонная. Против нее используют мыльный раствор или настой горчицы.
Для борьбы с насекомыми и болезнями также садоводы рекомендуют фунгициды: Хорус, Бордоская жидкость и Абига-Пик. Или раствор, содержащий 50 г кальцинированной соды, 10 г жидкого мыла и 10 л воды.
Летние сорта груш отличаются великолепными показателями урожайности, они не требовательны в уходе и рано начинают плодоносить. С учетом всех таких преимуществ они получили популярность у садоводов и встречаются на большинстве приусадебных участков. Расскажем поподробнее о разновидностях таких летних сортов.
груши летнего сорта
Популярные в настоящее время летние сорта груш отличаются приятным вкусом, обильным плодоношением. Созревание урожая у таких летних разновидностей отмечается в начале августа и может продолжаться вплоть до начала сентября.
При этом садоводу необходимо учитывать посредственные показатели лежкости, что вынуждает быстро перерабатывать собранный урожай, исключая возможность длительного хранения выращенных фруктов. Поговорим поподробнее о том, какие распространены летние сорта груш.
Башкирская летняя
Эта разновидность может быть отнесена к раннеспелым, что позволяет получать урожай максимально рано. Районирована груша Башкирская летняя для выращивания в регионе Поволжья.
Деревья среднерослые с характерной пирамидальной формой. Плоды со средней величиной правильной округлой формы. Кожица плодов маслянистая, гладкая с многочисленными мелкими и зеленоватыми подкожными точками. Но в период съемной зрелости могут получать зеленовато-желтый оттенок. Сбор урожая обычно приходится на конец июля и начало августа.
Следует отметить, что плодоношение Башкирской начинается приблизительно на шестой год после посадки. Созревшие плоды имеют великолепный сладкий вкус, но при этом они могут пролежать на хранении не больше 15 дней. Этот сорт универсального назначения может использоваться для потребления свежими или же для последующей переработки.
Из преимуществ отметим отличные показатели морозоустойчивости, нетребовательность в уходе, устойчивость к парше и отличную урожайность. Из недостатков можно отметить позднее наступление плодоношения и небольшой размер выращенных плодов.
Груша Орловская летняя
груша Орловская летняя
Популярный у садоводов раннеспелый сорт, который районирован для выращивания в черноземном и центральном регионе. Благодаря своей отличной морозоустойчивости эта разновидность часто встречается в садах фермеров и дачников. Груша Орловская летняя имеет крупноразмерную средней густоты широкопирамидальной формы крону.
Плоды имеют вытянутую грушеобразную форму со средней массой в 200 грамм. Максимальный размер плодов составляет 270 грамм. Это один из самых крупноплодных сортов, которые выращиваются в средней полосе России. В период съемной зрелости плоды получают светло-желтую окраску с едва заметным оранжевым румянцем.
Также могут быть заметны мелкие малочисленные подкожные точечки. Мякоть белого цвета чрезвычайно нежная мелкозернистая сочная полумасляная. Съемная зрелость наступает во второй декаде июля и в Подмосковье в начале августа.
Из преимуществ можно отметить отличную урожайность, скороплодность, великолепные вкусовые качества выращенного урожая. Этот сорт морозостойкий и устойчив к парше. Если же говорить о недостатках, то можно отметить крупный размер деревьев, а также посредственные показателя лежкости, что характерно для большинства летних разновидностей груш.
Сорт Большая летняя
сорт Большая летняя
Груша Большая летняя — это раннеспелый гибрид, который получен еще в середине прошлого века. Благодаря своей отличной урожайности пользуется популярностью у садоводов. Деревья сорта Большая летняя сильнорослые с пирамидальной кроной.
Районирован сорт для выращивания в Центральной полосе России и в южных регионах. Груша отличается хорошими показателями зимостойкости и устойчивостью к парше. Плоды имеют характерную грушевую форму и вес порядка 130 грамм. Необходимо отметить великолепные вкусовые качества и неплохую для летнего сорта лежкость собранного урожая.
Из преимуществ можем отметить отличную урожайность, устойчивость к парше и широкое районирование этой разновидности, что позволяет выращивать ее практически на всей европейской части России. Из недостатков отметим лишь сильнорослое дерево, что несколько ограничивает садоводов при планировании расположения плодовых деревьев на участке.
Млиевская ранняя
сорт груши Млиевская ранняя
Раннеспелая разновидность, которая получена за счёт скрещивания сортов Глива украинская и Эсперен. Деревья Млиевская ранняя имеют высоту не более 5 метров и широкопирамидальную форму. Деревья отличаются активными темпами роста, начинают плодоносить уже на 4-ый год после посадки.
Выращенные плоды среднего размера (вес около 100 грамм). Они имеют характерную грушевидную форму и светло-зеленый цвет с многочисленными точками. При созревании появляется небольшой румянец.
Мякоть сочная, кремовая кисло-сладкая с легким привкусом. Обычно груша Млиевская ранняя созревает в начале августа. Показатели лежкости у Млиевской ранней составляют около 2 месяцев.
Груша отличается зимостойкостью, поэтому она районирована для Центрального региона.
Отметим, что у садоводов получил распространение также сорт груша Сладкая из Млиева. Это две разных разновидностей, которые отличаются сроками созревания и своими вкусовыми качествами выращенного урожая.
Из преимуществ Млиевская ранняя можем отметить отличные показатели урожайности, зимостойкость, скороспелость и устойчивость к бактериальному раку и парше.
Сорт Июльская ранняя
сорт Июльская ранняя
Эта раннеспелая разновидность районирована для выращивания в южных регионах. Июльская ранняя характеризуется великолепными показателями урожайности, раннеспелостью и устойчивости к различным заболеваниям. Деревья Июльской ранней среднерослые с густой широкоовальной кроной. Вес плодов бутылочной формы при обеспечении посадкам соответствующего ухода составляет 120 грамм.
При достижении съемной зрелости груши приобретают характерный желтый цвет. Подкожные точки слабозаметные мелкие. Вкус мякоти чрезвычайно сочный кисло-сладкий с лёгким привкусом.
Съемная зрелость при выращивании этого сорта на юге наступает в середине июля. Показатели лежкости не превышают 10 дней. Плоды при созревании не осыпаются, при этом собранный урожай отличается великолепной транспортабельностью.
Из преимуществ Июльской ранней можно отметить отличную регулярную урожайность, ранние сроки созревания, хорошие вкусовые качества выращенного урожая зимо- и засухоустойчивость. Если же говорить о недостатках, то можно лишь отметить небольшой размер плодов.
Молдавская ранняя
сорт молдавская ранняя
Это гибридная разновидность, полученная при скрещивании сортов Вильямс и Любимица Клаппа. Этот сорт характеризуется средним размером плодов, вес которых может достигать 150 грамм. Деревья среднеразмерные с пирамидальной кроной.
Необходимо отметить отличные показатели зимоустойчивости, что позволяет выращивать такие сорта не только в южных регионах, но и в средней полосе и Подмосковье. Молдавская ранняя устойчив к парше и другим заболеваниям. Плоды имеют характерный желто-зеленый цвет с кисло-сладкой мякотью с легким ароматом. Созревание урожая приходится на первую декаду августа.
Отметим показатели лежкости выращенного урожая, которые составляют порядка одного месяца.
Из преимуществ сорта груш Молдавская ранняя можем отметить их отличную урожайность, устойчивость к морозам и простоту в уходе. Этот сорт можно порекомендовать всем без исключения начинающим садоводам.
Сорт груши Великая летняя
сорт груши Великая летняя
Урожайная разновидность, которая отличается великолепной устойчивость к парше и районирована для выращивания в средней полосе России. Деревья Великая летняя среднерослые с широкой раскидистой кроной. Созревание урожая отмечается в начале августа.
Плоды крупные (массой 180 грамм). При достижении съемной зрелости плоды получают характерный светло-желтый цвет. Мякоть полумаслянистая сочная с кисло-сладким приятным вкусом. Плодоношение начинается в 4 года и в последующем урожайность только нарастает.
Из преимуществ Великая можем отметить ее устойчивость к парше, зимостойкость, отличные вкусовые качества и урожайность. Если же говорить о недостатках, то можем отметить требовательность этого сорта к правильному уходу, поэтому только при внесении соответствующих удобрений груша Летняя позволит получить хороший урожай.
Маслянистая летняя
сорт груши маслянистая летняя
Груша Маслянистая летняя народная селекция, она благодаря своей урожайности пользуется отличной популярностью у садоводов. Её характеристика позволяет отнести его к высокоурожайным. Деревья Маслянистая летняя сильнорослые с кроной средней густоты. Начинает плодоносить такая груша на 5-6 год после посадки.
Плоды Маслянистая летняя крупного размера с характерной грушевидной формой. Кожица зеленовато-желтая с многочисленными мелкими черными точками. Мякоть сочная, маслянистая и мелкозернистая. Потребительская зрелость наступает обычно в конце августа. Лежкость собранного урожая обычно не превышает 2 недели.
Из преимуществ Маслянистой летней — отличная урожайность, устойчивость к низкой температуре, а также не подверженность парше и другим грибковым заболеваниям. Из недостатков выделим посредственные показатели лежкости.
Груша Московская ранняя
груша Московская ранняя
Этот сорт был выведен в 90-ых годах прошлого века и быстро получил популярность у садоводов. Фото и описание этой разновидности можно с легкостью найти в интернете. Этот сорт районирован для Центрального и Северо-западного региона.
Плодоношение в Московском районе обычно начинается на 6-7 год, при этом садовод сразу же может получить отличный урожай. Деревья среднего роста с высотой не более 5 метров. Крона пирамидальной формы средней загущенности. Плоды имеют средний размер с весом около 140 грамм.
Особенностью данного сорта является великолепный сочный и тающий во рту вкус с тонким ароматом. Созревшие плоды имеют зеленовато-желтую окраску и выраженный румянец с одного из боков. Мякоть кремового цвета с нежным вкусом. Сбор урожая обычно начинается в начале августа, а показатели лежкости составляют не более месяца. Эти ранние сорта груш показывают отличную урожайность.
Из недостатков Московской ранней можем отметить позднее плодоношение, первый урожай лишь на 6-7 год после посадки. Из преимуществ можем выделить великолепный вкус выращенного урожая, неплохую лежкость, отличную устойчивость к болезням и низким температурам.
Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.
Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.
Рейтинг лучших сортов груш
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие ранние сорта груш | 1 | Августовская роса | 9.9 / 10 | 730 |
2 | Чижовская | 9. 8 / 10 | 480 | |
3 | Мраморная | 9.8 / 10 | 480 | |
4 | Лада | 9.7 / 10 | 730 | |
5 | Кафедральная | 9.6 / 10 | 730 | |
6 | Видная | 9.6 / 10 | 730 | |
Лучшие поздние сорта груш | 1 | Памяти Яковлева | 9.8 / 10 | 480 |
2 | Красавица Черненко | 9.7 / 10 | 730 | |
3 | Просто Мария | 9.7 / 10 | 730 | |
4 | Брянская красавица | 9.7 / 10 | 730 |
Лучшие ранние сорта груш
- десертный вкус
- привлекательность и высокосортность плодов
- не склонен к осыпанию
- ежегодное плодоношение
- хорошая зимостойкость
- устойчивость к парше
- мельчание плодов при перегрузке
- с возрастом наблюдается периодичность плодоношения
- частичная самоплодность
- скороплодность
- слабая осыпаемость
- регулярное плодоношение
- высокая зимостойкость
- устойчивость к парше
- малотребовательность
- средняя оценка вкуса
- средняя транспортабельность
- с возрастом плоды мельчают
- десертный вкус
- пригодность для транспортировки
- высокая товарность
- устойчивость к парше и мучнистой росе
- восприимчивость к септориозу
- недостаточная лежкость
- осыпаемость плодов в засушливые годы
- средняя зимостойкость
- частичная самоплодность
- скороплодность
- достаточная зимостойкость
- низкая транспортабельность
- повреждение галловым клещом
Московский летний сорт Чижовской селекции столового назначения. У дерева средняя сила роста и коническая крона средней загущенности. Плоды весят 100 — 110 г, классической формы, с бугристостью. Кожица нежная, слабой прочности. Окраска при съеме зеленовато-желтая, быстро переходит в светло-желтую, с легким размытым румянцем. Мякоть белоснежная, полумаслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Вкус набирает 4,0 — 4,1 баллов. Плоды хранятся меньше 2 недель, имеет среднюю транспортабельность. Выведен для Центрального региона, но имеет перспективы в Средней полосе.
- высокая зимостойкость
- устойчивость к парше
- скороплодность
- плоды быстро перезревают
- мелкоплодность
Универсальный сорт груши с «южными» генами, относится к позднелетним. Сильнорослое дерево формирует пирамидальную крону с крупными кольчатками на мощных ветвях. Можно сажать как скелетообразователь с тем, чтобы привить в крону другие сорта. Совместимость со всеми сортами хорошая. Плоды массой 130 — 180 г (отдельные достигают 200 г), удлиненные, ребристые, со слабобугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром оранжевого цвета, который может покрывать от 30 до 50% поверхности плода. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, хрустящая (иногда нежная и маслянистая), сладкая с кислинкой, без терпкости (даже у слегка недозрелых плодов), иногда угадывается мускатный привкус. Вкус оценивается на 4,1 балла. Плоды созревают постепенно, поэтому подходят для употребления прямо с дерева. Созревшие плоды не пригодны для длительного хранения. При съеме недозрелых плодов мякоть становится мучнистой. Перезревшие плоды остаются висеть на дереве вплоть до почернения. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье и прилегающих областях. Успешно выращивается в Ленинградской и Брянской областях.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Какие сорта груши самые сочные и вкусные?
