Сколько арбуза можно съесть за раз: Врач рассказала, сколько арбуза можно съесть за один раз

Врач рассказала, сколько арбуза можно съесть за один раз

12.08.2022 в 12:13 Общество 757

Поделиться

Фото: архив «МК в Калуге»

Может ли арбуз заменить обед и какая максимальная порция этого лакомства безвредна для здоровья, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Арбуз лучше употреблять в качестве перекуса, отдельно от остальной еды, поскольку в нем содержится слишком много сахара. За один раз нельзя съедать более 200 граммов этого лакомства.

«Не нужно есть арбуз килограммами. Калорийность арбуза – 25-27 килокалорий на 100 граммов, соответственно, в килограмме в среднем содержится 250 килокалорий, а два килограмма – это 500 килокалорий. Это очень большая нагрузка, причем сахарная нагрузка. Вряд ли мы израсходуем сразу эти калории. Это как очень приличный обед, но не нужно заменять арбузом обед. Рекомендованная норма арбуза – 200 граммов за один раз. Это нормальный перекус. Лучше съесть ломтик арбуза, чем конфету, печенье или пирожное», – отметила Елена Соломатина. .

Порции арбуза по 200 граммов можно употреблять до четырех раз в день, продолжила она.

«Если поделить арбуз на четыре приема по 200 граммов, это будет примерно по 50 килокалорий. Это адекватная доза, например, между завтраком и обедом, вместо полдника, может быть, потом еще и вечерком, перед дискотекой или прогулкой, чтобы эти сахара сжечь», – уточнила Елена Соломатина.

Некоторым категориям людей к употреблению арбуза нужно подходить с осторожностью, добавила она.

«Арбуз обладает мочегонным действием. Есть некоторые состояния, при которых его нужно употреблять осторожно. Если есть песок, камни (в почках, – ред.), арбуз может камешек сдвинуть. Если человек уже получает какие-то мочегонные препараты, если есть серьезные нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, со стороны желудочно-кишечного тракта, нужно остерегаться. Если у человека декомпенсированный сахарный диабет, не надо есть сладкий арбуз. Это индивидуальные состояния, и они, как правило, обговариваются с врачом», – заключила Елена Соломатина.

Подписаться

• 27 мар

  Как чинить «стояк»: способы поддержки эрекции

• 24 мар

  Еще 5 минуточек: сколько нужно времени для идеального секса?

• 22 мар

  Ноутбук, трусы и профессия: разбираем нетривиальные причины импотенции

Что еще почитать

• Ковид устроил революцию в мире вирусов, грибов и бактерий: как взбесились

  12861

  Екатерина Пичугина

• Любители «Лаеннека» объяснили смерть студентки Анны Коляды

  Фото 10070

  Ирина Бричкалевич

• «Любовницу» Пьера Нарцисса задержал спецназ: «Долги превышают 13 миллионов»

  Фото 15323

  Ульяна Калашникова

• Полковник ПВО определил место запуска упавшего в Новой Москве дрона

  58789

  Дарья Федотова

• Идея включить в платежки ЖКХ установку счетчиков подтвердила экономическое рабство россиян

  18526

  Георгий Степанов

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

• Эта настройка «жрет» батарею вашего смартфона и совершенно не нужна: отключите ее

  47255
  Калмыкия

• Пентагон подделал видео крушения беспилотника под Крымом

  22038

  Крым

  ФОТО: T. ME/KRYUCHKOVOLEG

• Чтобы предотвратить “озаборивание” Калининграда, придется изъять территории

  22005

  Калининград

  Анастасия Рудницкая

• Группа Cream Soda подтвердила гибель своего продюсера

  Фото 21280

  Ярославль

• В Севастопольской бухте остановили движение транспорта утром 28 марта

  7395

  Крым

  фото: МК в Крыму

• Из-за атаки дронов сотни севастопольцев опоздали на работу

  Фото 5162

  Крым

  crimea. mk.ru фото: crimea.mk.ru

В регионах:Ещё материалы

Обед или перекус? Врач рассказала, сколько арбуза можно съесть за один раз

https://radiosputnik.ria.ru/20220812/arbuz-1808888286.html

Обед или перекус? Врач рассказала, сколько арбуза можно съесть за один раз

Обед или перекус? Врач рассказала, сколько арбуза можно съесть за один раз

Обед или перекус? Врач рассказала, сколько арбуза можно съесть за один раз

Радио Sputnik, 12.08.2022

2022-08-12T02:00

2022-08-12T02:00

2022-08-12T02:00

сказано в эфире

общество

елена соломатина

здоровье — общество

здоровье

еда

питание

диета

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/04/1744374483_0:311:3068:2037_1920x0_80_0_0_8a7d26063b5be449b74bd89326262953. jpg

