Сроки посадки крыжовника осенью: сроки, правила и пошаговая инструкция с фото
сроки, выбор места, правила посадки
Посадка крыжовника осенью — идеальный вариант. Хотите посадить на участке новый сорт? Или размножить старый отводками? А может быть, есть необходимость перенести взрослый плодоносящий куст на новое место? Все это делайте осенью! Конечно, сажать крыжовник можно и весной, но все-таки «северный виноград» предпочитает осеннюю пору.
Почему лучше сажать крыжовник в конце дачного сезона? Как правильно выбрать место для посадки? Какой должна быть посадочная яма? Нужна ли предварительная подготовка и обрезка саженца? Давайте разбираться с этими и другими вопросами на тему посадки крыжовника.
Посадка крыжовника осенью: за и против
Итак, какие преимущества дает осенняя посадка, что мы так горячо ее рекомендуем?
- Во-первых, в прохладную погоду крыжовник лучше укореняется. Обилие тепла и солнечного света запускают процесс вегетации: растение наращивает зеленую массу, старается зацвести и дать плоды. В осенний период, напротив, саженцу не придется тратить силы и отращивание листьев или цветение.
Поэтому всю свою энергию он направит на развитие корневой системы. Корни крыжовника активно разрастаются при температуре +10°С-+12°С днем и +5°С ночью. Утверждают, что при осенней посадке приживаются от 80 до 90% саженцев.Во-вторых, осенью в питомниках богатый выбор посадочного материала. Собственные черенки и отводки за прошедшее лето как раз подрастают до полноценного саженца с развитыми корнями. Да и соседи охотнее делятся отростками, когда время плодоношения прошло.
В-третьих, большое количество органических отходов. С завершением дачного сезона в огороде появляется лишняя органика: зола, ботва, солома, листья. К этому времени может созреть быстрый компост. Все это изобилие можно закладывать в посадочные ямы, обходясь без промышленных удобрений.
Наконец, осенью проще найти время и место для посадки крыжовника. Весной в огороде забот полон рот, до крыжовника могут просто-напросто руки не дойти. Зато осенью, когда основные урожаи уже собраны, самое время заняться плодовыми кустарниками.
Парочка минусов у осенней посадки тоже имеется. В первую очередь, это внезапные перепады температур. Резкий переход от тепла к холоду может приостановить укоренение молодого куста. Тогда зиму он вряд ли переживет. Еще один недостаток — вероятность затяжных дождей. Крыжовник не любит переизбытка влаги, поэтому саженец может легко загнить и погибнуть.
В общем, риски есть, но они не настолько велики, чтобы отказаться от посадки крыжовника осенью при благоприятном прогнозе погоды.
Когда сажать крыжовник осенью: сроки для разных регионов
Осень осени рознь: где-то в сентябре купаются, ну а кому-то приходится обогреватель в квартире включать. Поэтому приблизительные сроки высадки крыжовника в разных регионах будут отличаться.
- — В Центральном и Дальневосточном регионах крыжовник обычно сажают во второй половине сентября.
— На Урале лучшее время посадки с середины сентября до середины октября.
— В Сибири рекомендуют начать посадку в самом начале осени — в первую неделю сентября.
— На Юге России, в Крыму и на юге Украины крыжовник можно смело сажать с середины октября до конца ноября.
— В северной и центральной Украине оптимальным сроком посадки считается начало октября.
— В Белоруси крыжовник советуют высаживать с конца сентября до середины октября.
Конечно, главным ориентиром при выборе даты посадки был, есть и будет долгосрочный прогноз погоды. Саженцы нужно успеть высадить за месяц до наступления устойчивых холодов. Иначе им не хватит времени, чтобы «ухватиться за землю».
Как выбрать хороший саженец
Несколько слов о том, как должен выглядеть качественный саженец крыжовника (на случай, если приходится покупать их в магазине).
- Чем моложе саженец, тем скорее он адаптируется на новом месте. Поэтому для посадки выбираем саженцы не старше двух лет.
- Наземная часть должна представлять собой 3-4 ровных гибких побега 25-30 сантиметров в высоту.
- Хороший саженец имеет серо-коричневый цвет коры (не черный, не зеленый) без повреждений, признаков болезни или гниения.
- Как минимум три желтоватых длинных (15 сантиметров) полуодревесневших корня и множество мелких мочковатых корешков — вот основа хорошей корневой системы будущего куста.
- У саженцев в горшках (с закрытой корневой системой) емкость для выращивания должна быть целой, без трещин.
Свои собственные саженцы, выращенные из черенков или отводков, тоже можно оценивать по этим критериям. А после тщательного отбора или приобретения посадочного материала пора определяться, где конкретно сажать крыжовник на участке.
Оптимальное место для будущего куста
В принципе, крыжовник неприхотлив. Он растет почти везде, на любых типах почвы. Капризен крыжовник только в отношении солнечного света (в тени урожайность и качество ягод падают) и избыточной влажности (в заболоченных низинах гибнет).
Так что планируем посадку где-нибудь на хорошо освещаемой возвышенности. Очень часто крыжовенные кусты высаживают вдоль забора, а кто-то использует их в качестве живой изгороди.
Идеальными предшественниками для ягодного кустарника будут бобовые, свекла, картофель или сидераты (клевер и люпин). Не стоит сажать крыжовник после смородины или малины. Соседства со смородиной тоже лучше избегать: у них общие вредители и болезни, но противоположные требования к влажности почвы.
Примерно за ДВЕ НЕДЕЛИ до планируемой посадки (а для Подмосковья это как раз начало сентября) необходимо уже выкопать яму, приготовить грунт и удобрения.
Технология осенней посадки крыжовника: пошаговое руководство
Шаг 1. Как правильно выкопать посадочную яму
Размеры посадочной ямы должны быть соизмеримы с размерами корневой системы нашего саженца. Как правило, диаметр ямы под крыжовник составляет 30-40 сантиметров, а ее глубина — от 40 до 70 сантиметров. В процессе копки верхний (плодородный) слой почвы откладываем отдельно, эта земля может нам пригодиться для приготовления грунта.
Чем заполнять посадочную яму? Ответов на этот вопрос несколько, можно выбрать для себя самый приемлемый вариант.
