Почему вянут грозди винограда во время созревания: на кусте сохнут ягоды, кисти, что делать, какая болезнь, чем лечить усы лоза 🌱 Все о посадке и выращивании

Содержание

Почему вянут кисти винограда

Очень обидно бывает, когда уже на самом финише у винограда начинают вянуть кисти. Причин этого явления несколько. Нужно научиться их отличать друг от друга, чтобы спасти урожай ягод.

Солнечный ожог

Самой распространенной причиной увядания ягод на винограднике является их солнечный ожог. Действует он по-разному. Иногда ягоды просто горят на солнце, в этом случае они приобретают бурый цвет и на вкус становятся как забродившие. Иногда – просто слегка подвядают, не меняя окраску. От этого, правда, тоже не легче: вкус их изменяется, появляется забродивший привкус. На продажу и на еду такой виноград уже не годится. 

Чтобы спасти урожай, вопреки рекомендациям грозди не осветляют, и даже специально оставляют пасынки в зоне расположения кистей. 

Милдью

Самый большой ущерб урожаю эта болезнь наносит во время цветения, когда усыхают целые кисти винограда. Потом из-за милдью усыхают отдельные ягоды, а перед созреванием могут засохнуть части гроздей.  Обычно увядает нижняя треть или половина грозди. Причина проста – грибок перекрывает поступление питания по грозди, и ниже места поражения все ягоды увядают. 

Чтобы такого не происходило, опрыскивают кусты от милдью трижды: перед цветением, после и по «гороху». Пользоваться лучше системными медьсодержащими препаратами – Ридомилом, Орданом, Курзатом, Полихомом, Акробатом. 

Оидиум

Тоже может вызывать подвядание и усыхание ягод. Хотя чаще маскируется под солнечные ожоги, когда на ягодах появляется едва заметный серовато-белый налет, как будто загар от солнца. После этого ягода или лопается, или подвядает. 

С оидиумом проще: что с ним можно бороться вплоть до уборки урожая, используя коллоидную серу или Тиовит. Сложность только в том, что эти препараты при температуре выше 35° С вызывают ожоги на винограде. 

Дефицит влаги

Виноград считается засухоустойчивым растением. Он действительно хорошо переносит засуху, но иногда реагирует на нее усыханием гроздей.

Ягоды из-за нехватки воды уменьшаются в размерах и усыхают. Некоторые грозди могут полностью засохнуть. 

Обычно виноград во время созревания не поливают до полной уборки урожая. Но в засушливую погоду поливы проводить все равно надо. 

Интересно, что виноград так реагирует не только на нехватку, но и на избыток влаги. На заболоченных участках тоже наблюдается увядание гроздей, похожее на дефицит влаги. 

Перегрузка урожаем

Если на кустах оставить слишком много кистей, они тоже могут начать увядать, так и не набрав сахара. Поэтому важно не жадничать, удалять лишние грозди и тщательно регулировать нагрузку кустов урожаем.

Почему вянут ягоды винограда на кусте и что при этом делать?

При выращивании винограда в домашних условиях, часто сталкиваются с внезапным увяданием гроздей на разных стадиях развития ягод. Чтобы не допустить развития подобной проблемы на кустах, необходимо рассмотреть основные причины возникновения и возможные пути их решения.

ПоказатьСкрыть

Почему вянут грозди винограда и что при этом делать?

Причин увядания гроздей винограда может быть очень много, но чаще всего выделяют пять основных, которые требуют детального рассмотрения для своевременного принятия решения по спасению урожая.

Отсутствие влаги

Несмотря на то, что виноград хорошо переносит отсутствие полива, иногда чрезмерная засуха, вызванная нехваткой осадков, может стать причиной усыхания кистей винограда. Растение, постоянно испытывающее нехватку во влаге, реагирует уменьшением урожайности, снижением плотности ягод, их увяданием и усыханием. Урожай в этот период времени под угрозой, так как сразу заметить проблему не удаётся. Обычно, на одной грозди весь виноград не усыхает, это происходит постепенно, виноградина за виноградиной.

Поливать виноград необязательно только в том случае, если хотя бы 2 раза в месяц выпадают обильные осадки. Когда же температура воздуха стабильно высокая, а осадки отсутствуют или являются слабым кратковременным дождём, то полив осуществляют самостоятельно.

Знаете ли вы?

Чтобы приготовить 1 л вина, потребуется примерно 600 виноградин.

Если виноград начал увядать от нехватки влаги, его следует немедленно полить. Поливать рекомендуют водой комнатной температуры, под куст, в количестве 20–30 л за раз. Полив лучше осуществлять в утреннее или вечернее время, чтобы влага хорошо напитала корни до жары. Как правило, после подобной процедуры, процесс увядания приостанавливается.

Солнечный ожог

Одной из самых распространённых причин увядания гроздей является влияние солнца на растение. Летние палящие солнечные лучи иногда пагубно влияют на некоторые грозди, неприкрытые листьями. Ожог проявляется по-разному: сильно обожжённые виноградины приобретают бурый оттенок, вкус и аромат напоминает забродившие ягоды, если солнечный ожог лёгкий, то ягоды слегка увядают, не меняя цвет, но вкус сильно портится.

Чтобы спасти урожай от солнечных ожогов, создают искусственное притенение. Чтобы виноград не страдал от нехватки солнечного света, притенять растение необходимо только в обеденное время, когда солнечные лучи наиболее палящие.

Перегрузка урожаем

Если на растении завязалось много кистей, их своевременно удаляют, иначе, во время активного роста и созревания некоторым гроздьям может не хватить питательных веществ для созревания, поэтому растение самостоятельно отрегулирует количество урожая, погубив большую часть ягод. Ягоды на перегруженном кусте начинают резко увядать и осыпаться, так и не начав созревать.

Обычно перегрузка урожаем возможна на молодых кустах, когда на растении сформировались ещё не достаточно толстые ветки и слабо развита корневая система, у взрослых экземпляров подобных проблем не наблюдается. Чтобы не допустить перегрузки, удалить лишние грозди лучше самостоятельно. На молодом кусте (до 4 лет), следует оставлять только 5-6 сформировавшихся гроздей, остальные — удалить.

Грибковые заболевания

К заболеваниям грибковой природы происхождения, которые могут стать причиной засыхания гроздей винограда относят милдью и оидиум.

Милдью за короткое время поражает все кусты винограда на плантации. Выявить болезнь можно по светлым жёлтым маслянистым пятнам небольшого размера на листьях растения. Если вовремя не начать бороться с проблемой, грибки распространяются на лозу, кисти и ягоды. Активизация спор милдью происходит весной, когда температура воздуха прогревается до +10°С. Особенно быстро поражение растения происходит в тёплую и влажную погоду.

Пятна изначально появляются на зелёном винограде и становятся причиной его засыхания. Если грибок развивается уже на спелом винограде, ягоды сохнут и отваливаются. Лечение милдью необходимо осуществлять смесью медного купороса и известковой жидкости. Концентрация медного купороса зависит от степени развития куста: до того, как раскроются почки, опрыскивать следует раствором 3%, весь оставшийся период времени — 1% раствором.

Знаете ли вы? Самый старый виноградник расположен в городе Марибор, Словения, возраст которого более 400 лет.

Приготовление раствора необходимо производить следующим образом: в 5 л кипятка растворить 100 или 300 г средства. Для известкового раствора используют негашёную известь (75 г) и воду (10 л). Два полученных средства следует смешать, процедить и опрыскать куст, хорошо орошая поражённые элементы.

Опрыскивание осуществляют в безветренную сухую и тёплую погоду. Повторять процедуру можно 2-3 раза с интервалом в 10 дней, для достижения максимального эффекта. Среди эффективных препаратов в борьбе с милдью выделяют «Купрозан» и «Купроксат», которые используют согласно инструкции на упаковке.

Оидиум поражает наземную часть растения, покрывая коронки, листья и ягоды белым налётом, который со временем буреет, поэтому часто заболевание путают с солнечным ожогом. Массовое поражение ягод происходит при высокой влажности воздуха и тёплых погодных условиях.

В это время виноградины могут начать резко увядать или лопаться. В лечении растения применяют серу, которая даёт хороший результат. Для приготовления средства покупают порошок серы (100 г), который смешивают с 10 л воды.

Подходящие погодные условия для опрыскивания — сухо и тепло, температура воздуха не менее +20°С. Опрыскивание проводят каждые 10 дней до полного излечения кустов.

Важно! Полученным раствором обработку осуществляют только утром или вечером, в период наименьшей солнечной активности, так как можно сильно обжечь части растения.

Чтобы вылечить сильно поражённое растение применяют такие препараты как «Топаз» и «Фундазол», согласно инструкции на упаковке.

Вредители

Иногда, причиной увядания и осыпания винограда с куста становится поражение растения вредителями. К распространённым вредителям, вызывающим подобную реакцию растения, относят паутинного клеща, подземную филлоксеру и ос.

Паутинный клещ сначала поражает лиственную часть растения, провоцируя скручивание, увядание и засыхание листьев. Практически одновременно, после скручивания листьев с их засыханием, происходит увядание ягод.

В это время поражение куста уже достаточно сильное и спасти урожай не удастся, поэтому дальнейшие меры направляются на спасение растения от гибели. Чтобы не допустить гибели урожая, обработку проводят, обнаружив первые признаки жизнедеятельности паутинного клеща — появление тонкой паутины на разных частях растения и подворачивание концов листа наружу.

Подземная филлоксера поселяется на корневой системе растения, высасывая сок и питательные вещества растения. На повреждённых корнях образуются наросты, что препятствует нормальному развитию и питанию растения. Рост винограда останавливается, побеги чахнут, листья опадают, ягоды увядают и осыпаются. После отмирания корней, растение полностью засыхает.

Определить, что растение поразила филлоксера очень сложно, так как насекомое живёт на глубине 0,5 м. Основная опасность подземной филлоксеры в том, что она может распространяться на корни кустов, расположенных рядом, а препаратов для лечения растения не существует.

Есть лишь средства, позволяющие уничтожить филлоксеру, вместе с кустом, поэтому их применяют сразу, как только заметили поражение хотя бы одного куста, чтобы вредитель не успел поразить соседние. Для уничтожения насекомого используют летучий огнеопасный сероуглерод, в концентрации 300 см³/м².

Осы являются распространёнными вредителями винограда, повреждающими ягоды. После нарушения целостности кожицы на виноградинах, они начинают увядать и сохнуть, тем самым снижается качество и количество урожая. Осы не съедают ягоду полностью, а повреждая одну, направляются к другой. Массовое поражение урожая осами возможно при размещении вблизи куста осиного гнезда. Решение проблемы направлено на уничтожение гнезда ос в тёмное время суток, когда у ос наступает период покоя. В это время эффективным считается опрыскивание гнезда отравляющими веществами — «Дихлофосом», «Раптором», согласно инструкции.

Важно! Обработка гнезда ядом должна проводиться в защитной одежде, обязательно лицо закрывают сеткой, чтобы защитить его от массовых укусов, так как осы, скорее всего, будут пытаться защитить жилище от нападения.

По истечении 20 минут, гнездо рекомендуют сжечь. Если поражение винограда осами происходит при отсутствии вблизи куста осиного гнезда, принимают меры по защите ягод, надев на грозди покупные мешочки. Специальные тканевые мешки можно приобрести в магазинах, специализирующихся на продаже садоводческого инвентаря.

Профилактические меры

Проще не допустить засыхания винограда, чем предпринимать меры по устранению возникших проблем.

К общим мерам профилактики можно отнести:

  • высадку на подходящем участке (с хорошей аэрацией почвы) с соблюдением рекомендаций по посадке;
  • посадку устойчивых к распространённым болезням и вредителям сортов;
  • соблюдение графика профилактических опрыскиваний против болезней и вредителей;
  • регулярная обрезка лишних побегов, удаление слабых или повреждённых частей, которые снижают иммунитет растения;
  • регулярное внесение удобрений, которые позволяют насытить растение необходимыми веществами, стимулирующими нормальный рост и развитие всех частей куста;
  • полив винограда в период сильной засухи;
  • сохранение пасынков в зоне расположения кистей для защиты урожая от палящего солнца;
  • своевременный сбор урожая, уничтожение растительных остатков, опавших с куста.

Таким образом, грозди винограда могут увядать по разным причинам, которые требуют внимательного изучения для принятия правильного решения по их устранению. Чтобы было легче разрешить возникшую ситуацию, можете воспользоваться полезными рекомендациями в статье.

Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы

Вянут ягоды винограда: причины

Во время выращивания винограда, садоводам важно придерживаться всех правил, ведь неправильный уход, несвоевременная обработка и подкормка корня, лозы и гроздей может выразиться потом отсутствием урожая. Перед тем, как высадить саженцы в грунт, важно учесть его характеристики, как правильно ухаживать, какие подкормки можно использовать, какие ягоды должны быть. Садоводу важно не только уметь защитить виноград, но и хорошо владеть информациею относительно внешнего вида сорта, для того чтобы во время роста и созревания сразу заметить и устранить в быстрые сроки все видимые проблемы и заболевания. Причиной того, почему виноград, лозы, ягоды вянут, могут стать множество факторов. Для борьбы с ними используйте только проверенные средства, которые подходят и соответствуют сорту винограда.

Завявшие ягоды винограда

Распространенные заболевания

Разный сорт винограда может иметь одну и ту же причину высыхания. Основной причиной, почему лозы, ягоды вянут, выступает отсутствие сахара в кистях. Грибок перекрывает доступ полезных веществ, влаги. Разновидностью грибка, который поражает урожай, выступает милдью. Милдью поражает культуру независимо от сорта. Важно уделить особое внимание кустам во время цветения, так как это период, когда милдью может нанести ущерб. Засохнуть могут как ягоды, так и лоза, целые гроздья. Часто засыхает только нижняя часть грозди. Этот процесс связан с тем, что грибок не допускает питание, влагу и урожай увядает. Для профилактики, чтобы избежать весомых последствий и чтобы уберечь кусты от поражения милдью, рекомендовано проводить обработку три раза в год: до момента цветения, после цветения, и в момент появления ягод.

Рекомендовано использовать специально предназначенные химические препараты для борьбы с милдью. Во время обработки особое внимание уделите корню.

Природным вредителем, который может стать причиной засыхания винограда, выступает солнце. Зной и сильная жара негативно воздействуют на ягоды. Проявлением этого ожог, оставленный солнцем. Вы сможете понять, что ягоды познали солнечный ожог не только по внешнему виду, но и вкусу.

Грибковое поражение

Причин, почему увядает виноград, может быть множество, но основной выступает грибковое поражение. Для того чтобы нанести вред кустам и плодам нужен один вид грибка, но их существует больше, и один куст может познать поражение одновременно несколькими видами и заболеваниями. К основным видам грибка, которые причастны к причине, почему увядает урожай, относят:

  • Антракноз. Дождливая весна может сделать не только хорошую поливку кустам, но и принести такое грибковое заболевание, как антракноз. Температура воздуха, при которой болезнь развивается, от двух до тридцати градусов тепла. На листьях, ягодах появляются пятна с черным очертанием. Пострадать от грибка могут и кисти.
  • Вертициллез. Грибковое заболевание поражает корень кустарника, а это ограничивает поступление ягодам и кистям питания, влаги. Увидеть поражения сложно, особенно если болезнь прогрессирует на ранних стадиях. Видимые следы появляются по истечению года. Часто поражаются молодые саженцы.

Виноград, пораженный грибковой болезнью

Нанести вред кустам может и цикадка. Это вредоносные насекомые, которые живятся соком лозы, проникают в корень, ягоды, пагоны и забирают у куста питание. Как результат, виноград засыхает. Одно поколение, которое дает самка за сезон, может нанести вред большому количеству виноградников. В борьбе с вредителями помогает бензофосфат. Им опрыскивают весь куст.

