Сафлор семена фото: фото, описание, посадка, выращивание из семян, уход

Содержание

что это такое, сфера применения, посадка и уход за семенами

Сегодня существует немало культур, которые активно выращиваются в рамках конкретной территории, однако, за их пределами остаются неизвестными. Поэтому большинство не имеет ни малейшего представления, что собой представляет растение сафлор. Это растение заслуживает внимания, чтобы рассмотреть его подробно, тем, что не только выглядит красиво, но и обладает полезными свойствами. На сегодняшний день его успешно культивируют на Кавказе, в Харьковской и Курской областях, а также в Туркестане и Крыму. В естественных условиях эта культура встречается в Афганистане и Эфиопии.

Что такое сафлор?

Начать рассматривать этот однолетник хотелось бы с того, что он представляет семейство астровых или сложноцветных. Специалистам сафлор известен под другими названиями: дикий шафран, американский или красильный чертополох и сафлор красильный. Большую популярность сафлор приобрёл благодаря своим уникальным свойствам. Прежде всего, это связано с его полезным составом. Растение богато такими полезными веществами, как:

  • изокартамин;
  • картамидин;
  • гликозид лютеолина;
  • картамин;
  • халконовые гликозиды.

Также эта культура получила широкое распространение в качестве масличной культуры. Наиболее активно она культивируется на территориях, где из-за особенностей климата сложно выращивать подсолнечник и другие аналогичные растения.

Сафлор красильный: фото растения

Внешний вид сафлора

Фото этого растения нужно изучить в первую очередь, ведь это самый простой способ понять, что перед тобой именно сафлор красильный. Но еще лучше, если познакомиться с его характерными признаками.

  • это однолетнее растение выделяется своей высокорослостью: взрослые экземпляры достигают в высоту 1,5 метра. В процессе роста стебель формирует множество ответвлений, а также характеризуется наличием беловатого глянца;
  • особенными выглядят листья растения, которые имеют плотную структуру. По своей форме они продолговатые и украшены зубчатой каемкой. Характерная их окраска — зеленая. Листья, расположенные на верхушке, не такие большие, как в нижней части и в середине, на них возложена функция по обеспечению фотосинтеза. Характерной особенностью листьев является наличие острых колючек;
  • зацветает сафлор в начале июня, длится эта фаза до сентября. Цветки небольшие по размерам, достигают в диаметре 3,5 см. Лепестки обычно желтые или оранжево-красные.

Полезные свойства

Сафлор красильный интересен специалистам и обычным цветоводам помимо привлекательного вида тем, что может помочь в лечении болезней и не только.

Масло сафлора

Сафлор красильный можно использовать не только для приготовления целебного чая, но и перерабатывать его для изготовления масла. В качестве сырья используют шелушённые семена. Этот продукт является столь же качественным, как и подсолнечное масло. Он применяется для производства хороших сортов маргарина. Особенно ценится этот продукт на Востоке, где его используют в качестве заменителя шафрана. Также из целых семян производят масло несколько иного состава, которое используется исключительно для технических целей.

Его часто добавляют в белые краски, чтобы избежать пожелтения окрасочного слоя. Однако только этим сфера применения масла сафлора не ограничивается. Этот сорт масла часто применяется в мыловарении, а также при производстве олифы и линолеума. Ценными являются и цветки сафлора красильного, которые содержат красящее вещество, используемое в ковровом деле.

Сафлоровый чай

На сегодняшний день крайне мало осталось лекарственных растений, о свойствах и особенностях использования которых бы не знала традиционная и народная медицина. Чаще всего они применяются в виде настоек, чая, отваров, помогая излечивать от многих недугов. Это же можно сказать и про сафлор. Чай из листьев сафлора — это особый напиток, который может помочь при определенных болезненных состояниях.

В первую очередь необходимо отметить его сильный мочегонный эффект. Регулярное употребление чая позволяет оздоравливать почки. На протяжении многих столетий о полезных свойствах этого напитка было известно китайской медицине. По словам знахарей, пить чай из сафлора полезно тем, кого беспокоит сердечная недостаточность. Ощутить улучшение состояния могут те люди, которые страдают онемением конечностей и малокровием. Однако положительный эффект достигается только при длительном употреблении этого напитка: продолжительность одного курса составляет 4-6 месяцев.

Семена сафлора

В семенах сафлора большую часть составляет полувысыхающее масло — 37%, также присутствует белок — 12%. Сафлор является отличной альтернативой традиционному корму благодаря присутствию в его составе большого количества протеина. Этими семенами можно кормить домашних птиц. После переработки из одного центнера сафлора можно получить 45–50 кормовых единиц. Образующийся жмых также используется в качестве корма для животных. Приготовленный из него силоса является очень питательным. 1 кг этого корма содержит 13,3 т протеина.

Высоко ценится и сафлоровый мед, который обладает высокой концентрацией питательных веществ. В его составе присутствуют такие жизненно важные элементы, как:

  • цинк;
  • кальций;
  • железо;
  • хром;
  • серебро и другие полезные микроэлементы.

Также он часто применяется для лечения различных недугов. Семена сафлора используют для производства косметического масла. Регулярное его применение позволяет улучшить состояние кожи и убрать признаки многих кожных заболеваний.

Биологические особенности

Высокую популярность сафлор приобрел не только из-за вышеперечисленных достоинств, но и своей неприхотливости. Сеять семена сафлора можно ранней весной, поскольку они начинают прорастать при 2–3 градусах тепла.

Сафлор является холодостойкой культурой, поэтому ему нестрашны и кратковременные заморозки от 4 до 6 градусов. Поэтому посев семян можно планировать не только весной, но и осенью под зиму. Причем последний вариант является более предпочтительным, так как в этом случае повышается урожайность. Однако, чтобы усилия оправдали себя, лето должно быть достаточно тёплым, а иначе он не зацветет и, соответственно, рассчитываться на получение семян не придется.

Затяжные дожди крайне негативно влияют на созревание семян, поскольку в условиях высокой влажности ухудшается опыление цветков. Лучше всего сафлор растет в условиях несильной засухи. Первые ростки появляются примерно на 8–10 день после посева. Со дня посадки и созревания семян должно пройти в среднем 100–110 дней. С момента прорастания семян сафлор начинает цвести через 70 дней. Это фаза длится примерно 1 месяц. Однако само цветение происходит неравномерно. Первыми распускаются центральные корзинки, а уж за ними боковые. Листья, выросшие вплотную к соцветию, остаются плотно сжатыми, что не позволяет выпасть семенам.

Полив

Сафлор обладает мощной корневой системой, которая успевает полностью сформироваться к периоду засухи. Поэтому в это время можно ограничить количество поливов. У этой культуры корни вытянутые и могут проникать на глубину до двух метров. Листья имеют мясистую и плотную структуру, играют важную роль, поскольку накапливают влагу. Поскольку сафлор очень экономно расходует воду, длительная засуха ему не страшна.

Поэтому летом он может обходиться меньшим количеством воды, что является губительным для многих других культур. Наибольшая потребность во влаге у сафлора наблюдается в период набухания семян. Также проводить частые поливы необходимо в фазе развития бутонов, что является гарантией получения высокого урожая.

Почва

Сафлор может расти на грунтах любого типа. Пригодными для него считаются малоплодородные и соленые почвы. Однако чтобы получить высокий урожай, его необходимо выращивать на черноземе и каштановых почвах. Перед посевом семян необходимо подготовить участок — его нужно перекопать на большую глубину. Также это растение хорошо себя чувствует и на суглинистых и супесчаных грунтах.

Благоприятным фактором, который увеличивает урожайность сафлора, является близкое расположение грунтовых вод. Но часто при выращивании этой культуры в засушливых районах и при неблагоприятных условиях можно добиться высокой урожайности, что редко демонстрируют прочие масленичные культуры.

Сроки посева

Правильный выбор времени посева определяет успех в выращивании любой культуры. В условиях продолжительных периодов засухи очень важно посеять семена при первом потеплении, чтобы как можно быстрее смогли появиться всходы. Тогда у растения будет достаточно времени, чтобы сформировать полноценную корневую систему до засухи и не нуждаться в дополнительных поливах.

Посев сафлора можно планировать в разные сроки — этим можно заниматься в тот момент, когда высаживают яровые культуры. Учитывая высокую холодостойкость культуры, сеять семена можно даже при минимальных температурах. В случае задержки с посевом семян высока вероятность их гибели, поскольку они не смогут получить необходимое количество влаги из верхних слоев почвы, чтобы прорасти.

Заключение

Сафлор является одним из тех редких растений, о котором знают не все опытные цветоводы. Эта культура получила распространение не только в декоративных целях, ведь она может принести немалую пользу в лечении болезней. Целебным является чай, приготовленный из листьев сафлора. Также высоко ценится и масло из этого растения. Еще одной причиной, чтобы заняться выращиванием сафлора на участке, является неприхотливость этого растения.

Благодаря высокой холодостойкости семена этой культуры могут прорастать при 2-3 градусах тепла. Если она сможет сформировать хорошо развитую корневую систему к периоду засухи, то сумеет обходиться и без частых поливов. В случае посева на плодородном участке можно гарантированно получить в конце осени высокий урожай семян.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Растение сафлор полезные свойства Применение и выращивание Фото и видео

Сафлор — растение из семейства Астровых имеет древнее происхождение, о его необычных свойствах знали египтяне более 3000 тысяч лет до н. э. Растение они использовали для окрашивания ткани из льна, которые впоследствии использовали для обертывания мумий. Археологами были найдены кусочки ткани и тщательно исследованы. Древнегреческий врач и ученый Диоскорид в своем сборнике рецептов лекарств описывает целебные свойства сафлора как слабительного препарата.

Особый химический состав цветков и семян сафлора обуславливает его полезные свойства. Жирное масло, вырабатываемое из семян, служит основным компонентом для создания лечебных мазей, а само масло обладает целебным и диетическим действием. растение культивируется в Японии, Китае, Индии, странах Ближнего Востока. Жители Индии и Пакистана используют сафлор как афродизиак.

В Европу растение попало в 13 веке, где его цветки использовали как красящее вещество, из плодов вырабатывали масло. С появлением в 20 веке красителей интерес к растению ослабел и начал возобновляться с новой силой в наши дни. В таких странах как США, Индия, Мексика, Аргентина, Австралия дикий шафран выращивается на огромных посевных площадях как масличная культура.

Сафлор: применение и химический состав

Сафлор свойства

На долю жирного масла, содержащегося в семенах растения, приходится 40 %. Масло богато содержанием жирных кислот и витамином Е . Жмых культуры как источник белка входит в рацион кормления животных. В цветках дикого шафрана содержатся красящий пигмент картамин и эфирное масло, содержащее множество специфических компонентов. Картамин и картамидин — красящие водорастворимые компоненты, получаемые из лепестков растения.

Пигменты для окраски извлекаются с помощью воды

Удается получить желтый, красный и розовый цвета, в которые окрашиваются натуральные ткани. Устойчивость цвета на ткани не отличается длительностью, поэтому со временем цвет утратит свою первоначальную яркость. Зато такие красители отличаются своей безвредностью, их можно использовать в производстве косметических средств, в пищевой сфере.

Покупая дикий шафран, стоящий довольно дорого, главное не обмануться, ведь зачастую за него выдают лепестки, тогда как настоящая пряность представляет собой пестики, имеющие двулопастную форму.

Сафлор как лекарственное растение Полезные свойства сафлора

Сафлора растение применение

Фармацевтические лаборатории разных производителей давно увидели перспективность растения для разработки новых действенных лекарственных препаратов. Традиционная медицина всегда использовала в своей области дикий шафран в качестве эффективного средства с обезболивающим, жаропонижающим свойствами и помогающее при отравлениях.

Очень широко известны и применимы на практике лечебные свойства сафлора в медицине Китая

Здесь сафлор снимает болезненность при месячных, помогает остановить кровопотерю после родов, оказывает профилактическое действие при остеопорозе. Применение сафлора провоцирует мышечное сокращение, при котором происходит остановка маточного кровотечения и возникает слабительное действие в кишечнике. Имея свойства такого рода, сафлор противопоказан при беременности.

Пожилым людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами, помогал восстановить здоровье фиточай из лепестков шафрана.

Свойства антиоксидантного, обезболивающего, противовоспалительного характера давно выявлены у сафлора. Лабораторные испытания доказали эффективное действие растения при диабете, высоком давлении, кровотечениях. Препараты, изготовленные на основе сафлора, снижают уровень тромбоцитов, нормализуют содержание холестерина в крови. Чтобы холестерин пришел в норму достаточно при атеросклерозе принимать сафлор полтора месяца.

Прием сафлора имеет противопоказания:

При приеме сафлора следует знать о таком его свойстве как плохая совместимость с некоторыми лечебными препаратами. Пациенты, ежедневно принимающие медикаменты, должны соблюдать осторожность при приеме сафлора. Нельзя применять сафлор совместно с антикоагулянтами.

При исследовании лечебных эффектов от приема сафлора, проводимых в Китае, было выявлено действие препарата гармонального характера. Лечение сафлором помогло большей части пациентов, лечившихся от бесплодия.

Отвар из цветков растения очень поможет при ревматизме, артритах, при нарушении обменных процессов.

Исследования по определению лечебных свойств сафлора проводились разными производителями на базе своих лабораторных центров, поэтому не все публикуют данные своих изысканий. Но согласно общей рекомендации для суточной дозы нужно около 10 грамм лепестков залить пол литром воды и немного настоять — принимать 3 раза в день.

Сафлоровое масло в борьбе с холестерином

Сафлора растение применение

Масло сафлора очень насыщено жирными кислотами и помогает уменьшить показатели холестерина вредного действия. также масло является профилактическим средством от таких болезней как инфаркт, атеросклероз, гипертония и инсульт. Мазь, полученная из цветков, хорошо помогает при ожогах, фурункулах, ранах.

Решить вопросы с проблемной кожей можно с помощью сафлорового масла

которое кстати будет также эффективно как ухаживающее средство за ломкими и сухими волосами. Как компонент масло входит в состав многих кремов, которые ухаживают за кожей. Масло сафлора показано для диетического питания. Методичное потребление такого масла снизит уровень холестерина и сахара в крови, поможет наладить пищеварение, очистит организм. Масло из сафлора поможет в борьбе с избыточным весом.