Вариант 1 классический. На 2 части плодородной почвы (которую мы откладывали) берем 1 часть перегноя или компоста, 50 грамм двойного суперфосфата и 45 грамм сернистого калия. Если на участке тяжелая, суглинистая земля, добавляем в почвенную смесь одну часть речного песка.
Вариант 2 для любителей органики. Высыпаем на дно 1 ведро торфа и 1 ведро свежего навоза. Затем слоями выкладываем разные органические отходы: ботву, траву, листья или солому. Каждый слой сверху присыпаем золой. Когда две трети ямы заполнены, сверху все присыпаем перегноем, компостом или торфом и проливаем раствором ЭМ-препаратов. Накрываем пленкой и выдерживаем 2-3 недели.
Вариант 3 комплексный. Десять килограмм перегноя или компоста смешиваем со 100 граммами золы, 50 граммами двойного суперфосфата и 40 граммами сернистого калия.
Вариант 4 для тех, кто опоздал и вынужден копать яму непосредственно перед посадкой. Три ведра компоста перемешать с 400 граммами золы.
В результате яма должна быть заполнена чуть больше, чем наполовину. Поскольку мы готовим ее заранее, до посадки питательная смесь успеет осесть.
Шаг 2. Подготовка саженца к высадке
Если саженцы с открытой корневой системой были куплены загодя и корешки подсохли, перед высадкой в грунт необходимо на 24 часа погрузить корни в воду. На саженцах есть листья? Удаляем все до единого. Потом проверяем корни, обрезаем все поврежденные и засохшие.
Теперь готовим глиняную болтушку, в которую будем опускать корни саженцев непосредственно перед посадкой. Для этого в 1 литре воды перемешиваем 300 грамм глины, 300 грамм плодородной земли, 1/2 пакетика стимулятора корнеобразования «Корневин» и 2 грамма фунгицида «Актара». Полученной болтушки должно хватить примерно на 5 саженцев. Обратите внимание, что некоторые питомники могут продавать саженцы уже обработанные болтушкой. Тем лучше для нас, работы меньше.
Шаг 3. Посадка, полив, мульчирование
Теперь выливаем в давно подготовленные ямы по пять литров воды и ждем, когда она впитается.
Опускаем корни в болтушку и устанавливаем саженец в яму. Корневую шейку нужно заглубить так, чтобы она оказалась на 4-5 сантиметров под землей. Этот прием позволит растению в будущем отращивать новые побеги прямо из земли. Таким образом куст будет разрастаться в ширину.
Расправляем корни саженца и потихоньку засыпаем. Вначале — остатками перегноя, компоста, плодородного грунта из ямы. Если хорошей земли не хватает, используем почву из нижних слоев. Время от времени немного встряхиваем куст, чтобы заполнить все промежутки между корнями. Утаптываем верхний слой почвы для пущей устойчивости саженца.
Все побеги обрезаем на 5-10 сантиметров так, чтобы на каждом осталось по 3-4 почки.
Нам остается еще раз полить новоиспеченные кустики (по 5 литров на каждый) и замульчировать органикой (торфом, перегноем, компостом, соломой, листвой, ботвой).
Особенности пересадки взрослого куста осенью
В некоторых ситуациях бывает необходимо пересадить на другое место уже взрослый куст.
Осень самое подходящее время для подобной работы.
Как и в случае первоначальной посадки, сначала определяемся с новым местом и заранее готовим яму. В день пересадки проводим обрезку крыжовника: удаляем все сухие и самые старые ветки так, чтобы осталось 5-7 здоровых молодых побегов. Эти оставшиеся побеги еще и укорачиваем на треть. Теперь наш куст готов к выкапыванию.
На следующем этапе обкапываем крыжовник по периметру, обрубая корни. Используя лопату и лом, вытягиваем куст из земли. Чтобы лишний раз не страдать от крыжовенных шипов, к новому месту куст удобно переносить вдвоем с помощью куска пленки.
Сажаем крыжовник в подготовленную яму по инструкции, приведенной выше. Обработку корней глиняной болтушкой можно пропустить, а в остальном все похоже: заливаем в яму 2 ведра воды, устанавливаем куст, заполняем яму грунтом, хорошенько его утрамбовывая.
В завершение еще раз поливаем пересаженный куст и мульчируем почву вокруг него любой имеющейся органикой.
Теперь можем поздравить себя с успешной посадкой крыжовника.
Конечно, это только первый шаг на пути к богатому урожаю этой чрезвычайно полезной ягоды. Еще больше рекомендаций по выращиванию крыжовника на дачном участке вы найдете в следующих материалах:
- Выращивание крыжовника без химии
- Правильная обрезка и формирование куста крыжовника
- Борьба с вредителями крыжовника
- Как избавиться от мучнистой росы на крыжовнике?
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Посадка крыжовника осенью в открытый грунт
Осень — лучшее время для посадки и пересадки всех плодовых и ягодных культур. В это время питомники и садовые центры предлагают широкий ассортимент саженцев, так почему бы не купить пару новых сортов крыжовника? При правильной посадке крыжовника осенью саженцы показывают практически 100% приживаемость.
Садоводы разделяются на тех, кто обожает крыжовник, и тех, кто терпеть его не может. Во многом дело в острых шипах, которые царапают руки и мешают собирать ягоды. Однако над этой проблемой селекционеры работают уже не один десяток лет, давно выведены сорта с небольшим количеством шипов и даже вовсе без колючек.
Саженцы крыжовника в сентябре
Слабая устойчивость крыжовника к мучнистой росе — ещё один камень преткновения. В запущенных случаях не только листья, но даже ягоды покрываются плотным налётом грибницы и становятся непригодны в пищу. Но и здесь селекционеры постарались — выведены сорта с высокой устойчивостью к грибным заболеваниям.
Каким будет урожай крыжовника — обильным или бедным, будут ли ягоды сладкими или кислыми, крупными или мелкими — зависит не только от сортовых особенностей, но и от правильного выбора места, подготовки почвы и последующего ухода за крыжовником.
Сроки посадки крыжовника
Сроки посадки крыжовника осенью в каждом регионе свои. Даже в пределах одной области они могут различаться год от года из-за погодных условий. Для успешной приживаемости саженцев необходимо, чтобы погода стала прохладной, ещё лучше — дождливой, при этом до промерзания почвы оставалось 1-1,5 месяцев. Имеется ввиду именно промерзание верхнего слоя почвы, а не первые лёгкие заморозки, после которых земля к обеду оттаивает.
