Арбуз выращивание и уход в открытом грунте: Выращивание арбузов в открытом грунте: пошаговая инструкция

Содержание

Выращивание арбузов в открытом грунте: пошаговая инструкция

Не все дачники верят в то, что в условиях климата средней полосы можно вырастить теплолюбивый арбуз в открытом грунте. Мы хотим предложить вам подробное описание всех этапов работы и показать, что это под силу каждому.

Чтобы в августе-сентябре лакомиться собственноручно выращенными арбузами, надо знать несколько простых секретов их выращивания: выбрать правильный сорт, подготовить семена к посеву, создать оптимальные условия для рассады, высадить в подходящую почву. А теперь обо всем подробнее.

Шаг 1. Выбираем сорт арбуза

Первое условие успешного выращивания арбузов в средней полосе России – выбор правильного сорта. Из-за небольшой длительности теплого периода в наших широтах большинство сортов арбузов, растущих в открытом грунте, просто не успеют созреть. По этой причине выбирать нужно только ранние и среднеранние сорта – со сроком созревания около 80 дней.

При покупке также стоит обратить внимание на такую характеристику, как холодостойкость – способность переносить похолодание, что очень важно в условиях нашего непредсказуемого климата.

А вот большие размеры, вес и транспортабельность не должны являться основными при выборе семян, если, конечно, вы не собираетесь выращивать арбузы на продажу.

Наиболее полюбились дачникам следующие сорта и гибриды арбузов.

Сорт арбуза Огонек

Огонек – один из самых популярных среднеранних сортов арбузов. Мякоть сочная и сладкая. Плоды круглые, темно-зеленого цвета. Могут достигать 2,5 кг при соблюдении правильной агротехники. Производители рекомендуют оставлять на растении не больше 5-6 плодов, а остальные завязи удалять.

Сорт арбуза Сахарный малыш (Шуга бейби)

Сахарный малыш – сорт ультрараннего срока созревания: от появления всходов до сбора первого урожая проходит 65-80 дней. Плети короткие, до 2 м в длину. Плоды темно-зеленого цвета вырастают до 4 кг. Мякоть очень сочная, сладкая, с мелкими семенами. Сорт урожайный, устойчив к антракнозу и мучнистой росе.

Сорт арбуза Ультраранний

Как понятно из названия, Ультраранний – сорт раннего срока созревания: плоды начинают созревать примерно через 80 дней после появления всходов.

Растение компактное, чем привлекает владельцев небольших участков. Плоды в хороших условиях могут достигать 4-6 кг. Мякоть сладкая, нежная, зернистая. Уход минимальный – редкий полив, рыхление, подкормки.

Арбуз Вересковый мед F1

Вересковый мед F1 имеет ранние сроки созревания и длительное плодоношение. Нуждается в формировании куста: боковые плети прищипывают на высоте 50 см, оставляя расти лишь главную плеть. Плод большой, овальный, темно-зеленый со светлыми полосками. Мякоть сладкая, сочная, ярко-красного цвета. Кора прочная, благодаря этому урожай хорошо хранится.

Между сортом и гибридом специалисты советуют отдать предпочтение второму. Во-первых, гибриды менее болезненно переносят колебания температур. Во-вторых, меньше поражаются болезнями и вредителями. В-третьих, гибридные плоды обычно созревают раньше сортовых арбузов. Однако, несмотря на преимущества гибридов, дачники с успехом выращивают в открытом грунте и гибридные, и сортовые арбузы.

Шаг 2.

Готовим семена к посеву

Как подготовить к посеву семена арбузов? Чтобы семена арбузов взошли быстрее, а рассада была здоровой, проводится предпосевная обработка семян. Она проходит в несколько этапов.

Дезинфекция. Цель дезинфекции – профилактика заболеваний и вредителей. Данная процедура помогает уничтожить возбудителей болезней и личинок насекомых, которые часто находятся на поверхности или под оболочкой семени. Дезинфекцию можно проводить разными способами.

Если до посева еще много времени, то можно заняться прогреванием. Поместите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи, температура которой около 30°С. Держите их там в течение 2 месяцев.

Более быстрый способ дезинфекции – обеззараживание с помощью перманганата калия (марганцовки). Сделайте насыщенный (фиолетовый) раствор марганцовки, заверните семена в марлю и поместите ее в раствор на 20 минут. После этого тщательно промойте под проточной водой и просушите.

Скарификация – следующий этап предпосевной обработки семян. Ее цель – повреждение жесткой оболочки семян, что приводит к их скорейшему прорастанию. Семена многих культур могут обойтись без скарификации, а вот для арбузов, которым в средней полосе и без того приходится трудно, провести ее перед посевом все же стоит. Для этого достаточно немного потереть каждое семечко "носиком" о наждачную бумагу.

Замачивание. Известный прием, который ускоряет появление всходов и помогает отбраковать нежизнеспособные семена. Заверните семена во влажную ткань (можно поместить их между двумя влажными ватными дисками) и положите в теплое место. Не допускайте высыхания, как и переувлажнения ткани. Когда семена проклюнутся, их можно высевать.

Шаг 3. Подбираем емкости и почву

Важно перед посевом семян арбуза на рассаду правильно подобрать емкости. Рассада арбузов плохо переносит пересадку, поэтому сажать каждое семечко нужно сразу в отдельный контейнер. Лучше, если это будет торфяной горшочек – тогда рассаду можно будет высадить, не вынимая из него. Если торфяных стаканчиков у вас нет, приготовьте любой контейнер, объем которого больше 250 мл, а высота превышает 10 см.

Подготовьте почву для рассады, смешав в одинаковых пропорциях плодородную землю, перегной, торф и песок. За несколько дней до посева пролейте подготовленную почву раствором марганцовки. После этого используйте препараты, которые помогут заселить почву полезными микроорганизмами, например Фитоспорин.

Если вы собираетесь посеять небольшое количество семян, то проще будет купить небольшой пакет грунта, предназначенного для выращивания рассады. Он в предварительном обеззараживании не нуждается.

Шаг 4. Высеваем семена арбузов

Когда нужно высевать семена арбузов на рассаду? Рассада до высадки в открытый грунт должна расти примерно 30-35 дней. Добавим еще 3-4 дня, которые пройдут до появления всходов (если вы не проводили скарификацию и проращивание, то добавьте 10 дней). Высаживать на постоянное место рассаду арбузов нужно после того, как минует угроза возвратных заморозков, т.

е. в начале – середине июня. Таким образом, высевать семена в средней полосе можно начинать в конце апреля – начале мая.

Перед посевом полейте грунт теплой водой. Опустите семечко в почву, заглубив его на 3-4 см. Накройте контейнеры пленкой или стеклом и поставьте их в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян арбузов – 25-30°С.

Шаг 5. Ухаживаем за всходами

После появления всходов укрытие уберите, а контейнеры поставьте на несколько дней в прохладное, но хорошо освещенное место. Это поможет избежать чрезмерного вытягивания молодых растений.

В дальнейшем придерживайтесь следующего температурного режима: днем – 20-22°С, ночью – около 18°С. Не забывайте регулярно увлажнять почву, используйте для полива только теплую отстоянную воду.

Еще одно важное условие выращивания рассады арбузов – хорошее освещение. Для нормального роста рассады длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Если естественного света недостаточно, растения нужно досвечивать.

Через три недели подкормите сеянцы любым комплексным удобрением, которое предназначено для рассады огурцов. Вторую подкормку проведите через 14 дней после первой. На этот раз возьмите то же удобрение или добавьте к 10 л 5%-го раствора настоя коровяка 25 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.

Шаг 6. Правильно заботимся об арбузах на грядке

Перед высадкой рассады в открытый грунт (у сеянцев в это время должно быть не менее четырех настоящих листочков) растения нужно закалить. Для этого в течение недели их приучают к более низким температурам: в комнате периодически открывают окна или контейнеры выносят на улицу. Длительность закаливания каждый день увеличивают.

Как выбрать место для посадки арбузов? Арбуз родом из Африки, поэтому он большой любитель солнца. Растение способно вынести непродолжительную засуху, а вот переувлажнение скажется на его развитии отрицательно и может привести к заболеваниям. Таким образом, участок должен быть солнечный, без затенения, сквозняков и застоя влаги в грунте.

Почву арбуз предпочитает легкую, плодородную, с нейтральным уровнем кислотности. Если грунт бедный, внесите в каждую лунку при посадке комплексное минеральное удобрение, например, азофоску 16:16:16 (15 г на растение) или заделайте его в грунт из расчета 30-40 г на 1 кв.м.

При посадке располагайте сеянцы на расстоянии 70 см друг от друга, между рядами – 100 см. Накануне пересадки контейнеры хорошо полейте, чтобы грунт стал плотным и не рассыпался, когда вы будете вынимать земляной ком из горшка. Опустите растение в подготовленную лунку, присыпьте землей и утрамбуйте. Посаженную рассаду полейте теплой водой. Если есть опасность похолодания, укройте посадки спанбондом. 

Уход заключается в редком поливе, рыхлении почвы и формировании (у некоторых сортов) куста.

Шаг 7. Защита от болезней и вредителей

Защита от вредителей. Арбузы часто страдают от тли, проволочника, лугового мотылька, совок и ростковой мухи. Лучшее в этом случае – предпринять профилактические меры и не допустить появления насекомых. Для этого можно использовать различные биопрепараты, например Фитоверм, который защищает от целого ряда вредителей.

В качестве профилактических подойдут и народные средства. Самое простое – удаление листов, на которых обнаружены личинки насекомых (потом листья нужно обязательно сжечь). Можно также обработать растения настоем чеснока. Для его приготовления измельчите 300 г чеснока и размешайте его в 10 л воды. Оставьте на час. После этого процедите и опрыскайте посадки.

Для защиты от проволочника опудрите листья арбуза золой.

Если же насекомых много, придется использовать химические инсектициды (Актару, Децис или Фуфанон-Нова, от бахчевой тли – Танрек).

Защита от болезней. Арбузы подвержены тем же болезням, что и огурцы: мучнистая роса, антракноз, пероноспороз, аскохитоз. Соответственно, профилактические средства будут те же – протравливание семян перед посевом, дезинфекция почвы, правильная агротехника и своевременное удаление поврежденных листьев и растений.

Если профилактические меры не помогли, для борьбы с заболеваниями воспользуйтесь такими препаратами, как ХОМ, Ордан, Абига-Пик.

Надеемся, нам удалось убедить вас в том, что ничего невероятно сложного в выращивании арбузов нет.

Технология выращивания арбуза в открытом грунте

Семейство тыквенных известно популярной стелющейся лианой, которая плодоносит вкусной ягодой, любимой практически всеми ценителями сладких фруктов. Арбуз выращивается человечеством с незапамятных времен. Из Тропической Африки он распространился практически по всему миру.

Ягода ценится за неповторимый вкус, сочность, аромат и сладость плодов. Кроме великолепных вкусовых качеств, арбузы незаменимы в диетическом питании, так как в мякоти содержат много железа, а также микроэлементов и витаминов.

Вопрос, как выращивать арбузы в открытом грунте, всегда возникает у начинающего огородника, что вовсе не удивительно. Порой даже опытные земледельцы встречаются с затруднениями в воспроизводстве этой культуры. Действительно, прежде чем приступить к посадке семян арбуза и его дальнейшему культивированию, необходимо иметь небольшой запас знаний о самом растении.

Арбуз представляется как однодомное растение, формирующее раздельнополые цветки, а также мощный центральный стержневой корень. Кроме него существует еще около 10 корней, отходящих в разные стороны от растения и еще более мелкая сеть боковых корней третьего порядка. Вся эта сложная корневая система позволяет выживать растению в жару.

Сама по себе культура теплолюбивая и прекрасно растет в засушливых условиях, а также на неплодородных почвах.

Советы по выращиванию арбузов

Важным условием при выборе почвы является ее нейтральная среда и воздухопроницаемость, ведь на тяжелой переувлажненной земле культура растет плохо. С осени глубоко вспахивают землю, вносят минеральные удобрения, хотя их можно вносить и весной. Опытные огородники знают, что выращивание арбуза непременно требует внесения удобрений, это прямой залог прибавки урожая на 25-50%, а сахаристости ягоды – на 5%.

Весной производят боронование, а затем культивирование земли на глубину 10 см. Выращивание арбузов в открытом грунте непременно требует соблюдения севооборота культур. Целинные земли являются наиболее пригодными для культивирования арбузов, подходят также и грядки, где прежде росли морковь и капуста. На одном месте арбуз не выращивается более двух лет, а на прежнее место возвращать его посевы рекомендовано через пять лет.

Известно, что существует всего два способа посадки бахчевой культуры – рассадный и безрассадный. Какой способ выбрать – решать самому огороднику. При выращивании культуры из рассады есть некоторые преимущества, а именно: более раннее (на 2 недели) созревание ягод и большая защищенность растений от вредителей и микроорганизмов.

Кроме этого, необходимо определится с сортом, который Вы будете выращивать. В наше время посадка арбуза в основном производится из гибридных сортов, так как они более устойчивы к болезням и резким перепадам погодных условий, а ягода поспевает несколько быстрее.

Подготовка семян к посадке

Каждый огородник мечтает, чтобы семена взошли дружно, а сеянцы имели крепкий и здоровый вид. Для этого семечки прогревают около десяти дней на солнце или около батареи (начиная с февраля месяца). Можно использовать ускоренный метод прогревания и намочить семена в горячей воде (+55 оС) на полчаса. После чего, прежде чем приступить к тому, как сажать арбузы, семена калибруют. Это сортировка семенного материала по размеру, которая позволит отделить более крупные семечки от мелких и высадить их раздельно. Тогда рост не будет угнетаться более сильными растениями, выросшими из крупных семян.

Некоторые огородники рекомендуют проводить скарификацию семечек. Этот процесс несложный и рекомендован для культуры, выращиваемой в средней полосе. У семечка повреждают «носик», путем трения о наждачную бумагу, в результате чего оно быстрее прорастает.

В наше время без дезинфекции семян никак не обойтись, поэтому следующий этап – дезинфекция. Благо есть надежный и простой способ – это выдерживание семенного материала в растворе марганцовки в течение 20 минут. После проведенных мероприятий семечки просушивают, но не на батарее, и они готовы к посадке.

Температура почвы должна быть не ниже +15 оС на глубине в 15 см. Посевы можно накрыть пленкой, создавая парниковый эффект и сохраняя подольше влагу в почве.

Выращивание рассады

Обычно самыми пригодными для высадки семян являются торфяные горшки, тогда угроза повреждения корневой системы у растений отпадает сама собой. Если же Вы высеваете семенной материал в пластиковые стаканы или контейнеры, то пересаживать рассаду следует с комом земли.

Время, когда сажать арбузы, выбирает сам огородник, важно, чтобы возраст рассады был не менее 30-35 дней от появления всходов. Поэтому учитываются климатические характеристики региона, а также примерно высчитывается, когда температура окружающей среды будет приемлемой для пересадки рассады на грядки.

В торфяных горшках или контейнерах поддерживают температуру +25-30 оС, при появлении ростков дневную температуру снижают до +25 оС, а ночную - +18 оС. В этот период рассада арбуза требует определенного ухода, он заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы.

За две недели до пересадки на грядку начинают закаливание рассады. Если у Вас рассада в теплице, то откройте окна на некоторое время, а перед высаживанием оставьте их совсем открытыми. Когда почва на грядках прогрелась до +15 оС на глубину до 15 см, тогда смело можно высаживать рассаду арбузов на постоянное место.

Порядок действий при выращивании арбузов

Сложности в том, как вырастить арбузы в открытом грунте, нет, соблюдая простые рекомендации, можно смело приступать к выращиванию культуры, причем даже самому малокомпетентному огороднику.

Когда рассада пересажена на грядки, а от прямого посева в почву появились дружные всходы, остается заняться уходом за растениями, которые в этот период нуждаются в прополке, поливе и подкормке. Также производят прищипывание боковых стеблей, тогда доминантным будет центральный стебель. Макушку центрального стебля также можно прищипнуть, когда на нем появятся 3-6 завязей, это именно то количество плодов, которое сможет вызреть за летний период.

Урожай ягод начинают собирать, когда они созревают. Основные признаки спелых арбузов: сухой хвостик и характерный звон плода при постукивании.

Посадка и уход за арбузом в открытом грунте

Арбуз любит солнечный свет и теплый воздух. Для созревания ему нужно много света, жаркое лето с редкими, но обильными дождями, песчаный грунт. Такие идеальные условия природа создала на Кавказе, в Крыму, в Астраханской области, Приморском крае. Но на Урале и в Сибири тоже можно вырастить сочную ягоду с алой сахарной мякотью, если обеспечить правильный уход за арбузами. В северных районах с прохладным летом арбузы выращивают тепличным способом. Если правильно выбрать сорт и заботливо ухаживать, то можно вырастить арбуз на даче.

Подготовка теплицы

Для выращивания арбузов подойдет теплица, крытая любым материалом (стеклом или поликарбонатом) высотой от 1,6 до 2 метров. Поскольку они должны виться на специальные приспособления, меньшая высота не даст развиться плетям и вызреть плоду.

Подготовку теплицы следует начинать с середины марта. Это время, когда нужно убрать из нее снег, проверить все сооружение, устранить неисправности, заделать щелочки и хорошенько проветрить. До того, как заселить в теплицу арбузы, там полезно посеять редиску, арбузы хорошо растут на грунте, где раньше были крестоцветные. После сбора урожая как раз наступит пора сажать арбузную рассаду в грунт.

Арбузы прекрасно растут на супесчаном грунте, поэтому им понравится такая смесь:

  • садовая земля – 3 части;
  • перегной – 3 части;
  • песок – 4-5 частей.

Она вполне питательная для начала роста, потом арбузы придется еще подкармливать удобрениями.

Выращивание рассады

В теплицах обычно выращивают сорта «Огонек» (плоды не больше 2 кг, вызревают за 70-85 дней), «Паннония» (вызревает за 70-75 дней), гибрид «Крисби F1» (плод может дорасти до 6 кг, вызревает за 60-65 дней). Большой популярностью пользуется ранний сорт «Шуга бейби». Он созревает за 75-85 дней, плоды, оправдывая название, радуют сладкой красной зернистой мякотью и вырастают до 3-5 кг.

Специалисты советуют не увлекаться сортами с крупным плодом, теплицам лучше подходят мелкие ягоды, у них лучше завязь, а также их легче выращивать на шпалерах.

Сначала семена арбуза советуют прогреть на солнце, а перед самым посевом их заливают сначала некрепким раствором марганцовки, а потом теплой (25 градусов) водой.

Семена высаживают с конца апреля. Рассада будет готова к высадке через 25-35 дней. Лучше всего помещать семена в торфяные стаканчики (вместе с которыми потом их и высаживают) диаметром 10 см или отдельные пластиковые емкости, при посадке в грунт корневая система не должна пострадать. В почвенную смесь обязательно добавляют удобрения. Это могут быть удобрения с фосфором, азотом и калием, а можно добавить древесную золу и сульфат калия.

Некоторые дачники при замачивании семян используют стимулятор роста или жидко разведенные удобрения для лучшего прорастания. А другие говорят, что хорошие семена и без химии прекрасно всходят.

Семя нужно углубить не больше чем на 3 см и положить на бочок, чтобы облегчить листику выход из оболочки. Оптимальная температура до прорастания – 22-25 градусов, а для выращивания рассады немного ниже – 21-23.

Еще до высадки в теплицу рассаду нужно подкормить, это делают через 2 недели после посева разведенным минеральным удобрением. Раньше делать это нельзя, потому что слабые корешки могут не выдержать контакта с удобрением. Юная рассада должна получать полноценное освещение на протяжении 10-12 часов, для этого годятся лампы дневного света. При недостатке света растения могут слишком вытянуться и ослабеть.