Очень полезно пить чай из сафлора, который готовят из лепестков и пьют на ночь. Можно в течение дня выпить несколько чашек такого целебного напитка, который обладает антисептическим действием. Чай поможет прочистить почки, печень, способствует увеличению потоотделения. Если такой чай употреблять периодически, то можно добиться прекрасного косметологического эффекта — кожа приобретет здоровый и цветущий вид. сафлор входит в состав солнцезащитных кремов, лосьонов.

Такое растение, как сафлор, не только красивое по внешнему виду, дикий шафран приносит огромную пользу здоровью человека. Востребован не только в медицине, широко используются его красящие свойства.

Выращивание сафлора

Растение сафлор фото

Чтобы вырастить дикий шафран на участке, не потребуется особенных навыков или трудоемких процессов агротехники. Возделывание дикого шафрана напоминает правила ухода за всем известным подсолнечником:

  • Сеют при первой возможности, как только поспеет земля. Это конец марта-начало апреля. Семена прорастают уже при температуре два-три градуса тепла. Через 7-10 дней появляются первые всходы.
  • Грунт должен быть плодородным, желательно легкой структуры.
  • Глубина заделки семян до 5 см. Посев сафлора можно осуществить «под тяпку».
  • Расстояние между рядами в посадке оставляют от полуметра до 70 см. В ряду 40 см.
  • Необходимо обеспечивать растениям пространство для роста, удаляя сорняки. Требуется периодически рыхлить землю. Атмосферных осадков растениям вполне достаточно для полноценного развития.
  • Цвести американский шафран начинает спустя 2-2,5 месяца после посадки, первые семечки дает через месяц-полтора после цветения. Высотой взрослое растение до метра, корни уходят в грунт на глубину до 2 м. В диаметре — около 40 см.

Теперь вы знаете, как выращивать сафлор, и легко сможете получить семена для применения в лекарственных целях.

Познавательное видео о применении сафлора в кулинарии:

Загрузка…

Сафлор (Carthamus): посадка и уход, размножение, вредители, фото

Название: Сафлор
Семейство: Астровые
Происхождение: Египет, Испания, Китай, США, Южная Америка, Африка
Влажность: Засухоустойчив, не переносит высокую влажность
Местоположение: Солнечные участки
Почва: Любая почва
Вредители и болезни: Ржавчина, фузариоз, септориоз
Необходимые работы: Внесение удобрений
Высота роста: Около 1 м
Посадка в грунт: После заморозка в открытый грунт
Цветение: Июнь-сентябрь
Подходит для срезки Да

 

Сафлор помимо декоративности имеет и другие достоинства. Его используют для окраски тканей и как целебное растение. В Европе появился в 16 веке.

Общие сведения о Сафлоре

Сафлор (Carthamus) род семейства Астровых (Сложноцветковые). Травянистые однолетние или двухлетние растения. С ветвистыми стеблями, плотными листьями и довольно мощными корнями. Листья бывают цельнокрайние, сидячие, ланцетные, колючезубчатые. В роду около 19 видов. Цветы у Сафлора трубчатые. Их окрас разнообразен: пурпурный, синий, белый, оранжевый. Цветет обычно с июня до сентября.

Сафлор: посадка и уход

Уход за растением большого труда не составит. Лучше сафлору будет на солнце, он любит тепло и прямые солнечные лучи. А вот тень ему не нравится. В тени и даже в полутени могут увядать листья и цветы. Что касается почвы, то здесь он неприхотлив. Но минимум питательных веществ обеспечить ему все же необходимо.

Лучше избегать излишне влажной почвы. Значит, нужен хороший дренаж. Желательно, чтобы субстрат был рыхлым, но подойдет суглинистая или супесчаная земля. Морозоустойчивость довольно низкая, однако, всходы могут выдерживать температуру до -7°C. Но в основном это однолетнее растение и в нашем климате не зимует.

Растение довольно засухоустойчиво. Оно долго сохраняет влагу в листьях и корнях. Поэтому с поливом стоит быть аккуратнее. Раз в неделю вполне подходящий режим. Причем поливать лучше всего вечером, когда зной спадает. Излишняя влажность может привести к загниванию корней. Что касается пересадки, то она практически не нужна. Исключение, когда растению не подходит почва.

Размножение Сафлора семенами

Высев сафлора обычно делают в открытый грунт весной. Рассадный метод редко практикуется. Потому что всходы при пересадке часто не приживаются. У них могут быть нарушения роста. Оптимальное расстояние между сеянцами 15 см.

Удобрения

Удобряют Сафлор примерно раз в месяц минеральными составами. Также хорошо подкормить при высеве семян. Желательно вносить удобрения только растениям, выращиваемым в декоративных целях.

Вредители и болезни

Из болезней больше всего страдает от фузариоза, ржавчины, септориоза. От грибковых хворей помогут фунгицидные препараты. При загнивании корня, необходимо наладить правильный режим полива.

Среди вредителей досаждают ему сафлоровая муха, долгоносик, тля. Муха наиболее опасна, так как откладывает яйца в бутон, в результате чего он повреждается. Здесь лучше всего прибегнуть к инсектицидам.

Сорта и виды Сафлора

О данном цветке мало информации в наши дни, все потому что Сафлор насчитывает малое количество сортов и видов.

В культуре только один вид.

Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.) Однолетние кустистое растение. Высота до 1 м. Цветы у этого вида сафлора оранжевые или желтые.

Выведены различные сорта

«Orange Grenade» сорт с меняющейся окраской цветов от оранжевых оттенков до красных. Этот сафлор вырастает до 80 см.

«White Grenade» Сорт имеет желтые цветы с полосами лимонного оттенка.

Различные свойства Сафлора: лекарственные и пищевые

Сафлор обладает самыми разными полезными свойствами. Его используют в лекарственных целях. Производят пищевые красители для кондитерских изделий. Также получают из семян масло. Применяют и в других областях.

Семена сафлора — выращивание и применение

Общая характеристика

Сафлор. Это слово в переводе с арабского означает «красить».

Сафлор – красивое однолетнее растение, относится к семейству сложноцветных. В его соцветиях содержится красящий элемент – картамин. Если цветок опустить в воду, она становится желтого цвета, а если в спирт, то красного. Благодаря таким свойствам, сафлор получил название красильного. Называют его еще красильным чертополохом, американским шафраном, диким шафраном. Его знали и применяли ещё в Древнем Египте, но его родиной принято считать Афганистан и Эфиопию.

На территориях СНГ его можно встретить на Украине, Казахстане, в Астраханской области, Саратовской, а так же в Крыму. Ему не страшна засуха, жара. Кроме красильных веществ, сафлор обладает прекрасными масляными свойствами. Даже у высыхающего растения содержится до 40% масляного вещества. Поэтому, его применяют не только как краску, но и используют для получения масла. По вкусовым качествам оно напоминает подсолнечное масло, только имеет небольшой горьковатый привкус.
 

Применение и польза сафлора

Сафлор имеет очень много достоинств:

  • Изготавливают масло, не уступающее по вкусовым и полезным свойствам подсолнечному маслу. В нем содержится до 80% линолевой кислоты (витамина F). В организм эта кислота может поступать только с пищей, поэтому при включении в рацион сафлорового масла, из организма выводится холестерин, повышается сопротивляемость организма вирусным и хроническим заболеваниям.
  • Применяют в качестве корма для скота и птиц, на сено, силос. В нем содержится большое количество клетчатки, белков, масла, сахара. При выращивании на силос, сафлор высаживают вместе с подсолнухом.
  • Ранний медонос. Цвести он начинает одним из первых. На запах его цветов прилетает много пчел, что дает возможность пчеловодам получать раннюю качку меда – он является хорошим медоносом.
  • Нашел применение в технической области. Его хорошо используют при изготовлении олифы, лаков, красок, линолеума, применяют для производства мыла.
  • Благодаря красящим веществам, его хорошо практикуют в химической и текстильной промышленностях для окрашивания различных материалов.
  • Применяется в медицине: при заболеваниях гастритом, язвенной болезни, желтухи, сердечнососудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • В косметологии без него тоже не обходятся. В масле сафлора имеется витамин «К», благодаря которому, происходит процесс регенерации кожи. Его используют для изготовления защитных кремов для загара.
  • У флористов. Отличное применение и популярность сафлор получил у любителей разводить цветы и у изготовителей красивых букетов.
  • Из лепестков сафлора заваривают чай. Он действует как успокаивающее средство и позволяет забыть человеку о своих болях.

 

Биологические характеристики

Сафлор является однолетним растением, но может быть и двулетним. Корень растения может «опускаться» в глубину до 2 метров, стержневой с большими ответвлениями. Само растение достигает в высоту до 1 метра. Стебель прямой, блестящий с беловатым оттенком. Листья напоминают скальпель. Ближе к стеблю более широкие, а к верху – зауженные. Листья защищены колючками или шипами.

Само растение внешне напоминает чертополох. Соцветие напоминает лукошко размером до 4 см в диаметре. В зависимости от климатических условий, на одном растении может находиться до 50 таких лукошек, а самих семян до 150 штук.

Цветки бывают разной окраски: белой, желтой, красной, оранжевой, или совмещенного цвета, например, желто-красной. Цветки трубчатые, небольшого размера, с пятью раздельными лепестками. Плодом красильного сафлора является семечко, похожее на семя подсолнуха, оболочка семечки твердая.

Опыление растений происходит благодаря ветру, солнцу, пчелам и другим «труженикам» природы. Самоопыление бывает, но очень редко.


 

Процесс посева и выращивания сафлора

Процесс и период выращивания практически такой же, как и подсолнуха. Сафлор абсолютно не требователен к почве. Ему даже не очень страшны сорняки. Предыдущими «хозяевами» почвы для посадки сафлора могут быть злаковые растения – как яровые, так и озимые, а так же поля после кукурузы. Точно так же, и после сафлора можно использовать землю для посева зерновых культур.

Повторная посадка сафлора на одно и то же поле возможна после 5-6 годичного перерыва. Подготовку почвы для посадки начинают с осени. Необходимо сделать боронование почвы, затем ее вспахать с добавлением специальных препаратов. Больше всего по «вкусу» сафлор предпочитает азотные удобрения. Эта процедура необходима для сохранения влаги, уничтожения остатков корней сорняков. Такую же процедуру производят и весной.

Посев сафлора начинают в самые ранние сроки посевной. Только при таких сроках посадки он дает самые наилучшие результаты урожая. Он отлично выдерживает заморозки. Так же, как готовят почву к посадке, точно так же необходима подготовка и семенам.

Перед высадкой в землю семена необходимо протравить. Для этого применяют специальные препараты «Винцит» или «Максим» за один или за три месяца до посева. Такой комплекс обработки семян позволит в дальнейшем предотвратить потери урожая и защитить растение от болезней и вредителей полей. Посев семян производят рядовым или широкорядным способами с расстоянием между рядами от 50 до 70 см.

Первые «выскочки» начинают появляться на поверхности уже при температуре почвы 2-3 градуса тепла. Период от посева до сбора урожая составляет 3.5-4 месяца. Первые всходы с момента посева можно увидеть уже через 1-1.5 недели. Через 2-2.5 месяца сафлора начинает цвести. А уже через 1-1.5 месяца можно увидеть и семена.

Сохранять жизнедеятельность при засушливой жаркой погоде сафлора получил благодаря своим необычным свойствам. Корень у него растет в два раза быстрее, чем появляется первый лист на поверхности. До появления 10-го листика растение развивается очень медленно. После этого процесс роста происходит очень быстро.

Стебель тянется вверх, начинают появляться листья и через небольшой промежуток времени уже будет сформирован куст до 40 см в диаметре. Продолжается рост боковых побегов, начинают появляться лукошки. В соцветиях идет формирование язычковых и трубчатых цветков. Сохранять свою жизнедеятельность в засушливое время сафлор способен еще и благодаря колючкам, находящимся на его листьях.


 

Культурные сорта

Но сейчас существует много сортов, у которых листья не такие жесткие. Такие виды сафлора называют культурными. Разновидностей их очень много. Наибольшей популярностью пользуются: живчик, душистый, Спартак, астраханский, камышинский, заволжский, александрит, солнечный, степной и др.


 

Уход за посевами

Уход за посевами сафлоры не доставляет много труда и времени. Хоть это растение и считается одним из самых ранних, и на поверхности появляется тогда, когда еще не успели «вылезти» сорняки, это не означает, что оно может расти на «грязном» поле. Такое окружение ему тоже не очень нравится.

Обработка земли при посадке семян – это одно из самых необходимых условий хорошего роста любого культурного растения. В процессе роста, когда появляются первые 3-4 листика, необходимо производить прополку и рыхление почвы. Опрыскивание специальными препаратами не рекомендуют. Лучше произвести подпитку раствором воды с добавлением навоза. По мере роста и укрепления растения в дальнейшем никаких дополнительных процедур можно не проводить.


 

Уборка урожая

Уборку с полей сафлора проводят специальными комбайнами. Она может осуществляться двумя способами: прямым комбайнированием и раздельным. Начинают сбор урожая, когда сафлор приобретает желтый цвет, а все семена уже будут созревшими и сухими.

Если при уборке существует незначительная засоренность сафлора другими растениями, применяют метод двухфазной уборки. При таком методе все лишнее легко «выдувается», а сафлор остается в комбайне. Семена у сафлора держатся очень хорошо и не осыпаются, так как находятся в плотном пучке. Поэтому задержка в уборке ему ничем не грозит. Урожай от этого не будет потерян.

После уборки сафлоры с полей, их отвозят на очистку и, если необходимо, сушку. Влажность семян не должна превышать 12%. В таком виде сафлор поступает на дальнейшую переработку для разных видов промышленности.




Вам может пригодиться:
  • Семена сафлора
  • Семена подсолнечника
  • Удобрения
  • Инструменты
  • Бытовые мелочи

  • Сафлор достойная замена подсолнечнику. Особенности. Рост.