Отсутствие влаги

Еще одной причиной, почему увядает виноградник, может стать отсутствие влаги. Во время высаживания саженцев, их важно обильно поливать теплой водой. Во время зноя, полив производится раз в неделю, можно использовать подкормку. Виноград относится к тому типу растений, которые хорошо переносят перепады температуры, акклиматизацию и засуху. Летом кустарники не рекомендовано, часто поливать, до момента сбора урожая, полив на ранних стадиях созревания. Может возникнуть проблема, и при чрезмерной сухости, лозы станут увядать. Во время полива важно следить за пропорциею воды, так как обильный полив может привести к появлению болота, и такому же увяданию, как и при засухе.

Дополнительные причины увядания

Причиной поникшего вида кустарнику может стать перегруз лозы, большая урожайность, несвоевременное удобрение и подкормка почвы, неправильный уход, или даже чрезмерный уход. Садоводы путают солнечный ожог с таким заболеванием, как оидиум. Симптомы те же, появление пятен, налет, похож на солнечный ожег. Бороться с заболеванием сложно, особенно, если температура воздуха выше тридцати пяти градусов. Большую угрозу составляет паралич, который может нанести вред всему кусту, а не отдельным его частям. Профилактику и лечение важно проводить на первых стадиях любого заболевания, это минимизирует потери, и повысит шансы получить хороший урожай.

Грозди винограда вянут и текут почему. Сохнут ягоды винограда, что делать. Некоторые самые опасные болезни

Все мы любим лакомиться сладкими, необыкновенно вкусными и ароматными ягодами винограда. С удовольствием пьем изготовленные из него соки, а изысканные вина не оставляют равнодушными любителей этого напитка. Помимо виноградарей, выращиванием культуры занимаются и садоводы на своих приусадебных участках. В целом процесс выращивания винограда не слишком сложный, но здесь встречаются некоторые нюансы. Например, нередко на лозе засыхают ягоды и даже целые кисти, что вызывает тревогу и у садоводов-любителей, и у опытных виноградарей. В некоторых случаях происходит так, что большая часть кистей винограда высыхает полностью. Сегодня мы попытаемся разобраться, по какой причине это происходит и как это можно предотвратить.

Почему сохнет виноград?

Поражение виноградников различными вредителями и болезнями наносит лозе серьезный ущерб. На самом деле причин высыхания кистей винограда множество. Чаще всего это связано с заболеваниями, которые вызваны патогенными грибами. Рассмотрим наиболее известные повреждения этой культуры.

Милдью

Всем известное заболевание винограда милдью очень часто является причиной засыхания кистей. Особенно большой урон этому растению милдью приносит во время цветения, первыми засыхают единичные ягоды, а перед самым созреванием виноградные кисти до половины. Это происходит потому, что грибок милдью полностью перекрывают доступ питательных веществ в гроздь. Обратите внимание: ниже на фото - кисть винограда, поврежденная этим грибком.

Для того чтобы предотвратить поражение растений, весь виноградник следует обработать препаратами «Курзат», «Ридомил», «Ордан», «Полихом». Обработку необходимо провести трижды за вегетационный период — до начала цветения, после него и когда ягоды достигнут размера горошин.

Одним из самых распространенных грибковых заболеваний считается серая гниль. Она встречается практически в любом регионе, где растут виноградники. Заражение растений происходит весной, главная причина тому — грибок Botrytis cinerea. Его появлению благоприятствует теплая влажная среда. Сначала болезнь поражает листья и черенки, на них появляется пушистый налет серого цвета, который при встряхивании осыпается. Затем он распространяется на здоровые части лозы. Наибольший вред он приносит плодам винограда, которые в это время начинают созревать или уже поспели. При заражении грибком ягоды становятся бурого цвета и быстро гниют. Такие плоды употреблять в пищу категорически запрещено.

Методы борьбы с этим заболеванием просты: необходимо провести обрезку кистей винограда и других частей растения, которые поразил грибок, после чего их необходимо сжечь. В настоящее время можно приобрести саженцы, которые имеют стойкий иммунитет к этой болезни.

Сухорукавность винограда

Данное заболевание лозы вызвано грибом Eutypa lata, чаще всего оно распространено в тех виноградарских регионах, где климат зимой не слишком мягкий. В те сезоны, которые характеризуются высоким уровнем осадков, он наносит самый большой урон.

Этот проникает в ткани не только винограда, но и многих других плодовых и садовых культур, все это осложняет борьбу с проявлениями болезни и ее дальнейшим распространением. Eutypa lata заражает не только побеги, но и кисти винограда. Чаще всего заболевание поражает уже взрослые кусты винограда, которые старше 8 лет. Симптомы сухорукавности становятся наиболее очевидны уже в начале лета, когда растение дает прирост длиной 20-25 см.

Признаками заболевания является то, что листья и побеги начинают отставать в росте, их размеры и окраска существенно отличается от здоровых. Сначала на лозе высыхают листья, а затем пораженные побеги и кисти или засыхают или полностью останавливаются в росте и такими остаются до конца сезона.

Оидиум (ложный солнечный ожог)

Это заболевание часто путают с солнечными ожогами. Оно вызывает засыхание ягод и кистей винограда. Какие признаки появляются на лозе при оидиуме? На виноградинках появляется чуть приметный налет бело-серого оттенка, который похож на загар от солнца, вскоре ягоды лопаются и засыхают. При поражении виноградника оидиумом его сразу же обрабатывают коллоидной серой, делают это до начала сбора урожая.

Буйволиная цикадка

Частой причиной высыхания виноградных гроздей является это насекомое. Оно живет и размножается непосредственно под кустарником. Дает потомство один раз за летний сезон. Личинки после превращения во взрослых особей поднимаются из травы на виноградную лозу и наносят непоправимый ущерб. Цикадка повреждает побеги и гребешки растения, после чего кисть виноградника пропадает. Для профилактики и борьбы с этим насекомым лозу обрабатывают двукратно "Бензофосфатом", уничтожают всю траву под кустарником. Рекомендуется посадить на это место лук или чеснок, считается, что они отпугнут вредителя.

Другие причины

Помимо вредителей и грибковых заболеваний, есть ряд причин механического характера. У большинства гибридных сортов очень большие и тяжелые кисти. В том случае, если происходит перегиб кистей, к ним перестает поступать питание, они сохнут и погибают. Чтобы избежать этого, виноградную лозу следует располагать на опорах и арках и стараться правильно загружать виноградник.

К причинам высыхания кистей винограда можно отнести и следующее:

  • недостаточный полив;
  • неправильный состав грунта;
  • недостаток тепла;
  • слабая освещенность.

Профилактические меры

Полностью избежать болезней винограда вряд ли удастся, но все же риски можно свести к минимуму. Старайтесь покупать саженцы только в специализированных магазинах. Это позволит предотвратить болезни сроком на 2-3 года.

Виноград нуждается в правильном и регулярном уходе, который включает в себя рыхление почвы и своевременный полив. Обязательным условием при выращивании винограда является внесение удобрений, можно с успехом использовать органику. Не следует забывать осматривать лозу на предмет насекомых. Если вредители обнаружены, очень важно быстро произвести обработку специальными препаратами.

Чем подкормить виноград

Во время созревания кистей требуется совершенно иная подкормка, чем в период роста. Внесение внекорневой подкормки лозы в июле способствует более быстрому росту и созреванию. Более подробную информацию о подкормках и защите растений вы сможете узнать из представленного ниже видео.

Очень важно, чтобы почва, где выращивается виноград в период его созревания, была насыщена питательными элементами. Если не производить своевременные подкормки, урожаи с каждым последующим годом будут только снижаться.

На некоторых виноградных кустах начали усыхать отдельные грозди или их ответвления. Почему это происходит?

Людмила САВЕЙКО,

Донецкая область

Причины увядания и усыхания гроздей винограда могут быть разными. Чаще все это явление наблюдается в том случае, если гребни гроздей поражены грибковыми заболеваниями. Особенно часто встречается их поражение милдью. В поврежденном месте гребня грозди или его ответвлений нарушается проводимость сосудов, ягоды остаются без питания, и поэтому ниже поврежденного места вся гроздь или ее часть усыхают. В последние годы на многих виноградниках из-за распространения цикадки буйволовидной участились случаи повреждения нею не только побегов и листьев, но и гребней гроздей. Ниже кольцеобразного повреждения гребня цикадкой обычно вся гроздь увядает. Довольно распространенной причиной увядания гроздей является перегибание гребней в период созревания ягод. Если он перегибается, то проводимость его сосудов нарушается в не меньшей степени, чем при повреждении грибковыми заболеваниями. Перегибы гребней гроздей встречаются у многих сортов винограда, но чаще бывают у тех сортов и гибридных форм винограда, у которых формируются большие грозди, а сами гребни длинные. Особенно часто перегибаются они у такой популярной в последние годы формы винограда как Преображение. Избежать перегибов гребней можно при выращивании склонных этому форм винограда на шпалерах в форме арок, козырьков, беседок и т.п. В этом случае грозди свисают свободно, гребень вытянут по всей длине и не перегибается, поэтому устраняется причина его перегибания и последующего увядания гроздей.

Все перечисленные причины увядания гроздей обычно визуально хорошо видны. Но как объяснить увядание гроздей без видимых причин ? Обычно причиной этому является «паралич» (усыхание) гребней гроздей. Изучение этой болезни винограда началась сравнительно недавно, хотя она известна еще с середины 1930-х годов. С чем связано проявление этой болезни?

Причиной ее развития является местное нарушение обмена веществ в гребне и его ответвлениях виноградной грозди. То есть, по своей природе эта болезнь не является инфекционной, а возникает из-за изменений в растении, а связаны они с нарушением водного баланса в гребне созревающих гроздей. Степень поражения виноградника параличем гроздей в значительной степени определяется колебаниями влажности почвы на нем. Проявляется он на виноградных растениях по-разному, зависит от погодных условий, возраста кустов, типов почв местности, где расположен виноградник. Замечено, что чаще параличом поражаются привитые кусты винограда, чем корнесобственные. Чаще всего паралич гребней гроздей начинается внезапно в момент созревания ягод, при содержании сахара в них 7-12%. В начале заболевания в разных местах гребня и его ответвлений появляются точечные или продолговатые пятна, которые быстро окрашиваются в темно-бурый или черный цвет. Эти пятна быстро расширяются и окольцовывают гребень или его боковые ветви. Это приводит к прекращению поступления питательных веществ и воды к ягодам, которые в изолированной части грозди увядают. Часто пораженные гребни или их части обламываются и отпадают.

Бороться с проявлениями паралича гроздей очень сложно. Хорошие результаты по предотвращению проявления паралича гроздей достигаются при обработке их хлоридом кальция (0,75%), хлоридом магния (0,75%) или смесью обеих солей в 0,5%-ной концентрации. При обработке кустов винограда этими препаратами возможен химический ожог листьев. Такую обработку проводят незадолго до начала размягчения ягод. Повторяют их потом через каждые десять дней и не менее трех раз.

Эффективной мерой предотвращения возможного паралича гроздей является внесение минеральных удобрений, содержащих в своем составе магний. Также необходимо ограничить внесение азотных удобрений. Уменьшение частоты проявления поражения гроздей параличом происходит при задернении междурядий виноградника или при их мульчировании. Такие агроприемы в значительной мере позволяют выравнивать водный баланс на винограднике и предотвращают резкие колебания влажности почвы, которые могут стимулировать развитие паралича.

Поражение виноградника болезнями и вредителям часто наносит лозе серьезный ущерб. Если на винограде сохнут листья, вянут и отмирают побеги, для виноградаря это становится тяжелой потерей. Вдвое большая беда, когда страдают кисти, засыхают ягоды и теряется значительная часть урожая. Причем процесс засыхания может начинаться как сразу после завязывания ягод, так и уже во время их созревания, сопровождаться симптомами, присущими болезням культуры, и протекать без видимых причин.

Почему на винограде сохнут ягоды? Причин потери гроздей множество. Чаще всего виноградари выявляют заболевания, вызванные патогенными грибами.

На первом месте по вредоносности здесь находится ложная мучнистая роса, поражающая не только гребни и кисти винограда, но и зеленую массу, новые и многолетние побеги. Гриб, внедряясь в ткани растения, препятствует поступлению питания и влаги. Зараженные части лозы, включая кисти и зреющие ягоды, усыхают и гибнут.

– это не единственная проблема, грозящая утратой урожая. Есть и другие болезни ягод винограда, фото с действием которых на лозу наглядно доказывают степень опасности и необходимость борьбы с ними. Серьезный урон урожаю могут нанести насекомые-вредители, есть риск потери ягод и при недостаточном уходе за виноградником.

Сухорукавность винограда

Вызываемое грибом Eutypa lata заболевание лозы широко распространено во всех виноградарских регионах, где зимы нельзя назвать мягкими, и наносит особенно большой урон в сезоны с высоким уровнем осадков.

Поскольку патогенный гриб способен проникать в ткани не только виноград, но и многих других садовых и плодовых культур, это осложняет борьбу с проявлениями болезни и ее распространением. Недуг затрагивает не только побеги и ягоды, на фото болезни винограда хорошо видны изменения древесины, вызванные грибом. Особенно сильно заболевание поражает взрослые кусты винограда, возрастом от 8 лет, а симптомы сухорукавности становятся очевидны, когда растение в начале лета дает прирост длиной 20–25 см.

Побеги и листья отстают в росте, ох размеры и окраска отличаются от здоровых. На винограде сохнут листья, а затем некроз затрагивает и пораженные побеги. Завязавшиеся ягоды засыхают или останавливаются в росте, так и оставаясь мелкими до конца сезона вегетации.

Пятнистый антракноз винограда

Одной из причин, почему сохнут ягоды винограда, может быть антракноз. Пик заражения этим серьезным заболеванием приходится на влажные периоды, причем вредитель активен не только в теплую погоду, а в диапазоне 2–30 °С.

Проявления антракноза часто принимают за механические повреждения ягод и побегов, вызванные градом. Но погодные явления здесь не причем.

Округлые некротические пятна с коричнево-черной каймой – это зоны проникновения вредоносных грибов. Такие пятна могут сливаться, иссушенные пораженные ткани внутри них разрушаются, а молодые, сохнущие на винограде листья кажутся обожженными.

Болезнь заражает все надземные зеленые органы растений, включая кисти. Наибольшую опасность для ягод болезнь винограда, на фото, представляет до цветения, когда поражается вся кисть, а также до созревания урожая. По мере развития заболевания на завязи и гребнях образуются характерные для заболевания пятна, после разрастания которых кисть вся или частично увядает.

Вертициллез, а именно возбудитель этого заболевания патогенный гриб Verticillium dahliae, через почву проникает в корни и, размножаясь, нарушает снабжение побегов и кистей винограда влагой. Болезнь ягод винограда, как на фото, чаще и сильнее поражает молодые растения, причем ее внешние проявления могут стать визуально заметны лишь через год или два после заражения.

Самый сильный урон виноградник несет при высокой нагрузке на кусты. Чаще это отмечается при недостатке влаге, повышенной температуре воздуха и начале созревания ягод. Сначала на винограде засыхают листья, имеющие вид обожженных, затем наступает очередь побегов и гроздей. Кисти, расположенные в нижних ярусах пораженных побегов сохнут, отдельные ягоды на винограде сохнут, мумифицируются и в таком виде остаются на гроздьях.

Не меньший вред, чем болезнетворные грибки, посадкам способна нанести буйволиная цикадка, все чаще нападающая на виноградники.

Насекомое, питающееся соками растения, на побегах и гребнях делает характерные кольцеобразные повреждения, длиной до сантиметра, в результате чего недополучающие питания ягоды винограда сохнут, побеги вянут и отмирают.

За сезон вредитель дает одно поколение. В стадии личинки цикадки живут и питаются на травянистых растениях под кустами винограда, а затем взрослые насекомые поднимаются на лозу и начинают свою вредоносную деятельность.

Распространению вредителя способствует обилие растительности вблизи от кустов винограда. Мерой борьбы с опасным насекомым является двукратная обработка растений бензофосфатом. Такое опрыскивание нужно проводить в июне, а, кроме этого, хорошей профилактикой станет удаление сорняков и высадка у виноградника грядок с луком и чесноком, отпугивающим цикадку.