Ориентироваться можно на массовый листопад, это хороший сигнал к посадке любых саженцев: ягодных и декоративных кустарников, плодовых деревьев, хвойников. В разных регионах сроки посадки крыжовника будут примерно такими:
- Средняя полоса — середина сентября — начало октября;
- Урал и Сибирь — начало — середина сентября;
- Южные регионы — начало — середина октября.
Выбор сорта крыжовника
При покупке саженцев крыжовника в интернет-магазине мы можем получить полную информацию о сорте. Нас интересует высота взрослого куста, наличие шипов, размер и окраска ягод, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям. Однако качество самого посадочного материала неизвестно, по сути, мы покупаем «кота в мешке» и можем надеяться только на порядочность производителя.
В питомниках и садовых центрах мы можем осмотреть саженцы, оценить их состояние, но не всегда удаётся получить всю необходимую информацию о конкретном сорте.
Большинство сортов крыжовника являются самоплодными. Однако практика показывает, что при посадке нескольких разных сортов одного срока созревания урожайность каждого увеличивается, т.е. при перекрёстном опылении ягоды крыжовника завязываются лучше.
Сроки созревания
Сорта крыжовника различаются по срокам созревания. Это не так важно для сбора урожая, придётся ли он на июль или на август, но имеет значение на моменте цветения. Поскольку крыжовник просыпается очень рано, цветущие кусты часто попадают под возвратные заморозки, что приводит к значительным потерям урожая. Позднеспелые сорта крыжовника зацветают позже, поэтому могут уходить от весенних морозов.
Шиповатость побегов
Наличие шипов — это важный момент, который обязательно нужно учитывать при покупке саженцев крыжовника. Как только на вашем участке появится крыжовник без шипов или с минимальным количеством колючек, вы вздохнёте с облегчением.
Ведь тогда можно сорвать горсть спелых ягод, просто проходя мимо, без опаски оцарапать руку. Отсутствие шипов часто указывают в названии сорта, например, «Уральский бесшипный», нет шипов у крыжовника сорта «Командор».
Считается, что у колючего крыжовника более вкусные ягоды, и что «ген вкусноты» утрачивается вместе с шипами. Но, как говорится, «на вкус и цвет товарища нет», при покупке саженцев мы не можем узнать вкус будущих ягод, поэтому остаётся только сажать разные сорта и сравнивать их уже в наших реалиях.
Можно подобрать сорта с небольшим количеством шипов, которые расположены в нижней части побега, как у сорта
Устойчивость к заболеваниям
Устойчивость к заболеваниям — крайне важный фактор. Современные сорта имеют высокую устойчивость к мучнистой росе, но даже они поражаются этим грибным заболеванием.
Старые сорта крыжовника часто имеют настолько слабый иммунитет, что проще выкорчевать куст, чем бесконечно обрабатывать его от болезней.
Морозостойкость
Крыжовник отличается меньшей морозостойкостью, чем чёрная смородина. В регионах с холодными зимами, да и в средней полосе, где морозы могут ударить раньше, чем выпадет снег, лучше сажать сорта с высокой морозостойкостью.
Крыжовник Грушенька: осенью посажен, на следующий год дал первые ягоды.
Морозы до -36-37°С выдерживают сорта «Уральский изумруд», «Берилл». Крыжовник «Краснославянский» зимует при -34°С. Морозы до -30° С не страшны сортам «Консул», «Грушенька».
Размер ягод
Цвет и размер ягод — это исключительно дело вкуса. Изумрудно-зелёный, медово-жёлтый, красный или фиолетовый — любой крыжовник хорош по-своему. Конечно, приятнее собирать крупные ягоды, но их размер зависит не только от сортовых особенностей, но и от места посадки и питания, которое получает куст.
Рекордсменом по размеру считается сорт «Финик» (красный), масса ягод достигает 20 г.
Для сравнения, ягоды большинства сортов крыжовника весят не более 4-5 г. Однако у этого сорта есть и «жирный» минус, он сильно поражается мучнистой росой.
Очень крупные ягоды у крыжовника сорта
Вкус ягод
Ягоды крыжовника имеют кисло-сладкий вкус, на солнце они становятся слаще, в дождливое лето вкус ягод более кислый, но эта характеристика заложена генетически. При выборе саженцев крыжовника лучше отдавать предпочтение десертным сортам с высокой дегустационной оценкой, 4,6-5 баллов.
Самыми сладкими считаются сорта крыжовника:
- «Белорусский сахарный» — бело-зелёные ягоды, массой 4,5-5 г, шипы средние, высокая морозостойкость и устойчивость к болезням.
- «Конфетный» — розовые ягоды, массой 3-6 г, высокая морозоустойчивость, стойкость к мучнистой росе.
- «Неслуховской» — розово-фиолетовые ягоды, массой 4-6 г. Сорт имеет высший балл по дегустационной оценке.
- «Медовый» — жёлтые ягоды, массой 6 г, сладкие, с медовым привкусом. Сорт сильно шипованный. Высокая устойчивость к болезням, отличная морозостойкость.
Десертный, кисло-сладкий вкус у ягод сортов «Кооператор», «Берилл», «Уральский виноград», «Раволт», «Краснославянский», «Защитник» (высшая оценка).
Выбор саженца
Между посадкой крыжовника осенью или весной лучше выбрать осеннюю посадку. В любом случае питомники выкапывают саженцы и готовят их к продаже осенью. Все, что не распродалось, остаётся до весны, поэтому весной и выбор сортов меньше, и качество саженцев хуже, ведь им пришлось как-то храниться в течение зимы.
Саженцы крыжовника продают с открытой корневой системой (ОКС) или в горшках, с закрытой корневой системой (ЗКС). Саженцы с ЗКС можно высаживать в любой момент, даже летом, ведь при пересадке корневая система не повреждается. Однако крыжовник с отрытыми корнями тоже неплохо приживается, поэтому каждый садовод сам решает, имеет ли смысл переплачивать.
