Как сделать мангал на даче своими руками из кирпича: 404 — Страница не найдена
схемы постройки с раствором и сухой кладкой
Многие домовладельцы для приготовления шашлыков возводят на участке удобную капитальную конструкцию — кирпичный мангал. Его стенки долго хранят тепло и позволяют готовить в максимально комфортных условиях не только мясные, но и рыбные, овощные блюда, уху, плов, коптить птицу. Заказывают постройку такого сооружения у печников. Однако, если есть строительный опыт и чертежи конструкции, а вы не боитесь трудоемкой работы, несложно построить мангал из кирпича своими руками.
Способы строительства кирпичных мангалов
Простую жаровню без дымоотвода и других приспособлений можно соорудить на скорую руку, сложив кирпичи насухо. А можно возвести капитальный мангал из кирпича, на даче его часто объединяют с беседкой в одном комплексе.
Зона отдыха и мангал под одной крышей
Мангал методом сухой кладки
Самый быстрый способ построить простой мангал из кирпича своими руками — это возвести жаровню на ножках без цементного раствора. Каждая ножка представляет собой квадрат из сложенных вдоль и поперек кирпичей (2 х 2). Постройку выкладывают в такой последовательности:
- На ровной забетонированной площадке ножки-опоры поднимают на удобную для готовки высоту (обычно жарочную поверхность располагают на уровне запястья руки).
- Сверху укладывают плиту из бетона, отлитую заранее.
- На плите из кирпичей строят очаг в форме квадрата, высотой в 4 кирпича.
- Внутри квадрата будет несгораемая площадка для углей. В нее устанавливают металлическую жаровню. Над ней размещают шампура, опирая их концы на стенки очага. Неизбежные для такой конструкции щели будут играть роль вентиляции.
Мангал, построенный насухо
Кирпич для очага должен не бояться огня, поэтому используют красный. Недостаток конструкции — отсутствие крыши и трубы для удаления дыма. Внезапный дождь загасит огонь, а порывы ветра обдадут дымом гостей.
Несмотря на простоту сооружения, работу не стоит начинать, не начертив на бумаге его форму и габариты.
Вариант из блока с кирпичной облицовкой
Капитальное сооружение для дачи
Используя цементный раствор, несложно возвести подобного рода стационарный мангал из кирпича – фото ниже показывает, из каких элементов он состоит, и как будет выглядеть. Сооружение можно оснастить дымоотводом, который позволит комфортно находиться у очага при любом направлении ветра. Металлический дымосборник заранее заказывают у жестянщика.
К печи можно добавить боковые ниши, полочки, стол. Выбрать нужные пристройки вам помогут фото мангалов из кирпича, своими руками построенные опытными мастерами.
Схема капитального сооружения без пристроек
Подготовка к строительству капитального мангала
Возведение стационарного сооружения требует подготовки. Перед тем как сделать уличный мангал из кирпича, нужно подобрать место, позаботиться о строительных материалах, составить проект.
Что должен содержать чертеж
Чертеж дает представление о внешнем виде сооружения, показывает расположение пристроек, содержит информацию о внутреннем строении конструкции (вертикальные разрезы). На нем также отображают габариты всей постройки и размеры каждой секции. Можно использовать готовый чертеж мангала из кирпича, во время строительства своими руками нужно будет только четко следовать схеме.
Чертеж мангала
Новичкам необходима схема-порядовка расположения кирпичей. Она показывает, как лежат кирпичи в рядах. Первый ряд служит ориентиром для всех последующих. Элементы второго ряда укладывают так, чтобы они перекрывали швы первого ряда, то есть со сдвигом на полкирпича. Ширина шва — 10 мм. Третий ряд кладки аналогичен первому, а четвертый — второму.
Схема-порядовка для простого кирпичного мангала
Подготовка площадки и материалов
Для того чтобы сделать мангал из кирпича своими руками, понадобятся следующие материалы:
- для фундамента — арматура, цемент, песок, гравий, доски;
- для стенок дровника и боковых ниш — печной кирпич, цемент;
- для зоны горения — кирпич огнеупорный, глина.
Размеры площадки под фундамент делают больше габаритов мангала на 5 см. Площадку необходимо забетонировать, чтобы небольшое искажение грунта не привело к разрушению кладки. Местность должна быть без уклонов и без зеленых насаждений вблизи. Заливку фундамента проводят по следующей схеме:
- Границы площадки размечают колышками и веревкой, натянутой между ними.
- Выкапывают яму глубиной 25 см, устанавливают по краям опалубку, дно устилают битым кирпичом, гравием.
- Яму заполняют раствором, состоящим из трех частей песка и одной части цемента.
Схема простого мангала
Для устойчивости фундамента в него при заливке закладывают стержни арматуры или армирующую сетку по схеме:
- залить раствор на 1/3 и уложить на него сетку;
- добавить еще 1/3 раствора и уложить следующую сетку;
- вылить оставшийся раствор.
Фундаменту нужно отстояться в течение двух недель. После этого можно приступать к кирпичной кладке.
Технология строительства мангала
Опираясь на схему, мангал на даче своими руками из кирпича построить несложно. Но, если вы беретесь за дело в первый раз, лучше потратить время и предварительно сложить все сооружение насухо, следуя порядовке.
Так как кирпичи гигроскопичны и способны впитать воду из цементного раствора, за день до строительства их замачивают в воде. На ночь оставляют подсохнуть так, чтобы сверху они были сухими, а внутри содержали влагу.
Начало возведения мангала
Пошаговая инструкция поможет провести все работы в правильной очередности:
- Фундамент закрывают гидроизолирующим материалом: листом рубероида или несколькими слоями полиэтилена.
- Ориентируясь на схему-порядовку, выкладывают 4 кирпичных ряда. Первый ряд кладут без раствора по разметке, начиная от угла. Кладку в угловых соединениях армируют проволокой. Через каждые два ряда проверяют горизонтальность линии при помощи уровня и отвеса.
- Кладку трех опорных стенок (двух боковых и задней) ведут на цементно-песчаном растворе, приготовленном из равных частей цемента и гашеной извести и трех частей просеянного песка.
- Изготовление арки. Каркасом для ее свода служат гипсокартонные заготовки или металлическое кружало. Кирпичи по нему распределяют с зазором в 1 см (для верности между ними закладывают щепки). Затем пространство между кирпичами смачивают и заполняют раствором. Над аркой укладывают еще один ряд кирпичей и уровнем проверяют его горизонтальность.
- Устройство топливника. Стенки мангала поднимают на два кирпичных ряда, используя жаростойкий раствор. Перед укладкой третьего ряда на кирпичи устанавливают металлические скобы. На них будет держаться решетка. Фиксируют скобы последним рядом кирпичей.
Готовая арка
Установка скоб для решетки
Возможно, в некоторых вопросах потребуется консультация специалистов по кладке, но в целом самостоятельное строительство мангал на участке процесс несложный.
выбор места, фундамент, чертежи и схемы, материалы и инструменты, пошаговая инструкция, ошибки, советы
Мангал из кирпича – необходимая вещь на любой даче. Отдых на приусадебном участке ассоциируется у нас не только с тяжелой работой для получения столь желанного урожая, но и с хорошим отдыхом. Что может быть вкуснее, чем мясо, приготовленное на открытом огне? Практически ничего. При этом не все знают, что мангал из кирпича своими руками может сделать практически любой человек.
Выбор места
Так как мангал-казан – это не мобильная конструкция, следует заранее выбрать место. Принимаются во внимание особенности ландшафта:
- располагать изделие рекомендовано вблизи дома, чтобы продукты к нему было удобно подносить;
- участок должен быть ровным;
- дым из мангала не должен мешать вам и соседям.
Рекомендовано рядом с устройством поставить стулья и стол, сделать навес и поставить лавочки.
Возведение фундамента
Фундамент должен быть возведен основательно. Как его сделать?
- Осуществите разметку 100х100 сантиметров. Ширина зависит от длины шампуров.
- Далее делают яму под фундамент. Ее глубина должна составлять 30 сантиметров.
- Затем выполняется опалубка и заливается раствор.
- Обязательно используйте металлическую сетку или стержни, так фундамент станет более крепким.
Чертежи и схемы
Схема или чертеж мангала способны существенно облегчить работу. Если печник опытный, ему достаточно иметь только порядовки – горизонтальные разрезы на схеме, число целых, ¾ и ½ кирпичей, их местоположение, начиная от нижнего первого ряда и до верхнего. Новичкам потребуется порядный чертеж. Он дает информацию о том, как укладываются относительно друг друга кирпичи.
Схема может включать в себя вертикальные разрезы – вид конструкции изнутри. Инструкция по возведению может отмечать и фасадный облик конструкции, расположение относительно него всех вспомогательных пристроек.
Выполнять чертежи лучше на бумаге в клеточку. В данном случае на ней можно указать целые, ¾ и ½ кирпича. Схема помогает грамотно рассчитать геометрию конструкции. В итоге еще перед началом строительства вы будете знать, как осуществить проект. Чертеж позволяет удачно расположить мангал на участке, и он станет настоящим украшением заднего двора.
Схема может быть выполнена в 3D-программах моделирования: Автокад, SketchUp и Архикад. Конечно, для их освоения потребуется время, но потом вы сможете выполнять чертежи не только мангала, но и более сложных строений. Проект можно хранить на компьютере и при необходимости распечатать.
Материалы и инструменты
Чтобы построить простой мангал-казан, потребуются:
- огнеупорный уголок (40х40х3 мм) – 1 метр;
- пористый кирпич (полуторка) – 250 штук;
- металлическая арматура (вид А500) – 0,75 метров – 6 штук, 1 метр – 3 штуки;
- вода;
- емкость для раствора;
- отвес, рулетка, уровень;
- песок;
- огнеупорная смесь – 25 килограммов;
- цемент;
- глина;
- лопата;
- мастерок;
- кирка;
Схема мангала из кирпича своими руками (видео)
- огнеупорный кирпич – 40 штук;
- 2 металлических уголка по 62,5 см, 2 по 20 см;
- металлическая 0,85-метровая труба;
- пленка полиэтиленовая;
- 2 деревянные арки;
- лист 8-миллиметровой фанеры;
- металлическая дымовая труба;
- опалубочная фанера 18 миллиметров – 2 штуки;
- разработанный проект.
Важно не только правильно сделать мангал из кирпича своими руками, но и грамотно расположить его. Не стоит ставить устройство вблизи деревьев или легко воспламеняющихся предметов.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как можно сделать своими руками оригинальные изделия для дачи.
Подробная пошаговая инструкция
Для строительства мангала нужен проект. Кладка кирпича начинается после подсыхания фундамента и снятия опалубки. Необходимо действовать по плану.
- Уличный мангал возводят поверх фундамента, при этом необходимо соблюдать точность до миллиметра.
- Цементно-песчаная смесь готовится заранее.
- Укладка кирпича ведется строго по фото схемы.
- Если появляются излишки раствора, их следует убирать сразу же.
- Уличный мангал лучше всего выполнять из огнеупорного красного кирпича.
- Перед укладкой кирпич смачивают водой, чтобы он не забирал из раствора влагу.
- Для лучшего сцепления кирпич простукивают.
- По завершении возведения первого слоя собирают дровник.
- Лучше выбрать чертеж, где каждый ряд смещают на полкирпича. Оптимальный вариант: задняя стена – 3 кирпича, боковая – 2 кирпича, в высоту – 6 рядов.
- Правильная инструкция возведения мангала предполагает армирование углов проволокой. Верхний слой накрывают металлическим уголком.
- В качестве основания топки будут выступать металлические уголки, уложенные ранее.
- Для топливного отсека потребуется около 10 рядов кирпичей.
- В боковой или задней стене можно сделать поддувало, но при этом у него должна быть дверца.
- На данном этапе порядовка смещается на полкирпича.
- Нижняя часть топки выполняется из металлического листа, чтобы его можно было легко чистить.
- Если вы желаете сделать мангал-казан с грилем, это должно быть отражено на фото схемы. При этом стену устанавливают пару прутьев либо делают выступы – кирпич кладут перпендикулярно.
- Сверху топливник накрывают уголком.
- Затем возводят непосредственно мангал – в длину метр, в глубину – кирпич, ширина рассчитывается от количества шампуров.
- В последнюю очередь должен быть установлен дымоход – он тоже отмечается на фото схемы.
- По границе задней стены кладут 3 кирпича. По бокам – по 1 кирпичу. Необходимо выполнить 6 рядов кладки.
- Затем дымоход удлиняют на метр. Сверху ставят козырек.
Чертеж может включать в себя такое дополнение, как навес. Оно отлично защитит вас от дождя.
Важно! Дымоход должен быть выше, чем верхняя точка навеса.
Распространенные ошибки
Чтобы не повторить распространенные ошибки, рекомендовано посмотреть специальное видео по возведению мангалов от профессионалов. Также следует соблюдать ряд правил, когда создается проект:
- Изучите нормы пожарной безопасности.
- Обязательно составьте схему и найдите фото, на котором будет изображен желаемый результат.
- Следите, чтобы мангал располагался правильно.
- Правильно выбирайте кирпич – не все его виды подходят.
- Учитывайте фактор задымления.
- Если вы решили составить пошаговый проект самостоятельно, после его составления посоветуйтесь с профессионалами, они должны подтвердить, что все сделано верно.
- Для жаровни нужен навес, чтобы вода не попадала в нее.
- Перед тем как построить мангал из кирпича, установите фундамент. Он должен быть цельным!
Мы вам также предлагаем узнать, как можно сделать самостоятельно мини-мангал.
Дельные советы
- Обязательно составьте проект.
- Кирпич лучше использовать печной.
- Строго следуйте разметки кладки.
- Мангал выкладывается порядно. Каждый ряд имеет смещение в полкирпича, относительно предыдущего ряда.
- Ряды необходимо проверять уровнем.
- Пошаговый проект должен предполагать наличие жаровни, которую укладывают на металлические уголки.
- Место для топки выкладывают листами из металла.
Возведение мангала своими руками (видео)
Кирпичный мангал можно выполнить самостоятельно. Однако при этом придется соблюсти некоторые нюансы – правильно выбрать материалы и инструменты, место, действовать согласно проекту. Только так получится избежать распространенных ошибок.
делаем без опыта по чертежам с порядовкой, фото видео инструкции
Человек придумал для приготовления деликатесов много разных автоматических приборов. Но ничто не сравнится с приготовленным на мангале шашлыком. В переводе с арабского языка слово мангал означает «корзина с углём». В принципе, так и есть. Мангал представляет собой конструкцию, на дне которой находятся раскалённые угли, а над ними в специальных пазах находятся шампуры с ароматным мясом.
Вконтакте
Мой мир
Ок
Достоинства и недостатки
Стоит отметить, что суть процесса у всех видов мангалов одинаковая — приготовление мяса на углях. Существуют каменный, чугунный, кирпичный и даже электрический мангал — это всё разновидности стационарного мангала. Существуют также переносные, которые удобно использовать тем, кому требуется часто переносить мангал в разные места, или любителям отдыха в лесу. Остановимся на стационарном кирпичном мангале и рассмотрим его достоинства и недостатки. Итак, его плюсы:
- Во-первых, его высокая теплоёмкость. Благодаря этому свойству на нём имеется возможность готовить мясо долгое время, не беспокоясь о том, что может не хватить жара на последнюю порцию;
- Во-вторых, этот тип мангала весьма долговечен, при необходимости, можете передать его даже своим внукам;
- Ну и в-третьих, он невероятно прост в использовании — нет необходимости постоянно разбирать и собирать, чинить какие-то поломанные детали.
Справедливости ради стоит отметить, что у него имеется и пара недостатков:
- За долговечность мангала придётся заплатить — кирпич и чугун, используемые при создании мангала, не являются самыми дешёвыми материалами;
- Стационарный мангал имеет большой размер, хотя, если его оригинально оформить, то этот недостаток можно будет отнести к достоинствам.
Как сделать стационарный мангал своими руками?
Первый этап — фундамент
Стационарный мангал можно сделать своими руками. Для начала стоит определиться, из чего он будет создан: из кирпича или из металла. Далее нужно изучить чертёж, по которому будет строиться ваш мангал. Один из возможных вариантов вы можете увидеть на фото:
Далее выберите окончательное место монтажа (можно установить в саду или в беседке) мангала и приступайте к закладке фундамента. Вырываем котлован нужных пропорций, вдоль внутренних частей устанавливаем опалубку и заливаем раствором цемента. Для упрочнения стоит выполнить армирование основания.
Теперь необходимо сделать максимально ровным основание конструкции.
Обязательно сделайте слой гидроизоляции! Он сильно продлит срок службы мангала.
Основа заложена. Теперь нужно подождать месяц, пока фундамент высохнет.
Второй этап — основная часть (возведение конструкции мангала)
Вообще, поскольку мангал вы скорее всего сооружаете для дачи или деревни, и стоять он будет на улице, то внутренние стены топки необходимо выложить жаростойким кирпичом, чтобы повысить срок эксплуатации. Кладка кирпича является кропотливым занятием. Постоянно необходимо контролировать ровную кладку мангала.
Для кладки стационарного мангала нужно использовать вымоченные в воде кирпичи.
Первый слой порядовки кладут без цементного раствора. Сырьём здесь послужит цельный кирпич или половинки. Создайте разметку, которую будете использовать в следующих рядах. Рассредоточьте внимательно с помощью мастерка небольшое количество раствора, положите кирпич поверх.
Чтобы слои лучше сцеплялись, нужно выполнять лёгкие постукивания ручкой мастерка.
Не забывайте постоянно проверять по уровню, насколько ровно кладете кирпичи.
Для производства кладки нужен раствор, который по консистенции будет напоминать тягучую сметану. Для нижней части подойдет обычный раствор, а вот для кладки выше цоколя нужно применять раствор с особой огнеупорной глиной.
Третий этап — создание жаровни, сборка решетки барбекю
Наилучшим выбором в качестве основы жаровни являются металлические пруты. Чтобы её закрепить на одном месте, нужно использовать огнеупорный кирпич. Чтобы увеличить поступление воздуха в топку, понадобятся пустые места в боковой порядовке. Идеальная высота топки — десять кирпичных рядов (примерно 0,7 метров). Дно топки обязательно обработайте листовым металлом. Верх закончите бетонным перекрытием с одним рядом кирпича.
Не должно быть трудностей при чистке золы после топки. Это стоит продумать до начала кладки
Заключительная часть — дымоход
У стационарного мангала он является обязательной частью конструкции. Для создания дымохода и его монтирования в заднюю стенку нужно установить три кирпича на задней части и по одному кирпичу по бокам. В высоту должно быть 5-6 рядов кладки. Переднюю часть дымохода закройте бетонной плитой. Необходимо положить полтора метра кладки в виде трубы. Наверх установите козырек от осадков из металла, который сами пожелаете выбрать. Важно не забыть об установке задвижек для регулирования температуры в топке. На этом этапе мангал готов.
Порядовка
Если хотите увеличить время службы мангала, стоит предусмотреть крышу, навес. Также для удобства пользования рекомендуется подвести воду, свет.
Таким образом, оптимальным мангалом для дачи будет именно стационарный. Он популярен потому, что имеет гораздо больше плюсов, чем минусов, причем недостатки сравнительно с преимуществами такого типа мангала совсем ничтожны. Не так уж сложно его сделать своими руками — необходимы лишь минимальные способности к строительству и время. Выбор стационарного мангала будет оптимальным для тех, кому он необходим на даче.
Как сделать уличный мангал из кирпича своими руками
Процесс приготовления шашлыка на обычном железном мангале хорошо известен всем. Но при ветреной погоде или во время внезапно начавшегося дождя жарить мясо становится проблематично, а то и невозможно. Куда удобнее делать шашлык или барбекю на стационарном кирпичном мангале, расположенном под навесом. В этом случае внезапные капризы погоды не испортят ваши планы. В данном материале будет рассказано, как сделать уличный мангал из кирпича своими руками.
Схемы стационарных мангалов из кирпича
Отличия очагов, расположенных на открытом воздухе, от традиционных кирпичных печей состоят в следующем:
- мангал или барбекю строится с целью создания комфортных условий приготовления различных блюд на открытом воздухе;
- конструкция уличного мангала гораздо проще, а требования к материалам не столь высоки;
- простую кирпичную уличную печь сможет сложить у себя дома или на даче практически каждый домовладелец;
- габариты и устройство мангала выбираются произвольно в зависимости от пожеланий и возможностей хозяев дома.
Все эти особенности, да еще устройство фундамента во дворе, несколько упрощают выполнение работ по кладке мангалов, немногим сложнее строить уличные садовые печи. Последние представляют собой небольшие печные комплексы, где можно не только жарить шашлык, но и готовить разнообразную пищу. Но для начала мы рассмотрим самый простой вариант стационарного мангала, не требующий даже раствора.
Строение, изображенное на фото, возводится буквально за полчаса на любой ровной площадке. Чтобы сложить 4 опоры, подойдет любой кирпич, лишь бы он был ровный. Высота опор – произвольная, под свой рост, чтобы удобно было кухарить. Затем сверху кладется плита, желательно из огнестойкого материала, например, бетона или минерита. Далее, укладывается дно из красного кирпича (можно пустотелого), а следом возводятся стенки по обычной технологии с перевязкой.
Такая конструкция хороша тем, что не требует раствора, быстро возводится и переносится с места на место. Кроме того, высота и размеры мангала – на ваше усмотрение, но в разумных пределах, чтобы строение было устойчивым. Не забудьте на кирпичное дно установить металлическую жаровню, а в кладке делать небольшие щели для доступа воздуха.
Подобного рода небольшой мангал можно построить и на растворе, приладив сверху металлический дымосборник в виде зонта. Благодаря этому дым во время готовки не будет развеиваться в разные стороны и попадать вам в лицо. Ниже представлена схема мангала из кирпича с перекрытием бетонной плитой и вытяжным зонтом:Трудность при возведении данной конструкции одна – заливка бетонной плиты. Но при наличии в домашнем хозяйстве небольших обрезков фанеры или OSB, да деревянных брусков вопрос решается достаточно быстро. Из брусков делаются стойки, а из фанеры – щиты опалубки. Чтобы из бетона не вытекало молочко, а фанера не размокла, перед заливкой внутреннюю часть опалубки надо накрыть полиэтиленовой пленкой. Туда же надо поместить сетку из арматуры диаметром 10—12 мм. На рисунке показана схема устройства опалубки и порядовка мангала:
Дымосборник изготавливается из оцинкованной кровельной стали и крепится наверх мангала. Разжигать огонь прямо на бетонной плите не рекомендуется, для этой цели лучше приспособить металлическую жаровню.
Уличные печные комплексы
Следующий вариант – это печь-барбекю с дымоходной трубой и дополнительными шкафчиками для кухонной утвари. Устье топливника и проемы для шкафчиков задуманы с арочными сводами, ниша-дровник – с обычным перекрытием из кирпичей, уложенных на стальные уголки. Ниже показаны чертежи для мангала из кирпича и порядовки для его возведения:
Как видно из порядовок, внутренняя часть топливника выкладывается из шамотного кирпича, а значит, не требует отдельной жаровни. Высота дымохода – произвольная, зависит от местонахождения печи и высоты навеса над ней.
Последний вариант, что мы хотим представить, — это более сложная в исполнении уличная печь для дачи. Тут понадобится некоторый опыт и знание печного дела. Печь предназначена не только для приготовления шашлыков, но и для готовки пищи, поскольку снабжена варочной панелью. В данном случае устройство уличной печи предусматривает наличие дымооборота и требует большего количества материалов и фурнитуры:
- кирпич керамический полнотелый – 450 шт.;
- кирпич красный пустотелый – 180 шт.;
- кирпич шамотный – 201 шт.;
- цемент марки 400 – 200 кг;
- шамотная глина – 40 кг;
- песок – 0.1 м3;
- уголок 40 х 40 мм – 4 м;
- плита чугунная 710 х 410 мм;
- дверка топливника 410 х 410 мм – 1 шт.;
- задвижка – 1 шт.;
- дверца для прочистки 140 х 140 мм – 1 шт.
Здесь также внутренние части печи, подвергающиеся воздействию открытого пламени или высокой температуры, выкладываются шамотным кирпичом. Приступать к подготовке и строительству надо, изучив чертеж кирпичного мангала, где показаны разрезы печи и ее порядовки:
Необходимые материалы для строительства
В нашем случае главным строительным материалом является кирпич. При возведении простых мангалов требования к нему невысокие. Камера, где планируется разместить жаровню, должна быть выполнена из красного керамического кирпича, можно даже пустотелого. Что касается нижней опорной части, то здесь выбор материала – целиком на ваше усмотрение и возможности. Задача этой части – поддерживать конструкцию, воздействию высокой температуры она не подвергается, а значит, может быть выполнена из любого подходящего материала.
Если простой уличный мангал из кирпича, сделанный своими руками, имеет неказистый вид, то его всегда можно оштукатурить или обложить недорогим керамогранитом, но только после того, как кладочный раствор высохнет окончательно.