    В связи с перегруженностью севооборотов масличными, которые, некуда деться, для аграриев ныне имеют стратегическое значение и определяют экономическое состояние, большую роль играет расширение перечня выращиваемых культур этой группы. Кроме хорошо известного рапса и льна масличного существует и такое перспективное масличное растение, как сафлор красильный. В заволжских районах Саратовской и на севере Астраханской областей РФ сафлор проявляет себя более засухоустойчивой, жаростойкой, солевыносливой и соответственно более надежной культурой, чем подсолнечник

    Родиной сафлора (Carthamus tinctorius L.) считают Эфио­пию и Афганистан. Его ценные потребительские свойства были хорошо известны в Древнем Египте еще в XVI веке до н.э., где им красили ткани, а цветы имели культовое применение. В Индии и Китае его возделывали за две тысячи лет до нашей эры. Считается, что в 1551 году арабы завезли сафлор и технологию его возделывания в страны Запад­ной Европы, откуда он быстро распространился по всему континенту. В России массовые посевы сафлора появились в 30-х годах XX сто­летия, но вскоре промышленное производство культуры было вытеснено посевами более урожайного подсолнечника. И сейчас заволжские районы Саратовской и север Астраханской областей проявляют интерес к сафлору красильному. Это более засухоустойчивая, жаростойкая, солевыносливая, а значит, более надежная культура, чем подсолнечник. В засушливых условиях северных областей Казахстана за последние 8 лет площади посева под сафлором увеличились с 9 тыс. до 95 тыс. га.

    Сафлор красильный не принадлежит к группе ведущих масличных культур, но возделывается во многих странах мира – Испании, Португалии, Австрии, Венгрии, Франции, Турции, Иране, Аргентине, США, Бразилии, Мексике. В Украине рынок семян сафлора находится на этапе формирования и направлен на экспорт в страны Европы, где этот продукт имеет высокий и стабильный спрос.

     

    Разносторонняя полезность

    Биологические особенности культуры и ее адаптивный потенциал отвечают жарким условиям Южной Степи Украины. В засушливые годы, при вымерзании озимого рапса, именно сафлор может обеспечить стабилизацию производства маслосемян. Технология выращивания этой культуры не пре­дусматривает специальных агротехнических мероприятий и агрохимикатов, поэтому легко вписывается в существующую зональную систему земледелия.

    Сафлор широко применяется во многих отраслях, разные страны имеют свои традиции и культуру его использования – красильную, пищевую, врачебную, косметическую, кормовую. Однако преимущественно он известен как масличная культура, поскольку его семена содержат от 32 до 39% полувысыхающего масла (в ядре 50-56%). По жирнокислотному составу сафлор подобен подсолнечнику. В состав масла входят такие жирные кислоты: линолевая – 88,3%, олеиновая – 7,6%, пальмитиновая – 5,5%, стеариновая – 0,65%, линоленовая – 0,2%. Масло используют в пищевых и технических целях, для производства маргарина, олифы, высококачест­вен­ной белоснежной эмали, которая не желтеет со временем, мыла, линолеума и пр. Семена сафлора горчат, что связано с наличием в оболочке горьких ве­ществ, поэтому для изготовления пище­вого масла проводят обрушку семян.

    Сафлор содержит в своем составе также инулин, чем способствует нормализации уровня глюкозы в крови, проявляет противосклеротическое, желчегонное, мочегонное действие, регулирует функцию щитовидной железы.

    Как кормовая культура он используется в чистом виде и в смесях. Животные хорошо поедают зеленую массу сафлора без колючек. Жмых из необрушенных семян сафлора содержит 6-7% масла, 24-25% крахмала и 19% белка, в 100 кг содержится 50 кормовых единиц и 13,3 кг перевариваемого протеина. Хотя жмых и горьковат, животные быстро привыкают к нему и хорошо его едят. Семянки сафлора – полезный корм для птиц.

     

    Биология растения

    Сафлор имеет стержневую, хорошо разветвленную корневую систему, которая проникает на глубину до 2 м. Быстрый рост корня на этапе проростка и медленное нарастание листовой массы обеспечивают его выживание в засушливом климате. В начале роста растение медленно формирует 10-12 настоящих листков, после чего начинается быстрое формирование и удлинение стебля, ветвление растения. За счет боковых побегов (от 3 до 15) растения формируют куст диаметром до 20-45 см. Боковые побеги продолжают ветвление, формируются корзинки, вследствие чего происходит саморегулирование плотности посевов. Стебель сафлора прямостоячий, голый, высотой 85-95 см, хотя, как свидетельствуют наши наблюдения, при благоприятных условиях высота растений может достигать 1,2-1,3 м.

    В лис­тьях растения четко прослеживается диморфизм. Нижние листья имеют больший размер листовой пластинки, и появление колючек на них происходит только у по-настоящему колючих сортов. Селекционерами созданы и неколючие формы растений, но развитие колючек на листьях и листочках обертки – форма приспособления этого растения к особо засушливым погодным условиям. В то же время новые, неколючие сорта Живчик и Лагідний никогда не станут столь колючими, как колючие сорта. Листовые пластинки по завершении ювенильного периода становятся жесткими и покрываются восковым защитным слоем, что обеспечивает низкий коэффициент водопотребления 125-200 м3/ц.

     

    Соцветие сафлора – многоцветковая корзинка диаметром 2,5-3,5 см. Среднее количество корзинок на одном растении колеблется от 10 до 25 шт. Однако при благоприятных условиях выращивания на изреженных посевах их количество может достигать 80 шт. В корзине может сформироваться от 20 до 50 и более семян. Даже после полного дозревания семена не осыпаются, а корзинки не опадают.

    Хотя для сафлора характерно частичное самоопыление, отсутствие пчел-опылителей (в случае изоляции участков) приводит к снижению урожайности на 10-25% от возможного.

    Плод – почти белая удлиненная семянка с нечетко выраженными ребрами, по форме напоминающая семянку подсолнечника. Семянки имеют грубую оболочку, лузга составляет 58-68%, у современных сортов – 40-50%. Масса 1000 семян может колебаться от 35 до 50 г.

    От всходов до образования 8-10 листьев для растений характерно приземное расположение листьев (розетка) и период медленного роста наземной части, что обуславливает чувствительность к засоренности. В дальнейшем начинается быстрое удлинение междоузлий (фаза стеблевания), и среднесуточный линейный прирост превышает 3 см.

    Сафлор хорошо приспособлен к сухому континентальному климату, поэтому в зоне Степи по урожайности семян, особенно в засушливые годы, значительно превышает все яровые капустные культуры и лен масличный.

    Для сафлора характерен ранний яровой тип развития. Его семена начинают прорастать при температуре почвы +2-3°С, а оптимальная температура – +6-8°С. Всходы сафлора выдер­живают непродолжительные заморозки до -4-6°С. Наи­луч­шим для получения всходов является постепенное нарастание температур при наличии влаги. Стой­кость растения к понижению температур после образования розетки листьев резко уменьшается и в последующем растение нуждается в тепле.

     

    Сортовой состав

    В Украине научные исследования культуры осуществляют Херсонский ГАУ, Институт масличных культур НААНУ, Асканийская ГСОС НААНУ, НПФ «Дриада». Созданы адаптированные к зональным условиям сорта, разработана технология возделывания культуры, что позволяет получать в условиях юга Украины до 15-18 ц/га семян.

    На сегодня в Реестр сортов растений Украины занесены четыре сорта, пригодные для выращивания в Причерно­морье и Приазовье Украины, где неблагоприятные агрофизические и агрохимические свойства почв проявляются на фоне дефицита влаги.

    Имеющиеся сорта отличаются хозяйственными признаками и морфологически. Так, среди представленных четырех сортов Сонячний и Степовий обладают колючками на листьях и листочках обертки. А сорта Живчик и Лагідний обычно колючек не имеют. Они могут наблюдаться в небольшом количестве лишь в периоды самой экстремальной засухи. Все представленные сорта обладают свойством менять окраску цветков, т.е. в процессе цветения могут накапливать оранжевый или красный оттенки. Но они отличаются по общей окраске цветов. Так, у Сонячного преобладает желтая окраска, у Живчика – оранжевая, у Лагідного – красноватая.

    В Институте масличных культур готовится к передаче на регистрацию новый сорт, который будет отличаться компактным расположением ветвей и более крупными семенами по сравнению с уже внесенными в реестр сортами. Разнообразие имеющихся образцов коллекции позволяет создавать сорта с различными показателями и морфологическими маркерными признаками.

    Некоторые морфологические признаки у сафлора определяют его дополнительные направления использования. Так, например, колючие растения используют в качестве заградительных посевов на участках гибридизации и размножения высоких репродукций подсолнечника. Красная окраска цветков – это натуральный краситель красного цвета картамин. Кроме того, цветы используют в качестве добавок в чайные купажи. Для сбора этого сырья, конечно же, лучше использовать неколючие сорта.

     

    Найти место сафлору!

    Лучшими предшественниками для сафлора являются озимые и яровые колосовые культуры, размещенные по лучшим предшественникам, а также пропашные культуры. В этих условиях формируются глубокие запасы влаги и благоприятный фитосанитарный фон. Допустимо размещение сафлора после кукурузы, рапса и льна, но недопустимо после подсолнечника, сахарной и кормовой свеклы, сорго, которые сильно высушивают почву. Срок возвращения культуры на предыдущее место – 4-5 лет. Сафлор – хороший предшественник для яровых колосовых культур, а при благоприятных условиях осени – допустимый предшественник для озимого ячменя и даже озимой пшеницы.

     

    Подготовка почвы

    Учитывая биологические особенности распространения корневой системы и условия накопления влаги, преимущество имеет глубокое рыхление почвы. Внимание следует уделить минимальной ресурсосберегающей системе подготовки почвы с применением высокопродуктивных комбинированных, чизельных и дисковых орудий. Лучше отвечает требованиям культуры и зональным условиям улучшенная зябь.

    При размещении сафлора после зерновых культур необходимо сразу провести лущение стерни. На полях, засоренных однолетними сорняками, достаточно одной обработки дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см. В случае сильной засоренности через 2-3 недели, после отрастания сорняков, проводят повторное дискование на глубину 10-12 см. При наличии многолетних сорняков целесообразно использовать гербициды сплошного действия в соответствии с рекомендованной технологией их применения.

    Если предшественником является кукуруза или другая поздно убираемая культура, поле дискуют тяжелыми боронами на 10-12 см, после чего проводят рыхление на глубину от 24 до 30 см. При наличии корнеотпрысковых сорняков проводят вспашку на 25-27 см.

    Посевы сафлора потребляют 75% почвенной влаги из метрового слоя почвы и 25% из более глубоких горизонтов. Для оптимизации водного режима и предупреждения дефляции под сафлор целесообразно проводить безотвальное рыхление почвы орудиями чизельного типа (ПЧ 4-5, АЧП-2,5, ПР-2,5 и другими). По результатам исследований, проведенных в Асканийской ГСОС НААНУ, наивысший урожай сафлора был получен при проведении пахоты на 25-27 см –

    16,5 ц/га, после чизелевания на аналогичную глубину – 13,0 ц/га, тогда как на фоне мелкого и поверхностного возделывания – 11,4 и 9,8 ц/га соответственно.

    Учитывая ранние сроки посева культуры, после отвальной вспашки целесо­образно осенью разработать загонные гребни, борозды и провести для выравнивания поверхности культивацию на глубину 8-10 см.

    Весной при созревании почвы выполняют ранневесеннее боронование с целью закрытия влаги и выравнивания зяби. Преимущество следует отдавать широкозахватным агрегатам. Предпосевное рыхление выполняют паровыми культиваторами на глубину заделки семян 4-6 см поперек направления посева. Лучше всего использовать комбинированные агрегаты типа «Компактор», ЛК-4 «Европак» и др. При благоприятном строении почвы и ровной поверхности поля предпосевная обработка может предусматривать боронование лапчатыми боронами. Сразу после сева для улучшения контакта семян с почвой и ускорения появления всходов обязательно проводят прикатывание.

     

    Питание

    Сафлор красильный непритязателен к плодородию почвы и при внесении невысоких норм удобрений формирует достаточно высокие урожаи на бедных питательными веществами почвах. На южных черноземах рекомендуется вносить под зябь минеральные удобрения в дозе N30-45Р40-60К15-45 на темно-каштановых – N45-60Р30-45. Целесообразно устанавливать норму удобрений расчетным методом с учетом содержания питательных веществ в почве. Фос­фор­но-калийные удобрения лучше вносить под зябь, в случае возделывания по безотвальной технологии – перед дискованием. Неболь­шие нормы (20-30 кг/га действующего вещества), а также азотные удобрения лучше вносить в предпосевную культивацию, а более мелкие (до 20 кг/га) – локально при посеве.

     

    Посев

    В зоне Южной Степи благоприятные условия для формирования урожая сафлора складываются только при ранних сроках посева, когда наступает физическая спелость почвы. Задержка посева на 10 и 20 дней снижает урожайность культуры с 14,2 ц/га до 12,7 ц/га и 11,2 ц/га соответственно. При этом уменьшается полевая всхожесть (и повышение нормы высева не компенсирует снижения урожайности), высота растений, количество корзин на одном растении и число семян в них.

    По рекомендациям Института масличных культур НААНУ посев сафлора необходимо производить, когда температура почвы на глубине посева достигает +3-4ОС. По сравнению с посевом при температуре почвы +8-10ОС урожайность была выше в среднем на 14,2%.

    Сафлор красильный можно высевать как обычным рядовым способом, так и с междурядьем от 45 до 70 см. Преимущество широкорядного способа посева состоит в возможности проведения междурядных обработок, если не применяются почвенные гербициды. Для широкорядного посева могут быть использованы сеялки «Тодак» СТВТ-18/8М, ССТ-8А (12Б), СУПК-12А, УПС-12. Для рядового высева могут использоваться сеялки «Клен 6», СЗТ-3,6, СЗ-5,4, в том числе с высевом через сошник. Учитывая небольшую норму высева 10-15 кг/га, преимущество следует отдавать агрегатам с высокой распределительной способностью. Лучшие результаты по равномерности заделки семян в почву обеспечивают сеялки с дисковыми сошниками.