Как правило, в продажу поступают саженцы возрастом 1 или 2 года. Возраст крыжовника легко определить по количеству побегов и цвету коры. У однолеток 2-3 побега толщиной около 0,5 см, кора светло-серая. У двухлеток побеги толще, до 1 см в диаметре, они длиннее, могут иметь разветвления, кора чуть более тёмная.
При покупке саженцев с открытой корневой системой нужно внимательно осмотреть не только надземную часть, но и корни. Они должны быть хорошо развиты: видна развилка центрального корня и множество придаточных корней.
Наличие и состояние придаточных корней крайне важно, т.
Саженцы с закрытой корневой системой должны крепко сидеть в горшке и не выскакивать из него при попытке потянуть за ствол — это показатель того, что растения выращивались в этих горшках. Недобросовестные производители могут упаковывать в горшки саженцы, которые грубо выдернули из земли. За такие растения не стоит переплачивать, ведь приживаться они будут достаточно долго.
Крыжовник довольно рано заканчивает вегетацию и сбрасывает листья, поэтому саженцы с открытыми корнями, как правило, продаются уже без листьев. Если же вы покупаете растение с ОКС, и при этом на побегах есть зелёные листья, их нужно немедленно удалить, ошмыгать. Через листья идёт активное испарение, а поскольку растение не имеет контакта с почвой, листья будут расходовать запасы влаги из побегов и корней.
Саженцы крыжовника с ЗКС можно сажать и с листьями, часть из них в любом случае удалится при обрезке побегов после посадки.
Выбор места
Посадка крыжовника осенью в открытый грунт хороша ещё и тем, что у садоводов больше свободного времени. К моменту посадки саженцев большая часть урожая уже собрана и переработана, и есть возможность спокойно пройтись по участку и подумать о новых посадках.
Несмотря на то, что в дикой природе смородина, малина и крыжовник растут как подлесок, в кружевной тени взрослых деревьев, на приусадебных участках под ягодные кустарники нужно отводить только солнечное место.
У посадки на солнце несколько преимуществ:
- растения быстро развиваются и формируют красивую равномерную крону;
- ягодные культуры лучше цветут и лучше опыляются, благодаря чему урожай выше;
- ягоды вырастают более крупными, размер соответствует характеристикам сорта;
- в ягодах накапливается больше сахаров, вкус становится более ярким, насыщенным.
Крыжовник не любит замокания корней, поэтому под посадку лучше выбирать ровные или слегка возвышенные участки. Если грунтовые воды проходят ближе, чем на 1,5 м от поверхности почвы, необходимо устройство дренажа. Поскольку у крыжовника поверхностная корневая система, достаточно сделать локальный дренаж в посадочных лунках.
Пересыхание корней крыжовника тоже является проблемой. В регионах с жарким летом корневая система может пересыхать, т.к. основная масса корней находится в верхнем слое почвы. Это приводит к преждевременному осыпанию ягод.
Но даже в средней полосе крыжовник может испытывать дефицит влаги, если посадить его рядом со взрослым деревом. У деревьев мощные корни, которые раскидывают свою «сеть» на много метров вокруг, крыжовник с его поверхностными корнями им не конкурент. В кружевной тени дерева крыжовник будет жить, но недостаток воды и питательных веществ отразится на уменьшении урожая.
Крыжовник любит плодородные, хорошо дренированные почвы.
Он не слишком требователен к механическому составу грунта, может расти и на суглинках, и на супесях, и на чернозёме.
Лишь на тяжёлых глинистых грунтах или бедных песчаных почвах потребуется серьёзное улучшение почвенной смеси. Грунты с высоким содержанием глины разбавляют речным песком или перлитом, добавляют раскисленный верховой торф, листовую землю или перепревшие опилки.
Песчаные грунты характеризуются плохим удержанием влаги, вода проходить сквозь них моментально. Для увеличения влагоудерживающей способности почвы в них добавляют глину или сапропель. Кроме того, необходимо вносить повышенные дозы органики, т.к. песчаная почва бедна по минеральному составу.
Крыжовник хорошо растёт на нейтральных и слабо-кислых грунтах. Лишь при кислотности почвы pH<5,5 необходимо провести раскисление. При подготовке почвы в неё вносят доломитовую муку, мел или древесную золу.
Однако прежде чем проводить известкование, лучше сделать простой почвенный анализ при помощи тест-системы «Агрохимик».
Высокое количество кальция в почве от чрезмерного внесения доломитовой муки или извести не менее вредно, чем его недостаток.
Подготовка посадочных лунок
В сумасшедшем темпе нашей жизни мало кто способен приготовить посадочные лунки заранее, за 2-3 недели, как это положено. В случае с посадкой крыжовника и смородины можно не беспокоиться о заблаговременной копке посадочных ям. Для этих культур допустимо, и даже полезно, небольшое заглубление саженцев при посадке. Поэтому если почва после посадки просядет, и саженцы утянет чуть глубже — нет ничего страшного.
Размер взрослого куста крыжовника — это 1-1,5 м в высоту и примерно 1,5 м в диаметре. Эти размеры нужно учитывать при посадке крыжовника осенью и не смущаться малым размером саженца.
Крыжовник растет быстро
Крыжовник растёт очень быстро, кроме того, эта культура склонна к загущению. Крыжовник ежегодно образует огромное множество нулевых побегов, часть которых приходится удалять.
При посадке колючих сортов крыжовника учитывайте, что вам придётся не только собирать урожай, но и ухаживать за кустами: проводить обрезку, подкормку, обработку от болезней и вредителей — для всего этого нужно свободное место. Пролезать сквозь «джунгли» очень неудобно, а сквозь колючие заросли — неприятно вдвойне.
Если вы сажаете несколько сортов крыжовника, расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 м, лучше делать лунки на расстоянии 2 м друг от друга. Если крыжовник сажается у забора, от него нужно отступить не менее 1-1,5 м. При посадке нескольких рядов ягодных кустарников между рядами оставляют 2,5-3 м.
На хорошо дренированных почвах нет смысла копать слишком глубокие ямы, лучше сделать их неглубокими и широкими: глубина 30-40 см (на штык лопаты), ширина 50-60 см. На грунтах, где вода плохо уходит, ямы копают на 15-20 см глубже, с тем, чтобы на дно насыпать слой камня, гальки или битого кирпича.