Другое дело – кирпичные уличные печи. Здесь надо соблюдать все правила печного искусства и материал использовать качественный. Для строительства понадобится полнотелый красный кирпич без трещин и повреждений, то же касается и шамотного камня. Раствор следует применять только песчано-глиняный в пропорциях 1 : 1, а для огнеупорной кладки – раствор из шамотной глины. Такие строительные смеси в сухом виде имеются в продаже.
Совет. Для кладки простых мангалов в песчано-глиняный раствор можно для прочности добавить 20% цемента М400.
Любая садовая печь или мангал устанавливается на прочное основание, поэтому надо запастись песком, цементом и щебнем для устройства фундамента. Не забываем и об инструментах, необходимых для кладочных работ, а для арочных сводов понадобятся специальные шаблоны – кружала. Их можно вырезать из гипсокартона.
Заложение фундамента
Устройство основания – дело достаточно сложное и требующее геологической разведки состава грунтов. Но к возведению очага во дворе надо подойти немного проще и с меньшими затратами. Универсальный рецепт — это железобетонная плита. Ее заливка выполняется в такой последовательности:
- выкопать яму глубиной 30 см и размером на 10—20 см больше, чем будущий стационарный мангал;
- утрамбовать дно и засыпать щебнем на 15 см;
- установить опалубку, выступающую над уровнем земли на 10 см;
- укрыть яму вместе с опалубкой полиэтиленовой пленкой;
- связать сетку из арматуры диаметром 12—14 мм с ячейками 150 х 150 мм. Уложить ее на дно ямы поверх пленки, подложив подставки;
- приготовить бетон в пропорциях 1 часть цемента / 3 части песка / 7 частей щебня средней или мелкой крупности и уложить его в опалубку;
- после схватывания плиту накрыть пленкой и выждать 28 дней до полного затвердевания.
Перед тем как сделать мангал, поверхность фундамента надо застелить 2 слоями рубероида, обеспечив гидроизоляцию строения.
Рекомендации по кладке
Самые простые кирпичные мангалы для дачи строятся с соблюдением обычных правил кладки камней с перевязкой и выверкой по уровню и отвесу. Тут важно приготовить хороший раствор из просеянного песка и глины, чтобы в нем не попадалось камешков. Толщина шва кладки на глиняном растворе соблюдается в пределах 5 мм, на цементном – до 10 мм.
Совет. Нижние опорные части мангала можно класть на цементно-песчаном растворе с небольшим добавлением глины для пластичности.
Более жесткие правила действуют, если надо построить кирпичный мангал в виде дворового печного комплекса:
- каждый кирпич замачивается на 2—3 мин в ведре с водой;
- шамотная и обычная кладка между собой не перевязываются;
- кирпичи подгоняются и подрезаются в результате примерки. Для этого ряд сначала надо выложить без раствора;
- горизонталь и вертикаль строения проверяется после укладки каждого ряда камней.
Совет. Если вы желаете построить мангал из кирпича с декоративным щелевидным швом, надо во время кладки не дотягивать раствор до лицевой стороны камня.
С целью лучше понять последовательность действий, в качестве примера предлагается пошаговая инструкция для кладки кирпичного мангала-барбекю со шкафчиками для кухонной утвари. В предыдущем разделе показаны его порядовки (Вариант 3), которым надо следовать. Итак, порядок выполнения кладки следующий:
- с 1-го ряда и по 8-й возводятся стенки шкафчиков и дровяной ниши;
- 9-й ряд: с помощью шаблонов выкладываются арки шкафчиков из красного кирпича, над дровницей кладутся стальные уголки;
- 10-й ряд: формируется перекрытие дровяной ниши из огнеупорных камней, обрезанных до 18 см и положенных на ребро;
- 11 и 12-й ряды: перекрываются все ниши, при этом по всему периметру кирпичи выпускаются наружу на четверть;
- по 15-й ряд выкладывается топливник из шамотного кирпича. Вырезается и устанавливается кружало для формирования свода;
- по 20-й ряд возводятся наружные стены и топка. Выкладывается арочный свод из шамотных камней, подрезанных «под клин»;
- с 20-го до 24-го ряда кирпичи подрезаются так, чтобы постепенно перейти к сечению дымохода;
- все камни 24-го ряда выпускаются наружу на четверть, затем следует возведение дымохода.
В результате получаем такое симпатичное сооружение:
Заключение
Если выбирать мангалы для дачи или дома несложной конструкции, то их строительство не составит большого труда. Что касается уличных печей, то здесь придется затратить время и силы, зато и результат выглядит куда лучше и практичнее.
Простой способ +Фото и Видео пошаговая инструкция
Самодельный мангал из кирпича – схема, расчет, изготовление. Керамический и глиняный кирпич может выдержать высокие, даже экстремальные температуры, но при использовании в печах и очагах их ресурс ниже, чем у того же огнеупорного шамота. По этой причине самые простые и временные конструкции мангалов делают из простого кирпича, а в стационарных видах очага внутреннюю часть топки обкладывают щамотной футеровкой.
Даже если добавить ножки к тому же мангалу из кирпича, конструкция все равно будет мангалом. Но как только вы накроете жаровню крышкой, это уже будет печь-барбекю без дымохода, но все равно с отверстием для выхода продуктов сгорания. Давайте рассмотрим, что требуется для изготовления самодельного мангала из кирпича.
Разновидности простых кирпичных мангалов
Мангал «Походный»
Даже из случайно найденных или купленных для определенной цели кирпичей можно изготовить простейший очаг для прожарки мяса над углями.
Но при этом вам нужно будет учесть следующие нюансы:
- У стандартного кирпича размеры 250*125*60 мм, и если вы берете несколько кирпичей с собой на пикник, установите их в багажнике авто на ребро.
- Для нормального поджаривания мяса, которое не будет пригорать в процессе, шампуры должны находиться на расстоянии от углей от 20 до 25 см, и поэтому вам потребуется хотя бы 2 ряда кирпичей.
- Для стандартных по размеру шампуров ширина кирпичного устройства должна быть 38 см, т.е. 1 кирпич.
- Если вы хотите приготовить мясо на небольшую компанию, то хватит длины мангала в 0,75 метра, т.е. 3 кирпича.
Итак, вам потребуется хотя бы 16 кирпичей для стандартного размера устройства. Каждый из них имеет вес в 3,5 кг, и в общей сложности вы получите минимум 56 кг.
Сделать мангал из кирпича своими руками вы сможете по следующей технологии:
- С участка размером 50*80 см уберите дерн, из которого будет сооружена обваловка.
- Выровняйте почву по горизонтали.
- Впритык друг к другу установите первый ряд камней на ребро.
- А вот во втором ряду между кирпичами оставьте зазоры для тяги в 2 см.
- Шампуры нужно будет укладывать с интервалом в 8 см.
Когда угли остынут, можно будет разобрать конструкцию и уложить дерн на прежнее место.
Классический
Если вы решили изготовить на дачном участке стационарный очаг, вам потребуется для начала создать основание из нерудного материала (щебень или песок), который следует уплотнить при помощи виброплиты или ручной трамбовки.
Если конструкция при подсчете окажется больше 450 кг, вам потребуется железобетонный или монолитный фундамент. Для мастера, который имеет минимальные навыки каменщика, больше подойдет описанная ниже пошаговая инструкция мангала из кирпича своими руками, в которой описано изготовление обычной прямоугольной коробки из кирпича.
Технология заключается в следующем:
- Изготовление основания – плодородный слой земли или чернозема следует целиком снять (обычно это от 40 до 60 см), а заменить его на песок, если уровень грунтовых вод низкий, или на щебень, а нерудный материал утрамбовать или уложить послойно при использовании виброплиты (каждые 14 см).
- Фундамент – требуется только для тяжелых очагов, которые весят от 450 кг, и его делают из марки бетона В12, при этом у вас обязательно должна быть хотя бы двуслойная армированная сетка, а толщина конструкции должна быть от 10 до 15 см.
- Первый ряд кирпичей – это будет весь периметр основания или фундамента, и его следует заполнить кирпичом поплотнее друг к другу, а швы заделать песчано-цементным раствором.
- Остальные ряды – производим перевязку в углах, и щели между кирпичами 2 см должны быть во втором и третьем ряду, а в целом высота конструкции должна быть пять рядов.
Также есть определенные нюансы, которыми не следует пренебрегать при модификации:
- Не требуется порядовочная схема, так как в этом случае ошибиться невозможно.
- Нижний ряд, который еще называют подом в печах, требуется для того, чтобы предотвратить разрушение бетона от высоких температур, и его советуют укладывать из огнеупорного кирпича.
- Не забывайте о гидроизоляции, которая нужна хотя бы для предупреждения разрушения основания из бетона и кладки от влаги из почвы (не путайте с грунтовыми водами!). Ее делают из рулонных материалов, причем его куски следует укладывать на под фундамент до начали заливки или первый ряд на основание, выполненного из нерудного материала.
Остальные же конструкции кирпичного мангала несколько сложнее в исполнении, и поэтому потребуется порядовка, но зато это будет намного удобнее в использовании. Вы можете посмотреть на фото мангала из кирпича своими руками, которые наглядно это демонстрируют.
Барбекюшница
В отличие от классической модели мангала, барбекю несколько упрощает процесс приготовления мяса благодаря тому, что последнее находится на решетке, а не на шампуре.
Построить несложный и недорогой барбекю-мангал можно по следующей технологии:
- Основание и фундамент такие же, как и в аналогичном варианте.
- Первого ряда нет.
- Ножки выкладываем из кирпичей под торцовой и задней стенкой мангала, которые обеспечивают место для хранения дров, и в высоте примерно 0,6-0,7 метров в зависимости от того, каков рост шеф-повара.
- Днище делают следующим образом – на ножки укладываем металлический лист с толщиной в -,5 см или же уголок по приведенной ниже схеме для того, чтобы кирпич опирался именно на него.
- Поддон рекомендуют делать именно из огнеупорных кирпичей и укладывать их на металлический лист или уголки.
- Стенки представляют собой типичную кладку коробки с перевязыванием углов и рядов внутри.
Обратите внимание, что в обслуживании более удобным считается мангал, который имеет выдвижной ящик для сбора золы, а также решетку-колосник, чтобы разместить на ней угли.
Такая конструкция будет немного отличаться от описанной:
- После создания ножек под боковыми и задней стенами мангала на ложковый ряд, следующий уровень кирпичей следует укладывать только тычком (лишь боковые стенки).
- После этого нужно выложить еще раз такую комбинацию рядов (ложковый и тычковый).
На нижнем выступе, который получился благодаря выкладке по особой технике, разместите металлический ящик для золы так, чтобы он легко выдвигался. На верхний выступ требуется уложить колосниковую решетку для углей. Если вы сделаете еще один аналогичный выступ, у вас будет прекрасный бонус к конструкции в виде удобной сушилки для грибов и ягод.
Мангал без использования раствора
И еще один вариант того, как сделать мангал из кирпича своими руками, который будет временной конструкцией. И здесь есть некоторые тонкости изготовления:
- Так как без использования раствора ножки в 0,5 кирпича будут неустойчивы, будет лучше заменить их на четыре тумбы (колонны) 1*1 кирпич с порядной перевязью.
- Используйте вместо листа железа любой листовой металл (фанеру, ОСБ), но потребуется уложить над ним два сплошных ряда кирпича.
- Коробка мангала в высоту должна быть приблизительно 2-3 ряда, а размеры устанавливает мастер, так как он точно знает, на сколько порций мяса ему нужен мангал.
Важно! Конструкция считается сделанной «на скорую руку», временной, кирпич плохо отмывается от золы и углей, поэтому рекомендуется использовать для такой конструкции простой, а не облицовочный камень.
Интересным вариантом является мангал для барбекю в виде круглой тумбы, который тоже можно сделать без использования раствора для скрепления.
Дополнения для мангалов
Если вы хотите добавить что-то еще в конструкцию, следует изготовить заранее чертежи или хотя бы сделать эскиз. Так как очаг получится в этом случае немного сложнее, есть риск ошибок при кладке. Главными элементами для не слишком сложной конструкции является разделочный стол, мойка и жаровня.
Стол для разделки мяса
Это недорогой и приятный бонус для тех, кто хочет больше комфорта при использовании простого самодельного мангала из кирпича со столом для разделки по такой технологии:
- Удлините заднюю стенку, но в этом случае перевязка с центральной стойкой-стенкой станет немного сложнее.
- В качестве дополнения конструкции сбоку соорудите еще одну стенку-стойку так, чтобы она была вплотную к кладке очага.
- Нам боковую и стенку-стойку можно уложить столешницу из искусственного/натурального камня.
Вы можете соорудить разделочный стол с любой удобной для вас стороны относительно очага.
Жаровня/плита
Кроме мяса на шампурах или решетке-барбекюшнице часто есть необходимость приготовления и других блюд, для которых используют сковороды, кастрюли или просто нагревают воду в чайнике. По этой причине вместо стола для разделки отводят место для плиты/жаровни.
Для изготовления придется сделать следующее:
- Удлините конструкцию в нижнем ряду, и продолжайте укладку по новому контуру.
- Сделайте переднюю стенку с небольшой дверцей для камеры топки.
- Оборудуйте варочную поверхность концентрическими кольцами из чугуна для того, чтобы регулировать мощность плиты.
На фото вы видите простейший мангал с варочной поверхностью, сделать его собственноручно не составит труда.
Мойка
Для того, чтобы оборудовать возле мангала мойку, будет достаточно смонтировать плиту как для столешницы, но с прорезью для раковины, подвести трубы водопровода или сделать заднюю стенку выше и повесить на нее рукомойник. Разводка по участке водоснабжения будет намного ниже, чем забор воды в рукомойнике. Даже при использовании только в летний сезон всю жидкость нужно будет сливать на зиму, а систему придется консервировать.
Выводы
Так, материал для изготовления различных конструкций в виде кирпича пригоден для того, чтобы сделать мангал за 20 минут и стационарную конструкцию на даче. При укладке с использованием раствора вы увеличите функциональность при добавлении в конструкцию мойки, варочной поверхности, столешницы или сетки для сушки фруктов, а также всего остального, что вам потребуется для комфортной работы. Вы можете дать волю фантазии и не бояться, так как у вас обязательно все получится!
Как сделать мангал и барбекю для дачи своими руками
Кирпичный мангал или барбекю
Главное преимущество – долговечность, кирпичный мангал строят на всю жизнь один раз. Форма и дизайн зависит от вкусов хозяев, но когда сооружение не только качественно, но и красиво выполнено, то запросто может стать одним из самых главных украшений вашей дачи – своеобразной малой архитектурной формой, достойным украшением.
Кирпичный мангал
Кирпичный мангал или барбекю вполне можно сделать самостоятельно, но понадобится предварительная подготовка. В первую очередь, нужно определиться с местом и размерами. А уже от этого будем отталкиваться в дальнейшем процессе разработки проекта.
Логично будет расположить сооружение так, чтобы оно было недалеко от стола и мест для сидения. Но не очень близко, чтобы вас и ваших гостей не беспокоил дым. В целях безопасности очень желательно, чтобы детские площадки также находились подальше, но чтобы детвора была у вас на виду! Не ближе, чем 0,5 м от огнища (а лучше – еще дальше) пусть будут расположены любые предметы из дерева.
Кирпичи, из которых вы будете строить, должны выдерживать перепады температур при нагревании и остывании. Поэтому не все виды кирпича вам подойдут: огнеупорные и тугоплавкие не годятся, так как велика вероятность того, что конструкция даст трещину и разрушится. Также не подойдет силикатный белый и красный. Наилучшим вариантом будет кирпич печной красный – он не боится перепадов температур, не будет разрушаться и прослужит вам довольно долго.
Чтобы определить оптимальную высоту мангала или барбекю, надо исходить из вашего роста. Станьте прямо и согните в локтях руки таким образом, будто бы держите шампуры: высотой мангала будет расстояние от земли до ваших согнутых рук. Самая функциональная длина конструкции – около метра. Этому размеру должна будет соответствовать металлическая решетка для жарки мяса без шампуров.
Для изготовления сооружения метровой высоты размерами 2х1,5 м вам понадобится около 300 штук кирпичей.
Кирпичный мангал своими руками. Фото с сайта gardenersworld.com
Последовательность работ:
- Подготовить котлован размером 80х160 см и глубиной 60 см.
- Дно котлована засыпать песком толщиной 10 см.
- Исходя из размеров котлована, выполнить опалубку.
- Выполнить армирование – сетка при этом складывается вдвое.
- Опалубку залить бетонной смесью.
- Сделать гидроизоляцию, сложив пленку в шесть слоев.
- Теперь можно начинать укладку кирпичей.
- Выполнив шестой слой кладки, сделайте перекрытие из двух слоев кирпичей.
- Потом продолжите кладку тремя рядами в высоту.
- И самые последние три ряда как раз будут местом для жарки шашлыков. Если сверху вы накроете огнище металлической решеткой, то «легким движением руки» превратите свой мангал в барбекю. Вот тут нужно будет позаботиться о нескольких небольших зазорах, которые обеспечат приток воздуха для горения. Чтобы улучшить тягу, можно при желании установить трубу.
- Оштукатурьте стенки снаружи.
Еще на стадии проектирования можно позаботиться о дополнительных нишах для хранения дров. Возможно, вам захочется соорудить крышу над всей конструкцией. Продумайте все эти нюансы заранее.
О солидных каменных конструкциях для жарки мяса расскажет статья Натуральный камень в дизайне: уличные камины и барбекю. А о самом простом способе соорудить мангал – видеоролик:
Передвижной металлический мангал или барбекю
Такие мангалы удобны тем, что их можно перенести в любое удобное вам место, к беседке или на лужайку – по вашему желанию. Переносные мангалы и барбекю могут быть как постоянной конструкции, так и раскладными. В разобранном состоянии они не займут много места при хранении в помещении.
Передвижной металлический мангал
Часто встречаются очень интересные, оригинально выполненные конструкции мастеров-умельцев. Если говорить об эстетике, то шикарным украшением вашего сада может стать кованое изделие. Но есть варианты и попроще:
- Очень распространены конструкции из стальных пластин, вставленных в основу, выполненную из гнутых уголков. Главный их недостаток – не выдерживают высоких температур, от которых через некоторое время коробятся.
- Чаще встречаются модели, выполненные своими руками, в которых используются листовые материалы. Это если в раму из стального уголка вкладывают полку, предохраняющую каркас от коробления. Саму раму можно сделать разборной, скрепляющуюся винтами, или цельной, выполненной методом сварки. Желательно, чтобы длина рамы вдвое превышала ширину. Вырезая из листового материала дно, надо строго соблюдать точность размеров. Для этой цели желательно выбрать металл потолще – самому большему воздействию температур подвергается именно дно. Да и мангал с толстым дном прослужит на порядок дольше.
Для покраски мангала выбирайте термостойкую краску в баллончике, лучше черную – этот цвет будет незначительно отражать жар от углей.
Чтобы самостоятельно изготовить металлический мангал или барбекю, вам потребуется:
- рулетка;
- листы железа;
- дрель;
- болты;
- болгарка с дисками по металлу;
- опционально: сварочный аппарат.
Схема мангала:
Схема металлического мангала. Фото с сайта goodimg.ru
Последовательность работ:
- Определитесь с размерами. Для небольшой семьи из 3-4 человек хватит конструкции размерами 30х50 см. Для компании побольше исходите из количества шампуров при условии расстояния между ними в 10 см. Если вы хотите перевозить мангал, учтите, что он должен будет помещаться в багажник машины.
- Подберите качественный материал. Толщина стального листа должна быть от 1,5 мм и больше. Чем лист толще, тем долговечнее будет сооружение.
- Сделайте разметку на листе металла и сварочным аппаратом или болгаркой обрежьте все лишнее. Согните лист по разметке под прямым углом. Крайние поверхности сварите по всей длине, к ним приварите дно. Чтобы ножки легко снимались при необходимости, их лучше закрепить на болтах. К тому же это сэкономит место во время транспортировки.
- При отсутствии сварочного аппарата на сборку каркаса уйдет больше времени и усилий. Во время разметки боковых поверхностей на местах стыков оставьте запас в 2-3 см. Согните лист по разметке, загибая излишек и соединяя с другим краем (просверлите через стык два отверстия по краям и одно посередине и скрепите с помощью болтов). Со стороны дна по ребрам сделайте разрезы и загните лист внутрь под прямым углом. Теперь на это сооружение сверху кладите дно. У вас получилась очень прочная конструкция, способная выдержать дрова и угли.
- После сборки в боковых длинных стенках через каждые 4-5 см сделайте отверстия 2-3 см в диаметре, отступив на высоту 3 см от дна. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще их делайте. Они нужны для того, чтобы обеспечить тягу.
- Сделайте вырезы для шампуров в верхней части стенок или обеспечьте вашему сооружению металлическую решетку, подходящую по размерам, чтобы жарить на нем мясо на решетке.
Металлический мангал на болтах
В следующем видеоролике показан процесс изготовления металлического мангала:
А в публикации Рядом с каждой баней должен стоять МАНГАЛ-БАРБЕКЮ вы найдете еще один интересный самодельный вариант.
Пусть ваш отдых на природе будет безопасным и приятным!
Другие интересные статьи про мангалы и барбекю:
Как быстро сделать мангал из кирпича на даче своими руками?
Что необходимо иметь, чтобы гости к вам с удовольствием ездили, чтобы самим было чем заняться вечерами? Конечно, на каждой даче просто обязан быть мангал. Ну как же обойтись без шашлыка на природе? Не все могут позволить купить себе хороший мангал или даже построить настоящий, качественный. Кто-то еще вкладывает все деньги в обустройство дома или участка, а кто-то просто не может потянуть ту огромную сумму, которую просят за хороший мангал.
Популярныеновости
И ничего страшного нет, так как сегодня мы построим бюджетный мангал з кирпича своими руками. Наверное, в том, чтобы построить мангал самому, главными можно считать две вещи-желание, и правильно подготовленный раствор. Будем считать, что желание у нас есть, дело осталось за малым.Нам потребуется материал. Это может быть кирпич, шлакоблоки, пеноблоки и даже дикий камень. Чтобы приготовить раствор, я советую такое соотношение: 1 часть цемента, 1 часть гашеной извести и 2 части песка. Перемешиваем, заливаем водой и мешаем до состояния каши без комочков.
Ну а теперь начинаем класть. Для маленького простого мангала нам потребуется всего 4 ряда на стены. Поэтому обтягивать его проволокой или следить по уровню, совершенно ни к чему. Уж с четырьмя рядами мы как-нибудь справимся.
Лучше определиться с размерами заранее, чтобы точно знать, как мангал будет смотреться, а лучше всего сложить его сначала без раствора, посмотреть, уменьшить или увеличить, и только после этого приступать к самой кладке.
Первый ряд выкладываем сплошняком. Если вы не нашли достаточное количество кирпича, то можно не выкладывать дно кирпичами. Но с кирпичами будет удобнее, да и красивее. Второй, третий и четвертый — обычным ровным прямоугольником. Боковые короткие стенки советую увеличить на ряд или даже на два. Это станет отличной защитой от возможного ветра.