    Исследованиями, проведенными в Асканийской ГСОС на темно-каштановых слабо-солонцеватых тяжелосуглинистых почвах, доказано преимущество посева с междурядьем 12,5 см и нормой высева, рассчитанной на получение 210-240 тыс. растений с гектара. При указанном способе посева урожайность сафлора составляла 16,0 ц/га против 13,5 ц/га при посеве на 45 см и 12,3 ц/га при посеве на 70 см. Уменьшение нормы более пагубно влияло на величину урожая, чем загущение. Глубина заделки семян должна составлять 4-6 см, но при пересыхании верхнего слоя почвы она увеличивается до 6-8 см.

     

    Уход за посевами

    Уход за посевами сафлора состоит в послепосевном прикатывании, бороновании всходов в фазе 4-6 настоящих листков поперек рядов, проведении на широкорядных посевах до фазы ветвления 1-2 междурядных культиваций. Первую культивацию проводят на глубину 6-8 см в фазу 4-6 настоящих листьев, а вторую через 12-15 дней на 8-10 см. В случае применения почвенных гербицидов необходимости в бороновании и междурядных культивациях нет.

    Гербокритический период сафлора красильного – 25-30 дней от фазы всходов до стеблевания. В дальнейшем растения успешно контролируют фитоценоз самостоятельно.

    В борьбе с многолетней сорной растительностью высока эффективность почвенных гербицидов, вносимых под предпосевную культивацию. В среднем за три года наивысшая урожайность 14,8-15,2 ц/га отмечена при внесении гербицидов Гезагард 500 (3 л/га), Стомп (4 л/га). При использовании препаратов Гоал 2Е (1 л/га), Дуал Голд 960 ЕС (1,5 л/га) и баковой смеси Гезагард и Харнес (1,5+1 л/га) урожайность сафлора красильного составляла 13,8-14,4 ц/га.

    При значительной засоренности посевов однолетними злаковыми сорняками и падалицей зерновых культур целесообразно применять граминициды, такие как Фюзилад Супер 125 ЕС (1,5 л/га), Селект 120 (0,6 л/га), Пантера (1,1 л/га) и другие.

     

    Уборка урожая

    Убирают сафлор прямым комбайнированием при влажности семян 10-12%. К обмолоту приступают, когда пожелтеют все растения и корзинки, а семена затвердеют. При длительном перестое посевов может происходить осыпание семян от ударов лопастей жатки по стеблю растения. Для работы используют отрегулированные зерновые комбайны любых типов (клавишные и роторные) «Дон-1500Б», «Лан», «Горизонт», «КЗС-9-01 Славутич», «Дон-ротор». Для предотвращения наматывания стеблей на молотильный барабан увеличивают высоту среза, но не выше, чем за 10 см от места ответвления нижнего продуктивного побега. Рекомендуется частота вращения барабана 800-1100 об./мин., при этом отверстия верхнего решета устанавливают на 7-8 мм, а нижнего на 5-7 мм.

    Собранные семена должны пройти первичную очистку, а при необходимости – высушивание до влажности не больше 13%. Базисными нормами, в соответствии с которыми осуществляется расчет за семена сафлора, подлежащего заготовке для промышленной переработки, считается влажность 13%, содержание сорной примеси 2%, содержание масляной примеси 4%, заражение вредителями хлебных запасов не допускается.

     

    Экономика

    Благодаря высокой стоимости маслосемян, простой технологии и относительно низким производственным расходам, выращивание сафлора обеспечивает большую прибыль и высокую рентабельность. Наиболее существенно на экономические результаты влияет урожайность и уровень технологии возделывания. В зависимости от уровня агротехники общие расходы могут колебаться от 2,5 тыс. до 3,9 тыс. грн/га. Наибольшая часть средств в технологии приходится на удобрения и пестициды, горюче-смазочные материалы и аренду земли.

    При уровне урожайности маслосемян 9-15 ц/га рентабельность производства составляет от 60 до 82%. Сафлор созревает в ранние сроки, что позволяет, при необходимости, реализовать продукцию до начала уборки подсолнечника.

     

    Опубликовано в №2013-03

    Петр Лазер,
    кандидат сельскохозяйственных наук, профессор,
    Александр Рудик,
    кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
    Херсонский государственный аграрный университет
    Екатерина Ведмедева,
    кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
    Институт масличных культур НААНУ
    Виктор Найденов,
    кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник,
    Асканийская государственная сельскохозяйственная опытная станция НААНУ

    фото, разновидности, масло, выращивание и уход

    Автор Wera На чтение 6 мин. Просмотров 381 Опубликовано

    Однолетнее растение сафлор относится к семейству Сложноцветные (Астровые), известно его применение в косметологии, фармакологии, кулинарии, нетрадиционной медицине. В природных условиях цветок произрастает в Туркмении, на Кавказе, в Египте, некоторых районах Индии, Северного Кавказа, Эфиопии, Китая, а также в Крыму, Украине. Посевы данной масличной культуры занимают большие площади в США, Австралии, Афганистане, Мексике.

    Полезные свойства

    Ценные лечебные и потребительские свойства сафлора красильного были известны еще со времен Древнего Египта, как и то, что данное природное сырье практически не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. Экстрактом из его цветков красили ткани, повязки для погребения мумий. В России и Европе растение выращивали уже с 18 века в промышленных масштабах с целью заменить подсолнечник, сильно страдающий от засухи, болезней и полевых вредителей. Сафлор же имеет высокую степень засухоустойчивости, а также примечателен своими лечебными свойствами. В гомеопатии и альтернативной медицине до сих пор используются все части данного многолетника.

    1. В лепестках сконцентрированы редкие органические кислоты и эфирные масла, а также красящие водорастворимые соединения – картамидин (желтый) и катамин (красный).
    2. Соцветия богаты лютеолином, флавоноидами, гликозидами, железом, магнием, витаминов В12, В6, Д, С, А.
    3. После отжима семян остается жмых, богатый белковыми соединениями, полезными для скота и домашней птицы.
    4. Семена включают лигнанановые спирты и 40% масла, обогащенного витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами.

    Еще в древние времена сафлоровую мазь использовали для лечения глубоких ран и порезов. В Индии и странах Ближнего Востока вытяжка из листьев растения славилась как мощное слабительное природное средство и афродизиак, помогающий мужчинам с проблемами половой дисфункции.

    В современной медицинской практике отвары, экстракты и настойки из цветков или листьев сафлора полезны людям с атеросклерозом, эндокринными, сердечно-сосудистыми, желудочно-кишечными патологиями. Такие народные средства улучшают состав крови и выводят опасный холестерин, стимулируют отделение и циркуляцию желчи, снижают кровяное давление, помогают стабилизировать менструальный цикл, выработку гормонов, работают, как успокоительное при неврозах и бессоннице.

    Сафлоровое масло отлично налаживает процесс пищеварения, а также используется в косметологии, чтобы остановить старение кожи и разгладить морщины. Масло из очищенных семян довольно популярно в кулинарии. Свежезаваренный чай из соцветий и листвы помогает вывести излишки жидкости, очистить почки от камней. По словам знахарей, такие средства полезно принимать при анемии, ишемической болезни, мышечных судорогах.

    Семена медоноса богаты протеинами и могут стать отличной заменой классических кормов для домашнего скота и птицы. Из 1 центнера сырья получается до 50 кормовых единиц. Также в ход идет и жмых, оставшийся после переработки семян. Из него изготавливают питательный силос. Не менее ценным продуктом является и сафлоровый мед, богатый серебром, железом, хромом, кальцием, цинком. Он обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом.

    Характеристика культуры и ее сорта

    Сафлор красильный или «дикий шафран» – это холодостойкое многолетнее растение, относящееся к семейству сложноцветных. Оно имеет пряморастущий голый стебель, дорастающий в высоту 60-80 см. Листья цветка растут продолговато-яйцевидными. В соцветиях шарообразной или яйцевидной формы располагаются крупные цветки. Наружные лепестки сафлора имеют листовидную продолговатую форму, а внутренние – колючезубчатые придатки. После окончания периода цветения (июль-август) на месте цветков формируются четырехгранные плоды с толстой твердой скорлупой.

    В Государственном российском реестре на 2019 год числится 6 сотов сафлора красильного:

    • Спартак;
    • Камышинский-73;
    • Ершовский-4;
    • Заволжский-1;
    • Астраханский-747;
    • Александрит.

    Также широкую популярность имеет Степной, Солнечный, Профессор Машанов, Добрыня, Живчик. Это все ранние медоносы с частичным самоопылением, стойкие к температурным перепадам и частым засухам.

    Правильная посадка

    Поле под выращивание сафлора подготавливают так же, как и под яровые. Для обеспечения высокой урожайности растение высаживают после пропашных, а также озимых или яровых зимних посадок. Сафлор также активно идет в рост после кукурузы, льна, рапса.

    Агрономы не рекомендуют высаживать сафлора вместе с подсолнечником или после него. На данном поле можно будет лишь повторно возделывать рожь, пшеницу или овес.

    Цветок сафлора отлично себя чувствует в почве любого типа близ грунтовых вод, включая соленые и низко плодородные земли. Конечно, на таких участках урожай будет гораздо меньшим, чем на каштановых землях или черноземе, в супесчаном или суглинистом грунте. Участок перед посевом перекапывают и засевают семенами. Это можно делать и весной, и поздней осенью. Для прорастания посевному материалу достаточно температуры воздуха +2-3 градуса, но снег уже должен полностью растаять.

    Первые ростки появляются на 7-10 сутки. Между рядами при посеве соблюдают расстояние в 60-70 см, а между ростками в одном ряду – 30-40 см. Сильно сгущенную рассаду прореживают несколько раз в сезон. Параллельно проводят рыхление земли и удаление сорных трав.

    Как ухаживать за посадками

    Корневая система дикого шафрана должна иметь доступ к активному кислороду. Для этого периодически проводят глубокое рыхление поля. Во время активного цветения и формирования семян сафлору требуется яркие солнечные лучи и тепло. Корни растения прорастают в глубину на 1,5-2 метра. Они, как и мясистая листва запасаются влагой, поэтому многолетник хорошо переносит длительную засуху, ему хватает подземных источников воды и атмосферных осадков (дождей и ливней). На этапе набухания семян лучше проводить дополнительный полив.

    Сбор урожая

    Уборку сафлора проводят только после полного его созревания, то есть после того, как появляются засохшие или пожелтевшие листья, желтеют корзиночки. Из последних не высыпаются семена, даже если культуру передержать. Обычно сбор урожая начинают в конце августа зерновыми комбайнами. При неравномерном созревании растений и наличии большого количества сорняков проводят повторную уборку. Затем семена очищают и просушивают, после чего отправляют на дальнейшую переработку.

    Вредители и болезни

    Польза сафлора известна многим агрономам и любителям растениеводства, но часть из них не знает, что медонос могут поражать около 40 насекомых-вредителей. Самыми опасными из них является сафлоровая огневка, тля, муха, долгоносик. Их колонии высасывают сок и питательные элементы из листьев, соцветий, стеблей. В итоге корзинки недоразвиваются, побеги останавливаются в росте, поврежденные листья чернеют, засыхают и опадают.

    Чтобы предупредить такие негативные явления и нападение паразитов, следует не затягивать посевные работы, перед их началом проводить вспашку земли на глубину 25-26 см, периодически удалять сорняки с обочины поля и внутри посадок. Уже зараженные кусты обрабатывают химическими препаратами, например, Карате, Децисом, Кикмиксом.

    Сафлор: лекарственные свойства и применение

    Сафлор был известен в Египте ещё 3500 лет до нашей эры и его использовали для окраски льняных тканей, в которые заворачивали мумии. Вернее, не только мумии, просто до нас дошли именно эти ткани, являющиеся документальным подтверждением его востребованности в те далёкие годы. Диоскорид упоминает цветки сафлора как слабительное в своем фундаментальном труде «Materia medica».

     

    Его жирное масло использовали как основу для мазей и как лечебное и диетическое средство. Известно о его выращивании в Китае и Японии. Дамы Ближнего Востока и Индии использовали отвар листьев как абортивное. И опять же в Индии и Пакистане его применяли в различных формах как афродизиак. С римлянами он попал в центральную Европу, где, по крайней мере с XIII века, активно использовался в самых разных целях: цветки — для окраски блюд и тканей, плоды – в лечебных целях и для получения жирного масла. Но с XX века его значение как красильного растения резко упало в связи с изобретением анилиновых красителей и только сейчас интерес в этом направлении возникает к нему вновь.

     

    В настоящий момент как масличную культуру его выращивают  в Индии, Мексике, США, Аргентине и Австралии, а посевы под ним на начало XXI века составляли 0,91 млн. га.

     

     

    Химический состав и применение сафлора

     

    В семенах содержание жирного масла достигает 40%, и оно характеризуется очень высокой долей полиненасыщенных жирных кислот (около 75%) и высоким содержанием витамина Е. А оставшийся жмых содержит много белка и может быть хорошим кормом для животных. Картамин является основным красящим пигментом в цветках, кроме него содержатся флавоноиды изокартамидин, картамидин и лютеолин. Кроме того, в «лепестках» обнаружено эфирное масло, основные компоненты которого (кроме кариофиллена) — довольно специфические вещества:  р-аллилтолуен и  1-асетокситетралин.

     

    Из «лепестков» получают два водорастворимых красящих вещества: картамин — красного  и картамидин – жёлтого цвета. Из лепестков водой извлекают красящие вещества и в щелочной среде окрашивают шёлк, шерсть и хлопок в красный, розовый или жёлтый  цвет. К сожалению, эти красители характеризуются низкой светостойкостью и быстро выгорают на солнышке, но зато они абсолютно безвредны и могут использоваться для окраски пищевых продуктов, например, напитков или фруктового желе, а также косметики.

     

     

    Из-за высокой цены на шафран лепестки используются как  более дешёвая  замена, а у недобросовестных производителей — как подмена  этой пряности. Поэтому при покупке шафрана будьте внимательны. Его сырьём являются пестики, которые можно отличить невооруженным глазом по двулопастной форме.