На участках с небольшим слоем плодородной почвы при выкопке ямы верхние 10-15 см грунта откладывают отдельно, например, в садовую тачку, а нижний, малоплодородный слой, убирают из лунки.
При подготовке почвенной смеси важно соблюсти баланс лёгкого механического состава и плодородия. Для создания запаса питательных веществ почву из посадочной ямы смешивают с перегноем (0,5-1 ведро на куст), и добавляют фосфорно-калийные удобрения.
Сторонники органического земледелия вносят натуральные компоненты: древесную золу как источник калия и кальция, и костную муку как источник фосфора — по хорошей горсти на посадочную лунку. Поскольку зола из мангала не покрывает все нужды садоводов, многие предпочитают использовать гранулированную древесную золу.
Костная или рыбная мука — это продукт натурального происхождения, который набирает популярность в садоводстве. Можно покупать специальные составы для растений, такие как у «Органик Микс», а можно воспользоваться обычной мясокостной или рыбной мукой, которая предназначена для корма скота. По сути, это одно и то же вещество, но стоимость различается в разы.
И зола, и костная мука сначала должны быть переработаны почвенной микрофлорой, которая превратит органическое вещество в минералы, доступные для растений. Если же вносить минеральные удобрения, необходимые вещества сразу поступают в нужной форме.
При посадке крыжовника осенью важно сделать запасы калия и фосфора в почве. Фосфор растворяется очень медленно, передозировка фосфором практически невозможно, поэтому его вносят «с запасом», чтобы хватило на несколько лет — в почвенную смесь добавляют 100-140 г двойного суперфосфата (или 200-280 г обычного суперфосфата).
Калий — это быстрорастворимый минерал, поэтому сделать большие запасы калия невозможно, он вымывается из почвы с дождями и поливами. При посадке в лунку вносят 40 г сульфата калия, этого хватит на первый год жизни молодых кустарников.
Азот растворяется и вымывается из почвы ещё быстрее, чем калий. При осенней посадке его вовсе не вносят в почву, т.
к. осенью саженцы должны только укорениться, азот же стимулирует рост молодых побегов.
При посадке крыжовника весной можно добавить в посадочную лунку мочевину или заменить три простых удобрения (суперфосфат, сульфат калия и мочевина) одним комплексным, например, нитроаммофоской.
Подготовка саженца
Саженцы с ЗКС не нуждаются в подготовке, посадка сводится к тому, чтобы предварительно пролить их, вынуть из горшка, установить в посадочную лунку и закопать чуть глубже, чем они росли в горшке.
Саженцы с открытой корневой системой более уязвимы, их необходимо предварительно подготовить. Нужно слегка обновить срезы корней секатором и замочить их в любом стимуляторе корнеобразования, например, в растворе препарата «Корневин», «Корнестим» или «Гетероауксин».
Если саженцы пересохли, нужно оставить их напитаться водой на сутки. Лучше замочить корни не в простой воде, а в растворе гумата калия или лигногумата калийного.
Гуминовые вещества оказывают общее стимулирующее действие. Перед посадкой корни саженцев полезно обмакнуть в глиняную болтушку. Глина содержит множество микроэлементов, которые постепенно усваиваются корнями.
Непосредственно перед посадкой или сразу после посадки надземную часть укорачивают до высоты 10-15 см, или до 4-5 почек. Это необходимо по двум причинами: уравновесить надземную часть с повреждённой корневой системой, а также для стимулирования образования боковых побегов и формировки кроны куста.
Посадка саженца
Перед посадкой в яму насыпают подготовленную почвенную смесь, заполняя лунку наполовину. На холмик рыхлой земли устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка находилась на 3-5 см ниже уровня почвы.
Крыжовник, как и смородина, способен образовывать дополнительные корни на подземной части ветвей. Почки, которые оказались под землёй, дадут новые побеги — так мы получим красивый разветвлённый куст.
Корни саженца слегка присыпают рыхлой землёй и обильно проливают водой, чтобы обеспечить плотный контакт корней с землёй.
Любые пустоты в почве ухудшают приживаемость растений. После того как вода впиталась, засыпают оставшуюся землю, плотно прижимают её руками или притаптывают ногой.
Уход за посадками осенью
Если осень выдалась дождливой, саженцы не нуждаются в каком-либо уходе после посадки. Если же стоит тёплая сухая погода, то примерно раз в неделю саженцы крыжовника необходимо поливать.
Полив проводим без фанатизма, под каждый куст достаточно 5 л воды. Почва должна увлажниться, чтобы корни могли свободно развиваться. Но поскольку саженцы не имеют листьев, расход воды у растения небольшой.
Как только поверхность почвы схватится первым морозом, необходимо замульчировать посадки крыжовника слоем органики: торфа, листовой земли или опилок толщиной 5-7 см. Это создаст дополнительную защиту для корней в первую зиму. Весной слой мульчи нужно будет разгрести, чтобы освободить побеги от лишнего слоя почвы. В дальнейшем крыжовник будет зимовать без какого-либо укрытия.
Выращивание крыжовника от посадки до сбора урожая
, автор: Бенедикт Ванхимс
Меня часто спрашивают: «Какой фруктовый куст лучше всего подходит для начинающих?» Что ж, один стоит на голову выше остальных: великолепный крыжовник. Кусты крыжовника хорошо растут на большинстве почв; они самоопыляемые, поэтому вы можете посадить только один; их легко обрезать; и крыжовник очень щедр, отдавая свои роскошные плоды в изобилии. Короче говоря, вам действительно нужно вырастить его! Вот как…
Виды крыжовника
Выбирайте из кулинарных или десертных сортов. Кулинарный крыжовник обычно готовят с сахаром, чтобы смягчить его естественный кислый вкус. Они идеально подходят для джемов, пирогов, пудингов и — моего любимого — крыжовника.
Десертные сорта достаточно сладкие, чтобы их можно было есть прямо с куста — лакомство, которое вы вряд ли испытаете, если не вырастите сами.
Соберите несколько молодых ягод для приготовления, а остальные оставьте для созревания до полной сладости.
Сами ягоды обычно бледно-зеленые, но обратите внимание и на привлекательные красные или желтые сорта. Большинство растений очень колючие, но некоторые разновидности легче переносят руки, так как шипов значительно меньше.