Перегибание гребней при созревании ягод

Объяснением, почему сохнут ягоды на винограде, могут стать сами созревающие грозди, под чьим весом грозди перегибаются, снабжение влагой и питательными элементами нарушается и плоды вянут.

Опасность потери урожая по этой причине наиболее велика для сортов и гибридов, формирующих тяжелые крупные грозди.

Избежать излома гребней и несущих кисти побегов можно, если выращивать куст с опорой на арку или беседку. Свисающие вниз кисти не стеснены и хорошо развиваются, а ветви испытывают равномерную нагрузку и не перегибаются.

Усыхание гребней винограда

Если видимых причин, например, симптомов болезней ягод винограда, как на фото, не выявлено, а кисти не наливаются, и ягоды мумифицируются, возможно, следует говорить об усыхании гребней.

Это явление, впервые замеченное чуть больше века назад, еще достаточно не изучено, выяснено лишь, что своеобразный паралич, приводящий к замедлению или остановке развития гроздей, связан с нарушением обмена веществ и носит местный характер. Заболевание не имеет инфекционной природы, не передается другим растениям и может быть связано с нарушением попадания влаги через сосуды гребня к зреющим ягодам. Ведь именно в засушливые периоды паралич, приводящий к высыханию ягод винограда, проявляется чаще всего.

Предшествующие усыханию симптомы, в виде бурых темных пятен на местах разветвления гребня, становятся заметны в период созревания, когда ягоды накапливают от 7 до 12% сахара.

Ткани под пятнами поражаются на глубину нескольких слоев клеток, а дефицит влаги усугубляет картину и некроз охватывает все новые области. Если пятно на гребне закольцовывается, поступление влаги к расположенной ниже кисти прекращается, и изолированные ягоды винограда сохнут, сморщиваются и теряют вкусовые и товарные качества.

Усыхание гребней винограда опасно не только потерей урожая, но и тем, что на пораженных участках часто поселяются плесневые и болезнетворные грибы, вызывающие вторичное заражение культуры.

Прямой зависимости между частотой усыхания гребней, регионом произрастания и сортом винограда не выявлено. Зато опытным путем удалось определить, что корнесобственные кусты реже поражаются этой болезнью виноградных ягод, как на фото, чем привитые растения, особенно на сильнорослых подвоях.

Обработка пораженных параличом кустов фунгицидами или другими средствами защиты растений малоэффективна. В ряде случаев, когда ягоды винограда сохнут, помогает опрыскивание посадок 0,75-процентным раствором хлорида магния или 3-процентным сульфатом магния. Профилактику начинают приблизительно за месяц до момента вероятного наступления паралича, а затем с интервалом 10 дней проводят еще два опрыскивания.

В качестве эффективной профилактики, когда ягоды начинают обретать цвет и набирать сок, грозди и близлежащую зону обрабатывают пятипроцентным раствором сульфата магния.

Однако главным средством борьбы с усыханием гребней винограда садоводы считают соблюдение правил агротехники. Лишь при грамотной формировке и , использовании сбалансированных подкормок, включающих магний и умеренное количество азота, а также при достаточном поливе виноградника в сочетании с обработкой химикатами можно говорить об исключении паралича гребней и сбережении урожая.

Защита винограда от болезней — видео

Кира Столетова

Сохнут и вянут ягоды у винограда по ряду причин. Их определение и устранение позволяет вернуть урожайность на должный уровень.

Причины засыхания

Выбирая разновидность для выращивания, основываются на ее параметрах:

  • сроках дозревания плодов;
  • стойкости к болезням и холодам;
  • регионе выращивания.

Неправильный подбор сорта зачастую приводит к проблемам со здоровьям виноградной лозы.

Иногда происходит усыхание кистей, сохнут ягоды на винограде и осыпаются. Наиболее частой причиной проблемы является грибковое заболевание.

Ягоды могут увядать на сортах с крупной гроздью, но слабой плодоножкой. Плодоножка загибается, питание прекращает поступать в гроздь, за счет этого ягоды винограда сохнут. В таких случаях лозы размещают на дугах и опорах.

К причинам, почему листья и ягоды винограда сохнут, также относят агротехнические:

  • малое количество подкормки и удобрений;
  • засуха;
  • ожоги листьев и плодов;
  • слабая обработка от болезней или ее полное отсутствие;
  • неправильное подвязывание куста к опоре, особенно сортов с большими плодами;
  • некачественная обрезка лозы или ее отсутствие.

Грибковые заболевания

Сохнут ягоды винограда на разных моментах дозревания: и после того как завяжутся, и в процессе созревания плодов. Если увядание ягод сочетается и с другими симптомами, например, листва кроется пятнами, проблема в одной из болезней: милдью, эутипозе, антракнозе, вертициллезе, буйболиной цикадке.

Если куст начал болеть, лечение лучше проводить до зимы: так больше шансов спасти куст. В качестве профилактики проводят 2 обработки куста в сезон: это уменьшает риск возникновения недугов.

Милдью

Вянут ягоды на винограде из-за милдью. Болезнь быстро распространяется, поэтому обработка нужна всем здоровым кустам винограда. По-другому недуг называют ложной мучнистой росой. Болезнь поражает кисти, гребни, ягоды, листья, многолетние и молодые побеги.

Если куст не был обработан и грибок проник в волокна куста, расстраивается питание, приток влажности, на винограде сохнут ягоды, а затем отмирают.

Эутипоз

В народеэутипоз по-другому называют сухорукавностью.

От недуга страдает древесина лозы, что замедляет рост и развитие побегов, листьев, ягод. Завязавшиеся ягоды мелкие, листочки нездоровые, покрыты пятнами, побеги короткие и инфантильные. Плоды останавливаются в развитии, в росте и окончательно засыхают.

Антракноз

Антракноз - поражение винограда грибковой этиологии. Грибок развивается при высокой влажности. В период болезни куст покрывается пятнами на листьях, кистях. Если болезнь обнаружилась до распускания, разрушается вся кисть, и сохнет виноград.

Вертициллез

Вертициллез - грибковое поражение, которое проникает в куст через корневую систему.

Недуг проявляется через несколько лет после поражения. Молодые побеги болеют из-за нарушения поступления влаги. Если куст сильно переваливается, болезнь проявляется активнее.

Поражение возможно и из-за недостатка полива и засухи.

Во время течения заболевания листва засыхает и вянет, как при солнечном ожоге. В дальнейшем сохнут побеги и грозди, нарушается питание неспелых ягод. Сохнут кисти винограда, особенно нижние ряды, отдельные ягоды из грозди отмирают. Кисть выглядит непривлекательно, состоит из вялых и усохших ягод, теряет товарный вид.

Вредители

Еще одна причина, почему на винограде сохнут кисти, - появление буйволиной цикадки.

Это насекомое дает приплод раз в сезон, личинки цикад растут в траве под виноградом, потом взрослый вредитель ползет вверх, на куст.

Профилактика буйволиной цикадки - двухразовая обработка бензофосфатом и частая прополка у корней растения. Буйволиная цикадка портит побеги и гребни. Из-за кольцевых повреждений поступление воды нарушается, и садовод видит, что его урожай засох. Лук и чеснок, посаженный недалеко от корней винограда, пугает насекомое.

Бактериальное увядание винограда

ВИНОГРАД.МИЛДЬЮ (ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА)

Болезни винограда Мильдью

Заключение

Если виноград начал стремительно сохнуть или полностью высох, проводят все должные агротехнические и лечебные меры, определяют причину, исправляют агротехнические ошибки.

Поражение виноградника болезнями и вредителям часто наносит лозе серьезный ущерб. Если на винограде сохнут листья, вянут и отмирают побеги, для виноградаря это становится тяжелой потерей. Вдвое большая беда, когда страдают кисти, засыхают ягоды и теряется значительная часть урожая. Причем процесс засыхания может начинаться как сразу после завязывания ягод, так и уже во время их созревания, сопровождаться симптомами, присущими болезням культуры, и протекать без видимых причин.

Почему на винограде сохнут ягоды? Причин потери гроздей множество. Чаще всего виноградари выявляют заболевания, вызванные патогенными грибами.

На первом месте по вредоносности здесь находится ложная мучнистая роса, поражающая не только гребни и кисти винограда, но и зеленую массу, новые и многолетние побеги. Гриб, внедряясь в ткани растения, препятствует поступлению питания и влаги. Зараженные части лозы, включая кисти и зреющие ягоды, усыхают и гибнут.

Милдью – это не единственная проблема, грозящая утратой урожая. Есть и другие болезни ягод винограда, фото с действием которых на лозу наглядно доказывают степень опасности и необходимость борьбы с ними. Серьезный урон урожаю могут нанести насекомые-вредители, есть риск потери ягод и при недостаточном уходе за виноградником.

Сухорукавность винограда

Вызываемое грибом Eutypa lata заболевание лозы широко распространено во всех виноградарских регионах, где зимы нельзя назвать мягкими, и наносит особенно большой урон в сезоны с высоким уровнем осадков.

Поскольку патогенный гриб способен проникать в ткани не только виноград, но и многих других садовых и плодовых культур, это осложняет борьбу с проявлениями болезни и ее распространением. Недуг затрагивает не только побеги и ягоды, на фото болезни винограда хорошо видны изменения древесины, вызванные грибом. Особенно сильно заболевание поражает взрослые кусты винограда, возрастом от 8 лет, а симптомы сухорукавности становятся очевидны, когда растение в начале лета дает прирост длиной 20–25 см.

Побеги и листья отстают в росте, ох размеры и окраска отличаются от здоровых. На винограде сохнут листья, а затем некроз затрагивает и пораженные побеги. Завязавшиеся ягоды засыхают или останавливаются в росте, так и оставаясь мелкими до конца сезона вегетации.

Пятнистый антракноз винограда

Одной из причин, почему сохнут ягоды винограда, может быть антракноз. Пик заражения этим серьезным заболеванием приходится на влажные периоды, причем вредитель активен не только в теплую погоду, а в диапазоне 2–30 °С.

Проявления антракноза часто принимают за механические повреждения ягод и побегов, вызванные градом. Но погодные явления здесь не причем.

Округлые некротические пятна с коричнево-черной каймой – это зоны проникновения вредоносных грибов. Такие пятна могут сливаться, иссушенные пораженные ткани внутри них разрушаются, а молодые, сохнущие на винограде листья кажутся обожженными.

Болезнь заражает все надземные зеленые органы растений, включая кисти. Наибольшую опасность для ягод болезнь винограда, на фото, представляет до цветения, когда поражается вся кисть, а также до созревания урожая. По мере развития заболевания на завязи и гребнях образуются характерные для заболевания пятна, после разрастания которых кисть вся или частично увядает.

Вертициллез, а именно возбудитель этого заболевания патогенный гриб Verticillium dahliae, через почву проникает в корни и, размножаясь, нарушает снабжение побегов и кистей винограда влагой. Болезнь ягод винограда, как на фото, чаще и сильнее поражает молодые растения, причем ее внешние проявления могут стать визуально заметны лишь через год или два после заражения.

Самый сильный урон виноградник несет при высокой нагрузке на кусты. Чаще это отмечается при недостатке влаге, повышенной температуре воздуха и начале созревания ягод. Сначала на винограде засыхают листья, имеющие вид обожженных, затем наступает очередь побегов и гроздей. Кисти, расположенные в нижних ярусах пораженных побегов сохнут, отдельные ягоды на винограде сохнут, мумифицируются и в таком виде остаются на гроздьях.

Не меньший вред, чем болезнетворные грибки, посадкам способна нанести буйволиная цикадка, все чаще нападающая на виноградники.

Насекомое, питающееся соками растения, на побегах и гребнях делает характерные кольцеобразные повреждения, длиной до сантиметра, в результате чего недополучающие питания ягоды винограда сохнут, побеги вянут и отмирают.

За сезон вредитель дает одно поколение. В стадии личинки цикадки живут и питаются на травянистых растениях под кустами винограда, а затем взрослые насекомые поднимаются на лозу и начинают свою вредоносную деятельность.

Распространению вредителя способствует обилие растительности вблизи от кустов винограда. Мерой борьбы с опасным насекомым является двукратная обработка растений бензофосфатом. Такое опрыскивание нужно проводить в июне, а, кроме этого, хорошей профилактикой станет удаление сорняков и высадка у виноградника грядок с луком и чесноком, отпугивающим цикадку.

Перегибание гребней при созревании ягод

Объяснением, почему сохнут ягоды на винограде, могут стать сами созревающие грозди, под чьим весом грозди перегибаются, снабжение влагой и питательными элементами нарушается и плоды вянут.

Опасность потери урожая по этой причине наиболее велика для сортов и гибридов, формирующих тяжелые крупные грозди.

Избежать излома гребней и несущих кисти побегов можно, если выращивать куст с опорой на арку или беседку. Свисающие вниз кисти не стеснены и хорошо развиваются, а ветви испытывают равномерную нагрузку и не перегибаются.

Усыхание гребней винограда

Если видимых причин, например, симптомов болезней ягод винограда, как на фото, не выявлено, а кисти не наливаются, и ягоды мумифицируются, возможно, следует говорить об усыхании гребней.

Это явление, впервые замеченное чуть больше века назад, еще достаточно не изучено, выяснено лишь, что своеобразный паралич, приводящий к замедлению или остановке развития гроздей, связан с нарушением обмена веществ и носит местный характер. Заболевание не имеет инфекционной природы, не передается другим растениям и может быть связано с нарушением попадания влаги через сосуды гребня к зреющим ягодам. Ведь именно в засушливые периоды паралич, приводящий к высыханию ягод винограда, проявляется чаще всего.

Предшествующие усыханию симптомы, в виде бурых темных пятен на местах разветвления гребня, становятся заметны в период созревания, когда ягоды накапливают от 7 до 12% сахара.

Ткани под пятнами поражаются на глубину нескольких слоев клеток, а дефицит влаги усугубляет картину и некроз охватывает все новые области. Если пятно на гребне закольцовывается, поступление влаги к расположенной ниже кисти прекращается, и изолированные ягоды винограда сохнут, сморщиваются и теряют вкусовые и товарные качества.

Усыхание гребней винограда опасно не только потерей урожая, но и тем, что на пораженных участках часто поселяются плесневые и болезнетворные грибы, вызывающие вторичное заражение культуры.

Прямой зависимости между частотой усыхания гребней, регионом произрастания и сортом винограда не выявлено. Зато опытным путем удалось определить, что корнесобственные кусты реже поражаются этой болезнью виноградных ягод, как на фото, чем привитые растения, особенно на сильнорослых подвоях.

Обработка пораженных параличом кустов фунгицидами или другими средствами защиты растений малоэффективна. В ряде случаев, когда ягоды винограда сохнут, помогает опрыскивание посадок 0,75-процентным раствором хлорида магния или 3-процентным сульфатом магния. Профилактику начинают приблизительно за месяц до момента вероятного наступления паралича, а затем с интервалом 10 дней проводят еще два опрыскивания.

В качестве эффективной профилактики, когда ягоды начинают обретать цвет и набирать сок, грозди и близлежащую зону обрабатывают пятипроцентным раствором сульфата магния.

Однако главным средством борьбы с усыханием гребней винограда садоводы считают соблюдение правил агротехники. Лишь при грамотной формировке и обрезке лозы , использовании сбалансированных подкормок, включающих магний и умеренное количество азота, а также при достаточном поливе виноградника в сочетании с обработкой химикатами можно говорить об исключении паралича гребней и сбережении урожая.