Сорта самых вкусных и сочных груш: Талгарская красавица, Мария, Ноябрьская, Бартлет Ред Рози, Крупноплодная. В статье приведено описание каждого сорта с фото.
Ноябрьская
У каждого садовода есть заповедная мечта: иметь на своем участке такую грушу или другое плодовое дерево, чтобы оно было урожайным, чрезвычайно устойчивым к разным болезням и вредителям, да еще и давало крупные, очень вкусные и сочные плоды. Но в большинстве случаев бывает так: если плоды вкусные, то устойчивость к неблагоприятным условиям минимальная. Или еще: иммунитет к болезням, вредителям и климатическим условиям отличный, вкус – отменный, но слишком маленькие плоды. А как хочется, чтобы дерево очень быстро стало плодоносить, причем большими сочными ягодами или фруктами.
Фото груши Талгарская Красавица
Самые вкусные и сочные груши:
На самом деле, у груш такой сорт есть – это Ноябрьская (смотрите фото сорта груши). Он получился у молдавского селекционера К. Душутина. Он скрестил два сорта – Николай Крюгер с сортовой грушей Триумф Виены. Дерево получилось удивительным как по вкусовым качествам, так и по устойчивости к неблагоприятным условиям.
Фото груша Ноябрьская
Форма кроны Ноябрьской груши – пирамидальная. Она среднерослая и чрезвычайно устойчивая к бактериальным ожогам и парше. Плодоносит культура регулярно и очень щедро, причем начиная с пятого-шестого года после высадки. Для груш – это настоящая быстроурожайность. Продуктивность Ноябрьской всегда будет во много раз выше, если рядышком высадить другой сорт-опылитель, например, грушу Парижанку, Любимую Клаппу, т. д.
Плоды большие и одинаковые по величине. Их вес – от 200 и до 250 г. Они правильной грушеобразной формы, зеленые, но при полном созревании становятся желтыми. У плода маслянистый и сочный мякиш с приятным сладковатым привкусом, причем очень ароматный – это настоящий эталон вкуса.
В качестве подвоя для этого сорта наибольше подходит айва с позднеосенним периодом созревания. Если плоды Ноябрьской сохраняются в обычных условиях, то их можно употреблять до конца ноября, а если в специально обустроенном холодильнике – до марта.
Этот сорт уже распространен на Буковине и Приднестровье, хорошо себя чувствует и на Востоке Украины. Чтобы получить его, нужно лишь привить Ноябрьский сорт с надежным скелетообразователем, проще говоря – в крону взрослого дерева, и результат не заставит себя ожидать.
Груша Крупноплодная
Это прекрасный районированный плод украинских селекционеров с ранним созреванием. Автор сорта – Катерина Ивановна Сайко, работающая на Приднепровской исследовательской станции садоводства (г. Черновцы). Она получила его при свободном опылении Диканьки зимней.
Это дерево отличается средней рослостью и широкопирамидальной очень густой кроной. Сорт Крупноплодная груша совмещается с подвоем из айвы, благодаря чему имеет высокий иммунитет к грибковым болезням.
Сорт относится к высокоурожайным: десятилетние деревья дают регулярные урожаи по 60, а то и 100 килограмм с одной культуры. Его плоды полностью отвечают своему названию: их вес – около 300 г, а отдельные экземпляры могут достигать 400–500 г и да-же 670 грамм. Они грушеобразной формы со светло-желтым окрасом и действительно десертным привкусом. На дегустациях он оценивается в 5 балов, причем по 5-бальной системе.
Кроме Крупноплодной, В. И. Сайко вывела и другие отличные районированные сорта груши:
- осенние – Маливчанка-летняя, Осень Буковины, Черновчанка, Буковинка, Приднестрянка, Припрутская, Хотинчака;
- зимние – Кучерянка и Яблуневская.
Сорт груши Талгарская Красавица
Этот сорт вывел О. М. Кацейко, ученый-селекционер Казахского НИИ виноградарства и плодоводства. Получили грушу, опыляя сорт Лесная красавица. Очевидно, что это была пыльца обыкновенной уссурийской груши. Вот почему это деревцо имеет большую устойчивость практически ко всем неблагоприятным условиям и быстросозреваемость. Ведь высадив культуру в открытый грунт, деревцо начинает плодоносить уже через 3 года, причем плоды очень вкусные и чрезвычайно красивые.
На фото Талгарская Красавица
У дерева форма кроны шарообразная. Его побеги размещаются почти перпендикулярно к стволу, поэтому сорт не требует кардинального обрезания. Растению нужно проводить лишь прореживание завязей, так как деревцо будет перезагружено урожаем. Если этого не сделать, его плоды измельчают, а сроки созревания отодвинутся.
От формирования кроны зависит вкус, величина, а также форма груш Талгарской Красавицы. Если ее сформировали правильно, то плоды вырастают до 250 грамм. Все они приобретают красивый грушеобразный вид и насыщенно-яркую окраску. У Талгарки вкус совсем не такой, как у всех остальных груш. Ведь мы, европейцы, привыкли к душистому, немного маслянистому привкусу груши. Но у Талгарской Красавицы он нежно-сладкий, без всякой маслянистости и бергамотного аромата, свойственного европейским сортам. Причем мякиш его плодов немного колется.
Дети – самые лучшие дегустаторы на планете – больше всего любят именно этот сорт. Талгарская Красавица считается осенним сортовым растением: спелость у груши наступает в средине сентября, а употреблять ее лучше в октябре.
Фото плоды груши сорта Талгарская Красавица
На заметку. Груша сорта Талгарская Красавица имеет высокую зимостойкость. Правда при температуре ниже -32 «Талгарка» сильно подмерзает. Но если подмерзшей груши обеспечить хороший уход, то уже на следующий год она вновь обильно плодоносит. |
Бартлет Ред Рози
Это дерево самое красивое из всех сортовых груш. Его крупные плоды весят около 250 грамм. Они правильной грушеобразной формы и темно-вишневого цвета. Культура имеет американские корни. Получена она как клон от сорта груш Вильямс (окрашенная мутация).
Взрослое дерево этого сорта – высокорослая культура, имеющая пирамидальную форму кроны. В период плодоношения она вступает на пятый год после высадки, причем с богатым и регулярным урожаем. Созревание плодов – конец августа. Если с дерева их снимают несозревшими, то груши хорошо дозревают во время хранения. Период употребления – на протяжении одного месяца.
Кроме этой груши, есть еще и другие сорта, плоды которых окрашены в красный цвет, например, Старкримсон, Ред Сенсейшен, Незабудка. Больше всего они подходят к праздничному столу.
Фото груши сорта Барлет Ред Рози
Груша сорта Мария
Этот сорт созревает в зимнее время. Груша Мария – среднерослое дерево, крайне компактное и с пирамидальной формой кроны. В период плодоношения дерево вступает очень рано (даже если привита на сеянце груши) – на 3–4 год, но плодоносит регулярно и щедро. Цветет в поздние сроки, поэтому цветочные почки не повреждаются весенними заморозками. Плоды весом в 250–350 г. Они грушеобразной формы.
На фото сорт груши Мария
Полностью созрев, груши становятся желтыми с сочными ярко-красными щечками. Мякиш у плода кремовый, сочный, маслянистый, причем с отличным десертным привкусом. Урожай собирают очень поздно – в октябре (в начале месяца). В условиях погреба плоды сохраняются до марта, в холодильнике – до мая.
Сорт Мария выведен Крымским селекционером – Раисой Дмитриевной Бабиной. Она является автором еще многих районированных сортов груш: Крымской ароматной, Крымской медовой, Десертной, Изюминки Крыма, Ореанды Крыма, Старокрымской. Последняя из них зарекомендовала себя с хорошей стороны не только в Крыму, но и по всей территории Украины, а также в России.
Фото сочных груш сорта Десертная
Сорт, какими бы достоинствами он не обладал, без хорошего ухода ничего не стоит. Его необходимо вовремя полить, удобрить, обрезать, защитить от болезней и вредителей. Если этого не сделать, ждать от растения чего-то хорошего не следует.
Груша Большая | Осений сорт. Дерево сильнорослое с широко-раскидистой кроной. Плоды округлой формы, при созревании светло-желтые, с небольшим румянцем, средней массой 90 — 115 г., крупные — до 145 г. Мякоть очень сочная, белая, десертного вкуса, с очень приятным ароматом. Вкус этой груши буквально превосходен, однако, только при полном созревании на дереве. Отмечается, что кожица у плодов тонкая, практически не ощущается, вкус отличный, сладкий, гармоничный, с сильным грушевым ароматом, грануляция практически не ощущается. Созревание плодов в начале сентября. Хранятся три недели. Транспортабельность не высокая. Зимостойкость высокая. Сорт урожайный. Устойчивый к болезням. Отзывчивый на полив. |
Груша Веселинка | Летний сорт. Дерево полукарлик, с разреженной пирамидальной кроной. Плоды средним весом 60 — 80 г., широкогрушевидные. Поверхность плода гладкая. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Окраска зеленоватая, с покровным буро-красным румянцем. Подкожных точек мало, мелкие, серые хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины, иногда изогнутая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, очень сочная, в засушливые годы с грануляциями вокруг камер. Вкус сладкий. Аромат сильный, свойственный для южных груш. Плоды созревают 25 августа и сохраняются всего 7-10 дней. Основное назначение – потребление в свежем виде. Сорт урожайный, самостерильный, транпортабельность не высокая. Начало плодоношения на 4 — 5 год после посадки. Зимостойкость сорта удовлетворительная. К парше устойчив. |
Груша Декабринка | Осенний сорт. Дерево среднерослое. Крона округлая, густая. Плоды средней массы 100 г., максимальная 120 г., одномерные, грушевидные, правильной формы с гладкой поверхностью, высокотоварные. Окраска в момент съема зеленая, при созревании темно-желтая со слабым румянцем на меньшей части плода. Мякоть белая, грубоватая, сочная, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды созревают в конце второй декады сентября и, в зависимости от условий года, могут храниться до 3 месяцев. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде. Лучшие опылители – поздноцветущие сорта Уралочка и Ларинская. Урожайность высокая и регулярная. Скороплодность средняя. Плодоношение начинается на 5 год после посадки. Зимостойкость дерева достаточно высокая. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше и галловому клещу и средней засухоустойчивостью. |
Груша Дюймовочка | Осенний сорт. Дерево среднерослое с округлой кроной, образованной многочисленными ветвями с равномерно размещенными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение. Плоды ниже средней величины 80-100 г., яйцевидные, симметричные, с гладкой, сплошь оржавленной поверхностью. Основная окраска желтая, покровная отсутствует. Мякоть кремовая, очень сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. Созревание плодов одновременное, но можно собирать выборочно, начиная с наиболее крупных. Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до января. Начало плодоношения на 4-6 год после посадки. Урожаи регулярные, средние. Зимостойкость хорошая. Сорт устойчив к грибковым болезням. |
Груша Елена | Раннезимний сорт. Крона пирамидальной формы, немного сжатая, характеризуются средней либо слабой силой роста. Плоды весом 150 — 200 г. Форма плодов грушевидная, короткая. Груши имеют зеленовато-желтый цвет с красновато — бордовым румянцем. Мякоть белая, полумаслянистая, слегка твердоватая, мелкозернистая. По вкусу кисло-сладкие, имеют слегка уловимую терпкость, с необыкновенным нежным ароматом. Созревает в конце сентября. Плодоношение начинается с 4 года после посадки. Урожайность средняя. Плоды имеют универсальное применение. Собранные плоды можно хранить до января. Зимостойкость сорта высокая, устойчив к парше и галловому клещу. |
Груша Каратаевская
| Раннеосенний сорт. Дерево среднерослое. Плоды средней массой 110 – 130 г., отдельные до 200 г., широкогрушевидные или широкояйцевидные, на длинной тонкой плодоножке. Кожица не грубая, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска беловатая, покровная – размытый, полосатый темно-красный румянец по большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с пряностью, хорошего вкуса. Плоды созревают в середине сентября и могут храниться до двух недель, в холодильнике – до двух месяцев, универсального назначения. Начало плодоношения – на 3-4 год после посадки. Плодоносит умеренно, но регулярно. Зимостойкость деревьев средняя. Сорт высокоустойчив к грибным заболеваниям. Требователен к влаге. |
Груша Купава | Раннеосенний сорт. Дерево среднерослое, с округлой, довольно загущенной кроной. Плоды массой 80 — 110 г., грушевидные, слегка скошенные, сильно бугристые, с резким сбегом к вершине. Кожица не грубая, маслянистая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – ярко-красный румянец, занимающий до трети поверхности плода. Мякоть белая, плотная, колющаяся, среднесочная, кисло-сладкая, довольно хорошего вкуса. Плоды созревают в первой декаде сентября и могут храниться до до двух месяцев. Потребление в свежем виде и выработки компотов. Начинает плодоносить на 3–4 год после посадки. Урожайность умеренная, регулярная. Зимостойкость удовлетворительная. К грибным болезням высокоустойчив. |