На самом деле вариантов простого мангала множество. Вы можете сделать выступ из кирпичей, то есть третий ряд кирпичей положить не так как остальные, а поперек. На такие выступы удобно класть решетку. Можете не выкладывать одну из боковых стенок или оставить там отверстие внизу, чтобы было удобно выгребать сгоревшие отходы. Было бы желание и все можно сделать.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке
आधुनिक शैली में अपार्टमेंट के अंदरूनी, अपार्टमेंट के आधुनिक इंटीरियर
अपार्टमेंट के आंतरिक स्वरूप को अपने अभिव्यक्ति में पूरी तरह से प्रगति और समय के संक्रमण का प्रदर्शन करना चाहिए।
आज, सभी उद्योग जबरदस्त गति से विकास कर रहे हैं, इसलिए हमारे पास हमेशा उनमें से दिलचस्प ट्रैक करने का अवसर नहीं है। कोई भी आश्चर्यचकित नहीं है कि वास्तव में, नवीनतम तकनीकें कई अपार्टमेंट, घरों और अन्य संरचनाओं के अंदरूनी हिस्सों एक अभिन्न हिस्सा बन गई हैं।
अपेक्षाकृत हाल ही में प्रासंगिक सजावटी वाले क्वार्टर की उन शैलियों ने आधुनिक समाधानों को खोना कर दिया। अब इंटीरियर संपत्ति के मालिक की व्यक्तित्व को तरह से प्रतिबिंबित कर सकता है और इसकी सभी सुविधाओं को है। कई सजावटी चीजों का उपयोग करने का अवसर है, जो अंत में एक अद्वितीय वातावरण बन जाएगा। यह उल्लेखनीय है कि आधुनिक शैली में किए गए केवल सुंदर होना चाहिए, बल्कि उन सभी लिए होना चाहिए जो उनमें हैं।
एक आधुनिक शैली में अपार्टमेंट का आंतरिक
यदि आप अभिनव समाधानों के अनुपालन में हैं, तो आपको शाकाहारी शैली में निहित अवंत-गार्डे को त्यागना होगा। यह उल्लेखनीय है कि कुछ विवरणों में क्लासिक पर्याप्त रूप रहा है, इसलिए कभी-कभी याद रखना समझ में आता है। यहां आपको याद रखना होगा कि नया एक ही पुराना है, केवल एक अलग प्रकाश में या अलग तरीके किया गया है और आपको परिस्थिति में करने की आवश्यकता है।
एक आधुनिक इंटीरियर की दिशा
यदि हम तकनीकी शैली पर विचार करते हैं, तो यह कई सालों से अस्तित्व में है। यह लगभग तीस साल पहले लोकप्रिय होना शुरू हुआ। इसके सभी विवरण उस समय के मूड और को व्यक्त जब सामान्य कंप्यूटरीकरण अभी हो रहा था। यह शैली अपने तरीके से अद्वितीय है और अब तक लोकप्रिय है। यदि आप रुचि रखते हैं और सक्रिय रूप तकनीकों का उपयोग करते हैं, तो तकनीकी के कुछ तत्वों इंटीरियर में पेश करना आवश्यक है।
अपार्टमेंट के इंटीरियर में टेक्नो शैली
इसके अलावा, इस शैली में आवास को खत्म करना गैर-साधारण लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान होगा, क्योंकि आवास के परिणाम मनोरंजन सुविधाओं, गेराज या अन्य में वाले कमरे के मिश्रण की तरह होंगे। सजावट वाले अपार्टमेंट की यह शैली मामूली मोटे तौर पर मोटे हैं, लेकिन बहुत ही असाधारण हैं, इसलिए बहुत से लोग इसे चुनना पसंद नहीं करते हैं। सजावट के मुख्य तत्व ग्लास और धातु से बने होते हैं — प्रकृति में प्राकृतिक और बहुत अभिव्यक्तिपूर्ण।
टेक्नो की शैली में सजावट के मुख्य तत्व धातु और कांच से बने होते हैं
इस शैली में दीवारों के डिजाइन के लिए, वे जितना संभव हो उतना फ्लैट होना चाहिए और सख्त रेखाएं होनी चाहिए। प्रकाश, और कृत्रिम के लिए विशेष ध्यान दिया जाता है, ताकि यह नाइटक्लब प्रकाश की तरह हो।
कोई सुरक्षित रूप से कह सकता है कि आधुनिक शैली कार्यक्षमता की बहुत है। उदाहरण के लिए, सभी आवश्यक फर्नीचर अपार्टमेंट के अंदर मौजूद होना चाहिए, लेकिन कमरों को संकीर्ण और कुछ चीजों भंग करने के लिए अनुमति नहीं है।
स्टाइल минимализм
आज इस शैली में, कई लोग अपने अपार्टमेंट सजाने के लिए। यह पेस्टल रंगों में एक पैलेट पर आधारित है। इंटीरियर में उज्ज्वल उच्चारण होना चाहिए, जो खुद को ध्यान आकर्षित करेगा। ऐसी घरेलू सजावट की मुख्य अवधारणा यह है कि स्थान की राशि प्राप्त करने के लिए आपको फर्नीचर минимализм का पालन करना होगा।
Минимализм की शैली में अपार्टमेंट के लैकोनिक इंटीरियर
अगर हम दीवारों को सजाने की विशेषताओं विचार करते हैं, तो उन्हें स्वयं पर कम ध्यान देने साथ औपचारिक रूप दिया जाता है। इस प्रकार, दीवारों की सजावट अनुपस्थित हो सकती है और बिलकुल भी, क्योंकि लागत केवल स्टाइलिस्ट दृष्टिकोण से अन्यायपूर्ण होगी। इंटीरियर के कुछ विवरण शास्त्रीय शैली में किए जा सकते हैं, क्योंकि लैकोनिक रूप और सीधे आंकड़े कमरे के में पूरी तरह से फिट होते हैं।
नियम के रूप में, минимализм की शैली में दीवारों की सजावट अनुपस्थित है
यदि आप इस शैली में अपार्टमेंट के लिए तैयार हैं, तो यह विभिन्न प्रकार के लोगों लिए आदर्श है। अपार्टमेंट कुछ घटनाओं के आराम, काम या उत्सव के लिए भी जगह हो सकता है। इसके मूल में — यह सार्वभौमिक समाधानों में से एक है।
आधुनिक उच्च तकनीक के बारे में थोड़ा सा
इस शैली में एक अपार्टमेंट के डिजाइन हमेशा रंगों की अधिकतम ठंड से अलग किया जाएगा। सफेद, भूरे और काले स्वर अक्सर उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि वे विशाल कमरे बनाने के मूल विचार पर जोर देते हैं। यहां आपको उज्ज्वल उच्चारण याद रखने की आवश्यकता जो आवश्यक से उपस्थित होना चाहिए, अन्यथा आवास का और सुस्त दिखाई देगा। यह स्टाइलिस्ट निर्णय कुछ हद तक क्लासिक्स के समान है, लेकिन इसमें कुछ अंतर हैं।
उच्च तकनीक शैली में एक अपार्टमेंट के अंदरूनी
आर्ट डेको
इस शैली में, उनके अपार्टमेंट ज्यादातर रचनात्मक लोगों द्वारा सजाए जाते हैं। उज्ज्वल रंग और असामान्य विवरण यहां प्रबल होते हैं, उदाहरण के लिए, दुर्लभ स्मृति चिन्हों के सभी प्रकार इंटीरियर लिए एक निश्चित उत्साह लाएंगे। यदि आप किसी भी मामले में एक छोटे हवेली डिजाइन करने के लिए इस तरह से लेते हैं, तो आपको विभिन्न संस्कृतियों के तत्वों का होगा। उदाहरण के लिए, आप अपने विवेकाधिकार पर फारसी कवर या जापानी вазы का उपयोग कर सकते हैं। यह सब कमरे को अधिक अभिव्यक्त और एक-दूसरे के विपरीत बनाएंगे, हालांकि उन्हें एक ही शैली में सजाया जाएगा। एक भावना होगी कि सबकुछ मिश्रित हो गया है, लेकिन इस बीमारी में सद्भाव होगा।
कला-डेको की शैली में आंतरिक कई सजावटी तत्वों से भरा है
यदि हम अपार्टमेंट के आधुनिक पर विचार करते हैं, तो इसे शास्त्रीय शैली की तरह, यहां तक कि और रेखाओं की उपस्थिति से भी अलग जाएगा, लेकिन साथ ही, टूटी लाइनों को जा सकता है जो इस डिजाइन में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट हो सकते हैं। सादगी और अल्पसंख्यक के सिद्धांतों का पालन करना महत्वपूर्ण है, लेकिन साथ ही प्रत्येक कमरे में अधिकतम आराम और खाली स्थान प्राप्त करना आवश्यक है।
आर्ट डेको शैली में अपार्टमेंट का आंतरिक
हम स्वतंत्रता और प्रगति की में जीने के लिए हुए, इसलिए इस तथ्य पर ध्यान देना समझ इंटीरियर को अधिकतम कार्यक्षमता आवंटित की गई थी, और मुक्त स्थान के साथ कोई समस्या नहीं थी। दिलचस्प बात यह है कि यह डिजाइन उसी क्रोमियम से धातु खत्म होने जैसा दिखता है। कुछ डिज़ाइन रहस्यों के लिए धन्यवाद, इंटीरियर को दृष्टि से बढ़ाने करना संभव है, जो काफी व्यावहारिक है।
प्रकाश और अन्य विवरण के बारे थोड़ा सा
प्रकाश को सबसे छोटी जानकारी के तैयार किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि बहुत सारी रोशनी हो, क्योंकि इसे घड़ी के चारों ओर कमरे प्रवेश करना चाहिए। विंडोज जितना संभव हो उतना सजाया जाना चाहिए और अंधेरे टोन मोटे पर्दे का उपयोग न करें। नतीजतन, प्राकृतिक प्रकाश की दक्षता में वृद्धि करना संभव होगा। इसके अलावा आपको बहुत सारी अतिरिक्त दीपक स्थापित करने की आवश्यकता है, जो विभिन्न रंगों का हो सकता है। ऐसा होता है कि हमें रात में काम करना पड़ता है, इसलिए कार्य क्षेत्र में प्रकाश व्यवस्था करना महत्वपूर्ण है।
एक आधुनिक शैली में एक अपार्टमेंट के इंटीरियर में प्रकाश व्यवस्था का संगठन
डिजाइनरों द्वारा विशेष रूप से रंगों के विशेष ध्यान दिया जाता है जो आधुनिक अंदरूनी में मौजूद हैं। आप पेस्टल डोन्स से चमकदार एसिड एनालॉग तक विभिन्न रंगों का उपयोग कर सकते हैं। केवल नियंत्रण करना महत्वपूर्ण है, ताकि सभी रंग समाधान एक दूसरे साथ मिलकर हो और अनदेखा न किया जा सके। परिष्करण सामग्री और अपनी संपत्ति के अद्वितीय डिजाइन में कई अन्य विवरण चुनने के चरण प्रयोगों से डरने की कोई है। आपको अपने मन की स्थिति और स्वाद वरीयताओं पर भरोसा करना चाहिए। यदि आप सब कुछ आधुनिक पसंद करते हैं, तो सामग्रियों को सबसे नवीन और सबसे अधिक मांग वाले लोगों को चुना जाना चाहिए।
प्रकाश के साथ ज़ोनिंग अंतरिक्ष
इससे पहले, सजाने वाले अपार्टमेंट की आधुनिक शैली लोकप्रिय नहीं थी, लेकिन अब स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई है। डिजाइनर वास्तव में फैशनेबल और कार्यात्मक परियोजनाओं से आश्चर्यचकित हैं, जिन्हें पहले ही उनके द्वारा महसूस था। पेशेवरों की ओर मुड़ते हुए, आप हमेशा अपने प्रतिबिंब और संदेहों से खुद को ढाल सकते हैं। अब इंटीरियर आपके घर का सिर्फ एक हिस्सा हो है, बल्कि सामान्य रूप से एक छवि और यहां तक कि एक व्यापार कार्ड भी है आप हमेशा अपने दोस्तों, रिश्तेदारों और भागीदारों को दिखा सकते हैं।
Нюансы और कठिनाइयों
यदि आप आधुनिक अपने अपार्टमेंट की रहने वाली जगह को हैं, तो आपको यह समझने की आवश्यकता आपको कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा। शैक्षिक शैलियों के शैलियों और विशिष्टताओं के ज्ञान से किसी भी के आवास की व्यवस्था के चरण में रूप से संयोजित करने का मौका मिलेगा। वर्तमान में, डिजाइनरों का पालन करने वाले कई नियम हैं। यह वे हैं जो जटिल परिस्थितियों के दौरान निर्णय लेने के संभव बनाता है, और वे अक्सर हो सकते हैं।
डिजाइनर आधुनिक शैली में इंटीरियर का एक स्केच बना सकते हैं
यहां तक कि सबसे साहसी विचारों करने के लिए सभी संसाधन हैं, इसलिए यह केवल कार्य लिए है। इसके अलावा, आप कई डिजाइनरों से तैयार किए गए ऑफ़र का सहारा ले सकते हैं। वे बहुत रोचक परियोजनाएं प्रदान कर सकते हैं जिन्हें आप पसंद कर सकते हैं। यदि आम तौर पर अंदरूनी की लोकप्रिय शैलियों के बारे में के लिए, तो उनमें से सभी बहुत से विरोधियों और प्रशंसकों हैं, इसलिए आपको यह करने की आवश्यकता है कि जीवन हमेशा करेगा, और अंतिम निर्णय लिए किया जाएगा। आप एक निश्चित शैली चुन सकते हैं या कई के संयोजन पर फैसला कर सकते हैं। कभी-कभी अनावश्यक जटिलताओं से बचाने के पर स्वीकार किए गए नियमों और सिद्धांतों से पूरी तरह प्रस्थान करना है।
आधुनिक शैली में अपार्टमेंट का मूल इंटीरियर
यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि नतीजतन, आधुनिक शैली में निष्पादित डिजाइन मुख्य रूप से कार्यात्मक था, लेकिन यह प्रत्येक कमरे के आराम का ध्यान देने से अस्वीकार्य है। आधुनिक शैली का मतलब कम से कम सहायक उपकरण होना चाहिए, सख्त रूप हैं, और यह किसी भी तरह नकारात्मक रूप से नकारात्मक प्रभाव को प्रभावित करेगा। नियम को याद रखना जरूरी है कि जितना कम आप उपयोग करेंगे, बेहतर परिणाम आप अंत में प्राप्त करेंगे, लेकिन यहां मुझे अपवाद हो सकते हैं। उत्तल सतहों का सहारा लें। यह सबसे सामान्य, सजातीय लोगों के साथ उन्हें बदलने के लिए होगा। सभी प्रकार के प्रिंट और कपड़े, साथ ही कई अलमारियों का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। उत्तरार्द्ध लगातार बड़ी मात्रा में मलबे की को करेगा और स्थान को साफ करेगा, जो पहले से सा हो सकता है।
आधुनिक इंटीरियर मुख्य रूप से कार्यात्मक होना चाहिए
इंटीरियर की ऊर्जा
इसकी आधुनिक शैली रूपों और रेखाओं पर मजबूत उच्चारण परिभाषित करती है। यह याद रखना चाहिए कि खुली जगहों दिया जाता है, जहां मजबूत रोशनी और उच्च तकनीक प्रौद्योगिकी का शासन होगा। यहां कैओस और भ्रम अनिवार्य होगा, इसलिए आधार के आधार पर минимализм के सभी शास्त्रीय नियमों को लेना आवश्यक है। आपके घर को सजाने के चरण, वह काफी महत्वपूर्ण होगा, इसलिए उपयोग करने पहले कई बार सोचना यह इसके लायक है या नहीं। रंगों के लिए, पारंपरिक विकल्पों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, कई काले, सफेद, बेज या ग्रे टोन चुनना पसंद करते हैं।
बेज टोन में आधुनिक इंटीरियर
जब इंटीरियर को यथासंभव बनाने की होती है, तो यह विषयगत फर्नीचर विशेषताओं को लागू करके को प्राप्त करने के समझ है। इससे पहले हमने उल्लेख किया कि आधुनिक जगह होनी चाहिए, लेकिन इस मामले में विशाल के। यदि आपको एक बड़े कमरे को सजाने की जरूरत है, तो फर्नीचर का चयन करें ताकि खाली स्थान को समायोजित किया जा सके।
आधुनिक इंटीरियर में उज्ज्वल उच्चारण
तल सजावट
फर्श सजावट के चरण में काले पेड़ पर ध्यान देना समझ आता है, लेकिन आपको कालीन चुनने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे आधुनिक इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण नहीं दिखेंगे। आधुनिकता में बड़ी संख्या में शानदार और ध्यान आकर्षित होता है, खासकर यदि कुछ कार्यात्मक घटक हैं। चमकदार सामग्री चुनें जो प्रकाश को अच्छी तरह प्रतिबिंबित करेगी, लेकिन याद रखें कि उनके उपयोग में एक निश्चित उपाय है।
डार्क लकड़ी का फर्श आधुनिक इंटीरियर डिजाइन के लिए उपयुक्त है
प्रकाश व्यवस्था के साथ प्रयोग, क्योंकि यह आपको इष्टतम परिणाम अनुमति देगा। आप सभी प्रकार के फर्श लैंप, लैंप और अन्य प्रकाश उपकरणों उपयोग कर सकते हैं जो इंटीरियर को सजाने-साथ साथ पूरक होंगे।
तल लैंप इंटीरियर पूर्णता प्रदान करेगा
खिड़कियों को सजाने के बारे में मत भूलना, क्योंकि वे आधुनिक इंटीरियर में भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अभ्यास में, खिड़की के उद्घाटन कमरे की एक या दो दीवारों पर कब्जा कर सकते हैं, इसलिए किसी भी मामले में, आपको उनकी उपलब्धता पर विचार करना होगा। इस जगह जितना बड़ा होगा उतना गुणात्मक प्राकृतिक प्रकाश होगा। यदि आप चाहें तो आसपास के परिदृश्य की प्रशंसा करने का अवसर भी आपको मिलेगा। इंटीरियर को अधिकतम अभिव्यक्ति जोड़ने के लिए विंडो बाइंडिंग को किसी प्रकार के विपरीत रंग के साथ हाइलाइट किया जा सकता है। यह कई डिजाइनरों द्वारा एक सिद्ध समाधान है, और आप उनके काम के कई उदाहरण देख सकते हैं।
एक आधुनिक शैली में अपार्टमेंट के इंटीरियर में पैनोरमिक खिड़की
यहां भी, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है और अन्य शैलियों में सजावट के तत्वों का उपयोग न करें। उन्हें एक साथ मिलाएं और आप कभी-कभी एक अच्छा परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन आपको याद रखना होगा कि कुछ डिज़ाइन तत्व असंगत हो सकते हैं।
आपको बहुत सारी बेकार चीज़ों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि छोटी चीजें अव्यवस्था की भावना पैदा करती हैं। सभी तत्वों को आकार, आकार और कुछ स्थानों और सख्त क्रम में स्थापित के अनुसार ध्यान से चुना जाना चाहिए। अंत में दीवारों का इंटीरियर मोनोफोनिक होना चाहिए, लेकिन साथ ही समकालीन कलाकारों द्वारा पेंटिंग के लिए यह एक उत्कृष्ट पृष्ठभूमि होगी। आप जितना चाहें उतना प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन आप पहले ही जानते हैं कि सभी प्रयोग सकारात्मक तरीके से समाप्त नहीं हो सकते हैं। कोई कठिनाइयों नहीं हैं, आपको केवल शैली की भावना रखने की आवश्यकता है।
एक आधुनिक शैली में मोनोक्रोम इंटीरियर
एक छोटे से अपार्टमेंट का डिजाइन
यदि आप ऐसी संपत्ति को सजाने का फैसला करते हैं, तो इस मामले में अंतरिक्ष बचत को अधिकतम करने पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि लगभग हर सेंटीमीटर महत्वपूर्ण होगा। यदि कोई लॉगग्जा है, तो इसे अपनाना संभव है और इसे एक लिविंग रूम के साथ जोड़ना संभव है — यह एक व्यावहारिक समाधान है जो बहुत उचित हो सकता है। पूर्व loggia की साइट पर काम के लिए एक अध्ययन कक्ष से लैस किया जा सकता है। आप किताबों और कार्यालयों के लिए एक डेस्क और अलमारियों को स्थापित कर सकते हैं।
आधुनिक शैली में छोटा अपार्टमेंट
प्रवेश द्वार पर एक दर्पण और कपड़े हैंगर स्थापित करने के लिए एक बेंच, और ऊपर रखना संभव है। यह एक काफी कार्यात्मक समाधान है, इसलिए ऐसे छोटे कमरे में हॉलवे स्थापित करने में कोई बात नहीं है। आप जूता पाने के लिए बेंच पर बैठ सकते हैं, और उसके बाद जूते को हटा सकते हैं। ऐसी छोटी चीजों में, हर सेंटीमीटर की बचत छिपी हुई है। रहने की जगह को छोटे कार्यात्मक क्षेत्रों में विभाजित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, प्रवेश द्वार के पास एक रसोईघर शुरू कर सकते हैं, जहां सभी आधुनिक उपकरण मौजूद होंगे। इसकी स्थापना के साथ भी, आपको सावधान रहना होगा, क्योंकि उन सभी उपकरणों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त जगह नहीं हो सकती है जो आप चाहें। अपार्टमेंट की कार्यक्षमता को त्यागने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि आप ऐसे विकल्पों को खरीद सकते हैं जो विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला को जोड़ती हैं। इसके बाद, आप लिविंग रूम को सोफा और छोटी टेबल, और इसके ऊपर, किताबों, ट्रिंकेट्स और टीवी के लिए अलमारियों से लैस कर सकते हैं। शाम को इस रहने वाले कमरे को आरामदायक बेडरूम में बदलना मुश्किल नहीं होगा, क्योंकि सोफे का विस्तार किया जा सकता है और बिस्तर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। लिविंग रूम और रसोई के बीच एक फोल्ड-आउट डाइनिंग क्षेत्र बनाने की सलाह दी जाती है। मेज को वांछित स्तर पर उठाया जाएगा और तय किया जाएगा। कुर्सियों के लिए, उन्हें फोल्ड किया जा सकता है और लॉगगिया में ले जाया जा सकता है।
छोटे कार्यात्मक क्षेत्रों में अपार्टमेंट विभाजन
सबसे संक्षिप्त और कार्यात्मक इंटीरियर को प्राप्त करने के लिए सभी गैर-असर वाली दीवारों को तोड़ने के लिए एक खुला लेआउट लागू करना होगा। नतीजतन, प्राप्त स्थान स्वतंत्र रूप से जोन में वितरित किया जा सकता है, यानी, तकनीकी और आवासीय लोगों के लिए। सबसे पहले आपको एक सैनिटरी इकाई स्थापित करने की आवश्यकता है, और एक और रसोईघर में, जो एक बैठक कक्ष भी है। यह समाधान ऐसी अचल संपत्ति के कई मालिकों के लिए उपयुक्त है। यदि आप लेआउट नहीं बदलते हैं, तो आप ज़ोनिंग करने में सक्षम नहीं होंगे, और नतीजतन, अधिकतम खाली स्थान प्राप्त करना असंभव होगा।
छोटे अपार्टमेंट उपयुक्त खुली योजना के लिए
यदि अपार्टमेंट में जगह थोड़ी बड़ी है, तो आप एक बिस्तर का उपयोग कर सकते हैं जो दोपहर में कैबिनेट में बदल जाएगा। यह डिजाइन उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है और अभ्यास में अपार्टमेंट के चारों ओर मुफ्त आंदोलन में हस्तक्षेप नहीं करता है। खिड़की के पास एक कार्यस्थल रखें। एक कंप्यूटर डेस्क, एक डेस्क लैंप और कई अलमारियां होंगी। आस-पास आपको आरामदायक कुर्सी स्थापित करने की आवश्यकता है।
बिस्तर ट्रांसफार्मर अंतरिक्ष बचाएगा
विपरीत तत्व प्राप्त करने के लिए, ग्रे तत्वों के साथ सफेद टोन का उपयोग करना वांछनीय है, आप काले रंग का उपयोग कर सकते हैं। लकड़ी के उत्पादों का उपयोग करने से डरो मत, क्योंकि वे स्थिति का पूरक होंगे और इसे यथासंभव समृद्ध और आरामदायक बना देंगे। यदि क्षेत्र काफी सीमित है, तो अधिकतम minimalism का पालन करना आवश्यक है। फर्नीचर रंग में हल्का होना चाहिए और संक्षिप्त रूप में भिन्न होना चाहिए। समान रंगों का उपयोग करते समय, यह दीवारों के साथ विलय कर सकते हैं, दृष्टि से अंतरिक्ष का विस्तार कर सकते हैं।
आधुनिक शैली में अपार्टमेंट के इंटीरियर में ग्रे रंग
सजावटी तत्वों के लिए, उन्हें बड़ी मात्रा में उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। यह कई छोटी दीपक रखने के लिए सबसे तर्कसंगत है।
आराम और अंतरिक्ष की बचत
आज, कई डिजाइनर इस बात से सहमत हैं कि छोटे अपार्टमेंट की आधुनिक शैली में सजावट के चरण में परिवर्तनीय फर्नीचर का उपयोग करना समझ में आता है। नतीजतन, मुक्त जगह में काफी वृद्धि करना संभव होगा। उदाहरण के लिए, रहने वाले कमरे में एक सोफा बिस्तर में तब्दील किया जा सकता है। कैबिनेट-बेड और टेबल-कर्कस्टोन का उपयोग करना भी सलाह दी जाती है। नतीजतन, रहने का क्षेत्र अधिकतम आराम के लिए सभी आवश्यकताओं से लैस होगा, और आप किसी भी असुविधा का अनुभव किए बिना सभी सुविधाओं का आनंद ले सकते हैं। स्टोरेज सिस्टम को विस्तार से भी काम किया जा सकता है ताकि यह आंख को पकड़ न सके, लेकिन यह इसके कार्यों का प्रबंधन करता है।
एक छोटे से अपार्टमेंट के लिए कार्यात्मक भंडारण प्रणाली
इस मामले में बड़े डबल बेड का उपयोग इसके लायक नहीं है, क्योंकि वे बहुत सी जगह लेते हैं। बाथरूम वॉशिंग मशीन को समायोजित कर सकता है, और रसोई क्षेत्र में एक डिशवॉशर और रेफ्रिजरेटर है। यह सब सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त होगा कि कमरे की कार्यक्षमता अधिकतम हो।
Photogallery — आधुनिक शैली में अपार्टमेंट के अंदरूनी
वीडियो
लेखक: मिखाइल बॉन्ड
Köksstolar i modern användning | balancedfoodandfuel.org
Modern användning är svår att föreställa sig utan stolar. De kan vara av olika mönster, olika exteriör och gjorda av olika material, men vackra och bekväma köksstolar borde vara i alla hus. I detta avseende har vi ett problem med valet av stolar for samma vardagsrum eller matsal. Och idag har vi verkligen vill produkter som köps av oss lyckas passa in i inredningen i rummet, och inte lämna sina synpunkter fula disharmoni så svårvunna stilen på huset. Låt oss försöka ta reda på oss vilka parameter som ska användas vid val av moderna stolar.