Защита винограда от болезней - видео

Почему вянет ягода винограда - Агро журнал Dachnye-Fei.ru

Почему вянет ягода винограда

Во время выращивания винограда, садоводам важно придерживаться всех правил, ведь неправильный уход, несвоевременная обработка и подкормка корня, лозы и гроздей может выразиться потом отсутствием урожая. Перед тем, как высадить саженцы в грунт, важно учесть его характеристики, как правильно ухаживать, какие подкормки можно использовать, какие ягоды должны быть. Садоводу важно не только уметь защитить виноград, но и хорошо владеть информациею относительно внешнего вида сорта, для того чтобы во время роста и созревания сразу заметить и устранить в быстрые сроки все видимые проблемы и заболевания. Причиной того, почему виноград, лозы, ягоды вянут, могут стать множество факторов. Для борьбы с ними используйте только проверенные средства, которые подходят и соответствуют сорту винограда.

Завявшие ягоды винограда

Распространенные заболевания

Разный сорт винограда может иметь одну и ту же причину высыхания. Основной причиной, почему лозы, ягоды вянут, выступает отсутствие сахара в кистях. Грибок перекрывает доступ полезных веществ, влаги. Разновидностью грибка, который поражает урожай, выступает милдью. Милдью поражает культуру независимо от сорта. Важно уделить особое внимание кустам во время цветения, так как это период, когда милдью может нанести ущерб. Засохнуть могут как ягоды, так и лоза, целые гроздья. Часто засыхает только нижняя часть грозди. Этот процесс связан с тем, что грибок не допускает питание, влагу и урожай увядает. Для профилактики, чтобы избежать весомых последствий и чтобы уберечь кусты от поражения милдью, рекомендовано проводить обработку три раза в год: до момента цветения, после цветения, и в момент появления ягод.

Природным вредителем, который может стать причиной засыхания винограда, выступает солнце. Зной и сильная жара негативно воздействуют на ягоды. Проявлением этого ожог, оставленный солнцем. Вы сможете понять, что ягоды познали солнечный ожог не только по внешнему виду, но и вкусу.

Грибковое поражение

Причин, почему увядает виноград, может быть множество, но основной выступает грибковое поражение. Для того чтобы нанести вред кустам и плодам нужен один вид грибка, но их существует больше, и один куст может познать поражение одновременно несколькими видами и заболеваниями. К основным видам грибка, которые причастны к причине, почему увядает урожай, относят:

  • Антракноз. Дождливая весна может сделать не только хорошую поливку кустам, но и принести такое грибковое заболевание, как антракноз. Температура воздуха, при которой болезнь развивается, от двух до тридцати градусов тепла. На листьях, ягодах появляются пятна с черным очертанием. Пострадать от грибка могут и кисти.
  • Вертициллез. Грибковое заболевание поражает корень кустарника, а это ограничивает поступление ягодам и кистям питания, влаги. Увидеть поражения сложно, особенно если болезнь прогрессирует на ранних стадиях. Видимые следы появляются по истечению года. Часто поражаются молодые саженцы.

Виноград, пораженный грибковой болезнью

Нанести вред кустам может и цикадка. Это вредоносные насекомые, которые живятся соком лозы, проникают в корень, ягоды, пагоны и забирают у куста питание. Как результат, виноград засыхает. Одно поколение, которое дает самка за сезон, может нанести вред большому количеству виноградников. В борьбе с вредителями помогает бензофосфат. Им опрыскивают весь куст.

Отсутствие влаги

Еще одной причиной, почему увядает виноградник, может стать отсутствие влаги. Во время высаживания саженцев, их важно обильно поливать теплой водой. Во время зноя, полив производится раз в неделю, можно использовать подкормку. Виноград относится к тому типу растений, которые хорошо переносят перепады температуры, акклиматизацию и засуху. Летом кустарники не рекомендовано, часто поливать, до момента сбора урожая, полив на ранних стадиях созревания. Может возникнуть проблема, и при чрезмерной сухости, лозы станут увядать. Во время полива важно следить за пропорциею воды, так как обильный полив может привести к появлению болота, и такому же увяданию, как и при засухе.

Дополнительные причины увядания

Причиной поникшего вида кустарнику может стать перегруз лозы, большая урожайность, несвоевременное удобрение и подкормка почвы, неправильный уход, или даже чрезмерный уход. Садоводы путают солнечный ожог с таким заболеванием, как оидиум. Симптомы те же, появление пятен, налет, похож на солнечный ожег. Бороться с заболеванием сложно, особенно, если температура воздуха выше тридцати пяти градусов. Большую угрозу составляет паралич, который может нанести вред всему кусту, а не отдельным его частям. Профилактику и лечение важно проводить на первых стадиях любого заболевания, это минимизирует потери, и повысит шансы получить хороший урожай.

Почему вянут грозди винограда во время созревания – 10 основных причин и советы по профилактике

Когда мне пришлось разбираться почему вянут гроздья винограда во время созревания, то оказалось, что причин может быть очень много. Но когда я понял все важные моменты, то без труда решил проблему и с тех пор не допускаю подобных неприятностей на своем участке.

Устранить проблемы агротехнического характера

Причиной возникновения проблемы могут стать ошибки при выращивании винограда:

  1. Острая нехватка влаги. Хоть эта культура и имеет разветвленную корневую систему, но при длительной засухе и отсутствии осадков дефицит воды может привести к увяданию ягод. Растение пытаясь выжить в первую очередь сохраняет побеги и ветки, жертвуя урожаем. Поэтому нужно периодически поливать растение — не менее 50 литров на взрослое и 15 литров на молодое, все особенности полива описаны в отдельном обзоре.
Если вы заметили, что ягоды начали вянуть из-за нехватки влаги, немедленно проведите полив и урожай удастся спасти
  1. Солнечный ожог ягод. Если солнце греет очень сильно и грозди ничем не прикрыты, то они могут быть обожжены. Степень поражения рознится – от полностью засохших и побуревших ягод, до сморщенных, с забродившим неприятным вкусом. Проблема больше характерна для южных регионов и решается путем притенения виноградника сеткой хотя бы в обеденное время, в период самого сильного солнцепека.
Солнечный ожог поражает ягоды, которые больше всего освещаются
  1. Нехватка питательных веществ. Тут может быть два варианта, первый – бедная почва, в этом случае требуется постоянное внесение удобрений не менее 4-х раз за сезон. Второй – перегруженность растения урожаем, это особенно характерно для молодых растений. Виноград просто не может обеспечить все грозди необходимым объемом питательных веществ, и они созревают плохо, или вообще засыхают полностью.
Если растению не хватает питательных веществ, то в первую очередь сохнут грозди, а не ветки и усы
  1. Выбор неправильного сорта для региона. Если высадить слишком теплолюбивое растение, то урожай не будет успевать созревать и начнет вянуть осенью из-за наступивших холодов. Кроме того, и развиваться лоза будет плохо, так как климатические условия для нее не очень хорошие.
Теплолюбивые сорта не успевают вызревать и вянут в осенний период прямо на кусте

Выяснить, чем болеет растение

При заболевании очень важно выяснить какая болезнь поразила растение, чтобы понимать, как лечить ее.

Милдью или ложная мучнистая роса

Распространяется в условиях высокой влажности. Поражает вначале листья и побеги, но со временем перекидывается и на ягоды. Вначале на них появляется белесый налет, потом они начинают синеть и вянуть, как в примере на фото.

Для решения проблемы требуется профилактика в весенний период. Если растение все-таки поражено болезнью, лучше всего использовать химические препараты, как самые эффективные и быстродействующие

Эутипоз или сухорукавность

Болезнь поражает древесину лозы и со временем угнетает рост всего растения. Ветки и листья почти не развиваются, ягоды плохо наливаются. Вначале покрываются темными пятнами, а потом вообще засыхают.

Для борьбы используется любой подходящий препарат. Очень важно соблюдать все требования из инструкции и следовать им, не нарушая периодичность обработки и дозировку компонентов

Антракноз

Грибковое заболевание, которое бурно развивается только при высокой влажности и температуре свыше +20 градусов. Если поражает растение на этапе формирования завязей, то кисти осыпаются и вянут. При поражении на этапе налива ягод на поверхности появляются пятна, потом виноград засыхает и осыпается.

Необходимы профилактические обработки в весенний период и при высокой влажности. При обнаружении очагов болезни использовать подходящий фунгицид, который применяется строго по инструкции на упаковке

Вертициллезное увядание

Это грибковое заболевание поражает корневую часть растения, чаще всего при недостатке влаги. Причем начинает проявляться только через несколько лет после поражения. Нарушается поступления влаги и питательных веществ, кисти начинают засыхать начиная с нижних ярусов.

Для борьбы подбираются специальные составы. Используются по схеме и рекомендации производителя, чтобы добиться наилучшей эффективности важно проводить систематические обработки

Буйволиная цикадка

Вредитель откладывает личинок в траве под кустами. Когда из них выводятся насекомые, то двигаются вверх и питаются соком ягод. При больших количествах цикадок они способны уничтожить большую часть урожая за короткий срок.

Чем лечить растение? Используется бензофосфат. Им растение обрабатывается дважды. Также следует проводить прополку наземной части, чтобы уничтожать и личинок вредителя

Подземная филоксера

Поселяется на корнях на глубине 50 см, поэтому обнаружить вредителя очень сложно. Высасывает питательные вещества из корневой системы, вначале сохнут ягоды и листья, а затем растение гибнет полностью.

Методов борьбы нет. Что делать при поражении? Вредитель и растение уничтожаются с помощью сероуглерода. Это опасное вещество наносится из расчета 300 см3 на квадрат

Проводить профилактику

Есть ряд мер, существенно снижающих вероятность увядания винограда:

  1. Высаживать на оптимальном месте. С хорошим солнечным освещением, защитой от ветра и глубоким залеганием грунтовых вод. Предпочтительны питательные почвы с хорошей аэрацией.
  2. Соблюдать график профилактических обработок. Несколько опрыскиваний в весенний период и одна обработка осенью снижают вероятность возникновения заболеваний в десятки раз. Причем используются комплексные препараты, помогающие не от одной, а от множества болезней.
  3. Выбирать сорта, стойкие к болезным и вредителям. Все показатели обычно есть в характеристиках, плюс можно проконсультироваться с опытными коллегами. Они знают, какие сорта болеют меньше.
  4. Обрезать и формировать растение правильно. Это улучшает проветриваемость, снижая вероятность возникновения грибковых заболеваний и исключает перегрузку лозы урожаем.
  5. Вовремя вносить подкормки. Поливать по мере необходимости, если длительный период времени нет осадков.
  6. Убирать листву осенью. В ней очень часто зимуют споры грибковых заболеваний и личинки вредителей.

Отзывы садоводов

Владимир, Краснодар

У меня на некоторых кустах тоже есть увядшие ягоды. Сдаётся мне, это от перегруза и отсутствия полива , а дождей у меня не было более двух месяцев. В частности, много увядших ягод на Юбилее Новочеркасска и Викторе. Здесь на них явный перегруз. Удалил грозди с увядшими ягодами и ещё немного мелких гроздей — вроде бы вянуть перестали.

Рустам, Донецк

По-моему, такое ещё бывает на молодых кустах где мало зелени и грозди варятся на солнце . Пока они зелёные то ожогов почти нет, а вот увяливание идёт.

У винограда сохнут ягоды и вянут кисти

Сохнут и вянут ягоды у винограда по ряду причин. Их определение и устранение позволяет вернуть урожайность на должный уровень.

У винограда сохнут ягоды и вянут кисти

Причины засыхания

Выбирая разновидность для выращивания, основываются на ее параметрах:

  • сроках дозревания плодов;
  • стойкости к болезням и холодам;
  • регионе выращивания.

Неправильный подбор сорта зачастую приводит к проблемам со здоровьям виноградной лозы.

Иногда происходит усыхание кистей, сохнут ягоды на винограде и осыпаются. Наиболее частой причиной проблемы является грибковое заболевание.

Ягоды могут увядать на сортах с крупной гроздью, но слабой плодоножкой. Плодоножка загибается, питание прекращает поступать в гроздь, за счет этого ягоды винограда сохнут. В таких случаях лозы размещают на дугах и опорах.

К причинам, почему листья и ягоды винограда сохнут, также относят агротехнические:

  • малое количество подкормки и удобрений;
  • засуха;
  • ожоги листьев и плодов;
  • слабая обработка от болезней или ее полное отсутствие;
  • неправильное подвязывание куста к опоре, особенно сортов с большими плодами;
  • некачественная обрезка лозы или ее отсутствие.

Грибковые заболевания

Сохнут ягоды винограда на разных моментах дозревания: и после того как завяжутся, и в процессе созревания плодов. Если увядание ягод сочетается и с другими симптомами, например, листва кроется пятнами, проблема в одной из болезней: милдью, эутипозе, антракнозе, вертициллезе, буйболиной цикадке.

Если куст начал болеть, лечение лучше проводить до зимы: так больше шансов спасти куст. В качестве профилактики проводят 2 обработки куста в сезон: это уменьшает риск возникновения недугов.

Милдью

Вянут ягоды на винограде из-за милдью. Болезнь быстро распространяется, поэтому обработка нужна всем здоровым кустам винограда. По-другому недуг называют ложной мучнистой росой. Болезнь поражает кисти, гребни, ягоды, листья, многолетние и молодые побеги.

Если куст не был обработан и грибок проник в волокна куста, расстраивается питание, приток влажности, на винограде сохнут ягоды, а затем отмирают.

Эутипоз

Болезнь может погубить весь урожай

В народеэутипоз по-другому называют сухорукавностью.

От недуга страдает древесина лозы, что замедляет рост и развитие побегов, листьев, ягод. Завязавшиеся ягоды мелкие, листочки нездоровые, покрыты пятнами, побеги короткие и инфантильные. Плоды останавливаются в развитии, в росте и окончательно засыхают.

Антракноз

Антракноз — поражение винограда грибковой этиологии. Грибок развивается при высокой влажности. В период болезни куст покрывается пятнами на листьях, кистях. Если болезнь обнаружилась до распускания, разрушается вся кисть, и сохнет виноград.

Вертициллез

Вертициллез — грибковое поражение, которое проникает в куст через корневую систему.

Недуг проявляется через несколько лет после поражения. Молодые побеги болеют из-за нарушения поступления влаги. Если куст сильно переваливается, болезнь проявляется активнее.

Поражение возможно и из-за недостатка полива и засухи.

Во время течения заболевания листва засыхает и вянет, как при солнечном ожоге. В дальнейшем сохнут побеги и грозди, нарушается питание неспелых ягод. Сохнут кисти винограда, особенно нижние ряды, отдельные ягоды из грозди отмирают. Кисть выглядит непривлекательно, состоит из вялых и усохших ягод, теряет товарный вид.

Вредители

Еще одна причина, почему на винограде сохнут кисти, — появление буйволиной цикадки.

Это насекомое дает приплод раз в сезон, личинки цикад растут в траве под виноградом, потом взрослый вредитель ползет вверх, на куст.

Профилактика буйволиной цикадки — двухразовая обработка бензофосфатом и частая прополка у корней растения. Буйволиная цикадка портит побеги и гребни. Из-за кольцевых повреждений поступление воды нарушается, и садовод видит, что его урожай засох. Лук и чеснок, посаженный недалеко от корней винограда, пугает насекомое.

6 причин, по которым сохнет виноград

Уход — 6 причин, по которым сохнет виноград

6 причин, по которым сохнет виноград — Уход

Многие садоводы выращивают у себя на участке виноград, который является настоящим кладом по содержанию полезных витаминов и минералов, в которых так нуждается наш организм. Их не останавливают даже многие трудности, с которыми приходится сталкиваться, включая проявление различных болезней. В результате листья начинают желтеть и опадать. В связи с этим важно понять, почему засыхает виноград, и определить основные причины, пока еще не поздно.

При разведении винограда необходимо принимать во внимание много факторов и особенностей для его нормального развития и роста. Чтобы сохранить урожай, необходимо определить причины того, почему сохнут черенки и листья растения и что делать в этом случае. На это может влиять множество факторов. В связи с этим методы борьбы могут быть тоже разными.

Причины

Чтобы правильно выбрать методику лечения винограда, необходимо понять причину, почему сохнут его листья и черенки. В зависимости от этого станет понятно, что делать дальше. Ягодная культура плохо переносит низкие температуры, поэтому те, кто проживает в северных регионах, чаще всего сталкиваются с болезнями винограда.

