Амарант сорняк фото: описание, состав и польза + вред сорняка и эффективные методы борьбы и профилактики появления

описание, состав и польза + вред сорняка и эффективные методы борьбы и профилактики появления

Щирица запрокинутая – сорная трава, с которой наверняка сталкивался каждый. Она довольно быстро разрастается, чем создает дачнику немало хлопот. Но так ли бесполезен этот сорняк? Ответ вы узнаете из нашей сегодняшней статьи.

Содержание

• 1 Описание и распространение растения
• 2 Видео «Чем полезен амарант»
• 3 Химический состав и лечебные свойства
• 4 Рецепты на основе щирицы
  • 4.1 Сок
  • 4.2 Отвар из корней
  • 4.3 Настой из листьев
  • 4.4 Настойка на спирту
  • 4.5 Масло щирицы
  • 4.6 Отвар для ванн
  • 4.7 Омолаживающая смесь
• 5 Вред сорняка для человека и сельского хозяйства
• 6 Эффективные меры борьбы
  • 6.1 Механическое удаление
  • 6.2 Биологические методы
  • 6.3 Химические способы
• 7 Меры профилактики появления

Описание и распространение растения

Растение имеет несколько названий: амарант, бархатник, краснуха, подсвекольник. Появилось оно в Южной Америке, где траву выращивали в качестве зерновой культуры. Однако не во всех странах растение пользовалось популярностью. К примеру, в Испании щирица запрокинутая считалась растением нечисти, поэтому ее культивирование было запрещено.

Щирица запрокинутая – сорная трава

Это травянистое растение является однолетним. Полевая трава имеет довольно толстый стебель, вырастающий до 0,9 см в высоту. Характерной особенностью сорняка считаются его заостренные к концу листья бордово-пурпурного цвета.

Всего насчитывается порядка 100 разновидностей травянистого растения, большинство из которых относятся к сорной траве. Однако некоторые виды, выведенные в ходе селекции, являются декоративными. Самыми популярными разновидностями щирицы считаются:

• обыкновенная;
• запрокинутая;
• крепыш;
• белый амарант;
• шунтук.

Травянистое растение распространено практически по всему земному шару, кроме регионов с низкими температурами. Наиболее часто щирицу можно встретить в тропиках Америки, Австралии, Азии, Африки.

Видео «Чем полезен амарант»

Из этого видео вы узнаете о полезных свойствах амаранта.

Химический состав и лечебные свойства

Щирица запрокинутая имеет довольно богатый химический состав:

• углеводы;
• фитостерины;
• аминокислоты;
• калий;
• магний.

В листьях растения содержится больше белка, чем в пшенице. Именно поэтому культуру особенно ценят в Китае, используя ее наравне с морепродуктами.

Богатый химический состав растения обуславливает наличие полезных свойств:

• противовоспалительные;
• мочегонные;
• слабительные.

Бархатник незаменим в случае:

• стоматита;
• онкологических заболеваний;
• гастрита;
• цистита;
• сахарного диабета;
• атеросклероза;
• анемии.

Рецепты на основе щирицы

Учитывая полезные свойства, которыми обладает щирица, сорняк можно вполне считать лекарственной травой. Именно поэтому он популярен в народной медицине.

Щирица популярна в народной медицине

Сок

Щирица считается одним из самых эффективных способов борьбы с воспалениями ротовой полости. Сок травы необходимо соединить с питьевой водой в пропорции 1:5. Раствором ополаскивают ротовую полость дважды в день.

Сок также можно принимать внутрь. Для этого его смешивают со сметаной в соотношении 1:1. Употребляют 3 раза в сутки по 1 ст. л. после приема пищи. Средство эффективно при сахарном диабете, дискомфорте в области печени, гастрите.

Отвар из корней

Отвар из сухих корней травы результативен как противогельминтное средство. Кроме того, такой напиток окажет благоприятное воздействие на деятельность сердечно-сосудистой и мочеполовой систем, улучшит общее состояние организма.

15–20 г измельченных корней бархатника необходимо залить 250 г кипятка и настоять 40 минут на водяной бане. После того как отвар остынет, его следует принимать по 3 ст. л. два раза в день.

Настой из листьев

Настои на основе сухих листьев бархатника способны нормализовать уровень глюкозы в крови и эффективно борются с сахарным диабетом.

Для приготовления настоя необходимо 20 г листьев залить 300 г крутого кипятка и настоять в течение 20 минут на водяной бане. Когда напиток остынет, его следует процедить. Употреблять настой рекомендуется дважды в сутки по 2–3 ст. л.