Material for köksstolar
Stolar — det här är föremål förositionen, som alltid väljs ut sist, och därför är det viktigaste att hitta modeller som inte kommer att bryta ut från det allmänna. Med andra ord, måste du förstå att Till, i den ultramoderna inre av köket i stil med hi-tech stolar med konstfullt snidade antika och vintage ram kommer att se att uttrycka det milt, konstigt.
vackra och bekväma köksstolar med hög rygg
För huvudmärket är att ta fasaden på headsetet, som finns i köket, och bordet självt, med vilket stolarna kommer att bilda en enda uppsättning.
Så kan stolarna vara:
- Plast.
- Стекло.
- Дерево.
- Förfalskade.
- Металл.
- Плетеная.
металлический вакра
Plastmodeller
Moderna tillverkare erbjuder mycket vackra och bekväma plastkökstolar . Sådana transparenta produkter kan ha formen avföring eller dess form att närma sig en mer välkänd design. Produkterna verkar absolut viktlösa. Genomskinlig plast bryter lätt ljus.Plaststolar är väldigt snygga, aktuella och trendiga. Denna typ av möbler passar perfekt in i utrymmet av små kök och i rom inredda i nyfångade riktningar. Och även genomskinliga stolar kommer att vara ett utmärkt komplement till matsalen möbler i skandinavisk stil.
Stolar av ljus plast kan i allmänhet spela rollen som en accentfläck i inredningen. De kommer att lägga in kökets inredning till ljusstyrka och uttrycksfullhet. Tänk bara hur Elegant lösning i den ursprungliga utformningen av köket kan bli bärnstensgult, eldig orange, ultra blått, blek turkos, rött och utmanande grönskande plaststolar! De bör Definitivt köpas i en uppsättning för glasbordet.
röda plaststolar ser ljusa och snygga ut
Stolar av glas
En speciell förfining till inredningen i köket kommer att ge glasstolar. De ser uteslutet dyr och original. Glasstolar kan ocksåbehaga en mängd olika färgpalett och ovanliga бывший. Glas är ett Universellt материал. Хан хар эн плац и интерьер ав нэгон стиль, са хамта ан uppsättning sådana stolar, även för det mest ovanliga köket är nästan aldrig svårt. För all sin extravagans kan stolarna vara lojala öshopst.
Stolar av trä
«Vackra och bekväma träkolstolar blir ett underbart tillskott till glas-, metall- och stenytorna»
Trä är också ett universellt material, i efterfrågan och accept av nästan alla stilar, därför kommer produkter från det också att vara lämpliga i en mängd interiörer. Vackra och bekväma träkolstolar kommer att vara ett underbart tillägg till glas-, metall- och stenytorna. För dem finns det en plats även på loftet eller hi-tech, det viktigaste är att dessa nödvändiga inredning har en diskret färg och stränga geometriska previous.Med tanke på att de flesta av fasaderna i kökssätten är tillverkade av trä eller material av imitering, kan trästolar säkert tillskrivas klassikerna av den interna genren.
трэстолар мед ристад ригград
Trämöbler är i allmänhet lätta, hållbara, motståndskraftiga mot stress. Kanske med valet av en lämplig färg och kan ha problem, men sedan komma till hjälp kompositstrukturer där timmerstomme kompletteras сидит и rygg med mjuka, de mest otroliga färger, klädsel.
Till nackdelarna med dessa köksstolar kan hänföras till deras svaga motstånd mot temperaturförändringar ochffekterna av fukt, vilket i köket vanligtvis alltid överstiger.Trämassan reagerar särskilt illa på detta. Stolar av trä är stillastående, de kan inte staplas eller vikas. Produkterna från det är också alltid skrymmande, så i små köksutrymmen kan sådana stolar helt enkelt vara olämpliga. Ett alternativ kan vara ljusmodeller i skandinavisk stil eller kombinationer av trä med andra material.
Классический дизайн av stolar med träbaksida
Smidesjärnstolar
Det här är lyxprodukter som ofta jämförs med ett konstverk. Mästare för varm smide när man arbetar manuellt kan ge metallen otroligt utsmyckade бывший.Ramar av stolar är dekorerade med spiralböjningar, blomsterknoppar, druvborstar. När det gäller färger finns sådana stolar oftast i mörkgrå, svarta och bruna sorter, men om det är nödvändigt kan de vara gjorda av gyllene eller mjölkvita.
Korgstolar
Grunden för sådana vackra och otroligt bekväma köksstolar är den elastiska vinstocken, сом vi känner до гниения сомов . Materialet är ganska hållbart och lättviktigt. Stolar gjorda av det är originala och har ett naturligt utseende.Коргстолар кан комплекттера самма коргборд и стиль и бырикнинген, эко оч классикер. Столяр из ротанга кан офта хиттас на веранде во всех беседках, дет вилл сад на платсер дэр мэннискор ар вана атт спендера тид и комфорт.
вакра коргстолар и матсален
Столяр ав. Металл
«Bland metallmodellerna finns det mycket vackra och bekväma med justerbara bakstolar kök stolar»
Dessa stolar kombineras naturligtvis med möbler i en toppmodern metallisk yta, vars fasader är gjorda av plast och glas samt med glasplattor.En kombination av metallstolar och ett träd är möjligt, men du måste kunna kombinera materialen korrekt.
Denna typ av stolar kan tåla allvarliga driftsbelastningar. Förutom stationära modeller kan metallstolar vara vikbara. Liksom hos träkollegor finns de kombinerade varianterna med mjuka ryggar och säten som gör att man kan hämta Metallstolar под valfri färgbeslut av köket. Bland metallmodellerna finns det mycket vackra och bekväma med justerbara bak stolar kök stolar.Ofta i sådana produkter kan du justera sätets höjd. Detta ger metallkonstruktionen en obestridlig fördel jämfört med andra typer av köksstolar, där en sådan «enhet» aldrig var tänkt. Förekomsten av detta «alternativ» for metallstolar är särskilt viktigt om de kommer att Placeras nära baren.
vackra och bekväma köksstolar med metallben
För alla hans underbara egenskaper, ren metall stolar är snarare en hyllning till formgivaren fantasier än en bekväm plats att sitta, eftersom det rör sig om metallmaterial kallt, så försök att använda i hemmet, i kombination model.Endast i det här fallet kommer tanken att sitta på en stol inte orsaka skakningar.
Hur man väljer vackra och bekväma köksstolar
Innan du köper en stol, prova på dig själv. Hur gör man det här? Я, ситта бара па дет оч фёршёк атт бедёма ом дет ар беквэмт фёр копь син хёйд оч ом ригген ар бёйд беквэмт. Я украл som passar dig, kommer sätets höjd att vara så att dina ben kommer att böjas bekvämt på knäna, och dina fötter kommer helt att böja över golvet. Om stolmodellen har armstöd är det viktigt att du är nöjd och djupet med sätets bredd.
vackra glasstolar i inredningen
Om familjen inte bara är vuxen, men också barn, är det optimt att köpa höjdsjusterbara stolar.
slutsats
Vackra och bekväma köksstolar — det är inte bara ett inslag av inredning, men en pant av en bekväm tidsfördriv för en måltid, så välj dem med en själ!
Fotogalleri — vackra och bekväma kökstolar:
Författare: Daria Degtyareva
Кирпичный мангал своими руками — чертеж | Своими руками
Когда он закончил строительство загородного дома, он взял на себя благоустройство участка.Помимо прочего, он планировал сделать мангал, ведь шашлык — важная часть загородной жизни. Решить проблему оказалось не так уж сложно и совсем недорого.
Выбор места для кладки мангала из кирпича
Мангал решили делать кирпичом — «на века». Он посчитал, что постройку лучше поставить рядом с домом, чтобы не таскать посуду и еду. При этом учел, где обычно дует ветер, чтобы дым от мангала никому не мешал.
Ссылка по теме: Летняя кухня с русской печью и мангалом
Фундамент кирпичный кирпичный мангал
На месте, выбранном для жаровни, он вырыл яму площадью 1,5-2 м и глубиной 20 см. Он установил над ним опалубку, которая возвышалась над землей на 5 см. Когда около трети котлована залили бетоном, уложили арматурную сетку, добавили столько же бетона и поместили на него вторую сетку. Затем залили бетон до краев опалубки.Одна длинная сторона фундамента делалась чуть ниже другой, чтобы на участке не скапливалась дождевая вода. Чтобы фундамент хорошо застыл, продолжил работать только через 2 недели.
Кирпич и раствор
Жаровня в основном строилась из обычных кирпичей. Огнеупор кладут только вокруг места для мангала. Накануне кладки кирпич поместили в корыто с водой, чтобы они впитали влагу, а затем не забрали ее из раствора. Он вынул их за несколько часов до начала работы.
Раствор приготовлен по особой рецептуре: 1 часть цемента, 1/4 части гашеной извести и 3 части песка. Полученную смесь разбавляли водой до образования густой цементной «сметаны».
Смотрите также: Мангал из металла своими руками — чертежи
Возведение мангала
Укладка решетки началась с того, что он выложил нижний слой кирпича «по сухому», чтобы иметь представление о размерах и конфигурации конструкции.Он сделал стены из одного кирпича, показывая перевернутую букву «w». «Карман», предназначенный для жаровни, был немного больше соседнего. Он установил в ней уголки, которые стали опорой для съемной фритюрницы, на высоте 70 см над фундаментом — на уровне согнутой руки стоящего человека.
Когда я закончил сцепление, стороны раствора были зачищены снаружи небольшим участком, разрезанным вдоль куска шланга.
Пока кладка сохла, взялась за жаровню.Изготовлен из металла толщиной 4 мм. Высота конструкции 16 см. Вдоль его длинных сторон прорезал отверстия для шампуров на расстоянии 10 см друг от друга. Это сделано для того, чтобы воздух мог беспрепятственно циркулировать между шампурами. Высоту шампуров также можно отрегулировать, подставив фишки в прорези.
Дно жаровни сделано из того же металла и просверлено в нем в шахматном порядке отверстия диаметром 10 мм, чтобы воздух беспрепятственно проходил к тлеющим углям. i Над мангалом на забитых тру-и бах установили коптильню с небольшой трубкой.Он со всех сторон перекрывает жаровню примерно на 30 см. Расстояние между дымоходом и мангалом впоследствии отрегулировали так, чтобы он не мешал смотреть шашлык и при этом поглощал большую часть дыма.
Отделочные работы по устройству мангала
Он завершил работу, превратив второй «карман» барбекю в разделочный стол, прикрепив к кирпичной кладке тонкий прямоугольный блок из бетона с плиткой наверху. Проложил дорожку к мангалу, провел туда электричество, чтобы вечером жарить шашлык, когда спадает жара.У мангала установила умывальник и ящик для дров. А под разделочный стол поставил ведро с водой для тушения пожара.
Смотрите также: Садовая печь Мангал своими руками — фото и описание кладки
Чертежи: схема мангала и схема мангала
© Максим Рыков, Тульская обл.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Мангал из кирпича своими руками на даче — фото
Идея построить кирпичей BBQ своими руками пришла довольно давно, еще на этапе строительства дома. и не просто мангал, а совмещенный с беседкой, чтобы можно было жарить шашлыки и другие дачные вкусности под крышей, не оглядываясь на превратности погоды
Довольно быстро пришли к выводу, что сначала нужно построить конструкцию из кирпича, а затем вокруг нее построить беседку.
На мой взгляд, это намного проще и технологичнее. Одновременно нужно только организовать устройство обоих фундаментов. Ведь для кирпичного мангала-камина без фундамента не обойтись. Конструкция тяжелая и массивная. Любое движение земли под ним может вызвать трещины и разломы в швах.
Тип и конструкция фундамента зависят, конечно, от грунта, но ничего сложного делать не стоит.Неглубокий глубокий фундамент в виде цельной плиты наверняка подойдет в большинстве случаев.
Ссылка по теме: Печь-камин своими руками для дачи
Материалы для строительства мангала своими руками из кирпича
Несколько слов о материале.
Я взял кирпичную печь, в моем случае Витебск, которая мне была нужна. 350 шт., Т.к. больше всего: изделие находится под крышей и не промокает, иначе необходимо; любой другой материал (не столько впитывающий влагу, либо укрывающий от дождя и снега), иначе конструкция камина прослужит недолго.Для трубы используется только особый вид кирпича, как для открытых каминов. Например, фасад. Мне хватило = 50-60 шт.
Вы можете сделать полный камин из шамота огнеупорного кирпича. — Он светло-бежевый. Но совмещать в одной конструкции оба вида нежелательно, они имеют разные коэффициенты расширения, и в результате неизбежны трещины в швах.
Для кладки самой мангала я взяла готовую смесь глины с песком. Я довела ее консистенцию до необходимой, добавив немного воды.Мне было неудобно ставить цемент на пол. Но для прокладки труб это был цементный раствор, более надежный и влагостойкий (глина вымывается дождем). Также понадобятся металлические уголки, чтобы наложить ряд перекрытий (по пространству выравнивателя). Ну и заглушка коптильни на трубу. Можно купить готовым.
Для строительства мангала из кирпича своими руками нам потребуется
Для инструмента потребуются строительные уровни (длиной один метр и желательно один короткий), большой квадрат, пара мастерков разных типов, деревянная киянка, болгарка с кругом и камень (пригодится для резки кирпича), поролон для затирки кирпича из глины и замачивания кирпичных участков перед кладкой.
Будем считать, что фундамент для нас готов. Теперь нужно еще раз проверить уровень его по горизонтали и при необходимости разровнять с бетоном.
Положите первый ряд «всухую» и посмотрите, все ли умещается на фундаменте, проверьте углы относительно других элементов конструкции. Если ваш мангал будет, как и мой, в беседке, то все должно быть строго параллельно его фундаменту.
Кирпич перед кладкой нужно замочить, чтобы он пропитался водой, а глина на нем не высохла мгновенно.Достаточно 10-15 минут. Для замачивания подойдет любая емкость, корыто или емкость. Взяв 5-10 кирпичей, сообщите о новой партии, и остановок в работе не будет.
Выложив 3-4 ряда, стоит влажной поролоновой губкой удалить излишки глины с поверхности кирпичей до высыхания. В будущем это будет нелегко. За большим углом постоянно следите за углами мангала. Закрепить скосы можно только пока глина влажная, также можно попробовать исправить ситуацию в следующих рядах.
Ссылка по теме: Переносной уголок отдыха для дачи своими руками — фото, как сделать
Конструкция мангала для дачи
Теперь о нюансах строительства самодельного мангала из кирпича.
Размер мангала
Размер моей жаровни: четыре кирпича в ширину и три в глубину. Сначала я выложила на пол первые восемь рядов кирпича (отсек под дюбель).
Теперь могу сказать, что понадобился еще один ряд, потому что при моем росте 185 см он получился немного низким. Далее ставим металлические уголки так, чтобы их можно было поставить на кирпичи «юбки» (9-й ряд, немного выступающий за габаритные размеры; выступ чисто декоративный).
Естественно, что глиняный раствор наносится только на стороны уложенного кирпича. Если толщина стального уголка больше толщины шва. затем в кирпиче нужно сделать небольшой образец.Десятый ряд представляет собой коробочку и выкладывается поперек предыдущего). Это перекрытие необходимо для предотвращения образования сквозных трещин (в случае, например, падения и размазывания глиняного раствора) и для предотвращения даже малейшего шанса попадания угля в буровую древесину и на пол.
Далее выкладываем два ряда — 11-й и 12-й, аналогично первым восьми. Но в 13-м ряду необходимо сделать разрез в боковых кирпичах. В этот пропил вставляются два стальных стержня, на которые впоследствии будут опираться шпажки.
Я специально сделал так, чтобы их можно было свободно вынимать при использовании мангала в качестве камина. Расстояние между штангами легко регулируется для шампуров и решеток разной длины или, например, при установке на них коптильни.
Высота до арки — шесть рядов. После трех лет эксплуатации меня полностью устраивает эта высота, как и площадь. На всякий случай в 14 ряду дополнительно сделал пропилы в боковинах, чтобы можно было поднять стержни повыше, но пока пользоваться не пришлось.
Выложив 16 ряд, приступаем к кладке фасадного перекрытия стены. Для этого можно использовать те же металлические уголки и прислонить к ним горизонтальный ряд кирпичей, но мне захотелось «дизайнерских изысков», и я выложил арку.
Далее выкладываем 17-19 ряды по кругу, разрезая кирпич на лицевой стене под кирпичи свода. Если прохладнее, то в 20-м ряду тоже придется сделать выделение, и тогда сужение к трубе начнется на ряд позже.Эти ряды (17-19-й) вместе с аркой образуют так называемый зуб дымохода, предотвращающий «выплескивание» дыма из топки, что особенно актуально в ветреную погоду.
Теперь нужно плавно уменьшить площадь сечения мангала до площади сечения трубы (2 × 2 кирпича, меньше такой объем открытого пространства в топке невозможен). Для этого я начал класть кирпич со смещением и в пяти рядах достиг нужного мне размера сечения, после чего пошла укладка трубы.Вся задняя стенка плоская, поэтому дымоход смещен к задней стенке, что совершенно необязательно, можно вести его по центру.
Напомню, что при кладке нужно постоянно следить за вертикальностью стен и горизонтальностью рядов, соблюдать одинаковую толщину швов, выдерживать углы между стенами строго равными 90-м. Для предотвращения образования «винта» всей конструкции, когда каждый ряд смещен на небольшую степень, это кажется незаметным, но между дальними рядами уже может быть существенная разница.
Доведя кладку труб до уровня будущей кровли, я заменил глину на цементный раствор, а обжиговой кирпич — на влагостойкий. На трубу рекомендуется делать юбку, чтобы в дождевой воде не скапливалась вода в месте прохождения неровностей через крышу. Это не обязательно. Проход утеплял специальными планками упора, листом гидроизоляции и кровельным герметиком. Способ гидроизоляции зависит от типа кровли. В моем случае это мягкая черепица.И, наконец, наверху трубы был закреплен дымовой колпак.
Погода стояла довольно жаркая, и я периодически смачивал кладку, чтобы выровнять скорость высыхания внутри и снаружи конструкции. Необходимым конструктивным дополнением оказались три кирпича, установленные на краю печи. Без них из-за сильного сквозняка жар уносился в глубины тонких, и мясо на шпажках в глубине готовилось гораздо быстрее. После установки кирпичей все вернулось на круги своя.Капитально их устанавливать не рекомендую. Во-первых, они не всегда нужны, а во-вторых, это затруднит отбор проб золы.
После первой зимовки обнаружился единственный дефект конструкции. Как я уже писал выше, предположительно из-за недостаточной крутизны свода. Или просто из-за дефекта кладки (недостаточно замоченного кирпича или чего-то еще). Больше проблем не обнаружено.
ПРИМЕЧАНИЕ
Стоит упомянуть о необходимости возведения лесов, поскольку высота конструкции не позволяет работать с земли.Не рекомендую использовать непрочные конструкции и неустойчивые лестницы. Стоять нужно уверенно, не отвлекаясь на неудобства.
Консультация специалиста
Я положил глину на кирпич, который я положил. Кто-то делает наоборот, одевает уже разложенное, делай как хочешь. Толкая кирпич киянкой, придавите глиняный раствор. Толщина шва в идеале должна быть минимальной, около 5 мм — чем тоньше, тем лучше. Но учтите, что он должен быть одинаковым во всем продукте.Уровень (здесь может понадобиться короткий) проверьте его положение, прикрепив его вдоль и поперек кирпича. В процессе работы регулярно прикладывайте уровень к стене, проверяя ее вертикальность.
Читайте также: Чертежи и заказы печи для дачи
Как выложить бочку-мангал
Возможно, есть какие-то другие технологии, но я был именно таким. Прикинув необходимую длину свода (чтобы его углы выходили на кирпичи 16 ряда на 3-4 см), я положил его на землю из сухих кирпичей (концы на землю).
Добавляя или, наоборот, убирая кирпичи, можно получить другой изгиб свода. В моем случае, наверное, стоило добавить еще один кирпич и сделать арку чуть более изогнутой.
На выложенные кирпичи кладу доску и карандашом намечаю на ней нужную дугу. Выпилил форму для выкладки хранилища.
Он установил деревянную занавеску и боковые кирпичи с вырезанными пазами и выложил арку. Оставил временную опору до полного высыхания конструкции (несколько недель).
Мангал из кирпича на даче своими руками — фото
© Автор Андрей Васильев. Фото автора Также интересный вариант Здесь вы можете увидеть кладку мангала своими руками.
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
делаем мангал из кирпича или металла, пошаговая инструкция с фото
Переносные легкие мангалы — это хорошо на природе, но возле дома или на даче хочется большего удобства и эстетики. Все это могут обеспечить мангалы из кирпича. Благодаря пластичности материала они могут быть небольшими — занимать примерно одну квадратную площадь площади, а могут быть приличные угловые комплексы с очагом, варочной панелью и даже с мойкой и подводимой водой / канализацией.Самостоятельно выложить простейшие мангалы из кирпича сможет даже совсем неопытный каменщик. Один из этих проектов будет подробно описан ниже. Его можно использовать как тренировочную миссию перед постройкой чего-то более серьезного.
Мангал кирпичный простой
Любая кирпичная конструкция требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, представленный ниже, ставить прямо на землю очень нежелательно. Фундамент придется заливать. Вы можете сделать это из ленты или плиты.Плита более безопасна: зимой не будет вести и кладка не развалится.
Размеры фундамента под кирпичный мангал на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается вегетативный слой, при необходимости яма углубляется на 10-15 см. Его дно выравнивают и утрамбовывают. Насыпают 10-сантиметровый слой щебня и снова утрамбовывают. В этом случае желательно использовать виброплиту: ручной трамбовкой вы недостаточно уплотните почву. Высота ленты 20-30 см, толщина плитного фундамента 10 см.
В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности арматуру делают стержнем диаметром 10-12 мм. Для ленты по периметру укладываются две нити, для плиты делается «клетка»: бруски укладываются вдоль и поперек с шагом 20 см. Все залито бетоном марки не ниже М200.
Если температура во время строительства составляет около + 20 ° C, работу можно продолжить примерно через неделю: бетон набрал более половины своей прочности.На нее укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, рубероид, современная рулонная гидроизоляция), покрывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно приступать к укладке.
Размеры и материалы
Эту небольшую мангал из кирпича своими руками можно сложить даже без всякого опыта. Это конструкция в форме буквы «П». Есть две части: сам мангал и столик рядом с ним. Дизайн прост и легко модифицируется.Вы можете добавить еще одну секцию рядом, сделать ее шире или уже, глубже или мельче. Под решеткой можно сделать два выступа — это если будет готовиться большое количество шашлыка.
В базовой версии размеры:
- ширина 180 см;
- глубина 90 см;
- мангал высотой 100 см.
Для кладки садового мангала можно взять полнотелый керамический кирпич, также можно использовать шамот ША-8. Для указанного ниже порядка было использовано 202 кирпича.
Для нижней части — до 5-го ряда — используется цементно-песчаный раствор 1: 3 или с добавлением в него одной части извести. Далее там, где уже будет происходить обогрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбираются исходя из качеств глины (маслянистая, нормальная, тонкая). Плотность — не должно быть слишком жидким, но и не слишком густым. О том, насколько хороша густая сметана.
Порядок и порядок работы
Дачный гриль сложен из кирпичей, уложенных на грядку.Два выступающих ряда (кирпичи кладутся поперек) служат опорой для листа мангала и сетки мангала. Здесь можно положить его на ложку (положить на узкую часть), тогда лист поднимется немного выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать их для других хозяйственных нужд.
Ряды кладут в перевязку — со смещением, для этого понадобятся половинки кирпича. Их можно резать болгаркой. Первые шесть рядов образуют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.
Толщина шва 5-8 мм. Должно быть так же.
Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и выровнять по ним все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируется уровнем горизонтальности. Постоянно нужно проверять вертикальность стен и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузом на конце). Проверить вертикальность нивелиром можно, но есть погрешность, особенно если это не профессиональный, а любительский инструмент.Так что при такой проверке велика вероятность получить мангал с наклонными, перекрытыми стенками.
Заказать этот мангал из кирпича прост и не требует дополнительных пояснений. Могут возникнуть вопросы по сушке. Если погода сухая, оставьте решетку сушиться на три-четыре дня. Затем можно развести небольшой костер. Нагрейте пару дней в щадящем режиме, используя тоненькие дрова и понемногу. Затем можно жарить первую партию шашлыка.
Один из вариантов простого кирпичного мангала.Он отличается от базового варианта тем, что имеет два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие состоит в том, что стол меньше.
Если ожидается дождь и над барбекю нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную сушку: разжечь огонь немного и ненадолго. Сушка тоже займет 2-3 дня. Затем можно испытать сложенный своими руками кирпичный мангал.