Многие садоводы накрывают кусты на зиму для защиты от холода. Но в некоторых случаях это может нанести больше вреда, чем принести пользу. Под такой защитой воздух, как правило, застаивается, а это ведет к увеличению уровня влажности. В таких благоприятных условиях с плохой вентиляции начинают появляться и активно размножаться различные грибки.

Подхватить инфекцию ягода может при несоблюдении элементарных правил:
неправильный состав грунта;

  • недостаточный полив;
  • мало света;
  • недостаток тепла.

Эти приводит не только к опадению листьев и плодов, но и значительно ослабевает само растение.

Заболевшее растение может представлять серьезную опасность для еще здоровых кустов, поскольку грибки, вирусы и бактерии переносятся ветром. В некоторых случаях проблема решается заменой пораженных растений на более стойки сорта. Если же не предпринимать никаких действий, то можно потерять весь виноградник. Наиболее частые грибковые и вирусные заболевания – это альтернариоз, оидиум, бактериальный рак и прочие.

Мало азота

Еще одной самой распространенной причиной, почему черенки листья винограда сохнут, является недостаточное количество азота в почве. Это проявляется следующим образом – листочки начинают постепенно светлеть, а потом полностью высыхают. Выходом из этой ситуации станет внесение азотсодержащих удобрений. Можно использовать специальные составы, купленные магазина или удобрить землю коровьим, куриным навозом.

Вредители

Непрошеные мелкие гости тоже могут быть причиной, почему сохнут виноградные листья и черенки. Среди самых частых посетителей можно отметить паутинного клеща, тлю и прочих насекомых. Некоторые из них настолько малы, что увидеть их можно только под лупой. При обнаружении этих вредителей, необходимо сразу же обработать растение инсектицидами. В случае обнаружения клещей, с ними нужно бороться при помощи акарицидов. Распознать их можно по желто-красному оттенку, а места их обитания в основном приходятся на нижнюю часть листьев.

Некоторые самые опасные болезни

Причины, почему черенки и листья винограда засыхают, кроются не только в неправильном уходе. Это может происходить из-за болезней, среди которых встречаются самые опасные.

Хлороз

Помимо плохих климатических условий, виноградные черенки с листьями могут высыхать из-за поражения растения каким-нибудь заболеванием. Самым опасным из них считается хлороз. Оно появляется в том случае, когда почва богата соединениями карбоната. Заболевание проявляется в виде пожелтения мягких частей листочков, которые с течением времени опадают. А если на их место вырастают новые листья, то они отличаются значительно меньшим размером и очень тонкие. В запущенных случаях болезнь плохо отражается на самих плодах – они становятся заметно меньше. Хлороз поражает не только черенки и листья, страдает растение полностью.

Пик болезни приходится на весну или на вторую половину лета. В качестве хорошей профилактики заболевания необходима регулярная процедура по рыхлению почвы. Это способствует испарению лишней влаги и улучшению воздухообмена в грунте.

Весеннее обострение

Самым распространенным грибковым заболеванием является серая гниль, которая встречается практически в любом регионе, где занимаются выращиванием винограда. Заражение наступает весной, а причиной, почему желтеют и сохнут листья, является грибок Botrytis cinerea. Теплая и влажная среда является благоприятным условием для его возникновения.
Первым делом болезнь поражает черенки и листья, на которых можно заметить серый пушистый налет. Если их слегка стряхнуть, он осыпается. В результате грибок быстро распространяется на здоровые части растения. Особенно сильно достается плодам винограда, которые только начинают созревать или уже спелые.

Под воздействием грибка ягоды приобретают бурый оттенок и быстро гниют. А такие плоды уже не годятся для употребления.
Бороться с заболеванием несложно. Для этого необходимо все пораженные части растения срезать и сжечь. Затем куст стоит опрыскать раствором питьевой соды из расчета чайная ложка на литр воды. Жидкое зеленое мыло тоже подойдет. Но лучшим выходом будет приобретение саженцев стойких к этой болезни, которые уже есть в наличии.

Несмотря на опасность, грибок может приносить пользу.

Когда грибок поражает ягоду накануне сбора урожая, это позволяет изготавливать десертные сорта вин элитного класса (токай, сотерн). За счет воздействия грибка, кожица виноградин быстро разрушается. Это способствует повышению уровня сахара в соке плодов. Поэтому в некоторых случаях грибок на гроздья наносится намеренно.

Самый опасный грибок

Еще одно опасное грибковое заболевание носит имя – милдью, о котором известно любому, кто выращивает виноград. Пораженное растение видно сразу – на листьях можно увидеть пятна, которые приобретают бледно-желтый или светло-зеленый оттенок. Со временем этим пятна увеличиваются, а их цв
ет от светлого и зеленого сменяется на красный. На нижней стороне листьев при этом можно увидеть мучнистый белый налет.

Грибок очень быстро «перемещается», стремительно образуя новые споры, и поражает соседние растения. Помимо листьев под угрозой находятся ягоды, стебель и корни.
Бороться с таким заболеванием следует еще до появления первых признаков заражения, во избежание потери рожая. Прежде всего, виноград нужно сажать в подходящих условиях. То есть место должно хорошо проветриваться и располагаться вдали от низины, где обычно скапливается влага. Регулярный полив, прикормка, рыхление почвы, мульчирование – вот хорошая профилактика против этой болезни. Не помешает также проведение химической обработки растения. Еще помогает посадка вокруг винограда укропа.

Если же растение уже заражено, то можно опрыскать бордосской смесью (1%) или препаратом «Ридомил-голд». Только за 30 дней до сбора плодов опрыскивание следует прекратить. А вообще, если в районе проживания замечены частые случаи поражения растений милдью, выбирать стойкие к этому заболеванию сорта растения.

Красная болезнь

Краснуха известна еще с той поры, как только начали выращивать виноград. Оно обычно носит неинфекционный характер и обычно возникает в жаркую погоду, что чаще наблюдается в июле. Листья приобретают яркий красный оттенок, что говорит о недостатке калия. Положение может исправить своевременное внесение азотнокислого калия (1%). Если ничего не делать, то виноград погибнет, и тогда ни о каком урожае не может быть и речи.

Краснуха инфекционного характера приобретается за счет воздействия сумчатого грибка аскомицета. Бороться с инфекцией можно химическим путем с использованием фунгицидов. Главное, чтобы губительное воздействие этих препаратов было безопасным для людей и животных. Некоторые средства оказывают влияние лишь на сами пораженные части растения (Ровраль, Омайт). Другие воздействуют на все растение целиком (Квадрис, Байлетон, Фундазол). А есть и те, которые отличаются комбинированным сочетанием первых двух типов препаратов (Карбис Топ, Голд, Ридом).

Биологические средства не токсичны, но имеют непродолжительный эффект. По этой причине они хороши только на начальной стадии поражения грибком. Среди многих биопрепаратов хорошо зарекомендовал себя Гаупсин, эффективность которого составляет 90% и действует в течение двух недель. При этом он полностью безопасен как для человека, так и для всех животных и насекомых.
Наряду с этим методами помогает своевременное удаление и сжигание поврежденных частей растения, срезка лишних веток и листьев и прочие профилактические мероприятия.

Профилактические меры

Полностью обезопасить виноград от возникновения болезней не получится, но можно все риски свести к минимуму. Так что же нужно делать? Прежде всего, покупать побеги стоит лишь в специализированных магазинах, где продаются здоровые саженца. Это позволит избежать болезней в течение первых 2-3 лет.

Виноград не терпит халатного обращения, за ним нужен регулярный и правильный уход, в который включен регулярный полив и рыхление почвы. Это способствует нормальному воздухообмену в грунте.

Внесение удобрений тоже является обязательным условием. Вовсе не обязательно приобретать дорогие составы, достаточно воспользоваться натуральными удобрениями (коровий или куриный навоз).

Нужно регулярно проводить осмотр растения и при обнаружении насекомых, своевременно проводить обработку специальными составами.

Во время осмотра можно срезать лишние ветки и листья, что тоже улучшает воздухообмен и уберегает от грибков.

Заключение

Как можно понять, причин, почему высыхает виноград немало. В основном это случается вследствие поражения какой-нибудь болезнью. Поэтому перед тем как начинать заниматься выращиванием этой садовой культуры, стоит присмотреться к стойким сортам растений, что позволит избежать губительного воздействия различных грибков и бактерий. В наше время практически в любом городе таких сортов выведено в достаточном количестве. Поэтому проблем с приобретением саженцев или семян не возникнет.

Но если за виноградом регулярно ухаживать и своевременно принимать меры, то никакие болезни ему не страшны. В этом случае хороший урожай будет круглый год.

Сохнут ягоды винограда что делать. Почему сохнут листья у винограда? Перегибание и усыхание гребней

Кира Столетова

Сохнут и вянут ягоды у винограда по ряду причин. Их определение и устранение позволяет вернуть урожайность на должный уровень.

Причины засыхания

Выбирая разновидность для выращивания, основываются на ее параметрах:

  • сроках дозревания плодов;
  • стойкости к болезням и холодам;
  • регионе выращивания.

Неправильный подбор сорта зачастую приводит к проблемам со здоровьям виноградной лозы.

Иногда происходит усыхание кистей, сохнут ягоды на винограде и осыпаются. Наиболее частой причиной проблемы является грибковое заболевание.

Ягоды могут увядать на сортах с крупной гроздью, но слабой плодоножкой. Плодоножка загибается, питание прекращает поступать в гроздь, за счет этого ягоды винограда сохнут. В таких случаях лозы размещают на дугах и опорах.

К причинам, почему листья и ягоды винограда сохнут, также относят агротехнические:

  • малое количество подкормки и удобрений;
  • засуха;
  • ожоги листьев и плодов;
  • слабая обработка от болезней или ее полное отсутствие;
  • неправильное подвязывание куста к опоре, особенно сортов с большими плодами;
  • некачественная обрезка лозы или ее отсутствие.

Грибковые заболевания

Сохнут ягоды винограда на разных моментах дозревания: и после того как завяжутся, и в процессе созревания плодов. Если увядание ягод сочетается и с другими симптомами, например, листва кроется пятнами, проблема в одной из болезней: милдью, эутипозе, антракнозе, вертициллезе, буйболиной цикадке.

Если куст начал болеть, лечение лучше проводить до зимы: так больше шансов спасти куст. В качестве профилактики проводят 2 обработки куста в сезон: это уменьшает риск возникновения недугов.

Милдью

Вянут ягоды на винограде из-за милдью. Болезнь быстро распространяется, поэтому обработка нужна всем здоровым кустам винограда. По-другому недуг называют ложной мучнистой росой. Болезнь поражает кисти, гребни, ягоды, листья, многолетние и молодые побеги.

Если куст не был обработан и грибок проник в волокна куста, расстраивается питание, приток влажности, на винограде сохнут ягоды, а затем отмирают.

Эутипоз

В народеэутипоз по-другому называют сухорукавностью.

От недуга страдает древесина лозы, что замедляет рост и развитие побегов, листьев, ягод. Завязавшиеся ягоды мелкие, листочки нездоровые, покрыты пятнами, побеги короткие и инфантильные. Плоды останавливаются в развитии, в росте и окончательно засыхают.

Антракноз

Антракноз - поражение винограда грибковой этиологии. Грибок развивается при высокой влажности. В период болезни куст покрывается пятнами на листьях, кистях. Если болезнь обнаружилась до распускания, разрушается вся кисть, и сохнет виноград.

Вертициллез

Вертициллез - грибковое поражение, которое проникает в куст через корневую систему.

Недуг проявляется через несколько лет после поражения. Молодые побеги болеют из-за нарушения поступления влаги. Если куст сильно переваливается, болезнь проявляется активнее.

Поражение возможно и из-за недостатка полива и засухи.

Во время течения заболевания листва засыхает и вянет, как при солнечном ожоге. В дальнейшем сохнут побеги и грозди, нарушается питание неспелых ягод. Сохнут кисти винограда, особенно нижние ряды, отдельные ягоды из грозди отмирают. Кисть выглядит непривлекательно, состоит из вялых и усохших ягод, теряет товарный вид.

Вредители

Еще одна причина, почему на винограде сохнут кисти, - появление буйволиной цикадки.

Это насекомое дает приплод раз в сезон, личинки цикад растут в траве под виноградом, потом взрослый вредитель ползет вверх, на куст.

Профилактика буйволиной цикадки - двухразовая обработка бензофосфатом и частая прополка у корней растения. Буйволиная цикадка портит побеги и гребни. Из-за кольцевых повреждений поступление воды нарушается, и садовод видит, что его урожай засох. Лук и чеснок, посаженный недалеко от корней винограда, пугает насекомое.

Бактериальное увядание винограда

ВИНОГРАД.МИЛДЬЮ (ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА)

Болезни винограда Мильдью

Заключение

Если виноград начал стремительно сохнуть или полностью высох, проводят все должные агротехнические и лечебные меры, определяют причину, исправляют агротехнические ошибки.

Виноград в выращивании не отличается особой сложностью. Но все же для получения крупных и красивых плодов надо соблюдать некоторые правила, соответствующим образом ухаживать за культурой. Но порой возникает ситуация, что, вроде бы садовод придерживается всех рекомендаций, а виноград плодоносит плохо либо вообще не дает урожай. На вопрос, почему не плодоносит виноград — что делать в этом случае, расскажет статья.

Многие начинающие садоводы сталкиваются с проблемой того, что на винограде не образуются плоды.

Существует масса факторов, которые вызывают плохую урожайность либо полное отсутствие завязей.

И важно верно определить, из-за чего лоза не дает ягоды. Рассмотрим самые распространенные причины.

Часто мероприятия, проведенные в прошлом году, являются причиной того, что культура не плодоносит. Ведь закладка способностей к богатому урожаю происходит осенью. Все зависит от качества удобрения, укрытия на зиму, формировки куста. Предыдущий год – залог хорошей урожайности на следующий год.

В чем причина осыпания ягод?

Осыпание завязей является самой большой бедой для садоводов.

Порой виноград цветет, но после цветения плоды почему-то осыпаются. Есть масса факторов, которые вызывают плохое завязывание плодов на лозе. Стоит изучить наиболее распространенные.

Вот почему осыпается виноград после цветения чаще всего:

Почему виноград сохнет?

Вопрос, почему сохнут кисти винограда — что делать для предотвращения этого, волнует большинство неопытных садоводов. Ведь данную культуру выращивают с целью получения хорошего урожая. Происходит засыхание ягод, листьев, побегов на разных стадиях вегетационного периода. Это может случиться и после формирования завязи, и когда плоды созревают.

Иногда усыхание сопровождается рядом других симптомов. Например, на листьях появляются пятна, они засыхают, побеги покрываются налетом, ломаются и т.п. Только изучив картину полностью, есть шанс верно определить причину того, почему сохнет виноград на даче.

Чтобы понять, почему сохнут гроздья винограда — что делать в этом случае садоводу, определим наиболее распространенные причины:

Почему ягоды мелкие?

Если наблюдается горошение винограда — что делать, чтобы возобновить хорошую урожайность? Все зависит от того, насколько верно будет выявлена причина подобного состояния куста, и насколько быстро и грамотно она будет устранена. Горошение винограда подразумевает под собой формирование слишком мелких ягод.

Вот почему мелкий виноград образуется:

  • Недостаток опыления. Чаще эта причина начинает себя проявлять еще на стадии цветения. Цветки и завязи при этом осыпаются.
  • Перегрузка кустарника. Особенно это касается гибридных форм лозы. Для них своевременная и правильная обрезка крайне важна.
  • Склонность сорта к горошению.

Во избежание появления мелких ягод на плодовом кусте следует правильно выращивать и ухаживать за растением. Также желательно выбирать сорта, которые устойчивы к данному процессу.
А это Августин и Аркадия. Разновидности с женским типом цветка склонные к горошению, поэтому их лучше не сажать. Из обоеполых горошение было замечено у таких сортов: Мускат летний, Таежный,Тимур.