Настойка на спирту

В случае проблем с мочеполовой системой результативной окажется спиртовая настойка щирицы. Необходимо взять цветки и листья травы и залить их водкой. Масса должна настаиваться около 2–3 недель в темном прохладном месте. Средство принимают по 1 ч. л. до приема пищи.

Масло щирицы

Масло амаранта богато витаминами, главным из которых выступает витамин D. Таким образом, средство, приготовленное с применением масла этой травы, оказывает благотворное влияние на кожу, ногти и волосы. Положительный эффект наблюдается в состоянии сосудов, функционировании эндокринной системы. Также средство способствует активному выведению токсинов и холестерина из организма.

Масло употребляют по чайной ложке дважды в день перед приемом пищи.

Масло амаранта богато витаминами

Отвар для ванн

В случае дерматологических заболеваний отличным решением станет отвар для ванн с листьями и соцветиями бархатника. 0,5 кг сырья необходимо залить 2,5 л крутого кипятка. Массу проваривают на слабом огне, немного остужают и вливают в ванну. Такая процедура не должна длиться дольше получаса.

Омолаживающая смесь

Смесь, в состав которой входит амарант, зверобой, ромашка и березовые почки станет отличным средством для избавления от токсинов. 20 г состава необходимо залить 0,5 л крутого кипятка. После того как масса настоится в течение 2–3 часов, ее следует процедить. Употребляют средство с небольшим количеством меда дважды в сутки.

Вред сорняка для человека и сельского хозяйства

Помимо своих полезных свойств в качестве лекарственной травы, щирица наносит существенный вред сельскохозяйственным культурам и человеку. Основными негативными факторами являются:

1. «Вытягивание» из почвы всех питательных веществ и влаги. Сорная трава потребляет гораздо больше полезных компонентов, содержащихся в грунте, чем плодовые и декоративные культуры. В результате садовые растения не получают достаточного количества питания и влаги.
2. Затемнение огородных посадок. Бархатник – довольно высокорослое растение. Достигая в высоту 1 м, сорняк создает тень. Сельскохозяйственные культуры испытывают нехватку солнечного света. Как следствие, замедление процесса фотосинтеза.
3. Распространение опасных насекомых-вредителей и грибковых заболеваний. Щирица, как правило, устойчива к различным заболеваниям, чего не скажешь о соседних растениях.
4. Паразитирование. Помимо того что сорняк поглощает все питательные вещества из почвы, он также может паразитировать на культурных растениях.
5. Аллергические реакции. Щирица, как и многие другие сорняки, может провоцировать сильную аллергическую реакцию.

Эффективные меры борьбы

Учитывая степень ущерба, который амарант может нанести дачному участку, садоводы нередко интересуются методами уничтожения сорной травы.

Механическое удаление

Это самый распространенный метод борьбы. Садовод перекапывает грядки, вручную собирая сорняк. При этом важно выбирать траву вместе с корнями. Делать такую процедуру рекомендуется до того момента, пока бархатник зацветет.

Биологические методы

Способ заключается в мульчировании почвы. В качестве материала зачастую используют картон, рубероид или полиэтиленовую пленку черного цвета. Под мульчу не проникает свет, следственно, семена сорной травы не прорастают.

Химические способы

Этот способ применим только на тех участках огорода, где не растут культурные посадки. Самыми эффективными для обработки сада считаются такие химикаты:

• «Торнадо»;
• «Ураган»;
• «Глифос».

Меры профилактики появления

Чтобы предупредить распространение на садовом участке сорной травы, следует соблюдать профилактические меры:

1. Использовать в качестве мульчи материал, не содержащий семян.
2. Не применять свежий навоз. Семена бархатника, находящиеся в нем, жизнеспособны.
3. В случае появления сорняка срезать его нужно в состоянии ростка.

Щирицу нельзя считать бесполезным сорняком. Правильное использование листьев, соцветий и корней может оказать благотворный эффект на организм. Однако растущий на огороде амарант способен нанести культурам существенный ущерб.

Щирица: фото, как избавиться 

Содержимое

• 1 Немного фактов
• 2 Врага нужно знать
• 3 Методы борьбы
  • 3. 1 Механическое удаление сорняков
  • 3.2 Биологический метод
  • 3.3 Истощение сорняков
  • 3.4 Способ замещения
  • 3.5 Химическая обработка участка
• 4 Подведем итоги

Как только пригреет солнышко, и огородники отправятся на свои дачные или приусадебные участки, начинается самая настоящая война с сорняками. Эти зеленые враги культурных насаждений изматывают дачников все лето.