Груша Миф | Позднеосенний сорт. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с узкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды средней массой 60-70 г., одномерные, короткогрушевидные, с гладкой поверхностью. Кожица грубая, шероховатая, маслянистая, тусклая, зеленовато-желтая в момент съемной зрелости и золотисто-желтая в период потребления. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная. Плоды созревают во второй половине сентября и хранятся 1-3 месяца. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Урожайность средняя , плодоношение ежегодное. Сорт самоплодный, лучшие опылители — Уралочка, Повислая. Зимостойкость сорта средняя. Отличается повышенной устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Сорт не повреждается грушевым галловым клещем, устойчив к парше. |
Груша Перун | Позднеосенний сорт. Деревья среднерослые, с округлой, несколько раскидистой незагущенной кроной. Плоды средней массой 140 г., грушевидные, бугристые, неравнобокие. Кожица не грубая, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленая, в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – яркий красный размытый полосатый румянец, занимающий до половины поверхности плода. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, малосочная, кисло-сладкая, достаточно хорошего вкуса. Плоды созревают к середине октября, сохраняются в холодильнике до января. Пригодны для потребления в свежем виде. Сорт вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Плодоносит регулярно, но умеренно. Зимостойкость сорта средняя. Высокоустойчив к грибным болезням. |
Груша Повислая
| Осенний сорт. Дерево среднерослое, медленнорастущее, с редкой пониклой кроной. Плоды средняя масса 50-60 г., максимальная 90 г., овальные, зеленоватые, при полном созревании зеленовато-желтые с темно-красным румянцем. Мякоть сочная, посредственного сладко-кислого вкуса. Плоды могут храниться до начала ноября, используются в свежем виде и пригодны для технологической переработки на компоты и сухофрукты. В плодоношение вступает на 4 – 5 год после посадки и быстро наращивает урожай. Сорт характеризуется средней зимостойкостью. Плодоношение ежегодное, не резко-периодическое. Плоды на дереве удерживаются прочно да полного созревания. Сорта опылители: Миф, Уралочка. |
Груша Радужная | Летний сорт. Деревья этой груши среднерослые, крона раскидистая в средней степени, по форме — округлая или широкопирамидальная. Средний вес плодов составляет 130 — 140 г., округлой, слегка кубовидной формы. Основной окрас плодов — зеленый, при созревании — желто-зеленый; покровный окрас — нарядный красный румянец. Кожица нежная. Мякоть сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом, десертного типа. Основное назначение плодов — употребление в свежем виде, переработка на соки. Созревание плодов равномерное, груши прочно удерживаются на ветвях и не осыпаются. Хранения плодов не превышает 10 дней. Деревья начинают плодоносить с 4-го года. Плодоношение ежегодное. Урожайность высокая. К главным достоинствам этой груши относят: плоды с хорошим товарным видом и десертным вкусом, высокий уровень зимостойкости и устойчивости к ряду болезней и вредителям. Уровень самоплодности низкий. Лучшими опылителями для Радужной признаны сорта: Красуля, Северянка, Сказочная. |
Груша Сказочная | Летний сорт. Дерево высокорослое, быстрорастущее с густой узкопирамидальной кроной. Ветви прямые, расположены компактно, отходят под прямым углом от ствола. Плоды выше среднего размера, средняя масса 180 г., максимальная 250 г., одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая, покровная отсутствует. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом. Плоды созревают в 3 декаде августа, хранятся не более 10 дней. Используются, в основном, в свежем виде и для приготовления соков. Сорта опылители: Северянка, Радужная, Красуля. Скороплодность высокая. Урожайность средняя, ежегодная. Плоды на дереве держатся прочно. Сорт достаточно зимостойкий. Отличается высокой устойчивостью к парше и галловому клещу. |
Груша Сомовская | Осенний сорт. Дерево среднего роста, с широкопирамидальной кроной. Плоды крупные 130-150 г., грушевидной формы, выровненные с желто-зеленой окраской. Мякоть кремово-белая, полумаслянистая, плотная, сочная, мелкозернистая. По вкусу кисло-сладкие, без терпкости, с нежным ароматом. Созревает в начале сентября. Плодоношение начинается с 4 года после посадки. Урожайность средняя. Плоды имеют универсальное применение. Собранные плоды можно хранить до середины ноября. Зимостойкость сорта высокая, устойчив к парше и галловому клещу. Сорт транспортабельный. |
Груша Уралочка | Позднеосенний сорт. Дерево среднерослое, высотой до 5 м. Плоды массой 45 -70 г., одномерные, короткогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, шероховатая, сухая, тусклая. Окраска плода зеленовато-желтая в съемной зрелости и золотисто-желтая при созревании, покровная окраска отсутствует. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со средним ароматом. Срок созревания плодов 15-25 сентября. Достигнув съемной зрелости, плоды в течение 7-10 дней удерживаются на дереве, затем дружно осыпаются. Храниться могут до 30 дней. Универсального назначения. Опылителями служат сорта Повислая, Вековая. Плодоношение наступает на 4-й год, урожайность высокая. Сорт зимостойкий. Устойчивость к засухе средняя, поражения паршой не наблюдалось, грушевым галловым клещом повреждается незначительно, высокая устойчивость цветков к весенним заморозкам. |
Груша Фаворитка | Осенний сорт. Дерево среднерослое, среднераскидистое, средней густоты. Плоды короткогрушевидной формы. Средняя масса плода – 140 г., максимальная – 160 г., отдельные экземпляры до 250 г. Окраска плодов зелёно-желтая. Мякоть белая, очень сочная, сладкая. Поспевая в начале сентября, Фаворитка хранится до полутора месяцев. Плодоносит начинает на четвёртый год. Срок хранения один месяц. Отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Устойчив к парше, галловому клещу и бактериальному ожогу. |
Узнайте о разных видах летних груш
Если вы любите груши и иметь небольшой домашний фруктовый сад, вам нужно добавить один-два летних сорта этого вкусные фрукты. Выращивание летних груш даст вам более ранние плоды, а если у вас осень груши также продлят и продлят сезон сбора урожая. По правде Любителям груши незаменимы летние груши.
Что такое летняя груша?
Есть много разных разновидности груши, но их можно условно разделить на два типа: летом и зимой.Разница между ними наступает время сбора урожая. Летние груши готовы к собирать урожай с конца середины до конца лета (июль или август) в большинстве мест, пока урожай на зиму груши не собираются до самого конца лета или начала осени (август или сентябрь).
Сорта летних груш
Большинство летних груш имеют небольшой или средний размер. Они иметь тонкую кожу и легко образовывать синяки. Они плохо хранятся, так что будьте готовы наслаждаться свежие фрукты ежедневно или для сохранения этих груш. Вот несколько примеров лета сорта груш, которые стоит попробовать в саду на заднем дворе:
- Бартлетт . Это самый распространенный сорт груш, выращиваемый в США и во всем мире. Вам не нужно другое дерево для опыления Бартлетта, но оно повысит урожайность. Спелые плоды золотистые, вкусные в свежем виде и в десертах. В отличие от других летних груш, они могут созревать на дереве. Также существует красный сорт Бартлетт.
- Старкримсон .Эта красивая красная груша возникла как спорт на любимом дереве Клэппа. Плоды Старкримсона сочные, сладкие и цветочные.
- Тоска . Груши Тоска сладкие и сочные, с более хрустящей текстурой, чем большинство других. Он был разработан с использованием Bartlett и имеет зеленый цвет, при созревании переходящий в желтый с румянцем.
- Уоррен . Эти груши не самые красивые, у них тускло-коричневая кожица, но их стоит выращивать для вкуса. Груши Уоррена сладкие, гладкие и вкусные.
- Мед . Деревья медовых груш на самом деле больше похожи на кусты. Они прирожденные карлики и вырастают не более чем на 8 футов (2,4 метра) в высоту. Плоды сладкие, от коричневого до красновато-коричневого цвета.
Знаете ли вы, когда собирать летние груши?
Важно знать, когда собирать летние груши, чтобы получить от них максимум. На дереве созревают летние груши. Это делает их великолепными для домашнего выращивания, потому что вы можете собирать урожай и сразу же использовать плоды.Вот некоторые признаки того, что ваши летние груши готовы наслаждаться:
- Мякоть немного поддается при выдавливании груши
- Приятный аромат, особенно чашечки
Конечно, откус — это настоящее испытание, но с этими признаки и немного практики, вы сможете определить, когда выбрать лето груши для оптимального вкуса и текстуры.
Stemilt проектирует крупносерийный сезон крупной груши — Produce Blue Book
ПРЕСС-РЕЛИЗ WENATCHEE, Вашингтон. — До начала сезона груш в отрасли всего несколько недель, и Stemilt Growers BB #: 113654 поощряет розничных торговцев начать планировать осеннюю линейку груш, чтобы включить в нее широкий ассортимент груш бренда Rushing Rivers® от Stemilt. Брианна Шейлз, менеджер по связям с общественностью Stemilt, хочет, чтобы розничные торговцы знали, насколько важно опережать тенденции даже в разгар летнего сезона.
«Хотя осень может быть еще далеко, сейчас самое время начать работать с вашим представителем Stemilt, чтобы подготовить груши для большой, разнообразной рекламы, так как груши собирают этой осенью», — говорит Шалес.«В этом году мы ожидаем урожай с большим размером плодов, отличным вкусом и качеством, а также растущую категорию органических продуктов».
Шалес объясняет, что из-за урожая крупных груш, объемная масса будет основным средством продвижения в сезоне 2019-2020 гг. Розничным торговцам следует планировать большие витрины с использованием корзины для груш Stemilt или простой витрины на поддонах, оба из которых имеют товарный знак Rushing Rivers®. Использование дисплеев Stemilt в большом количестве дает розничным торговцам возможность рассказать потребителю историю Rushing Rivers® и предложить им небольшую информацию о том, где выращиваются фрукты.Сланцы предлагают розничным торговцам классифицировать груши по разновидностям и цветам, добавляя как красные, так и зеленые разновидности, чтобы представить привлекательный цветной дисплей, привлекающий внимание потребителя.
«Размещение заметных дисплеев с грушами в зоне с высокой посещаемостью повысит категорию груш любого розничного продавца», — говорит Шалес. «При таком большом количестве товаров крайне важно, чтобы груши розничных продавцов находились на переднем крае и в центре внимания. Привлекательный дисплей может увлечь как обычного, так и обычного потребителя.”
Летние сорта груш, с которых начнется сезон Rushing Rivers®, включают обычные сорта Тоска, Бартлетт и Старкримсон, а затем органические сорта Тоска, Скаркримсон и Бартлетт. В середине-конце сентября розничные торговцы могут ожидать урожай обычных Bosc, Red d’Anjou и d’Anjou, а к концу сентября — органического Bosc.
Tosca, Bartlett и Red Pears также будут доступны через фрукты размером 3 фунта Lil Snappers®. обычные пакеты для груш или 2 фунта. органические грушевые пакеты.Предлагая легкие закуски, которые можно взять с собой, это сулит родителям-потребителям, которые ищут здоровые и легкие закуски, которые будут доступны как в обычном, так и в натуральном виде.
«В отрасли в целом растет категория органических продуктов, но здесь наблюдается значительный рост здесь, в Stemilt, а также с нашим партнером по выращиванию и упаковке, Hi-Up Growers», — говорит Шейлз. «Как мы все знаем, органическое сырье — это постоянно развивающаяся категория, и она пользуется большим спросом. Несмотря на то, что выращивание груш органическим способом является проблемой, мы считаем, что это важное предложение для потребителей, и в последнее время увеличили объемы органических груш.”
Бренд грушиStemilt’s Rushing Rivers® был представлен в 2014 году и ориентирован на два лучших места выращивания груш в мире — долины реки Венатчи и Энтиат. Эти соседние долины окружены альпийскими вершинами, которые поддерживают воздушный поток через фруктовые сады и помогают грушам оставаться прохладными в теплые летние месяцы. Почва, которая находится под каждым деревом, богата питательными веществами, которые обеспечивают груши топливом, которое им необходимо для роста и развития десертного вкуса.
«У нашего бренда Rushing Rivers® есть такая уникальная история, поэтому мы призываем розничных продавцов делиться этой историей с потребителями», — заявляет Шейлз.«Потребители ценят прозрачность, что приводит к восхитительному опыту — то, к чему мы стремимся каждый день».
О компании Stemilt
Stemilt Growers — ведущая компания по выращиванию, упаковке и транспортировке фруктов, базирующаяся в Уэнатчи, штат Вашингтон. Компания Stemilt, которой владеет и управляет семья Мэтисон, является ведущим поставщиком черешни и одним из крупнейших в стране поставщиков органических плодов деревьев. Stemilt также демонстрирует приверженность устойчивому сельскому хозяйству и социальной ответственности с 1989 года, когда основатель Том Матисон запустил программу компании Responsible Choice. Для получения дополнительной информации о Stemilt посетите www.stemilt.com и подпишитесь на Stemilt в Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest и You Tube.