Может ли арбуз заменить обед и какая максимальная порция этого лакомства безвредна для здоровья, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.Арбуз лучше употреблять в качестве перекуса, отдельно от остальной еды, поскольку в нем содержится слишком много сахара, считает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, за один раз нельзя съедать более 200 граммов этого лакомства.Порции арбуза по 200 граммов можно употреблять до четырех раз в день, продолжила она.Некоторым категориям людей к употреблению арбуза нужно подходить с осторожностью, добавила она.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

https://radiosputnik.ria.ru/20220809/podsolnukh-1808067980.html

https://radiosputnik.ria.ru/20220731/pitstsa-1805934092.html

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

2022

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/04/1744374483_0:0:2731:2048_1920x0_80_0_0_125d1b863351a79387f9c25f3eebcc9a.jpg

1920

1920

true

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, елена соломатина, здоровье — общество, здоровье, еда, питание, диета

Сказано в эфире, Общество, Елена Соломатина, Здоровье — Общество, Здоровье, Еда, Питание, Диета

Может ли арбуз заменить обед и какая максимальная порция этого лакомства безвредна для здоровья, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Диетолог объяснила, чем опасны семечки подсолнуха

9 августа 2022, 04:00

Арбуз лучше употреблять в качестве перекуса, отдельно от остальной еды, поскольку в нем содержится слишком много сахара, считает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, за один раз нельзя съедать более 200 граммов этого лакомства.

«

«Не нужно есть арбуз килограммами. Калорийность арбуза – 25-27 килокалорий на 100 граммов, соответственно, в килограмме в среднем содержится 250 килокалорий, а два килограмма – это 500 килокалорий. Это очень большая нагрузка, причем сахарная нагрузка. Вряд ли мы израсходуем сразу эти калории. Это как очень приличный обед, но не нужно заменять арбузом обед. Рекомендованная норма арбуза – 200 граммов за один раз. Это нормальный перекус. Лучше съесть ломтик арбуза, чем конфету, печенье или пирожное», – отметила Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.

Порции арбуза по 200 граммов можно употреблять до четырех раз в день, продолжила она.

«

«Если поделить арбуз на четыре приема по 200 граммов, это будет примерно по 50 килокалорий. Это адекватная доза, например, между завтраком и обедом, вместо полдника, может быть, потом еще и вечерком, перед дискотекой или прогулкой, чтобы эти сахара сжечь», – уточнила Елена Соломатина.

Некоторым категориям людей к употреблению арбуза нужно подходить с осторожностью, добавила она.

«

«Арбуз обладает мочегонным действием. Есть некоторые состояния, при которых его нужно употреблять осторожно. Если есть песок, камни (в почках, – ред.), арбуз может камешек сдвинуть. Если человек уже получает какие-то мочегонные препараты, если есть серьезные нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, со стороны желудочно-кишечного тракта, нужно остерегаться. Если у человека декомпенсированный сахарный диабет, не надо есть сладкий арбуз. Это индивидуальные состояния, и они, как правило, обговариваются с врачом», – заключила Елена Соломатина.

Диетолог: пиццу можно есть хоть каждый день, но при соблюдении двух условий

31 июля 2022, 04:00

Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

Есть ли у арбуза побочные эффекты? Наука против мифа

Фрукты, такие как арбуз, являются неотъемлемой частью здорового питания, так как они богаты витаминами, минералами и полезными антиоксидантами.

Арбуз является отличным источником витаминов А и С, а также антиоксиданта ликопина, который известен своими противораковыми свойствами и полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы (1, 2, 3).

Однако следует опасаться переедания фруктов. Переедание чего-либо, включая фрукты, может привести к нескольким нежелательным побочным эффектам.

В этой статье основное внимание уделяется побочным эффектам употребления слишком большого количества арбуза и развеиваются некоторые мифы о влиянии арбуза на вашу диету.

Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, переедание арбуза имеет и некоторые недостатки.

Может вызвать проблемы с пищеварением

Употребление слишком большого количества арбуза может вызвать дискомфорт в животе, вздутие живота, газы и диарею из-за высокого содержания FODMAP (4, 5, 6).

FODMAP — это аббревиатура, обозначающая группу ферментируемых углеводов с короткой цепью, которые либо не перевариваются, либо медленно всасываются в тонком кишечнике. К ним относятся олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы (5).

Диетологи обычно назначают диеты с низким содержанием FODMAP людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК), расстройством пищеварения, характеризующимся такими симптомами, как вздутие живота, газы и диарея (7).

Тем не менее, высокое потребление FODMAP может также вызывать симптомы СРК и усугублять гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ) у здоровых людей без СРК (4, 5).