Высадка

Посадка рассады на тепличные грядки должна происходить при устоявшейся температуре 20-25 градусов в середине мая. Если погода не хочет обеспечить такой погодой, придется устраивать обогрев растений. Почву готовят так: снимают верхний слой грунта, получившуюся траншею наполняют перегноем и сеном, все это обильно проливают горячей водой, а сверху укладывают вынутую землю.

Рассаду высаживают прямо в торфяных стаканчиках по схеме 70 см на 50 см (70 – между рядами, а 50 – между растениями), если она прорастала в пластиковых стаканчиках, их аккуратно разрезают, чтобы не повредить нежную корневую систему. В одну лунку можно высаживать 2 росточка, но внимательно следить и направлять плети в разные стороны. Арбузы не любят толчеи и давки, они не дадут плодов, если плети переплетутся и будут мешать друг другу. Подсемядольное колено должно на пару сантиметров возвышаться над землей, иначе оно может загнить.

Температура должна быть не выше 30 градусов, так что жарким днем придется устраивать проветривание. Нужно помнить, что срок жизни мужского цветка невелик, если теплица закрыта, и ее минуют пчелы, нужно искусственно опылить растения. Когда плоды дорастут до размера яблока, плети без завязей убирают. На одном растении должно быть не более 6-7 ягод, после последней нужно отсчитать 5 листочков и отрезать точку роста.

Арбуз не любит много влаги, поэтому с поливом нужно быть осторожным, проверять почву и поливать только после подсыхания.  Отдельный вопрос, на который садоводы отвечают по-разному, касается удобрений. Чтобы вырастить хороший арбуз до спелости, его нужно подкармливать. Обычно подкормку производят 3 раза: когда плети окрепли и выросли до 30 см, перед цветением, когда образовались завязи. Больше нельзя, если мы хотим есть полезные вещества, а не удобрения.

Но вот чем подкармливать? Рекомендуются специалистами комплексные удобрения, аммиачная селитра, суперфосфаты, сульфат аммония, калийные соли. Сторонники естественности предпочитают куриный помет (на 10 литров воды берут 1 литр помета) и древесную золу. Как бы вы не решили, что бы ни выбрали – удобрять все равно надо. Делать это следует осторожно, поливать растение на расстоянии 20 см от стебля первый раз и 40 см в дальнейшем. Влага, даже вода, вообще не должна попадать на стебли и листья, а поливать всегда нужно теплой водой.

Выращивание в открытом грунте

Если у вас на даче супесчаный нейтрально щелочной грунт и есть открытое прогреваемое солнцем место, то при правильном уходе скороспелые сорта могут вызреть и без теплицы. В южных регионах страны в мае-июне можно сеять семена прямо в грунт на глубину около 8 см. На одном метре участка сеют 5-6 семян, поскольку они не все взойдут, слишком тесно не должно быть. После посева семян их поливают теплой водой. Через неделю должны появиться всходы, а после появления пятого листочка их окучивают.

В средней полосе на участок высаживают рассаду скороспелых сортов. Причем перед посадкой на участке ее закаляют – температуру в помещении (если это возможно) днем понижают до 16-17 градусов, а ночью до 13-14. Если температура не регулируется, то можно просто выносить на улицу.

Высаживают в лунки размером не меньше 14 см на расстоянии 70 см друг от друга и 1 м между рядами. Посадка должна быть такая, чтобы корневая шейка на 1-2 см оставалась над землей.

Хорошо выспевает в открытом грунте сорт «Шуга бейби», но его выращивать лучше не из семян, а рассадным способом. Правильный уход за арбузом на грядке заключается в редком обильном поливе, обязательном рыхлении почвы после полива или дождя, внесении подкормок. Плети желательно расправлять, чтобы они не мешали друг другу, оторвать точку роста после 6-7 завязей. Удобрять растения нужно с той же периодичностью и так же, как в теплице. Если тепличные плоды подвязывают, и они спеют в воздухе, то на огороде арбуз лежит на земле – нужно следить, чтобы он не загнил, да еще чтобы солнце погрело его со всем боков.

Арбузы страдают от вредителей и болезней. Проволочники, муравьи, бахчевая тля, ростковые мухи, совки – все хотят поживиться арбузом. А бывают и болезни: мучнистая роса, заразиха. От этих напастей растения обрабатывают химикатами (карбофос, фосфамид). Часто неприятностей помогают избежать внимательный осмотр и древесная зола с хозяйственным мылом.

Если вы захотите вырастить арбуз без косточек, то придется делать это только тепличным способом. Сорта «Queen of Hearts», «King of Hearts», «Jack of Hearts» вызревают приблизительно за 85 дней, они любят хорошо дренированные песчано-глинистые почвы и много солнца. Их семена прорастают при температуре не ниже 25 градусов.

Некоторые садоводы-любители выращивают овощи в бочках. Точно также в железной бочке можно вырастить арбуз. Если уложить в бочку удобрения и устроить хороший дренажный слой, а дно просверлить в нескольких местах, то можно попробовать поселить там арбуз. Поскольку почва в железной бочке хорошо прогревается, это может ему понравиться. Только нужно помнить, что в бочке быстрее сохнет грунт, что поливать зелень арбуза не желательно, а плоды придется подвязать, как в теплице.

Видео “Уход за дынями и арбузами”

Видеолекция для садоводов, в которой рассказывается об выращивании дынь и арбузов. Посмотрев запись, вы узнаете, как правильно сажать семена, когда высаживать в грунт и чем удобрять.

 

Технология выращивания арбуза в открытом грунте

Место арбуза в севообороте. Основные вредители и болезни, методы борьбы с ними. Сорта и их характеристика

Осенняя обработка почвы

После уборки зерновых и нередко после многолетних трав, наиболее широко используемых в качестве предшественников бахчевых, основную обработку почвы начинают с лущения, которое выполняют дисковыми лущильниками ЛДГ-5А, ЛДГ-10А, ЛДГ-15А, а для измельчения растительных остатков почву дискуют в двух направлениях тяжелыми боронами БДТ-3, БДТ-7. Через 2...3 нед после лущения или дискования пашут плугами с предплужниками на глубину не менее 27...30 см. При орошении проводят планировку полей, используя один раз в 2...3 года длиннобазовые планировщики П-2,8А, П-4, а ежегодно — более легкие производительные орудия.

Предпосевная подготовка почвы

Начинается с боронования в два следа, которое предохраняет почву от иссушения, затем проводят две культивации: первую — на глубину 12—14 см, вторую — на 6—8 см непосредственно перед посевом. Посев семян начинают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12°С. Глубина заделки семян изменяется в зависимости от культуры и типа почвы; на легких почвах заделка глубже, на тяжелых — мельче и составляет 4 — 8 см. На тяжелых почвах глубина заделки не должна превышать 4 см. Семена, замоченные или пробарботированные, высевают во влажную почву и заделывают на 2 см мельче по сравнению с глубиной заделки сухих семян.

Схемы посева

Зависят от сорта, типа почвы, зоны, агротехники и наличия сельскохозяйственных машин.  Ширина междурядий 140 или 180 см. Расстояние между центрами гнезд 70, 105, 140 и 210 см. Посев производится сеялками СБУ-2-4А, СБН-3.

Уход за растениями

После выпадения дождей необходимо не допустить образования почвенной корки, поэтому после появления всходов в фазе первого настоящего, а затем в фазе 3—4-го листа проводят прореживание в соответствии с принятой площадью питания для каждой культуры и окучивание растений. Первую и вторую культивации проводят на глубину 14—16 см, последующие — на 10— 12 см и 6 —8 см, чтобы не повредить корневую систему. Обязательным приемом является раскладка плетей с одновременной присыпкой влажной землей.

 Орошение – один из основных факторов интенсификации бахчеводства. В различных районах оросительная норма изменяется от 1500 до 7000м3 / га. Проводят 11 поливов и более. Основные условия, определяющие поливную норму – гранулометрический состав почвы, уровень предполивной влажности, глубина расчетного увлажняемого слоя и способ полива.

Место в севообороте

Лучшие предшественники — целинные и залежные земли, многолетние травы, а также капуста и морковь. Особое значение севооборота для арбуза объясняется тем, что несоблюдение его приводит к сильному поражению растений фузариозным увяданием, галловой нематодой и заразихой, поэтому арбуз хорошо растет после кукурузы и риса, которые снижают поражаемость фузариозным увяданием. На одном и том же поле бахчевые нежелательно возделывать более двух лет, а возвращать на прежнее место целесообразно не раньше чем через 5...7 лет.

Уборка

Арбузы убирают вручную с использованием платформ и широкозахватных транспортеров. Зрелость определяют по усыханию плодоножки и усика возле нее, а также глухому звуку при ударе по плоду.

Защита растений от вредителей и болезней

Среди болезней наиболее распространенными являются антракноз, мучнистая роса и фузариоз. Из вредителей – бахчевая тля, проволочники, саранча, медведки и совки.
Против болезней применяют следующие приемы:
1. внедрение устойчивых к болезням сортов
2. соблюдение правильного севооборота
3. сбор семян – со здоровых полей и только из здоровых плодов
4. проведение химических обработок: протравливание семян ТМТД за 2-3 месяца до посева. Против мучнистой росы – опрыскивание суспензией коллоидной серы. Против антракноза и ложной мучнистой росы – опрыскивание 1% бордоской жидкостью.
Против вредителей применяют следующие приемы:
1. опрыскивание растений хим. препаратами (карбофосом)
2. выпуск энтомофагов (хищной галлицы афидимизы)
3. сбор и уничтожение растительных остатков на всех участках, где выращивались тыквенные культуры, с последующей глубокой зяблевой вспашкой.
4. уничтожение сорняков в радиусе не менее 100м вокруг бахчи.

Сорта и гибриды арбуза

Огонек. Скороспелый урожайный сорт арбуза. Плод шаровидный, массой 2,5 кг, в теплице 1-1,5 кг. Темно-зеленый с тонкой корочкой. Мякоть карминно-красная, нежная, зернистая, сочная, сладкая и вкусная. Относительно устойчив к пониженным температурам.

Мелитопольский. Урожайный среднеспелый сорт арбуза. Плод округло-овальный, зеленый с темно-зелеными полосами, массой до 5 кг. Мякоть красная, нежная, плотная, очень сладкая. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Скорик. Сорт арбуза селекции ВНИИОБ, плоды крупные, полосатые, семена черные, на 2-3 дня скороспелее сорта Ильинский. Мякоть плотная, ярко-красная с хорошим вкусом.

Мадера F1. Один из лучших раннеспелых гибридов с хорошей устойчивостью к заболеваниям. Плоды крупные, 6-8 кг, округлые, со светло-зелеными полосами, отличаются сочной и хрустящей мякотью ярко-красного цвета. Плоды наливаются за 30-35 дней. Длительно сохраняет свои товарные и вкусовые качества: сладкий вкус и нежнейший аромат.

Симпатия F1. Очень ранний гибрид. Крупные (массой 6-10 кг) и красивые, идеально круглые плоды отличаются великолепной зеленой с темно-зелеными полосами окраской. Наливаются за 35-40 дней. Мякоть сочная, ароматная, сладкая.

Кримсон глори F1. Ранний продуктивный гибрид полосатыми плодами округлой формы, достигающими массы 12-15 кг. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям. Для этого гибрида характерна хорошая лежкость и транспортабельность.

Кримсон свит. Скороспелый сорт. Плоды округлые, достигают массы 11-13 кг, с тонкой коркой. Долго хранятся.

Астраханский. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, шаровидные, превосходного качества. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Хорошо переносит транспортировку и хранение.

Чарльстон грей. Среднепоздний сорт. Растение среднеплетистое. Плоды удлиненные, массой до 12 кг. Сорт устойчив к фузариозу и антракнозу. Отличается отличной лежкостью, транспортабельностью, высокими вкусовыми качествами.

Как вырастить арбуз в открытом грунте

Арбуз у многих из нас ассоциируется с жарким летом, яркими красками и сладким сахарным вкусом. Арбуз – травянистый однолетник, самая крупная ягода. Посадку арбуза в открытый грунт производят с помощью семян. В южных регионах используют безрассадный способ посадки, в центральном регионе вырастить арбуз возможно только с помощью рассады.

Выращиваем рассаду

Короткое лето средней полосы России вынуждает огородников растить арбузы с помощью рассады. Выращивание рассады арбуза начните с подготовки семян. В течение получаса держите семена в горячей воде 55 градусов.

Затем поместите семена в тару с влажным песком, и на несколько дней оставьте при температуре 25-26 градусов. Как только семена проклюнутся – они готовы к посадке. Следующим этапом подготовьте почву. Смешайте в равных долях торф, песок и дерновую землю. Добавьте удобрения: по 1 части сернокислый калий, аммиачная селитра и доломитовая мука, 2 части суперфосфата.

Требования к емкостям для посадки арбуза просты: сажайте арбуз сразу в отдельные горшочки, растение плохо переносит пикировку, а также каждый горшочек не меньше 0,3 л объемом. В каждый горшок положите по 2-3 семечки, присыпьте песком, накройте пленкой и отправьте посадки в теплое место с температурой воздуха не ниже 30 градусов. После появления первых всходов (этот этап займет неделю), снимите пленку и понизьте температуру до 17 градусов на 9-10 дней. Полив рассады арбуза проводите в 2 этапа, дожидаясь впитывания воды землей. После полива рыхлите почву. Обеспечьте сеянцам длинный световой день (до 12 часов). Подкормите рассаду арбуза после появления третьего листа. За 2 недели до пересадки начните закаливание рассады с 10 минут пребывания на солнце.

Сажаем рассаду в открытый грунт

Оптимальные сроки посадки арбуза в открытый грунт – конец мая или начало июня. К этому времени с посадки семян прошел месяц, рассада обзавелась пятым или шестым листом, а риски ночных заморозков снизились до минимума. Выбирайте место посадки арбуза, руководствуясь его нуждами и правилами севооборота. Участок должен быть открытым, светлым и солнечным, южная часть подойдет лучше всего. Не сажайте арбуз после пасленовых и тыквенных культур. Хорошо, если подготовку почвы с внесением удобрений вы провели осенью. Если этого не получилось, перекопайте грядку с удобрениями за 1-2 недели до посадки. В тяжелые почвы добавьте песок. На подготовленной грядке выкопайте лунки в шахматном порядке на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между рядами оставьте по 2 м. Каждую лунку полейте 2 л воды, дождитесь впитывания воды землей. Посадите рассаду в лунки, засыпьте землей, полейте и утрамбуйте почву. Для предупреждения грибкового заболевания вокруг посадки рассыпьте слой песка. Пока листья рассады не окрепнут, обеспечьте им защиту от прямых солнечных лучей, например, натяните ткань над посадками.

Ухаживаем за арбузом

Арбузы в открытом грунте справляются с развитием самостоятельно, однако, соблюдение ряда агротехнических правил поможет получить сочный урожай.

  • Сеянцы нуждаются в прореживании на стадии 5-7 настоящих листов. Избегайте загущения посадок. Лишние сеянцы обрежьте под корень, или, осторожно удалив из земли, попробуйте прорастить неподалеку.
  • На каждом кусте оставьте не более 5-6 плодов. Подстелите прочный материал под плоды, лежащие на земле, чтобы избежать гниения.
  • Полив арбуза осуществляйте каждую неделю, большим количеством воды. А в период летней жары увеличьте частоту полива в 2 раза. Сокращение объемов полива начинайте после появления плодов на кусте, и прекратите полив полностью за 10-14 дней до сбора урожая арбузов.
  • После каждого полива рыхлите землю, чтобы избежать появление сорняков. Грунт не нуждается в рыхлении, когда листья арбузов вырастут настолько, что закроют собой всю площадь грядки.

 

  • Через 2 недели после посадки подкормите арбузы аммиачной селитрой или органическими удобрениями.
  • Арбузы подвержены грибковым заболеваниям и нападениям насекомых. Но применение фунгицидов и инсектицидов не полезно для человека, поэтому направьте все силы в профилактику неприятностей. Для этого соблюдайте севооборот и правила агротехники.
  • Собирайте арбузы за 5 дней до полного созревания. Определить эту стадию вам поможет окраска кожуры и мякоти. Если опоздать с правильным сроком сбора арбуза, он не сохранится надолго, если снять арбуз рано – плод уже не дозреет.

Выращивание арбуза – трудоемкий процесс. Но сладкая и сочная мякоть этой ягоды стоит стараний и трат времени.

11.05.2017

Подписаться на рассылку

выращивание в открытом грунте, посадка на рассаду, болезни и вредители

Травянистое однолетнее растение арбуз (Citrullus lanatus) является представителем рода Арбуз семейства Тыквенные. Данное растение относится к бахчевой культуре, родом оно из южной части Африки (Лесото, ЮАР, Ботсвана и Намибия). На сегодняшний день в этих местах можно встретить вид колоцинт, который родствен арбузу, именно он является предком культурного арбуза. В 20 веке до нашей эры в Древнем Египте уже культивировали арбуз. Семена данного растения были найдены в гробнице Тутанхамона. В стихах Вергилия возможно отыскать доказательство того, что древние римляне знали об этом растении, они ели арбузы солеными и свежими, а еще использовали для приготовления меда. Их растили на территории Китая, там их именовали «дыней Запада», а также культивированием арбуза занимались и арабы, которые кушали его до еды, чтобы очистить организм. Благодаря крестоносцам данная культура оказалась в Европе, при этом на территорию современной России ее завезли в 13–14 веках нашей эры. Лидером в культивировании арбузов является Китая, а за ним с не очень большим отрывом следует Иран, Турция, Египет, американские государства, а еще Россия и Узбекистан. Лучшими условиями для выращивания арбузов считается продолжительный знойный и сухой летний период, а также короткий и не очень холодный зимний.

Особенности арбуза

Разветвленные тоненькие побеги арбуза бывают ползучими и вьющимися, зачастую они сглажено-пятигранные, а их длина может доходить до 400 см. Пока растение молодое его побеги являются густоопушенными. Очереднорасположенные черешковые жестковатые листовые пластины имеют шероховатую поверхность, на которой находится опушение. Листья обладают треугольно-яйцевидной формой, при этом у основания они сердцевидные. Длина пластин может варьироваться от 8 до 22 сантиметров, а ширина ― от 5 до 18 сантиметров. Цветение наблюдается в летнее время, цветки бывают женскими, мужскими и гермафродитными, имеются прицветники, которые формой похожи на лодочку. Плод представляет собой ягоду-арбуз ― это многосемянная тыквина, поверхность которой очень гладкая, мякоть у нее сладкая и сочная, она обладает красным либо розовым окрасом. Существуют сорта с бледно-желтой мякотью, при этом корка у такого плода шершавая.

Выращивание арбузов из семян

Посев в открытый грунт

Вырастить арбуз в открытой почве можно только генеративным (семенным) способом. При этом выращивать данную культуру можно как через рассаду, так и высеять семена непосредственно в открытый грунт.

Высев семян сразу же в почву производят только в регионах с теплым климатом, при этом земля должна обязательно прогреться до 12–14 градусов, а еще ее нужно заблаговременно подготовить. Прежде чем приступить к посеву, семена необходимо подготовить. Для этого их ссыпают в термос, который наполняют тепловатой (около 50 градусов) водой. После того как у семян появятся росточки, их аккуратно достают. Для посева надо подготовить луночки, глубина которых должна быть около 80 мм, меж ними соблюдают дистанцию в 100 см. В каждую лунку нужно всыпать 1 ч. л. Аммофоски, 1 ст. л. древесной золы и 1 кг перегноя, все нужно хорошенько смешать с землей. Затем в посадочную ямку надо влить пару литров воды. После того как жидкость полностью впитается, в луночку кладут 2 либо 3 семени, при этом их кладут не очень близко друг к другу. После этого ямку заполняют грунтом, который хорошо притаптывают. После того как высев будет произведен, поливать участок не нужно. Спустя чуть больше 7 дней могут показаться первые сеянцы. Если высев будет произведен в холодную почву, то сеянцы появятся позже, а иногда они и вовсе погибают. Чтобы этого избежать, высев семян в открытую почву следует производить не ранее третьей декады мая. После того как у сеянцев начнет формироваться 3 либо 4 настоящая листовая пластина, их следует проредить, для этого убрав слабые растеньица. Чтобы это сделать, всходы срезают прямо над поверхностью участка.