Лечим болезни

На мой взгляд, болезни это единственная смертельная угроза для виноградной лозы. Самые вкусные и красивые сорта сильнее всего поражаются болезнями. Несмотря на усилия селекционеров, пока этот закон преодолеть не удаётся. Носителями генов устойчивости к милдью - самому грозному заболеванию - являются сорта с посредственным вкусом, большой кислотностью, и, как например Изабелла, резким "лисьим" привкусом. К сожалению, при попытках скрестить виноград вкусный и устойчивый, хорошего потомства долгое время получить не удавалось - гены болезнеустойчивости передаются только вместе с плохим вкусом. Но сейчас есть надежда, что с помощью генной инженерии удастся получать сорта самого высокого качества. Геном винограда скоро будет возможно собрать "по кирпичикам" от нескольких родителей, поместив в него и гены защищающие от болезней и вредителей, и вкус, и аромат, и цвет и всё-всё, что только есть хорошего в разных сортах и формах.

Но пока делать защитные обработки придётся однозначно. Мало того, по схеме и вовремя, чередуя препараты.

Описание заболеваний расположены не в алфавитном порядке, а по степени их распространённости и вредоносности для винограда.

начальная стадия

массовое поражение

Альтернариоз

Ложная мучнистая роса, перноспороз винограда, самое опасное заболевание винограда, распространено широко - везде где есть виноградники, есть и милдью. Возбудитель - грибок. Живёт на живых тканях. Поражает листья и зелёные побеги. Гриб зимует в спорах на опавших листьях и почве, легко переносит морозы и жару. Весной прорастает при температуре 10 С. С ветром или с брызгами дождя спора попадает на обратную сторону листа.

За сезон может быть до 20 поколений грибка, остановит размножение патогена лишь полная гибель растения или снижение температуры
до + 13 С.

Внешне болезнь проявляется как появление многочисленных желтоватых пятен.

Во влажную погоду обратная сторона листа, из-за активного размножения грибка, покрывается плесневидным налётом. В сухую погоду налёта нет.

Если сорт устойчив к милдью симптомы будут более стёртые - пятна будут мелкие, быстро засыхающие, могут выглядеть как проколы иглой с засохшими краями. Лист при этом приобретает маслянистый блеск.

На заражённых зелёных побегах появляются пятна - продолговатые, сначала желтоватые, потом бурые. Позже они также как и листья покрываются плесенью.

Особо сильно могут поражаться верхушки побегов на неустойчивых сортах. Потом поражаются соцветия, только что завязавшиеся грозди ягод. Если заражение происходит позже, когда ягоды уже крупные, под плодоножкой образуются синевато-серые вдавленные пятна. Позже, иногда уже окрашенные ягоды сморщиваются, буреют и опадают.

Только система профилактических, заблаговременных обработок не допустит вспышки этого заболевания на вашем винограднике и защитит ваш урожай.

- мучнистая роса, пепельница - грибковое заболевание винограда.
Поражает все зелёные части винограда в любое время на протяжении вегетации. Как и большинство грибковых заболеваний растений, попала в Европу из Америки в середине 19 века. Встречается везде где растёт виноград. Особенно большой ущерб причиняет там, где ранняя весна и умеренно-тёплое лето.

Грибок - возбудитель оидиума - живёт только на живых тканях. Зимует в трещинах коры, почках в виде мицелия - грибницы. В самых тёплых районах возделывания винограда оидиум проявляется очень рано - только что проросшие побеги могут полностью покрыться плесневидным налётом. В остальных регионах болезнь проявляется позже на листьях и гроздьях в виде отдельных пятен. Время активизации патогена -температура +25 С и высокая влажность. В это время налёт появляется на обеих сторонах листа, он уплотняется и становится ярким.

Оидиум сохраняется на растении в протяжение всего сезона и непрерывно производит споры, которые могут немедленно прорасти и образовать новые очаги поражения винограда. Ближе к осени налёт так разрастается, что становится похож на войлок. Листья желтеют, покрываются грязно-серым налётом, искривляются. Молодые грозди и цветы засыхают. Если заражение наступило в период налива ягод - кожица и мякоть трескаются, семена выворачиваются наружу. Это очень характерный признак для оидиума.

Молодые зелёные побеги могут покрываться плесенью. При сильном поражении от кустов может пахнуть гнилой рыбой. На старой лозе иногда появляются бурые пятна неправильной формы.

Способствует вспышке заболевания тёплая зима, тёплая сырая весна. В отличие от милдью затяжные дожди останавливают распространение оидиума. Заболевание может полностью уничтожить урожай и за 2 - 3 сезона ослабить и затем сгубить виноградник.
Бороться с оидиумом можно при помощи серы коллоидной, серы молотой, Тиовит -Джетом, Топазом, Скором, Байлетоном.

Сроки и периодичность обработок можно посмотреть или на странице

Грибковое заболевание винограда. Распространено повсеместно.
В последние годы всё более усиливает свою вредоносность. Благоприятствует заболеванию жаркая влажная погода. Поражает листья, черешки, побеги, ягоды. Заболевание внешне напоминает оидиум - побеги покрываются коричневыми или серебристыми пятнами. На листьях сначала появляются светлые пятна с характерным некрозом в центре, потом лист темнеет и во влажную погоду покрывается плесенью. На ягодах гриб образует плёнку, которая придаёт им светлый металлический блеск, потом образуется бархатистый налёт. Они сморщиваются, а вкус становится испорченным и неприятным. Если произошло заражение гроздей в поле, но развитие болезни, например из-за сухости воздуха, не произошло, то грибок легко тронется в рост во время хранения и испортит уже собранный урожай.
Чтобы отличить альтернариоз от оидиума, можно поражённую часть побега или листа поместить на влажное блюдце, накрыть влажным стаканом и поставить в тёплое место - через несколько часов, если это альтернариоз, материал покроется бархатистым налётом оливкового цвета. Из-за этого эта болезнь носит ещё одно название - оливковая пятнистость.

Грибковое заболевание винограда. Распространено повсеместно. Наиболее активно распространяется при ливневых дождях с градом, вызывающих механические повреждения. Возбудитель активизируется во влажной среде в широком диапазоне температур от 2 до 30°С. За сезон может дать до 30 поколений. Весной поражаются молодые листья и побеги.На листьях появляются бурые сухие пятна диаметром 1–5 мм, окруженные коричнево-черной каймой, иногда с угловатыми краями. Зоны поражения часто многочисленны, они могут сливаться между собой или оставаться одиночными. Центр пятна высыхает и становится серо-белым. Сухие участки часто выпадают и придают им вид «продырявленных». Молодые листья наиболее подвержены инфицированию. Пятна могут покрывать весь лист, но чаще проявляются вдоль жилок. Когда некроз затрагивает жилки, особенно на молодых листьях, то нормальное развитие листа нарушается, что приводит к развитию уродливых листьев или к их высыханию. При этом кончики побегов с молодыми листочками выглядят засохшими и как бы обожженными.

Молодые зеленые побеги наиболее подвержены антракнозу. Весной симптомы раннего поражения могут проявляться с фазы раскрытия первого листа на листьях и побегах винограда. На них образуются вдавленные коричнево-бурые, фиолетово-коричневые или фиолетово-чёрные пятна. При дальнейшем развитии грибка они приобретают овальную форму и розовато-серый цвет, а также могут объединяться между собой. Отмирание тканей побегов вызывает продольное растрескивание коры иногда до сердцевины. Раны принимают вид обширных язв. Побеги становятся хрупкими и ломаются.

Антракноз поражает также черешки листьев и гребни кистей. Поражение побегов антракнозом можно спутать с их повреждением градом. Отличия между ними заключаются в том, что края ран, вызванных антракнозом, приподняты и имеют черный цвет.
Кисти особо восприимчивы к антракнозу перед цветением и до начала созревания ягод. Повреждение на гребнях такое же, как на побегах. Заболевшие соцветия отсыхают полностью. Если гроздь пережата некрозом, то часть кисти ниже некроза увядает.

Признак поражения ягод антракнозом - пятна, иногда округлые, иногда угловатые, вдавленные, буроватые или серые, окруженные узкой темной каймой. Центр поражения сначала имеет фиолетовую окраску, постепенно становится бархатистым. В общем рисунок пятен похож на изображение птичьего глаза, отсюда и одно из названий "Птичий глаз". Ягоды могут растрескиваться.

Если поместить больные части растения во влажную и тёплую среду, то на них появится легко отслаивающийся розовый или розово-оранжевый налёт.

Зимует патоген в пораженных побегах и в мумифицированных плодах (сохраняется до 5 лет). При температуре 24–30°С и при частых дождях инкубационный период длится 3–4 дня. В сухую погоду споры гриба склеиваются в комочки и не прорастают. При наличии достаточного количества влаги слизь набухает, и с каплями дождя или полива переносятся на другие растения.

Первые обработки проводятся контактными препаратами на основе меди в момент отрастания побегов на 5 - 10 см, в дальнейшем следует проводить обработки системными фунгицидами Ридомил, Скор, Арцерид, Акробат) с интервалом 10–14 дней. После выпадения града обязательно проводить обработку фунгицидами против антракноза в кратчайшие сроки.

Бактериальный рак

Бактериальное заболевание виноградной лозы. Встречается повсеместно. Возбудитель - подвижная бактерия, проникает в растение через раны. Под её воздействием нормальные клетки превращаются в опухолевые. На побегах образуются галлы (наросты), что вызывает непроходимость сосудов. Это приводит к нарушению роста и развития частей побегов, расположенных выше опухоли. Главный источник заражения - посадочный материал и заражённый инструмент. Надёжных химических средств борьбы нет. Искоренить возбудителя из взрослого растения невозможно. Больные растения при проявлении первых признаков лучше удалить с участка и сжечь. На месте поражённого куста нельзя сажать виноград минимум 3 года. В литературе встречаются указания на то, что можно оздоровить посадочный материал, установив в раствор аптечного окситетрациклина. Обработка заболевших кустов в концентрации 500 ед. раствором каждые 2 недели задерживает развитие болезни на взрослых кустах на 2 года. Данный метод не подтверждён как безопасный. В Австралии и в США выделена группа почвенных микроорганизмов которые являются природными антагонистами возбудителей бактериального рака.

Апоплексия

Внезапная и полная гибель растения. Вызывается некоторыми видами возбудителей заболеваний - вертициллёза, фузариоза, армилляриоза. Эти патогены способны вырабатывать токсины. При проникновении патогенов в проводящую систему растения вызывают общее отравление. Листва моментально увядает, растение погибает на глазах. Страдают при этом еденичные кусты. Апоплексия случается при жаркой погоде у ослабленных или истощённых растений.

Серая гниль

Грибковое заболевание, поражает много видов растений, распространено повсеместно. Может поражать побеги, соцветия, усики, ягоды и листья. Урожай после поражения грибком не пригоден в пищу. При влажной погоде очаги могут покрываться плотным серым налётом, который пылит, если к нему притронуться. При жаркой и сухой погоде заболевание протекает по типу благородной гнили - ягоды завяливаются и накапливают большое количество сахара. Из них можно сделать вино.

Вертициллёз (вилт).

- грибковое заболевание. Болезнь развивается при жаркой погоде через 2 - 3 года после посадки, до этих пор болезнь развивается бессимптомно. Патоген проникает в растение через раны и корневые волоски (через почву). Для течения болезни характерно быстрое увядание побегов и гибель растения - апоплексия. При менее острой форме листья постепенно желтеют, буреют и опадают частично или полностью. У однолетних побегов узлы одревесневают неравномерно. Если разрезать поперёк толстые корни, штамб или увядшие побеги, то на срезе виден чёрно-коричневый некроз. Возбудитель сохраняется 4 - 5 лет в почве, часто поражает клубнику - не рекомендуется закладывать виноградники на участках из под этой культуры. Из других мер профилактики можно назвать удаление сорняков, которые могут быть носителем патогена.
Лечение не разработано. Если кусты не погибают в течение 5 - 6 лет, то потом они самопроизвольно полностью выздоравливают.

Армилляриоз

Грибковое заболевание, поражает более 200 видов растений. Развивается на корнях. Гриб проникает в кору корня, выделяет крайне ядовитые токсины. Отравленная древесина погибает и в ней поселяется мицелий. Проникновение возбудителя вызывает белую периферическую гниль. Болезнь проявляется весной. Листья увядают. Корни становятся бурыми, мягкими, трухлявыми. На внутренней стороне коры образуются белые плёнки мицелия. Даже один очаг заражения может привести к гибели всего растения. Осенью, с наступлением влажного периода, на больных или погибших растениях появляются плодовые тела гриба - ножки 5 - 15 см высотой, шляпки - 4 - 12 см в диаметре, буро-жёлтого цвета.
Чтобы предотвратить распространение болезни, погибшие растения нужно сразу удалить и сжечь, почву пролить раствором медного купороса. Для предотвращения перехода на виноградник грибницы из природных очагов, виноградник отделяют от леса, лесополос, запущеных участков, канавой.

Вирусные болезни

Группа инфекционных заболеваний которые вызывают вирусы. Изучена вирусология винограда мало, большинство заболеваний только описаны, всего их около 35. Переносится патоген от больного растения к здоровому только с заражённым соком - прививка, сосущие насекомые, нематоды, обрезка одним и тем же инструментом больного и здорового растения, размножение частями заражённого растения. Картина заболевания всегда разная - иногда растение может быть бессимптомным носителем вируса (из-за хорошего иммунитета или сортовой устойчивости), на некоторых экземплярах вирусное поражение может иметь расплывчатую, нечёткую картину, а в некоторых случаях болезнь протекает быстро с ярковыраженными поражениями.

Первая группа - НЕПО-вирусы - предположительно распространяются нематодами и посадочным материалом - вызывают:

Короткоузлие винограда - листья при этом кучерявятся, принимают асимметричную форму, жилкование становится ненормальным. Междоузлия ненормально-короткие чередуются с нормальными, узлы иногда двойные, побеги сплющенные и вильчатые. Ягоды опадают, кусты вырождаются.

Жёлтая мозаика винограда - весной молодые листья и побеги стоят жёлтые, потом на листьях появляются жёлтые пятна или полосы. Грозди мелкие с горошением ягод. Кусты практически не растут и вырождаются.

Окаймление жилок - в конце весны - начале лета появляются хромово-жёлтые полосы вдоль жилок. Рост останавливается, кусты чахнут.

Вирус мозаики резухи (арабис мозаики), Вирус чёрной кольцевой пятнистости томата, Вирус кольцевой пятнистости малины, Вирус латентной кольцевой пятнистости земляники - менее вредоносные вирусы, могут долгое время ничем себя не проявлять, при ослаблении растений - появляются общие летальные симптомы - резкое отставание в росте, курчавость листьев, нехарактерная окраска побегов и листьев, в конечном итоге - гибель кустов.
Аналогичные симптомы - пёстрая окраска, деформация листьев, отставание в росте и развитии, бороздчатость древесины, обесцвечивание молодых побегов дают Вирус кольцевой пятнистости винограда, Вирус хромовой мозаики винограда, Вирус розеточности винограда и другие.
Из заболевших растений были выделены ещё Вирус некроза табака, Х- вирус картофеля, Вирус кустистой карликовости томата, Вирус мозаики люцерны.

К малоизученным относят Астероидную (звёздчатую) мозаику винограда (беспорядочные хлоротичные пятнышки на листьях с центральным некрозом и деформация листьев), болезнь Айнашики - болезнь проявляется на спелых ягодах (снижается сахар в ягодах, задерживается созревание, появляется неприятный вкус), Болезнь энаций винограда (на нижних листьях появляются параллельные выросты длиной 0,3 -5 см и шириной 0,2 - 0,3 см., листья деформируются, побеги скручиваются, позже куст восстанавливается).