Доступен красный крыжовник, а также зеленые и желтые сортаГде выращивать крыжовник
Крыжовник хорошо растет в большинстве садов, но чтобы получить максимальную отдачу от него, выращивайте его в светлом месте на богатой, хорошо дренированной почве.
Крыжовник естественным образом растет в виде кустов, но его также можно дрессировать – в качестве стандартов на длинном одиночном стволе или у забора в виде вееров или одноствольных кордонов. Не бойтесь, если у вас действительно не так много свободного места или у вас есть только внутренний дворик, потому что этот выносливый фрукт можно успешно выращивать и в контейнерах.
(Обратите внимание, что в некоторых районах США выращивание крыжовника запрещено, так как он может стать переносчиком пузырчатой ржавчины белой сосны, болезни, разрушительной для лесной промышленности.
Прежде чем закупать растения, ознакомьтесь с местными ограничениями.)
Как посадить куст крыжовника
Высаживайте крыжовник с открытой корневой системой или в контейнерах с поздней осени до ранней весны — вам, вероятно, придется подождать до весны, если земля промерзнет за зиму где вы сад.
Выкопайте большую посадочную яму и добавьте в выкопанную почву немного перепревшего компоста или навоза. Поместите крыжовник в отверстие так, чтобы предыдущий уровень почвы был на одном уровне с новым уровнем почвы. Подсыпьте обогащенную почву вокруг корней или корневого кома, потратив достаточно времени на то, чтобы почва уплотнилась, пока вы засыпаете ее, чтобы закрепить корни. Обильно полейте почву, чтобы еще больше осесть, а затем добавьте мульчу из органического материала, чтобы подавить рост сорняков и накормить новое растение.
Если вы сажаете более одного крыжовника, разместите кусты на расстоянии не менее 120 см друг от друга.
Кордоны можно посадить гораздо ближе — всего на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга — но привяжите стебель к поддерживающей бамбуковой трости, которая, в свою очередь, прикреплена к горизонтальным проволочным опорам.
Уход за крыжовником
На влагоудерживающих почвах укоренившиеся кусты требуют очень небольшого дополнительного полива, но регулярный полив в жаркую и сухую погоду является обязательным молодые растения и необходимы для выращивания крыжовника в контейнерах.
Вносите сбалансированное органическое удобрение в конце каждой зимы, чтобы дать растениям хороший старт перед новым вегетационным периодом. Затем удалите все сорняки вокруг корневой зоны, прежде чем засыпать мульчу на глубину не менее дюйма или 3 см. Используйте для этого органические материалы, такие как садовый компост или щепки коры.
Обрезка кустов крыжовника
Обрежьте укоренившиеся кусты крыжовника, чтобы создать открытую, равномерно расположенную структуру ветвей.
Это даст много света, а также обеспечит хорошую циркуляцию воздуха для предотвращения болезней.
Большая часть обрезки выполняется зимой, когда куст находится в состоянии покоя. Для начала вырежьте всю мертвую или больную древесину, любые побеги, растущие близко к земле, а также спутанные или перегруженные ветки. Теперь обрежьте ветки, которые остались, обрезав прирост предыдущего сезона наполовину. Боковые побеги, отходящие от основных ветвей, следует обрезать на расстояние от одной до трех почек от основания побега. Сделайте все надрезы чуть выше почки, обращенной наружу, чтобы поощрить эту важную открытую привычку. Наконец, выкопайте все стебли, называемые отпрысками, которые растут из земли вдали от основного стебля.
Сбор крыжовника
Птицы иногда могут украсть плоды до того, как вы соберете их. Остановите их на своем пути! Накройте растения сеткой или выращивайте кусты в специальной клетке для фруктов.
Крыжовник можно собирать с начала лета. Поэтапный сбор десертных сортов или сортов двойного назначения дает ранние, недозрелые плоды для приготовления пищи, а затем более поздние плоды, чтобы наслаждаться сладкими и свежими. Ягоды, оставшиеся после первых сборов, тоже смогут вырасти более крупными.
Обращайтесь с мягкими, пухлыми фруктами осторожно и надевайте толстые перчатки, если шипы становятся слишком болезненными!
Крыжовник наиболее аппетитен сразу после сбора, но он остается достаточно свежим в полиэтиленовых пакетах, хранящихся в холодильнике до недели. Или заморозьте излишки, чтобы позже в этом году насладиться заслуженным вкусом лета.
Попробуйте крыжовник! Это надежные, трудолюбивые фрукты, которые заслуживают более широкого выращивания. Если вам посчастливилось выращивать крыжовник и у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, поделитесь им в разделе комментариев ниже; и не забудьте поделиться другими советами для достижения успеха, пока вы это делаете.
Растения, относящиеся к данной статье
Руководство по выращиванию крыжовника
Жуки, полезные насекомые и болезни растений
Руководство по борьбе с тлей (общее)
Направляющая многоножки
Руководство по паутинному клещу
< Все руководства
Приложения для планирования сада
Если вам нужна помощь в планировании огорода, воспользуйтесь нашим Планировщиком огорода.
Хотите получать оповещения, когда к вам приближаются вредители?
Если за последние несколько дней вы заметили каких-либо вредителей или полезных насекомых в своем саду, пожалуйста, сообщите о них в The Big Bug Hunt и помогите создать систему оповещения, которая будет предупреждать вас, когда жуки приближаются к вам.
Полное руководство по посадке, уходу и сбору крыжовника
Крыжовник — малоизвестное американское растение.
Они более известны в Британии, где растения крыжовника растут повсюду, и даже проводятся соревнования, чтобы увидеть, кто вырастит самые большие и сладкие плоды! К сожалению, Америка не разделяет увлечения выращиванием этих восхитительных ягод, но они становятся все более популярными — и на то есть веские причины.
Крыжовник сочный, сладкий, за ним легко ухаживать. По большей части вы можете оставить их на произвол судьбы и получить обильный урожай, ожидающий превращения в джемы и десерты. Если вы уделите растениям заботу и внимание, вы обнаружите, что они дают невероятные урожаи этих восхитительных драгоценных камней.
Если вы никогда раньше не пробовали выращивать крыжовник или хотите, чтобы ваши существующие растения процветали, мы покажем вам, как это сделать.
Лучшие сорта крыжовника Крыжовник бывает двух видов: кулинарный (кулинарный) и десертный. Некоторые из них имеют двойное назначение, и все они сладкие, если оставить их созревать на кусте.