Посадка арбуза на рассаду

В регионах, где летний период сравнительно короткий данную культуру рекомендуется выращивать через рассаду. Высев семян на рассаду производят в мае. Так как тыквенные довольно негативно реагируют на пикировку, то для посева следует использовать индивидуальные емкости, объем которых должен быть не меньше 300 мл. Для посева понадобится субстрат, в состав которого входит дерновая земля, торф и песок (1:1:1). В каждые 5 л получившейся землесмеси следует всыпать по 50 грамм аммиачной селитры, сернокислого калия и доломитовой муки, а еще 100 грамм двойного суперфосфата. Семенам понадобится предпосевная подготовка. Для этого посевной материал на 30 мин. погружают в тепловатую (около 55 градусов) воду, а затем их помещают в увлажненный песок для проращивания, при этом температура воздуха должна быть примерно 25 градусов. Когда у семян покажутся маленькие росточки, можно приступить к высеву. Для этого их раскладывают по 2–3 семени на поверхность почвосмеси, которой нужно заполнить индивидуальные стаканчики. Семена следует присыпать сверху слоем песка, затем емкости нужно накрыть стеклом либо полиэтиленом. Стаканчики убирают в такое место, где температура воздуха не менее 30 градусов.

Первые сеянцы должны показаться спустя 7 дней, после чего нужно убрать укрытие. Емкости на 9 суток переносят в более прохладное место (от 16 до 18 градусов). Такую рассаду необходимо своевременно поливать, подкармливать, а также если это нужно, то досвечивать, потому что продолжительность светового дня необходимая для данной культуры должна быть не меньше 12 часов. Полив производят в несколько этапов, при этом следует ждать, пока жидкость полностью впитается в субстрат, и не позволять ей попадать на листву растеньиц. Во время формирования третьей настоящей листовой пластины растениям понадобится подкормка жидким коровяком либо раствором комплексного минерального удобрения. Примерно за 1,5 недели до того, как арбузы будут пересажены в открытую почву, их нужно начать закаливать. Для этого рассаду переносят на свежий воздух, при этом продолжительность данной процедуры необходимо увеличивать постепенно, так, начинают с одного часа и доводят до 24 часов.

Секреты выращивания арбузов / Как вырастить здоровую рассаду


Watch this video on YouTube

Пикировка арбуза

Выше уже говорилось о том, что рассаду арбузов пикировать крайне нежелательно, потому что можно сильно травмировать систему корней растеньиц. Прищипку также производить крайне нежелательно.

Посадка арбуза в открытый грунт

В какое время высаживать

Высаживать рассаду арбузов в открытую почву следует спустя 1 месяц после высева семян в фазе формирования 5–6 настоящей листовой пластины. Как правило, это время приходится на последние дни мая либо первую декаду июня. Для посадки следует выбрать хорошо прогреваемый солнечный участок, который имеет надежную защиту от ветра. Он должен быть расположен с юго-восточной либо южной стороны, при этом на нем до данной бахчевой культуры должны были расти травянистые многолетние растения (донник, люцерна либо эспарцет), капуста, озимая пшеница, лук, а также однолетние бобовые культуры. Для посадки не подходят участки, где до арбузов росли тыквенные (кабачок, арбуз, дыня либо патиссон) и пасленовые (томаты, перец, картофель и баклажаны). Следует учесть, что на участке, где выращивались арбузы, снова посадить данную культуру можно будет лишь спустя 6–8 лет.

Подходящая почва

Для посадки арбузов лучше всего подходит супесчаный либо песчаный грунт, при этом его водородный показатель должен быть 6,5–7. Подготовить участок следует заблаговременно и делают это в осеннее время. Во время перекопки грунта в него следует внести удобрения, так на 1 квадратный метр участка берется 40–45 грамм суперфосфата, 24–35 грамм сульфата аммония, 4–5 килограмм перепревшего навоза и 15–25 грамм калийной соли. Если почва тяжелая, то в нее необходимо еще внести 1–2 ведра песка на каждый квадратный метр. Вносить в грунт свежий навоз нельзя.

Правила высадки рассады

На подготовленной грядке следует сделать луночки, дистанция меж ними может варьироваться от 100 до 150 см, а между рядами нужно оставлять расстояние в 200 см. В каждую ямку следует вылить от 1,5 до 2 литров воды. Высаживая рассаду заглублять ее необходимо по семядольные листовые пластины. Грунт после высадки надо уплотнить, после чего его поверхность около растеньица в радиусе 10 сантиметров необходимо засыпать песком, что поможет избежать развития корневой гнили. Высаженную рассаду нужно полить тепловатой водой. Следует помнить, что пока листовые пластины не восстановят тургор, растеньица необходимо защищать от прямых солнечных лучей.

Выращивание арбуза в теплице

Если в регионе летний период довольно короткий и холодный, то выращивание арбузов рекомендуется производить в теплицах, так как продолжительность периода вегетации такого растения в некоторых случаях достигает 150 дней, а в северных районах теплых летних дней гораздо меньше. Для ускорения процесса рассаду рекомендуется вырастить в комнатных условиях, затем производят ее высадку в теплицу под двойное пленочное покрытие.

Высев семян на рассаду производят в третьей декаде апреля. Высадку подросшей рассады в теплицу можно осуществить сразу после того, как земля в ней хорошо прогреется (до 12–14 градусов). Не забудьте заблаговременно подготовить грунт на грядке, для этого верхний его слой на глубину штыка лопаты необходимо удалить. В получившуюся траншею следует произвести закладку перегноя с сеном, сверху этот слой необходимо посыпать азотсодержащим удобрением, а затем его проливают горячей водой. Сверху на данный слой нужно уложить ранее снятый слой грунта. Сверху грядку необходимо укрыть укрывным материалом черного окраса, его надо будет убрать лишь перед непосредственной высадкой рассады.

Посадочные ямки располагают на грядках на расстоянии 0,7 м друг от друга. Во время высадки не забывайте заглублять растеньица на глубину 10 сантиметров в почву. После посадки можно сразу же установить шпалеру, к которой будет производиться подвязка растущих плетей. Чтобы собрать хороший урожай, надо не забыть в теплицу запустить несколько пчел. Однако намного лучше, если вы будете опылять цветки самостоятельно, при этом нужно учесть, что продолжительность жизни мужских цветков составляет всего несколько часов. Необходимо оторвать несколько мужских цветков и осторожно оборвать у них все лепестки. Поочередно прикладывайте их пыльники  к рыльцам женских цветков. Очень хорошо, если каждый из женских цветков будет опылен сразу несколькими мужскими цветочками. Искусственно опылять арбузы необходимо в утреннее время, при этом в теплице температура воздуха должна быть в пределах 18–20 градусов. Также следует учесть, что в ночное время перед проведением опыления температура воздуха в теплице не должна быть менее 12 градусов.

Чтобы плети росли быстрее, им понадобится прищипка, при этом нужно учесть, что над плодом должно остаться не больше 3–5 листовых пластин, а все те побеги, которые очень слабые, нужно удалить. Следует учесть, что на 1 кустике должно быть не больше 5 завязей, поэтому лишние придется обрывать.

Первый раз растения подкармливают после того, как их плети в длину будут достигать от 0,25 до 0,5 м. Для этого делаются канавки на расстоянии 0,2 м от растения, в них рекомендуется залить сброженный жидкий куриный помет (1:20) либо раствор коровяка (1:10). Второй раз арбуз подкармливают перед формированием бутонов, а третий ― когда образуются завязи, однако нужно учесть, что и в первом и во втором случае канавки нужно будет сделать, отступив от кустиков не меньше 0,4 м. Органические удобрения (куриной помет либо коровяк) очень хорошо подходят для подкормки данного растения, поэтому их используют и в первом, и во втором случае. После того как плоды начнут активно расти, их надо регулярно переворачивать, что позволит им созревать равномерно. Также очень важно систематически проветривать теплицу.

Уход за арбузом

Если арбузы растут в открытом грунте, то уход за ними довольно прост. Но чтобы собрать хороший урожай, следует учитывать несколько важных нюансов, касающихся ухода за данной культурой. Ухаживая за арбузами, нужно вовремя прорежать всходы, своевременно поливать и пропалывать растения, а также производить прищипку плетей и рыхление поверхности почвы. Во время формирования 3 либо 4 листовой пластины всходы надо будет проредить, при этом на лунке должно остаться одно либо два растеньица, все лишние сеянцы надо обрезать прямо над поверхностью почвы. Можно при желании попробовать провести отсадку лишних растеньиц, потому что есть большие шансы, что она пройдет успешно. Когда завязи на кустике полностью сформируются, нужно выбрать лишь 6 штук, а все остальные удалить. Если плод лежит на поверхности грунта, то под него нужно подложить не гниющий материал (кусок пластика, рубероида либо фольги).

Как поливать

Полив производят 1 раз в 7 дней, однако он должен быть обильным, для этого на 1 квадратный метр участка берется 30 л воды. Если на улице стоит знойная погода либо начался период цветения, то в неделю понадобится пара таких поливов, при этом нужно будет увлажнить как поверхность грунта вокруг растений, так и землю между рядами. После того как сформируются плоды, проводят постепенное сокращение полива, а за полмесяца до уборки урожая его следует прекратить вовсе. На протяжении летнего периода растения нуждаются в 3–4 обильных поливах: во время формирования 5–7 листовой пластины, в период цветения, а еще в самом начале образования плодов.

В начале вегетационного периода, когда после полива пройдет 1–2 суток, необходимо взрыхлить поверхность участка на глубину 60 мм, при этом следует вырвать все сорняки. После того как растения сомкнут ряды, сорная трава уже не сможет им причинить никакого вреда. В связи с этим с этого времени рекомендуется прекратить удалять сорняки, а также взрыхлять почву, так как система корней арбуза простирается в различные стороны, и ее крайне легко травмировать тяпкой.

Удобрение

Когда пройдет полмесяца после пересадки рассады в грунт, арбузам понадобится подкормка. Для первой подкормки рекомендуется использовать раствор аммиачной селитры (на 10 л воды 20 грамм вещества), при этом на 1 куст берется пара литров такой питательной смеси. Вместо селитры можно использовать куриный помет (1:20) либо коровяк (1:10), при этом в 10 литрах смеси нужно будет растворить 15 грамм хлористого кальция и 30 грамм суперфосфата.

Второй раз растения подкармливают во время формирования бутонов, при этом на 1 куст берут 6 грамм суперфосфата и по 4 грамма аммиачной селитры и хлористого кальция. Если вы подкармливаете арбузы сухими удобрениями, то тогда участок обязательно надо полить как до подкормки, так и после нее.

ЛУЧШИЕ ПОДКОРМКИ АРБУЗОВ ДЛЯ СУПЕР УРОЖАЯ! БОРНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ЗАВЯЗИ!


Watch this video on YouTube

Болезни и вредители арбуза

Заболевания

Наиболее часто арбузы поражает белая, серая, черная и корневая гнили, мучнистая роса – настоящая и ложная, антракноз, угловатая и оливковая пятнистости и мозаика. Чтобы значительно повысить устойчивость данной культуры к болезням и вредителям, необходимо правильно подготавливать семена к посеву и почву к посадке, а также надо следовать всем правилам агротехники данной культуры. В этом случае кустики не будут болеть вообще, а также на них не поселится ни один вредитель. Но все-таки опасность поражения арбузов болезнями и вредителями существует, и поэтому нужно уметь своевременно выявлять заболевшие растения и лечить их.

Мучнистая роса

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. На поверхности листвы появляется налет бело-серого окраса. Наблюдается отмирание пораженных листовых пластин, плоды утрачивают свой вкус и становятся несладкими, а также наблюдается их деформация и гниение.

Пероноспороз

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) так же является грибковой болезнью. Однако в этом случае сначала поражаются лишь старые листовые пластины и только потом молодые. На поверхности листвы образуются угловатые пятна желтоватого окраса, при этом на изнаночной стороне появляется фиолетово-серый налет. Плоды приобретают уродливую форму, а их развитие останавливается.

Оливковая пятнистость

Если кустик поражен оливковой пятнистостью, то на всей его надземной части образуются пятнышки, имеющие неправильную форму. Из-за этого листовые пластины становятся гофрированными, при этом на черешках и побегах появляются язвы оливкового окраса. Наблюдается засыхание и отмирание завязей.

Угловатая пятнистость

Главными переносчиками бактериоза (угловатой пятнистости) являются вредители. У пораженных кустиков на надземных частях появляются маслянистые пятнышки белесого окраса. Со временем на листовых пластинах образуются дырочки, затем они отмирают, побеги вянут, плоды становятся прозрачными, мягкими и прекращается их рост.

Антракноз

Медянка (антракноз) так же является грибковой болезнью. Из-за нее на листовых пластинах пятна желтого либо бурого окраса с розовато-желтыми подушечками. Если стоит влажная погода, то на поверхности появляется налет розового окраса. При сильном поражении наблюдается засыхание куста и его гибель.

Серая гниль

Серая, белая, черная, а также корневая гниль тоже считаются грибковыми заболеваниями. При этом следует учесть, что каждая из таких болезней способна привести к гибели растений и урожая. Серая, черная и белая гниль приводят к разрушению побегов, листвы и плодов данной культуры, при этом корневая гниль поражает корневую систему кустиков.

Огуречная мозаика

Огуречная мозаика ― это вирусное заболевание, которое на сегодняшний день считается неизлечимым. У пораженного кустика на листовых пластинах образуется мозаичный узор, окрашенный в бледно-зеленый и зеленый цвет. Наблюдается отставание куста в росте, а на поверхности появляются бугры, вздутия и точки.

Вредители

Наибольшую опасность для данного растения из всех вредных насекомых представляют подгрызающие совки, бахчевые тли и проволочники.

Проволочники

Проволочник является личинкой жука-щелкуна, которая похожа на жесткий кусочек проволоки. Такое насекомое повреждает семена, а также всходы данного растения.

Бахчевая тля

Бахчевая тля наносит ощутимый вред арбузу, так как высасывает из него растительные соки. А еще этот вредитель считается главным переносчиком такого неизлечимого вирусного заболевания как мозаика.

Озимые совки

Озимые, а также подгрызающие совки устраивают на арбузе яйцекладки. Из яиц появляются гусеницы, которые начинают поедать растение, подгрызая его корешки. Из-за этого оно становится желтым и погибает.

Обработка арбуза

Бороться с грибковыми болезнями специалисты советуют при помощи фунгицидных препаратов: бордоской жидкости, Дециса, Фундазола, Скора и т. д. Выбрать подходящий препарат вам помогут в специализированном магазине. Но будет намного лучше вместо этого не допустить того, чтобы растения заболели, для этого надо придерживаться правил агротехники данной культуры и севооборота, а еще правильно ухаживать за зреющими плодами. В этом случае проблем с арбузами возникнуть не должно вообще и о грибковых заболеваниях можно будет забыть.

Если же на кустах поселилась тля, то для ее уничтожения можно воспользоваться народным способом. Для этого нужно те части растения, на которых находится вредитель, припудрить смесью, состоящей из табачной пыли и древесной золы (1:1), ее следует взбрызнуть водой. Спустя треть часа после обработки поверхность почвы на участке нужно взрыхлить, что позволит уничтожить тех вредителей, которые упали на землю. Чтобы избавиться от гусениц для них делают приманки из растительных остатков сладкого вкуса либо кусочков жмыха. Спустя какое-то время проводят их сбор, такая процедура также поможет избавиться и от проволочника. Для того чтобы установить приманку, необходимо в земле сделать углубление в полметра, потом в него накидывают куски сладких корнеплодов и жмых. Такие ямки надо накрыть щитами. Ловушки открывают спустя 1–2 дня, содержимое ямки вынимают и сжигают. При этом нужно помнить, что вредные насекомые, как правило, селятся на ослабленных кустиках, за которыми неправильно ухаживают.

Сбор и хранение арбузов

Сбор арбузов проводят только после того, как они достигнут первой стадии съемной зрелости, чаще всего она наступает за пять суток до полной зрелости. Если же плоды будут собраны раньше положенного срока, то велика вероятность того, что они не дозреют в хранилище. А собранные позже арбузы не подходят для длительного хранения.

Чтобы определить состояние первой зрелости, необходимо оценить окрас семян и мякоти плода, характерный для каждого отдельного сорта. Своевременно собранные плоды обладают мякотью розового цвета, во время лежки они дозревают и ее окрас сменяется на красный, при этом арбуз не утрачивает своей сладости. Арбузы поздних сортов подходят для наиболее продолжительного хранения, они имеют толстую и плотную кожуру, при этом структура мякоти грубоватая.

Арбузы среднеспелых и ранних сортов убирают по мере их созревания, их можно использовать для переработки (для засолки, мариновки либо изготовления варенья), а также употреблять в пищу в свежем виде. При этом уборку арбузов поздних сортов, которые предназначены для длительного хранения, проводят перед заморозками, для этого используя острый нож либо секатор, их срезают вместе с цветоножкой длиной около 50 мм. Плод от побега отрывать не рекомендуется, так как велика вероятность того, что в месте отрыва появится гниль.

Для длительного хранения подходят плоды, имеющие средний размер и глянцевую толстую корку, которая не должна быть травмированной (должны отсутствовать царапины, вмятины, трещинки, а также мягкие участки). Во время транспортировки бросать плоды запрещено, также их не следует укладывать на твердую поверхность, во время работы в обязательном порядке нужно использовать перчатки. При укладке плодов надо проследить за тем, чтобы они не прикасались друг к другу, что позволит не допустить развития плодовой гнили. Лучше условия для хранения арбузов считается хорошо вентилируемое помещение, с влажностью воздуха от 75 до 85 процентов и температурой ― 1–4 градуса. Имеется несколько способов хранения:

  1. В лесу надо набрать сухого мха, делают это в погожий солнечный день. Возьмите ящик из дерева и выстелите его дно слоем мха, который должен получиться достаточно толстым. Затем сверху укладывается арбуз, его необходимо со всех сторон обложить тем же мхом. После чего можно укладывать в этот же ящик и другие арбузы, при этом не забывайте каждый из них обкладывать мхом.
  2. Мох можно при желании заменить древесным пеплом. Арбузы можно уложить в бочонки либо ящики, при этом пересыпав их пеплом. Емкости плотно закрывают и убирают в погреб на хранение.
  3. Каждый из плодов надо окунуть в алебастровую либо глиняную болтушку, консистенция которой должна быть похожа на густую сметану. Подождите, пока покрытие полностью просохнет, и уберите арбузы на хранение в погреб.
  4. Заменить алебастр либо глину можно парафином или воском. Их необходимо растопить при помощи водяной бани. После чего каждый арбуз следует покрыть слоем, который в толщину достигает 0,5 см. После этого плоды опускают на хранение в погреб.
  5. Каждый арбуз нужно обмотать плотной тканью, которая обязательно должна быть натуральной. Затем их укладывают в сетку и подвешивают к потолку в погребе.
  6. В погребе необходимо установить стеллажи, при этом на их полки укладывается солома достаточно толстым слоем. На эти полки и выкладывают плоды, при этом не забывайте окутывать их соломой.
  7. Отыщите в доме либо квартире прохладное и абсолютно темное место. Туда и нужно положить плоды на хранение, при этом каждый день их следует переворачивать.

Какой бы способ хранения не был выбран вами, специалисты советуют регулярно производить осмотр арбузов (примерно 1 раз в 7 дней), в этом случае вам удастся своевременно удалить загнившие плоды, что позволит избежать дальнейшего распространения гнили. Если выбрать подходящий сорт, а также правильный способ и место хранения, то арбузы можно будет сохранить до весны.