Диетологи считают арбуз продуктом с высоким содержанием FODMAP из-за содержания в нем фруктозы. Фруктоза — это моносахарид или простой сахар, который может вызывать вздутие живота или дискомфорт при употреблении в больших количествах (5).

Хотя высокий статус арбуза FODMAP может указывать на то, что он вызывает проблемы с пищеварением у людей, чувствительных к фруктозе, не стоит ожидать боли в животе каждый раз, когда вы съедаете большую порцию. Тем не менее, те, кто страдает СРК, могут захотеть есть арбуз более экономно.

Может повысить уровень сахара в крови

Помимо высокого содержания FODMAP, арбуз имеет высокий гликемический индекс (ГИ). Следовательно, переедание арбуза может повысить уровень сахара в крови, о чем вам следует особенно помнить, если у вас диабет.

ГИ продукта измеряет его влияние на уровень сахара в крови в течение 2-часового периода. Продукты с высоким ГИ, как правило, повышают уровень сахара в крови, в то время как продукты с низким ГИ вызывают устойчивый рост (8, 9).

Продукты с низким гликемическим индексом имеют уровень гликемического индекса ниже 55, продукты со средним гликемическим индексом — от 56 до 69, а продукты с высоким гликемическим индексом — более 70. Арбузы имеют гликемический индекс 72–80 (10, 11).

Тем не менее, в то время как ГИ может указывать на то, как ваш уровень сахара в крови реагирует на определенную углеводосодержащую пищу, гликемическая нагрузка (ГН) учитывает размер порции (8, 9).).

Таким образом, GL, как правило, является более точным показателем влияния пищи на уровень сахара в крови.

Индекс GL также классифицирует продукты на низкое, среднее и высокое. Число менее 10 считается низким, 11–19 — средним, а более 20 — высоким (10).

Арбузы с гликемическим индексом 5–6 на чашку (152 грамма) классифицируются как продукты с низким гликемическим индексом. любой вред (11).

Однако переедание арбуза повысит его GL, что, скорее всего, приведет к скачку уровня сахара в крови.

Следить за уровнем сахара в крови особенно важно, если у вас диабет (12).

Может привести к изменению цвета кожи на оранжевый

Хотя и редко, одно исследование показало, что употребление слишком большого количества арбузов может быть связано с изменением цвета кожи на желто-оранжевый, что называется ликопинемией, разновидностью каротинемии (13).

Ликопин является одновременно антиоксидантом и пигментом, и именно он отвечает за характерный красный цвет арбузов и других фруктов и овощей.

При избыточном употреблении ликопин может накапливаться во внешних слоях кожи и изменять ее пигментацию. Однако исследование не показало, насколько в данном случае было слишком много арбуза (13).

К счастью, ликопенемия — редкое и полностью обратимое состояние. Его влияние на вашу кожу можно полностью изменить, сократив потребление продуктов, богатых ликопином, таких как арбуз.

Резюме

Употребление слишком большого количества арбуза может вызвать дискомфорт в животе, вздутие живота, газы, скачок уровня сахара в крови и — в редких случаях — изменение цвета кожи на оранжевый.

Переедание арбуза может привести к непредвиденным побочным эффектам. Однако некоторые побочные эффекты, о которых вы, возможно, слышали, совершенно необоснованны.

Некоторые сомнительные источники утверждают, что переедание арбузов может привести к проблемам с сердцем и гипергидратации. Ни одно из утверждений не подтверждено наукой и не может быть реализовано.

Более того, были сделаны сомнительные заявления о том, что содержание калия в арбузе может вызвать гиперкалиемию. Это состояние характеризуется замедленным сердечным ритмом, низким кровяным давлением, мышечной слабостью и нерегулярным сердцебиением.

Тем не менее, вам придется съесть целый арбуз, чтобы превысить рекомендуемое количество калия, которое вы должны потреблять в день. Тем не менее, исследования согласны с тем, что у людей без заболеваний почек ваше тело адаптируется и выводит избыток калия с мочой (14).

Тем не менее, людям с сердечной недостаточностью, заболеваниями почек, диабетом 1 типа, недостаточностью надпочечников и заболеваниями печени может быть трудно контролировать избыток калия (15).

Другие заявляют об опасности гипергидратации — дисбаланса жидкости, который может разбавлять электролиты в крови — поскольку арбузы содержат 92% воды. Тем не менее, нет никаких исследований, подтверждающих это утверждение.

Резюме

Маловероятно, что переедание арбузов вызовет гипергидратацию или проблемы с сердцем у здоровых людей. Тем не менее, люди с сердечной недостаточностью, заболеваниями почек, диабетом 1 типа, недостаточностью надпочечников и заболеваниями печени подвергаются более высокому риску развития проблем с сердцем.