Более широко распространен В ирус бороздчатости древесины винограда - (на коре проявляются продольные борозды и ямки, кора утолщённая и рыхлая, рост остановлен, а кусты быстро погибают), Вирус краснолистности винограда (листья мельчают, желтеют, а после сразу краснеют и опадают), Вирус мраморности винограда, Вирус некроза жилок, Вирус прижилковой мозаики винограда.
Выраженную картину даёт Вирус скручивания листьев винограда - во второй половине лета листья желтеют или краснеют раньше времени - полоса вдоль центральной жилки остаётся зелёной. Сами листья утолщаются, становятся хрупкими и скрученными, урожай не вызревает.
Меры борьбы: кусты с признаками вирусных болезней немедленно раскорчёвывают. На освободившемся месте нельзя сажать виноград 5 лет.

Белая гниль
(уайт-рот, болезнь градобития)

Это грибковое заболевание часто возникает на ягодах повреждённых солнечными ожогами или градом. Время его появления - достижение ягодами от половины обычного размера до стадии размягчения, что соответствует времени от середины июня и до конца августа. При высокой температуре (от 18 до 30 С) и высокой влажности, заболевание протекает очень быстро. За считанные часы ягоды буреют, приобретают обваренный вид и сморщиваются.

Корневая гниль

Встречается на почвах с избыточной влажностью. Вызывается грибком, который может существовать на отмерших частях растения и при определённых условиях переходить на ослабленные экземпляры винограда. У поражённых растений между корой и древесиной появляются белые нити гриба. Часто они покрывают все корни сплошной белой массой. Больные кусты плохо растут, у них короткие междоузлия и жёлтые листья. Через 2 - 3 года от начала болезни растение полностью гибнет. Заболевание может развиваться как вторичное после поражения корней филлоксерой. Опухоли, вызванные вредителем, разрушаются и больные ткани инфицируются грибком. Корневая система за 2 - 3 года отмирает.
Меры борьбы: устройство дренажа на сырых участках, уничтожение заболевших растений, если участок заражён филлоксерой, то сажать виноград привитым на филлоксероустойчивые подвои.

Диплодиоз

Некрозы винограда

Грибковое заболевание - поражает созревающие ягоды, побеги и древесину. Поражённые ягоды приобретают чёрно-синеватую окраску, покрываются чёрными бугорками. Заболевание распространяется при совпадении жаркой погоды и длительных осадков. Возбудитель сохраняется на растительных остатках.
Меры борьбы: после появления заболевания - тщательно удалить поражённые части с кустов, после листопада убрать все остатки с участка, обработать кусты 1% бордоской жидкостью. Если виноградник планово профилактически обрабатывается против милдью - то появление заболевания исключено.

Это группа заболеваний со сходными симптомами - отмирание больших участков многолетней древесины. Может быть инфекционной природы или вызвано неблагоприятными условиями.
Пятнистый некроз или сухорукавность - заболевание грибковой природы - заражение происходит во время укрытия лозы почвой в зимнее время. На лозах появляются коричневые пятна, они разрастаются, сливаются, в итоге ветви отмирают.
Некроз сосудов древесины - заболевание саженцев, вызывает потемнение сердцевины и отмирание их в дальнейшем.
Бактериальный некроз, болезнь Олейрона, бактериальное увядание - поражает всю надземную часть. На многолетних частях появляются чёрные, глубоковдавленные, с коричневой каймой пятна. В соцветиях нормальные цветки чередуются с почерневшими. Побеги в узлах ломаются и усыхают. Весной нижние почки не прорастают, а верхние дают морщинистые, хлоротичные побеги. Возбудитель - бактерия. Заболевание может долгие годы протекать в невыраженной форме, и вспыхнуть холодной весной. При подозрении на наличие инфекции проводят обработку до распускания почек 5% бордоской жидкостью, после распускания листьев ещё 2 раза 2%. Сильно пострадавшие кусты надо раскорчевать.
Неинфекционные некрозы могут быть вызваны морозами, дефицитом калия, магния, действием ядовитого дыма и прочее.

Ожоги винограда

Неинфекционное повреждение тканей растений, вызванное высокой температурой (41 С и выше) и избыточной солнечной радиацией. Листья желтеют полностью или частично. Повреждённые участки отмирают. Ягоды не созревают. Приобретают красно-коричневый цвет, сморщиваются. Сахар не накапливается. В районах, где возможно такое повреждение, нужно подобрать формировку, где грозди закрываются листвой. Иногда можно отвязать вертикальный прирост и проложить его вдоль гроздей, то есть закрыть грозди от прямого солнца. Почву надо содержать влажной - это поможет растению противостоять жаре.

Пенициллёз

Пенициллёз или Голубая плесень - грибковое заболевание винограда. Начинается с небольшого водянистого светло-коричневого пятна. По мере роста пятно разрастается, немного вдавливается, затем покрывается зеленовато-сизым, или оливковым налётом. Ягода приобретает плесневый вкус и запах. Появляется на ягодах в момент созревания. Чаще всего в дождливое и тёплое время, на растениях повреждённых милдью или вредителями.

Фузариоз

Грибковое заболевание винограда. Первые признаки заболевания - пожелтение тканей между жилками верхних листьев - появляются за 7 - 10 дней до начала цветения. На больных побегах может появиться короткоузлие. Листья мелкие, пасынки появляются в большом количестве и они истончены. Такая форма болезни называется коттисом. Рост заметно ослаблен. В июне листья желтеют массово. С наступлением жаркой погоды зелёная окраска может вернуться. Ягоды на заражённых кустах некондиционные - мелкие, неокрашенные. Куст может погибнуть.
Внешне кусты имеют признаки хлороза, вызванного физиологическими причинами. Чтобы уточнить диагноз надо сделать поперечный срез толстых ветвей, а лучше штамба - на срезе будут видны погибшие сосуды, а древесина основания штамба и многолетней древесины будет окрашена в розовый цвет.
Заболевание часто развивается в холодные и мокрые вёсны.
При систематических обработках виноградника бордоской смесью заражение можно предупредить. Подкормка аммиачной селитрой иногда позволяет улучшить состояние кустов.

Бактериальные пятнистости

Бактериозы

Это целая группа заболеваний которые вызывают бактерии. Характерная особенность этих инфекций - это появление специфических пятен на листьях, гребнях, плодоножках и ягодах. Бактериозы распространены широко и могут приносить существенный ущерб урожаю.

Болезнь на ягодах начинается с маленького жёлтого пятна в глубине ткани - это место проникновения возбудителя. Потом в этом месте быстро образуется углубление которое приобретает коричневую окраску. Заражение происходит в основном через повреждённую кожицу - градом, сосущими вредителями (чаще всего цикадами ), или частицами вылетающей почвы или скошенных сорняков из междурядий при их обработке. Некоторые сорные растения могут учавствовать в распространении и сохранении бактерий, например вьюн полевой

Характерное различие между поражением бактериозом и оидиумом - при бактериозе поражённые ткани западают вглубь ягоды, а при поражении оидиумом выдавливаются вместе с семенами наружу.

В течение 10 дней ягоды высыхают и опадают. В дальнейшем они послужат источником заражения. Развитие инфекции возможно с начала цветения до начала созревания. Лечения нет. Нужно собрать больные ягоды и вынести с участка. По некоторым данным, обработка бордосской смесью или антибиотиками ампициллинового ряда, может снизить уровень заболеваемости. Профилактика возможна препаратом Фитолавин.

На плодоножках и гребнях болезнь проявляется в виде коричневых некротических пятен на плодоножках и разветвлениях гребней. Заболевшие кисти быстро увядают, цветки и ягоды опадают. Такое заражение возможно только в период цветения. Причины инфекции и меры борьбы такие же.

Виноград – это теплолюбивое растение, которое любит солнце и тепло. Выращивая в средней полосе, мы подвергаем его стрессу, из-за которого иммунитет винограда ослаблен и не всегда справляется с заболеванием. Задача виноградаря – вовремя заметить и нейтрализовать любой недуг. Засыхание и опадение листвы – не такая уж редкость. Прежде, чем принимать меры, надо разобраться с причинами.

Причин по которым листья винограда могут сохнуть много, и все они разные.

Недостаток влаги

Часто засыхание начинается при нарушении водного режима. Несмотря на то, что виноград любит жару, без воды ему не выжить. При недостатке влаги сначала сморщиваются ягоды, потом поникает зелень. Если не провести полив вовремя, листья быстро засохнут и опадут.

При продолжительной засухе угнетаются мелкие корни, и к растению перестают поступать питательные вещества. Куст винограда может погибнуть.

Недостаток полезных веществ в почве

Засыхание зелени может быть из-за недостатка в почве микроэлементов. Если не хватает бора или магния, зелёная часть между прожилками сначала становится жёлтой, потом буреет и засыхает. В этом случае прожилки на листьях остаются зелёными.

При нехватке азота желтеют и засыхают листья, не вызревают побеги, сам куст мельчает.

При недостатке калия по краю листа появляется сухая кайма.

Заболевания

При поражении пятнистой мозаикой сначала желтеют прожилки, потом пятнами покрывается вся ткань. После этого лист отмирает.

Часто засыхание листьев, а впоследствии всего куста вызывается патогенными микроорганизмами – грибами. Одним из таких заболеваний является вертициллёзное увядание. Сначала поражается корневая система, которая перестаёт выполнять свою функцию и усваивать из почвы полезные микроэлементы и воду. Листья и стебли перестают получать питание. Засыхание начинается с края листа, он выглядит как обожженный. Листья усыхают и опадают полностью. Признаки заболевания проявляются на второй или третий год после заражения.

Проблема с листвой происходит при заболевании хлорозом. Из-за недостатка железа не вырабатывает хлорофилл. Ткань сначала желтеет, затем лист засыхает и отваливается.

При заболевании милдью сначала покрывается светлые, почти прозрачные пятна, потом они становятся бурыми. В сырую погоду на нижней части зелени заметен белый налёт. В сухую жаркую погоду его может не быть.

Вредители

Вредитель, из-за которого засыхают листья на винограде – это паутинный клещик. Он очень маленький и не всегда заметен сразу. Паутинка в месте соединения листа с побегом – доказательство того, что на виноград напал злостный вредитель. Если регулярно проводить осмотр, то обнаружить его можно на нижней части листвы, ещё до того, как он повредит значительную часть растения.

Что делать, если листья винограда желтеют

Если каждый день обходить виноградник, внимательно осматривая все растения, обращая внимание на малейшее отклонение от внешнего вида, то почти любое заболевание можно обнаружить на ранней стадии. Засыхание зелени указывает на то, что нарушение в развитии винограда зашло довольно-таки далеко.

Проводите регулярный полив винограда в жаркую погоду. Поливать надо под корень, следите, чтобы вода впитывалась в землю, а не растекалась вокруг.

Если знать кислотность почвы на участке и соблюдать график подкормок, можно избежать развития хлороза. Заметили признаки недостатка питания – подкормите виноград, добавьте в почву недостающий микроэлемент. Это не даст засохнуть всей зелени.

При вертициллёзном увядании поможет частичная обрезка, внекорневая подкормка и регулярный полив.

От паутинного клещика помогают любые инсектициды.

Как бороться, если листья сохнут по краям

Края листьев винограда чаще всего засыхают при недостатке в почве калия. Обычно достаточно просто подкормить виноград сернокислым калием в растворённом виде, потому что жидкое удобрение быстрее усваивается корневой системой.

Все мы любим лакомиться сладкими, необыкновенно вкусными и ароматными ягодами винограда. С удовольствием пьем изготовленные из него соки, а изысканные вина не оставляют равнодушными любителей этого напитка. Помимо виноградарей, выращиванием культуры занимаются и садоводы на своих приусадебных участках. В целом процесс выращивания винограда не слишком сложный, но здесь встречаются некоторые нюансы. Например, нередко на лозе засыхают ягоды и даже целые кисти, что вызывает тревогу и у садоводов-любителей, и у опытных виноградарей. В некоторых случаях происходит так, что большая часть кистей винограда высыхает полностью. Сегодня мы попытаемся разобраться, по какой причине это происходит и как это можно предотвратить.

Почему сохнет виноград?

Поражение виноградников различными вредителями и болезнями наносит лозе серьезный ущерб. На самом деле причин высыхания кистей винограда множество. Чаще всего это связано с заболеваниями, которые вызваны патогенными грибами. Рассмотрим наиболее известные повреждения этой культуры.

Милдью

Всем известное заболевание винограда милдью очень часто является причиной засыхания кистей. Особенно большой урон этому растению милдью приносит во время цветения, первыми засыхают единичные ягоды, а перед самым созреванием виноградные кисти до половины. Это происходит потому, что грибок милдью полностью перекрывают доступ питательных веществ в гроздь. Обратите внимание: ниже на фото - кисть винограда, поврежденная этим грибком.

Для того чтобы предотвратить поражение растений, весь виноградник следует обработать препаратами «Курзат», «Ридомил», «Ордан», «Полихом». Обработку необходимо провести трижды за вегетационный период — до начала цветения, после него и когда ягоды достигнут размера горошин.

Одним из самых распространенных грибковых заболеваний считается серая гниль. Она встречается практически в любом регионе, где растут виноградники. Заражение растений происходит весной, главная причина тому — грибок Botrytis cinerea. Его появлению благоприятствует теплая влажная среда. Сначала болезнь поражает листья и черенки, на них появляется пушистый налет серого цвета, который при встряхивании осыпается. Затем он распространяется на здоровые части лозы. Наибольший вред он приносит плодам винограда, которые в это время начинают созревать или уже поспели. При заражении грибком ягоды становятся бурого цвета и быстро гниют. Такие плоды употреблять в пищу категорически запрещено.

Методы борьбы с этим заболеванием просты: необходимо провести обрезку кистей винограда и других частей растения, которые поразил грибок, после чего их необходимо сжечь. В настоящее время можно приобрести саженцы, которые имеют стойкий иммунитет к этой болезни.

Сухорукавность винограда

Данное заболевание лозы вызвано грибом Eutypa lata, чаще всего оно распространено в тех виноградарских регионах, где климат зимой не слишком мягкий. В те сезоны, которые характеризуются высоким уровнем осадков, он наносит самый большой урон.

Этот проникает в ткани не только винограда, но и многих других плодовых и садовых культур, все это осложняет борьбу с проявлениями болезни и ее дальнейшим распространением. Eutypa lata заражает не только побеги, но и кисти винограда. Чаще всего заболевание поражает уже взрослые кусты винограда, которые старше 8 лет. Симптомы сухорукавности становятся наиболее очевидны уже в начале лета, когда растение дает прирост длиной 20-25 см.

Признаками заболевания является то, что листья и побеги начинают отставать в росте, их размеры и окраска существенно отличается от здоровых. Сначала на лозе высыхают листья, а затем пораженные побеги и кисти или засыхают или полностью останавливаются в росте и такими остаются до конца сезона.

Оидиум (ложный солнечный ожог)

Это заболевание часто путают с солнечными ожогами. Оно вызывает засыхание ягод и кистей винограда. Какие признаки появляются на лозе при оидиуме? На виноградинках появляется чуть приметный налет бело-серого оттенка, который похож на загар от солнца, вскоре ягоды лопаются и засыхают. При поражении виноградника оидиумом его сразу же обрабатывают коллоидной серой, делают это до начала сбора урожая.

Буйволиная цикадка

Частой причиной высыхания виноградных гроздей является это насекомое. Оно живет и размножается непосредственно под кустарником. Дает потомство один раз за летний сезон. Личинки после превращения во взрослых особей поднимаются из травы на виноградную лозу и наносят непоправимый ущерб. Цикадка повреждает побеги и гребешки растения, после чего кисть виноградника пропадает. Для профилактики и борьбы с этим насекомым лозу обрабатывают двукратно "Бензофосфатом", уничтожают всю траву под кустарником. Рекомендуется посадить на это место лук или чеснок, считается, что они отпугнут вредителя.

Другие причины

Помимо вредителей и грибковых заболеваний, есть ряд причин механического характера. У большинства гибридных сортов очень большие и тяжелые кисти. В том случае, если происходит перегиб кистей, к ним перестает поступать питание, они сохнут и погибают. Чтобы избежать этого, виноградную лозу следует располагать на опорах и арках и стараться правильно загружать виноградник.