Виды и сорта арбузов

Все арбузы, которые садоводы-огородники растят на своих участках, а также те, что можно приобрести в магазине либо на рынке, являются видом рода Арбуз. Есть 2 разновидности: африканская дыня тсамма (Citrullus lanatus var. citroides), это растение в природных условиях можно повстречать в Ботсване, ЮАР, Намибии и Лесото и знакомый практически всем арбуз шерстистый (Citrullus lanatus var. lanatus), эта разновидность встречается лишь в культурном виде. У арбуза шерстистого имеется большое количество сортов, при этом их большая часть появилась на свет благодаря европейским, американским и азиатским селекционерам. Ниже будут подробнее описаны именно эти сорта.

Все сорта арбузов, предназначенных для выращивания в открытой почве, разделяют на раннеспелые, средние и позднеспелые (их выращивают в регионах с продолжительным и достаточно теплым летним периодом). Во время выбора подходящего сорта данного растения рекомендуется учесть несколько факторов: засухоустойчивость и холодостойкость, устойчивость к вредителям и болезням, а еще способность разрастаться и потребность в удобрениях.

Раннеспелые сорта

  1. Виктория. Это американский гибрид, продолжительность созревания которого 62 дня (иногда немного больше). Арбузы обладают округлой формой и в среднем весят около 10 килограмм.
  2. Скорик. Небольшие зеленоватые арбузы весят около 4 килограмм. По краям у них располагаются размытые фестончатые полоски. Нежная сладкая мякоть окрашена в красный цвет, она отличается высокими вкусовыми качествами. Кожура толстая.
  3. Дженни. Данный американский гибрид является ультраранним, созревание наблюдается с 54 дня. На одном кустике вырастает от 4 до 6 зелено-белых арбузов, обладающих стандартной величиной, у них имеются тоненькие полоски темного окраса. В среднем они весят около 1,5 килограмм. Кожура тонкая, а семена величиной с виноградную косточку. Мякоть обладает насыщенным окрасом и превосходным вкусом.
  4. Стаболит. Этот сорт является лучшим из всех бессемянных гибридов. Созревание наблюдается с 62 дня. Большие крепкие плоды имеют вытянутую форму и вкусную мякоть. Для опыления такого гибрида используют сорта Леди, Трофи из сортосерии Нунемс.
  5. Огонек. Данный сорт был выведен российскими селекционерами. Небольшие арбузы, покрытые тоненькой кожурой, обладают очень вкусной мякотью, в среднем они весят около 2 килограмм.
  6. Долби. Этот крупноплодный американский гибрид отличается устойчивостью к стрессам и урожайностью. Созревание наблюдается после 60 суток.

Сорта среднего срока созревания

  1. Лежебока. Срок созревания 75–90 суток. Сорт устойчив к засухе, заболеваниям и вредителям. Зеленоватые среднего размера арбузы весят около 5 килограмм. На поверхности тоненькой кожуры располагаются шиповатые полоски. Средней плотности мякоть окрашена в розово-красный цвет и имеет приятный вкус.
  2. Топ Ган. Этот сорт входит в число наиболее популярных американских урожайных сортов. Срок созревания 70–75 суток. Большие арбузы округлой формы весят около 10 килограмм. Мякоть хрустящая, она окрашена в темно-красный цвет, семечки имеют небольшой размер. Данный сорт отличается устойчивостью к антракнозу, а его плоды хорошо хранятся.
  3. Думара. Этот гибрид отличается своей урожайностью, созревание наблюдается с 75 дня. Форма арбузов овально-кубовидная, мякоть нежная и сладкая, семена так же очень нежные.
  4. Антей. Овально-кубовидные арбузы имеют нежную мякоть, которая слаще чем у остальных сортов. Рекомендуется подкармливать органическими удобрениями.
  5. Атаман. Этот сорт, созданный отечественными селекционерами, созревает за 66–86 суток. Шиповатые арбузы округлой формы весят около 10 килограмм. Мякоть очень вкусная, обладает красным окрасом и средней плотностью.

Позднеспелые сорта

  1. Весенний. Данный сорт подходит для выращивания и в теплице, и на бахче. Гладкие арбузы имеют удлинено-шаровидную форму, весят они около 3 килограмм. На поверхности кожуры у них располагается еле заметная сетка зеленого окраса по оливковому фону. Сладкая и нежная мякоть является зернистой, она окрашена в темно-красный цвет. Срок созревания около 105 суток.
  2. Икар. Сорт устойчив к засухе и отличается урожайностью. Срок созревания 88–110 суток. Весят арбузы 3–16 килограмм. Темно-зеленая корка очень крепкая, на ее поверхности находятся еле заметные полоски. Очень сладкая мякоть окрашена в малиново-красный цвет. Плоды хранятся очень хорошо (иногда до марта).
  3. Холодок. Этот сорт является наиболее популярным из всех поздних сортов. Время созревания около 100 суток. Эллипсовидные арбузы весят 15–25 килограмм, они слабо сегментированы, на поверхности крепкой коры, окрашенной в зеленый цвет, находятся практически черные полосы. Насыщенно-красная с розоватым оттенком мякоть очень сладкая. Арбузы могут храниться на протяжении 3 месяцев.
  4. Мелания. Это гибрид сорта Ранний, он созревает после 80 дней. Форма арбузов овальная, весят они около 12 килограмм. На поверхности зеленой корки располагаются широкие полоски темно-зеленого окраса. Темно-красная мякоть очень хрустящая, семечки мелкие.

Если же у вас есть желание вырастить какой-то необычный сорт, то можно для этого выбрать американский гибрид Калифорния Кросс, плоды которого очень большие, либо редко выращиваемый в средних широтах японский сорт с острова Хоккайдо Денсуке, корка у его арбузов практически черная. У сорта Пепкинос очень маленькие арбузы, их можно поместить в рот целиком. Бессемянный сорт Червонный король подходит для тех, кто не любит косточки в арбузах. Довольно необычный сорт был создан селекционером из Астрахани, его плоды обладают мускатным вкусом, а еще он же создал сорт Лунный: мякоть у арбузов желтая и имеет лимонный привкус.

Выращивание арбузов в открытом грунте

Арбузы - бахчевая культура, которая хорошо растет в южных районах России. Им нужна высокая температура и низкая влажность. Поэтому вырастить арбузы в средних регионах России и в Подмосковье сложно. Но если выбрать подходящий для региона сорт, знать правила посадки и ухода в условиях нестабильной погоды, можно все-таки вырастить вкусные арбузы.

Выбор сорта

Сейчас селекционерами выведено много сортов, адаптированных к климату средней полосы России. У этих сортов ранний срок созревания, небольшая масса плодов, они не требовательны к условиям выращивания, устойчивы к заболеваниям и климатическим условиям средней полосы России. Позднеспелые сорта арбузов пытаться выращивать в этой климатической зоне не стоит, они не успеют вызреть.

Среди сортов, наиболее подходящих для Подмосковья и средних регионов России, можно выделить такие сорта, как:

  • «Огонек» - от полных всходов 70-80 дней, вес плода 2-2,5 кг, мякоть сладкая, сочная;
  • «Шуга Беби» - скороспелый 75-85 дней, вес плода 1-3 кг, мякоть сладкая, зернистая, ароматная;
  • «Землянин» - после появления всходов созревает на 75-85 дней, вес плода 4-6 кг;
  • «Сибиряк» - ультраскороспелый, первые плоды можно получить в конце июля, мякоть нежная, сладкая, масса до 4,5 кг;
  • «Сахарный малыш» - плод массой до 2,5 – 3,5 кг, мякоть ярко-красная, сладкая, ультраскороспелый, поспевает за 56 дней, устойчив к пониженным температурам;
  • «Скорик» - срок созревания 80-100 дней от всходов, плоды крупные полосатые до 3-4 кг, мякоть вкусная, зернистая, ярко-красная;
  • «Кримсон Свит» (75-80 дней, масса плода 8-12 кг, малосеменной сорт, мякоть сочная, сладкая, темно-красная).

Также можно отметить такие гибриды арбузов, как «Соренто F1» (60 дней после высадки в открытый грунт, сладкий, масса плода до 9кг), «Вильямс F1», «Топ Ган F1» (плодоношение наступает через 70-75 дней от посева, плод овальной формы, массой 8-10 кг, мякоть темно-красная очень сладкий).

Гибриды арбузов имеют хорошую устойчивость к болезням и вредителям, а также к температурным изменениям в течение летнего сезона. В средней полосе России арбузы выращивают только рассадным способом.

Интересный факт: если семена мелкие, то и плоды будут небольшие по размеру.

Выращивание рассады

Когда садовод определился с сортом, который собирается посадить, необходимо осмотреть все семена и отсортировать поврежденные и мелкие. Для посева оставляют только качественные семена. Далее семена обеззараживают, замачивая их в растворе марганцовки или «Фитоспорина» (20-30 мин). Для лучшего прорастания семена арбуза затем прогревают в горячей воде с температурой 45-60°С (не больше, нельзя перегревать, замачивают на 5-10 мин).

После этого можно положить семена (завернутые во влажную ткань) для проращивания в теплое место (20-25°С), не забывая открывать их для проветривания. При появлении росточков семена арбуза высевают.

Лучше всего высаживать семена сразу в отдельные емкости, так как арбузы плохо переносят пересадку и повреждение корней. Для этого очень хорошо подходят торфяные горшочки, они со временем разлагаются в земле. Можно также использовать горшочки со съемным дном. Объем емкостей должен быть не меньше 200 мл, а глубиной не меньше 12 см.

Затем готовят питательный грунт для посадки семян. Его состав – дерновая земля, перегной, торф и песок в равных долях. Туда же можно добавить туда немного вермикулита или опилок для рыхлости. Затем подготовленную почву необходимо пролить раствором «Фитоспорина» для обеззараживания.

Семена арбуза начинают сеять на рассаду во второй декаде апреля, за 30-35 дней до ее высадки в открытый грунт. Высаживают семена в подготовленные емкости в небольшую лунку глубиной 3 см, поливают и засыпают сверху питательным грунтом или песком, затем закрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Горшочки ставят в светлое место. Световой день должен составлять 12 часов и поэтому первое время рассаду нужно будет досвечивать с помощью фитолампы или люминесцентной лампы, если этого не соблюдать, то она будет вытягиваться.

Температура воздуха после посева семян поддерживается на уровне 23-27°С. Но после того, как семена взойдут, температуру воздуха понижают до 17-18°С на 2-3 дня. Затем снова повышают до 20-25°С днем и ночью до 18-20°С.

Поливают рассаду арбузов под корень, стараясь не попадать на листья. Также рассаду необходимо два раза подкормить до высадки в открытый грунт. Первую подкормку проводят через 1-1,5 недели, подкармливают органикой (настоем коровяка 1:10). Затем еще через 2 недели подкармливают снова настоем коровяка с добавлением минеральных удобрений (сульфата калия 30г, суперфосфата 50г, сульфата аммония 15г).

До высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать, выносят ненадолго на балкон. Рассада готовая к высадке должна выглядеть так: возраст примерно 30-35 дней, на каждом саженце по 3-5 листика

Подготовка места для посадки арбузов

Место под арбузы должно быть хорошо освещено в течение всего дня, не должно быть на участке и застоя воды. На одном и том же месте арбузы каждый год лучше не высаживать, а вот та земля, где росли лук, чеснок, бобовые (горох, бобы), томаты, сидераты (рожь, овес) как раз подойдет под посадки арбузов.

Лучше всего для посадки подготавливать специальные грядки и желательно с осени. Высота грядки должна быть не меньше 15-20 см, так она будет весной лучше прогреваться.

С намеченной грядки убирают сорняки, добавляют туда перепревший навоз (2-6 кг на 1 м²), компост, если земля кислая добавляют известь. Кислотность почвы (pH) должна быть 6,5-7,5, при отклонениях от этой нормы арбуз будет плохо развиваться, может загнить и погибнуть. Если земля глинистая, то на грядку добавляют еще и торф, песок. В итоге должна получиться супесчаная или песчаная почва (соотношение земли, торфа, песка и перегноя 1:1:0,5:1). Осенью на грядку также можно посеять сидераты (горчица, рожь и другие), они обогащают землю азотом и полезными микроэлементами.

Весной грядку еще раз перекапывают, добавляют минеральные удобрения (сульфат аммония - 30г, суперфосфат 40г и 20г сульфата калия на 1м²), разравнивают и обрабатывают противогрибковыми препаратами и закрывают черным акрилом, чтобы земля начала прогреваться. Можно высаживать рассаду в прорези в укрывном материале, это поможет избавиться от сорняков на грядке и увеличивает температуру почвы.

Высадка рассады

Высаживают рассаду в первой декаде июня, когда угрозы возвратных заморозков уже нет, температура днем держится на уровне 15-20°С, а ночью не ниже 8°С.

На подготовленной грядке делают лунки глубиной 8-10 см (чуть больше глубины емкости с рассадой) на расстоянии не менее 0,5 м, а лучше всего между рядами 1-1,5 м, а между саженцами 0,5-0,7 м. Если посадить их близко, арбузы вырастут мелкими. В лунки добавляют 200г древесной золы, перемешивают ее с почвой и хорошо проливают теплой водой.

Рассаду перед посадкой также необходимо хорошо пролить, чтобы была возможность вытащить ее безболезненно вместе с комом земли из емкости. Если она находится в торфяных стаканчиках, то можно высаживать в открытый грунт прямо в них.

Рассаду аккуратно вынимают из емкости и переносят в лунку и засыпают подготовленным грунтом, при этом, не заглубляя корневую шейку саженца. Затем посаженное растение поливают теплой водой под корень и присыпают землю вокруг саженца 1 см песка (предотвращает заболевания корневой гнилью).

Грядку с посаженными растениями накрывают любым укрывным материалом. Под таким навесом урожай спеет быстрее на 1-2 недели. Но надо помнить, что в жаркую погоду укрытие надо приоткрывать.

Уход за арбузами

Уход за арбузами в открытом грунте не сложный, поливы, прополки, подкормки и формирование плетей арбуза.

Арбузы хорошо переносят засуху, но после посадки саженцы все-таки поливают каждый день и только теплой водой под корень, затем, когда начинается рост растения, поливают 1 раз в 7 дней, а при формировании завязей поливают еще реже. После того как арбузы начинают созревать (они становятся глянцевыми) поливы можно прекратить совсем, это даже лучше для арбузов, у них улучшается вкус, повышается сахаристость плодов.

Если летом долго стоит дождливая погода, грядку с арбузами обязательно надо закрывать пленкой, арбузы плохо переносят сильное увлажнение и могут начать подгнивать.

Прополка и рыхление

После полива землю под посадками рыхлят и убирают сорняки, если, конечно, они не высажены на черном укрывном материале. В сорняках могут развестись такие вредители, как совка, тля, белокрылки. Прополки между саженцами проводят до того времени, пока сами арбузные плети не заполонят все пространство на грядке, затем это уже не нужно.

Подкормки

Через 2 недели после посадки рассады делают первую подкормку раствором аммиачной селитрой (20 г на 10 л воды). Можно заменить аммиачную селитру настоем коровяка с добавленной древесной золой. На одно растение требуется 1-2 л раствора.

Следующая подкормка проводится через месяц, уже в период бутонизации раствором, содержащим органическое удобрение (птичий помет, разведенный в воде 1:20 или коровяк 1:10) и минеральное (калийное удобрение 10г и суперфосфат 20 г на 10 л воды).

Если видно, что завязей формируется мало (недостаток бора), необходимо опрыскать арбузные плети препаратом «Бороплюс». После того, как плоды завязались подкормки можно больше не проводить.

Опыление

Для лучшего опыления вокруг грядки с арбузами высаживают цветы, которые привлекают летающих насекомых-опылителей. Опыление вручную проводят только тогда, когда плохая погода не позволяет пчелам и другим насекомым опылять цветы (в том числе и арбузные).

Формирование кустов

Для получения хорошего результата арбузные плети нужно обязательно формировать. Приступают к этой процедуре, когда на плетях завяжется 2-3 плода и хотя бы один вырастает до размера небольшого яблочка. Лучше всего делать это в сухую погоду, у растения быстрее заживут места среза.

Сначала прищипывают главную плеть, выше завязавшегося плода на 5 листочков, также удаляют плети, на которых нет завязей совсем. На боковых плетях с завязавшимися плодами, оставляют не больше одного плода, остальные лишние боковые плети удаляют. Также необходимо еженедельно удалять подрастающие пасынки.

Чтобы получить крупные плоды (соответствующие сортовым признакам) на всем растении должно остаться не больше 2-4 плодов, оставляя больше, все они просто не успеют вызреть.  

Когда плоды завязались и начинают увеличиваться, под них подкладывают небольшие доски или фанеру и изредка переворачивать на другой бок (аккуратно). Делают это, чтобы в дождливую погоду плоды, соприкасаясь с землей, не загнили.   

Болезни и вредители

На бахчевые культуры часто нападают насекомые вредители, а также нередко подвергается различным заболеваниям.

Поэтому очень важно при их выращивании проводить профилактические меры. А именно правильно выбирать место под посадки арбузов (супесчаные почвы, солнечное место), не высаживать арбузы каждый год на одном и том же месте, обеззараживать семена и почву перед посевом, не загущать посадки, поливать умеренно и не часто, вовремя вносить подкормки, постоянно пропалывать и рыхлить почву.

Если профилактика не помогла, и растение заболело, то придется прибегать к помощи различных препаратов.

Часто встречающиеся заболевания у бахчевых культур:

Антракноз – болезнь развивается от повышенной влажности воздуха, грунта, запущенности посадок. На листьях появляются бурые и желтоватые пятна, затем эти листья засыхают и опадают. Употреблять плоды с такого растения не рекомендуют, так как их поражает гниль. В начале заражения растения можно обработать препаратом «Превикур», Бордоской жидкостью. Но сильно зараженные кусты обрабатывают препаратами «Фундазол», «Децис».

Мучнистая роса – грибковое заболевание, быстро распространяющееся. На листьях видные белые мучнистые пятна на листьях, молодые растения могут погибнуть. Плоды на зараженных кустах будут не вкусными. Бороться с этим заболеванием надо начинать сразу. Народные средства – это, например, опрыскивание разбавленным в воде молоком (1:10). Также на ранних стадиях можно применить препарат «Фитоспорин-М», обработка коллоидной серой (5г на 1л воды). Но если заболевание распространяется лучше уже применять препарат Топаз.

Бактериоз - на листьях появляются овальные пятна белого цвета, бороться с заболеванием очень сложно, такое зараженное растение лучше удалить и даже сжечь.

Бактериальная пятнистость – листья у растения чернеют, вянут и в итоге кусты полностью могут погибнуть. Лечить его сложно, а вот профилактические меры помогают, одна из них - опрыскивание препаратом «Гамаир» в начале лета.

Различные гнили (белая, серая, корневая) ее распространению способствуют повышенная влажность, загущенность посадок. Пораженные части или даже растения удаляют. Для профилактики или на ранних стадиях проводят обработки раствором медного купороса, препаратом «Фундазол». В междурядье рассыпают древесную золу, уменьшают поливы.

Арбузы часто подвергаются атакам насекомых вредителей, хотя их не так и много. Самые известные и опасные паутинный клещ, бахчевая тля, проволочник, трипсы.

Начинать бороться с вредителями лучше народными средствами, опрыскивать один два раза в неделю настоями различных растений (чеснока, полыни, луковая шелуха), а также горчицы, красный перец, табачной пыль, древесная зола. В приготовленный настой для опрыскивания можно добавить зеленое, дегтярное мыло или даже обычное жидкое мыло.

Сбор урожая арбузов

Урожай арбузов начинают собирать через 35-50 дней после высадки рассады в открытый грунт. Но также следует смотреть и на внешний вид плодов. Кожура становится твердой и глянцевой (у неспелых арбузов она матовая), плодоножка начинает подсыхать, появляется желтое пятно там, где арбуз лежал на земле. Если постучать по арбузу слышен приглушенный звук. Если арбуз разрезать, то у поспевшего арбуза семена становятся темно-коричневыми или даже черными, ну а мякоть должна говорить сама за себя, это поймет каждый.