Контактное лицо:
Брианна Шейлз
Менеджер по коммуникациям
[email protected]
Stemilt Growers
груш — обзор | Темы ScienceDirect
3.2 Груша
Груша ( Pyrus communis ) — одна из наиболее важных фруктовых культур умеренного пояса из семейства розоцветных и подсемейства Pomoideae, следующего за яблоком.Большинство культивируемых груш практически являются диплоидами (2 n = 34), хотя также сообщалось о нескольких триплоидах и тетраплоидах (Morgan et al., 1994). В различных программах улучшения груш, устойчивость к насекомым-вредителям и болезням была одной из основных целей. Производство груш часто сталкивается с различными болезнями и вредителями, некоторые из которых вызывают серьезные повреждения, такие как бактериальный ожог ( E. amylovora ), парша груши ( Venturia pirina ) и псилла груша ( Cacopsylla pyricola ), переносчик инфекции. упадок груши и др.Хотя прямое использование переноса генов в селекции груши до сих пор кажется далекой мечтой, бесчисленные возможности, предлагаемые подходом трансгенной селекции, без сомнения, могут быть использованы для создания выбранной нами культуры груши. Первое сообщение об успешном переносе генов у груш было в 1996 г. (Mourgues et al., 1996), и с тех пор были трансформированы различные сорта груш, такие как Beurre Bosec (Bell et al., 1999), Passe Crassane (Reynoird et al., 1999) и La France (Gao et al., 2007). Трансформация сорта груши Passe Crassane с использованием гена аттацина E и синтетических аналогов цекропина (SB-37 и Shiva 1) под контролем индуцибельного Pin2 и конститутивного промотора CaMV35S для повышения устойчивости к E.amylovora (Reynoird et al., 1999). Трансгенные линии показали значительное уменьшение симптомов по сравнению с чувствительным контролем (Reynoird et al., 1999). Шпилька N Ea вызывает системную приобретенную устойчивость у растений. Для развития устойчивости против E. amylovora , линии груш были трансформированы элиситорной шпилькой N Ea E. amylovora с конститутивным промотором CaMV35S (Malnoy et al., 2005). Трансгенные линии показали значительное повышение устойчивости к бактериальному ожогу в условиях in vitro (Malnoy et al., 2005). Flachowsky et al. (2008) перенесли ген, кодирующий внеклеточную полисахарид-деполимеразу ( dpo ) из фага phi-Ea1h E. amylovora , управляемый конститутивным промотором CaMV35S, в привой яблони cv. «Pinova» через A. tumefaciens -опосредованную трансформацию листового диска с использованием бинарного вектора и штамма EHA105 или LBA4404. Положительная корреляция наблюдалась между активностью деполимеразы и устойчивостью к бактериальному ожогу in vitro, и одна из трансгенных линий, демонстрирующих наивысшую активность деполимеразы, проявляла наименьшую восприимчивость к бактериальному ожогу in vitro, а также в тепличных условиях (Flachowsky et al. , 2008).
Pear psylla, C. pyricola Foerster, еще один крупный вредитель груш, питающийся преимущественно тканями флоэмы груши, и специфичен для своего диапазона хозяев, ограничиваясь некоторыми Pyrus spp. (Белл и Стюарт, 1990). Растения, трансформированные генами против одного патогена, могут проявлять устойчивость к другому патогену. Такой случай наблюдался, потому что взрослые особи груши псиллы предпочитали трансгенные линии груши Bartlette, несущие синтетический антимикробный ген, D5C1 , для оседания и откладки яиц, а нимфы, питающиеся трансгенной грушей, развивались быстрее, чем нетрансгенная груша, в долгосрочном развитии колонии псиллы. , дали меньше яиц и значительно снизили вывод нимф от трансгенной груши (Puterka et al., 2002). Эти результаты, в которых было зарегистрировано четырехкратное уменьшение популяции псиллы, предполагают, что такая трансгенная линия может оказаться дополнительным преимуществом для комплексных программ борьбы с вредителями груши (Puterka et al. , 2002).
Как и в случае яблони, у груши также сообщалось об использовании гена rol B для индукции карликования подвоев. Подвой груши ВР10030, который обладает многими желательными свойствами, такими как карликовость, морозостойкость и совместимость с большинством сортов груш, очень трудно размножить из-за его плохой укорененности.Линии ВР10030, трансформированные геном rol B , показали 67–100% укоренения без ауксина, в то время как нетрансформированный контроль полностью не смог произвести корни на безгормональной среде (Zhu et al., 2003). Сильный привой груши, привитый на трансгенный подвой, показал уменьшенную высоту стебля и диаметр стебля (Zhu et al., 2007). Подобные результаты были получены для генов rol C , интегрированных в сорт груши Beurre Bose, где трансгенные линии показали уменьшенную высоту стебля, количество узлов и площадь листьев в условиях теплицы (Bell et al., 1999).
Для индукции раннего цветения сорта груш «La France» и «Ballade» были трансформированы геном Citrus FLOWERING LOCUS T (CiFt) , трансгенные линии которого демонстрировали раннее цветение при выращивании в среде для микроразмножения (Matsuda et al. , 2009 г.). Для исследования наследования трансгена были получены проростки путем скрещивания дикого типа с трансгенной линией. Сообщалось, что из семи сеянцев, экспрессирующих ген CiFt , пять зацвели в течение 10 месяцев после переноса в теплицу, что подтверждает наследование фенотипа раннего цветения в потомстве (Matsuda et al., 2009). Freima et al. (2012) успешно разработали раннецветущую трансгенную линию сорта груши «Spadona», названную Early Flowering-Spadona, путем опосредованного РНК-интерференцией ( RNAi ) подавления естественных генов груши PcTFL1 — 1 и PcTFL1 — 2 . Трансгенные линии давали одиночные цветки из верхушечных или боковых почек и демонстрировали пониженную вегетативную силу. Эта трансгенная линия может оказаться потенциальным инструментом для ускорения цикла разведения груш (Freima et al., 2012).
Сохранение качества плодов и продление срока хранения — две основные цели при селекции культурных сортов на климактерических плодах. Этилен является регулятором роста растений, который играет важную роль в запуске событий, ведущих к созреванию и размягчению плодов; ингибирование биосинтеза этилена, следовательно, может улучшить сохранность и срок хранения фруктов. Gao et al. (2007) сообщили о трансформации сорта груши «La France» смысловой и антисмысловой кДНК, кодирующей ACO .Косупрессия генов была обнаружена почти во всех антисмысловых линиях, включая одну смысловую линию, в то время как избыточная экспрессия наблюдалась в других смысловых линиях со снижением на 85% продукции этилена в побегах in vitro в антисмысловых линиях. Трансгенные линии показали цветение in vitro с значительно более высокой частотой, в то время как это редко наблюдалось у нетрансгенных линий, что позволяет предположить, что снижение выработки этилена может быть ответственно за индукцию цветения (Gao et al., 2007). Многие гены были использованы для создания трансгенных плодовых растений, устойчивых к биотическим и абиотическим стрессам. В большинстве случаев повышенная резистентность связана с повышенной антиоксидантной способностью ткани или накоплением совместимого растворенного вещества за счет контроля генов, участвующих в этих процессах (Rai and Shekhawat, 2014). Трансгенная линия груши (сорт Ballad), сверхэкспрессирующая спермидинсинтазу яблока ( MdSPDS1 ), при воздействии стресса тяжелыми металлами с использованием CdCl2, PbCl2, ZnCl2 и их комбинации показала пониженное накопление тяжелых металлов по сравнению с диким типом. (Вен и др., 2010).Эти результаты указывают на роль спермидина в придании долгосрочной толерантности к множеству тяжелых металлов, возможно, вызванной его антиоксидантной активностью наряду с хелатирующими свойствами металлов (Wen et al., 2010). Это согласуется с более ранними сообщениями о повышенной толерантности к стрессу металлическим алюминием у трансгенных груш, экспрессирующих SPDS1 (Wen et al., 2009). Также сообщалось об усилении солевой толерантности за счет интеграции гена SAMDC2 , кодирующего S -аденозилметиониндекарбоксилазу, при этом трансгенные линии показали повышенную экспрессию полиаминов (He et al. , 2008). О продукции стильбена сообщалось в трансгенной линии груши «Spadona», содержащей кДНК виноградной лозы, кодирующую стильбенсинтазу, отвечающую за синтез ресвератрола, полезного для здоровья соединения с антивозрастным, противовоспалительным, антиагрегантным и антиканцерогенным действием (Flaishman et al., 2005). Выведение сортов с улучшенными функциональными пищевыми свойствами является привлекательным подходом для достижения пищевой безопасности, а трансгенные растения могут быть потенциальным инструментом для внедрения полезных для здоровья генов в плодовые культуры.
Груши | LoveToKnow
Добавление груши к вашему ландшафту не так сложно, как вы думаете. Дерево имеет репутацию требовательного к уходу. Однако, как только вы немного больше поймете его особенности и функции, вы поймете, что уход за деревом стоит вложенных средств, особенно когда вы можете наслаждаться плодами своего труда.
Внешний вид дерева
Груши определить несложно.В раннем детстве они имеют пирамидальную форму, но с возрастом становятся все более окончательными. Большинство типов грушевых деревьев вырастают до 40 футов в высоту с навесом около 30 футов в ширину.
Статьи по темеДругие примечательные характеристики грушевого дерева:
- Листья: Листья овальной формы со слегка зазубренными краями и закругленным основанием. Весной и летом листья темно-зеленые и блестящие, но осенью приобретают оттенок от оранжевого до бордового.
- Фрукты: Съедобные фрукты можно есть сырыми или приготовленными, их цвет варьируется от бледно-желтого до зеленого.Другие типы имеют коричневую, коричневую или красную кожу. Декоративные груши, такие как Брэдфорд, дают маленькие твердые плоды, которые исключительно темные и невкусные. Для сравнения, груша Бартлетт большая, мягкая и ярко-желтая при созревании.
- Цветов: Красивые, большие, кремово-белые цветы выглядят лучше, чем пахнут. Некоторые описывают запах цветков груши тухлой рыбе. Весной цветы появляются небольшими гроздьями.
Если вы решили посадить грушу на своем участке, имейте в виду, что вы не сможете собирать фрукты как минимум в течение двух вегетационных сезонов.
Типы грушевых деревьев
Груша относится к роду Pyrus, который насчитывает более 800 видов, многие из которых имеют схожие черты. В связи с тем, что по всему миру растет огромное количество экземпляров груши, выбор определенного вида для выращивания может быть пугающим. К счастью, лесоводы упростили задачу, выяснив, что на самом деле существует всего два основных типа груш: европейские и азиатские.
Азиатскую грушу часто называют яблоневой грушей, потому что ее плоды хрустящие, как яблоко.Между тем, европейский сорт имеет более мягкую, более соковыжимочную грушу. Кроме того, в то время как азиатские груши готовы к употреблению, как только их сортируют с дерева, европейская груша лучше, когда она успевает созреть на дереве.
Самые популярные азиатские виды груш включают:
- Shinsui
- Shinseiki
- Kosui
- Hosui
- Niitaka
- Yoinashi
- Atago
- Shinko
Лучшие европейские сорта груш включают:
- Sunrise
- Bartlett
- Red Bartlett
- Harrow Sweet
- Seckel
- Magness
- Potomac
- Buerre D’Anjou
- Golden Russet Bosc
Если вы планируете посадить более одного грушевого дерева на своей территории, не забудьте оставить около 25 футов между каждым экземпляром, чтобы разместить широкий навес с листьями и корневую систему.
Многообразие грушевого дерева
Где растет груша
В то время как груша может расти практически в любом регионе с умеренным климатом, большая часть этого вида выращивается в:
- Северная Америка
- Азия
- Европа
- Северная Африка
Грушам для роста нужен солнечный свет и влажная, хорошо дренированная почва. В Соединенных Штатах груши исключительно хорошо растут в Орегоне и Вашингтоне, где они имеют доступ к предпочтительному сочетанию чистой горной воды, теплых дней и прохладных ночей.
Популярное использование
Груши — отличный источник витамина С и пищевых волокон. Более того, они приятны на вкус и сияют в различных рецептах, в том числе:
- Кухонная утварь
- Музыкальные инструменты
- Дрова
- Мебель
- Ящики
- Линейки
- Ручки для зонтов
Некоторые европейцы курили листья груши еще до появления табака.
Интересные факты
Грушу не так легко узнать, как яблоню, но она все же дает множество интересных фактов, таких как:
- Почти 90 процентов всех груш, продаваемых в США, выращиваются в Орегоне или Вашингтоне.
- Груши созревают быстрее, если их положить рядом с бананами.
- Груши созревают изнутри, поэтому вам нужно проверить кожуру плода, слегка надавив на шейку, чтобы увидеть, готов ли он к употреблению.
- В средние века мастера использовали древесину груши исключительно для изготовления кухонных ложек, поскольку древесина не загрязняет пищу цветом, вкусом или запахом.
Древесина груши не коробится и не трескается даже при контакте с водой.
© LoveToKnow, Corp., 2006-2021, если не указано иное. Все права защищены.
Лучшие сорта летней груши. Ранние сорта груш: список
Многие из нас с нетерпением ждут ежегодного урожая ранних летних сортов груш.Летние сорта груш становятся незаменимым источником витаминов, а также ингредиентом многих кулинарных блюд и напитков. Предлагаем вам ознакомиться с самыми сладкими и ароматными сортами раннеспелых груш.
По алфавиту первое место в нашем рейтинге занимает сорт Августовская роса. У этой ранней груши средние плоды с очень сочной кисло-сладкой мякотью, что позволяет выращивать этот вид как столовый сорт. Плоды августовской росы можно хранить в холодном месте до 12 недель, что очень хорошо, учитывая высокую урожайность деревца.
Лада
Кафедральный собор
В 90-х годах прошлого века ранние сорта груш приобрели новую модель — сорт Кафедральный. Деревья средней высоты весной покрываются густой глянцевой листвой, а в конце августа плоды с приятным вкусом и ярко выраженным румянцем. Однако однолетние плоды хранятся недолго — до 15 дней. К достоинствам собора можно отнести устойчивость к холоду и парше, высокую урожайность.
Бере
Летняя груша Бере Боске известна с древних времен.Выведен во Франции, дает лучшие урожаи в южной части континента. Дерево плодоносит крупными грушами (массой до 230 г), покрытыми желтой кожицей с оранжевыми пятнами . Несмотря на прекрасные вкусовые качества, у Берега есть явный недостаток — плодоношение наступает только через 6-7 лет после посадки.
Виктория
Если вы решили, какую грушу посадить в степной или лесостепной зоне, то Виктория станет идеальным вариантом. Выведенная на юге Украины, Виктория активно выращивалась в засушливых регионах, где, несмотря на климат, давала очень большие (почти 300 г) сладкие груши с толстой кожицей.Такие плоды прекрасно хранятся месяц, а деревья способны самостоятельно защитить себя от парши.