Видео заказ кирпичного мангала с печью
Тем, кто воспринимает визуальные элементы лучше, чем слова, будет удобнее смотреть, чем читать описание.Для вас подробные объяснения, как построить мангал из кирпича своими руками в видеоформате.
Это сооружение более монументальное — свод у топки круглый, рядом с ним печка. Не имея вообще опыта, будет сложно справиться.
Мангал кирпичный в беседке
Если вы собираетесь установить в беседке кирпичный мангал, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что не прибавит вам радости.Для беседки понадобится мангал с дымоходом. Эта конструкция более сложная, но вы можете сделать такой вариант самостоятельно. Приведенный ниже порядок кирпичного мангала для беседки своими руками тоже не очень сложно сложить. Еще у нее, как и у первой, ровная арка, что при отсутствии опыта сделать намного проще.
Размеры и материалы
Этот кирпичный мангал / барбекю среднего размера:
- ширина 150 см;
- глубина 75 см;
- Общая высота до начала дымохода 217.5 см.
Для кладки можно использовать полнотелый керамический кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотные кирпичи. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.
Укладка «холодной» ленты — до 11 ряда включительно — может производиться на цементно-песчаном растворе (1: 3). Далее нужно использовать глиняно-песочный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Чтобы выдержать это точно.
Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать их для предметов домашнего обихода.Горячая зона начинается с 12-го ряда. Здесь разводят костер, ставят мангал под мангал или решетку для барбекю.
Порядок и объяснение
Заказ данного мангала из кирпича немного сложнее, поэтому необходимы пояснения. Первый ряд выкладывается заподлицо с полом беседки. Если у вас фундамент оказался невысоким, его также можно поднять кирпичом, уложенным на цементном растворе.
Следующие четыре ряда укладываем перевязкой. Это будет сарай для дров — территория, где удобно хранить дрова.На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм и шириной 50 мм. Они послужат опорой для следующего ряда кирпичей. Шестой и седьмой ряды уложите по схеме.
В 8-м ряду начинается формирование двух камер для предметов домашнего обихода. Внимательно посмотрите на расположение швов. Это важно: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стена будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезаются: используются половинки и даже четвертинки.
В 11-м ряду уже не ставят среднюю стену, а сверху снова кладут металлические планки: на них будет опираться следующий ряд, перекрывая хозяйственный отсек. 12-й ряд немного больше по размеру, чем все расположенные ниже: у задней стенки все идет плавно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.
13-й ряд тоже выкладываем сплошной. На нем установят мангал. По размерам он все же немного больше предыдущего.
Следующие ряды образуют «горячую» зону — здесь горит огонь.Эта зона меньше по размеру, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать его более стойким к возгоранию, с узкой стороны его облицовывают шамотным кирпичом. По размеру она не сочетается с керамикой и высота рядов и швов будет другой. Не обращайте на это внимания, выкладывая отдельно от керамики. Просто следуйте чередованию, как показано на схемах.
В 21 ряду укладывается стальной уголок. Можно использовать черную или нержавеющую сталь толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40 * 40 мм или 50 * 50 мм.Длина — от середины кирпича справа до середины кирпича слева. На этот угол будет опираться передняя стенка дымохода.
В 22-м ряду также шамотный кирпич, и появляется передняя стенка дымохода, опирающаяся на угол. По размеру этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над углом на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а затем идет постепенное уменьшение. Дымовой канал постепенно сужается.К 30 ряду формируется труба. Он возвышается над крышей беседки минимум на 50 см. При его строительстве чередуются 30-й и 31-й ряды. НА этом мангале из кирпича своими руками можно считать построенный. Теперь нужно сушить без огня 5-7 дней, а затем несколько дней постепенно нагревать, выпаривая воду из кладки.
Решетка для кладки из кирпича: еще один проект
Еще один вариант кирпичного мангала в беседке представлен на видео.Объяснений нет, но все достаточно ясно и никаких сложностей в этом проекте нет. Пожалуй, следует сказать, что начиная с 52 секунд укладывается 4 распиленных кирпича. У них передняя верхняя часть срезана под углом 45 °. На видео распиленные детали имеют более светлый оттенок.
Также на второй минуте (1:35) формируется свод. Сделать это проще, если шаблон гипсокартона разрезать и закрепить, а на него уложить кирпичи.
Мангал с кирпичным казаном
Другой вариант мангала, но посложнее: под казан с печкой.Видеоинструкция подробная, есть пояснения в кадре от автора.
Угловой мангал кирпичный
Иногда хочется уместить кирпичную мангу в угол. Для этого существует особая форма топки, правда, никто не мешает сделать один из ранее предложенных вариантов, а прикрепить служебную поверхность под углом. Один из угловых мангалов из кирпича выкладывается в следующем порядке. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, защелками и прочей атрибутикой печного дела.
Многие люди с нетерпением ждут выходных в течение рабочей недели, чтобы порыбачить, встретиться с друзьями или семьей. Ну какой же отдых обходится без готовки на открытом огне или углях.
И для их быстрого приготовления можно соорудить такие устройства, как мангал, но все же в современном мире гораздо удобнее использовать стационарные конструкции: мангал, мангал и мангал.
Тем более, если у вас есть загородный дом и небольшой участок.
Конечно, портативные устройства тоже можно приобрести, но если у хозяина есть опытный в строительных делах человек, то построить собственное творение ему не составит труда.
Как многие уже догадались, наша статья будет посвящена одному из таких устройств, а именно барбекю.
Немного истории
Существует несколько вариантов происхождения названия. Но наиболее правдивым является древнегреческий вариант, означающий «иностранец».«В нашем случае слово« варвар »означало« варвар ».
Возможно, сам способ приготовления пищи на кострах в пещерах у диких кочевых племен сформировал такие ассоциации. Однако все это благополучно прижилось в наших краях и всем нравится это по сей день.
Но в чем разница между барбекю, грилем и барбекю?
Мангал — это простая конструкция из металла или кирпича, куда кладут угли, а сверху ставят шампур или мангал.
Решетка представляет собой металлическую конструкцию с закрывающейся крышкой.Принцип приготовления продуктов такой же, как и на мангале, только при закрытой крышке. Гриль оборудован дымоходом для выпуска дыма.
Барбекю — это разновидность мангала, нечто среднее между мангалом и мангалом. И это очень похоже на дикие условия жарки мяса. Внешне он похож на открытый с лицевой стороны очаг.
Возможно устройство не в виде очага, а в виде бортика вокруг решетки для продуктов, которая не сразу пропускает тепло в стороны.Виды мангалов показаны на фото мангала.
Как видите, все эти устройства очень похожи, и их легко конвертировать друг в друга.
Легкое создание барбекю
Кирпичный мангал легко сделать своими руками всего за 10 минут любому неспециалисту. Этот вариант барбекю похож на игру в кости.
Для своего устройства необходимо:
- почти 100 шт. кирпичи в зависимости от высоты конструкции;
- лист металлический;
- решетка.
Размеры тарелки и решетки должны быть примерно одинаковыми, поскольку они определяют размер рабочей камеры.
На схеме простейшего кирпичного мангала подробно показан принцип его устройства и постройки.
Примечание!
Пошаговая инструкция как сделать мангал
Кладка кирпича выполняется без использования цементного раствора:
- Сначала подготовьте ровную и плотно утрамбованную площадку, вдали от деревьев и валежника, во избежание пожаров.
- Затем на этом участке выкладывают круг из плоских кирпичей с зазорами между ними 50 мм, чтобы мог проходить воздух. Диаметр круга должен соответствовать размеру листа и решетки, чтобы они это хорошо закрывали. На схеме видно, что один ряд состоит из 12 кирпичей.
- Далее выкладываются еще 4 ряда в шахматном порядке.
- Сверху пятый лист металла толщиной 2-3 мм, на нем будут гореть дрова, которые превратятся в угли.
- Следующим шагом будет укладка еще 2 рядов кирпичей, чтобы получился так называемый очаг.Но впереди нужно оставить зазор, свободный от кирпичей. Это топка, куда нужно закидывать дрова и мутить угли.
- Теперь на получившийся колодец нужно поставить решетку для жарки блюд.
- Поверх решетки достраиваем еще 2 кирпичных ряда по кругу, но без промежутков. Комод выполнит основную идею мангала. При желании можно оставить щель сбоку, чтобы при необходимости перевернуть продукты.
Такой мангал — отличный вариант для летнего сезона.
Но, если вас беспокоит целостность конструкции в ваше отсутствие, конструкцию легко разобрать и положить в кладовку на хранение. Восстановить его не составит труда.
Как сделать металлический мангал своими руками из других материалов
Если хозяин участка умеет работать с металлом, то он может создать переносной вариант мангала, используя старую металлическую бочку или газовый баллон.
Подробные чертежи для создания таких конструкций барбекю можно найти ниже или на аналогичных сайтах в Интернете.
Мангал из полнотелого кирпича
Этот вариант наиболее приемлем для солидных владельцев особняков и загородных вилл с большими прилегающими территориями, которые могут позволить себе нанять специалистов и построить целый комплекс барбекю.
Примечание!
Но и обычные люди могут позволить себе стационарные мангалы, но меньшего размера.
Обладая строительными навыками и знаниями, вы можете сделать это самостоятельно.
Расположение
Для определения места нужно знать некоторые правила:
- С учетом правил пожарной безопасности кирпичный мангал можно устроить на террасе или в беседке.
- Не располагайте мангал возле дома или в качестве пристройки, а также категорически не возле гаражей и хозяйственных построек, это не пожаробезопасно.
- Из соображений гигиены и удобства не размещайте барбекю возле наружных туалетов и сливных ям.
- Место для барбекю должно хорошо вентилироваться.
- Не размещайте барбекю рядом с деревьями или другой растительностью, чтобы избежать пожара или повреждения растений.
- При размещении мангала в беседке располагайте печь так, чтобы ее труба не приближалась к стропилам крыши, она должна располагаться оптимально по центру.
- Обязательно проложите дорожки к барбекю и вокруг него на случай плохой погоды.
- Обеспечить площадку для барбекю водой и электричеством. Но это необязательно.
- Декор площадки для барбекю должен вписываться в общий дизайн участка.
Для быстрого и качественного строительства зоны барбекю можно прибегнуть к помощи высококвалифицированных специалистов, но это удовольствие недешевое.
А можно, имея золотые руки и огромное желание построить мангал своими руками.Дерзайте и у вас все получится!
Примечание!
Шашлык своими руками фото
Загородный отдых по воскресеньям в большинстве случаев ассоциируется с приготовлением очень вкусных мясных, рыбных и овощных блюд на раскаленных углях. Конечно, вы всегда можете сделать небольшой мангал, даже просто выкопав в земле ямку и придумав перекладины для сетки или шампуров.Но, согласитесь, все равно намного лучше и вкуснее, при меньшем расходе топлива продукты будут готовиться, в случае использования специальных конструкций — мангал, мангал или мангал.
Владельцам дачных участков вообще наверное грех не иметь в своем распоряжении такие устройства, стационарные или переносные. В магазинах достаточно широкий выбор подобных устройств, сваренных из металла. Однако, если владелец участка имеет хотя бы начальные навыки в проведении строительных работ или в обработке и сварке металла, то, вероятно, для него не составит особой проблемы построить мангал своими руками, самого разного качества. степени сложности.
Что такое «барбекю»?Прежде всего, нужно разобраться, что у нас должно получиться, если ставится цель создать именно барбекю.
Этимология этого названия не совсем однозначна — существует несколько версий его происхождения. Наиболее правдоподобным кажется вариант, который связывает его с древнегреческого, а затем и латинского слова «barbarus», что означало инопланетянин, чужеземец, чуждый культуре. В нашем языке слово постепенно трансформировалось в «варвар».
Возможно, слово «шашлык» произошло от «варварского» приготовления пищи в очаге и на кострахВозможно, способ приготовления пищи этих очень полудиких кочевых племен — варваров — на открытом огне или в каменных пещерных очагах лег в основу приготовления пищи. установленное имя. Но согласитесь, что всем нам очень-очень нравится этот «варварский» метод!
Решили построить печь для барбекю?
Но прежде чем перейти к статье о мангале, обязательно прочтите, как класть кирпичи -.
К тому же тандыр — отличное решение! Об этом своими руками читайте на нашем портале.
Но сразу возникает вопрос — существует множество рецептов приготовления на мангале, на мангале или с использованием кулинарной технологии барбекю. В чем разница, какая тонкость отличает одно от другого?
По большому счету разница небольшая, но все же она есть.
- Обычный мангал, как правило, представляет собой какую-то металлическую или кирпичную емкость для угля (ящик, ящик и т. Д.).), поверх которой укладывают шампуры или устанавливают решетку, на которой разложены блюда. При этом высота установки никак не регулируется — доставкой всегда является верхний край самого мангала. Сверху готовящиеся продукты беспрепятственно продуваются воздухом, для чего не создается никаких препятствий. В самом ящике проделываются отверстия для обдува воздуха, необходимого для сжигания дров и последующего тления углей. В принципе, они не создают дополнительной тяги в гриле — в процессе приготовления участвует только тепло, передаваемое прямым тепловым излучением, которое сразу же рассеивается над уровнем шампуров или решетки.
Самым простым в «семействе» является обыкновенная решетка
Это, как видите, самое простое из перечисленных устройств. Приготовление на нем мяса требует определенного умения, так как тепло идет только снизу, и важно не передержать, не пересушить обращенную к огню сторону еды.
- Приготовление на гриле также подразумевает приготовление пищи на углях, но здесь принцип другой — важен замкнутый объем, в котором происходит процесс. Мясные продукты также могут быть нанизаны на вертел или выложены на решетке на раскаленных углях, которые приняли тепло, но тогда гриль необходимо закрыть крышкой.
Горячий воздух в ограниченном пространстве распространяется более равномерно, и процесс обжарки происходит одновременно со всех сторон. Конечно, для горения необходимы воздуховоды и дымоотводы, поэтому решетки часто дополняют небольшим дымоходом.
- Но мангал занимает определенное промежуточное положение между обычным мангалом и мангалом и является наиболее приближенным к «пещерным», «варварским» условиям приготовления мяса. Он напоминает очаг с одним открытым лицом.
Другой вариант — когда вокруг мангала обязательно есть бортик, стена, которая не дает сразу разойтись жару в стороны от малейшего ветерка.
… или гриль окружен боковой стенкой, которая удерживает тепло на определенной высоте от жареной пищи
Стенки этой стороны или пода также нагреваются и участвуют в процессе приготовления. Получается своеобразная тепловая подушка, которая обволакивает изделие снаружи и с краев, а в случае очага мангала — тоже в некоторой степени сверху.Понятно, что в таких условиях мясо готовится быстрее, и риск намного меньше, чем его пересушивание на гриле или даже обгорание одной из сторон. Как правило, на всех мангалах продумана та или иная возможность регулировки высоты решетки над углями.
Искусственной тяги в барбекю не создается — чем медленнее движется горячий воздух, тем лучше. В мангале очагового типа, конечно, без организации дымоудаления не обойтись, но труба не должна быть высокой — обычно от уровня мангала до верхнего изголовья — не более полутора метров.
Если честно, все эти три кулинарных устройства настолько «связаны» друг с другом, что очень часто легко и просто трансформируются друг в друга. Например, решетка, установленная или подвешенная ниже уровня стен мангала, сразу же превращает его в мангал. А если закрыть на мангале крышку или закрыть дверцу очага, то, соответственно, можно готовить по технологии гриль.
Возможно, читатель возразит против такой градации приспособлений для приготовления пищи на открытом огне и углях, поскольку в Интернете по этому поводу очень много разных мнений.Однако далее в статье мы рассмотрим те варианты изготовления или конструкции жаровни для барбекю, которые соответствуют описанным выше критериям.
Цены на барбекю Forester
барбекю Forester
Варианты будут рассматриваться последовательно от простого к сложному, от временных к переносным мангалам, а затем к стационарным комплексам.
Самый простой мангал за десять минут
Такой вариант доступен буквально каждому, даже людям, совершенно не владеющим строительными навыками.Сам по себе способ возведения такой мангала-барбекю во многом напоминает детскую игру в кубики.
Для работы вам понадобится:
— Около сотни кирпичей (поз. 1). Их количество может быть меньше — все зависит от высоты будущей «конструкции».
— Листовой металл (поз. 2) и решетка (поз. 3). Размер этих элементов должен быть примерно равным. Собственно от их длины и ширины также будет зависеть размер мангала.
Кладка будет производиться «всухую», то есть раствор не понадобится.
- Для строительства необходимо подготовить ровный и прочный участок, чтобы он был пожаробезопасным. Например, вполне можно выложить мангал на утрамбованном грунтовом участке, очищенном от сухой травы.
- На готовом участке выкладывают круг из уложенных плоско кирпичей, оставляя между ними зазоры около 50 мм для свободного прохода воздуха снизу. Сразу стоит сравнить диаметр выложенного круга с размерами листа и решетки — эти металлические элементы должны полностью перекрывать получившийся «колодец».На приведенной выше схеме в кладке одного ряда задействовано 12 кирпичей.
- Точно так же аккуратно уложены еще четыре ряда, каждый со смещением, так что кладка находится «в перевязке».
- Поверх пятого ряда укладывается металлический лист. Его толщина должна быть не менее 2 ÷ 3 мм, так как именно на нем будет происходить пожар, горит дрова и тлеют угли.
- Следующие два ряда кирпичей создадут своего рода очаг. Принцип кладки здесь остается таким же, как и ниже, но есть одна особенность — один кирпич снизу не сообщается с лицевой стороны и соответственно два во втором ряду (поз.4). Этот проем станет окном топки, через которое будет осуществляться загрузка и розжиг дров, ворошение угля.
- Следующей ступенькой на кирпичном «колодце» укладывается металлическая решетка, на которой будут размещаться жареные продукты.
- Поверх решетки кладут еще два ряда кирпичей. При этом между ними не должно быть зазоров — вокруг мангала должна образоваться сплошная сторона, чтобы реализовался «принцип барбекю». Также допустимо оставить небольшое отверстие в передней части для удобства манипулирования лопаткой или щипцами при переворачивании жареных продуктов.
Подобный мангал можно оставить на участке в летний период, но если есть опасения, что кирпичи и металлические детали могут попросту «унести» в отсутствие хозяев, то разобрать его совсем не сложно, чтобы укрыть материалы в подсобное помещение. При необходимости восстановление барбекю не потребует тонны руды и не займет много времени.
Жаровни-мангалы металлические из подручных материаловЕсли хозяин имеет хорошие навыки обработки металла и сварки, то хорошим вариантом может стать переносная модель мангала.Задача еще больше упростится, когда появятся старые ненужные металлические бочки или газовые баллоны.
В принципе можно обойтись даже без сварки — именно об этом и пойдет речь. Рисунки в левом столбце таблицы можно просмотреть более подробно, увеличив их щелчком мыши.
| Изображение | Описание |
|---|---|
| Возьмите обычный стандартный металлический ствол в хорошем состоянии. Важно, чтобы в нем заранее не хранились легковоспламеняющиеся продукты (например, бензин). Сразу на стволе наносится внешняя маркировка — две параллельные линии между дном и крышкой. Площадь, которую нужно вырезать, должна составлять около поверхности. На рисунке показаны разметки, выполненные двумя полосами изоленты (синие стрелки). Обратите внимание на расположение наливной горловины ствола — почти на уровне дальней линии разметки, с небольшим смещением назад (красная стрелка). Это важно, так как в этом случае горловина будет использоваться для дымохода. | |
| Поперечные линии разреза очерчиваются примерно в 50 мм от фланцевых соединений крышки и днища и должны проходить строго параллельно им.Затем с помощью «болгарки» вырезается намеченное окно. Очень важно делать надрезы максимально ровно и точно, так как вырезанный фрагмент будет использоваться как прикрытие, а зазоры при его закрытии должны оставаться минимальными. | |
| Дальнейшая работа будет проще, если сразу соорудить подставку для будущего мангала. Здесь может быть много вариантов, но, например, можно дать простую конструкцию, не требующую сварных соединений.Схема представлена на рисунке. Вам потребуются отрезки труб Ø 40 мм — 4 отрезка длиной 750 ÷ 800 мм (такая высота обеспечит наиболее комфортное использование жаровни) и 2 отрезка длины, равные длине бочки, уложенной на горизонтальную поверхность с прибавление еще 150 мм к верхним точкам крепления. Соединение стоек с поперечинами осуществляется болтами, под которые просверливаются отверстия в трубах (показано стрелкой) | |
| Теперь настала очередь изготавливать перемычки, которые добавят жесткости конструкции стойки.Их будет дешевле и проще сделать деревянными, а точнее их фанерой толщиной не менее 10 мм. Для этого вырезают две полосы длиной 700 мм, и две — 900 мм, общей шириной 150 мм. В двух из них сверло-коронка выбирает отверстия диаметром 42 ÷ 45 мм, равноудаленные от центра, а расстояние между отмеченными центрами отверстий составляет 500 мм. В двух других отверстия такие же, но расстояние между их центрами увеличено до 750 мм.Это даст небольшой наклон ножек внутрь, что повысит прочность конструкции. Первая пара фанерных заготовок надевается на ножки-трубы обеих металлических половинок каркаса (синяя стрелка). Для большей жесткости перемычки соединяются между собой при помощи саморезов с поперечиной, также сделанной из полосы фанеры (красная стрелка). Кстати, эту перемычку можно сделать широкой — тогда она еще и послужит довольно удобной служебной полкой. | |
| Теперь — как закрепить эту деревянную распорку на нужной высоте? Самый простой способ закрепить на каждой ножке обычные хомуты — не допустить падения фанерных деталей.Важно размещать эту сборку не ближе 400 мм от верхних перекладин, чтобы деревянные детали не горели от жары при использовании мангала. Такая фиксация с помощью хомутов позволит при необходимости быстро разобрать всю конструкцию, просто ослабив гайки и сняв детали с ножек. Аналогично устанавливаются нижние перемычки, в которых отверстия расположены несколько шире. Высота их расположения 100 ÷ 150 мм от уровня земли. Соединять их крестовиной не требуется. | |
| Все, подставка для барбекю готова. Можно поставить бочку сверху и продолжить работу. Ствол ствола плотно расположен между металлическими поперечинами (синяя стрелка), а концы упираются в соединительные узлы (красная стрелка), что исключает его перемещение в любом направлении. Под весом ствола вся конструкция подставки, расположенная под небольшим наклоном, окончательно расклинивается внутри и будет неподвижна. | |
| Продолжаем работать над самим стволом. Основные инструменты — дрель, отвертка, гаечные ключи, так как все соединения будут резьбовыми. Нежелательно использовать алюминиевые заклепки, так как термическое сопротивление этого металла невысокое. В первую очередь устанавливаются кронштейны, на которые будет выкладываться сетка мангала. Это обычные стальные уголки, прикрученные болтами чуть ниже уровня проема с одной стороны — и по горизонтали к ним — с другой. Размещение углов — в зависимости от размера и жесткости имеющейся решетки, чтобы она надежно устанавливалась с упором как минимум во всех четырех углах, а при необходимости — с дополнительными углами во избежание изгиба. | |
| Чаще всего используется разборная сетка из двух половинок — ее проще установить в полость ствола. На рисунке показан именно такой вариант. Стрелки указывают на установленные кронштейны. | |
| Пора заняться откидной крышкой. В задней, высокой части проема, на шурупах крепятся обычные стальные оконные петли (неразборные). | |
| Вторая половина петель привинчивается к ранее вырезанному от ствола фрагменту. Необходимо очень точно измерить расположение петель, чтобы получившаяся крышка точно подходила по размеру окна и максимально плотно закрывала его в нижнем положении. | |
| Теперь на очереди дымоход (красные стрелки). Пробка в сливной горловине снимается, а вместо нее ввинчивается резьбовая втулка соответствующего диаметра. так, чтобы образовался выступающий резьбовой ниппель (поз. 1). На него накручивается отвод 90 ° (поз. 2), к которому потом можно подсоединить низкую трубу, расположив ее таким образом, чтобы выхлопной дым не становился препятствием для человека, занятого приготовлением пищи. Внизу торца ствола дополнительно модно сделать регулируемый обдув (синие стрелки). Для этого просверливается несколько отверстий Ø 10 ÷ 12 мм (поз. 3), а над осью болта находится заслонка, которая может регулировать поток воздуха в топку. Это особенно важно при приготовлении пищи в режиме гриля, так как при закрытой крышке противня для жарки горение без кислорода может просто прекратиться. | |
| Остались последние «штрихи». Установлен дымоход (синяя стрелка). Обязательно наличие ручки для открывания крышки мангала — мангала. Желательно сделать его из материала, который не будет сильно нагреваться. Варианты могут быть разными, например, показанный на рисунке (оранжевая стрелка). № При желании после предварительной очистки ствол можно покрыть специальной термостойкой краской. Мастер, изготовивший мангал, о котором шла история, дополнительно укрепил на поверхности крышки (красная стрелка) градусник, позволяющий следить за температурным режимом во время готовки в режиме «гриль». Фактически сборка мангала завершена. |
Подобные или в определенной степени видоизмененные, по желанию и воображению мастера, барбекю могут быть сделаны из их старых газовых баллонов … (В этом случае необходимо соблюдать осторожность при разрезании баллона в первый раз , так как внутри может быть взрывоопасная концентрация остаточного газа (рекомендуется несколько раз промыть баллон водой, причем первую резку следует проводить также в состоянии, наполненном водой).