Арбузы срезают с плодоножкой (4-5 см), хранить их надо в прохладном помещении (температура 6-8°С, влажность 80-85%) отдельно друг от друга. Под каждый арбуз желательно подстелить солому. Даже чуть начавшие портиться арбузы необходимо сразу же убирать, иначе гниль быстро перекинется на рядом лежащие арбузы.

В настоящее время арбузы уже выращивают повсеместно, а не только в южных регионах страны. Это стало возможным и благодаря работе селекционеров, но и упорство садоводов также помогает им вырастить такие вкусные ягоды. Конечно, чтобы вырастить арбузы надо знать и агротехнику их выращивания.

А кто попробовал удачно вырастить арбуз на своем участке уже больше не откажется от этого удовольствия.


Производство арбузов | Государственный университет Оклахомы

Опубликовано в феврале 2017 г. | Id: HLA-6236

По Джим Шрефлер, Линн Бранденбергер, Эрик Ребек, Джон Дамиконе, Мерритт Тейлор

Требования к производству

Производство арбузов требует длительного и теплого вегетационного периода.Площадь под арбуз это самый крупный овощной урожай в Оклахоме. Хотя арбуз можно выращивать во многих областях штата текущие основные производственные районы включают западно-центральную, южно-центральную и восточные районы. В последние годы потребление арбузов в США увеличилось. при этом часть этого предложения приходится на увеличение импорта. Некоторое уменьшение посевных площадей в штате произошло из-за повышения урожайности и снижения доступности рабочей силы.Усилия Национального совета по продвижению арбузов помогли повысить осведомленность потребителей о пищевой ценности и кулинарном использовании этой культуры. Повышенная доступность мелкоплодные и бессемянные виды, а также разработка техники реализации Арбуз как предварительно нарезанный упакованный продукт повысил удобство подачи арбуза.

Чтобы получить прибыль, производитель должен производить хорошие урожаи высококачественных дынь.Высокая урожайность качественных дынь можно получить только при тщательном уходе. Хороший арбуз урожайность при орошении составляет восемь тонн с акра в Оклахоме; однако средняя доходность около пяти тонн. При идеальных условиях и некоторых сортах более 15 тонн на акр.

Участки и почвы

Арбузы лучше всего растут на супесчаных почвах, с хорошим дренажом и слабокислой pH.При посеве на очень тяжелых почвах растения медленно развиваются, плоды увеличиваются в размерах и качество обычно хуже. Из мелкого песка получаются дыни высочайшего качества, если их достаточно. предоставляются удобрения и вода. На песчаных почвах рекомендуется использовать ветрозащитные полосы, чтобы уменьшить Повреждение «песков» и задержка роста молодых сеянцев весенними ветрами. Ветер может также вызывают вращение растений, выращенных на пластиковой мульче, что может повредить крону растения. завод.Чтобы снизить риск заболеваний, не сажайте на участках, где растут виноградные лозы. выросла за последние три года. Опытные гроверы часто предпочитают ровный более длительный период вращения.

Выбор сорта

Выбор подходящего сорта или сортов арбуза является одним из наиболее важных решений. Сделано производителем.Посадка сорта, не подходящего для имеющегося рынка и в частности производственная ситуация ведет к снижению прибыли или возможному краху предприятия. Для Например, некоторые сорта, популярные для местных продаж, не подходят для доставки. В Помимо рыночной приемлемости, сорт должен иметь приемлемую урожайность, быть адаптированным в производственную зону и имеют высокий уровень устойчивости к определенным болезням Особенности.

Светло-зеленые и серо-зеленые арбузы меньше подвержены солнечным ожогам, чем темные зеленые и полосатые сорта. Устойчивость к расам фузариозного увядания и антракнозу. болезни - важная сортовая характеристика, которую следует учитывать. Большинство сортов имеют различные уровни устойчивости к одной или нескольким расам фузариозного увядания и / или антракноза.Устойчивость к антракнозу 2-й расы, преобладающей расе, отсутствует. Чернить Diamond, Texas Giant, Florida Giant и Tendergold не устойчивы к болезням. Потому что ни один из сортов арбуза не устойчив ко всем расам фузариоза или антракнозу, эти болезни могут заразить различные виды, даже если они отмечены как имеющие устойчивость. Без арбуза разновидности обладают известной устойчивостью к насекомым или нематодам.

Основными сортами и видами арбузов, выращиваемыми в Оклахоме, являются Чарльстон Грей. сорта, Crimson Sweet, Jubilee, Allsweet, Royal Sweet, Sangria, триплоидные бессемянные и черный алмаз. Краткие описания нескольких сортов, сгруппированных по цвету кожуры. и характеристики формы плодов перечислены ниже.Все арбузы с красной мякотью если не указано иное. Вес - это средний рыночный размер, и он может меняться в зависимости от роста. условия.

Серо-зеленая кожура и круглая форма:

Mickylee - 10 фунтов (F)

Серо-зеленая кожура и продолговатая форма:

сорта Charleston Grey - от 25 до 35 фунтов (F)

Кожура с зелеными полосками и продолговатой формой:

Jubilee II - от 28 до 35 фунтов (F)

Allsweet - от 25 до 35 фунтов (F)

Jubilee - от 25 до 45 фунтов

Джамбори - 24 фунта до 30

Сангрия - от 22 до 26 фунтов (F)

StarBrite - от 22 до 28 фунтов (F)

Tendergold - от 22 до 28 фунтов, апельсиновая мякоть

Кожура с зелеными полосками и круглой продолговатой формы:

Delta - от 24 до 30 фунтов

Серия SummerFlavor: 800 (F), 860 (F)

Crimson Sweet - от 20 до 30 фунтов (F)

Royal Sweet - от 20 до 30 фунтов (F)

Кожура с зелеными полосками и круглая форма:

Petite Sweet - от 6 до 10 фунтов (F)

Кожура зеленая и круглая форма:

Black Diamond, Florida Giant - от 30 до 50 фунтов

Jade Star - от 13 до 16 фунтов

Desert King, светло-зеленый цвет корки - 20 фунтов до 30

фунтов, желтая мякоть

F = устойчивость к расе 0 или расе 1 / Fusarium wilt.

Гибридный триплоид

Триплоидный гибрид - это гибрид обычной диплоидной (два набора хромосом) разновидности. и тетраплоидная (четыре набора хромосом) линия. Обычно называют бессемянным арбуз, триплоиды имеют неразвитые семена, но иногда развиваются одно или несколько семена.Триплоидные насаждения должны включать в себя сорт арбуза с вкраплениями семян. поле в качестве источника пыльцы, необходимой для завязывания бессемянных плодов. Используйте съедобный плодоносящий сорт или сорт опылителя, который служит только для получения пыльцы. Триплоиды можно производить везде, где выращивают обычные арбузы. Бессемянные типы обычно внедрен в поле с пересадками, из-за стоимости семян и сложности насаждения учреждение.Существует множество разновидностей, которые могут иметь светлый, средний и / или темно-зеленый цвет. полосы; может быть круглой, овальной или продолговатой формы; вес варьируется от 12 фунтов до 22 фунта, и большинство из них имеют красную мякоть. Вот несколько доступных разновидностей:

  • Миллионер 18–22 фунтов (F)
  • Sweet Delight 17 - 22 фунта (Crimson Sweet stripe)
  • Cooperstown 16-22 фунта (F)
  • Серия Super Seedless: # 7187,
  • Tri-X 313 16-20 фунтов
  • Tri-X 212 13-18 фунтов
  • Sweet Gem 13-15 фунтов (темная кожура)
  • Пасьянс 3-7 фунтов
  • Orange Crisp 14-18 фунтов (оранжевая мякоть)
  • F = устойчив к расе 0 или расе 1 / Fusarium wilt.

pH почвы и удобрения

Арбуз довольно устойчив к pH почвы до 5,5, но лучше всего растет там, где почва. pH составляет от 6,0 до 6,8. Внесите известь, если pH почвы ниже 5,5. На основе испытаний почвы OSU В результате рекомендуются следующие количества P 2 O 5 и K 2 O.

Таблица 1.

Фосфор на акр
Когда тест показывает 0-9 10-19 20-39 40-65 65+
Добавляет фунты P 2 O 5 / A 150 125 100 55 0
Калий на акр
Когда тест показывает 0-74 75-124 125-199 200-249 250+
Добавить фунты K 2 O / A 150 125 100 50 0

Азот

Поскольку песчаные почвы, на которых выращивают арбузы, могут быть очень восприимчивы к потери азота из-за выщелачивания, внесение азота следует тщательно спланировать.Традиционный подход к внесению азотных удобрений заключается в использовании 50 фунтов / г предпосадочного материала N в полосе вместе с рекомендованным P 2 O 5 и до 50 фунтов / A K 2 O. Чтобы избежать повреждения рассады, рассыпьте и добавьте любые дополнительные K 2 O по мере необходимости. Обычно внесение удобрений перед посадкой осуществляется путем открытия шестидюймовой глубины. борозда или траншея с листером. Внесите удобрение в траншею, затем заполните траншею и сформируйте приподнятое семенное ложе с помощью орудий, таких как пара листков или дисковая кровать.Через три недели после появления всходов обработайте еще 60 штук. фунты Н / Д. После начала сбора урожая, если урожай показывает потенциал для второй обрезки, дополнительная добавка 40 фунтов N / A может быть оправдана, если появляются лозы азотный стресс.

Использование капельного или капельного орошения становится все более популярным в садоводческих хозяйствах. и более крупные овощеводы.Капельное орошение позволяет использовать фертигацию обеспечить урожай непрерывной подачей азота без внесения больших количеств за один раз. Если калий и фосфор вносятся перед посадкой, как рекомендуется, только азот следует вносить путем фертигации.

При пересадке следует вносить заквасочный раствор с высоким содержанием фосфора из расчета полпинты раствора на растение.Три фунта растворимого 15-30-15 растворенного в 50 галлонах воды можно использовать для приготовления стартового раствора.

Подготовка почвы

Подготовка почвы и внесение удобрений заблаговременно перед посадкой способствует улучшению влажность и твердость семенного ложа. Помимо вспашки и дискования, можно использовать долото. плуг или орудие для обработки почвы под рядком способствует более глубокому укоренению почвы имеющий уплотненный слой.Там, где дуют ветры, ветрозащитные полосы из осенней пшеницы или рожь, или весенний гибрид Судана обеспечат некоторую защиту молодых растений. Ветрозащитный посев между рядами уничтожается дисковой бороной по мере того, как арбуз лозы начинают побегать. Между рядами можно оставить узкую ветрозащитную полосу для защита от ветра в конце сезона, но ее следует подрезать или уничтожить химическими веществами уменьшить конкуренцию с урожаем арбузов.

Важно, чтобы ветрозащитный слой был установлен заранее, был достаточно широким и высоким, чтобы обеспечить защита сразу после появления всходов арбуза. Достигнута максимальная защита от ветра рядом с буреломом. Малая защита достигается, когда ветрозащитные полосы менее 3 фута высотой дальше 30 футов от арбузных растений.

Посадка и прореживание

Посадка арбузов начинается в конце марта на юге Оклахомы и в середине апреля на севере Оклахомы. области. Семена не прорастут при температуре почвы ниже 60 F и оптимальной всхожести. диапазон скоростей составляет от 70 до 95 F. Сорта бессемянных арбузов имеют сравнительно слабые семена и чаще всего закладываются с помощью пересадки.Если прямой посев будет следует отложить посев до тех пор, пока температура почвы на глубине семян не станет выше 70 F. Температуру почвы можно оценить с помощью почвенного термометра, помещенного на ниже глубины заделки семян. Информацию о температуре почвы также можно получить с помощью Система Oklahoma Mesonet для 120 сайтов по всему штату по адресу: www.mesonet.org.

Сажайте сорта с открытым опылением, используя от одного фунта до двух фунтов семян на акр и поместите семена на глубину от 1/2 до 11/2 дюйма.Используйте большую глубину посадки для песчаных или сухих почв. Стоимость семян гибридных сортов примерно в 20-30 раз выше. чем открытоопыляемые сорта. Следовательно, снижены нормы высева гибридных сортов. используются для снижения затрат. Некоторые сеялки и плантаторы можно модифицировать для посадки растений. одиночные семена на желаемом междурядье. С помощью этой техники один фунт семян может засеять несколько соток с хорошими шансами на получение приемлемого насаждения.

В Оклахоме используются различные расстояния между растениями, которые часто определяются типом и типом растений. размер имеющегося оборудования, наличие поливной воды и наличие земли. Типичные междурядья для растений варьируются от одного растения на каждые 3–6 футов. в ряду на орошаемой земле по одному растению через каждые 6-10 футов на суше.Строка интервалы обычно варьируются от 6 футов до 18 футов друг от друга. Сообщается о высокой урожайности расстояние от 9 квадратных футов до 18 квадратных футов на растение, но в среднем дыня размер будет уменьшаться по мере уменьшения расстояния между растениями. Культурные обычаи, связанные с плодородием почвы может потребоваться корректировка борьбы с насекомыми и болезнями в соответствии с расстоянием между растениями. Производители должны отрегулировать расстояние между растениями, чтобы получить лучший размер, качество и количество. дынь для своего рынка.Некоторые производители сеют в два ряда на расстоянии 36 дюймов друг от друга. Это позволяет молодые растения собираются вместе, что обеспечивает дополнительную защиту от повреждений ветром.

Для раннего выращивания арбузы можно пересаживать в голую почву или пересаживать. или засеянный пластиковой мульчей. Арбузы сложно пересаживать, поэтому рассаду должны выращиваться в подходящих контейнерах, таких как торфяные горшки, торфяные гранулы или лотки для быть успешно пересаженным.Очень важно, чтобы семена прорастали при надлежащей влажности, температура и свет, и чтобы растения не становились слишком большими перед пересадкой. Видеть Дополнительный информационный бюллетень HLA-6020, Выращивание трансплантатов овощей для информации о производстве трансплантатов. Для пересадки и использование пластиковой мульчи, чтобы быть экономичным, должна быть получена более высокая цена за более ранний производство. Дополнительную информацию см. В дополнительном информационном бюллетене HLA-6034, Использование пластиковой мульчи и укрытия для рядков при выращивании овощей. по технике ранней посадки.При использовании таких методов температура достаточно низкая, чтобы травмы арбуза не редкость в конце апреля в Оклахоме.

Выращивание и химическая борьба с сорняками

В зависимости от различных видов и плотности сорняков, присутствующих на данном поле, некоторые Производители выращивают арбузы без применения химических средств борьбы с сорняками.Мелкая механическая культивация и ручное рыхление могут потребоваться для борьбы с сорняками до того, как растения прорастут. Будьте осторожны, обрезка корней и лоз с помощью оборудования для выращивания замедляет развитие дыни. снижает урожайность и может способствовать возникновению проблем, таких как гниль соцветий. Несколько доступны гербициды для борьбы с прорастанием широколистных сорняков и трав в засеянных и пересаженные арбузы.Доступны другие гербициды для борьбы с проросшими сорняками, и эти продукты особенно полезны для борьбы с сорняками семейства злаковых. Расходы на химикаты можно снизить, используя ленточные аппликации в посаженном ряду и на месте. аппликации на проросшие сорняки. Менее дорогие химикаты можно использовать в качестве несложного применения. между рядами, прежде чем лозы начнут побегать. Проконсультируйтесь с текущим агентом расширения Справочник (циркуляр E-832) с рекомендациями по химической борьбе с сорняками.

Орошение

От восьми до десяти дюймов своевременных осадков или поливов на глубокой песчаной почве нужен для получения хорошего урожая арбузов. Фермеры с ограниченными возможностями орошения часто можно повысить урожайность всего за один или два полива. Критические периоды, когда Наиболее вредны стрессовые ситуации, вызванные влагой, до появления всходов, в период раннего цветения и во время калибровки фруктов.Недостаточная влажность при посадке приведет к плохому и неравномерному появление. Недостаток влаги во время цветения приводит к плохому завязыванию плодов и деформации их формы. Стресс из-за влажности во время развития плодов уменьшает размер дыни и приводит к быстрому разрастанию винограда. отклонить. При поливе нанесите от одного до двух дюймов воды. Избегайте полива поздно днем ​​или ночью, чтобы уменьшить болезни листвы. Не используйте дождеватель система между 7 а.м. и 11 часов утра в период цветения и завязывания плодов. Это может мешать опылению пчел. Также важно ограничить полив. по мере приближения созревания дынь, потому что чрезмерная влажность в это время может вызвать белое сердце, более низкое содержание сахара и взрывные плоды.

Полевая разведка на предмет развития растений и вредителей

Поля следует обследовать не реже одного раза в неделю после посадки пешеходным переходом. все поле в виде V-образной или X-образной формы и регистрации развития растений, и количество и количество сорняков и насекомых.Результаты опросов понадобятся для того, чтобы решения относительно прогноза даты сбора урожая, необходимости ввоза пчел для опыления и борьба с вредителями.

Разведать болезни в тех областях поля, где болезни обычно появляются первыми. Иначе, используйте план отбора проб, описанный для насекомых. Сначала проявятся некоторые заболевания листьев там, где циркуляция воздуха снижена, а листья остаются влажными, например, на низких участках и вдоль границы, защищенные деревьями.Заболевания листьев обычно появляются сначала на листьях кроны. близко к основанию основного стебля. Затененные листья кроны часто отмирают и можно ошибиться как больной. Узловые нематоды и фузариозное увядание часто неравномерно распределены в поля. Глыбы могут быть случайными или могут возникать при плохом дренаже или текстуре почвы. наиболее песчаные, способствующие росту и развитию нематод.

Насекомые

Поля, ранее заросшие дерном или сильно зараженные сорняками в предыдущем году, должны обрабатывать почвенным инсектицидом при посадке для борьбы с почвенными насекомыми-вредителями включая совок.Саженцы чрезвычайно восприимчивы к повреждению при кормлении от взрослых полосатых и пятнистых жуков-огурцов, которые, возможно, нуждаются в некорневой обработке инсектицид для предотвращения полной дефолиации. Ошибки сквоша необходимо контролировать как можно раньше в период вегетации и лучше всего может быть обнаружен, исследуя нижнюю часть листьев для оранжевых, овальных яиц, которые кладутся гроздьями. Тля и клещи могут повредить листья и оставляют на фруктах отложения, которые снижают товарный урожай.Низкие числа допустимы на протяжении большей части сезона. Мониторинг вредителей важен, потому что популяции тли может быстро увеличиваться и вызывать серьезные потери урожая. Результаты разведывательного опроса укажут увеличивается ли численность населения и следует ли контролировать это.

Хорошее завязывание и развитие плодов зависят от опыления пчелами и другими насекомыми. женские цветы.Цветы восприимчивы к опылению только в день открытия. Следует исследовать цветы, чтобы определить активность пчел. Если меньше одной пчелы за десять цветков отмечается в утренние часы, производитель должен принести ульи. в поле, чтобы обеспечить адекватное опыление. Некоторые производители находят приобретенные ульи шмелей эффективны при опылении арбузов.

Болезни

Арбузы подвержены нескольким заболеваниям, поражающим корни, листву и фрукты.Наиболее опасными болезнями в Оклахоме были фузариоз, антракноз, ложная мучнистая роса и вирусные болезни. Пятнистость листьев Cercospora, липкая пятнистость стебля, порошкообразная плесень, бактериальные пятна на плодах, выцветание, корневые гнили / увядание виноградной лозы и завязывание корней нематоды тоже были проблемами. В производстве важен контроль заболеваний. арбузов высокого качества. Профилактическая программа, сочетающая использование культурных обычаев, генетическая устойчивость и программа фунгицидов по мере необходимости обычно дает наилучшие результаты.Использование устойчивых к болезням сортов экономично для борьбы с болезнями. Несколько сорта обладают устойчивостью к фузариозному увяданию. Некоторые сорта также устойчивы к антракнозу, но, похоже, это не относится к штаммам, встречающимся в Оклахоме.