     

    Лекарственные свойства сафлора

     

    Сафлор красильный является перспективным растением для разработки лекарственных препаратов и с ним работают лаборатории многих фармацевтических фирм.

     

    Долгое время различные части растения  использовался в традиционной медицине как слабительное, обезболивающее, жаропонижающее и противоядие к отравлению. В китайской медицине сафлор решал  в болезненные менструальные проблемы, применялся для остановки послеродового кровотечения и  профилактики остеопороза, прежде всего в климактерическом возрасте. Сафлор вызывает сокращение гладкой мускулатуры, в том числе матки и кишечника, и этим обусловлено его кровоостанавливающее действие в первом случае и слабительное во втором. И именно из-за этого свойства он противопоказан при беременности. Кроме того, чай из лепестков применяли при сердечно-сосудистых заболеваниях в пожилом возрасте.

     

    В настоящее время у сафлора обнаружены антиоксидантные, обезболивающие, противовоспалительные и противодиабетические свойства. Его эффективность при маточных кровотечениях, а также способность понижать давление подтверждена на всех каких только можно лабораторных животных – от мышей до свиней.

     

    Способность препаратов снижать агрегацию тромбоцитов подтверждена  in vitro и in vivo, также установлена способность снижать общий холестериновый фон и повышать долю липопротеидов высокой плотности, то есть хорошего холестерина. Например, у 83% больных атеросклерозом снижалось содержание холестерина в крови после 6 недель приёма сафлора.

     

     

    Противопоказания. Но у сафлора есть одно неприятное свойство — он плохо сочетается со многими лекарственными препаратами и потому, если больной вынужден принимать постоянно различные фармсредства, с сафлором нужно быть очень осторожным. В частности, он не должен совмещаться с приёмом антикоагулянтов и противопоказан людям, склонным к кровотечениям.

     

    Вероятно, что у сафлора присутствует и определённое гормональное действие. В Китае были проведены исследования по лечению мужчин, страдающих бесплодием. Но наибольший эффект был обнаружен у страдающих бесплодием женщин.  После лечения сафлором  – 56 пар из 77 обзавелись потомством.

     

    Хороший эффект как от отвара цветков, так и использования этого отвара наружно был получен при ревматических заболеваниях, причём разных по своему происхождению – как при обменных, так и при ревматоидных артритах.

     

    К сожалению, большинство этих исследований проведено в лабораториях различных фирм, которые не жаждут делиться способами и рецептами применения. Поэтому единственные, пожалуй, количественные рекомендации в европейском интернете гласили, что обычно заваривают 3-9 г лепестков в 500 мл воды и это является суточной дозой, которую выпивают в 3 приёма.

     

    Масло сафлора против холестерина

     

    Жирное масло сафлора, учитывая наличие полиненасыщенных жирных кислот, обладает свойством снижать содержание вредного холестерина и является средством профилактики атеросклероза и гипертонии, а, соответственно, инсультов и инфарктов.

     

     

    Наружно припарки и мази из цветков используют при лечении ожогов, фурункулов, плохо заживающих ран. Масло является хорошим косметическим средством при проблемной коже и основой для средств по уходу за волосами, особенно ослабленными, ломкими и сухими. В кремах масло используют для ухода за сухой и стареющей кожей. Ну и, конечно, аналогично маслу расторопши, оно полезно как салатное масло в диетическом питании.

     

    Фото: Рита Бриллиантова

    Семена сафлора — обзор

    1 Введение

    Нигер ( Guizotia abyssinica (L.f.) Cass.) — масличная культура, выращиваемая в Индии и Эфиопии для производства пищевого масла. G. abyssinica принадлежит к тому же семейству сложноцветных, что и семена сафлора и подсолнечника (Рамадан, 2009; Рамадан, 2012). Семена Нигера дают масло Нигера и жмых Нигера. Жмых Нигер — это корм, богатый белком, маслом, клетчаткой, не содержащий каких-либо токсичных веществ и подходящий для всех классов домашнего скота, способного переваривать волокнистые корма.Нигер — это крепкое прямостоячее однолетнее растение, вырастающее до 2 м в высоту (Mariod, Mirghani, & Hussein, 2017). Корневая система хорошо развита, у стержневого корня много боковых корней, особенно в верхних 5 см. Стебли мягкие, опушенные, полые, диаметром до 2 см, ветвистые. Их цвет бледно-зеленый, часто с пятнами или пурпурными пятнами, с возрастом они становятся желтыми. Листья супротивные, иногда чередуются на вершинах стеблей. Конечности простые, сидячие.Листовая пластинка от ланцетно-обратнояйцевидной формы, 3–23 см × 1–6 см, переменной формы, с краем целиком или зубчатым, реснитчатым, мягко опушенным с обеих сторон. Листья обычно темно-зеленые, но нижние имеют отчетливый желтый цвет. Соцветия расположены в верхушечных или пазушных кругах, окруженных листовыми прицветниками до 3 см длиной. Цветки головчатые, диаметром от 15 до 50 мм, ярко-желтые, по мере созревания переходящие в золотисто-желтые. Каждый цветок дает около 50 семян.Семена представляют собой небольшие семянки (на самом деле плод), 3–6 мм в длину и 1,5–4 мм в ширину, глянцево-черного цвета (Mariod et al., 2017).

    В Эфиопии Нигер является основным источником пищевого масла и обеспечивает около 50% производства масличных в стране. Семена эфиопского нигера содержат около 40% масла (Dutta, Helmersson, Kebedu, Alemaw, & Appelqvist, 1994). В Индии нигерийское масло составляет всего 3% от производства масличных (Mariod et al., 2017). Сообщается, что средний выход масла из семян нигера составляет от 40% до 44% (Рамадан, 2012).Масло Нигера бледно-желтого цвета, с ореховым вкусом и приятным запахом. В основном он используется для приготовления пищи, а также для изготовления красок и экстракции духов из цветов (Dutta et al., 1994). Семена Нигера используются в качестве пищи во многих эфиопских блюдах, приправах и закусках, таких как «литлит» или «чибито», когда семена нигера жарятся и измельчаются с солью, а затем смешиваются с жареными злаками (Mariod et al., 2017). В Эфиопии нигерийский жмых является основной протеиновой добавкой для домашнего скота (Dutta et al., 1994). В западных странах семена нигера являются важными компонентами птичьих смесей (Lin, 2005).

    Семя сафлора 101: все, что вам нужно знать!

    Семена сафлора — популярный корм для птиц на приусадебных участках. . И что самое забавное, большинство людей (в том числе и я) находят сафлор полезным не из-за птиц, которые он привлекает, а для существ, которые НЕ едят сафлор! (Подробнее об этом ниже 🙂)

    Сегодня вы узнаете все, что вам нужно знать о сафлоре!


    Итак, что такое сафлор и откуда он?

    Семена сафлора собирают с сафлорового растения ( Carthamus tinctorius ), однолетника, напоминающего чертополох и имеющего красивые оранжевые цветы.Растение выращивают не только из-за семян, но и из-за содержания масла.

    После созревания семян сафлора и сбора урожая их можно скармливать птицам! Семя мелкое, белое, угловатое и твердое. Для справки, они немного больше ядра попкорна и немного меньше подсолнечника черного масла.

    Несмотря на то, что семена маленькие, большинство птиц взламывают твердую оболочку, чтобы съесть мясо внутри. Некоторые птицы, например голуби, проглатывают все семя сафлора.

    Что-то мне очень нравится в использовании семян сафлора…

    Никогда не бывает большого беспорядка из скорлупы сафлора, который нужно убирать, особенно по сравнению с огромными грудами шелухи подсолнечника, которые скапливаются под моими кормушками! Даже несмотря на то, что после того, как семя раскололо, остается белая скорлупа, они крошечные, и кажется, что они сдуваются, разлагаются и т. Д.

    * Пищевая ценность: (Аналог подсолнечника черного масла)

    Наконец, сафлор имеет хороший запас жира и белка, которые обеспечивают необходимую энергию и питание, в которых нуждаются дикие птицы.

    • 38% жирности
    • 16% белка
    • 34% углеводов

    Связанные: Bird Seed 101: 10 лучших видов диких птиц


    Какие птицы едят семена сафлора?

    К птицам, которые обычно едят сафлор на вашей станции кормления, относятся:

    • Кардиналы, сойки, синицы, поползни, глухонкие, синицы, голуби, зяблики (домашние, фиолетовые) и домашние воробьи.

    Вы когда-нибудь использовали семена сафлора на своем заднем дворе?

    Если нет, хочу предупредить вас, что вашим птицам может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к этой новой пище. Не паникуйте, если вы поставили кормушку, полную семян сафлора, и сначала она проигнорировала .

    Я считаю, что для начинающих пользователей лучше всего смешать его с продуктами, которые вы употребляли, или купить смесь из птичьего семени, которая включает немного сафлора наряду с другими популярными продуктами, такими как подсолнечник и арахис.Комбинация 50% подсолнечника и 50% сафлора — отличная смесь для кардиналов! После того, как ваши птицы привыкли к еде, можно использовать в кормушке сафлор обыкновенный.

    А теперь поговорим о САМЫХ ЛУЧШИХ качествах сафлора!

    Да, многим птицам нравится есть семена сафлора, но это маленькое белое семя наиболее известно из-за птиц и животных, которые его НЕ едят . В частности, трое из самых раздражающих животных-вредителей, которые попадают к вам в кормушки, обычно не касаются сафлора, поэтому некоторые люди называют его «чудо-семенем».”

    Готовы ли вы поразить воображение?

    Белки, скворцы и скворцы не едят сафлор!

    Вы можете в это поверить? Есть еда, которую ваши любимые певчие птицы с удовольствием съедят, но надоедливые белки и надоедливые дрозды трогать не должны!

    Семена сафлора — отличный корм для кормушки, на которую невозможно остановить прыгающих белок.Или, если стая скворцов захватывает ваш задний двор, попробуйте использовать семена сафлора на несколько дней, чтобы заставить их уйти.

    Я не знаю точной причины, по которой белки и дрозды не любят сафлор. Якобы у него горький вкус, а может, скорлупа слишком твердая для небольшого количества пищи внутри?

    Тем не менее, попробуйте и посмотрите, работает ли оно! По оценкам, 90% белок не едят сафлор. Приношу свои извинения, если у вас есть одна из супер белок, которая будет есть сафлор весь день с улыбкой на лице.🙂


    Как использовать сафлор на станции кормления птиц?

    У себя на заднем дворе я почти всегда использую семена сафлора в той или иной форме. Чтобы увидеть мою текущую установку, просмотрите ПРЯМОЙ поток ниже моей станции кормления птиц: Вы заметите какой-нибудь сафлор?

    Как правило, сафлор можно использовать тремя способами:

    1.В смеси семян птиц.

    Самый популярный способ использования семян сафлора — это часть общей смеси семян птиц. Сафлор часто смешивают с подсолнечником, арахисом, просом и / или кукурузой.

    Чтобы сэкономить немного денег, я обычно покупаю птичий семя оптом, а затем делаю свои собственные смеси. Моя любимая домашняя смесь — это подсолнечное масло, сафлор и очищенный арахис.

    2. Самостоятельно.

    Посмотреть цену на Amazon

    Вы можете приобрести для своих птиц индивидуальные пакеты с семенами сафлора.Обычно вы можете найти их с весом от 5 до 20 фунтов.

    Отдельный сафлор используется в кормушках того же типа, что и обычные смеси для птичьего посевного материала, например в бункерах, трубках и лотках.

    Как правило, я включаю семена сафлора в состав своей основной смеси для посевного материала для птиц, которую кладу в бункер или лотковые кормушки. Единственный раз, когда я использую только семена сафлора, это если у меня есть проблема с черным дроздом, и мне нужно сменить пищу, чтобы отпугнуть их.

    3.В семенном цилиндре.

    Посмотреть цену на Amazon

    Наконец, можно купить цилиндры для семян сафлора. Мне нравится концепция семенных цилиндров, но лично птицам на моем заднем дворе, кажется, никогда не нравится их есть так, как обычная рассыпчатая пища для птиц.


    Где купить семена сафлора?

    Есть два места, где можно купить сафлор; либо в местном магазине, либо при покупке в Интернете.

    Где вы в конечном итоге решите купить, сводится к ответу на следующий вопрос?

    Вы цените самые низкие цены или хотите удобство?

    1. Покупка на месте = самая низкая цена.

    Самый дешевый сафлор (или любой корм для птиц) в местном магазине. Сравнивая стоимость покупки в Интернете, действительно нет сравнения из-за высокой стоимости доставки тяжелых пакетов с птичьим семенем.

    Типы магазинов, которые обычно продают сафлор, включают магазины товаров для дома, домашних животных, кормов и специализированные магазины корма для птиц.

    2. Покупка в Интернете = удобнее всего.

    Я купил семена сафлора в Интернете на Amazon. Как и большинство покупок в Интернете, это просто, быстро и удобно.

    Но на момент написания этой статьи покупка корма для птиц в Интернете была намного дороже, чем покупка в местном магазине.Бывают случаи, когда покупать ОДИН ВИД в Интернете обходится в 2-3 раза дороже. Я даже статью на эту тему написал:

    Я продолжаю проводить эксперименты и тесты и постоянно ищу где-нибудь в Интернете, чтобы купить птичий корм по доступной цене, но я не видел веб-сайта, который был бы дешевле, чем сесть в машину и поехать в местный бизнес. 🙂


    Заключение и последние мысли

    Семена сафлора — отличный корм для птиц.Это полезно для здоровья, недорого и привлекает множество певчих птиц. Мне также нравится то, что ракушки создают небольшой беспорядок, потому что семя относительно небольшое. И многие птицы (например, голуби) проглатывают его целиком.

    Но моей любимой особенностью сафлора всегда будет то, что белки и дрозды его НЕ едят. Мне непонятно, как эволюционировали такие чудесные семена, но использование сафлора — это эффективный способ решить две из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются птицеводы на заднем дворе.