Сорняков на огороде огромные полчища. Приходится воевать с одуванчиками, пыреем, лебедой, полынью, осотом и другими сорными травами. Среди этого семейства злостных сорняков немало трудностей с удалением доставляет щирица запрокинутая. Это травянистое растение фото ниже, можно встретить во всех садах, на полях и огородах России.

Немного фактов

Щирица обыкновенная или запрокинутая была завезена в Китай, Индию, на европейский континент из Южной Америки более века назад, когда начались межконтинентальные полеты на самолетах. На родине растение являлось одним из важных продуктов питания аборигенов. Когда на американском континенте появились европейцы, они увидели, что траву употребляют в пищу, называя, хлебом инков и пшеницей ацтеков.

Это травянистое растение имеет и другое название:

• краснуха;
• красный корень;
• подсвекольник;
• амарант.

Слово «амарант» имеет греческие корни и переводится, как «вечный».

Самыми первыми начали выращивать красный корень в Испании, затем щирица запрокинутая появилась в других европейских странах. Сначала это было декоративное растение, затем его стали использовать в пищу (крупа) и на корм домашним животным. Молодые листочки щирицы — прекрасный ингредиент для салатов.

Внимание! Несмотря на все полезные свойства, щирица или красный корень все-таки злостный сорняк, истребить который навсегда не представляется возможным.

Врага нужно знать

Щирица запрокинутая или обыкновенная относится к семейству Амарантовых или щирицевых. Это однолетнее травянистое растение, вырастающее при благоприятных условиях до одного метра. На прямом ветвистом стебле опушение слабое.

Сорняк щирица отличается длинным стержневым корнем, уходящим на глубину свыше двух метров. В диаметре корневая система может занимать площадь более метра. Растение засухоустойчивое, ведь длинный корень позволяет добыть влагу на большой глубине.

Внимание! Корень у щирицы красного цвета, поэтому растение в просторечии называют красным корнем.

Листья у щирицы довольно крупные, по форме напоминают ромбики. Они серо-зеленого цвета на верхней поверхности, а нижняя часть красноватая. Черешки и жилки у щирицы полосатые.

Первые растения на участке могут появиться уже в апреле. Для прорастания семян достаточно 6-8 градусов тепла. Не прорастают они только при температуре +50 градусов. Семена щирицы очень мелкие, весят всего 0,4 г, но одно растение может дать до одного миллиона красно-бурых зернышек.

Цветение начинается в июне и продолжается до октября. Цветы у щирицы невзрачные, практически незаметные, собраны в тугую метелку. Первые заморозки для красного корня не страшны.

На огородах встречается еще одна разновидность амаранта – щирица жминдовидная. Это покровное растение со стелющимися по земле красноватыми побегами. Один кустик образует более десяти таких стеблей. Листья у щирицы жминдовидной мелкие, овальные. Соцветие метельчатое с множеством семян. Посмотрите на фото, как выглядит эта щирица.

Важно! Созревшие семена амаранта могут дать потомство текущим летом, поэтому бороться с ним очень сложно.

Методы борьбы

Красный корень, другое название щирицы, является агрессивным сорняком. В благоприятный год на одном квадратном метре можно насчитать до 1000 растений. Морозоустойчивость и умение щирицы расти даже при засухе, способствует широкому распространению сорняка. Встретить щирицу обыкновенную или амарант запрокинутый можно практически на всей территории России, даже в северных регионах. Нет его только в пустынях.

Грунт не имеет значения, но на плодородных хорошо обрабатываемых почвах чувствует себя подсвекольник намного лучше.

Но стоит провести на огороде агротехнические мероприятия, так сразу начинается бурное прорастание.

Многих сельских жителей волнует, как избавиться от щирицы на огороде или в саду. Если некоторые сорняки можно победить прополкой и рыхлением, то в случае с амарантом придется прибегать к комплексным мерам:

• механическим;
• химическим;
• биологическим;
• истощающим;
• замещающим.

Попробуем разобраться, в чем особенность каждого метода.

Механическое удаление сорняков

Чаще всего садоводы и огородники в борьбе с сорняками, в том числе и со щирицей, пользуются механическим способом. Он включает в себя перекопку грунта, выборку травы вместе с корнями вручную. Пропалывать щиряк нужно регулярно, не давая ему зацветать.