Культурные обычаи полезны для ограничения укоренения, распространения и выживания возбудителей болезней арбуза.Многие грибковые, бактериальные и нематодные патогены выживают в старых растительных остатках и в почве. Поля должны быть повернуты без кукурбита. сельскохозяйственных культур в течение как минимум трех лет, чтобы снизить уровень патогенов. Травяные культуры идеальны для севообороты, где нематоды являются проблемой. Поля с подходящими почвенными характеристиками следует выбрать. Избегайте кислых почв или полей с историей фузариозного увядания или корневая гниль / увядание лозы.Поздние посадки не должны располагаться поблизости и с подветренной стороны. ранней посадки тыквенных полей, на которых уже существуют лиственные или вирусные заболевания. Избегать перемещение загрязненной почвы на рабочих или оборудовании или растительных остатков в чистые поля. Заболевания, такие как антракноз, бактериальная пятнистость плодов, гуммиозный ожог стеблей и Известно, что фузариозное увядание переносится семенами. Это может привести к быстрому развитию болезни. и распространение в производстве тепличных растений и занесении болезней в поля.Приобретайте семена в надежных источниках и применяйте фунгицидные средства для обработки семян. перед посадкой. Внимательно осматривайте растения, чтобы убедиться, что пересаживаются только здоровые. в поля. Большинство болезней листьев передаются через брызги воды или при длительном воздействии. периоды увлажнения листьев. Используйте капельное орошение или избегайте частого орошения дождеванием. с небольшим количеством воды. Наконец, используйте методы обработки почвы, которые способствуют быстрому разложение старых лоз и дынь вскоре после сбора урожая.

Лечение листовых болезней, таких как антракноз, ложная мучнистая роса, пятнистость листьев Cercospora и клейкий грибок стеблей требуют программы опрыскивания фунгицидами для эффективной борьбы с они случаются. Поля следует контролировать не реже чем раз в неделю, чтобы обеспечить раннее обнаружение болезнь. Поля с поздним посевом часто наиболее уязвимы для листовых болезней.Программы распыления следует начинать при первом появлении болезни или когда начинается цветение. предотвратить болезнь при поздних посадках. 14-дневный график был эффективным в большинстве случаев, хотя может потребоваться 7-дневный график, если ложная мучнистая роса сильна или когда идут дожди. часты. Ложная мучнистая роса - это спорадическое заболевание листьев, обычно возникающее в конце сезон с августа по сентябрь.В необработанных посадках арбуза ложная мучнистая роса может быстро очищать целые поля. Заболевание не зимует в Оклахоме, а источниками вспышек болезней являются споры, переносимые по воздуху, распространяющиеся на большие расстояния в воздушные потоки и оседают на местных полях. Проконсультируйтесь с веб-страницей прогноза ложной мучнистой росы. (http://cdm.ipmpipe.org/) для получения обновленной информации о недавно зарегистрированных вспышках ложной мучнистой росы и сообщения о предполагаемых вспышках к местному окружному педагогу.См. Дополнительный циркуляр E-832, «Расширение Справочник агента по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками »для списка фунгицидов. разрешено использовать на арбузе.

Применение пестицидов

Применение инсектицидов должно производиться только при необходимости с использованием результатов полевых испытаний. опросы.Для борьбы с болезнями фунгициды наиболее эффективны при предварительном применении. болезнь начинает распространяться. Профилактическое применение в начале цветения может быть экономичным и эффективным лечением. Возможность очень быстрого заболевания рост максимален незадолго до сбора урожая, когда полог наиболее густой или в любое время в дождливые периоды. Инсектициды и фунгициды следует выбирать на основе проверенных эффективность.Наносите с помощью наземного оборудования в минимальном объеме распыления. 20 галлонов на акр при 40 фунтах на квадратный дюйм для обеспечения адекватного проникновения в растительный покров и листву покрытие. Применения с воздуха следует производить из расчета не менее 5 галлонов на акр. Химия спринклерные системы - эффективный метод внесения некоторых фунгицидов.

Ульи, содержащиеся рядом с полями для опыления, должны быть защищены от инсектицидов. разбрызгивание, сняв ульи или накрыв их.Дополнительно пчелы работают поля должны быть защищены инсектицидами с низкой токсичностью для пчел и откладывая заявки до позднего дня или раннего вечера, когда пчел становится меньше активный.

Обрезка плодов

Обрезку плодов арбузов следует начинать сразу после обнаружения дефектных дынь.Удалять деформированные плоды, пораженные гнилью на концах соцветий, способствующие завязыванию дополнительных плодов и большего размера рост оставшихся дынь. Если рынок требует больших дынь, уберите все, кроме двух. или по три дыни правильной формы от каждого растения. Во избежание распространения болезни не обрезайте дыни, когда лозы влажные.

Вредители животных

Вредители животных могут нанести серьезный ущерб виноградным культурам, особенно арбузам, и в меньшей степени дыни.Полевые мыши и крысы могут вызвать значительное сокращение насаждений. питаясь семенами до того, как они прорастут. Фунгицид тирам, используемый для обработки семян, также действует как хороший репеллент против крыс и мышей. Санитарно-гигиеническая очистка ограждения и щетка контроль вокруг полей снизит популяцию грызунов, а также сократит время перезимовки места обитания насекомых-вредителей, например, жуков-огурцов. Некоторые гроверы ставят ловушки для мышей и крыс перед посевом.

Еноты, койоты, собаки и олени очень любят спелые арбузы. Пропан или карбидные ружья, громкие радиоприемники и / или огни ночью могут обеспечить краткосрочное сдерживание койотов. С охотниками в округе можно связаться через офис шерифа округа или контроль повреждений животных для помощи в борьбе с койотами.Съемку можно использовать как последнее средство, когда сохраняется повреждение урожая. Еноты обычно наносят меньше урона, чем койоты. В некоторых странах дикие свиньи стали серьезной проблемой для производителей арбузов. области штата.

Вороны являются основными птицами-вредителями тыкв, особенно арбузов и дынь.Они имеют тенденцию переходить от фруктов к фруктам, создавая дыры, делая дыни нерентабельными. Струны, натянутые на поле с алюминиевыми тарелками или алюминиевыми полосками, могут быть эффективным репеллентом в дневное время. Яркие ветровки свисали с колышков. ветер, отпугивающий птиц. Пропановые или карбидные ружья могут использоваться для отпугивания птиц. На ворон можно охотиться в определенные сезоны.Химические репелленты не имеют широко использовался в виноградных культурах из-за плохой стойкости, непрактичности применения на больших площадях и / или высокой стоимости акра.

Заготовка и обработка

Арбузы достигают половой зрелости через пять-шесть недель после опыления, в зависимости от по разнообразию и сезону.Сорта могут отличаться некоторыми характеристиками, указывающими на зрелость. Имея опыт, спелую дыню можно определить, просто взглянув на глянцевая кожура. Другие признаки спелости включают изменение цвета пятно земли от белого до светло-желтого; смена усиков возле плода от зеленого до коричневого и сухого. Стук фруктов, издающий металлический звенящий звук. указывает на незрелость и более приглушенный или глухой звук, указывающий на зрелость или перезрелость.Грудь - это надежный метод выявления перезрелости дынь круглой формы. В лучший способ - разрезать несколько дынь на разных участках поля и аккуратно связать спелость с внешним видом плодов. Сбор урожая и сбыт зеленых или перезрелых дыни снижает удовлетворенность потребителей и снижает спрос со стороны потребителей. Содержание сахара не увеличивается после сбора урожая; однако красный цвет будет продолжать развиваются после того, как сорвана слегка недозревшая дыня.

Дыни следует срезать с лозы, а не тянуть, скручивать или ломать, чтобы уменьшить вероятность гниения ствола. Оставьте на плодах длинный стебель. Чтобы дыни не повредились, держите всегда внимательно. Никогда не ставьте дыни дыбом, чтобы избежать синяков и отделения мякоти. из кожуры. Не кладите дыни загнутыми кверху нижними сторонами, потому что земля пятно легко ошпаривается на солнце.Вывозите дыни с поля на транспортных средствах с соломенной или бумажной подкладкой. для уменьшения синяков, проколов и истирания кожуры. Чтобы предотвратить появление синяков, не разрешите полевым рукам ездить поверх груза. После сбора урожая загружайте дыни напрямую в грузовики для отправки на рынок или на центральную сортировочную станцию ​​для перегрузки и отгрузка. Дыни обычно сортируются и калибруются во время погрузки.

Традиционно бахчевые культуры перевозили на грузовиках.Использование контейнеров размером с поддон приобрели популярность, потому что они более эффективны при разгрузке и повреждении фруктов связанных с грубым обращением при погрузке и разгрузке снижается. Сделано бункеров для сыпучих материалов гофрированного картона, вмещающего около 1000 фунтов, а также картонных коробок, вмещающих три до пяти дынь.

Хранилище

Если необходимо, арбузы могут храниться от двух до трех недель при хранении при температуре 52 ° C. F до 60 F.Относительная влажность должна составлять от 85 до 90 процентов. Повышенная влажность может способствовать гниению на концах стебля. Арбузы не приспособлены к долгому хранению. Они подлежат к переохлаждению и потере вкуса и цвета при температуре ниже 50 F. Гниение, в основном черная гниль, может наблюдаться на арбузах, ранее хранившихся при температуре 50 F или ниже. При более высоких температурах арбузы подвержены гниению. Держать арбузы для до недели при комнатной температуре может улучшить вкус и цвет.Однако после нескольких недель при комнатной температуре, у них очень плохой вкус и текстура. Арбузы бывают чувствительны к этилену и не должны храниться или отправляться вместе с продуктами, выделяющими этилен, например спелые дыни, яблоки, груши, помидоры и бананы.

Маркетинг и экономика

U.Производство S. арбузов в 2012 году составило более 39 млн центнеров, что больше, чем урожай 2011 года. Стоимость свежих рыночных арбузов в этом году составила почти 520,8 долларов. млн, что также больше, чем в предыдущем году. Средняя цена упала на 60 центов с 2011 г., упав до 13,30 долл. / Ц. (Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США)

Большая часть U.С. арбузную продукцию употребляют в свежем виде. Свежий арбуз на душу населения потребление в 2010 году составило 15,5 фунтов (Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США). Согласно с По данным потребления, женщины, как правило, едят больше арбузов, чем мужчины. Около 85 процентов арбузы, приобретенные в розницу, предназначены для домашнего потребления. Обработанные продукты включать жареные семена, маринованную цедру и арбузный сок.

В Оклахоме для продажи арбузов используются несколько методов.Используемый метод зависит от от производителя и объема производства. Методы маркетинга включают продажу всего сфера производства, используя брокера или поставщика, продавая напрямую водителям грузовиков или магазинам или продавать напрямую покупателям на фермерских рынках или у придорожных киосков. Масса товарный урожай Оклахомы отправляется за границу через брокеров. Эти продается центнером во время сбора урожая Free On Board (F.О. Б.) упаковочный сарай и подпадают под требования к упаковке, указанные отправителями и покупателями. Многие мелкие производители продают свои арбузы временно или постоянно на обочинах дорог прилавки или фермерские рынки. Обычно эти арбузы продаются вместе с дынями. An важным фактором успешного маркетинга является наличие соответствующих помещений для транспортировка урожая в торговые точки.Хотя раньше это обычно приводит к более высокому цены, качество и зрелость должны иметь первостепенное значение при сбыте арбузов.

Информация о примерных производственных затратах и ​​доходах от производства арбузов в Оклахоме можно найти по адресу: http://agecon.okstate.edu/budgets/sample%20files/Watermelon2.1.pdf

Болезни плодов

Дыни неправильной формы (тыквенные или узкие) обычно производятся разными видами с длинными плодами.Причинами являются влажный стресс и неадекватное опыление. Изредка, дыни любого сорта могут деформироваться из-за того, что лежат на неровной земле или были травмированы пока маленький. Неровности формы крошечных плодов не будут исправлены, так как фрукты развивается.

Гниль соцветий - это порча соцветий плода.Обычный порядок развития - размягчение, небольшое сморщивание, потемнение, почернение с обширным сморщивание, а иногда и вторичное разложение. Плохое кальциевое питание и стресс от влаги вызывают гниль соцветий. Жаркий сухой ветер, повреждение нематодами, чрезмерное удобрение, низкий уровни кальция в почве, обрезанные корни из поздних посевов и другие условия являются способствующими факторами.

Разрыв или растрескивание могут возникать в результате неравномерного роста, особенно связаны с проливными дождями или орошением при созревании плодов. Процент лопнувших плодов обычно мало, а типы с круглыми плодами более восприимчивы.

Белое сердце - это наличие белых полос или полос нежелательной мякоти на сердце (центр) плода.Это вызвано чрезмерной влажностью (и, вероятно, слишком много азота) во время созревания плодов.

Пустое сердце - это заболевание, которое варьируется в зависимости от разновидности. Причины неизвестны, но имеет тенденцию чаще встречается при завязывании плодов около кроны растений и в сортах арбузов без косточек.

Солнечные ожоги чаще всего возникают у сортов с темно-зеленой коркой.Чарльстон Грей виды и другие дыни с серо-зеленой коркой, редко получают солнечные ожоги. Хорошая здоровая листва минимизирует солнечные ожоги, но способствует хорошему урожаю и высокому качеству. Может дуть сильный ветер незащищенные лозы от развивающихся плодов по краям рядов и вызывают полное пребывание плода на солнце.

Некроз кожуры - внутреннее заболевание кожуры арбуза.Симптомы коричневые, пробковые или мучнистые пятна на кожуре, которые могут увеличиваться, образуя большие полосы изменение цвета, которое редко распространяется на плоть. Опытные сборщики часто могут обнаружить пораженные дыни из-за тонкой неровности, видимой на поверхности пораженных дынь. Причина некроза кожуры неизвестна. Сообщается, что бактериальная инфекция причина, хотя похожие бактерии обнаружены в здоровых дынях.Стресс засухи также Сообщается, что дыни предрасполагают к некрозу кожуры.

Публикации связанных расширений

E-832 Справочник агента расширения OSU по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками.

E-995 Руководство Оклахомана по выращиванию фруктов, орехов и овощей

HLA-6035 Коммерческие сорта овощей для Оклахомы

HLA-6036 Интерпретации испытаний почвы для овощных культур Овощи

Джим Шрефлер
Специалист по садоводству

Линн Бранденбергер,
Профессор, Садоводство, Пищевые культуры

Эрик Ребек
Экстренный энтомолог

John Damicone,
Патологоанатом по расширению растений

Merritt Taylor
Профессор, экономика сельского хозяйства

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ

Как выращивать арбузы - выращивание и уход за арбузами

Да, вы можете выращивать арбузы ( Citrullus lanantus ) в нашем климате, и они того стоят.Я выращивал маленькие круглые коробки для льда, и дети и взрослые любят открывать их, жевать сладкую сочную мякоть и устраивать конкурсы по разделению семян.

Хотя арбузы в основном состоят из воды, они содержат витамины, такие как A, B и C, и большое количество антиоксиданта ликопина, борющегося с раком. Сорта овальные или круглые, с розовой, желтой, оранжевой или красной мякотью, с семенами или без косточек.

Когда сажать

Арбузы любят жару, поэтому подождите 2 недели после последних заморозков (май или июнь), чтобы посадить семена и саженцы.

Где сажать

Арбузам для плодоношения нужно солнечное солнце. Они также виноградные лозы или «бегают», как тыквы и зимние тыквы, так что дайте им место для прогулок. Я люблю выращивать арбузы на краю сада и пускать плоды в лужайку. Я просто скашиваю их, и это сокращает объем стрижки газона и дает мне больше места в саду для посадки других овощей. Посадите поблизости цветы, чтобы привлечь пчел для опыления цветов.

Как сажать

Перед посадкой хорошо обработайте почву компостом.Начните с выращивания арбузов на приподнятых грядках, покрытых черным или темно-зеленым пластиком. Поднятые грядки весной нагреваются и высыхают быстрее, что позволяет быстрее сажать растения. Пластик, укладываемый на грядку за две недели до посадки, предварительно прогревает почву. Проделайте отверстия в пластике через каждые 12 дюймов и посадите три семени или один саженец в каждую лунку. Прорежьте семена до самых сильных на каждую лунку после того, как они прорастут.

Уход и техническое обслуживание

Арбузам для плодоношения необходимы постоянная вода и плодородие.Добавляйте не менее 2,5 см воды в неделю - больше в жаркую и сухую погоду. Если вы не используете пластиковую мульчу, пропалывайте растения вручную. Добавьте небольшую горсть органических удобрений, например, 5-5-5 вокруг каждого растения во время пересадки, когда лозы начинают расти и при первом цветении. Ближе к осени, когда ночи опускаются до 50F, помогите существующим фруктам созреть, срезав кончики лоз, новые цветы и любые молодые плоды. Это направит больше энергии в существующие плоды. Поместите существующие арбузы на кусок дерева или ведро, чтобы плоды не касались земли, где могут атаковать болезни и твари.

На арбузы нападают те же вредители, что и дыни. Советы по борьбе с этими вредителями и болезнями см. В разделе дыни.

Урожай

Знать, когда собирать арбузы, бывает непросто. Если вы соберете их слишком рано, они не перестанут созревать. Если ждать слишком поздно, мякоть станет мучнистой. Некоторые из техник, которые нужно знать, требуют некоторого опыта. Сделайте небольшой метод проб и ошибок и запишите, что работает.

Проверьте изогнутый усик (фигурный знак) на стебле, ближайшем к созревающему арбузу.Когда он станет коричневым, арбуз спел. Проверьте нижнюю часть арбуза. Когда место на земле меняет цвет с белого на желтый, плод созрел. Наконец, это требует некоторой практики, постучите по арбузу большим пальцем. Он созрел, когда вы слышите глухой стук вместо металлического звука.

Дополнительная информация

В целом сорта арбузов в форме ледяной коробки лучше подходят для нашего климата, потому что большинство из них созревают быстрее, чем сорта продолговатой формы. Типы морозильных камер в среднем от 4 до 8 фунтов на плод, тогда как сорта овальной формы могут вырасти до 25 фунтов на плод.«Sugar Baby» - проверенный на практике тип холодильника со сладкой красной мякотью. «Baby Doll Hybrid» - это тип холодильника с желтой мякотью. «New Orchid Hybrid» - это ледяной ящик с оранжевой мякотью. «Moon and Stars» - это уникальная овальная реликвия с красной мякотью, темно-зеленой кожей и желтыми отметинами, напоминающими луну со звездами.

Текст взят из книги «Северо-восточное овощное и фруктовое садоводство».

Выращивание арбузов - Как вырастить арбуз из семян

Как вырастить арбузы из семян


Для выращивания арбузов требуется много места, много солнца, много воды и много питательных веществ.

Это жадные, беспорядочные лозы, как и все растения семейства C ucurbita (например, кабачки, кабачки, тыква, огурцы ...)




Арбузы не особенно сложно выращивать, но из-за того, что они очень требовательны, я не считаю арбузы хорошим растением для начинающих садоводов. (Вам может повезти, если вы живете в идеальном климате с идеальной почвой.)

Я также не считаю их хорошим растением для людей с ограниченным пространством, водой или средними почвами.

В арбуз нужно много вкладывать, а то, что вы получаете с точки зрения питательных веществ, мало ... Так что с точки зрения пермакультуры арбузы - не самое первое, о чем следует беспокоиться.

Но я получаю слишком много вопросов о выращивании арбузов. Они очень популярны. Так что я сдаюсь ...

Как выращивать арбузы



Где и когда можно выращивать арбузы?

В настоящих тропиках лучший сезон для выращивания арбузов - сухой сезон.

Арбузы плохо переносят сильную жару или влажные, сырые условия нашего влажного сезона / лета. Грибковые заболевания и насекомые быстро их уничтожат.