    Независимо от того, решите ли вы включить семена сафлора в смесь семян для птиц или купить сафлор оптом, я думаю, что вы принимаете отличное решение добавить его на свою станцию ​​кормления птиц!

    Руководство по семенам сафлора для птиц

    Вы ищете здоровое семя для кормления птиц во дворе, которое не привлечет голодных белок и птиц-хулиганов, таких как граклики? Возможно, семена сафлора — именно тот корм, который вы так долго искали.

    Читайте дальше, чтобы узнать, почему это семя стало таким популярным в кормушках для птиц на заднем дворе в Соединенных Штатах. В этой статье я расскажу о

    • Что такое семена сафлора?
    • Какие птицы любят семена сафлора?
    • Едят ли белки семена сафлора?
    • Мои подборки семян сафлора

    Статьи по теме

    Руководство по семенам сафлора для птиц

    Seabird Sanctuary поддерживается читателем.Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию бесплатно для вас.

    Что такое семена сафлора?

    Семя сафлора — это блестящие белые семечки, похожие по форме на семечки подсолнечника и длиной около дюйма.

    Семена сафлора — это семена сафлорового растения ( Carthamus tinctorius ). Сафлор — это растение, похожее на чертополох, высотой 1-5 футов из семейства маргариток. Сафлор — однолетнее растение, а значит, живет менее одного года.

    Считается, что эти растения произрастают в Южной Азии, но культивируются по всему миру. Сафлор — одно из старейших культурных растений, которое выращивали для пищевых и медицинских целей более 4000 лет. В наше время эти растения выращивают во многих частях мира, включая США, Казахстан, Мексику, Индию и Турцию.

    Пищевая ценность семян сафлора

    Семена сафлора имеют такое же количество калорий, что и семена подсолнечника, но содержат меньше жиров и белков и больше углеводов.Проверьте пищевую ценность семян сафлора, перечисленных ниже.

    Эти цифры относятся к 100 г сушеных ядер семян сафлора:

    • Калорий: 517
    • Всего жиров: 38 г
    • Натрий: 3 мг
    • Всего углеводов: 34 г
    • Белки: 16 г

    Семена сафлора также содержат витамины A, B6, фолиевую кислоту и важные минералы, такие как кальций, медь, железо и цинк.

    Какие птицы едят семена сафлора?

    Многие мелкие птицы, питающиеся семенами, будут питаться семенами сафлора.Эти птицы особенно любят семена сафлора:

    Кардиналы — замечательные птицы, но они не единственные птицы, которые питаются семенами сафлора. Я также видел сообщения о том, что все перечисленные ниже птицы питаются ими.

    • Синицы
    • Голуби
    • Голубые сойки
    • Голуби
    • Синицы
    • Grosbeaks
    • Juncos

    Возможно, вам будет интересно узнать, что есть птицы, которым не нравятся семена сафлора.К ним относятся:

    Семена сафлора для птиц

    Семена сафлора обычно не продаются в местных супермаркетах, но их можно купить в магазинах корма для птиц и крупных зоомагазинах. Чтобы сэкономить ваше время, я изучил несколько продуктов, которые доступны в Интернете для доставки к вашей двери:

    Cole’s SA20 Safflower Bird Seed, 20 фунтов

    Cole’s производит высококачественные семена сафлора без каких-либо добавок химикатов или ароматизаторов.Cole’s — это семейная компания, которая начинала со скромного начала. Эта 20-фунтовая сумка прослужит вам хорошо и сэкономит вам немного денег.

    Плюсы:

    • Покупка оптом лучше стоимости

    Минусы:

    • Cole’s, похоже, изо всех сил пытается угнаться за спросом из-за трудных времен, которые принесла пандемия. Это понятно.

    Семена сафлора Kaytee, мешок весом 5 фунтов

    Kaytee — американская компания, работающая в Чилтоне, штат Висконсин.В их семенах сафлора много масла, и они, кажется, радуют своих клиентов, принося им отличные отзывы.

    Плюсы:

    • 5 фунтов — сумка хорошего размера для введения нового корма на вашем дворе

    Минусы:

    • Возможно, вам придется купить снова, как только птицы начнут пожирать эти семена
    Kaytee Safflower Seed, 5-фунтовая сумка
    • Привлекает кардиналов, синиц, поползней, канадских клювов и др.
    • Семена с высоким содержанием масла, очень желательные для певчих птиц
    • Любимые птицами семена сафлора с высоким содержанием белка

    Wagner’s 57075 Корм ​​для диких птиц из семян сафлора

    Wagner’s — широко известное имя в мире кормов для птиц.Штаб-квартира этой компании находится в Иерихоне, штат Нью-Йорк. Семена сафлора Вагнера поставляются в удобном закрывающемся пакете, чтобы сохранить свежесть, а вредителей и влагу — наружу.

    Плюсы:

    • Повторно закрывающийся мешок
    • Отличные отзывы

    Минусы:

    • Возможно, вам придется купить снова, как только птицы начнут пожирать эти семена

    Едят ли белки семена сафлора?

    Простой ответ — да, некоторые белки будут есть семена сафлора.Некоторым белкам они, кажется, даже нравятся. НО, вообще говоря, эти семена не едят белки, и большинство этих животных стараются не есть семена сафлора.

    Сам по себе кормление семенами сафлора может не отпугнуть белок от ваших кормушек, но это хорошее место для начала. Прочтите эту статью о том, как уберечь белок от кормушек для птиц, чтобы узнать больше полезной информации и техник.

    Как хранить семена сафлора

    Купив семена сафлора, важно сохранить их свежими и защитить от вредителей и плесени.Чтобы безопасно хранить семена сафлора, выполните следующие действия:

    • По возможности закройте упаковку или храните семена в закрывающемся контейнере. Герметизация упаковки поможет защитить семена от влаги и таких вредителей, как моль.
    • Храните семена в сухом месте. Влажные семена имеют тенденцию довольно быстро образовывать плесень, а заплесневелые семена не подходят для кормления птиц.
    • Храните семена в прохладном месте, защищенном от солнечного света.

    Как кормить семена сафлора

    Если птицы в вашем дворе привыкли каждое утро находить кормушку, полную семян подсолнечника, полный переход на сафлор может быть для них шоком, заставляя их искать пищу, которую они привыкли добывать в другом месте. .

    Я бы посоветовал переключаться постепенно, скажем, в течение нескольких недель, чтобы быть уверенным. Помните, что для эффективного отпугивания белок и запугивающих птиц, таких как скворцы и скворцы, наиболее эффективным будет полное переключение, но вносите изменения постепенно, если вы обнаружите, что ваши любимые певчие птицы не сразу питаются семенами шафрана.

    Для кормления семян сафлора подойдет любая кормушка для птиц, в которой хранятся семена, включая платформы, кормушки для скворечников или подвесные трубчатые кормушки.Не беспокойтесь о семенах, которые упадут ниже ваших кормушек, потому что голуби, перепелы и бурундуки уберут это за вас.

    Как всегда, убедитесь, что в кормушки используются свежие семена. Следите за тем, чтобы кормушки были заполнены и содержали их в чистоте, чтобы ваша птица оставалась сытой и здоровой.

    Заключительные слова

    Семена сафлора — отличная альтернатива другим семенам, где белки и агрессивные птицы, такие как скворцы, представляют собой проблему. Эти питательные семена отлично подходят для привлечения кардиналов и зябликов на ваш двор.

    Попробуйте эти семена, результаты могут вас удивить. Удачного наблюдения за птицами!

    Последнее обновление от 29.09.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

    Кормление птиц: краткое руководство по типам семян

    Фото Сьюзан Спир / Cornell Lab.

    Подсолнечник — это семя, которое привлекает самых разных птиц и поэтому является основой большинства кормушек для птиц на заднем дворе. Другие разновидности семян могут помочь привлечь разные виды птиц, чтобы окружить посетителей вашего заднего двора.В общем, смеси, содержащие красное просо, овес и другие «наполнители», непривлекательны для большинства птиц и могут привести к большому количеству отходов, поскольку птицы перебирают смесь.

    Вот наше краткое руководство по типам семян, в том числе:

    Подсолнечник

    Подсолнечник бывает двух видов — масличный и полосатый. У черных масличных семян («масленки») очень тонкая скорлупа, которую легко вскрывают практически все питающиеся семенами птицы, а ядра внутри имеют высокое содержание жира, что чрезвычайно ценно для большинства зимних птиц.Полосатые семена подсолнечника имеют более толстую оболочку, поэтому домовым воробьям и черным дроздам сложнее взломать. Поэтому, если вы наводнены видами, которые вы предпочли бы не субсидировать на масличном подсолнечнике, прежде чем делать что-либо еще, попробуйте переключиться на полосатый подсолнечник.

    Люди, живущие в квартирах или имеющие проблемы с загребанием семенной скорлупы под кормушкой, часто предлагают очищенный подсолнечник. Многие птицы любят это, как, конечно, и белки, и это дорого. Без защиты скорлупы сердечки и чипсы подсолнечника быстро портятся и могут содержать опасные бактерии, поэтому важно предлагать не больше, чем можно съесть за день или два.

    Подсолнечник очень привлекателен для белок, что является проблемой для людей, которые не хотят их субсидировать. Некоторые виды перегородок для белок и некоторые специализированные кормушки довольно хорошо справляются с их исключением. Подсолнечник в скорлупе можно предлагать в широком ассортименте кормушек, включая лотки, трубчатые кормушки, бункеры и акриловые оконные кормушки. Сердца и чипсы подсолнечника не следует предлагать в трубчатых питателях, где может скапливаться влага.

    Сафлор

    У сафлора толстая скорлупа, и некоторым птицам его трудно расколоть, но он является фаворитом кардиналов.Его также едят некоторые канадские клювы, синицы, голуби и местные воробьи. Согласно некоторым источникам, домашние воробьи, европейские скворцы и белки не любят сафлор, но в некоторых районах, кажется, развили вкус к нему.

    Cardinals и grosbeaks, как правило, предпочитают кормушки с лотками и воронками, что делает эти кормушки хорошим выбором для выращивания сафлора.

    Щеглы на носках из чертополоха. Фото Сары Маклин / PFW.

    Ниджер или чертополох

    Маленькие зяблики, в том числе американские щеглы, малые щеглы, индиго-овсянки, сосновые чижики и обыкновенные оленеводы, часто пожирают эти крошечные черные игольчатые семена.Поскольку инвазивные растения чертополоха стали общепризнанной проблемой в Северной Америке, поставщики перешли на ромашковое растение, известное как Guizotia abyssinica , которое дает аналогичный тип небольших, маслянистых, богатых семян. Растение теперь известно как нигер или нюджер, и его завозят из-за границы. Во время импорта семена подвергаются термической стерилизации, чтобы ограничить их возможность распространения, сохраняя при этом свою пищевую ценность.

    Просо белое

    Белое просо является фаворитом наземных птиц, в том числе перепелов, коренных американских воробьев, голубей, бахчи, юнко и кардиналов.К сожалению, это также фаворит среди коровьих птиц, других черных дроздов и домашних воробьев, которые уже субсидируются деятельностью человека и поддерживаются при неестественно высокой численности населения текущими методами ведения сельского хозяйства и изменениями среды обитания. Когда присутствуют эти виды, разумнее всего не использовать просо; практически всех любящих его птиц в равной степени привлекает масличный подсолнечник.

    Поскольку белое просо так предпочитают наземные птицы, его часто рассыпают по земле — отличная практика, если только не выставлено больше, чем птица может съесть за день.Низкорасположенные лотковые кормушки с отличным дренажем также могут быть очень хорошим выбором для белого проса.

    Лущеная и треснутая кукуруза

    Кукурузу едят глухари, фазаны, индейки, перепела, кардиналы, глухоклювы, вороны, вороны, сойки, голуби, утки, журавли и другие виды. К сожалению, у кукурузы есть две серьезные проблемы. Во-первых, это фаворит домашних воробьев, коровников, скворцов, гусей, медведей, енотов и оленей — ни один из них не должен субсидироваться. Во-вторых, кукуруза — это корм для птиц, который, скорее всего, будет загрязнен афлатоксинами, которые чрезвычайно токсичны даже при низких уровнях.Никогда не покупайте кукурузу в полиэтиленовых пакетах, никогда не позволяйте ей намокать, никогда не предлагайте ее в количествах, которые нельзя съесть за день в дождливую или очень влажную погоду, и будьте добросовестны при сгребании старой кукурузы.

    Никогда не предлагайте кукурузу, покрытую красной краской. Кукурузу, предназначенную для посадки, часто обрабатывают фунгицидами, помеченными красной краской в ​​качестве предупреждения. Он очень токсичен для людей, домашнего скота и всех птиц.

    Никогда не предлагайте попкорн с маслом или любой другой попкорн, приготовленный в микроволновой печи. Лопнувшая кукуруза быстро портится.

    Кукурузу следует предлагать в довольно небольших количествах за раз в лотковые кормушки. Не используйте его в трубчатых кормушках, которые могут накапливать влагу.

    Арахис

    Арахис очень популярен среди соек, ворон, синих, синиц, дятлов и многих других видов, но его также предпочитают белки, медведи, еноты и другие животные, которым не следует субсидировать. Как и кукуруза, арахис с высокой вероятностью содержит афлатоксины, поэтому его нужно держать сухим и использовать довольно быстро.

    Арахис в скорлупе можно положить на платформенные кормушки, прямо на перила или оконную кормушку в качестве особого угощения для соек, если они доберутся до них раньше, чем это сделают белки. Если арахис или смеси арахиса и других семян предлагаются в трубчатых питателях, не забывайте часто менять семена, особенно в дождливую или влажную погоду, каждый раз полностью опорожняя и очищая трубку.

    Майло или сорго

    Майло — любимец многих западных птиц, питающихся наземным питанием.По результатам тестов корнельской лаборатории орнитологии на предпочтение семян, сойки Стеллера, криклювые трэшеры и перепела Гамбела предпочли милон подсолнечнику. В другом исследовании домашние воробьи не ели милон, а коровьи птицы ели.

    Milo следует рассыпать по земле или на кормушках с низкими лотками. Прекратите предлагать это, если вы субсидируете коровьих птиц.