Северянин
Северянка — один из сортов, выведенных для северных регионов страны, включая Сибирь и Урал. К сожалению, холодный климат не позволяет получать крупные груши. Максимальный вес Северянки не превышает 90 г, при этом вкус очень средний. Кроме того, недостатком является сильное отслаивание зрелого урожая и средняя устойчивость к засухе.
Сказочный
Сорт Сказочная был выведен уральскими специалистами, благодаря чему сорт оказался идеально адаптированным к климату этого региона. Дерево отличается плодами интересной окраски: маленькие коричневые «веснушки» полностью покрывают зеленую кожицу. Размер плодов средний, а вкус не менее оригинален, чем внешний вид — сладкая база завершается приятным пряно-винным послевкусием.
Prominent
Очаровательные жемчужины Видной покрыты плотной желтовато-зеленой кожицей с ярким румянцем на солнечной стороне.Такие плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, благодаря чему подходят как для употребления в сыром, так и в переработанном виде. Знаменитый порадует обильными урожаями и неприхотливостью. Однако созревшие плоды Видной нельзя хранить дольше 10 дней, что напоминает их южную «соседку» Раннюю Сергееву.
Москва
Московские деревья можно встретить по всей европейской части России — от Саратовской области до Архангельска. Это связано с хорошей устойчивостью сорта к разным климатическим условиям.Москва дает хорошие урожаи средних и мелких груш, которые, тем не менее, обладают прекрасным вкусом и чувствительным ароматом. За Москву надо поблагодарить селекционера Владимира Сусова, который подарил нам этот сорт в 1992 году.
Башкирский летний
Орловский летний
Груша летняя Орловская в последнее время завоевала популярность не только у частных владельцев дачных участков, но и также среди крупных фермеров. Описание разновидности, как и у Космической груши, начинается с ее приспособляемости к Центрально-Черноземному региону.Там он цветет большими деревьями с очень большими, по сравнению с Космическими, плодами. Груши вкусные, но хранятся недолго — до 10 дней. Если вы ищете дополнительного опылителя к орловскому лету, вам может понравиться орловская красавица-груша. Оба сорта выведены в одном регионе и имеют схожие вегетативные характеристики, но разные плоды по вкусу и внешнему виду.
Большое лето
Плод среднего размера с желто-зеленой кожицей приносит груша. Большое лето.Этот сорт требует постоянного ухода, при котором дерево может давать обильные урожаи почти каждый год. Как и груша «Памятная», «Великое лето» устойчива к парше и имеет ранний срок плодоношения на четвертый год.
Отличный сорт летней груши активно используется в пищевой промышленности благодаря универсальности вкуса.
Млиевская ранняя
Плоды этого вида созревают в августе. Они получаются небольшими (около 100 г), но очень сладкими и ароматными. Форма груш круглая, очень широкая, а деревья высокие и раскидистые.Млиевская ранняя способна порадовать аграриев хорошей устойчивостью к перепадам температур.
Начало июля
Начало июля не редко выращивают как столбчатую грушу. Сделать это можно благодаря средней массе плодов и нетребовательности вида к климатическим условиям. Главное — обеспечить обилие солнечного света, чтобы в июле вы получили урожай сладких груш. Плодоношение в июле начинается поздно — на шестой год после посадки. Его авторы, заводчики Л.Сергеев и Е. Костецкая вывели вид для южных регионов России.
Молдавские ранние
Ранние молдавские деревья имеют компактную форму, а плоды, растущие на дереве, среднего размера и имеют сладкий вкус. Молдавка начинает приносить урожай уже на 3-м году после посадки. Часто этот сорт размножают на деревьях айвы, что еще лучше сказывается на вкусовых качествах груш и их устойчивости к вредителям.
Лето масличное
Летнее масличное с плодами среднего размера, покрытыми плотной кожицей желтоватого цвета с румянцем в виде полос.Свое название он получил благодаря свойствам мякоти — она сочная, маслянистая и очень белая. Жирные плоды хранятся до 14 дней, но за счет летней масличности их можно есть долго.
Деревья начинают плодоносить на 7 год после посадки и при хорошем уходе почти не поражаются паршой и инфекциями.
Рудди Кедрина
Груша Рудяная Кедрина была выведена для Среднего Поволжья и приобрела вид раскидистых, быстрорастущих деревьев.Плоды Рудди Кедрина, как правило, бывают крупными или очень крупными, вес отдельных экземпляров может достигать 400 г. Такие плоды на вкус сладкие и сочные. Дерево начинает плодоносить через 6-7 лет после посадки и может самостоятельно производить опыление.
Сладкая груша от Млиева
Сладкая груша от Млиева была выведена на Украине в прошлом веке. В результате селекции плоды оказались средних размеров, но деревья приобрели ряд преимуществ — устойчивость к засухе и холодам, невысокую восприимчивость к парше и однолетним культурам.К сожалению, хранятся плоды недолго — до 12 дней, а в морозном помещении — до 2 месяцев.
Видео «Как правильно выбрать сорт груши»
Из этого видео вы узнаете, как правильно выбрать сорт груши.
Ирина К.
Ранние сорта груш пользуются большим спросом у садоводов, так как определяются ранним созреванием, хорошим плодоношением и отменными вкусовыми качествами плодов. Как правило, у груш этого вида сочные плотные плоды крупных или средних размеров.Их съемная зрелость наступает в середине июля — конце августа, иногда в начале сентября, в зависимости от региона произрастания.
Один из самых популярных летних сортов — груша «Ранняя» или «Ранняя летняя». Эта культура представляет собой дерево средних размеров с толстой широкопирамидальной кроной и прямыми ветвями, направленными вверх. Кора серая или зеленоватая, слоистая. Побеги коричнево-коричневые, прямые, с мелкой, редкой чечевицей. Почки округлые, гладкие, слегка отогнутые. Листья продолговатые, гладкие, коротко заостренные, светло-зеленые, без опушения, по краю слегка пильчатые.Цветки белые, с овальными лепестками, запаха не имеют.
Плоды мелкие, массой не более 120 г, бутылкообразные с гладкой ровной поверхностью. Кожица тусклая, тонкая, желтовато-зеленая, в момент полного созревания лимонно-желтая, с небольшими тонкими подкожными точками и легким розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, нежная, тающая, кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми качествами. Срок годности плодов не более 10 суток. Плоды долго не опадают.
Плодоношение дерева начинается через 6-7 лет после посадки, в основном на перчатках и копьях. Засухоустойчивость и зимостойкость высокие. В неблагоприятные годы листья поражаются паршой.
Груша «Раннее лето»
Груша «Раннее лето» признана одним из лучших сортов раннего срока созревания. Из недостатков — небольшой размер плода.
Груша «Ранняя Молдавская»
Груша «Молдавская ранняя» также относится к летним сортам. Получено скрещиванием «фаворит Клаппа» и. Это высокое дерево с компактной сжато-пирамидальной кроной.
Плоды среднего размера, массой до 150 г. Кожица желто-зеленая, с легкой ржавчиной. Мякоть сливочная, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, хорошего вкуса. Созревание наступает в начале августа. Сорт морозоустойчив, устойчив к парше, плодоносит.
Для получения богатого урожая используются сорта опылителей «Ласточка», «Прекрасная», «Бере Гиффар». Плодоношение айвой на подвое наступает через 3-4 года. Урожайность высокая, стабильная. С одного дерева получают до 70 кг груш.
Груша «Ранний Млиев»
Груша «Ранний Млиев» — сорт раннеспелый. Получено скрещиванием Эсперина и Украинской Гливы. Основатель И.А. Шиденко. Эта груша представляет собой дерево, достигающее 4-5 м в высоту.
Плоды среднего размера, массой до 100 г, широкогрушевидные. Кожица тонкая, светло-желтая, с легким румянцем. Мякоть сливочная, сочная, полужирная, кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми качествами. Созревание наступает в начале августа. Срок годности в холодильнике 2 месяца.Груша спелая, зимостойкая. Дерево устойчиво к парше и бактериальному раку. Сорт широко распространен в Латвии, Украине и на северо-западе России.
Груша Июль Ранний
Груша «Раннее июля» — раннелетний сорт, основоположниками которого являются Л.М. Сергеев и Е.И. Костецкая. Это некрупное дерево с округлой раскидистой кроной. Ветки прямые, направлены вверх. Кора коричневая или зеленовато-коричневая, слоистая. Листья овальные, заостренные у основания, гладкие, зеленые, по краю мелкопильчатые.Цветки белые, с овальными лепестками.
Плоды некрупные, массой 130-160 г, грушевидные, удлиненные, зеленовато-желтые, спелости ярко-желтые. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, приятного вкуса, без терпкости. Созревание наступает в середине июля. Плодоносит через 6-7 лет после посадки. Урожайность хорошая, стабильная. Зимостойкость сорта «Июльский ранний» высокая.
Груша раннеспелая
Груша «Скороспелая» или «Скороспелая» получена путем скрещивания сортов «Уссурийск», «Бере Лигель» и «Цитрон де Карм».Основатель С.П. Яковлев.
Сорт представляет собой высокое быстрорастущее дерево с пирамидальной кроной и ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Плоды мелкие, правильные, яйцевидные. Кожица зеленовато-желтая, позже желтоватая, с небольшой ржавчиной. Мякоть нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, без терпкости. Созревание наступает в конце июля. Срок годности не более 2 недель. Груша этого сорта употребляется в основном в свежем виде. Плодоношение начинается через 5 лет после посадки.Зимостойкость и устойчивость к парше высокие. К недостаткам «Скоропелки» можно отнести склонность к поражению монилиозом и небольшой размер плода.
Летние сорта груш — самые долгожданные и вкусные. Но чтобы радоваться обильному урожаю, нужно правильно выбрать ранний сорт груши.
Летние груши — настоящее лакомство
Особенности яровых сортов груш
Наслаждайтесь ранними плодами груши с июля до конца летнего сезона.Важно вовремя собрать урожай, чтобы плоды не перезрели. Каждый вид летней груши созревает в разное время. В прохладных помещениях летние сорта груш могут продержаться не более семи дней. Но сейчас выведены новые сорта, которые могут храниться до 17 дней.
Садоводы любят ранние груши, потому что они обладают следующими свойствами:
- выгодная цена за счет досрочного созревания;
- высокий процент плодоношения;
- отличный вкус.
Лучшие летние сорта — груши хорошей плотности и среднего размера.
Самые удачные сорта летнего созревания
Ниже приведены описания наиболее распространенных сортов летних груш.
Августовская роса
Короткая груша с не очень толстой кроной. Плоды зеленого цвета, слегка заметен румянец. Отличительная особенность плода — множество подкожных точек. Плоды среднего размера, без ребер. Кожа тусклая, но гладкая. Мякоть плодов августовской росы мелкозернистая, но нежная и очень сочная.
Сорта груш Августовская роса
При описании сорта отмечается зимостойкость, высокая урожайность, устойчивость ко многим заболеваниям.
Лада
Груша Лада относится к средним сортам. Если крона будет развиваться свободно, она будет иметь форму воронки. Во время полного плодоношения крона образует пирамидальную структуру. Сорт довольно ранний. В ее описании следует отметить, что плоды можно хранить в прохладном месте около двух месяцев.Они практически не крошатся, но плохо переносят транспортировку. Эти плоды используются не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования.
Плоды сорта Лада на дереве
Лада требует опыления извне, что значительно повысит урожайность.
Для дерева характерны систематические обильные урожаи. С одного взрослого дерева собирают около 56 кг. фрукты. При описании Lada особенность — высокая устойчивость к морозам, грибковым заболеваниям, стрессам.
Собор
Груша с правильной узконаправленной структурой. Плоды созревают средние или мелкие. В среднем их вес 78–115 грамм. Форма плода правильная, с неровной поверхностью. Кожа у них гладкая, блестящая, слегка жирная. В период хранения цвет меняется на светло-желтый с красноватой бочкой. Мякоть белая, сочная, средней плотности с нежным послевкусием, ощущается маслянистая консистенция, мелкое зерно. Урожай в первой декаде августа. Плоды могут храниться около тринадцати дней.Они нормально переносят транспортировку. Груши используют не только в свежем виде, но и для приготовления компота, мармелада, сухофруктов. Собор отличается обильной плодоношением. Одно дерево дает до 83 килограммов плодов.
Грушевый собор очень плодородный
В описании этого сорта отмечается повышенная устойчивость к морозам и многим болезням.
Бер (Жиффар)
Дерево высотой от трех до пяти метров с ветвистыми ветвями.Плоды могут быть зелеными или зеленовато-желтыми с красноватой стволкой и тонкой кожицей. Они имеют небольшие размеры, массой от 75 до 100 грамм, правильной формы. Мякоть очень нежная, тает во рту. Урожай собирают во второй половине июля. Но Бер не отличается высокой морозостойкостью. Сорт защищен от парши, но часто поражается плодовой гнилью. В описании Бер (Жиффара) необходимо указать, что первое плодоношение произойдет на шестой год после посадки.
Груша Бер Жиффар прекрасна и невероятно вкусна
Виктория
Груша Виктория вырастает до пяти метров в высоту.Крона средне утолщенное, строение округло-пирамидальное. Плоды крупные (200–250 гр.), Зелено-желтого цвета, с насыщенным красным румянцем. Плод имеет гладкую кожицу средней толщины. Мякоть у них белая, с нежным послевкусием, сочная. Сбор урожая происходит в конце лета.
Груша сорта Виктория устойчива к морозам и болезням.
Плоды можно хранить до 120 дней в прохладном месте. Сорт обладает защитой от заморозков и засух, устойчив к парше.