Биологический метод

Как бороться со щирицей биологическими средствами? Защитить огород или сад с помощью мульчирования почвы совсем не сложно. Многие садоводы и огородники рекомендуют пользоваться старым картоном, рубероидом, досками или темной пленкой. Места, заросшие щирицей, или дорожки между гряд накрывают любым материалом, не пропускающим солнечный свет. Все, наверное, помнят из биологии, что семенам для прорастания и растениям свет необходим. Кроме того, под укрывным материалом создается высокая температура, семена щирицы и взошедшие сорняки сгорают.

Истощение сорняков

Если вы решите воспользоваться данным способом для уничтожения щирицы, то он выполним только на небольших участках. Суть в том, что регулярно придется срезать наземную часть растений. Для амаранта данный способ применяют, если сорняк вымахал выше человеческого роста. Вырвать такую щирицу с корнем нереально, остается только подрезать. Корень начнет усиленно выгонять новую зелень. Чем чаще вы будете брать в руки ножницы, тем быстрее иссякнут жизненные силы растения. Как итог, сорняк погибает.

Способ замещения

Такой способ борьбы с сорняками эффективен на участках между садовыми деревьями и кустарниками и вокруг стволов. Как правило, прополкой приходится заниматься очень часто. Чтобы облегчить труд, многие садоводы и огородники советуют засевать площади травянистыми растениями, которые покрывают всю поверхность, не давая сорнякам возможности пробиться наружу.

Можно использовать природные инсектициды, к которым относятся ноготки и бархатцы. Одной из мер борьбы со щирицей является засев площадей сидератами. Такую операцию проводят после того, как собран урожай. Для этого можно использовать горчицу, рожь. Подросшие растения накрывают темным материалом (мульчируют) и оставляют до следующего года. Под материалами создается высокая температура, сидераты и сорняки перепревают. Весной сорняков, в том числе и амаранта запрокинутого не будет, а грунт обогатится питательными веществами.

Внимание! Семена сорных растений не могут дать всходы и погибают.

Химическая обработка участка

Использование химии на дачном или приусадебном участке возможно только в тех местах, где нет культурных насаждений. Так, обрабатывать гербицидами можно сорные растения, в том числе и щирицу, растущие на садовых дорожках или вдоль заборов.

Поскольку почти любой гербицид является препаратом сплошного действия, они уничтожают любые растения, а не только сорняки. Садоводы пользуются такими средствами, как:

• Торнадо;
• Ураган;
• Раундап;
• Глифос;
• Лазурит и другие.

Предупреждение! Использовать гербициды нужно точно по назначению в соответствии с инструкцией.

Борясь со щирицей обыкновенной или закрученной, не забывайте о том, что гербициды являются токсичными средствами, яд может накапливаться в почве и растениях. Поэтому садоводы и огородники сначала применяют на своих участках безопасные способы уничтожения зеленых вредителей.

Подведем итоги

Существует немало способов, как избавиться от щирицы на дачном или приусадебном участке. Но эффективность любого из них будет намного выше, если не забывать о профилактических мерах.

Прислушайтесь к советам опытных огородников, тогда и сорняков будет намного меньше:

1. Никогда не вносите в почву свежий навоз. Дело в том, что семена щирицы сохраняют свою живучесть, даже побывав в желудке коровы. Более того, они там проходят своеобразную стратификацию. В свежем навозе могут содержаться гельминты.
2. Мульчируя почву сухой травой, не используйте растения с семенами.
3. При закладывании компоста из зеленой массы используйте растения до фазы цветения.
4. Срезайте амарант плоскорезом, пока он еще маленький.

Простое средство от сорняков своими руками:

Палмер Амарант | Министерство сельского хозяйства Миннесоты

Общепринятое название:  Palmer Amaranth
Альтернативные названия:  Palmer амарант, небрежный сорняк
Научное название:   Amaranthus palmeri Юридический статус: 0 90 S.00 Watson 004  Запрещено — Искоренить

Все вышеперечисленное и подземные части растения должны быть уничтожены. Кроме того, запрещается перевозка, размножение или продажа этих растений. Несоблюдение может привести к принудительным действиям со стороны округа или местного муниципалитета. Закон Миннесоты о ядовитых сорняках.