    Просо золотое, просо красное, лен и др.

    Эти семена часто используются в качестве наполнителей в расфасованных смесях для птичьих кормов, но большинство птиц их избегает.Отходы семян становятся питательной средой для бактерий и грибков, быстрее заражая свежие семена. Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов смесей из птичьего корма, избегая смесей с этими семенами. В частности, если в семенной смеси много мелких красных семян, убедитесь, что это милон или сорго, а не красное просо.

    Семена рапса и канареек

    Эти два типа семян не дают много преимуществ по сравнению с более распространенными семенами. Некоторые птицы действительно едят рапс, в том числе перепелов, голубей, зябликов и юнко.Если вы этого не получите, семена рапса будут испорчены. Семена канареек очень популярны у домашних воробьев и коровьих птиц — птиц, которых многие люди предпочли бы не привлекать. Другие виды, которые едят семена канареек, одинаково довольны подсолнечником, так что это лучший универсальный выбор.

    Производство сафлора — Публикации

    Использование и описание

    Сафлор ( Carthamus tinctorious L.) — однолетняя масличная культура, адаптированная в первую очередь к зерновым районам западных Великих равнин.В Северной Дакоте сафлор выращивают на экспериментальных площадках с 1928 года, а с 1957 года — на коммерческой основе. Посевные площади сосредоточены в западной части штата. Сафлор хорошо адаптирован к западной части Северной Дакоты и Южной Дакоты, а также к востоку от Монтаны.

    Сафлор дает три основных продукта: масло, шрот и птичий корм. Сафлоровое масло бывает двух типов: с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновая) и с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (линолевая).

    Преобладающий рынок масел — это те сорта, которые дают семена с высоким содержанием олеиновой кислоты и очень низким содержанием насыщенных жирных кислот. В сафлоровом масле с высоким содержанием олеиновой кислоты меньше насыщенных и больше мононенасыщенных, чем в оливковом масле. Масло с высоким содержанием олеиновой кислоты является полезным средством для профилактики ишемической болезни сердца.

    Масло из этого сорта сафлора используется в качестве термостойкого кулинарного масла для жарки таких продуктов, как картофель фри, чипсы и другие закуски. Он также используется в косметике, пищевых покрытиях и составах детского питания.

    Сафлоровое масло с высоким содержанием линолевой кислоты также используется в питании человека в качестве пищевой добавки для уменьшения жировых отложений и воспалений, снижения уровня плохого холестерина, укрепления здоровья мышц и улучшения здоровья сердца. Сафлоровое масло с высоким содержанием линолевой кислоты также используется в качестве ингредиента в мыле, солнцезащитных кремах, лосьонах, увлажняющих средствах и косметических средствах для увлажнения кожи, уменьшения воспаления и ускорения заживления.

    Масло с высоким содержанием линолевой кислоты ценится как осушающий агент в лакокрасочных материалах из-за его не желтеющих свойств, а также как источник конъюгированной линолевой кислоты.Шрот, содержащий от 24 до 36% белка, в зависимости от сорта, используется в качестве белковой добавки для кормов для скота и птицы.

    Добавление в рацион овец сафлорового масла с высоким содержанием линолевой кислоты (от 3 до 6% рациона) приводит к повышению уровня ненасыщенных жирных кислот и конъюгированной линолевой кислоты в нежирной мясной ткани без отрицательного влияния на показатели роста или характеристики туши.

    Добавление сафлора с высоким содержанием линолевой кислоты в телок также улучшает физическое состояние и продуктивность животных.Добавление сафлора Nutrasaff, содержащего до 3% диетического сухого вещества, помогло повысить эффективность использования питательных веществ для производства молока у лактирующих молочных коров, а также улучшить профиль жирных кислот в молоке и качество молока.

    Семена сафлора также продаются как птичий корм. Эта отрасль преимущественно продает сафлор с белой или нормальной оболочкой, хотя в полосатом и частичном корпусе больше по содержанию масла и протеина. Рынок птичьего корма не отдает предпочтение типу жирных кислот.

    Сафлор является приемлемым фуражом для скота, если его срезать на стадии цветения или сразу после него, в случае, если ранние заморозки убивают растения до созревания семян.

    Агрономия

    Сафлор — это растение, похожее на чертополох, с сильным центральным стеблем, разным количеством ветвей и системой стержневых корней. Каждая ветвь обычно имеет от одной до пяти цветочных головок, содержащих от 15 до 20 семян на головку.

    Содержание масла в семенах колеблется от 30 до 50%, в зависимости от выращиваемого сорта и условий окружающей среды.Цвет цветков обычно желтый или оранжевый, хотя у некоторых разновидностей цветки красные или белые.

    Высота растений в Северной Дакоте колеблется от 15 до 30 дюймов, в зависимости от сорта и условий окружающей среды. Главный корень сафлора может проникать на глубину от 8 до 10 футов в глубокие почвы. Благодаря своей глубокой системе стержневого корня сафлор более устойчив к засухе, чем мелкие зерна и другие масличные культуры.

    В западной части Северной Дакоты сафлор обычно сеют в апреле или начале мая.Всходы обычно появляются через одну-три недели.

    Молодое растение проводит две-три недели в стадии «розетки», образуя листья и свою систему стержневого корня. Сафлор выдерживает температуру до 20 F на стадии розетки.

    Сафлор очень чувствителен к травмам от заморозков в период цветения и развития семян. Сафлор имеет потенциал в качестве альтернативной кормовой культуры в случае, если осенние заморозки наступят раньше, чем посевы созреют.

    Относительная кормовая ценность достигает пика на стадии цветения или сразу после нее и уменьшается по мере того, как сафлор достигает зрелости.В сезон, когда сафлор не созревал из-за необычно прохладных влажных условий выращивания и раньше, чем обычно, осенью, убивая заморозки, урожай сухого вещества колебался от 1 до 3 тонн с акра, а анализы качества показали, что сафлоровое сено содержало от 8 до 10% сырого протеина. с приемлемым уровнем клетчатки.

    У растений появляются цветочные бутоны в конце июня, а цветение — в середине-конце июля. Стадия цветения обычно длится от 14 до 21 дня, в зависимости от густоты древостоя, доступной влажности и сорта.

    Урожай созревает примерно через четыре недели после окончания цветения.В Северной Дакоте сафлору обычно требуется от 110 до 120 дней от всходов до созревания.

    Сафлор лучше всего растет на глубоких плодородных, хорошо дренированных суглинистых почвах с хорошей водоудерживающей способностью. Он также может процветать на более грубых почвах с более низкой водоудерживающей способностью, когда количество осадков и распределение влажности адекватны.

    Сафлор сходен с ячменем по устойчивости к засоленным почвам. Сафлор — отличная культура для выращивания в зонах питания, потому что его стержневая корневая система может получить доступ к излишкам воды ниже глубины укоренения мелких зерен и использовать воду в течение всего вегетационного периода.

    В Северной Дакоте урожай лучше всего адаптировать к западу от линии север-юг, проходящей через Майнот и Бисмарк. В этом районе обычно преобладают засушливые атмосферные условия на этапах цветения и насаждения семян. К востоку от этой линии повышенная влажность и утренняя роса увеличивают болезни листьев и кочанов и снижают завязываемость семян, что может снизить урожайность. Однако использование фунгицидов и сортов с улучшенной устойчивостью к пятнистости листьев Alternaria расширило ареал выращивания дальше на восток.

    Вращение

    Сафлор чаще всего выращивают повторно или в севообороте с мелкими зернами, паром и однолетними зернобобовыми культурами.Добровольное зерно из предыдущего урожая может быть проблемой, когда сафлор следует за зерновыми. Добровольное зерно легко контролируется зарегистрированными гербицидами для травяных сорняков, такими как Poast или Select Max.

    Сафлор не следует выращивать вместе с сафлором в чередовании или выращивать в тесном чередовании с другими культурами, восприимчивыми к болезни Sclerotinia (белая плесень). Эти культуры включают сухую фасоль, полевой горох, подсолнечник, горчицу и рапс. Сниженная обработка почвы и / или химический пар рекомендуется для сохранения пожнивных остатков и уменьшения эрозии при летнем паре после сафлора.

    Сроки посадки, нормы, ширина рядов

    Оптимальные сроки посадки сафлора в западной части Северной Дакоты — между 20 апреля и 10 мая. Ранняя посадка позволяет урожаю полностью использовать преимущества всего вегетационного периода. Ранняя посадка обычно не дает никаких преимуществ, если температура почвы не достигает 40 F для прорастания семян.

    Cruiser 5FS или другой зарегистрированный продукт рекомендуется для обработки семян на полях, когда проволочники были проблемой для предыдущих культур. Посадка после 20 мая увеличивает риск травм от заморозков, что снижает урожайность и качество семян.Задержка посева может привести к задержке сбора урожая до такой степени, что потребуется механическая сушка семян. Поздняя посадка обычно приводит к более коротким растениям, меньшей глубине укоренения, меньшему ветвлению и снижению урожайности семян и масла.

    Используйте высококачественные семена с хорошей всхожестью (более 80%), обработанные для предотвращения болезней рассады. Саженцы сафлора малорослые. Покрытие почвы коркой может снизить рост насаждений.

    Оптимальная глубина посадки от 1 до 1,5 дюймов. Рекомендуемая норма высева составляет от 15 до 30 фунтов на акр чистых живых семян.Более низкие нормы высева приводят к образованию большего количества ветвей, более длительному периоду цветения и более позднему созреванию урожая. Более высокие нормы высева приводят к меньшему количеству ветвлений и более густым насаждениям с более высокой заболеваемостью.

    Если возможно, поместите семена во влажную среду; однако не засевайте сафлор глубже 2 дюймов. Обычно равномерные всходы, приводящие к лучшим насаждениям, получают при неглубоком посеве. Посев в сухую почву и возможность весенних дождей пополнить эту зону прорастания предпочтительнее глубоких посевов.Сафлор в засушливых районах обычно сажают с междурядьями от 6 до 10 дюймов.

    Размер семян сафлора аналогичен ячменю и весит примерно 38 фунтов на бушель. Настройки сеялки для посева сафлора часто соответствуют настройкам для аналогичных норм высева ячменя.

    Следующее правило может помочь откалибровать сеялку перед посевом:
    для нормы высева 20 фунтов на акр в 12-, 10-, 8- и 6-дюймовые рядки потребуется шесть, пять, четыре и три семян на погонный фут ряда соответственно.

    Если образуется почвенная корка, пробегайте по полю пустые дисковые сеялки или легкое боронование может улучшить всходы всходов.

    Требования к удобрениям

    Сафлор укореняется глубже, чем мелкие зерна. Это позволяет сафлоровому растению использовать более глубоко расположенные питательные вещества, такие как азот (N), которые недоступны для мелких зерновых и других культур.

    Азот чаще всего является ограничивающим питательным веществом на неплодородных землях. Фосфор может быть ограниченным на залежных и непахотных землях, а сафлор хорошо реагирует на фосфор.

    Местный климат, тип почвы и управление (своевременность посадки, популяция растений, сорт, борьба с сорняками и т. Д.) Влияют на урожайность. Можно использовать данные и рекомендации NDSU по тестированию почвы (дополнительная публикация SF882, «Таблицы и уравнения рекомендаций по удобрениям Северной Дакоты»).

    Поскольку корни сафлора проникают на глубину более 4 футов, отбор проб на глубину более 2 футов повысит точность рекомендаций по удобрениям.

    Потенциал урожайности должен быть реалистичным, основанным на долгосрочных средних и управленческих способностях производителя.Урожайность варьировалась от 500 фунтов с акра, когда влажность была ограничена или давление сорняков и / или болезней было высоким, до более 2500 фунтов с акра в условиях, относительно свободных от сорняков, болезней и насекомых, а также при наличии достаточной влажности и плодородия.

    Общая рекомендация N составляет 80 фунтов на акр. Общий N включает доступный азот в почве и кредиты, основанные на предыдущем урожае.

    Метод внесения азота будет зависеть от используемого источника азота. Безводный аммиак следует вносить на глубину 4-6 дюймов ниже поверхности почвы.Распыляемую мочевину и другие сухие или жидкие азотные удобрения следует вносить в почву вскоре после внесения
    .

    При внесении посевного ряда никогда не должно превышать 15 фунтов фактического азота на акр, поскольку превышение этого уровня может привести к травмам проростков. Ни в коем случае нельзя вносить мочевину вместе с семенами.

    Сафлор, выращиваемый на почвах с низким содержанием фосфора, сильно зависит от внесенных удобрений. Из-за доступности местоположения бандажирование или сверление с применением фосфора более эффективно, чем широковещательная передача.При бурении можно безопасно вносить до 35 фунтов на акр фосфата.

    Борьба с сорняками

    Сафлор плохо конкурирует с сорняками на стадии розетки и до удлинения стебля, поэтому конкуренция с сорняками часто является серьезной производственной проблемой. Состояние розетки длится от четырех до шести недель, позволяя сорнякам укорениться до того, как растения смогут затенять поверхность почвы. Не пытайтесь выращивать сафлор без хорошей программы борьбы с сорняками.

    Следующие гербициды отмечены для борьбы с сорняками сафлора: Eptam (EPTC), Prowl h3O, трифлуралин (различные торговые марки), Sonalan (эталфлуралин), Dual Magnum или родовой S-метолахлор, Spartan Charge (карфентазон и сульфентразон), Harmony SG (тифенсульфурон), Poast (сетоксидим), Select Max 1EC, Select 2EC или Shadow 3EC (clethodim) Предуборочные гербициды: глифосат, дрексель дефол (хлорат натрия), адъювант Sharpen + MSO (сафлуфенацил) и Valor SX или EZ + Адъювант MSO (флумиоксазин).

    См. Конкретные рекомендации в публикации NDSU Extension W253, «Северная Дакота» по борьбе с сорняками.

    Прочтите и соблюдайте действующие этикетки на пестицидах перед использованием. Кочия, чертополох и дикая горчица — самые трудные для борьбы с ними сорняки. Серьезными проблемами могут быть многолетние растения, такие как канадский чертополох и многолетний совок. Сафлор нельзя выращивать на полях с сильным заражением многолетними сорняками.