Креативный подход дает возможность значительно расширить функциональные возможности изготавливаемой конструкции. Например, легко предусмотреть дополнительную «опцию» коптильни, установив дополнительную камеру на выходе дыма из основного мангала. Другой вариант — установить внизу отдельную камеру сгорания, которая будет использоваться именно в режиме копчения продуктов. А для поддержания нужной температуры и концентрации дыма, необходимой для копчения, на дымоходе устанавливается регулируемый клапан.Наглядный пример такой модели мангала с возможностью перехода в режим копчения — в прикрепленном видео.
Видео: интересная модель мангала с коптильнейЕсли конструкция окажется тяжелой, то ее можно оснастить, например, одноосным приводом на колеса. Это позволит вам легко перемещать его по участку или убирать в сарае или гараже на период без спроса.
Стационарный мангал из кирпичаТе владельцы загородных особняков, которым нравится солидность и солидность, наверняка предпочтут что-то более монументальное, стационарное, построенное из кирпича на долгие годы.Что ж, в этом вопросе нет ничего невозможного для самостоятельного строительства мангала или даже целого комплекса или иначе — площадки для барбекю.
Выбор лучшего места для комплекса барбекю
Прежде всего, нужно определиться с местом. При этом учитывается ряд правил:
- Очень часто мангалы из кирпича устанавливают рядом с уже имеющейся зоной отдыха — террасой или беседкой. Объединить эти постройки под одной крышей вполне возможно, естественно, с учетом требований пожарной безопасности.
- Не стоит размещать комплекс слишком близко к жилому дому или даже пристраивать к нему — это тоже продиктовано элементарными правилами безопасности. Категорически запрещается размещать рядом с гаражами или подсобными помещениями, где может быть запас топлива.
- По соображениям гигиены и комфорта печь для барбекю не следует планировать в непосредственной близости от каких-либо полезных мест или выгребных ям, ваших или соседних.
- По возможности стоит отдать предпочтение месту, расположенному с подветренной стороны жилого дома (с учетом преобладания ветров в этой местности).
- Избегайте высоких кустов и деревьев, которые могут быть выше барбекю. Это, во-первых, небезопасно, а во-вторых, от высоких температур растения могут засохнуть и погибнуть.
- Если в уже построенном павильоне планируется строительство мангала, то необходимо предусмотреть размещение топки так, чтобы дымоход не попадал на стропила крыши — он должен находиться примерно по центру между ними.
- Хороший хозяин обязательно предусмотрит прокладку дорожек к зоне барбекю, чтобы к ней можно было легко подойти, например, после дождя.По этим же причинам желательно вымостить площадку возле самой духовки.
- Будет очень удобно, если проводить воду к площадке для барбекю хотя бы временной летней трассой. Также никогда не будет лишним провести линию электропередачи — это даст возможность организовать освещение и подключение необходимой бытовой техники. Конечно, и водоснабжение, и электричество являются необязательными элементами, только по желанию и возможности владельцев.
- И, наконец, мангал нужно обустроить и отделать так, чтобы эта постройка органично вписалась в общую концепцию дизайна участка.
После выбора места приступают к строительству. И всегда начинается с возведения фундамента.
Фундамент под кирпичную печь-мангалШашлык цены GREIVARI
Барбекю GREIVARI
Любая кирпичная стационарная конструкция всегда имеет значительную массу, а значит, требует надежного фундамента. В случае постройки садовой печи-мангала можно использовать как ленточный, так и плитный, монолитный фундамент, но все же предпочтительнее второй.Территорию вокруг, так или иначе, рекомендуется вымощать, и она уже будет основой, например, для укладки керамической плитки … Кроме того, монолитный фундамент даже на небольшой глубине будет устойчивым основанием. для возводимого сооружения.
- Котлован выкапывается под фундамент таким образом, чтобы полученная плита была как минимум на 100 мм шире с каждой стороны, чем запланированная кладка по периметру … На лицевой стороне выступ можно сделать больше, чтобы образовался небольшой площадь.Глубина ямы может составлять около 400 мм — этого будет вполне достаточно.
- Дно котлована заполнено песчаной подушкой толщиной 100 мм, которую необходимо утрамбовать ручной трамбовкой. Поверх него также при уплотнении засыпается такой же слой щебня или щебня. В результате залитая под землей часть фундамента будет толщиной около 250 мм.
- По периметру котлована устанавливается деревянная опалубка. Она должна выступать над поверхностью земли примерно на 100 мм — так будет формироваться цокольная часть плиты.Желательно выровнять опалубку строго по горизонтали — тогда верхний край досок станет маяком для разравнивания раствора.
- Уложена арматурная сетка с ячейками 100 × 100 мм. Лучше установить на площадках, чтобы он приходился примерно на середину заливаемой плиты.
- Готовится цементно-песчаный раствор (1: 3), который заливается в опалубку до полного заполнения. Верх выравнивается правилом.
Теперь осталось дождаться застывания плиты и набора необходимой прочности.Рекомендуемые первые 3 — 4 дня регулярно увлажняйте поверхность и предохраняйте от высыхания и растрескивания, накрыв полиэтиленовой пленкой. Опалубку можно снять через неделю, но приступить к дальнейшим строительным работам студенистой формы можно раньше, чем через 3 недели — к этому времени бетон должен набрать около 70% прочности, необходимой, чтобы выдерживать возрастающую нагрузку на него кирпичных стен.
На готовом фундаменте можно построить выбранный. Не будем рассматривать слишком сложные комплексы. Для начинающего строителя будет достаточно одной из достаточно простых в реализации моделей, которые, тем не менее, обладают неплохим функционалом.
Простой вариант без дымоходаТакую стационарную жаровню для барбекю должен уложить любой человек, имеющий начальные навыки каменщика. В этом нет ничего сложного — даже заказывать не нужно. Достаточно будет и приведенной выше схемы, которую можно взять за основу, а при желании изменить в плане габаритов постройки или отдельных ее элементов.
- Размер ширины и глубины постройки будет определяться габаритами имеющегося металлического листа для мангала (поз.10). Желательно, чтобы он был выполнен бортиками, как противень, чтобы угли не проснулись. Должны быть одинаковые по размеру и сетке (поз. 9) — их может быть несколько, для одновременного приготовления разных продуктов на нескольких уровнях.
- Строительство начинается с фундамента (поз. 1). На схеме изображена уже вымощенная плита, но видно, что облицовка выполняется после того, как будет возведена вся печь для барбекю.
- Строительство начинают с выкладки 5-ти П-образных рядов кирпичей (поз.2). Пространство внизу (позиция 3) можно использовать для хранения любой кухонной утвари или запаса дров.
- Кладка всегда начинается с углов стены (поз. 6), так что в этих местах лежит целый кирпич. Сами кирпичи (поз.7) можно использовать любые обожженные — открытое размещение топки не предполагает критичных для них температур. Ряды выкладывают «в перевязку» со смещением ½ кирпича.
- Толщина швов между кирпичами (поз.5) составляет около 10 мм. В качестве раствора можно использовать термостойкую кладочную смесь, которую приобретают в магазине. Однако конструкция дает возможность обойтись без обычного кладочного цементно-песчаного раствора с добавлением глины. Другой вариант — по одной части цемента и гашеной извести и по три части песка.
- После укладки первых пяти рядов уложите шестой ряд с двух сторон поперечным расположением кирпичей (поз. 4). Таким образом создаются полочки, на которых будет лежать мангал.
- Вверху кладка продолжается обычными прямыми рядами до необходимой высоты (на схеме показано семь рядов). На внутренней стороне стен на нескольких уровнях устанавливаются кронштейны (поз. 8), которые станут упорами для укладки решеток.
Дизайн можно немного изменить. Например, на фото выше видно, что несколько уровней поддона — мангала и решетки предусмотрены, соответственно, несколькими рядами поперечной укладки кирпича. Кроме того, выступающие снаружи поперечно расположенные кирпичи могут стать опорой для прикроватных столиков, которые очень удобны для приготовления и нарезки продуктов прямо на мангале.Для этого несложно выложить еще одну кирпичную стену с одной или даже с обеих сторон.
Такой простой гриль-барбекю не предполагает направленного дымоудаления. Правда, если такую конструкцию предполагается разместить в беседке, то сверху можно повесить вытяжку дымохода, как вытяжку кухонную, и уже из нее делать вывод снаружи.
Популярные цены на барбекю
Задача посложнее — мангал с трубкойЗадача может быть несколько сложнее — сложить мангал с полностью закрытым очагом и дымоходом с трех сторон.Понятно, что трудоемкость и общие затраты здесь будут существенно выше, но зато сама конструкция уже выглядит намного солиднее и может стать украшением участка.
Здесь, наверное, не стоит много рассказывать словами — подробный порядок кладки даст гораздо больше информации. Осталось только сделать к нему заметки:
- Опытные печники всегда рекомендуют, особенно новичкам, предварительную кладку на раствор «всухую», то есть сначала выкладывать каждый ряд кирпичей без раствора.Это помогает точно определить конфигурацию ряда и подобрать те кирпичи, которые требуют резки.
- Так как уже существует замкнутый под в структуре, его расположение (внутренняя обшивка) включает в себя использование шамотного огнеупорного кирпича. На схеме он показан более светлым оттенком.
- В цокольной части можно использовать обычный кладочный раствор. Начиная с уровня перекрытия под очагом и выше, где будет зона высоких температур, применяется термостойкий кладочный состав.
- Кладка начинается с первого сплошного ряда. Конечно, идет постоянная проверка на горизонтальность с помощью строительного уровня.
- Сверху пятого ряда укладывают металлические уголки — перемычки, по которым кладка будет вестись в начале шестого, а затем седьмого непрерывных рядов. Два отделения, расположенные под очагом, можно использовать для разогрева или поддержания горячих готовых блюд.
- Сверху одиннадцатого ряда снова укладываются перемычки, а поверх них два непрерывных ряда, которые станут низом очаговой камера.
- С 14 по 21 ряд — очаг, стены которого сразу изнутри облицованы шамотным кирпичом. Если предполагается, что огонь будет разводиться не на съемном металлическом поддоне, а непосредственно на поверхности очага, то его основание также следует облицевать шамотным кирпичом.
- После выкладки 21 ряда устанавливается перемычка, по которой будет укладываться лицевой нахлест фокуса.
- В дальнейшем кладка идет строго по схеме, с постепенным сужением к центру — так образуется пирамидальная часть дымохода.
- Ступенчатый подъем трубы впоследствии можно облицевать кожухом из тонкого листового металла — чтобы на уступах не скапливалась и не застаивалась дождевая вода или снег. Комплектуется водонепроницаемым металлическим колпаком.
- На боковых стенках очага на нескольких уровнях можно закрепить металлические кронштейны для расположения мангалов.
Как видите, в данном случае нет ничего критически сложного: главное — последовательность, предельная точность и точный расчет при кладке каждого ряда, с обязательным контролем горизонтальности и вертикальности стен.
Опять же, эта конструкция может быть базовой, возле которой не составит труда прикрепить разделочные столы.
Ну а тем, кто все же хочет построить своими силами более сложный комплекс, с широким функционалом, с плитой, духовкой или казаном для приготовления плова, предлагается ознакомиться с подробной видеоинструкцией. Это поможет быстро оценить свои средства и возможности конструкции, чтобы принять правильное решение о выборе приемлемой модели.
Видео: инструкция по постройке комплекса барбекю из кирпичаЧтобы приготовить вкусные блюда на даче, неплохим вариантом будет использование кирпичного мангала. Конструкция своими руками довольно проста.
Наша статья познакомит вас с принципами работы мини-духовки, вы узнаете, из чего она может состоять.
Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Аналогичная конструкция похожа на мангал, имеет типовое устройство.
Отличие мангала от мангала
Специалисты по барбекю, которые переделали множество уличных печей своими руками, знают, что барбекю готовит пищу снизу на углях.
Еда не обжаривается сверху. Следовательно, вам придется постоянно вертеть шпажку.
Мангал бывает разный. На решетку кладется мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом вся суть работы этого дизайна.В печи барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.
По мере тления угля пища постепенно поджаривается за счет отражения от стен самой печи.
Стенки мангала высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, в ней они слегка копчены, это придает им особый аромат. Если положить в такую духовку кусок жесткой свинины, то в процессе запекания в духовке он станет мягким и сочным.
Вы могли подумать, что высота над стенами 25 см значения не имеет, но это не так. Кулинарный процесс — дело тонкое, еда поддается малейшему изменению температуры.
Если обратить внимание, то можно увидеть, что большинство пикников на природе или на даче не обходятся без печи для барбекю, барбекю не так популярно. В конструкциях кирпичной печи есть довольно много мангалов, вы легко найдете удобный вариант для себя.
Как самому построить мангал?
На первый взгляд кажется, что не просто готовка в печи для барбекю, это означает сложность конструкции. Однако, это не так; построить печь своими руками довольно просто.
Строят печи своими руками любители загородных посиделок. Материалы для его возведения всегда под рукой у каждого хозяина. Каждый мужчина держал в руках кирпичи, а значит, построить печь для него не составит труда.
Сначала кладут стены из кирпича, затем обмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последний этап — установка решетки для продуктов.
Строя печь для барбекю, важно продумать ее внешний вид. Красиво выполненная конструкция станет лучшим украшением дачного участка.
Конструктивные особенности
Говоря простым языком, печь барбекю — это самая примитивная кирпичная кладка. Сделайте это в виде буквы «П».Такая простая конструкция станет отличным вариантом для приготовления пищи на открытом воздухе.
Опытные строители ставят на духовки крепеж для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, не нужно ничего держать руками, достаточно просто перевернуть.
Материалы для барбекю
Печь-мангал собирается из стандартного красного кирпича, который всегда в наличии на участке. Обмазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, нужен качественный цементный раствор.
По окончании строительства такой топки всегда снимается труба, она служит вытяжным колпаком, навесом от непогоды и сильного ветра.
При наличии вытяжки такую печь легко разместить в беседке, на открытой террасе, она не будет выделять резкий дым прямо в лицо.
Мангалы, барбекю — в последнее время очень популярны абсолютно у всех. Кто не любит вкусно поесть на свежем воздухе?
Вкус сочного жареного мяса нравится всем без исключения.Именно для такого удовольствия стоит приложить все силы, опыт, построить такую печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также радовать своих близких новыми рецептами шашлыка.
Мангал из кирпича фото
Построенный своими руками мангал — легко реализуемая идея для каждого мужчины. Но можно избавиться от хлопот и заказать у мастера или строительной компании.Последний вариант возможен, если нет времени строить мангал, но мангал, сделанный своими руками, будет приятнее (да и шашлык на нем вкуснее 🙂
) Если вы все еще думаете, как сделать мангал своими руками из кирпича, то стоит подумать о варианте постройки целого комплекса, где можно готовить шашлык и жарить различные продукты, коптить мясо и т. Д.
Как сделать мангал своими руками из кирпича и что для этого нужно
Для начала нужно определиться с местом, где будет стоять будущий мангал.Место должно быть для отдыха. Для таких целей отлично подойдет беседка, которая защитит гостей от дождя, снега и ветра.
Самой удачной и популярной конструкцией на данный момент считается печь из кирпича размерами 1,6 м (высота), 1,6 м (ширина), 0,8 м (глубина) с ленточным фундаментом.
К мангалу можно подключить коммуникации, а также дополнительные надстройки, которые отлично впишутся в интерьер комплекса, выполняя практическую роль (можно хранить различную кухонную утварь).
Возле мангала можно разместить стол и скамейки. Выбор материала, из которого они будут изготовлены, зависит от вас.
Для того, чтобы построить мангал из кирпича своими руками необходимо:
- — щебень, песок и цемент;
- — дымоход специальный;
- — бетономешалка и строительный инструмент;
- — арматура и арматурная сетка;
- — обрешетка;
- — различные размеры болтов, шурупов и металлических уголков.
При строительстве мангала из кирпича нужно учитывать их вес и закладывать фундамент глубиной не менее 50-60 сантиметров, шириной в один кирпич. Первым делом размечаем место для фундамента, копаем на глубину 50-60 сантиметров и укладываем арматуру.
После того, как мы вырыли яму под фундамент и уложили арматуру, заливаем ее бетоном, прочности бетона 150-200 хватит, бетон я сделал с расчетом:
- 1 ведро цемента
- 3 ведра песка
- 5 ведер щебня
- 1-2 ведра воды в зависимости от влажности песка
Выровняйте заливную поверхность уровнем (это значительно облегчит кладку кирпича) и уложите гидроизоляционный материал, применил рубероид.В качестве гидроизоляционного материала можно использовать полиэтиленовую пленку, а можно просто смазать ее обильным мастикой (это делается для того, чтобы влага из фундамента не проникала в кирпич и не разрушала его).
После окончания работ с фундаментом нужно подождать несколько дней, пока фундамент окончательно замерзнет.
Кладка мангала из кирпича
Печной кирпич идеально подходит для постройки мангала. Этот строительный материал отлично выдерживает высокие температуры. Один из недостатков — в сильные морозы он становится очень хрупким.
Важно: ни в коем случае нельзя строить мангал из силикатного пустотелого кирпича.
Первый ряд кирпичей укладывать насухо, не используя раствор. Это сделано для того, чтобы в дальнейшем вам не приходилось использовать части кирпича и подогнать его под размер.
Каменная кладка должна быть отмечена и соблюдаться на протяжении всего строительства.
Кирпич впитывает воду как губка. По этой причине за несколько дней до начала кладки необходимо намочить кирпичи из садового шланга.Эта процедура предотвратит впитывание кирпичом воды из раствора. Для кладки кирпича необходимо приготовить цементный раствор в указанном ниже соотношении.
Состав раствора для кладки мангала:
- 1 часть цемента
- 1 часть гашеной извести
- 3 части песка
В состав добавляют воду в необходимом количестве и доводят до состояния густой массы.
После кладки первого ряда кирпичей последующие ряды кладут со смещением друг относительно друга на полкирпича (этот смещение швов делается для лучшей перевязки).
Кладка каждого уровня начинается с углов. Необходимо периодически проверять уровень кладки по горизонтали и вертикали. Размеры кирпичной кладки должны соответствовать разработанному чертежу мангала.
Самый главный элемент мангала — мангал, укладывается на металлические уголки, которые крепятся к кладке металлическими штифтами. Топка должна быть толстой внутри металлических листов … Это предотвратит преждевременное разрушение кирпича от высоких температур.
Для хорошего сцепления достаточно оставить небольшие зазоры незаполненными цементным раствором. Для установки мангала нужно внутри мангала выложить несколько кирпичей таким же выступом.
При разработке чертежа мангала можно закладывать самые разные конструкции, предназначенные для хранения дров, для навеса, установки декоративной вытяжной трубы … Весь комплекс можно превратить в летнюю кухню, где можно принимать гостей в любой пора года.
Простой способ сделать мангал своими руками из металла
Сделать мангал своими руками из листового металла не очень сложно и это под силу каждому.Мангал станет для вас символом отдыха и украшением вашего дома.
Историки считают, что жаровня была изобретена на Ближнем Востоке. Еще в древности современный мангал из стали заменили кованым из меди мангалом. Его внешний вид напоминал огромную чашу, к которой снизу прикреплялись ножки. Сверху жаровня закрывалась крышкой с полусферическим резервуаром. По обеим сторонам жаровни были ручки, которые использовались для переноски.
Для всех поколений мангал символизирует отдых, возможность выйти на природу, расслабиться, приготовить шашлык на мангале и приятно провести время в компании друзей, родственников и знакомых.Любой хороший праздник должен сопровождаться приготовлением шашлыка или других блюд на мангале.
Компактный металлический гриль можно использовать с ранней весны до поздней осени. Небольшие размеры и легкий вес — позволяют загрузить решетку в багажник любого автомобиля и отправиться с компанией на природу.
В том случае, если у вас небольшая территория возле частного дома, то можно построить стационарный мангал из камня или кирпича. Но нужно немного подумать, стационарный мангал занимает место на участке, к тому же его не так много используют.
Мангал не должен быть большого размера и веса. Мангал изготовлен из металла, достаточно прочный и функциональный, как показано на видео.
При разработке чертежа мангала необходимо учитывать среднее количество друзей, которые находятся с вами в отпуске. Доказано, что в среднем компания из 8-10 человек — это довольно компактный мангал с десятью шампунями. При необходимости можно приготовить вторую порцию. Пока гости наслаждаются изысканным вкусом барбекю, можно приготовить вторую порцию восхитительного мяса.Все последующие действия подскажет ваша фантазия. Приятного аппетита.
Кирпичный мангал фото, видео
Мангалы из кирпича идеальны для дачи или для территории частного дома. Этот прибор позволяет готовить различные вкусные блюда на свежем воздухе, наслаждаясь летом. Мангалы из кирпича строят профессиональные мастера хорошо, но недешево. Если у вас есть желание создать мангал своими руками и при этом сэкономить значительную сумму денег, то данная статья вам в этом поможет.
Мангал из специального жаропрочного кирпича представляет собой довольно сложную конструкцию. Правильно будет сразу соорудить такой прибор, на котором можно готовить не только шашлык, но и жарить на гриле, коптить и жарить различные блюда. Все функции вы можете выбрать для себя самостоятельно, еще на этапе проектирования дизайна будущего мангала.
Кирпичный садовый мангал необходимо разместить на участке в наиболее удобном месте, процесс строительства подробно показан на видео.Для еще большего удобства можно поднести к мангалу источник воды, соорудить дополнительные хозяйственные постройки, в которых можно хранить различные аксессуары и кухонную утварь.
Уже построенный мангал из кирпича можно отделать декоративным камнем или плиткой. Пол у основания мангала необходимо покрыть тротуарной плиткой … Весь комплекс украсит большая гранитная столешница, расположенная в центре комплекса. Двери различных отсеков должны быть из толстостенного чугуна.
Красный термостойкий кирпич прекрасно смотрится с разнообразными металлическими и коваными элементами … Такая постройка отлично впишется в общий ландшафтный дизайн приусадебного участка.
Что я узнал из строительства и ремонта каменной печи
Я провел две недели в тумане кирпичной пыли, алюминиевых изделий и цементного порошка в тот месяц, когда построил каменную печь для пиццы в моем ресторане Il Forno. Мне потребовалась укол стероида, чтобы мои легкие вернулись в норму. Это было пять лет назад, и моя позиция по поводу защитного снаряжения была в лучшем случае безрассудной.
Несколько лет назад мне в руки попала малоизвестная книга, которую так желали серьезные профессиональные пекари. Строители хлеба , Алан Скотт и Дэниел Винг, исследует древние, стихийные, почти духовные отношения между едой, огнем и камнем. Wing представил карандашные наброски самых примитивных печей, вплоть до фотографий самых изысканных, идеально вырезанных из камня каменных печей готического периода. Он очень подробно описал физику тяги, термодинамику теплопередачи и проводимость материалов, не говоря уже о химии и биологии природных дрожжей и ферментации теста, приглашая нас по темному и извилистому проходу в исконную душу Готовка.
Меня зацепило.
Я сделал очень примитивное устройство, похожее на печь, у себя на заднем дворе из больших кусков песчаника, которые я нашел вокруг собственности. Это была катастрофа. Камни взорвались, как гранаты. Затем я сделал серию глиняных печей. Это было изумительно весело (и дешево), и держатся они на удивление хорошо. И именно эта книга в немалой степени подтолкнула меня к решению построить пиццерию, полностью основанную на печи, которую я бы сделал сам.
Обладая воображением, полным индейцев пуэбла, испанских миссионеров и римских арок, я решил, что не буду использовать ни одной палки современных структурных новшеств: ни балок, ни винтов, ни стали, ни рам.
Одна только база, напоминающая Триумфальную арку, выложенную черным бетонным покрытием, весила более 1000 фунтов и совершила две поездки с грузовиком, чтобы собрать материалы. Сначала я сделал длинную деревянную раму в форме туннеля из дешевых деревянных реек, чтобы направлять кирпичи по кривой, и склеил их портландцементом. Эти материалы будут стабильны только при температуре около 500 градусов по Фаренгейту, но это нормально, рассудил я, потому что настоящий горячий бизнес будет происходить намного выше того места, где я намеревался использовать качественные, жаропрочные материалы.
Поверх кирпичного помоста, по традиции, лежал толстый слой песка, на который опирались огнеупорные кирпичи. Я аккуратно выложил прямой ровный пол — то, что назвали бы «очагом» — и тщательно построил купол из огнеупорных кирпичей, который его окружал. Там, где стены прямые, совершенно очевидно, что кирпичи должны быть плоскими и параллельными. Но когда стена начинает загибаться внутрь, математика становится странной.