Если вы живете в более прохладном климате, то лето - самое время выращивать арбузы.

Чтобы вырастить и созреть арбуз, вам понадобится как минимум три месяца стабильно жаркой солнечной погоды. В это время ваша средняя дневная максимальная температура должна быть не ниже 20-25 ° C или 70-80 ° F. Еще лучше теплее.

Существуют разные сорта арбузов, поэтому, если вы находитесь на нижнем уровне, ищите более быстро созревающий сорт.

Выращивайте арбузы на полном солнце. Вам также понадобится обильный запас воды и питательных веществ (очень богатая почва).

А вам нужно место. Как я уже сказал, бессвязная виноградная лоза. Они любят бродить и душить все вокруг.


Выращивание арбузов из семян


Арбузы выращивают из семян. У вас может возникнуть соблазн использовать косточки купленной дыни, но не тратьте зря время. Это почти гарантированно будет гибрид.

Гибридные сорта - это особые помеси, которые не соответствуют типу.В конечном итоге вы будете выращивать то, что мы называем свиными дынями: сорт дыни, который годится только для кормления свиней.

Купите свои семена и, если возможно, купите открытый опыляемый сорт семейной реликвии. Потому что в следующем году вы МОЖЕТЕ использовать собственное семя. Открытоопыляемые сорта также более морозостойки.

Среди реликвий вы найдете гораздо больше интересных сортов, чем в стандартной коллекции гибридов в вашем местном садовом центре.

Посадите семена арбуза в землю там, где они должны расти.Для прорастания почва должна иметь температуру не менее 18 ° C / 65F.

Если у вас не очень короткий вегетационный период, НЕ запускайте семена арбуза в горшке или корзине. НЕ покупайте саженцы арбуза в питомнике.

Семена арбуза прорастают легко и быстро, в течение нескольких дней. Арбузы очень быстро перерастают рассаду и не любят пересадку. Вы не экономите много времени и получаете более слабое растение.

Избавьтесь от этой совершенно ненужной дополнительной работы и воткните семена в землю примерно на два сантиметра или на дюйм глубиной.

Если у вас длинный вегетационный период, вы можете сделать несколько посадок с интервалом в несколько недель.

Арбузам нужны глубокие плодородные рыхлые почвы. Для выращивания арбузов полезно поднять почву (сделать насыпи или гребни). Поднятие почвы имеет несколько преимуществ:

Курган или гребень не дренируют (дыни не любят мокрые ноги). Если у вас тяжелая глинистая почва, обязательно поднимите грядку.

Курганы тоже хороши, если почва такая же бедная, как моя. Я просто создаю насыпь из хорошей почвы с большим количеством компоста, чтобы выращивать арбузы.Иногда я сажаю их в то, что осталось от компостной кучи после того, как я использовал большую часть компоста.

Если вам нравится выращивать растения аккуратными рядами или если вы хотите посадить большие площади, выращивайте арбузы на гребнях, как это делают коммерческие производители.

Ряды должны находиться на расстоянии около 2 м друг от друга, а растения - на расстоянии 30 см друг от друга.

Сейте в два раза больше, чем хотите, и оставьте более сильные саженцы. Просто отрежь более слабого.

Я предпочитаю выращивать арбузы группами на холме в нескольких разных местах в саду.Смешивание вещей помогает сдерживать вредителей и болезни. Если вы хотите, чтобы несколько холмов были вместе, держите их на расстоянии 2 м / 6 футов друг от друга.

Курган должен быть около одного квадратного метра и одного фута в высоту. Я сажаю в него около десяти семян, тремя группами по три-четыре семени в каждой. Группы расположены на расстоянии около 30 см друг от друга.


Через несколько недель я вижу, какие растения арбуза самые сильные, и обрезаю более слабые, оставляя только по одному саженцу в каждой группе.Не тяните их вверх, отрежьте. Или вы нарушаете корни других.

Если у вас очень маленький сад, но обязательно должны быть арбузы, вы можете попробовать выращивать их на решетке. Действительно.

Вам нужна очень прочная решетка, вам нужно тренировать их по решетке, потому что они не умеют лазать, поэтому не будут взбираться сами по себе, и вам нужно поддерживать развивающиеся плоды, чтобы решетка удерживала вес, а не завод.

Работы много, но ее можно сделать ...

Выращивание арбузов


Слизни и другие существа, поедающие рассаду, любят мульчу, а им нравятся арбузы.Так что подождите, пока арбузы не перерастут самую уязвимую стадию, где слизняк может снести их за считанные минуты. Затем хорошо замульчируйте участок.

У арбузов очень мелкие корни, и им нужно много влаги. Почва никогда не должна пересыхать, и в этом помогает мульча.

Мульча также подавляет сорняки. Прополка может повредить неглубокие корни, поэтому лучше сначала не позволять сорнякам расти.

Арбузы - ОЧЕНЬ голодные растения. Если ваша мульча представляет собой что-то вроде компоста или выдержанного навоза, тем лучше.Как и все тыквы, арбузы могут обрабатывать довольно сырой компост и навоз.

В противном случае регулярно подкармливайте арбузы чем-то вроде гранулированного куриного помета или другого органического удобрения. В идеале вы должны использовать удобрения с высоким содержанием азота на ранних стадиях, но сократите потребление азота и дайте им много калия, когда они зацветут и плодоносят.

Когда лозы достигают около двух метров в длину, защипните кончики. Это поощряет ветвление.

По мере того, как ваши арбузные лозы становятся больше, они будут пытаться занять больше места.Если они начнут задыхаться от других предметов, вы можете напомнить им о том, что они должны придерживаться своего участка, осторожно перемещая кончики лоз, чтобы они росли в правильном направлении.

Цветение и плодоношение арбуза

Арбузы выращивают мужские и женские цветы на одной лозе.

Сначала появляются мужские цветки меньшего размера. Женские цветки крупнее, и вы уже можете видеть, как крошечная дыня начинает формироваться у основания цветка.


Если вы не видите женские цветки, это могло быть вызвано несколькими причинами: слишком жарко, слишком холодно, недостаточно воды, недостаточно питательных веществ... В любом случае, это означает, что арбуз недоволен.

Если растение дает женские цветки, но маленький плод у основания сморщивается и умирает, значит, цветки не опыляются.

Цветки арбуза опыляются насекомыми. Если вы подозреваете, что насекомые не выполняют свою работу, вы можете сделать это самостоятельно, на всякий случай.

Ручное опыление лучше всего проводить рано утром. Снимите несколько мужских цветков и удалите лепестки. Затем почистите тычинку с пыльцой о рыльце в центре женского цветка, чтобы пыльца прилипла к нему.Легко.

Первые несколько женских цветков на каждой ветке принесут вам самые лучшие плоды.

Чтобы вырастить их как можно больше, вы можете защипнуть кончик ветки после того, как несколько плодов завязываются (т.е. начинают набухать).

Но это не существенный шаг. Вы также можете просто отпустить их.

Сбор арбузов

Определить, когда арбуз созрел, - это искусство. Вы научитесь лучше с практикой.

Первый признак, на который следует обратить внимание, - это изогнутый усик на стебле.Когда он высохнет, то есть полностью высохнет, а не просто начнет сохнуть, как только он полностью высохнет, ваш арбуз может быть готов. Может быть.

Здесь стебель и лоза тоже уже высохли. Вы все же можете увидеть вьющийся усик?


Еще один признак - светлое пятно на нижней части плода. Изначально он зеленоватый, но по мере созревания дыни зеленый оттенок исчезает и становится желтоватым. Кожа в целом становится тусклее и жестче.

Но самый популярный способ узнать, созрели ли арбузы, - это звук.Постучите по ним костяшками пальцев и прислушайтесь к глухим глухим звукам. У незрелых дынь более высокий звук. Продолжайте анализировать их и сравнивать, пока не почувствуете разницу. В конце концов, вам придется рискнуть и получить ...

Единственный способ добиться успеха - вырастить и собрать много арбузов!

Проблемы при выращивании арбузов

Самыми большими вредителями арбузов являются жуки-листоеды (они также повреждают цветы), такие как пятнистые и полосатые огуречные жуки, тыквенные жуки с точками или без них, как бы вы их ни называли.

Эти оранжевые штучки ...


Все они похожи друг на друга и делают одно и то же: поедают ваши арбузные растения.

Однако, если они становятся реальной проблемой, в основном это признак того, что ваши арбузы испытывают стресс.

Здоровый арбуз в уравновешенной среде и в хорошей почве не должен привлекать слишком много жуков. Кроме того, арбуз должен расти достаточно быстро, чтобы справиться с несколькими жуками.

Другими словами, вам следует уделять больше времени заботам о том, чтобы обеспечить растениям достаточным количеством солнца, воды и нужных питательных веществ, чем беспокоиться о жуках.

Другая основная проблема при выращивании арбузов - это плесень, грибок, из-за которого листья выглядят так, как будто они покрыты белым порошком. Грибок хорошо себя чувствует во влажных условиях.

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы избежать плесени, - это не намочить листья. Если вы не можете избежать верхнего полива, сделайте это утром, чтобы листья быстро высохли. Никогда не мочите листья днем ​​или вечером.

В тропиках, когда начинается сезон дождей, вы, вероятно, не сможете бороться с жуками или плесенью.Да и того не стоит ... Жара и влажность - не самые лучшие условия для выращивания арбузов. Вырастите что-нибудь еще, что любит влажность, и дождитесь следующего засушливого сезона, чтобы снова вырастить арбузы.



Вы тоже можете выращивать эти фрукты




Вернуться наверх

Вернуться на главную

Как выращивать арбузы - FineGardern

Жарким летним днем ​​нам не нужно было ничего, кроме тени мимозы и арбуза, чтобы оставаться прохладными.Мой дед разрезал одну из них, протыкал плоть пальцами и вытаскивал кусок. Ели руками и не боялись натворить. Арбуз и я были любовным браком, заключенным на небесах - оказывается, буквально. Тогда я еще не знала, что вырасту и выйду замуж за фермера, выращивающего арбузы, семья которого выращивала фрукты последние 90 лет.

Сочный спелый арбуз - летнее угощение.

Хотя было бы достаточно легко принести домой арбузы с поля, нам нравится выращивать их в саду рядом с домом.Разведение уменьшило потребность арбузов в роскошных местах в саду. Как вы увидите, они могут быть даже решетчатыми. Собрав и съев идеально спелый арбуз в собственном саду, вы поймете, что такое домашнее веселье.

В поисках времени и пространства
Не обойтись, 25 фунтов. таким чудовищам, как «Crimson Sweet», круглая дыня с красной мякотью и темно-зелеными полосами, и «Royal Majesty», также с красной мякотью, но продолговатой, требуется садовый участок размером 6 на 4 фута для каждого растения.

С другой стороны, арбузы из холодильника, такие как «Sugar Baby», круглый фрукт с красной мякотью и очень темно-зеленой кожицей, и «Yellow Doll» с его тезкой и светло-зеленой кожицей идеально подходят для небольших садов. . Они прекрасно справятся с пространством 2 на 4 фута на одно растение и дают плоды от 5 до 18 фунтов

.

Вы можете немного сжать четвертины с помощью кустового арбуза, такого как «Garden Baby». Этим компактным виноградным лозам требуется место размером всего 2 на 2 фута, и их можно даже выращивать в большом контейнере во внутреннем дворике.

Арбузы можно выращивать в северных районах, хотя они и являются культурой для теплого климата, если у вас есть подходящий сорт. Такие типы холодильников, как «Sugar Baby», «Yellow Doll», «Tiger Baby» и «Garden Baby» созревают за 75–85 дней, что должно быть достаточно времени для обильного урожая. Для созревания более крупных арбузов обычно требуется от 85 до 95 дней. На полуострове Дельмарва мы начинаем собирать арбузы около 4 июля и продолжаем с начала до середины сентября, собирая по два-три плода с растения. Но не стоит бросать семена арбуза в землю, когда она остынет.Растения просто будут простаивать, пока не наступит теплая погода.

Происхождение арбуза
Откуда появились арбузы, остается ботанической загадкой. Южная Италия, являющаяся источником стольких хороших обедов, какое-то время пользовалась статусом главного подозреваемого в качестве первоначального дома. Дело не могло быть закрыто, потому что в этом регионе нет диких арбузов.

В 1850 году исследователь Дэвид Ливингстон обратил внимание на Африку, сообщив об огромном оазисе диких арбузов в пустыне Калахари.Можно найти и заявления из других регионов, хотя большинство источников в первую очередь указывают на Африку. Если оставить в стороне происхождение, эти влажные и увесистые плоды не без оснований разносились по континентам и морям. Марк Твен указал на звездную популярность этого фрукта. «Когда кто-то попробовал это, он знает, что едят ангелы».

Получите фрукты быстрее с пересадкой

Пересадка прекрасна, потому что растения дают арбузы примерно на неделю раньше, чем их аналоги прямого посева.Начните семена за четыре недели до того, как вы планируете посадить в саду. Подойдут многие типы контейнеров, если у них хороший дренаж. Те, что 2 дюйма в диаметре, идеальны и дают хорошо укоренившиеся саженцы, которые взлетят после пересадки.

Советы по выращиванию арбуза
• Арбузы лучше всего растут на хорошо дренированной почве с pH от 6,0 до 6,8.
• Сформируйте насыпи насыпи примерно 3 дюйма в высоту и от 12 до 18 дюймов в ширину, чтобы улучшить дренаж.
• Чтобы направить семена, посадите два семени размером 1 дюйм.глубоко в каждой насыпи и прорежьте до одного растения после того, как у них появится хотя бы два листа.
• Улучшение роста за счет борьбы с сорняками при культивации, что также способствует аэрации корней.

Семена арбуза хорошо прорастают при температуре от 70˚ до 95˚F, и для прорастания требуется от четырех до шести дней. Закалите пересадку, уменьшив частоту полива, чтобы замедлить рост, и переместите растения в место с более низкой температурой примерно на неделю. Готовые саженцы для сада будут размером 4 дюйма.до 5 дюймов в высоту, с двумя или тремя настоящими листьями. Выложите их в хорошо дренированную почву. Арбузы не любят «мокрых ног» и отлично подходят для грядки.

Бессемянные плоды требуют особых усилий. Бессемянные арбузы, которые, несмотря на название, действительно содержат мягкие белые семена, не производят собственной пыльцы. Они требуют наличия опылителя, которым может быть любой сорт с семенами. Каждое третье растение в ряду арбузов без косточек должно быть сеянным. Выберите опылитель с разной маркировкой на поверхности, чтобы во время сбора было легче определить, у каких семян есть семена, а у каких нет.

Из бессемянных сортов я особенно предпочитаю пересадку. Семена дорогие, от 15 до 17 центов каждое, и они очень стараются прорасти. Оболочка семян имеет тенденцию прилипать к семядолям, и ее необходимо удалить, чтобы не препятствовать росту. Однако любая дополнительная работа стоит для меня, потому что мне нравится вкус этих дынь, и мне не нужно выбирать семена для своих детей.

Правильное питание зависит от полива

Арбузы нуждаются в постоянном поливе в течение сезона, не менее 1 дюйма.в неделю. Гниль соцветий, вызванная дефицитом кальция во время развития плодов, может быть проблемой. Поддержание надлежащей влажности почвы делает кальций доступным, когда это необходимо.

Арбузы - тяжелые кормушки, и для хорошего роста им может потребоваться стимуляция, если у вас нет плодородной почвы. Внесение 3 фунтов 10-10-10 удобрений или их эквивалента на 100 кв. Футов непосредственно перед посадкой не будет нарушением. Небольшая боковая подкормка, когда лозы начинают побегать, и немного больше после сбора первых плодов также могут быть уместны.

Атакам подвержены даже тяжеловесы. Лучшая защита от неприятностей, связанных с арбузами, таких как липкая гниль стеблей, - это посадка устойчивых к болезням сортов, чередование культур и размещение растений для обеспечения хорошей циркуляции воздуха.

Не путайте желтое пятно на верхушке дыни с болезнью. Это солнечный ожог, и если вы его видите, просто накройте фрукты корзиной или тканью.

Что касается насекомых, берегитесь жуков-огурцов. Наибольший ущерб они наносят в начале сезона, когда растения молодые и восприимчивые.

Вытащить арбузы из воздуха

Если вам интересно, что вам нужно вытолкнуть из своего сада, чтобы освободить место для арбузов, не отчаивайтесь. Все, что вам нужно сделать, это приучить арбузов лазить. Когда лозы, которые должны быть на расстоянии около двух футов друг от друга, начнут разбегаться, отправьте их вверх по прочной решетке. Вам нужно будет привязать полозья к решетке, так как арбузы не лазают по природе.

Cllimbing - это выученное поведение.Арбузы не лазают по привычке, но однажды показали, как они могут подняться с лучшими. Арбузы отдыхают в гамаках. Набухшим фруктам обязательно понадобится опора на решетку, а старая футболка станет идеальной повязкой.

Как только растения дадут плоды, поддержите прорастающие дыни стропами, которые можно сделать из марли, нейлоновых чулок или старых футболок. Если стропа полностью закрывает плод, это обеспечивает защиту от насекомых. Помимо экономии места, решетчатые конструкции улучшают циркуляцию воздуха и помогают предотвратить заболевания.

Конечно, шпалеровка требует больше работы, чем просто позволять лозам бегать по земле. А цветы решетчатых растений более склонны опускаться на сильном ветру до завязывания плодов. Но если вы готовы принять вызов или не знаете, как отодвинуть на задний план помидоры соседей, сбор решетчатого арбуза может оказаться для вас уловкой.

[[[PAGE]]]

Как узнать, когда они готовы

Хотя определение оптимальной зрелости арбуза может быть трудным, растение дает подсказки.Сначала осмотрите кудрявый усик рядом с тем местом, где арбуз прикрепляется к стеблю. Он должен быть мертвым или коричневым.

Во-вторых, переверните дыню на бок и осмотрите брюшко. Нижняя сторона арбуза должна быть кремово-белой для сортов с семенами и золотисто-желтой для сортов без косточек.

В-третьих, стук. Спелая дыня должна издавать глубокий низкий звук. Это всегда был популярный способ определения спелости, но я обнаружил, что требуется большой опыт, чтобы действительно сказать правильный звук.

И, наконец, если вы заметили, арбузы имеют блестящий, ярко-зеленый цвет снаружи по мере роста. Когда арбуз созреет, эта окраска станет тусклой. Этот метод определения спелости также требует практики, и я с удивлением наблюдаю, как мой тесть собирает арбузы. Он может стоять на расстоянии и сказать вам, спел арбуз или нет. Он дразнит меня, потому что, хотя у меня довольно большой опыт сбора урожая, я все же проверяю коричневый усик и цвет живота, чтобы убедиться, что он готов.

Рецепты арбузов

Теперь, когда вы вырастили их, попробуйте их в супе, смузи, приправе и салате.

Трейси Вуттен
август 1998 г.
из выпуска №16

посев, выращивание и сбор арбуза в точное время

Образец летних фруктов, арбуз легко выращивать, когда он получает все необходимое летнее солнце. Вот советы по его выращиванию от посева до сбора урожая.

Основные факты об арбузе

Название - Citrullus lanatus
Семейство - Cucurbitaceae или семейство тыквенных
Тип - фрукты

Высота - 8-20 дюймов (20-50 см)
Экспозиция - полное солнце
Почва - богатая

Урожай - с июля по октябрь

Посев и посадка арбуза

Арбузу нужно много тепла, чтобы хорошо прорасти, потому что саженцы ни в коем случае не переносят мороз.

Поскольку ему нужно тепло, лучше всего выращивать его в регионах ближе к экватору или, по крайней мере, в теплице, если вы находитесь далеко от него.

Рассаду можно готовить в закрытом помещении в детских горшках, в теплом и хорошо освещенном помещении. Идеальный диапазон температур от 72 ° F до 75 ° F (от 22 ° C до 24 ° C) .