Крыжовник бывает четырех разных цветов: зеленый, красный, белый и желтый. Они также бывают европейских и американских сортов.
Вот несколько сортов, на которые стоит обратить внимание:
Белый
- Лэнгли Гейдж – этот сорт имеет крупные белые ягоды с тонкой кожицей на кусте среднего размера. Это один из самых известных английских сортов, и многие производители говорят, что у него самые вкусные десертные ягоды.
Зеленый
- Careless – Careless – раннецветущий сорт с хорошими универсальными ягодами. Он может работать с различными почвами.
- Invicta – Invicta – британский сорт крыжовника, один из самых распространенных в стране. Он имеет бледно-зеленые ягоды и созревает в июле.
Желтый
- Золотая капля – Это растение созревает в середине сезона с большим количеством плодов среднего размера. Куст имеет прямостоячий компактный рост.
- Выравниватель – Этот среднеспелый цветущий сорт отличается крупными желтыми ягодами и высокой урожайностью. Для хорошего урожая ему нужна богатая почва, но если вы можете ее обеспечить, вы получите отличные десертные фрукты.
- Hinnomaki Yellow – У этого растения много колючек, но оно плодовитое и универсальное. Он хорошо подходит для выращивания в контейнерах.
Красный
- Pax – Pax не имеет колючек, которые есть у некоторых других ягод крыжовника. Он устойчив к плесени и идеально подходит для десертов. Однако он не выдерживает суровых зим.
- Рокула – Этот немецкий сорт устойчив к милдью и плодоносит на неделю раньше, чем другие ягоды. У него компактный рост, а темно-красные ягоды невероятно сладкие.
- Winham’s Industry — Этот британский сорт считается золотым стандартом десертного крыжовника. Это энергичный производитель, который может справиться с большинством почв. Созревает в конце июля.
- Lord Derby – На этом растении растут крупные темно-красные плоды с тонкой кожицей. Созревает позже в сезон.
- Poorman – Этот американский сорт сильнорослый и имеет небольшие шипы. Он устойчив к плесени и дает крупные ароматные ягоды.
- Captivator – Этот сорт без шипов имеет чудесные розовые ягоды, которые растут на вертикальном кусте. Он устойчив к плесени.
Созревает в конце июля.Крыжовник неприхотлив в отношении своего местоположения. Они предпочитают солнечное место, как и большинство ягод, но они будут расти и плодоносить в местах с небольшим затенением.
Крыжовник — выносливое растение, способное выдержать сильные морозы. Некоторые сорта выдерживают до -40℉. Они не будут хорошо плодоносить в более теплом климате, когда температура достигает 90℉. Они растут в зонах 3-8.
Правильное размещение
В отличие от других мягких фруктов крыжовник хорошо переносит открытое положение.
Если есть возможность, защитите их от сильного ветра.
Расположите кусты на расстоянии 1,5 м друг от друга для надлежащей циркуляции воздуха, с расстоянием между рядами 8 футов. Кусты крыжовника самоплодны, поэтому вам не нужно сажать два или более растения вместе для получения хорошего урожая, как вы делаете это с другими ягодами. Подойдет одно растение.
Крыжовнику нужна влажная, хорошо дренируемая почва. Заболачивание — не друг этого куста, поэтому в ваших же интересах потратить время на улучшение структуры земли. Добавьте компост, торф, песок или почвенный кондиционер, чтобы почва была рыхлой и вода могла стекать. Идеальный рН для крыжовника 5,5-6,5.
Покупка растений крыжовника Вы можете купить кусты с голыми корнями или растения в горшках, которые часто называют кубками с открытым центром. У них короткий ствол и четыре-пять постоянных ветвей, несущих плоды.
Вы можете купить растения в горшках, но они дороже.
Голые корни экономичны и доступны в питомниках ранней или поздней осенью. Нет правильного или неправильного выбора; оба типа произведут плодовитое растение крыжовника, если вы дадите ему подходящее место для роста.
Лучшее время для посадки крыжовника с открытыми корнями — между поздней осенью и ранней весной, в идеале в ноябре или декабре, но это можно сделать до конца февраля или начала марта. Это может быть сложно, если ваша почва промерзла или заболочена в это время года, поэтому планируйте заранее.
Горшечный крыжовник можно сажать в период с осени по весну. Их немного легче сажать, потому что у них уже есть небольшая корневая система.
Кусты должны располагаться на расстоянии 4-5 футов друг от друга. Их можно приучить к оцеплениям или прижать к стенам или заборам, если вы хотите сэкономить место.
При посадке куста выкопайте яму размером 2×2 фута глубиной не менее 1 фута. На дно лунки насыпьте слой компоста или другой органики.
Расправьте корни куста крыжовника в лунку и посадите на ту же глубину, что и раньше. Убедитесь, что новая почва находится на отметке старой почвы на стебле, затем обильно полейте.
Вы можете сажать крыжовник в контейнеры, но может быть непросто убедиться, что он не заболочен и не покрыт сухой почвой. Внимательно следите за влажностью почвы.
При выращивании крыжовника в горшках убедитесь, что его часто поливают, особенно во время формирования плодов, и используйте органические подкормки, такие как костная мука или кровяная рыба. Вы захотите использовать время от времени корм с высоким содержанием калия; жидкие томатные корма идеальны.
Убедитесь, что вы выбрали контейнер глубиной не менее 18 дюймов. Наполните горшок смесью, состоящей из половины горшечного компоста и горшечной почвы.
Как ухаживать за крыжовником Полив Как только растение полностью разовьется, вам не нужно беспокоиться о его слишком частом поливе.
Вы должны поливать растение на дюйм каждую неделю или две, и чаще во время жарких периодов.
Крыжовник необходимо удобрять ранней весной, и лучшим выбором будет сбалансированное гранулированное удобрение. Вы не хотите перегружать растение азотом, потому что это подвергает растение риску заражения плесенью.