Герцогиня Саммер (Уильямс)
Груша Герцогиня летом вырастает 4-5 метров в высоту. У нее толстая раскидистая крона пирамидальной формы. Плоды некрупные (около 180 гр.), Удлиненные, с клубневой верхушкой, но с тонкой кожурой. Мякоть сливочная, сочная, нежная, с приятным вкусом. Начинайте сбор урожая в конце лета. Груша этого сорта может храниться 45 дней. В описании лета герцогини акцент сделан на способности дерева противостоять заморозкам и засухе, а также на защите от парши.Но этот вид груши часто болеет тлей и медными хлопьями.
Duchess summer — самый ароматный и сочный сорт
Северянин
Дерево достигает трех-пяти метров в высоту. Крона ветвистая, средней плотности. Плоды Северянки мелкие (до 120 грамм), желтого цвета с зелеными пятнами, усеченно-конической формы. Созревают в начале августа. Кожа нормальной плотности, но тусклая. Мякоть сливочная, достаточно сочная, средней консистенции.Хранятся плоды северянки недолго, всего 14 дней. Растение хорошо переносит морозы, защищено от многих болезней.
Груша Северянка с некрупными, но вкусными плодами
Плодоношение начинается на третий год после посадки. Созревание плодов Северянки приходится на первую декаду августа.
Сказочный
Сказочная груша вырастает более пяти метров в высоту. Крона отличается плотностью и узкопирамидальной структурой.Плодоношение начинается через 5-7 лет после посадки. Плоды достаточно крупного размера от 180 до 250 грамм, зеленого цвета. Кожа сухая, тусклая.
Сказочная груша — как будто расписанная
Мякоть плодов белая средней консистенции, нежная, сочная, чувствуется маслянистость.
Созревание плодов наступает во второй половине августа. Хранятся они недолго — всего десять дней. Сказочная груша относится к зимостойким видам, но по урожайности средняя.Сорт защищен от парши и желчного клеща.
Видный (ухабистый)
До восемнадцатилетнего возраста эта разновидность растет раскидистой кроной, а затем образует округлую с пирамидальной структурой. Плоды могут быть среднего и крупнее среднего размера, вытянутой формы, характеризуются симметрией, но поверхность бугристая. Цвет спелых плодов светло-зеленый с оранжевой бочкой. Мякоть сочная белая. Плоды наделены прекрасными вкусовыми качествами. Созревают они в конце лета и хранятся недолго.Сорт устойчив к болезням.
Выдающееся по красоте разнообразие соответствует своему названию
Москва
Этот сорт имеет много преимуществ по сравнению с другими видами:
- Быстро наступает плодоношение.
- Уже на второй год после посадки образуются первые цветки.
- Груша невысокая, что создает комфортные условия для сбора урожая.
- Высокая морозостойкость. Московская груша популярна на Востоке России.
Груша Московская
Но описываемая груша груша плохо приживается в прибрежных районах из-за повышенной влажности. Это провоцирует образование парши на деревьях. Созревание плодов наступает во второй половине августа. Их можно хранить всего 14 дней. Важно собирать урожай в это время, потому что если плоды перезреют, они станут мучнистыми и потеряют вкус.
Лучше собирать еще недозревшие груши.Созревая при комнатной температуре, они приобретают сочность, аромат, но не приобретают мучнистость.
Московская груша очень привлекательна. Он зеленый с желтоватым оттенком и заметным красивым румянцем. Имеет большое количество мелких коричневых подкожных пятен. Масса плодов может быть от 80 до 100 грамм. Их мякоть отличается приятной сочностью, кисло-сладким вкусом, в котором чувствуется мускусная нотка.
При выборе сорта основной упор делается на зимостойкость, и если груша акклиматизировалась в вашем регионе, значит, она хорошо переносит ваши зимы и можно смело покупать саженцы.
Предлагаем вам подборку, просмотрев которую вы легко найдете сорт, подходящий для вашего региона. Все эти сорта внесены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в центральном регионе.
Сорта груш для Подмосковья
Эти плодоносящие деревья подходят для выращивания в средней полосе России, в Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Костромской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Туле, Ярославской областях.
Сорта летних груш
Груша брянская красавица: описание, отзывы, фото
Поздний летний сорт груш.Дерево среднерослое, среднерослое. Крона круглая, средней плотности. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, буровато-коричневые, сочлененные, голые. Листья средние, продолговатые, короткоствольные, темно-зеленые, блестящие, гладкие.
Плоды крупные, массой 205 грамм, одномерные, удлиненно-грушевидные, правильной формы. В стадии созревания цвет золотисто-желтый, покровный — в виде легкого загара. Подкожные точки маленькие, серые, их мало.Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий с легким ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.
В плодоношении сорта Брянская красавица вступает пятый год.
Груша Лада
Сорт раннего летнего потребления. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Имеет высокую урожайность, ранний, разносторонний.
Характеристики марки
Дерево среднего размера.Крона коническая, толстая. Плоды среднего размера, массой 100-120 грамм, широкогрушевидные, широкорезчатые. Основной цвет кожных покровов — светло-желтый, подкожные точки мелкие, блеклые, покровные — ярко-красные, занимают менее половины поверхности плода. Воронки нет; в месте прикрепления стебля есть небольшой наплыв. Блюдце узкое, неглубокое, бугристое. Цветонос средней длины, толстый, слегка изогнутый. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса. На гос. Сортоиспытании с 1980 г. Включен в госреестр в 1993 г.
Получено скрещиванием сортов Ольга и Лесная Красавица.
Грушевый собор
Сорт летней груши внесен в Государственный реестр по Центральному региону в 2001 году. Дерево среднего размера с конической кроной. Листья крупные и средние, овальные, светло-зеленые с шершавым нервом.
Плоды грушевидной формы, клубневые, массой 100-110 грамм, созревшие, желтовато-зеленоватые, со слабым размытым красным румянцем.Подкожные точки незаметны. Мякоть груши белая, полужирная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая на вкус.
Урожайность 136,5 ц / га. Съемная спелость плодов наступает во второй половине августа. Плоды хранятся 10-12 дней.
Груша Северянка
Раннелетняя селекция ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина. Выведена гибридизацией двух сортов — Коперечка Мичуринская №12 (Уссурийская груша x Бере Лигель) x Любимая клаппа.
С 1965 года сорт груши Северянка районирован в ряде регионов Волго-Вятского, Среднего Поволжья, Урала, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Но наибольшее распространение он получил в Башкирии, Челябинской, Курганской и Кустанайской областях.
Деревья среднего размера и довольно быстро растут. Способность к формированию побега высокая. Крона средней толщины, широкопирамидальной формы, почти округлой формы.Сорт смешанного плодоношения.
Плоды груши Северянка неоднородны по размеру, средний вес плодов 80-85 грамм, максимальный вес не превышает 120 грамм. Форма плода усеченно-коническая. В период съемной спелости основной цвет плода — зеленовато-желтый, покровная окраска занимает менее половины поверхности груши в виде слабого размытого загара. В период потребления основной цвет становится более желтым со светло-зеленым, а покровный цвет приобретает вид тускло-розового румянца.Кожура у плодов тусклая, довольно толстая и плотная, но не слишком грубая. Семян в плодах мало, они крупные, темно-коричневого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, вкус нормальный — хрустящий, сочный, слегка ароматный, кисло-сладкий, непереносимый. Груши универсальные.
Период съемной спелости Северянки приходится на конец первой декады августа. Потребительский период длится до 2 недель (при хранении урожая в подвале), после чего мякоть начинает коричневеть.Если съесть плоды немного раньше (за 5-7 дней до полной спелости), то сроки употребления свежих груш можно продлить до двух месяцев при хранении в холодильнике. Также стоит отметить, что хотя плоды очень прочно держатся на деревьях, при полном созревании они полностью осыпаются за 2-3 дня. В связи с этим также рекомендуется принимать плоды с небольшим опережением, на 3-5 дней раньше.
Груша Северянка относится к ранним и высокоурожайным сортам. Первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки, после чего урожай быстро растет.Дерево в возрасте 6-7 лет дает до 20 кг плодов. При правильном уходе и поливе средний урожай взрослого дерева достигает 60 кг, а в особо благоприятные годы — 110 кг плодов с одного дерева.
Груша Августовская роса
Популярный сорт летней груши, выведенный путем скрещивания Нежности с австралийским сортом Триумф Пакгама. С 2002 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе.
Деревья высотой до 3 метров отличаются быстрым ростом.Крона средне утолщенная, слегка поникшая. Листья среднего размера, продолговато-яйцевидные, с пильчатыми зубцами по краям, на концах коротко заостренные, окрашены в темно-зеленый цвет.
Плоды груши Августовская роса среднего размера, средней массой 120-150 грамм, одномерные, ровные, коротко-грушевидные. В период съемной спелости плоды имеют зеленую окраску и лишены покровной окраски. В потребительский период основной цвет становится зеленовато-желтым, появляется покровный цвет — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода.Кожа гладкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества августовской груши оцениваются в 4,6 балла.
Плоды собирают в середине сентября. Созревшие плоды прочно держатся на ветвях. В прохладном месте срок хранения не превышает, как правило, 2 недели. Груши могут сохранять вкус и свежесть в холодильнике до 3 месяцев.
Сорт Августовской росы высокий, деревья плодоносят регулярно, начиная с 3-4-го года после посадки.Сорт высокопродуктивный. Уже на 4-й год после посадки с одного дерева можно собрать до 15 кг плодов. В период полного плодоношения урожайность достигает 200 ц / га.
Уровень зимостойкости и засухоустойчивости у груши высокий. Деревья устойчивы к основным болезням и вредителям, листья и плоды не поражаются паршой. Сорт неприхотлив в уходе.
Фаворит Груши Клэппа
Груша сорт Американской селекции.Другие имена — Любимая, Любимая Клаппа. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши, так как идеально подходит для выращивания, домашнего садоводства и земледелия.
Деревья сильнорослые и сильнорослые. В молодом возрасте они отличаются быстрыми темпами роста и образуют редкую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редкой, слегка «плакучей» (со свисающими ветвями) и приобретает ширококруглую форму. Средняя продолжительность жизни этой груши до 70 лет.
Груша фаворит Хлопка большого размера, средней массой 200 грамм.Форма плода коротко-грушевидная, с большим расширением к верхушке. Кожа на поверхности мягкая, гладкая, слегка бугристая. По основному цвету плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, на освещенной стороне плода видна покровная окраска в виде яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, тонкие. Редко на плодах может присутствовать легкая ржавчина — у основания верхушки в виде небольших пятен.Мякоть белая, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисло-сладкого вкуса.
Назначение универсальных плодов — благодаря прекрасному вкусу и красивому внешнему виду используются в основном в свежем виде, но также подходят для консервирования, сушки и т. Д.
Съемная спелость плодов — середина августа.
Раннеспелость сорта Любимица Клаппа низкая: период плодоношения у деревьев начинается обычно через 7-8 лет после посадки в саду.
Груша Мрамор
Летний, урожайный, десертный сорт груши. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Раннеспелость выше среднего.
Дерево некрупное, с широкопирамидальной кроной средней густоты.
Плоды среднего размера, массой 120-160 грамм, округло-конической формы, гладкие. Кожа зеленовато-желтая с заметными проржавевшими подкожными точками. Покровы коричнево-красные, размытые мазками.Воронка средней глубины, узкая с наплывом в области прикрепления цветоноса, слегка проржавела. Блюдце небольшое, широкое, слегка ребристое. Стебель средней длины, толстый, изогнутый. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Сорт груши Мраморной внесен в государственный реестр в 1965 году.
Сорт получен в 1938 г. от скрещивания Бере зимнего Мичурина х Лесная красавица.
Груша Чижовская
Сорт ранний, поздний летний, отличается высокой зимостойкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к парше.Универсальный. Крона овальная, средней плотности.
Плоды среднего размера или ниже среднего, массой 100-120 грамм, удлиненно-грушевидные, удлиненные. Поверхность кожи гладкая, матовая, сухая. Основной цвет — желтовато-зеленый с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровный покров отсутствует или очень слабый, красноватый. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце маленькое, узкое, гладкое. Цветонос короткий, средней толщины, прямой или слегка изогнутый. Мякоть плотная, сочная, полужирная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.
Сорт груши Чижовская внесен в государственный реестр в 1993 году.
Получено скрещиванием сортов Ольга и Лесная Красавица.
Груша Рогнеда
Поздний летний сорт груши. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной толстой, но плотной кроной.
Плоды округлые, гладкие, блестящие, средней массой 125 грамм. При созревании окраска светло-желтая, покровная — отсутствует или проявляется на отдельных плодах в виде слабого размытого румянца красного цвета.Мякоть бежево-белая, средней плотности, сочная, слегка маслянистая, хорошего сладкого вкуса с мускатным вкусом и ароматом. Вкус 4,1-4,2 балла. Съемной зрелости плоды достигают во второй-третьей декаде августа. Период употребления фруктов конец августа — начало сентября.
Средняя урожайность 140,5 ц / га.
Сорт груши Рогнеда внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2001 году.
Груша видная
Летний сорт груши, отличается высокой зимостойкостью.Дерево средних размеров с узкопирамидальной кроной. Побеги изогнутые, округлые, коричневые, голые. Листья продолговатые, зеленые, гладкие.
Плоды средней массой 120 грамм, удлиненно-грушевидные, клубневые. Цветонос короткий, косой. Воронка неглубокая. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, тонкие. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус 4,4 балла.
Средняя урожайность за годы испытаний составила 97 ц / га.
Сорт груши Видная внесен в Госреестр РФ и разрешен к выращиванию в Центральном регионе.