Для того, чтобы кирпичи прижимались друг к другу, должно быть что-то в форме клина, чтобы оказывать эту силу (отсюда и изобретение римского краеугольного камня, имеющего форму трапеции).Ниже на стенах я использовал огнеупорный цемент, чтобы создать этот эффект заклинивания, и когда тяжелый изгиб камня наклонился и приблизился, свисая над головой, стало ясно, что сами огнеупорные кирпичи должны быть вырезаны с четырех сторон.
Я использовал электрическую пилу для плитки с алмазным диском, чтобы разрезать углы. Лезвие не доходило до кирпича, поэтому мне пришлось разрезать половину с одной стороны, затем перевернуть и проделать вторую половину с другой стороны. Я отмечал каждый кирпич маркером Sharpie, затем, держа кирпич, резал его от руки и надеялся, что разрезы совпадают.(Я испортил много кирпичей.)
Внутренний купол, сделанный из этих больших массивных огнеупорных кирпичей, предназначен для поглощения и удержания тепла в течение нескольких дней, недель и даже лет. Следующий слой предназначен для утепления. Снова вернувшись к традиции, я выбрал для изоляции вермикулит, своего рода продукт из лавы. Он немного похож на Rice Krispies из камня и может без сбоев выдерживать температуру до 2500 градусов. Я залил его легким цементным раствором, чтобы удержать его вместе, пока я укладывал его на купол до толщины около четырех дюймов.
Когда смешали с портландцементом, это вызвало облако сильного аммиака, как перезревшая кошачья сковорода, обжигающее мои глаза и легкие. Я оставил этот набор на день, чтобы укрепиться, хотя до конца так и не дошло.
Последний представлял собой толстую оболочку из портландцемента, скрепляющую все вместе, которую я провел пальцами в вихре, напоминающем отпечаток большого пальца правой руки. Потом покрасил черной тракторной краской.
И мы пошли на полную катушку, обрушивая шторм дерева и разливая пиццу.
Структурная нагрузка на каменную печь просто невероятна. Эти штуки имеют температуру от 700 до 1000 градусов по Фаренгейту (это почти точка плавления алюминия) примерно 200 дней в году. Когда он нагревается, все суставы расширяются; затем, когда он остывает, они сжимаются, слегка меняя форму и расслабляясь в другом положении. Я не понимаю, как это может сделать любая кирпичная печь и не развалиться на пылающие куски.
Первые трещины в куполе появились через несколько месяцев.Из щелей начал выходить дым, но печь держалась. Рот начал двигаться первым. Мы были в ужасе. «Боже, вот и ресторан», — подумали мы.
После того, как я однажды восстановил сломанный рот примерно через два года, к нам пришел профессиональный строитель духовки (к моему большому стыду) и установил свой собственный рот для вторичного рынка. Он, в свою очередь, начал падать (к моему легкому удовольствию), и я сварил стальной хомут, чтобы вставить мундштук и удерживать кирпичи. Тогда никто не знал, что изменение формы рта снимет давление, которое удерживало кирпичи на месте в куполе.Это привело нас к четвертому году обучения.
Основание начало расширяться, между кирпичами очага образовывались промежутки, которые выдавливали наружные кирпичи с обеих сторон. Чтобы удержать это вместе, я сварил несколько стальных лент и прикрутил их к угловым кирпичам. (Стальная лента, удерживающая кишки, находится на стадии проектирования.)
Потом однажды из купола выпал кирпич, и мы знали, что нас ждут.
Я вставил кирпичи обратно в отверстия и поместил мою голову и туловище в 400-градусную духовку (потому что духовка никогда не остывает за три дня, поэтому ни цемент, ни что-либо еще не может высохнуть или застыть должным образом) вбивать маленькие кусочки металла (даже однажды нож для масла), чтобы кирпичи не соскользнули.
Каменная печь для пиццы в Иль Форно в ремонте. Кирпичи выпали сами по себе, потому что они не были конусообразными. На смену им пришли кирпичи ручной резьбы в форме «краеугольного камня». Предоставлено: любезно предоставлено / Michael SohockiКогда выпал третий кирпич, я знал, что должен принять решительные меры. Он остыл в течение трех дней, прежде чем я начал самый серьезный ремонт, который я когда-либо делал.
Ремонт занял у меня 27 рабочих часов в конце ноября. Мы были на время, потому что без печи ресторан практически бесполезен.В ремонте на этот раз, я включил тонкий слой стекловолокна, чтобы некоторые «проскочить» между слоями, в надежде на то, что движение огнеупорного кирпича не трескается внешняя оболочки. На этот раз при реконструкции купола я использовал гораздо больше «трапецеидальных» форм, понимая, что огнеупорный цемент может разрушаться, и контакт камня с камнем — лучший вариант.
Духовка должна оставаться в покое в течение пяти дней, чтобы застыть (что она и делала всю неделю), затем в ней каждый день зажигается череда огня от меньшего к большему, «нагревая духовку» до температуры в 1000 градусов.В среду зажгли первый костер. К следующей пятнице мы смогли приготовить настоящую пиццу.
Это как-то напоминает мне жизнь: чудесную и ненадежную, каждое служение — маленькое маленькое чудо. Он мог рассыпаться в любую минуту. И все же, какую радость это приносит.
Кладка мангала из кирпича. Строим простой мангал из кирпича своими руками
В нашем гайде мы расскажем, как самому сделать комплекс мангала на открытом воздухе и печь барбекю из кирпича.Пошаговая инструкция с фото процесса строительства поможет разобраться в деталях самостоятельной укладки данной конструкции.
В результате у вас должен получиться мангал, изображенный на фото ниже.
Итак, вы определились с типом мангала, его размерами и расположением. Теперь нужно заложить под него фундамент.
Обычно такие постройки делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдержит вес кирпичной печи, который составляет около 3 тонн, то можно сразу приступить к строительству.Если вы собираетесь построить мангал с нуля, то в первую очередь залейте под него подходящий фундамент: ленточный или плиточный.
Инструкции по возведению таких фундаментов вы найдете в нашем разделе ««.
Следующим этапом будет монтаж гидроизоляции под кирпичным мангалом. Это сделано для предотвращения намокания нижних кирпичей за счет капиллярного отсоса. Достаточно будет расстелить рулон рубероида или гидроизоляционного материала. По окончании конструкции срежьте ножом лишнее.
Мангал из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.
Приступаем непосредственно к кладке мангала.
Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, насколько ваша будущая конструкция впишется в фундамент. Не забудьте оставить между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.
После этого можно приступать к укладке мангала. Облицовочный кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношение цемент-песок 1: 3).Для пластичности раствора добавляется известь или специальный пластификатор для кладок из ближайшего строительного магазина. Швы выполняют размером 8-10 мм, для этого используют металлический стержень, арматуру и т. Д. В местах примыкания кирпича без перевязки кладку армируют перфорированной лентой, проволокой и т. Д.
Кладку делаем со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпича понадобится болгарка с диском по камню.
Продолжаем выкладывать мангал.
Не забывайте проверять вертикальность кладки в углах хотя бы через каждые 3 ряда. А также проверьте совпадение длины диагоналей мангала.
Продолжаем укладку.
После того, как вы сделали 8 рядов кладки, самое время сделать перемычки для мангала и столешницы. Они должны выглядеть так, как показано на фото ниже.
Есть несколько способов сделать такие перемычки.
Во-первых, вы можете удерживать кирпичи вместе с помощью металлической шпильки и раствора.
Во-вторых, можно использовать металлические уголки.
В нашем случае мы использовали второй способ. Сложили углы в виде перевернутой Т и отпилили половину полочки. Вот что случилось.
Возьмите уголок размером не менее 45х45 мм. Угол поменьше загнется. Но не стоит брать слишком большие, чтобы он не выступал за края кирпича.
Сделайте в кирпиче пропил с хорошим запасом, чтобы металл не рвал кладку при нагревании.
Такая полка незаметна для глаз, надежна и красива.
Начинаем раскладывать под (дно) мангал. Для печи используем огнеупорный шамотный кирпич. Мы делаем кладку на готовую огнеупорную смесь из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать раствор … Делаем швы максимально тонкими, примерно 3-4 мм.
Мы используем уголки для поддержки дна гриля. Не забудьте оставить зазор не менее 1 см между торцами углов и кирпичом.Это предотвратит растрескивание кладки при расширении угла.
На первый ряд низа топки кладем второй ряд, перекрывая все швы первого. Это исключит прогорание швов и попадание угля на дрова в топке снизу. Можно, конечно, вместо углов и первого ряда топки залить бетонную плиту. Но в нашем случае это было дешевле и быстрее.
Если вы льете бетонный пол, а затем один ряд из огнеупорного кирпича будет достаточно для нижней части топок.
Продолжаем выкладывать стены мангала.
Облицовочный кирпич и топки можно укладывать как параллельно, так и попеременно. Можно сначала сделать стенки топки, а потом обложить ее облицовочным кирпичом.
Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставьте зазор 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.
Ставим следующие ряды печи барбекю.
Приходим к моменту сооружения топочного свода.Делаем круг (дуговую конструкцию из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем осуществляем кладку арки, обрезая кирпичи до нужного размера. Посередине верхней точки поставьте кирпичный замок. Арка готова.
Примечание! Арка облицовочная из кирпича изнутри перекрыта перемычкой из шамотного кирпича. Его кладут на металлический уголок чуть выше верха арки, чтобы его не было видно. Это выглядит так.
Арка собрана, продолжаем показ стен мангала.
Не забудьте проверить вертикальность кладки.
Приходим к моменту постройки дымосборника.
Доводим до одного уровня верх топки и обшивку и начинаем выкладывать коптильню. Производим кладку из полнотелого кирпича марок не ниже М150. Ставим на цементно-песчаный раствор. Ставим первый ряд заподлицо с внутренней стенкой топки. Остальные ряды кладем со смещением примерно на треть кирпича.
Не перемещайте кирпичи более чем на половину, иначе они упадут в топку.
Кладку дымосборника выполняем до тех пор, пока не останется отверстие для дымохода размером 27х27 см с учетом швов. Размер вашего дымохода может отличаться от нашего. В этом случае сделайте дымовую коробку по размеру дымохода.
Некоторые печники вырезают внутренние края кирпичей, чтобы внутренняя поверхность дымового короба была гладкой. Никаких различий в работе между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымовой камеры мы не заметили. Конечно, это верно только в том случае, если вы соблюдали правильные пропорции между размерами портала — дымосборника — трубы (о пропорциях читайте ниже).
Вот так выглядит дымовая шкатулка без обрезанных кирпичей изнутри.
Продолжаем укладку трубы. Его размеры зависят от размера вашего портала для барбекю.
По окончании укладки дымохода накройте его заглушкой для защиты топки от атмосферных осадков.
Мы успешно построили мангал он же кирпичная печь барбекю своими руками! Подождите, пока раствор высохнет, и вы можете сделать пробный запуск.
Здесь мы разберем самые частые вопросы по кладке кирпичного мангала (мангала) своими руками и ответы на них.
Какого размера должна быть дымовая камера?
Размер дымовой камеры зависит от размера портала топки. Оптимальное соотношение должно быть не менее 100-120%. Так в нашей пошаговой инструкции высота портала — 6 рядов, а высота дымосборника — 8 рядов.
Какая высота трубы?
Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не менее 100-120% его высоты.
Какой должен быть диаметр дымохода?
Сечение дымоходной трубы зависит от площади топочного портала.Оптимальная площадь дымохода составляет 1/8 — 1/10 площади портала. Экстремальные размеры от 1/6 до 1/13.
Чем заполнить зазор между топкой и обшивкой?
Спереди, вокруг портала, можно заполнить щель базальтовым картоном. Остальное пространство заполнять нет смысла. Поэтому он оставлен пустым.
Нужно ли красить металлический уголок в перемычках?
Мангал (мангал) — мангал из кирпича своими руками. Пошаговая видео инструкция.
Чтобы сделать вкусную еду на даче, хорошим вариантом будет использование мангала-мангала.Строительство своими руками довольно простое.
Наша статья познакомит вас с принципами работы мини духовки, вы узнаете, из чего она может состоять.
Барбекю — самый популярный метод приготовления пищи на открытом воздухе. Эта конструкция похожа на мангал, имеет типичное устройство.
Отличие мангала от мангала
Специалисты по барбекю, которые своими руками переделали множество уличных печей, знают, что барбекю готовит пищу снизу, используя угольки.
Еда не обжаривается сверху. Поэтому вертеть шпажкой придется постоянно.
Шашлык бывает разный. На решетку кладется мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом вся суть работы этого дизайна. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.
По мере тления угля пища постепенно поджаривается за счет отражения от стен самой печи.
Стенки мангала высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, в ней они слегка копчены, это придает им особый аромат.Если положить в такую духовку кусок жесткой свинины, то в процессе запекания в духовке он станет мягким и сочным.
Вы могли подумать, что высота над стенами 25 см значения не имеет, но это не так. Кулинарный процесс — дело тонкое, еда поддается малейшему изменению температуры.
Если вы обратите внимание, то заметите, что большинство пикников на природе или за городом не обходятся без печи для барбекю, гриль не так популярен.Конструкций печей для барбекю из кирпича существует довольно много; Вы легко сможете подобрать для себя удобный вариант.
Как самому построить мангал?
На первый взгляд кажется, что нелегкое приготовление пищи в печи для барбекю означает сложную конструкцию. Однако, это не так; построить печь своими руками довольно просто.
Строят печи своими руками любители загородных посиделок. Материалы для его возведения всегда под рукой у каждого хозяина.Каждый мужчина держал в руках кирпичи, а значит, построить печь для него не составит труда.
Сначала кладут стены из кирпича, потом замеряют место, где будет стоять поддон для дров, последний этап — установка решетки для продуктов.
Строя печь для барбекю, важно продумать ее внешний вид. Красиво выполненный дизайн станет лучшим украшением дачного участка.
Конструктивные особенности
Говоря простым языком, печь-барбекю — это самая примитивная кирпичная кладка.Сделайте это в виде буквы «П». Такая простая конструкция станет отличным вариантом для приготовления пищи на открытом воздухе.
Умелые строители ставят на плиты шампуры, это значительно облегчает работу при жарке мяса, не нужно ничего держать руками, достаточно просто перевернуть.
Материалы для печи барбекю
Печь-мангал собирается из стандартного красного кирпича, который всегда в наличии на участке. Обмазывать слои кирпича обычной глиной невозможно, здесь нужен качественный цементный раствор.
По окончании строительства такой топки всегда снимается труба, она служит вытяжным колпаком, навесом от непогоды и сильного ветра.
При наличии вытяжки такую печь легко разместить в беседке, на открытой террасе, едкий дым от нее не будет идти прямо в лицо.
Мангалы, мангалы — последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит вкусно поесть на свежем воздухе?
Все без исключения любят вкус сочного жареного мяса.Именно для такого удовольствия стоит приложить все силы, опыт и построить такую печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также радовать своих близких новыми рецептами шашлыка.
Фото кирпичного мангала
Многие загородные дома связаны с приготовлением шашлыка или шашлыка. И мангал считается необходимым элементом этого процесса. А приготовление мясных блюд будет вдвойне приятным, если мангал для них сделать своими руками.
Мангал на даче — залог удачного отдыха с мангалом. По этой причине большинству дачников такой прибор для приготовления пищи хочется на своей территории. Некоторые предпочитают вариант из магазина, но сделанный своими руками всегда вызывает гордость у хозяина загородной усадьбы.
Коптильня для шашлыка выполняет одновременно несколько функций:
- используется для украшения ландшафта;
- считается важным помощником, когда нужно накормить много людей одновременно, так как самодельное изобретение имеет большую поверхность, чем покупной вариант.
Помимо того, что мангал ручной работы выполняет важные функции, он отличается: прочностью, менее капризными погодными условиями и индивидуальным внешним видом.
Чтобы построить такое устройство, достаточно пары умелых рук и материалов. С этой задачей справятся даже те, у кого нет опыта в этом деле. В Интернете можно найти множество обучающих видео, подробно описывающих каждый этап производства. Кроме того, существует множество готовых чертежей, по которым можно самому соорудить качественный мангал.
Чертежи
Если не изучить чертежи постройки мангала из кирпича, то процесс его постройки будет более проблемным и сложным. Все параметры будущего изделия подробно описаны на готовых схемах:
- высота;
- ширина;
- общей площади, которую он займет.
Новичкам построить мангал по чертежам намного проще, так как на них показаны все элементы, которые в нем содержатся.
Бывают случаи, когда люди хотят построить дачный комплекс, в котором будет мангал. Они состоят из столешницы, хранилища для дров, топки и других элементов, которые могут пригодиться при приготовлении еды.
Если у мастера уже есть опыт в этом деле, то он может самостоятельно разработать чертеж на основе уже имеющихся. В этом случае схема будет уникальной. Он станет украшением дачи или загородного комплекса.
Но есть общие инструкции, которых необходимо придерживаться, чтобы в результате получить качественный продукт.Пошаговые инструкции полезны, потому что они помогают правильно выстроить рабочий процесс. В этом деле очень важно делать все по очереди и в срок.
Пошаговая инструкция
На первом подготовительном этапе самым важным моментом является выбор места, где будет стоять мангал для приготовления шашлыка. Необходимо, чтобы место было выбрано правильно и не мешало окружающим. Для этого рекомендуется прислушаться к следующим советам:
- Стоит помнить, что конструкция представляет собой объект с повышенной пожарной опасностью.По этой причине гриль лучше размещать подальше от дома, хозяйственных построек и других предметов, которые легко могут загореться.
- Жаровню нельзя располагать далеко от места отдыха, так как это может причинить неудобства. В идеале мангал было бы поставить возле беседки, где проводят праздники, или возле летней кухни. Для создания более комфортных условий можно соорудить широкий навес, который одновременно закроет кирпич от дождя, при этом скамейки и стол также будут защищены.
- Рекомендуется оборудовать площадку, которая предназначалась исключительно для мангала и всего вспомогательного оборудования. Не рекомендуется устанавливать рядом с этой зоной клумбы или клумбы. Высокие температуры могут привести к исчезновению всех растений. Следует подумать о том, как удобно подойти к этой местности, а именно проложить к ней тропинки.
- Мусорные баки и место для туалета нельзя ставить рядом с мангалом, так как это не будет выглядеть эстетично.
Следующим шагом будет выбор материала, из которого фактически будет построен мангал.В нашем случае это кирпич. Лучше всего, чтобы он был термостойким и не разрушался. Это шамотный кирпич. Также известен под названием «печь».
Чтобы конструкция была прочной, кладочный раствор должен быть из глины и песка.
Совет
Чтобы конструкция использовалась несколько десятков лет, стоит выбирать качественный кирпич. Именно этот материал составляет его основу. При качественном материале можно будет готовить шашлык на мангале долгие годы.
Чтобы уличный мангал был прочным, следует обратить внимание на его фундамент. То есть для его возведения нужно подготовить строительные материалы.
Для фундамента
требуются следующие материалы:- Щебень.
- Камни.
- Цемент.
- Фанера или доски (для опалубки).
- Песок.
- Арматура.
Также необходимо приобрести инструменты, которые понадобятся в период строительства.
К ним относятся следующие экземпляры:
- Ковш.
- Лопата.
- Кормушка для замеса цемента (можно использовать бетономешалку).
- Мастер ОК.
- Циркулярная пила.
- Уровень.
Рекомендуется разработать проект строительства мангала. Вы можете взять проект, который уже кем-то разработан. В этом случае работа будет проще. А также поможет рассчитать необходимое количество материалов.Небольшие запасы приемлемы, но большие излишки невыгодны и не нужны.
На следующем этапе выполняется заливка фундамента. … Этот этап считается базовым, так как дальнейшее проектирование зависит от фундамента. Фундамент требуется только под стационарный вид мангала. Этот процесс не требуется для портативного устройства. После того, как фундамент застыл и будет готов к дальнейшим работам, кладут кирпич.
Совет
Перед тем, как приступить к кладке кирпича, рекомендуется его полить водой.По прошествии 24 часов вы можете начать процесс. Вы также можете окунуть его в воду на несколько секунд непосредственно перед укладкой. Это сделано с целью лучшего сцепления с глиной.
Порядок кладки кирпича следует выполнять по готовой схеме. Когда есть желание самостоятельно разработать схему, лучше это сделать на листе бумаги в коробке.
Кладку кирпичей лучше начинать с угла и двигаться в сторону центральной части. Важно периодически проверять решетку уровнем и отвесом.Это позволит вам обнаружить неточности и исправить их в будущем.
После этого нужно приступить к укладке центральной части изделия, а именно топки.
Может быть уже сборным из бетона, а может быть из кирпича.
Если мангал будет выступать в роли мангала, то на этом этапе нужно определиться, где будет установлен мангал. Устанавливается на стержни арматуры, которые находятся в стенах изделия. Для того, чтобы можно было менять уровни решетки, можно сделать несколько выступов.
После этого сооружаются ветровые стены и дымосборник, который крепится к колоннам и постепенно уменьшается в диаметре. Некоторые схемы не предусматривают строительство трубы дымоизоляции.
В результате такой последовательности этапов получается простейший гриль. Чтобы уберечь его от атмосферных осадков, над ним можно установить металлический козырек.
Завершающим этапом строительства мангала является отделка и навес.
Капюшон над изделием взведен для продления срока его эксплуатации. Это можно сделать двумя способами:
- Навес, закрывающий исключительно сам мангал.
- Навес, закрывающий всю зону отдыха.
В любом случае на мангал не выпадут осадки. С дизайнерской точки зрения навес над мангалом — хороший вариант.
Чтобы надстроить навес над всем зданием, нужно установить специальные бетонные основания … Их можно делать не только из бетона, но и из металла или дерева.
Совет
В случае выбора деревянных опор их необходимо покрыть специальными средствами, которые сделают их термостойкими. Или установите их на расстоянии 16 см от изделия.
Что касается кровли, то ее можно построить из любого материала. В общую композицию впишется покрытие из того же материала, что и крыша дома.
Уличная печь
Уличная печь хорошо дополнит любой загородный участок дачи или загородный дом. Может выполнять следующие функции:
- Кулинария.
- Сушка грибов или фруктов.
- Может использоваться для консервирования на открытом воздухе.
Дизайн конструкции для этой конструкции может быть выполнен под интерьер загородного дома … Это может быть выполнено с одним или несколькими повреждениями. Может быть как с дверцами, так и без них. На это влияет только тот проект, который был выбран для постройки этого устройства.
При строительстве уличной печи нужно руководствоваться тем, что она должна соответствовать следующим требованиям:
- Практичность.
- Безопасность.
- Функциональность.
- Прочность.
- Невысокая стоимость строительства (если собственные работы стоят дорого, выгоднее будет купить готовый вариант).
На рынках материалов для строительства уличной печи большое количество, но нужно ориентироваться на то, что он должен быть качественным.
Для этого можно использовать следующее сырье:
- Кирпич огнеупорный и газобетон.Эти материалы выдерживают высокие температуры.
- Металл или чугун. Чаще всего это сырье используется для изготовления готовых конструкций … Цена будет немалой.
Кирпич и газобетон — огнестойкие материалы
К выбору материала нужно подходить осознанно. Газобетон дешевле, но гораздо эстетичнее смотрится печь из кирпича.
Важный вопрос — выбор основного места для уличной печи. Хорошо, когда в начале строительных работ вокруг дома было предусмотрено строительство уличного изделия.Если же решение о строительстве данной конструкции было принято позже, то нужно руководствоваться теми же правилами, что и при строительстве мангала.
Такой атрибут покоя выполняется в следующей последовательности:
- Кладка фундамента.
- Кладка основания печи.
- Дымоходная установка.
- Монтаж стен беседки, в которой будет стоять печь, а также оборудования прилегающей территории.
Облицовка духовки на открытом воздухе
Что касается декора уличной печи, существует большое количество вариантов.Можно отделать изделие специальной декоративной штукатуркой … Также можно облицевать. В качестве декора можно использовать плитку различного дизайна и дизайна.
Существуют следующие виды простой отделки печки:
- Побелка и окраска.
- Гипс.
Секвенирование
- Чтобы уменьшить шероховатость поверхности, нужно протереть ее кирпичом, а затем обработать водой.
- Обрабатываем поверхность грунтовкой.
- Красим конструкцию краской. Лучше выбирать на клеевой основе.
- В случае побелки пропустим предыдущий этап, а вместо краски берем известь. Можно посолить. Это поможет вам добиться наилучшего результата. Чтобы добавить голубой оттенок, в лайм добавляется небольшое количество синего.
- Чтобы побелка была качественной и долго держалась, в известь на поверхности можно добавить ультрамарин или охру.
Достоинства этой облицовки:
- Поверхность плитки легко мыть и протирать.
- Плитка имеет высокую теплоотдачу.
Поскольку настоящая и правильная плитка изготавливается вручную, они могут отличаться друг от друга, например, по форме или размеру. Следовательно, перед процессом футеровки печи необходимо рассортировать материал по форме и цвету.
Плитка укладывается густым раствором. Они прикреплены к проволочным шпилькам. Швы между облицовочным материалом нужно делать не более 2 мм. Их натирают специальным средством, например, альбатросом.