    Если сорняки прорастают раньше, чем сафлор, боронование с помощью легкого зуба шипа или легкой бороны с цилиндрической пружиной может уничтожить некоторые сорняки, но может произойти повреждение прорастающего сафлора.Когда орошаемый сафлор высаживают широкими рядами (от 22 до 24 дюймов), ранняя обработка между рядами до удлинения стебля уничтожит большинство мелких сорняков. После удлинения стебля можно использовать культивацию для перемещения почвы в ряд, чтобы покрыть мелкие сорняки в ряду.

    Проблемы с болезнями

    Заболевания были проблемой в годы, когда количество осадков превышало норму при продолжительных периодах высокой влажности. Наиболее серьезным заболеванием в этих условиях является пятнистость листьев Alternaria ( Alternaria carthami ).

    Для альтернариоза характерны крупные коричневые пятна неправильной формы на листьях и прицветниках. В результате потеря фотосинтетической ткани снижает урожайность. Производители должны тщательно выбирать сорта, потому что некоторые из них более восприимчивы к альтернариозной пятнистости
    , чем другие.

    Quadris и AZteroid FC (азоксистробин), Headline EC или SC (пираклостробин) и Priaxor (флуксопирад + пираклосторбин) предназначены для внекорневой подкормки на первом цветке для контроля или подавления пятнистости листьев Alternaria.Дополнительные внесения могут потребоваться при благоприятных условиях болезни и в условиях орошения.

    Сафлоровая ржавчина (Puccinia carthami) редко является проблемой. Споры сафлоровой ржавчины, переносимые семенами, легко контролируются обработкой семян.

    Другие болезни сафлора обычно не были проблемой в Северной Дакоте. К другим заболеваниям относятся: корневая гниль или гниль головы Sclerotinia, корневая гниль Phytopthora, вертициллезное увядание, фузариозное увядание, корневая гниль Pythium и бактериальный ожог Pseudomonas.Лучше всего бороться с этими болезнями путем посева семян без болезней, обработки семян соответствующими фунгицидами и севооборота. Сафлор никогда не должен следовать за сафлором, подсолнечником, сушеными бобами, соей, горчицей, канолой или чечевицей в ротации.

    Для разделения этих культур рекомендуется четырехлетний севооборот. По возможности выбирайте сорта, устойчивые к болезням. Большинство новых сортов имеют некоторую толерантность к пятнистости листьев Alternaria.

    Рекомендуемые обработки семян и фунгициды для листвы перечислены в последней публикации NDSU Extension, PP622 (пересмотренной), «Руководство по борьбе с болезнями полевых культур Северной Дакоты», доступной в вашем местном офисе расширения.

    Проблемы с насекомыми

    У сафлора относительно мало насекомых-вредителей, наносящих экономический ущерб. Кузнечики, совки и проволочники представляют собой потенциальную проблему.

    Доступны инсектициды

    , и производители должны ознакомиться с последними рекомендациями в публикации NDSU Extension E1143 (пересмотренной), «Руководство по борьбе с полевыми культурными насекомыми в Северной Дакоте», доступной в местных офисах расширения. Проверьте этикетку на наличие контролируемых насекомых. Cruiser 5FS (тиаметоксам), Dyna-Shield, Gaucho 600F и Senator 600FS (имидаклоприд) зарегистрированы для выявления проволочников у сафлора.Mustang Maxx (зета-циперметрин) и Фотенза (циантранилипрол) зарегистрированы для борьбы с совками в сафлоре.

    Заготовка и хранение

    Сафлор физиологически созревает примерно через 30 дней после цветения и готов к сбору урожая, когда большая часть листьев становится коричневой, а на прицветниках последних цветков остается только оттенок зеленого. Семена должны свободно тереться от кочанов.

    Растрескивание семян обычно не является проблемой, хотя сафлор следует собирать, как только он созреет, чтобы свести к минимуму опасность повреждения семян из-за чрезмерной влажности.Чрезмерный дождь и высокая влажность после физиологического созревания семян могут вызвать прорастание кочана.

    Повреждение птицами зрелых стоячих полей редко было проблемой, но может возникать, когда поля соседствуют с птичьим заповедником.

    Большинство сафлоров, выращиваемых в Северной Дакоте, готовы к уборке с начала до конца сентября, в зависимости от даты посадки и погодных условий в течение вегетационного периода.

    Сафлор убирают непосредственно мелкозерновым комбайном. Чтобы предотвратить растрескивание посевного материала, скорость цилиндра комбайна не должна превышать окружную скорость 3000 футов в минуту.Это будет около 500 об / мин для 22-дюймового цилиндра.

    Рекомендуемый зазор подбарабанья составляет 5/8 дюйма спереди и ½ дюйма сзади. Для предотвращения засорения машины растительными остатками требуются скорости шейкера, превышающие те, которые используются для мелкого зерна.

    Воздух необходимо отрегулировать, чтобы удалить большую часть пустых или незаполненных семян. Во время уборки урожай белый пух от семенных головок находится в большом количестве в воздухе и может засорить радиаторы и воздухозаборники комбайна, вызывая перегрев комбайна.Мелкоячеистые сетчатые кожухи над этими охлаждающими механизмами должны свести к минимуму эту проблему, и может потребоваться продувать радиаторы воздухом один или два раза в день. Скопление этого пуха может стать причиной пожара.

    Для безопасного длительного хранения влажность обмолоченных семян не должна превышать 8%. Сушить семена можно с соблюдением тех же мер предосторожности и процедур, что и для подсолнечника. Температура сушки не должна превышать 110 F, чтобы гарантировать высочайшее качество семян и отсутствие повреждений семян.

    Маркетинг

    Исторически сложилось так, что почти весь сафлор, производимый в Северной Дакоте, Монтане и Южной Дакоте, выращивается и продается по контрактам.

    Контракты следует заключать до весенней посадки.

    По сути, контракт будет обещать покупать по установленной цене весь урожай с определенного количества акров, согласованных производителем. Цена за тонну может варьироваться в зависимости от содержания масла в семенах и / или веса пробы.

    Контракты должны включать цену за единицу, условия оплаты, посевные площади, подлежащие выращиванию, платежи и резервы за хранение, надбавки и скидки за содержание нефти или испытательный вес, а также содержание влаги и док-станцию, конечную точку доставки и надбавки на фрахт, а также «акт Бога »в случае неурожая.Контракты рекомендуются как безопасный способ сбыта семян сафлора.

    Разновидности

    Почти все коммерчески доступные сорта сафлора были протестированы в исследовательских центрах западной части Северной Дакоты. Для получения рекомендаций по сортам можно проконсультироваться с агрономами в соответствующих центрах или окружными агентами.

    Описание наиболее популярных коммерческих сортов сафлора и агрономических признаков показано в таблицах 1 и 2. Часто производитель ограничивается выращиванием сортов, с которыми заключены контракты между покупателем и подрядчиком.

    Finch, Montola 2003, Hybrid 9049, Cardinal и MonDak являются предпочтительными сортами для рынка белого птичьего корма, потому что они имеют чистое белое семя (нормальный корпус). Сорта олеинового и линолевого сафлорового масла нельзя смешивать или выращивать в пределах одной мили друг от друга.

    Дуэйн Р. Берглунд, почетный профессор NDSU, и Нил Ривеланд, бывший агроном NDSU Extension, внесли свой вклад в эту публикацию.

    Фото Ханса Кандела.

    Корм ​​для птиц Friday — семена сафлора

    В моем последнем посте в среду без слов был изображен цыпленок с черным колпаком у кормушки из окна, поедающий сафлор.Вот некоторая информация об этом полезном семени, которое мы называем семенем «решения проблем».

    Черношапочный синица на оконной кормушке WBU


    — Семена сафлора едят многие птицы. В моих кормушках часто встречаются птицы, наполненные прямыми семенами сафлора: синицы, поползни , синицы , пурпурные зяблики , розогрудые глухоклювы и вечерние дубоклювы . Другие птицы, которые едят сафлор, включают кардиналов, домашних зябликов, и других.

    Purple Finches ЛЮБЛЮ семена сафлора!


    — Когда вороны , grackles или черные дрозды являются проблемой доминирующих кормушек, переключите этот кормушку на прямые семена сафлора. В большинстве случаев они немедленно исчезают из этой кормушки.

    — Белки не любят сафлор. Хотя они могут попробовать это и съесть небольшое количество, они не будут есть его, как другие семена. К сожалению, бурундукам это очень нравится.

    — Сафлор по внешнему виду и вкусу отличается от других птичьих кормов. Чтобы помочь птицам адаптироваться, начните с смешивания его с другими семенами, которые вы сейчас даете, и со временем увеличивайте сафлор, пока он не станет прямым сафлором.

    Вечерний глухоклюв

    — Вы можете использовать сафлор в следующих типах питателей: трубчатые питатели, бункерные питатели, лотковые питатели, наземные питатели или оконные питатели.

    Красивый самец пурпурного зяблика


    — Если белки могут добраться до оконных кормушек, наполните их семенами сафлора.

    Черношапочные синицы


    — Сафлор также доступен в цилиндрической форме. Семена спрессовываются с желатином в цилиндр, который можно легко подвесить в имеющейся сетке или на холодном цилиндрическом питателе семян WBU.

    — Сафлор имеет плотную оболочку, поэтому под вашими кормушками будет оболочка.

    — Сафлор — высококалорийный источник пищи с высоким содержанием жира, который особенно полезен зимой. Он обеспечивает 517 калорий на 100 грамм, состоящих из 322 жирных калорий (62%), 139 углеводных калорий (27%) и 56 белковых калорий (11%).

    Семя и цилиндры для семян сафлора доступны в Wild Birds Unlimited-Saratoga Springs NY, в местном отделении WBU или онлайн в Wild Birds Unlimited.

    Самец сурового клюва, питающийся семенами сафлора


    Как вырастить сафлор | Руководство по выращиванию сафлора

    Узнайте, как выращивать сафлор

    , из этой информативной статьи. Выращивание сафлора требует минимального ухода и ухода.

    Зоны USDA — 5-10

    Сложность — Легкая

    Другие названия — Алазор, Американский шафран, Бастард Шафран, Бенибана, Масло Бенибана, Цветок Бенибана, Картамо, Карфам, Шафран Красильщика, Поддельный Шафран, Ложный Шафран, Сафранон, Заффер, Зафран, Салфлауэр и Чимичанга.

    Информация о выращивании сафлора

    Сафлор (Carthamus tinctorius) принадлежит к семейству сложноцветных и является однолетним растением. Идеально подходит для сухих садов, имеет кустистую форму и достигает высоты от 0,80 до 1 м. У него крепкие стебли и кожистые слегка колючие листья. После посадки сафлор сначала образует розетку листьев, напоминающую большой одуванчик.

    Каждый стебель украшен большой цветочной головкой, состоящей из множества цветков, цвет может варьироваться от светло-желтого до темно-оранжевого.Эти цветы привлекают пчел и различных других полезных насекомых и используются в качестве срезанных цветов. Семена сафлора можно есть, они богаты незаменимыми жирными кислотами. Съедобны и другие части этого растения: молодые и нежные побеги подают в салаты.

    Сафлор имеет длинный стержневой корень, который может опускаться на глубину до 2 метров, что позволяет ему собирать воду и другие важные питательные вещества из глубины почвы. Его также называют «ложным шафраном» из-за его оранжевых цветов, которые имеют окраску, похожую на шафран.После высушивания и измельчения их можно заменить настоящим шафраном, но без исключительного аромата.

    Как вырастить сафлор

    Размножение и посадка сафлора

    Для выращивания сафлора размножать семенами. Требуется прямой посев, так как растение плохо пересаживается из-за длинного стержневого корня. Оптимальная температура прорастания семян составляет около 60-70 F (15-20 ° C).

    Хорошо обработайте почву и удалите камни и другой мусор. Если почва плохая, добавьте компост или выдержанный навоз.Сейте семена рядами, с шагом 20 см в ряду и 30 см между рядами, чтобы у каждого растения было место для роста, это также ограничит распространение болезней между растениями. Закопайте каждое семя на 2-3 см глубиной.

    Слегка утрамбуйте почву и медленно полейте лейкой, стараясь не вымыть семена. Во время прорастания поддерживайте почву влажной. Всходы прорастут через 2–3 недели.

    Требования к выращиванию сафлора

    Расположение

    Для выращивания сафлору необходимо теплое и сухое место.Посадите его в самом солнечном месте вашего сада, выходящим на юг или запад. Вы также можете выращивать его на наклонных участках.

    Почва

    Почва должна быть глубокой, хорошо дренированной и суглинистой. Внесите изменения в почву перед посадкой, если она тяжелая и богатая глиной. Если ваша почва песчаная, смешайте с ней торфяной мох и компост. У сафлора меньше требований к pH, он предпочитает нейтральную почву.

    Полив

    Для выращивания сафлора необходим экономичный полив, так как из-за чрезмерного полива он имеет тенденцию к развитию гнили и грибковых заболеваний.Когда вы поливаете, также будьте осторожны, чтобы не намочить листву, так как это может спровоцировать болезни.

    Уход за сафлоровым растением

    Прополка

    Когда растения молодые, необходимо регулярно пропалывать их, чтобы удалить конкурентоспособные сорняки.

    Удобрение

    Требуется много азотных удобрений. Однако лучше всего проверить почву перед внесением удобрений. Чтобы узнать больше об удобрениях сафлора, прочтите это.

    Вредители и болезни

    Основная проблема — влажность, которая приводит к корневой гнили и замедлению роста растения.Основными болезнями и вредителями являются сафлоровая ржавчина, бактериальный гриб и тля, гусеница-листоед и сафлоровая муха.

    Сбор урожая

    Убирайте семена сафлора, когда растения начинают коричневеть. Разрежьте семенные головки и встряхните их в пакете или банке или откройте вручную. Храните их в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте.

    Лепестки сафлора съедобны и используются для придания цвета еде. Собирайте лепестки сафлора, когда цветы полностью раскроются. Либо удалите весь цветок, либо обрывайте лепестки.

    .