Осенние сорта груш
Груша Москвичка
Осенний сорт груши внесен в Государственный реестр по Центральному региону в 2001 году. Крона толстая, среднелистная, в молодом возрасте воронкообразная, при полном плодоношении коническая. Цветки немахровые, среднего размера, чашевидные, венчик окрашен в белый цвет.
Плоды средние, массой 120-130 грамм, округло-ширококонические и широко-обратнояйцевидные, даже не по размеру.При полной зрелости плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожа плотная, тонкая, жирная. Мякоть плода желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полужирная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Съемный срок погашения наступает во второй половине сентября.
Груши хранятся 25-30 суток. Средняя урожайность составляет 126,5 ц / га, что превышает контрольный сорт Любимица Яковлева.
Груша Красавица Черненко
Осенний сорт груши внесен в Государственный реестр в 1996 году.Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной.
Плоды крупные, массой 150-200 грамм, некрупные, грушевидные. Цветонос длинный, изогнутый. Кожица нежная, с легким жирным налетом. Цвет плода зеленовато-желтый с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумасляная, тающая. Плоды высоких товарных и потребительских качеств. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Зимостойкость на уровне районированных сортов.Скороплодный, высокоурожайный, средняя урожайность 127 ц / га, что в 2 раза выше контрольного сорта. Сорт устойчив к парше.
Недостатки : высокая неудобная крона, при обильном урожае плоды более мелкие.
Груша памяти Яковлева: отзывы, фото, описание
Урожай раннего осеннего расхода с отличной зимостойкостью. Быстрое и устойчивое к парше.
Плоды среднего размера, широко-грушевидные, слегка ребристые, массой 125 грамм.Кожица светло-желтая со слабым оранжевым румянцем. Воронки нет. Блюдце узкое, средней глубины. Цветонос длинный, средней толщины, прямой. Мякоть полужирная, сладкая с легкой кислинкой, с приятным ароматом.
Сорт груши памяти Яковлева внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 1985 году.
Груша Фаворит Яковлева
Быстрорастущая столовая груша осеннего потребления. Зимостойкость выше средней.Поражал паршой. Урожайность средняя. Частично самоплодородный. Крона широкопирамидальная, редкая.
Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-190 г, округло-ромбической или округло-подбиконической формы, широкорезчатые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками, покров слабый, размытый, темно-красный. Воронка широкая, неглубокая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Цветонос длинный, тонкий, прямой. Мякоть крупнозернистая, шершавая, средней сочности, посредственного вкуса.
Внесен в Государственный реестр в 1965 г. по Центральному (Владимир, Московская область), Центрально-Черноземному (Белгородская, Липецкая, Тамбовская области), Среднему Поволжью (Пензенская область).
Груша Память Жегалова, описание, отзывы, фото
Сорт груши осенний внесен в Госреестр по Центральному региону. Дерево некрупное, с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Листья средние, удлиненно-яйцевидные.
Плоды правильной грушевидной формы, средней массой 120 грамм, в стадии созревания зеленоватые или лимонно-желтые.Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полужирная, кисло-сладкая, слегка терпкая. Дегустационно-вкусовой рейтинг 4,2 балла. Урожайная зрелость плодов наступает во второй-третьей декаде сентября. Груши сорта Память Жегалова хранятся до 25-30 дней. Средняя урожайность 122 ц / га.
Груша Велес
Осенний сорт груши, отличается высокой зимостойкостью.Завязь устойчива к заморозкам до — 2 ° С. Дерево средних размеров с поникшей пирамидальной кроной. Побеги дугообразные, округлые, вишнево-коричневые, голые. Листья средние, удлиненно-овальные, желто-зеленые, гладкие, блестящие, с нежным нервом и загнутыми краями.
Плоды средней массой 120 грамм, правильной формы, слегка скошенные. Цветонос слегка изогнут. Воронка тупая. Блюдце небольшое, широкое, гладкое. Окраска зеленовато-желтая с светло-оранжевым подпалом. Подкожные точки мелкие, серые, бледные.Мякоть кремовая, полужирная, нежная, сочная. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.
Средняя урожайность 126 ц / га.
Сорт груши Велес внесен в Государственный реестр по Центральному региону в 2001 году.
Груша Верная
Поздняя осень, урожайный сорт. Дерево среднее с поникшей кроной. Побеги изогнутые, округлые, красновато-коричневые, голые. Листья яйцевидные, зеленые, гладкие.
Плоды грушевидной формы, слегка скошенные, средней массой 100 грамм.Цвет созревания зеленовато-желтый с легким загаром. Подкожные точки серые, тонкие. Мякоть кремовая, нежная, полужирная, очень сочная. Вкус 4,4 балла.
Зимостойкость высокая, на уровне сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к морозам до -2 ° С.
Средняя урожайность 232 ц / га.
Сорт груши Верная внесен в Государственный реестр по Центральному региону Российской Федерации.
Дюймовочка груша
Осенний, зимостойкий сорт груши для средней полосы России.Дерево среднее, с округлой кроной. Побеги округлые, буровато-коричневые, голые. Листья эллиптические, зеленые.
Плоды мелкие, средней массой 70 грамм, грушево-яйцевидные. Цветонос длинный, тонкий, прямой. Воронки нет. Созревшие груши имеют золотисто-желтый цвет с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полужирная, очень сочная. Вкус 4,8 балла.
Урожайность : 68 кг / га
Сорт груши Дюймовочка внесен в Государственный реестр по Центральному округу в 2001 году.
Груша Just Maria: описание, фото, отзывы
Осенний сорт груши. Дерево некрупное, быстрорастущее. Крона средней плотности, широкопирамидальная. Листья средние, продолговатые, короткоконечные.
Плоды средней массой 180 грамм, грушевидной формы. Воронка неглубокая, тупая. Без ржавчины. Чашечка непадающая, открытая, блюдце небольшое, широкое, гладкое. Основной цвет на момент съемного созревания — светло-желтый, покровный — на меньшей части плода в виде светло-коричневого, розового цвета.В состоянии потребительской зрелости основной цвет плода светло-желтый, покровный — на меньшей части плода в виде светло-коричневого, размытого, розового цвета. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. В плодах содержится: сахар 8,15%, кислота 0,1%, витамин С 3,1 мг%. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.
Средняя урожайность: 72 кг / га (с учетом агротехники).
Сорт груши Just Maria внесен в Государственный реестр по Центральному региону Российской Федерации в 2003 году.
Сорта озимой груши
Груша позднебелорусская
Груши озимые. Дерево некрупное, с округлой густой кроной. Листья мелкие, продолговатые, эллиптические, длинно-заостренные, светло-зеленого цвета.
Плоды средние, массой 110-120 грамм, средней одномерности, широкие грушевидные. Основной цвет оранжево-желтый, покров малиновый, размытый. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислинкой.Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность : 122 кг / га
Позднебелорусский сорт груши внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 году.
Если вы выращиваете какие-либо из этих или других сортов груш в Подмосковье, скажите, какие из них вы считаете лучшими? Что вам нравится в ваших сортах? Если есть возможность, прикрепите к комментариям фотографию своего урожая. Благодарить!
Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим цветоводам выбрать для посадки лучшие сорта груши .
Ранние сорта груш очень популярны у дачников. Как правило, их плоды созревают с середины июля до начала сентября в зависимости от региона произрастания. Обычно плоды не слишком крупные, но сочные, сладкие и плотные. Они подходят не только для варенья, сока и компота на зиму, но и для употребления в свежем виде. Особенно хороши ранние, ведь в регионах, относящихся к этим широтам, осень наступает раньше, и первые заморозки не заставляют себя ждать.Именно поэтому садоводам необходимо иметь на своем участке фруктовые деревья, с которых можно было бы собрать спелый урожай как можно раньше. Сегодня мы поговорим о самых популярных ранних сортах груши. Описание, фото, отзывы о них вы можете найти в этой статье. Начнем с самых быстрых спелых.
«Раннее лето»
Сорт груши раннего срока созревания. Он популярен по всей России, а его спелые плоды можно собирать с середины июля.
Дерево некрупное, крона пирамидальной формы, очень густая.Ветки красивые, гладкие, постоянно приподнятые, будто хотят дотянуться до солнца. Кора имеет серый или серо-зеленый оттенок, шелушится. Побеги буро-коричневые, с мелкой чечевицей. Листья коротко заостренные, гладкие, без опушения, светло-зеленой окраски. При цветении с дерева нет аромата, как в случае с другими цветущими растениями. Лепестки цветов овальные.
Описание плодов
Сегодня мы поговорим о сортах ранних груш. Описание и фото каждого вида вы можете увидеть в этой статье.
Говоря о «раннелетней» груше, садоводы отмечают, что даже самые зрелые плоды долго не красуются с дерева. Вкус у этой груши восхитительный, кисло-сладкий. Мякоть белая, ароматная и сочная, как бы тает во рту, если плод хорошо созрел.
Кожура груши тонкая, матовая, имеет желто-зеленый оттенок. Когда плод полностью созреет, он становится лимонно-желтым, и появляется легкий розовый румянец. Под кожей становятся видны мелкие точки.
Плоды небольшие по размеру, всего до 120 грамм в весе, но это компенсируется отменными вкусовыми качествами.Форма груш — бутылочная, поверхность ровная и гладкая.
Посадив на своем участке саженец этого сорта, вы уже шестой год после посадки можете наслаждаться описанными плодами.
«Ранний молдавский»
Древнейшие сорта груш славятся своим красивым внешним видом и отменным вкусом. Редко поздний сорт может похвастаться отсутствием терпкой кислинки, которая могла бы понравиться немногим. К ранним сортам груш смело можно отнести «молдавскую», так как ее сочные и спелые плоды собирают с середины июля до середины августа в зависимости от климатических условий и ухода.Этот сорт получен путем скрещивания «Вильямса» и «любимца Клэппа».
Дерево высокое, мощное. Его макушка толстая, обширная, кажется сжатой. Листва густая, темно-зеленая, обычной формы — овальная, короткоконечная.
Плод
Ранние сорта груши редко бывают крупными. «Ранний молдавский» — не исключение, и один плод может весить до 50 граммов. Но, опять же, этот размер компенсирует вкус: кисло-сладкий, ароматный. Мякоть имеет кремовый оттенок, она сочная, маслянистая.
Этот сорт относится к категории морозостойких, поэтому идеально подходит для выращивания в средней полосе. Опытные садоводы советуют сажать сорта-опылители рядом с «Молдавским» для получения максимального урожая. Идеально для этих целей подходят «гиффара», «ласточка» и «красавица».
Плодоношение наступает на третий или четвертый год после посадки черенков. Урожайность стабильная и достаточно высокая. Одно дерево в среднем приносит семьдесят килограммов плодов.
«Начало июля»
К лучшим сортам ранних груш относится этот вид. Плоды созревают в середине июля. Основоположниками сорта были наши соотечественники Е. И. Костецкая и Л. М. Сергеев.
Дерево средней высоты, с густой округлой пышной кроной. Ветки ровные, прямые, поднимающиеся вверх. Кора обычно коричневая, но также зеленовато-коричневая, шелушащаяся. Листья овальные, мелко зазубренные по краям и заостренные на кончике. Цвет ярко-зеленый, насыщенный, глянцевый.Цветение обильное, без аромата, цветки белые, с лепестками овальной формы.
Характеристика плодов
Плоды, как и все ранние сорта груш, небольшие, каждый весит в среднем 130–160 граммов. Форма обыкновенная грушевидная, слегка удлиненная. Кожица нежная и тонкая, зеленовато-желтого цвета. Собирая плоды, следует обращать внимание на цвет, при полной спелости он становится ярко-желтым.
Мякоть очень сочная, мягкая, кисло-сладкая на вкус, не имеет терпкости.Плодоносить дерево начнет с шестого года жизни. Урожайность стабильная, хорошая. Этот сорт отличается высокой морозостойкостью, легко переносит суровые зимы с плотным снежным покровом при температуре воздуха до -30 градусов.
Груша «скороспелая»
В конце июля вас порадуют плоды раннеспелой груши сорта «раннеспелая», или «раннеспелая». Этот сорт был выведен С.П. Яковлевым, и ему пришлось немало потрудиться, прежде чем был получен достойный результат.При выведении «скороспелости» были задействованы три сорта: «бире лигель», «Уссурийский» и «цитрон де карм».
Дерево быстрорастущее, высокое. Его внешний вид очень интересен, ветви отходят от ствола под прямым углом вверх, образуя плотную пирамидальную крону. Листва темно-зеленая, удлиненная, заостренная.
Вкусовые качества фруктов
Плоды довольно мелкие, не больше куриного яйца и такой же формы. Первоначально кожура имеет зеленый оттенок, к полному созреванию больше похожа на желтый.На поверхности кожуры есть небольшие «ржавые» пятна. Судя по всему, плоды непривлекательные, а потому кажется, что вкус будет таким же. Но попробовав, вы увидите обратное. Некрасивая и жесткая кожура на самом деле очень тонкая и нежная. Мякоть сочная, кисло-сладкая, без терпкости. Вкус груши отличный, мягкий, маслянистый, освежающий. Отзывы подтверждают это.
После созревания плоды хранятся не более двух недель. «Созревающую» грушу употребляют в основном в свежем виде или из нее готовят соки, так как она очень сочная. Дерево принесет плоды на пятый год. Легко переносит суровые зимы; поэтому его можно выращивать по всей России.
«Млиевская ранняя»
В этой статье мы описываем груши — ранние сорта. Фотографии с ними вы можете посмотреть здесь. Стоит отметить, что ранние сорта делятся на группы: начало лета, середина лета, конец лета.«Млиевская» относится к середине лета, а собирать ее плоды можно с начала августа. Выращивание сорта осуществлял И.А. Шиденко, для скрещивания использовали «Украинский моллюск» и «Эсперин». В результате этих отношений дерево выросло до пяти метров. Цвет коры бордово-коричневый, ветви раскидистые и пышные, чтобы деревце развилось полноценно, ему нужно очень большое пространство!