В жаркий летний день вы можете полакомиться сладким и освежающим арбузом.

К счастью, арбуз — безопасный и полезный фрукт, и диетологи не определили небезопасный предел его потребления. Вы можете ограничить потребление только в том случае, если вам нужно поддерживать низкий уровень сахара в крови.

Что касается влияния на уровень сахара в крови, порция арбуза из 4 чашек (608 граммов) имеет высокий уровень гликемического индекса и содержит 46 граммов углеводов, 36 из которых приходится на сахар. Это может вызвать скачок уровня сахара в крови (16).

Если вы хотите ограничить потребление сахара, Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует съедать около 2 чашек фруктов в день тем, кто придерживается стандартной диеты в 2000 калорий, что соответствует примерно 300 граммам в день. корпус арбуза (17).

Резюме

Официального верхнего предела потребления арбузов не существует. Однако постарайтесь ограничить потребление до 2 чашек (300 граммов) в день, если вы не употребляете другие фрукты.

Арбузы — полезный и освежающий фрукт, но чрезмерное употребление может привести к повышению уровня сахара в крови или желудочно-кишечному дискомфорту у тех, кто чувствителен к FODMAP.

Как и во всем остальном в питании, здесь важна умеренность. Постарайтесь ограничить потребление арбуза до 2 чашек (300 граммов) в день, если это единственный фрукт, который вы будете есть.

Только одно

Попробуйте сегодня. Сочетайте освежающий сладкий арбуз с сытными овощами в летнем салате. Затем заправьте салат пикантными грецкими орехами, земляными корнеплодами, сливочным козьим сыром и бальзамическим уксусом, чтобы закончить это богатое антиоксидантами блюдо.

Сколько арбуза в одной порции? | Здоровое питание

Автор: Мелоди Энн Обновлено 21 ноября 2018 г.

Арбуз — восхитительно сладкое лакомство в жаркие летние месяцы. У вас может возникнуть соблазн нарезать кубиками целую дыню и перекусить прямо из миски. В то время как арбуз содержит мало калорий, потребление большой порции добавляет лишние калории в ваш рацион, что может нанести ущерб вашей талии. Разделите порцию заранее, чтобы меньше шансов, что вы будете продолжать класть кубики арбуза в рот.

Размер порции арбуза

Размер порции арбуза зависит от того, как вы подготовите фрукт. Если вы нарежете его кубиками, одна порция будет равна 1 чашке нарезанной кубиками дыни. При использовании арбуза для нарезки дыни на одну порцию приходится около шести шариков дыни. Небольшой ломтик нарезанной дыни толщиной 1 дюйм также эквивалентен одной порции. Взрослым мужчинам и женщинам необходимо съедать от 1 1/2 до 2 чашек фруктов каждый день. Одна чашка арбуза равна одной порции свежих фруктов.

Калорийность

Одна порция арбуза содержит примерно 50 калорий. Около 95 процентов от общего количества калорий поступает из углеводов — питательных веществ, которые являются основным источником энергии для всего вашего тела. Остальные калории поступают из очень небольшого количества белков и жиров. Кроме того, одна порция арбуза добавляет в ваш рацион более 0,5 грамма клетчатки.

Польза от увлажнения

Надлежащее увлажнение жизненно важно для ежедневного здоровья. Вода является основным компонентом каждой клетки и ткани в вашем теле, и если вы не получаете достаточного количества воды, вы чувствуете себя истощенным и усталым. Мужчинам нужно около 13 чашек или 104 унций воды каждый день, а женщинам — 9.чашки или 72 унции. Ваши конкретные требования могут быть больше, в зависимости от вашего климата и уровня активности. Как следует из названия, арбуз состоит в основном из воды. В одной порции арбуза вы получите около 5 унций воды, что делает его естественно сладкой и полезной альтернативой для поддержания водного баланса.

Рекомендации по сервировке

Если вам наскучило жевать простой арбуз, вы можете украсить свою порцию различными способами. Возьмите одну порцию нарезанного кубиками арбуза и положите ее на салат из шпината, посыпанный козьим сыром. Добавьте арбуз в свой утренний смузи или наслаждайтесь им на завтрак с обезжиренным творогом. Арбуз — это простой способ охладить детей и обеспечить им достаточное количество жидкости в летние месяцы. Просто используйте шарик для дыни, насадите шарики на шпажку и заморозьте на ночь. На следующий день в бассейне у вас будет здоровая альтернатива сладким замороженным лепешкам.

Ссылки

• Национальная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США для стандартной ссылки: Арбуз, сырой
• MayoClinic.com: Вода: сколько вы должны пить каждый день?

Writer Bio

Мелоди Энн Коффман специализируется на общем оздоровлении, уделяя особое внимание женскому здоровью и личной защите.