Крыжовник полезен благодаря регулярному источнику калия. Идеальный план – подкармливать растения ежемесячно с ранней весны до времени сбора урожая. Вы можете использовать удобрение для томатов или жидкое удобрение 5-10-10. Жидкий томатный корм является отличным источником калия. Другой вариант — посыпать кусты древесной золой, чтобы убедиться, что в кусте достаточно полезного калия
Мульчирование Крыжовник лучше всего себя чувствует, если вокруг корня растения посыпать органической мульчей. Компост или кора – два хороших варианта. Мульча важна для крыжовника, поскольку помогает сохранить влагу в почве.
Каждый год ранней весной наносите 2-дюймовый слой органического вещества вокруг растения, но убедитесь, что он не касается основного стебля куста. Это помогает уменьшить рост сорняков, сохранить воду и добавить питательные вещества обратно в почву.
Обрезка Кусты крыжовника необходимо обрезать ежегодно между поздней осенью и поздней зимой, когда крыжовник находится в состоянии покоя. Выберите день, когда погода будет сухой, чтобы снизить риск грибковых инфекций. Ваша цель — сократить новый рост до двух почек и основных побегов, известных как лидеры, на одну треть.
Летом обрежьте молодые побеги до пяти листьев, чтобы в следующем году получить лучший урожай. Ягоды растут на ветвях, проросших в предыдущие годы, но ветки старше трех-четырех лет становятся непродуктивными. Эти ветки нужно убрать.
Размножение крыжовника
Как и любой другой куст, крыжовник можно размножать, если вы решите вырастить еще несколько.
При этом создается базовый клон растения.
Возьмите черенки лиственных пород, чтобы получить надежный ствол для выращивания куста. Собирайте черенки в период покоя растений — в любое время с середины осени до конца зимы, в идеале после того, как они сбросят листья.
При размножении берите крепкую однолетнюю ветвь. Отрежьте мягкий рост на кончике и разрежьте ветку на секции длиной не менее шести дюймов. Сделайте верхний срез прямо над почкой под наклоном. Окуните черенок в гормональный порошок для укоренения и поместите стебель в горшок с почвенной смесью. Поливайте, чтобы поддерживать влажность, и держите на месте в течение года, чтобы дать ему возможность укорениться.
Распространенные болезни и вредители
Милдью крыжовника Подобно мучнистой росе, мучнистая роса крыжовника вызывает мучнистый серо-белый грибок, покрывающий листья и стебли. Он также может распространяться на плоды, что может вызвать проблемы с созреванием.
Чтобы избавиться от мучнистой росы крыжовника, удалите любую часть зараженного стебля и листьев и уничтожьте их.
Плесень чаще всего беспокоит растения, расположенные близко друг к другу, поэтому обязательно обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха.
Крыжовниковый пилильщик — бледно-зеленые личинки, внешне похожие на гусениц. Они вызывают быструю и губительную дефолиацию растений. Это может быстро превратить ваши кусты в стебли. Вы заметите разрушение, начинающееся с середины до конца весны, но проблемы могут начаться и летом.
Внимательно наблюдайте за своим растением, проверяя нижнюю сторону листьев. Удалите личинок вручную.
Антракноз
Этот гриб может вызвать массу спор на растениях, которые могут уничтожить ваш урожай. Купите устойчивые сорта, если вы боретесь с этим грибком, и дезинфицируйте свои инструменты между использованием.
Уничтожайте зараженные ветки и используйте спрей из жидкой меди или порошка серы, начиная с ранней весны, чтобы предотвратить это. Вы также можете использовать масло нима весной, чтобы уничтожить жуков, которые распространяют болезнь.
Фитофтороз смородины
Фитофтороз смородины поражает растения в Новой Англии. Он может убить куст всего за два года. Вы увидите сморщенные плоды, а новый рост станет бледно-коричневым и загниет.
Весной и осенью удаляйте и уничтожайте зараженные побеги и опрыскивайте растения противогрибковым средством.
Белая сосна пузырчатая ржавчина
Крыжовник является хозяином белой сосны пузырчатой ржавчины, которая представляет серьезную угрозу высокогорным соснам. Не сажайте крыжовник рядом с белыми соснами и уничтожайте зараженные растения. Следите за язвами на ваших растениях, чтобы знать, есть ли они у вас.
Смородиновый мотылек
Этот иссиня-черный мотылек с прозрачными крыльями откладывает яйца у основания растений. Удалите зараженные побеги и уничтожьте их. Вы также можете поощрять садовых хищников, таких как осы-паразиты.
Тля
В какой-то момент почти каждый сад страдает от тли. Они высасывают сок из растений и могут распространять болезни.
Ищите скопления коричневых, зеленых или белых жуков. Опрыскайте растения струей крепкой воды, а затем обработайте их маслом нима, чтобы отпугнуть их.
Птицы — естественные вредители, которые могут уничтожить растения крыжовника. Голуби любят крыжовник, но любая птица сделает из куста вкусную закуску. Птицы могут вызвать множество проблем, поедая саженцы, бутоны, листья и плоды.
Чтобы защитить растения, накройте их сеткой или флисом. Пугала и приспособления для отпугивания птиц могут сработать, но накрытие растений — лучший выбор на длительный срок.
Companion Planting for GooseberriesIdeal companions for growing gooseberries are:
- Tomatoes
- Beans
- Peas
- Marigold
- Tansy
- Fuchsias
- Chives
- Beans & Legumes
Не сажать крыжовник рядом с белой сосной.
Как собирать и хранить крыжовник Собирать крыжовник нужно с начала июля.
Средний куст крыжовника дает впечатляющие 11 фунтов! На этот раз вам действительно понадобится сетка, потому что птицы любят спелые ягоды, и кто может их в этом винить?
Крыжовник можно есть спелым прямо с куста. Это вкусная закуска, но не оставляйте их на кустах слишком долго, пока они мягкие. Вы также можете заморозить крыжовник, что очень удобно, потому что за один раз вы можете сделать столько пирогов или варенья с ягодами.
Ягоды, созревшие в начале лета, идеально подходят для варенья, пирогов и крошек, если их подсластить сахаром. В это время можно убрать примерно половину урожая, оставив недозрелые ягоды дозревать.
Выращивание крыжовника Крыжовник — это уникальный фрукт, который можно выращивать в саду круглый год, чтобы получить немного сладости. Они не требуют особого ухода, если вы заранее подготовите подходящую почву и место. При правильном поливе и подкормке в течение года вы можете рассчитывать на обильный урожай, который поможет пополнить запасы вашей кладовой на год.