Размер и аромат груш
Сорт завоевал поклонников на северо-западе России, в Украине и Латвии.Дерево обладает высокой морозостойкостью и невосприимчивостью к различным болезням и вредителям.
Плоды широкие грушевидные, мелкие, массой до ста грамм. Но, как и все ранние сорта груш, наделен необыкновенным вкусом. На вкус груша сладкая, с легкой кислинкой. Мякоть очень нежная и мягкая, кремового цвета. Кожица прозрачная и тонкая, медово-желтого цвета, при полном созревании покрыта нежным румянцем розового цвета. После сбора урожая садоводы советуют хранить в прохладном и темном месте, срок его хранения — два месяца.
Урожайность высокая, с одного дерева можно собрать от семидесяти до ста двадцати килограммов спелых некрупных плодов.
Москва ранняя
Этот сорт даст урожай в конце июля — начале августа, в зависимости от климатических условий. Морозостойкий, высокоурожайный. Разработка груши «Московская ранняя» началась в 1991 году, а ее основоположником был заслуженный агроном Российской Федерации В. И. Сусов. «Родителей» разновидности очень много, поэтому мы не будем уточнять.
В результате получился удивительный сорт груши, дерево может вырасти до пяти метров при благоприятных условиях и начинает плодоносить на шестой год после посадки черенков. Ствол и ветви имеют зеленоватый цвет с серым оттенком. Крона не слишком толстая, пирамидальная.
Фрукты и их вкус
Красавица округло-коническая груша небольшого размера, ее средний вес составляет 130 грамм. Дегустационная оценка вкуса — 5 из 5 возможных. То есть наделен идеальным вкусом.Мякоть крупнозернистой текстуры, белого или кремового цвета, мягкая, очень сочная и сладкая, наделена тонким приятным ароматом.
Кожица довольно плотная, но мягкая. Он имеет зеленовато-желтый цвет, а при полном созревании покраснеет с той стороны, на которую больше падало солнце. Этот «загар» состоит из оранжево-красных точек, и их можно увидеть, даже не присмотревшись.
Урожайность высокая, морозостойкость такая же. Этот сорт любит влагу, поэтому не экономьте на поливе и не переживайте, если начнутся продолжительные дожди.Плоды созревают одновременно, так что на вершину нужно подняться только один раз! Но, собрав богатый урожай, поделитесь с соседями, так как хранится груша всего пять дней, а в холодильнике не более двух недель.
Желаем всем садоводам удачного летнего сезона и высокого урожая!
Summercrisp Pear Tree | Питомник Nature Hills
Наслаждайтесь грушами летом с очаровательной груши Саммеркрисп (Pyrus communis ‘Summer Crisp’). Фрукт с прекрасным вкусом имеет хрустящую сочную текстуру и слегка сладкий вкус, который ценится в самых разных целях.
Эти грубые деревья были выращены в Университете Миннесоты, поэтому они довольно морозоустойчивы. Summercrisp Груши пользуются заслуженной репутацией благодаря надежному годовому урожаю . С этим сортом редко возникают проблемы с поздними зимними заморозками.
Декоративность Summercrisp также является бонусом. Используйте его как «съедобное декоративное» дерево в планах дизайна «Съедобный ландшафтный дизайн». Он даже требует меньше места из-за своего немного меньшего роста.
Даже отраслевая структура лучше.Вертикальные ветви редко нуждаются в обрезке, и это огромное преимущество для начинающих садоводов.
Если вы любите груши, то Summercrisp — отличный выбор. Пусть в этом году Summercrisp станет фаворитом в вашем саду, как и производители по всей стране.
Закажите сегодня!
Как использовать Summercrisp Pear Tree в пейзаже
Живете в городе и жаждете свежих фруктов с вашего собственного дерева? Summercrisp Pear — вот ответ.
Устойчивое к городской среде, это прочное дерево можно выращивать из-за его красивого вида и плодов .Используйте их на мульчированной грядке как цветущее тенистое дерево «с пользой»; или заправьте их на крошечный участок с летней обрезкой.
Обрезать фруктовые деревья до любого размера очень просто. Все, что вам нужно сделать, это потратить несколько минут на летнюю обрезку кончиков на желаемую высоту.
Попробуйте их в густых посадках с другими сортами. Включите другие европейские груши или попробуйте супер-сочную азиатскую грушу в качестве партнера для опыления.
Создайте надежную живую изгородь вдоль вашего забора, посадив на расстоянии 7 футов по центру. Вы будете измерять расстояние от центра одного до центра следующего.
#ProPlantTips для ухода
Сажайте груши Summercrisp на полном солнце для достижения наилучших результатов. Вам также понадобится место с хорошей циркуляцией воздуха.
Они предпочитают хорошо дренированные почвы и не переносят стоячую воду. При необходимости используйте приподнятую грядку или насыпную площадку для улучшения дренажа.
Регулярно поливайте деревья умеренным количеством воды. Нанесите толстый слой мульчи на корневую систему и разложите его на 3 фута за кроной.Оттяните мульчу на несколько дюймов по всему стволу.
Summercrisp с вертикальным ветвлением — идеальный выбор для начинающих садоводов-производителей съедобных растений. Вам редко придется обрезать или лепить ветви.
Обрезайте кончики, чтобы контролировать размер в летнее время по своему усмотрению. Удаляйте пересекающиеся или сломанные ветви практически в любое время года.
Ягоды Summercrisp хрустящие, вкусные и красивые. Они сделают фантастическую презентацию на дереве и на десертной тарелке.Наслаждайтесь домашними фруктами с помощью Nature Hills. Закажите сегодня!
Груши — неизведанные звезды осеннего раздачи фруктов. Вот как их выбрать и использовать.
Какими бы фантастическими ни были груши, они иногда играют второстепенную роль своим родственникам, яблокам. Почему?
«Груши — это сложно, — говорит Эмили Заас, которая вместе с мужем Дэвидом Хоххаймером управляет садом Блэк Рок в Мэриленде, — но они такие вкусные из-за разнообразия». Их трудно выращивать, что для покупателей может означать ограниченный доступ или доступ к меньшему количеству сортов.Более того, как только вы их купите, вам потребуется немного больше усилий, чтобы понять, когда они будут готовы к употреблению.
Не позволяйте неопределенности остановить вас от любви к этому типичному осеннему фрукту. Вот что вам нужно знать:
Покупка. Груши бывают разных цветов и градиентов, которые на самом деле мало что говорят вам, кроме того, какого они типа. Цвета не указывают на то, что происходит внутри, кроме Бартлетта, о котором я расскажу ниже. Купите ароматные груши без порезов или других пятен, которые могут вызвать их гниение.Побурение или коричневые шероховатые пятна — это совершенно нормально, и их можно есть. Сезон груш длится с конца лета до декабря или января, хотя в супермаркетах они обычно доступны круглый год.
Созревание. В «Фруктовой книге Джейн Григсон» автор дает отрезвляющую оценку: «У спелой груши очень слегка округлый стебель, но ни в коем случае не должен быть мягким. Все это создает проблемы для продавца и поставщика. В результате большинство людей никогда в жизни не ели приличной груши.«Джейн не терпит дураков! Даже если вы не придерживаетесь такой резкости, это правда, что для получения идеально спелой груши требуется определенное ноу-хау. Веб-сайт USA Pears, управляемый группой, представляющей производителей Северо-Запада, говорит, что груши — один из немногих видов фруктов, которые не созревают на дереве. (Однако азиатские груши созревают на дереве.) Это, в сочетании с тем фактом, что спелые груши легко повреждаются, означает, что многие груши, которые вы найдете в продуктовом магазине, не совсем готовы к употреблению.Чтобы получить больше удовольствия в тот же день или на следующий день, более безопасным вариантом являются груши с фермерского рынка. Здесь также можно встретить менее распространенные разновидности.
Но как убедиться, что груша созрела? Пройдите старый тест на сжатие, слегка надавив большим пальцем на шею. Груша готова, если она там дает плоды; Фирмы Boscs и Concordes не дадут столько, сколько другие типы. USA Pears отмечает, что груши созревают изнутри, а шейка находится ближе всего к центру. Если вы проверите более жирную часть груши, то к тому времени, когда она станет мягкой, внутренняя часть будет перезревшей.Если у вас есть Бартлетты с зеленой кожицей, по мере созревания они станут светлее до желтого.
Когда груши созреют при комнатной температуре, храните их в холодильнике. На этом этапе, говорит Заас, они могут длиться до нескольких недель. Вы также можете хранить недозрелые груши в холодильнике, а затем приносить их обратно, когда будете готовы их созреть.
Подготовка. Здесь нет ничего сложного. Как и все фрукты, вымойте и потрите их под струей холодной воды, а затем высушите.Если вы чистите, вы можете использовать нож для очистки овощей, но овощечистка с поворотным лезвием хороша для удаления более тонкого слоя, — говорит Ролс Пейн в своей книге «Cooking With Fruit». Она предлагает спуститься по груше от стебля до конца цветка. По сути, выделенный corer может сделать трюк; так может балерина дыни. Если вы хотите разрезать груши пополам и нафаршировать их, Пейн советует вычерпать их маленьким концом шарика для дыни, маленьким ножом или чайной ложкой. Груши после срезания склонны к потемнению, но вода, смешанная с небольшим количеством лимонного сока, может помочь предотвратить обесцвечивание.
Разновидности. Вот краткое изложение вкуса и внешнего вида некоторых из наиболее распространенных сортов, описанных компанией USA Pears, если не указано иное.
- Анжу: «Освежающе сладкий и сочный с оттенком цитрусовых». Яйцевидный, ярко-зеленый, иногда с красным румянцем. Помимо цвета, красный и зеленый анжу в основном взаимозаменяемы, хотя Савер говорит, что красный более сладкий с менее выраженными цитрусовыми оттенками.
- Азиат: «Азиатская груша может быть ребенком любви между грушей и хикама с добавлением дыни.Его мякоть прохладная, хрустящая, сочная и плотная, с разнообразными нотками », — так описал их кулинарный писатель Дэвид Хагедорн в The Post. Заас тоже находит их довольно милыми. Есть много разновидностей, но большинство из того, что вы здесь встретите, круглые, как яблоки, и крапчатые, от оливкового до бледно-желтого.
- Бартлетт: «Фирменный грушевый аромат с обильным соком». Самая традиционная форма груши с округлым дном и отчетливой шейкой. Зеленый и красный похожи, хотя, опять же, Савер говорит, что красный более гладкий и сладкий.
- Bosc: «Свежий и древесный с медовой сладостью». Коричневый с побурением на всей или части кожи, с полностью круглым дном, постепенно переходящим в узкую шейку.
- Comice: «Сочный, маслянистый и исключительно сладкий». Круглый с приземистой шеей, в основном зеленый с небольшим количеством красного. Часто можно найти в коробках с фруктами, которые вам отправляют любящие тети.
- Concorde: «Хрустящий и землистый с оттенком ванили». Желто-зеленый с заостренным верхом, переходящим в круглый низ.
- Forelle: «Свежий, острый и освежающе сладкий». В форме колокольчика, чуть больше Секеля, зеленого и красного цвета с красными веснушками.
- Seckel: «Небольшой, хрустящий и очень сладкий.» Пухлая и круглая, с маленькой шеей, смесь оливково-зеленого и бордового оттенков кожи. Мое любимое; Я лопаю их, как конфету.
- Starkrimson: «Ароматный, влажный и сладкий с цветочной эссенцией». Ярко-красный с формой, похожей на Бартлетта.
Что и где использовать. Текстура — главный фактор при выборе груш для приготовления.В основном это зависит от того, твердая груша или мягкая, что зависит от сорта или степени спелости.
Груши Seckel и Bosc тверже и могут держать форму, — говорит Заас. Целые или разрезанные пополам Seckels эффектно запекают в верхней части торта, а журнал Bake From Scratch недавно использовал форму и текстуру Boscs, раздвигая частично нарезанные целые фрукты в завораживающем галете. Журнал также рекомендует Анжу как универсальный сорт, способный выдерживать высокие температуры, поэтому рассмотрите их в пирогах и тортах.
Более крепкие груши — Bosc, Anjou — или менее спелые экземпляры более мягких сортов отлично подходят для браконьерства, например, в смеси пряных вин. По словам USA Pears, они также подходят для жарки, жарки и тушения. Груши в салатах также являются главной достопримечательностью осени. Не забывайте и об азиатских грушах в категории твердых и хрустящих, хотя они плохо готовятся.
Бартлетты очень хорошо разлагаются, что делает их идеальным кандидатом для соуса, джема или масла. Все, что очень мягкое или сочное, можно, конечно, съесть сразу, добавить в супы или смузи или выложить ложкой поверх йогурта и овсянки.
Если вы хотите провести простой тест на вкус приготовленных груш, Заас рекомендует разрезать несколько сортов на четвертинки и обжарить их с небольшим количеством масла. Вы должны заметить их отчетливый вкус и текстуру. Точно так же попробуйте разделить их пополам, удалить сердцевину и наполнить сладкой или соленой начинкой на ваш выбор.
Сопряжение. Груши нежирные, мягкие и сладкие, что означает, что они являются идеальной фольгой для более сильного вкуса. Пейн предлагает сочетать груши с клюквой. Она также рекомендует добавлять их для загущения и придания вкуса шпинатному супу, а также заправлять груши лимонным винегретом, который выполняет двойную функцию с точки зрения вкуса и предохраняет фрукты от потемнения.