Отделка уличной печи плиткой
Плитку большого размера для облицовки лучше не выбирать. Такой материал имеет высокий риск растрескивания. Лучше выбирать мелкую плитку.
Облицовочная плитка для улицы натуральным камнем
Процесс отделки уличного сооружения камнем не имеет заметных отличий от облицовки плиткой. Плюс в том, что камни выглядят более изысканно.
Особенность такой облицовки в том, что камни необходимо класть на пол и раскладывать по размеру, форме и цвету.
Совет
Чтобы не путать последовательность камней, их можно пронумеровать с обратной стороны. Это действие способствует тому, что камни не смешиваются друг с другом, а сам процесс занимает гораздо меньше времени.
Также можно облицовывать камнем не всю поверхность изделия, а только отдельные углы партег или топку.
Казань-мангал
Для многих конструкция казана-мангала вещь непонятная и бесполезная, так как можно использовать переносной мангал и купленный казан.Но тем не менее, опытные дачники-гурманы уверяют, что это необходимая вещь на дачном участке. Комплекс барбекю и приготовления пищи — находка для больших компаний, которые любят устраивать пикники на свежем воздухе.
Такая конструкция даст возможность одновременно готовить на мангале мясные блюда, рыбу или овощи, а для казана подойдет плов, картофель и другие гарниры.
Чаще всего казаны изготавливают из металла, разница в технологии изготовления.
Многие люди не представляют, как совместить, казалось бы, несовместимые вещи. В конце концов, мангал и казан — это, казалось бы, два разных устройства.
Обустроить такую конструкцию можно следующим образом. Если мангал уже построен, то для казана необходимо достроить дополнительную кирпичную секцию. Те же действия можно проделать, если конструкция сделана из металла.
Если же котел и мангал будут строить одновременно, то изначально нужно выбрать проект, предусматривающий строительство двух секций.
Для того, чтобы казан равномерно прогревался со всех сторон, необходимо, чтобы в конструкции была топка. В него ставят котел и готовят пищу.
Важно продумать, чтобы изделие было удобным и практичным. Высота конструкции должна соответствовать росту хозяев дома. Если он слишком высокий, то велика вероятность получить ожог, а если наоборот слишком низкий, то придется постоянно нагибаться.
Возможен вариант сборки изделия при подвешивании казана сверху. Этот вариант считается более простым в изготовлении, так как его несложно построить. Также такую конструкцию можно сделать уже готовой конструкцией. Достаточно добавить некоторые детали, на которые будет висеть казан.
Сама конструкция гриля-коптильни — очень удобное и практичное изделие, так как за один прием можно приготовить шашлык и коптить мясные продукты. Чтобы начать делать самому, нужно обратить внимание на важные нюансы:
- Размеры конструкции следует подбирать с учетом количества людей, которых нужно будет кормить.Слишком маленькие продукты будут неудобными, так как придется разделить процесс приготовления на несколько подходов. Слишком большие конструкции невыгодны из-за того, что будет использоваться не вся поверхность.
- Как будет устроено изделие: стационарное или сборно-разборное.
- Основной материал для изготовления: металл или кирпич.
Особенности постройки коптильни
- Постройте его скользя из двух половинок.
- Сделайте из половины.В этом случае он будет складным.
- Съемный.
- Вдавить.
Основание коптильни может быть размещено на металлических ножках или выполнено из кирпичных опор. Длину ножек можно регулировать индивидуально. В конструкцию гриля-коптильни можно встроить дополнительный стол … С такой опцией готовить еду на аппарате будет комфортно.
При сборке данного устройства нужно быть готовым к тому, что это займет много времени и сил.Но результат будет полезен долгие годы. Грамотно выполненная конструкция — залог того, что приготовленные блюда всегда будут вкусными.
Весь процесс состоит из тех же шагов, что и предыдущие продукты. Отличие в том, что кладка кирпича производится по разным чертежам.
Что касается облицовочных работ, то они тоже требуют большого внимания. Можно использовать декоративный кирпич. Сейчас существует большое количество его видов, поэтому внешне устройство может быть выполнено так, как того требует ситуация.Также, чтобы все расположение изделия выглядело эстетично, можно выложить его тротуарной плиткой.
В этом случае он выступит элементом ландшафтного дизайна и пригодится для обеспечения пожарной безопасности.
Чтобы вся конструкция не промокла под дождем или снегом, можно соорудить специальный навес. Это даст возможность готовить блюда в любых погодных условиях. Также для создания более практичной и комфортной зоны готовки можно предусмотреть наличие разных полок, столешниц и раковин. Эти элементы могут быть построены отдельно от общей конструкции гриля-коптильни.
С таким оформлением и расположением вы можете сделать удобное и уютное место для приготовления еды для семьи и гостей.
Дизайн выстраивается в той же последовательности, что и предыдущие атрибуты для жарки мяса. Его особенность в том, что в нем используется специальная сетка, на которой готовятся блюда .
Отличие такой конструкции в том, что в ней совмещены два предмета для приготовления пищи: мангал и мангал.Мангал представляет собой чашу прямоугольной формы с отверстиями в дне. Мангал считается одним из самых удобных и функциональных устройств для приготовления мясных продуктов и овощей.
Такие устройства для приготовления пищи могут быть построены как мобильные, то есть переносные, так и стационарные. У каждого из них есть свои преимущества. Переносные мангалы удобны тем, что их можно разместить в любом удобном месте. Положительным качеством стационарных кирпичных конструкций является то, что они более долговечны и могут использоваться долгие годы.Чаще всего в них предусмотрено наличие заслонок, с помощью которых можно регулировать поток воздуха. Тип изделия следует выбирать вначале, при составлении общего проекта и чертежей.
Такую конструкцию можно использовать при любых погодных условиях, так как конструкция обеспечивает защиту от ветра.
Правильно оборудованная площадка, на которой расположено барбекю, может стать украшением всего интерьера загородного дома.
Таким образом, самостоятельное строительство конструкций для загородного дома даст возможность провести время с семьей и друзьями в уютной обстановке.При этом особое чувство гордости вызовут конструкции, которые сделаны руками хозяев дома. Также, как вариант, товары могут быть построены не только для вашего сайта, но и в подарок своим близким.
Раскрытие темы
Достоверность информации
- Изделие можно сделать именно так, как вы хотите, как удобнее
- Качество конструкции
- Возможность сделать внешний вид неповторимым
- Семейное время
- Хороший вариант для подарка
- Процесс требует много времени и усилий
- Стоимость
- Не каждый может сделать это сам
Тяга к приготовлению пищи на открытом воздухе неистребима.Бороться с ним не стоит — можно просто осуществить свое стремление. И качественная печь для барбекю здесь может оказаться большим подспорьем.
Особенности и назначение
Духовка-барбекю по своим функциям похожа на казан и мангал: все три типа очага позволяют использовать огонь для приготовления пищи. Мангал легко узнает большинство людей, ведь он предназначен исключительно для барбекю. Намного тоньше линия, отделяющая барбекю от уличных каминов.Но распознать его не составит труда, ведь в камине не предусмотрена специальная решетка для режима обработки на огне. Он предназначен в первую очередь для создания уютной атмосферы, а приготовление пищи для него — второстепенная функция.
Любой проект барбекю должен предполагать рациональный вынос печи из жилых и хозяйственных построек. Она не только создает значительную пожарную угрозу, но и может постоянно догонять дым вокруг, что вряд ли понравится даже самым аскетичным и терпеливым людям.Проектируют мангал максимально тщательно, заботясь об удобстве посещения дома. В любой момент вам может потребоваться вернуться туда за различной едой, одеждой или посудой.
Тщательно и вдумчиво следует подбирать материал для изготовления: он должен быть очень прочным, исключать возгорание, не разрушаться под воздействием погодных условий.
Сорта
Дословный перевод барбекю с английского — открытый огонь.Появившийся в 20 веке котел с полусферическим резервуаром придал этому типу очага новый импульс. Печной комплекс может быть представлен в различных вариациях:
- Одноразового использования. Изготовлен из тонкого листового металла. Уголь помещается в поддон, а сверху накрывается колосниковая решетка.
- Мобильный. Это своеобразный чемодан, который можно легко перенести в нужное место. Идеально подходит для любителей пикников и барбекю на улице.
- Котел. Типа американского происхождения. Оборудован куполообразной крышкой, в закрытом состоянии конструкция напоминает духовку (сразу можно приготовить много мяса).
- Грузовик. Механизм довольно сложный, рабочая часть в некоторых вариантах откидная или фиксированная.
- Стационарный. Чаще всего делают из кирпича и дополняют большим столом для гостей.
Кроме мангалов на угле, есть и другие варианты.Плита, работающая на природном газе, часто используется в кафе и подобных заведениях. На дачных участках такие конструкции используются дополнительно и как мангал; часто можно встретить случаи, когда они встраиваются в садовые элементы. Электротехнические изделия имеют компактные размеры — их ставят на самые обычные столы. Но даже если говорить о уличных каминах (открытых очагах) привычного вида, они могут быть представлены далеко не только элементарными решениями.
Довольно часто используется выдвижная открытая топка, которая нужна как очаг в саду или беседке, а добавление решетки или вертела позволяет очень вкусно приготовить мясо.В качестве мангала можно использовать и русскую печь, в духовке которой отлично получается запекание, коптильня и даже кухонная плита. Стационарный мангал можно разнообразить в довольно широком диапазоне: его ставят как на уровне земли, так и немного выше или ниже нее. Выбор квадратной или круглой конфигурации полностью зависит от владельцев. Неизменное требование — только укрыть площадку вокруг очага негорючим материалом.
Где разместить?
Беседки и террасы считаются наиболее подходящими для устройства мангала, благодаря которым можно оставаться на улице независимо от погодных условий.Не менее важным фактором является совместимость с другими частями ландшафта, ведь печь должна гармонично дополнять композицию дачного или садового участка, а не выбиваться из нее. Когда двор облицован кирпичом, желательно установить печь из аналогичного материала. О расположении мангала желательно продумать еще на этапе обдумывания ландшафта в целом.
Идеальная площадка для барбекю должна быть удалена не только от дома и хозяйственных построек, но и от любых кустов, деревьев, забора и других легковоспламеняющихся конструкций.При этом стоит подумать и о защите дома от дыма, и о том, чтобы вымостить газон или лужайку (если там будет стоять печка). Очень важная деталь — качественное освещение, ведь праздники и просто дружеские посиделки, как правило, затягиваются до вечера и даже до поздней ночи …
Стационарные конструкции устанавливаются с учетом еще одного соображения — удобства использования. «Удобство» нельзя описать ни одним стандартом, это во многом субъективный вопрос.Но рекомендуется подвести к зоне барбекю дорожки; если сад или дача уже обустроены, придется выбирать среди мест, куда они пойдут. Бывает так, что на участке нет ни одной постройки с крышей, кроме дома, тогда место выбирают, ориентируясь на запас места для монтажа обеденной группы. Кроме того, при установке желательно выдерживать определенное расстояние от соседних участков, вне зависимости от того, используются ли самодельные или заводские печи.
Производственные материалы
Даже самый удачный проект и тщательно продуманная планировка не позволят вам добиться оптимального результата, если вы невнимательно подойдете к выбору строительных материалов. В большинстве случаев используют кирпичи разного вида. Следует отметить, что задняя стенка нагревается до высоких температур, поэтому в этом случае вместо простого варианта лучше использовать огнеупорный кирпич … Фундамент часто делают из мрамора или гранита, который выдерживает значительные нагрузки.
Уличные кирпичные очаги возводятся преимущественно из шамотного кирпича универсального профиля. Из представленных на рынке марок лучшие результаты показывают ША и ШБ, легко переносящие нагрев до 1650 градусов. Если говорить о натуральных материалах, то при создании печей рекомендуется использовать:
- базальт;
- известняк;
- доломит.
Кроме строительных материалов, нужно позаботиться о приготовлении шовных растворов.Для их получения используют цемент и песок, а для кладки шамотных кирпичей используют красную глину. Его заливают предусмотренным технологией объемом воды и оставляют в покое на 5-6 дней, после чего перемешивают до образования однородной массы. Просеянный песок (относительно немного) и небольшая порция цемента М200 завершают процесс приготовления состава.
Совсем не обязательно строить барбекю из натурального камня или кирпича. Металлические конструкции тоже хорошо себя проявят.Особенно широко используются изделия из чугуна: при их использовании риск образования сажи минимален. Внутри духовки тепло распределяется идеально равномерно и долго сохраняется — даже самые лучшие сорта на это неспособны. Недостатком чугуна является строгость очага, но если он установлен стационарно, этим обстоятельством можно пренебречь.
В кустарных условиях из газового баллона легко сделать импровизированный мангал.По сравнению с таким решением даже самые простые промышленные конструкции непомерно дороги. Строго соблюдая процедуру, даже люди, не слишком опытные в работе с металлом, получат отличный результат. Потребители могут добавить в устройство именно ту функциональность, которая им нужна, и не платить за бесполезные надстройки. И еще: конструкции на базе газового баллона достаточно мобильны.
Поскольку на производстве эти контейнеры делаются максимально прочными, нет причин опасаться их ненадежности.Дно не выгорит, а после окончания приготовления мяса нужно просто закрыть крышкой — заливать, тушить огонь не нужно. Важно: перед началом работы вам придется выпустить весь оставшийся после использования баллона газ.
Этот вид мангала также имеет ряд недостатков:
- без термостойкой краски ухудшаются эстетические свойства;
- изделие получается очень тяжелым;
- вам понадобится солидный опыт работы со сварочным оборудованием (если вы не уверены в результате, лучше купить уже готовую конструкцию).
Поэтапное производство
Чертежи и схемы барбекю должны отражать не только их размер и тип используемых материалов, но и порядок, в котором кладутся кирпичи. Важно сразу определиться с конструктивными особенностями конструкции: обратить внимание на расположение полочек и дровяных ниш, на подставки для приготовленных блюд. На чертежах рекомендуется отразить вид крыши и уровень решетки, закрепленной над мангалом, а также расположение раковины.
При постройке мангала своими руками желательно ориентироваться на следующие размеры:
- высота — до 180 см;
- тумба — до 80, максимальная — до 90 см;
- высота мангала — 50-70 см;
- ширина духовки внутри до 50 см.
Мангал уложен на бетонное основание. Чаще всего это армированная плита.Толщина конструкции 0,3 м. Дополнительно рекомендуется подложить под это основание пару точно вырезанных листов рубероида: они будут выполнять задачу гидроизоляции фундамента снизу. Плиткорезы с алмазными дисками используются для снятия фасок с кирпичей, а угловые шлифовальные машины с алмазными дисками используются для резки блоков. Первоначальный ряд (лестницу) нужно выложить в ½ кирпича, а второй ряд выложить из целых блоков.
Дымоход можно делать не только из кирпича, но и из металла.Дополнительную экономию материала даст отказ от столов из кирпича. Чтобы правильно построить печь, требуется указать на чертеже, какой будет слоистая схема конструкции (как ее лучше складывать рядами). Общее правило следующее: на нижний кирпич, направленный вдоль него, кладется пара продольно ориентированных блоков. Дымоход чаще всего делают сами пользователи, используя металлоконструкции или огнеупорный кирпич.
Споры о том, кто является родоначальником барбекю, не утихают и по сей день.Фактически, почти у каждого народа есть культура приготовления пищи на открытом огне или углях. Хотя само слово барбекю имеет английское происхождение и означает открытый огонь, духовки, в которых готовят пищу, имеют множество разновидностей и конструкций.
Выбор дизайна
На конструктивное решение духового шкафа влияет несколько факторов. Площадку для барбекю на даче своими руками можно оборудовать, но для этого понадобится подходящее место. Если территория ограничена, и вы планируете жарить мясо на большие праздники, то вполне достаточно купить или изготовить металл.Это самое простое и доступное решение.
Мангал на даче из кирпича своими руками сложить намного сложнее, к тому же цена постройки будет выше, чем в переносном варианте. Но такая конструкция более функциональна и долговечна. Также не забывайте об эстетической стороне вопроса, кирпичные или каменные печи при правильном подходе могут стать жемчужиной в дизайне вашего участка.
Что касается экзотических для нашей страны печей, таких как восточный тандыр, то устройство таких конструкций лучше доверить профессионалам.То же можно сказать и о печном комплексе, когда помимо мангала с мангалом планируется построить коптильню, дровяную печь с духовкой, моечное отделение, стол и хранилище для дров.
На видео в этой статье показано, как сделать самый простой мангал.
Выбор места для строительства
Теоретически для самого простого шашлыка или мангала достаточно 1,5 м², но приготовление пищи на костре — особый ритуал и антураж, сопровождающий это мероприятие, тоже должен быть соответствующим.
Как правило, площадка для барбекю на даче своими руками обустраивается в местах, недоступных для посторонних глаз. Это может быть отдельно стоящая беседка или сарай, частично примыкающий к дачным постройкам.
Планировать такой комплекс в дальнем углу сада было бы не совсем верным решением. Конечно, с точки зрения пожарной безопасности это будет идеальный вариант, но подумайте, сколько раз вам придется пересекать площадку, пока вы готовите застолье, и после этого все равно нужно будет это убрать.
Для обеспечения пожарной безопасности достаточно удаленности от огня на расстоянии около 5 м. Чаще всего это место отдыха располагается под навесом возле кухни. При таком подходе намного проще вывести воду из дома и сделать вывод в сливную яму.
Важно: весь топочный комплекс строится отдельно, он не должен граничить с какими-либо хозяйственными или жилыми постройками, это чревато возгоранием.
Начиная строить мангал в кирпичном загородном доме своими руками, обратите внимание на изучение розы ветров на своем участке.Печь устанавливают с подветренной стороны, ведь вдыхать дым от мангала ни вам, ни вашим гостям, ни соседи совсем не понравится.
Несомненно, центральное место в таком комплексе. Но для удобства нелишним будет обустроить небольшое хранилище для дров, несколько отсеков для посуды, место для хранения шампуров или решеток для мангала. Также неплохо было бы подвести воду и оборудовать разделочный стол.
Поговорим о конструкции
При выборе дизайна комплекса лучше отдать предпочтение более открытым вариантам.В городе достаточно закрытых пространств, а попав в загородный дом, хочется объема и близости к природе. Сразу стоит отметить, что, не имея опыта строительства, построить хороший крытый павильон своими руками довольно проблематично. А вот сам мангал из кирпича вполне себе под силу.
В отличие от классического мангала, мангал имеет многофункциональную конструкцию. Сам очаг практически ничем не отличается от мангала; Также она имеет прямоугольную форму и направляющие для шампуров.
Но вверху монтируются упоры для гриля, иногда с вертелом, над ними может располагаться коптильня, кроме того, можно пристроить духовку и ряд сопутствующих отсеков, начиная с полок для посуды и заканчивая мини-баром. Конечно, количество отсеков подбирается индивидуально. Такую конструкцию нельзя назвать легкой и для ее установки нужно заложить фундамент.
Закладка фундамента
После того, как выбрано достойное место и намечен общий эскиз сооружения, можно приступать к закладке фундамента.Длина и ширина мангала рассчитывается индивидуально, в зависимости от размеров топки и наличия сопутствующих конструкций.
Важно: фундаментная плита или блок должны превышать габариты кирпичной кладки, по периметру на половину кирпича.
Несущую конструкцию можно укладывать 3 различными способами.
Выбор подходящего метода должен основываться на данных о составе почвы, наличии зыбучих песков и климате в регионе.
- Самый быстрый вариант — это использование готовой железобетонной плиты. Для этого подбирается грунт, глубина определяется в зависимости от толщины плиты. На дно делают песчано-гравийную подушку 50 мм и после утрамбовки укладывают плиту. Хотя вариант быстрый, для укладки плиты потребуется кран, плюс есть вероятность неравномерной усадки.
- Следующий вариант — тоже разновидность плитного фундамента, но считается более надежным.Дело в том, что железобетонная плита возводится на месте. Для этого делается котлован глубиной около 350 мм и укладывается плотная песчано-гравийная площадка.
После этого монтируется опалубка, устанавливается арматурный каркас и заливается бетон. Раствор изготавливается из бетона марки М200 — М300. - Но самым распространенным и надежным считается обыкновенный ленточный фундамент. В отличие от строительства домов, здесь оно выполняется не по замкнутому контуру, а по П-образному принципу.Кладку проводят на глубину до 50 см. Далее идет стандартная инструкция, насыпка песком и гравием 150-200 мм, на которую заливается железобетонное основание.
Важно: Традиционно бетон набирает расчетную прочность в течение 28 дней.
Но по технологии первые 10 дней его необходимо регулярно увлажнять, иначе монолит может потрескаться.
Специалисты советуют накрыть фундамент полиэтиленовой пленкой до набора прочности.
Кладка стен
Для постройки мангала на даче своими руками используется 2 вида кирпича. Топка и та часть печи, которая находится в непосредственном контакте с высокими температурами, выложенная из огнеупорного кирпича. Это может быть шамотный кирпич или полнотелый предварительно обожженный красный кирпич.
Остальная часть конструкции выполнена из облицовочного кирпича или любого блочного материала, вплоть до натурального камня. Мы рассмотрим кладку из кирпича, так как ее установка в этом случае требует меньше профессиональных навыков.
Все кирпичи замачивают в воде непосредственно перед кладкой.
- Когда фундамент осел и набрал прочность, его следует проверить на горизонтальность, по уровню … Отклонения устраняются за счет толщины раствора при кладке первых 2-х рядов основания. Перед началом укладки фундамент покрывают гидроизоляцией, это может быть рубероид или другой рулонный материал.
Совет: после укладки первых 2 рядов и выравнивания по горизонтали раствор лучше оставить на 3-4 дня.
В этом нет необходимости, но меньше вероятность деформации кладки в будущем.
- Традиционно высота топки находится на расстоянии 0,7 — 1 м от земли … После укладки 2 рядов цоколя на них кладут еще 5 рядов обычного кирпича. Далее топка уже пойдет, значит, кирпич должен быть пожаробезопасным. С этого момента через каждые 2 ряда рекомендуется прокладывать армирующую проволоку, желательно медную, но обыкновенную катанку сечением 0.6 мм тоже возможно.
- Следующий, стыковой ряд выложен огнеупорным кирпичом поперек, таким образом, что внутренняя сторона получается … В нижней части печи будет основываться на него, он может быть изготовлен из того же огнеупорного кирпича, но быстрее и проще использовать чугунные решетки.
- Далее, из 2-х рядов огнеупорных кирпичей, сама печь ванна выложена и приклад ряд кладки повторяется снова … Шашлык с мясом будет лежать на нем. Если вам сложно укладывать стыковые ряды, то для направляющих для шпажки подойдет широкая металлическая полоса толщиной 5-7 мм, которую укладывают между рядами, но в этом случае добавляется еще один ряд обычной кладки.
- Когда опора для шампуров готова, укладывается еще один ряд кирпичей, после чего снова повторяется приклеенный уровень кладки … Он предназначен для поддержки сетки решетки.
- Опытным путем доказано, что для комфортного приготовления пищи окно печи должно иметь размеры около 1 м в ширину и 70 см в высоту … Над проемом делают еще 2 — 3 уровня и можно разложить трубу.
Дымоход и вспомогательные сооружения
- Размеры дымохода рассчитаны согласно стандартам ГОСТ, которые гласят, что на 1 м³ топки должно приходиться 960 см² площади дымохода, плюс высота дымохода, с такими данными должно быть около 12 м. сделали.Не пугайтесь, средний объем печи составляет 0,125 — 0,14 м³, трубы для нее будут 120 см², это 110х120 мм при высоте трубы полтора метра.
- Конус дымохода можно купить или сварить из металла. Но если вы решили выложить его из кирпича, то делать это нужно с постепенным сужением. На переднюю и заднюю стены берется четверть ширины кирпича. Для боковых стен берется половина длины блока. Так постепенно доводят до нужного раздела.
- В народе кладка таких построек производится на глиняно-песчаном растворе. Но советуем использовать для сервировки печей специальный шамотный состав. Он продается в готовом виде и имеет инструкции на каждой упаковке. Облицовка традиционно укладывается на цементно-песчаный раствор, лучший вариант — пескобетон марки М300.
- После того, как топка будет готова, можно приступать к монтажу вспомогательных конструкций и косметических указателей.Как уже говорилось ранее, печь облицовывается сверху облицовочным кирпичом, одновременно возводится основание для мойки и разделочный стол. Кладка должна быть связана в единую конструкцию.
- Упоры для монтажа моечной ванны проще всего делать из угла 45-50 мм, закладывая прямо в конструкцию. Стол или другие горизонтальные поверхности можно смонтировать из облицовочного кирпича, положив его на металлический уголок. Или используйте асбестоцементную плиту, которую для красоты облицовывают плиткой.
На видео в этой статье показаны некоторые тонкости постройки мангала.
Выход
Когда площадка для барбекю на даче оборудована своими руками, в ней остается тепло ваших рук, и на всю оставшуюся жизнь ваши дети и внуки будут помнить, что это сделали вы.