Подходящее время для посева арбуза

В зависимости от климата в вашем районе, посев арбуза лучше всего начинать с марта месяца под навесом в детских горшках с последующей пересадкой в ​​мае после того, как исчезнет любой риск замерзания, или вы также можете дождаться мая и приступить к севу. прямо в сюжете.

  • Арбуз боится холода и требует теплого или жаркого климата для правильного прорастания.
  • Арбуз любит довольно плодородную почву , смело вносите в почву компост или удобрения перед посадкой.

Если посев в горшки , посчитайте более или менее За 3 недели до пересадки в грунт . Поэтому рано сеять не нужно.

  • Слегка вдавите 2-3 семени в каждый горшок .
  • Убедитесь, что температура не опускается ниже 50 ° F (12 ° C) во время прорастания.
  • После прорастания оставляйте только самые сильные саженцы.
  • Через 3 недели их можно посадить в грядку для выращивания, при условии, что уже прошли последние заморозки.
  • Обеспечьте расстояние не менее 3 фута (1 метр) между каждым растением. .

Посев семян арбуза прямо в землю

Также можно сеять прямо в землю , начиная с мая, если местность склонна к умеренным осенним сезонам.

Так обстоит дело в прибрежных районах, таких как климат ближе к экватору.

  • Арбуз требует плодородной почвы для получения хорошего урожая .
  • Не стесняйтесь добавлять удобрения или компост при посадке.
  • Перед посевом арбуза хорошо рыхлите почву.
  • Обеспечьте расстояние не менее 3 фута (1 метр) между каждым растением. .

Обрезка и уход за арбузами

Поскольку арбуз требует много тепла, рекомендуется класть темные камни, черепицу или плитку вокруг подножия растения, они сохранят тепло и передадут его растению.

Обрезка арбуза

Если у вас есть место в саду или огороде, вам не нужно обрезать или обрезать арбуз, чтобы получить красивые арбузы.

Обрезайте только для обслуживания, если вам нужно контролировать его распространение, чтобы он не стал инвазивным и не наехал на другие наросты.

  • Если это так, защипните стебель арбуза сразу после женского цветка (светло-желтый), считая несколько листьев после цветка и срезая их там.

Полив арбуз

Арбузу нужно много воды, чтобы он хорошо развивался и набирал вес, особенно в случае жары и / или продолжительной засухи.

  • Поливайте утром, не смачивая листья летом.
  • Полностью прекратите полив за 1 неделю до сбора урожая, поскольку в противном случае арбузы могут преждевременно лопнуть.

Сбор арбуза

Сбор урожая арбузов лучше всего проводить примерно через 30 дней после цветения и может растянуться на несколько недель.

Как узнать, спел ли арбуз

За арбузом следует внимательно наблюдать, потому что определить, насколько он спелый, действительно непросто.Не ждите, пока арбуз отломится от стебля, это не лучший ориентир.

Говорят, что арбуз созрел, когда мякоть изменила цвет с розового на красный, и его нужно съесть в течение следующих двух недель.

Арбуз плохо реагирует на переизбыток воды, когда он приближается к зрелости, и обычно лопается или раскалывается.

Лучше избегать полива в последние дни перед сбором урожая и стараться собирать урожай днем, а не утром, чтобы содержание воды немного снизилось.

  • Вес является хорошим ориентиром для созревания: он должен быть очень тяжелым, чтобы созреть.
  • Также можно определить, что арбуз созрел, когда небольшой росток штопора на противоположной стороне от места, где он прикреплен к стеблю, полностью высохнет.

Хранение арбуза

После сбора урожая арбуз больше не созревает и может храниться несколько дней или недель, в зависимости от того, как его хранят.

Идеальная температура хранения составляет от 50 ° до 57 ° F (от 10 ° C до 13 ° C).

  • Не храните арбуз во влажном помещении, так как это значительно сокращает срок его хранения.
  • Арбуз хранится в тени дольше, чем на солнце.

Несмотря на то, что арбуз больше не созревает после сбора, его цвет и вкус улучшаются примерно в течение недели, если поместить его при комнатной температуре.

Умные подсказки и советы по видео про арбуз

Все об арбузе

Родом из Африки, арбуз ценится за его сильные утоляющие жажду свойства, а также за высокое содержание витаминов.

Так же, как дыня, тыква, тыква и другие тыквы, арбуз является частью обширного семейства Cucurbitaceae .

Арбуз - один из самых крупных представителей семейства тыквенных и тыквенных.

Чаще всего он имеет круглую форму, но также может быть овальным и вырасти до веса 65 фунтов (30 кг)!

Но большинство арбузов весят от 2 до 6 фунтов (от 1 до 3 кг).

Он известен чрезвычайно высоким содержанием воды в мякоти (около 92%), что делает его одним из фруктов, наиболее загруженных в воду летом, и, естественно, очень увлажняет .Удивительно, но именно в семенах содержится витамин С и .

Известно, что арбуз обладает мощной антиоксидантной активностью .

Выращивание - Арбузная доска

Пчелиные семьи размещаются в поле, когда начинают распускаться мужские цветки; пчелы опыляют большие желтые женские цветки, чтобы растение начало плодоносить. Даже стерильный арбуз без косточек требует опыления, чтобы плодоносить.

Лоза за 30 дней раскинулась на 6–8 футов, а в течение 60 дней на лозе появились первые арбузы.Урожай готов к сбору в течение 3 месяцев.

Арбузы собирают при полной зрелости. Плоды не созревают (приобретают внутреннюю окраску или повышается содержание сахара) после удаления с лозы.

Производители приблизительно определяют время сбора урожая, основываясь на конкретных физических характеристиках каждого сорта, погодных условиях в течение вегетационного периода и других переменных. Некоторые производители используют тест Брикса для оценки общего количества растворимых твердых веществ в мякоти.

Большинство полей собирают дважды за сезон. В среднем каждое растение арбуза дает от двух до трех плодов, которые можно собрать. Каждый раз при уборке поля все открытые арбузы снова покрывают листьями или соломой, чтобы предотвратить солнечные ожоги.

Острым ножом срезают арбузы с лозы, затем их переворачивают «животом вверх», чтобы показать, что они готовы. «Живот» - это бледно-желтое пятно на нижней стороне арбуза, где он покоился на земле во время роста.Арбузы, вынутые из виноградной лозы, могут расколоться или повредить конец стебля. Сборщики используют эти характеристики для проверки спелости:

  • Плотный симметричный плод с бледным или маслянисто-желтым пятном на дне.
  • Тяжелый для своего размера из-за высокого содержания воды в плодах.
  • Без синяков, порезов и вмятин; несколько царапин в порядке

Качающая бригада следует за резаками и разбивает арбузы из рук в руки, а затем загружает их в грузовики для перевозки в склад.Арбузы кладут на бок, чтобы защитить более тонкую корку сверху и снизу от повреждений.

Информация о выращивании и выращивании арбузов

Информация о выращивании арбузов:

В следующей статье подробно рассказывается о «Выращивании арбуза».

Выращивание арбузов.

Посадка и уход за арбузами:

Уход за растениями.

Руководство по выращиванию арбузов

Фамилия: Cucurbitaceae Ботаническое название: Citrullus Lanatus

  1. Если вы остаетесь в более теплом климате, вы можете направить семена на открытом воздухе, но подождите, пока температура почвы не нагреется как минимум до 70 градусов, чтобы избежать плохого прорастания.
  2. Лозы арбуза очень нежные, и их не следует пересаживать, пока не исчезнет опасность заморозков. (На всякий случай подождите не менее двух недель после последней даты заморозков.)
  3. Если вы находитесь в более прохладном климате, высаживайте семена в помещении примерно за месяц до пересадки.
  4. Перед посадкой внесите в почву выдержанный навоз или компост. Арбузы - тяжелые кормушки.
  5. Арбузы предпочитают pH почвы от 6 до 6,8.
  6. Выращивание виноградных лоз в приподнятых рядах, известных как холмы, обеспечивает хороший дренаж и дольше удерживает солнечное тепло.Разместите растения примерно в 2 футах друг от друга на холме шириной 5 футов.
  7. Если вы растете рядами, расстояние между ними 6 футов и 6 футов друг от друга.
  8. Арбузы любят суглинистую, хорошо дренированную почву. Осторожно обращайтесь с ними при пересадке.
  9. После пересадки накройте растения рядами, чтобы не допустить вредителей. Если вы увидите на лозе как мужские, так и женские цветы, снимите крышки рядов. Для выращивания арбузов требуется много места, много солнца, много воды и много питательных веществ.Это жадные, беспорядочные лозы, как и все растения семейства cucurbiteae (например, кабачки, кабачки, тыква, огурцы). Арбузы не особенно сложно выращивать, но из-за того, что они такие требовательные, я не считаю арбузы хорошим растением для выращивания. начинающие садоводы. (Вам может повезти, если вы живете в оптимальных условиях). Я также не считаю их хорошим растением для людей с ограниченным пространством, водой или средними почвами.
  10. В настоящих тропиках сухой сезон (зима) - лучший сезон для выращивания арбузов.Арбузы плохо переносят сильную жару или влажные, сырые условия нашего влажного сезона / лета. Грибковые заболевания и насекомые быстро их уничтожат. Если вы живете в более прохладном климате, то лето - самое время выращивать арбузы. Чтобы вырастить и созреть арбуз, вам понадобится как минимум три месяца стабильно жаркой и солнечной погоды. В это время ваша средняя дневная максимальная температура должна быть не ниже 20-25 ° C или 70-80F. Еще лучше теплее.
  11. (Существуют разные сорта арбузов, поэтому, если вы находитесь на нижнем уровне, ищите более быстро созревающий сорт.)
    Выращивайте арбузы на полном солнце. Вам также потребуется обильный запас воды и питательных веществ (хорошая почва).
    А вам нужно место. Как я уже сказал, бессвязная виноградная лоза. Они любят бродить и душить все вокруг.

Прочтите: Преимущества GM-культур .

Выращивание арбузов из семян:

Мульчирование растений дыни.

  1. Арбузы выращивают из семян. У вас может возникнуть соблазн использовать косточки купленной дыни, но не теряйте зря время.Это почти гарантированно будет гибрид. Гибридные сорта - это особые сорта, которые не соответствуют своему типу. (В конечном итоге вы будете выращивать то, что мы называем свиными дынями. Сорт дыни, который годится только для кормления свиней).

    Купите семена и, если возможно, купите сорт семейной реликвии с открытым опылением. Потому что в следующем году вы МОЖЕТЕ использовать собственное семя. Открытоопыляемые сорта также более морозостойки. Среди реликвий вы найдете гораздо больше интересных сортов, чем в стандартной коллекции местного садоводческого центра.Посадите семена арбуза в землю там, где они должны расти. Температура почвы должна быть не ниже 18 ° C, чтобы они прорастали.

  2. Если у вас не очень короткий вегетационный период, НЕ запускайте семена арбуза в горшке или корзине. НЕ покупайте саженцы арбуза в питомнике.
    Семена арбуза прорастают легко и быстро, в течение нескольких дней. Арбузы очень быстро перерастают рассаду и не любят пересадку. Вы не экономите много времени и в итоге получаете более слабое растение.
    Избавьтесь от этой совершенно ненужной дополнительной работы и воткните семена в землю на глубину примерно двух сантиметров или дюйма.
  3. Арбузам нужны глубокие плодородные рыхлые почвы. Для выращивания арбузов полезно поднять почву (сделать насыпи или гребни). Поднятие почвы имеет ряд преимуществ:

    Бугорок или гребень свободно дренирует (дыни не любят мокрые ноги). Если у вас тяжелая глинистая почва, обязательно поднимите грядку.
    Курганы тоже хороши, если почва такая же бедная, как моя. Я просто создаю насыпь из хорошей почвы с большим количеством компоста, чтобы выращивать арбузы.Иногда я сажаю их в то, что осталось от компостной кучи после того, как я использовал большую часть компоста.
    Если вам нравится выращивать растения аккуратными рядами или если вы хотите посадить большие площади, выращивайте арбузы на гребнях, как это делают коммерческие производители.

    Ряды должны находиться на расстоянии около 2 м (6 футов) друг от друга, а растения - на расстоянии 30 см / фут. (Сейте в два раза больше, чем хотите, и оставьте более сильные.)

    Я предпочитаю выращивать арбузы группами на холме в нескольких разных местах в саду.(Смешивание помогает уберечь от вредителей и болезней.) Если вы хотите, чтобы несколько холмов были вместе, держите их на расстоянии около 2 м друг от друга.
    Курган должен быть около одного квадратного метра и футов высотой. Затем я сажаю в него около десяти семян, разбивая их на три группы по три-четыре семени в каждой. Группы расположены на расстоянии около 30 см друг от друга.

    Через несколько недель я вижу, какие растения арбуза растут сильнее всего, и отрезаю более слабые, оставляя только по одному саженцу в каждой группе. (Не тяните их вверх, отрежьте.Или вы тревожите корни других.)

Выращивание арбузов:

выращивание арбузов.

Слизни и другие существа, поедающие рассаду, любят мульчу, а им нравятся арбузы. Подождите, пока арбузы не перерастут самую уязвимую стадию (где слизняк может снести их за считанные минуты). Затем хорошо замульчируйте участок.
У арбузов очень мелкие корни, и им нужно много влаги. Почва никогда не должна пересыхать, и в этом помогает мульча.

Мульча также подавляет сорняки. Прополка может повредить неглубокие корни, поэтому лучше не позволять им расти. Арбузы - ОЧЕНЬ голодные растения. Если ваша мульча представляет собой что-то вроде компоста или выдержанного навоза, тем лучше. (Как и все тыквенные, арбузы могут обрабатывать довольно сырой компост и навоз.) В противном случае регулярно подкармливайте арбузы чем-то вроде гранулированного навоза или другого органического удобрения. (В идеале вы должны использовать удобрения с высоким содержанием азота на ранних стадиях, но сократите потребление азота и дайте им много калия, когда они зацветут и плодоносят.)

Когда лозы станут около двух метров в длину, защипните кончики. Это поощряет ветвление.
По мере того, как ваши арбузные лозы становятся больше, они начнут пытаться занять больше места. Если они начнут задыхаться от других предметов, вы можете напомнить им о том, что они держатся на своем участке, осторожно перемещая кончики лоз, чтобы они росли в правильном направлении.

Прочтите: Как приготовить гвоздичное масло .

  1. Мульчирование черным пластиком служит нескольким целям: согревает почву, препятствует росту сорняков и сохраняет чистоту развития плодов.
  2. Пока дыни растут, цветут и завязываются плоды, им требуется от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Поливайте у основания лозы утром, старайтесь не намочить листья и не поливать сверху. По мере роста плодов уменьшите полив. В сухую погоду получается самая сладкая дыня.
  3. В обрезке нет необходимости, но урожайность лозы можно повысить, если не позволять боковым (боковым) лозам расти и прилипать к основной лозе. Когда растение молодое, просто срежьте концевые соцветия по мере их образования (до того, как боковые побеги станут лозами).Вы также можете отщипнуть несколько цветков, чтобы сосредоточить энергию на меньшем количестве дынь (хотя убить потенциальный фрукт - непростая задача!).
  4. Лоза дает мужские и женские цветы отдельно на одном и том же растении. Они часто начинают производить мужские цветки за несколько недель до появления самок. Не беспокойтесь, если мужские цветки опадут. Женские цветки (у которых у основания вздутая луковица) останутся на лозе и принесут плоды.
  5. Для цветения требуется опыление, так что будьте добры с пчелами!
  6. По мере созревания плодов предотвратите гниение, осторожно приподняв их и поместив картон или соломинку между фруктом и почвой.
Вредители арбуза:
  1. Самый большой вредитель арбузов - это жуки-листоеды (они также повреждают цветы), такие как пятнистые и полосатые огуречные жуки, тыквенные жуки с точками или без них, как бы вы их ни называли.
    Эти оранжевые штучки…
    Все они выглядят одинаково и делают одно и то же: поедают ваши арбузные растения…
    Однако, если они становятся настоящей проблемой, это в основном признак того, что ваши арбузы испытывают стресс.
    Здоровый арбуз в уравновешенной среде и в хорошей почве не должен привлекать слишком много жуков.Кроме того, арбуз должен расти достаточно быстро, чтобы справиться с несколькими жуками.

    Другая основная проблема при выращивании арбузов - это плесень, грибок, из-за которого листья выглядят так, как будто они покрыты белым порошком. Грибок хорошо себя чувствует во влажных условиях.

    Лучшее, что вы можете сделать, - это не намочить листья. Если вы не можете избежать полива сверху, сделайте это утром, чтобы они быстро высохли. Никогда не мочите листья днем ​​или вечером.

    В тропиках вы, вероятно, не сможете бороться с жуками или плесенью, когда начнется накопление в течение сезона дождей.И все равно того не стоит ... Жара и влажность - плохие условия для выращивания арбузов. Выращивайте то, что любит влажность и ждет следующего засушливого сезона, чтобы снова вырастить арбузы.

    Арбузы в основном выращивают в Махараштре, Карнатаке, Тамил Наду, Пенджабе, Раджастане, Мадхья-Прадеше и Уттар-Прадеше, а теперь выращивают в Андхра-Прадеше и Телангане.

    Это висячая однолетняя лиана со стеблями длиной 15 м и более и разветвленными усиками с желтыми цветками с шаровидными или продолговатыми плодами от светло-зеленого до почти черного цвета, сплошными, бледно-зеленого цвета или мраморными.полосатый.

Сбор / хранение арбуза:

Созревший арбуз.

Арбузы не становятся сладкими после сбора, поэтому время сбора урожая очень важно. Обычно они созревают более двух недель, так что следите за ними.

Прочтите: Руководство по выращиванию томатов .

Как определить, созрели ли арбузы:
    1. Ударьте. Если арбуз кажется пустым, значит, он спелый.
    2. Посмотрите на цвет сверху. Арбуз созрел, когда между полосками мало контраста.
    3. Посмотрите на цвет внизу. У зеленого арбуза будет белое дно; спелая дыня будет иметь кремовое или желтое дно.
    4. Нажмите на нее. Если звучит так, будто арбуз немного поддается, значит, он спелый. (Родосу не нравится этот метод, потому что он может испортить качество фруктов.)
    5. Проверьте усик. Если он зеленый, подождите. Если он полумертвый, арбуз почти созрел или спел.Если усик полностью мертв, он спел или перезрел; он не станет более зрелым, так что вы можете выбрать!
    6. Стебли следует обрезать острым ножом рядом с фруктами.
    7. Арбузы можно хранить в неразрезанном виде около 10 дней. В случае разрезания они могут храниться в холодильнике около 4 дней. Плотно завернуть в полиэтилен.

Фруктовое поле.

Пищевая ценность и польза арбуза для здоровья:

Арбузы состоят в основном из воды (около 92 процентов), но этот освежающий фрукт пропитан питательными веществами.Каждый сочный укус содержит значительное количество витаминов A, B6 и C, большое количество ликопина, антиоксидантов и аминокислот. Есть даже небольшое количество калия. Кроме того, эта типичная летняя закуска обезжирена, содержит очень мало натрия и содержит всего 40 калорий на чашку.

Ученые обратили внимание на высокий уровень ликопина в арбузе - примерно от 15 до 20 миллиграммов на порцию из 2 чашек, согласно Национальному совету по продвижению арбузов - это один из самых высоких уровней среди всех видов свежих продуктов. Ликопин - это фитонутриент, который представляет собой естественное соединение во фруктах и ​​овощах, которое вступает в реакцию с человеческим телом, вызывая здоровые реакции.Это также красный пигмент, который придает цвет арбузам, помидорам, красным грейпфрутам и гуаве.

Ликопин связан со здоровьем сердца, здоровьем костей и профилактикой рака простаты. По словам Виктории Ярзабковски, диетолога Техасского института фитнеса при Техасском университете в Остине, это также мощный антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами.

Это все о методах выращивания арбузов, идеях и советах.

Прочтите: Как вырастить цветную капусту в контейнерах.

.