Справочная информация

Амарант Палмера — однолетнее растение, произрастающее в засушливых юго-западных районах США и северо-западной Мексике. Это традиционная еда коренных американцев, включая навахо, пима, юма и мохаве. Его жизненный цикл адаптирован к условиям пустыни; он будет прорастать и расти, чтобы быстро произвести обильные семена, когда будет доступна вода. Амарант Палмера был случайно завезен на юго-восток США.

• 1915 — Впервые зарегистрирован в Вирджинии, но какое-то время не считался проблематичным.
• 1989 — Задокументировано при обследовании сорняков в Южной Каролине.
• 1995 г. — считается самым опасным сорняком для хлопка в Каролине.
• 2009 г. — признан самым опасным сорняком для хлопка на юге США.

Амарант Палмера выработал устойчивость к нескольким классам гербицидов и их различным механизмам действия, что затрудняет борьбу с ним.

Семена амаранта Палмера были случайно перемещены, возможно, с хлопковой мукой, и продолжают распространяться. Это приводит к значительным потерям урожая кукурузы и сои во многих районах.

Узнайте больше об амаранте Палмера в Миннесоте.

Описание

• Амарант Палмера – летний однолетник, который обычно достигает высоты 6-8 футов, но может достигать 10 футов и более.
• Зеленые листья гладкие и расположены чередующимся узором, который растет симметрично вокруг стебля. Листья от овальных до ромбовидных. На кончике листа имеется небольшой острый шип.
• На листьях некоторых растений амаранта Палмера имеется беловатая V-образная отметина. Не все растения амаранта Палмера обладают этой характеристикой.
• Есть отдельные мужские и женские растения.
Амарант Палмера
• похож на наши местные марь, такие как водяная конопля высокорослая ( A. tuberculatus ), краснокоренная и марь гладкая ( A. retroflexus
  и A. hybridus соответственно). Вот некоторые отличительные характеристики:
  • Краснокорень и марь гладкая имеют тонкие волоски на стеблях и листьях. Амарант Палмера и водяная конопля не имеют этих волосков.
  • Черешок (стебель, соединяющий лист со стеблем) длиннее, чем длина листа. У высокой водяной конопли черешок будет составлять только половину длины листа.
  • Шипы семенных головок на женских растениях амаранта Палмера намного выше (до 3 футов в длину) и более колючие, чем шипы водяной конопли или красного корня и гладкой марьи.

Рассада	Рассада	Растение
Корешок на кончике листа	Сравнение марьи	Соцветия мужских и женских растений
Цветы	Заражение	Заражение

 

Среда обитания

Амарант Палмера адаптирован к засушливой среде пустыни на юго-западе. За пределами своего естественного ареала амарант Палмера был зарегистрирован на однолетних пропашных полях и нарушенных солнечных участках.

Средства распространения и распределения

Семена являются средством распространения, а женские растения являются плодовитыми производителями семян. Исследование, проведенное в Миссури, зафиксировало более 250 000 семян с одного растения. Семена могут распространяться в воде, дикими животными и сельскохозяйственными методами, такими как вспашка, сбор урожая и разбрасывание навоза.

Амарант Палмера зарегистрирован в 28 штатах, включая соседние Южную Дакоту, Айову и Висконсин. Это было зарегистрировано в округах Дуглас, Лион, Тодд и Йеллоу-Медисин в Миннесоте.

Воздействие

Амарант Палмера агрессивно конкурирует с сельскохозяйственными культурами. Он имеет быструю скорость роста 2-3 дюйма в день и обычно достигает высоты 6-8 футов, что сильно тормозит рост урожая. Потери урожая составили до 91% по кукурузе и 79% по сое.

Профилактика и управление

• Будьте активны и предотвратите появление амаранта Палмера. Ознакомьтесь с идентификацией амаранта Палмера и активно ищите его на посевных полях, бордюрах, канавах и вокруг молочных заводов. Амарант Палмера трудно контролировать, потому что он может быть устойчивым к нескольким классам гербицидов и их различным способам действия. Задокументирована устойчивость популяций амаранта Палмера к одному или нескольким из следующих классов: динитроанилины, триазины, ингибиторы ALS (ацетолактатсинтазы), глифосат и гербицид-ингибитор HPPD (4-гидроксифенилпируватдиоксигеназы).
• Само по себе скашивание не так эффективно, как культивация, поскольку растения амаранта Палмера обычно не погибают при скашивании. Они могут вырасти из срезанных стеблей и посадить семена близко к земле. Поэтому скашивание должно выполняться в сочетании с другими методами борьбы, такими как применение гербицидов, предписанный огонь или сжигание сорняков пропаном, чтобы быть эффективными.