К причинам высыхания кистей винограда можно отнести и следующее:

  • недостаточный полив;
  • неправильный состав грунта;
  • недостаток тепла;
  • слабая освещенность.

Профилактические меры

Полностью избежать болезней винограда вряд ли удастся, но все же риски можно свести к минимуму. Старайтесь покупать саженцы только в специализированных магазинах. Это позволит предотвратить болезни сроком на 2-3 года.

Виноград нуждается в правильном и регулярном уходе, который включает в себя рыхление почвы и своевременный полив. Обязательным условием при выращивании винограда является внесение удобрений, можно с успехом использовать органику. Не следует забывать осматривать лозу на предмет насекомых. Если вредители обнаружены, очень важно быстро произвести обработку специальными препаратами.

Чем подкормить виноград

Во время созревания кистей требуется совершенно иная подкормка, чем в период роста. Внесение внекорневой подкормки лозы в июле способствует более быстрому росту и созреванию. Более подробную информацию о подкормках и защите растений вы сможете узнать из представленного ниже видео.

Очень важно, чтобы почва, где выращивается виноград в период его созревания, была насыщена питательными элементами. Если не производить своевременные подкормки, урожаи с каждым последующим годом будут только снижаться.

Причины по которым сохнут ягоды винограда

Почему ягоды на винограде не успевают спеть и сохнут

Виноградари часто сталкиваются с проблемой усыхания ягод растения. Заболевание встречается на разных этапах развития: после завязи и на стадии созревания плодов. Иногда причиной этого может быть грибковое поражение или климатические причины. Также случаются и механические повреждения.

Солнечный ожог ягод винограда

Виноград подвержен негативному воздействию прямых солнечных лучей и может серьезно от них пострадать. В жаркий и знойный день, когда температура воздуха достигает отметки +30 ℃ и выше, появляется риск возникновения солнечных ожогов на плодах. Они представляют собой пятна серого или бурого цвета.

Подобные повреждения можно легко перепутать с некоторыми заболеваниями винограда. Поэтому обязательно осмотрите места, где образовались дефекты. Когда пятна располагаются сверху на той части грозди, которая находится прямо под солнцем, это точно ожог. Если в других частях — это может быть признаком какой-либо болезни.

Поврежденные солнцем ягоды винограда спасти уже не получится. Срежьте ножницами обожженные солнцем плоды, не травмируя соседние. Вы можете защитить здоровые ягоды от воздействия солнечных лучей. Для этого укройте куст от солнца.

Кисти винограда можно обмотать листом бумаги, скрепляя края степлером. Либо укройте куст любой легкой тканью. Можно использовать даже обычный тюль. Однако такой метод имеет и отрицательные стороны, среди которых ухудшение проветривания винограда. Иначе появляется риск развития грибковой инфекции. Поэтому начинайте заранее проводить профилактику против солнечных ожогов.

Чтобы это осуществить и получить хороший результат, нужно во время формирования куста расположить его ветки на горизонтальных опорах. Таким образом, гроздья будут закрыты от солнца покрывалом из листьев.

Бактериоз ягод винограда

Бактериоз ягод винограда часто путают с солнечным ожогом. Потому что по внешним признакам они очень похожи. Причиной появления пятен на плодах являются особенные бактерии. Они попадают на культуру с помощью сосущих насекомых.

Кака правило, увидеть заболевание на начальной стадии практически невозможно. Бактериоз проявляется на небольших ягодах (до одного сантиметра в диаметре), чаще всего это происходит после цветения. Под кожицей начинают образовываться светлые пятна, которые трудно заметить даже невооруженным глазом. А сама кожица в это время выглядит здоровой. С каждым новым днем пятно проникает все глубже и становится буро-фиолетового цвета. Вместе с этим начинается процесс усыхания мякоти ягод винограда. Примерно через неделю засыхает весь плод.

Интересная особенность бактериоза заключается в том, что заражаются только отдельные ягоды, то есть соседние плоды могут остаться неповрежденными. В процессе созревания новых заражений не появляется.

Бактериоз лечению не поддается. Потому что еще не разработали химических веществ, которые могли бы оказать сопротивление возбудителям этого заболевания. Пораженные ягоды высохнут в любом случае. Вы можете убрать их, тогда они не будут портить внешний вид грозди винограда.

Единственное, что вы можете сделать — профилактика против бактериоза. Для этого сразу после цветения обработайте кусты инсектицидами. Такой способ позволит предотвратить появление и размножение насекомых-переносчиков заболевания. Либо вы можете избежать бактериоза путем посадки сортов винограда, которые устойчивы к такому заболеванию.

Буйволовидная цикадка на ягодах винограда

Это насекомое, которое способно нанести серьезный вред ягодам. Раньше ее замечали исключительно на плодовых деревьях. А в последнее время цикадке полюбились и кусты винограда.

Вредитель питается соком растения. После его жизнедеятельности на побегах остаются кольцеобразные повреждения. Они мешают ягодам получать полноценное питание. Поэтому плоды засыхают, а побеги чахнут и отмирают. Кроме того самка буйволовидной цикадки откладывает яйца на молодые побеги, так что на них образуются характерные вздутия под коркой (их называют желваки). Если вы заметите на кусте винограда лозы с такими образованиями, обязательно удалите их.

Насекомое размножается один раз в сезон. Сначала личинки вредителя обитают на травянистых растениях под кустами винограда. Затем, став взрослой, цикадка перебирается на виноградную лозу и начинает уничтожать ее.

Вы можете попробовать поймать насекомое, но это довольно сложная задача. Потому что цикадка очень проворна и имеет хорошее зрение. Если все-таки решитесь, лучше делайте это в районе пяти часов утра. В это время вредитель менее всего подвижен. Ловлю цикадки, как правило, проводят после созревания плодов.

Следите за чистотой земли под кустами винограда, а осенью обязательно перекапывайте участок. Такими действиями вы сведете к минимуму шансы личинок цикадки на выживание. А также недалеко от винограда можно посадить чеснок или лук. Они будут отпугивать вредителей.

Рекомендуется в июне провести два раза опрыскивание инсектицидом. Интервал между ними должен быть десять дней. Кроме кустов винограда, обязательно обрабатывайте траву, растущую под ним. Не забываете о соседних деревьях и кустарниках. Их тоже необходимо опрыскать. Постоянное пропалывание сорной травы будет хорошей профилактикой против появления цикадки.

Если ягоды на кустах вашего винограда стали резко сохнуть, выясните с чем это связано. Потом проведите все необходимые лечебные и профилактические мероприятия. Заодно исправьте свои агротехнические ошибки.

Почему вянут грозди винограда во время созревания – 10 основных причин и советы по профилактике

Когда мне пришлось разбираться почему вянут гроздья винограда во время созревания, то оказалось, что причин может быть очень много. Но когда я понял все важные моменты, то без труда решил проблему и с тех пор не допускаю подобных неприятностей на своем участке.

Устранить проблемы агротехнического характера

Причиной возникновения проблемы могут стать ошибки при выращивании винограда:

  1. Острая нехватка влаги. Хоть эта культура и имеет разветвленную корневую систему, но при длительной засухе и отсутствии осадков дефицит воды может привести к увяданию ягод. Растение пытаясь выжить в первую очередь сохраняет побеги и ветки, жертвуя урожаем. Поэтому нужно периодически поливать растение — не менее 50 литров на взрослое и 15 литров на молодое, все особенности полива описаны в отдельном обзоре.
Если вы заметили, что ягоды начали вянуть из-за нехватки влаги, немедленно проведите полив и урожай удастся спасти
  1. Солнечный ожог ягод. Если солнце греет очень сильно и грозди ничем не прикрыты, то они могут быть обожжены. Степень поражения рознится – от полностью засохших и побуревших ягод, до сморщенных, с забродившим неприятным вкусом. Проблема больше характерна для южных регионов и решается путем притенения виноградника сеткой хотя бы в обеденное время, в период самого сильного солнцепека.
Солнечный ожог поражает ягоды, которые больше всего освещаются
  1. Нехватка питательных веществ. Тут может быть два варианта, первый – бедная почва, в этом случае требуется постоянное внесение удобрений не менее 4-х раз за сезон. Второй – перегруженность растения урожаем, это особенно характерно для молодых растений. Виноград просто не может обеспечить все грозди необходимым объемом питательных веществ, и они созревают плохо, или вообще засыхают полностью.
Если растению не хватает питательных веществ, то в первую очередь сохнут грозди, а не ветки и усы
  1. Выбор неправильного сорта для региона. Если высадить слишком теплолюбивое растение, то урожай не будет успевать созревать и начнет вянуть осенью из-за наступивших холодов. Кроме того, и развиваться лоза будет плохо, так как климатические условия для нее не очень хорошие.
Теплолюбивые сорта не успевают вызревать и вянут в осенний период прямо на кусте

Выяснить, чем болеет растение

При заболевании очень важно выяснить какая болезнь поразила растение, чтобы понимать, как лечить ее.

Милдью или ложная мучнистая роса

Распространяется в условиях высокой влажности. Поражает вначале листья и побеги, но со временем перекидывается и на ягоды. Вначале на них появляется белесый налет, потом они начинают синеть и вянуть, как в примере на фото.

Для решения проблемы требуется профилактика в весенний период. Если растение все-таки поражено болезнью, лучше всего использовать химические препараты, как самые эффективные и быстродействующие

Эутипоз или сухорукавность

Болезнь поражает древесину лозы и со временем угнетает рост всего растения. Ветки и листья почти не развиваются, ягоды плохо наливаются. Вначале покрываются темными пятнами, а потом вообще засыхают.

Для борьбы используется любой подходящий препарат. Очень важно соблюдать все требования из инструкции и следовать им, не нарушая периодичность обработки и дозировку компонентов

Антракноз

Грибковое заболевание, которое бурно развивается только при высокой влажности и температуре свыше +20 градусов. Если поражает растение на этапе формирования завязей, то кисти осыпаются и вянут. При поражении на этапе налива ягод на поверхности появляются пятна, потом виноград засыхает и осыпается.

Необходимы профилактические обработки в весенний период и при высокой влажности. При обнаружении очагов болезни использовать подходящий фунгицид, который применяется строго по инструкции на упаковке

Вертициллезное увядание

Это грибковое заболевание поражает корневую часть растения, чаще всего при недостатке влаги. Причем начинает проявляться только через несколько лет после поражения. Нарушается поступления влаги и питательных веществ, кисти начинают засыхать начиная с нижних ярусов.

Для борьбы подбираются специальные составы. Используются по схеме и рекомендации производителя, чтобы добиться наилучшей эффективности важно проводить систематические обработки

Буйволиная цикадка

Вредитель откладывает личинок в траве под кустами. Когда из них выводятся насекомые, то двигаются вверх и питаются соком ягод. При больших количествах цикадок они способны уничтожить большую часть урожая за короткий срок.

Чем лечить растение? Используется бензофосфат. Им растение обрабатывается дважды. Также следует проводить прополку наземной части, чтобы уничтожать и личинок вредителя

Подземная филоксера

Поселяется на корнях на глубине 50 см, поэтому обнаружить вредителя очень сложно. Высасывает питательные вещества из корневой системы, вначале сохнут ягоды и листья, а затем растение гибнет полностью.

Методов борьбы нет. Что делать при поражении? Вредитель и растение уничтожаются с помощью сероуглерода. Это опасное вещество наносится из расчета 300 см3 на квадрат

Проводить профилактику

Есть ряд мер, существенно снижающих вероятность увядания винограда:

  1. Высаживать на оптимальном месте. С хорошим солнечным освещением, защитой от ветра и глубоким залеганием грунтовых вод. Предпочтительны питательные почвы с хорошей аэрацией.
  2. Соблюдать график профилактических обработок. Несколько опрыскиваний в весенний период и одна обработка осенью снижают вероятность возникновения заболеваний в десятки раз. Причем используются комплексные препараты, помогающие не от одной, а от множества болезней.
  3. Выбирать сорта, стойкие к болезным и вредителям. Все показатели обычно есть в характеристиках, плюс можно проконсультироваться с опытными коллегами. Они знают, какие сорта болеют меньше.
  4. Обрезать и формировать растение правильно. Это улучшает проветриваемость, снижая вероятность возникновения грибковых заболеваний и исключает перегрузку лозы урожаем.
  5. Вовремя вносить подкормки. Поливать по мере необходимости, если длительный период времени нет осадков.
  6. Убирать листву осенью. В ней очень часто зимуют споры грибковых заболеваний и личинки вредителей.

Отзывы садоводов

Владимир, Краснодар

У меня на некоторых кустах тоже есть увядшие ягоды. Сдаётся мне, это от перегруза и отсутствия полива , а дождей у меня не было более двух месяцев. В частности, много увядших ягод на Юбилее Новочеркасска и Викторе. Здесь на них явный перегруз. Удалил грозди с увядшими ягодами и ещё немного мелких гроздей — вроде бы вянуть перестали.

Рустам, Донецк

По-моему, такое ещё бывает на молодых кустах где мало зелени и грозди варятся на солнце . Пока они зелёные то ожогов почти нет, а вот увяливание идёт.

Почему сохнут кисти винограда на кустах в период созревания?

Виноградник требует заботы и внимания. Когда при хорошем уходе гибнет урожай, это тяжелая потеря. Причин, почему вянут ягоды винограда на кусте, много. Это вредители и болезни, либо недосмотр виноградаря.

Почему сохнет гроздь винограда

Виноградные грозди могут засыхать в момент, когда только завязываются или уже созревают. Причины часто — в плохом уходе.

Недостаток влаги

Виноград — солнечная ягода. Он растет на юге, где дождей мало, хорошо переносит сухую погоду. Но, если летом хотя бы два раза в месяц не проходят обильные дожди, кусты поливают.

Без воды снижается плотность ягод, грозди не наливаются соком. Потом вянут и засыхают.

В засушливое лето кустарник обязательно регулярно орошают. Взрослому растению достаточно 3-4 ведра воды. При этом она должна быть комнатной температуры. Если применяется водопроводная вода, то ей дают постоять на воздухе несколько часов.

Поливают вечером или утром, чтобы до солнцепека корни напитались влагой.

Солнечный и другие виды ожога винограда

Солнце приносит и пользу, и вред кустарнику, особенно если оно слишком палящее в полуденные часы.

Обожженные ягоды становятся слегка вдавленными. Цвет приобретают беловатый или светло-бурый. Ожоги получают грозди, которые повернуты к солнцу, ничем не притененные.

Для справки: вкус таких ягод напоминает забродившее вино.

Солнечный ожог культура получает во второй половине июля, когда столбик термометра стабильно показывает 30°С и выше.

При таком солнце:

  • повышается испарение влаги листьями;
  • снижается иммунитет растения, замедляется его рост;
  • нарушаются обменные процессы и созревание ягод.

Листья также страдают от солнца. Если кустарник обрызгать в жаркий день, капли воды сыграют роль линзы. В результате на листовых пластинах появятся бурые пятна. Позднее такие листья полностью засыхают, что негативно сказывается на всей лозе.

Защищают кустарник так:

  • поливают под корень, чтобы вода не попала на лист и грозди;
  • делают временное притенение в знойные часы из мягкой ткани — к вечеру ее убирают;
  • гибкие побеги, по возможности, перемещают в тень.

Другие виды ожога объясняют, почему сохнут кисти винограда в период созревания:

  1. Бактериальный ожог на винограде. Бактерия поражает цветки, потом листья и стебли — они становятся коричневого цвета. Листья не опадают сами по себе. Их обирают в ручную, затем сжигают. Куст обрабатывают антибактериальным препаратом. Также уничтожают всех вредителей, потому что они разносят бактерию Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.
  2. Краевой ожог наблюдают, когда растению не хватает калия. В этом случае лист истончается, жилки становятся бурыми, края пластины желтеют. Для лечения под куст вносят калийные удобрения, проводят опрыскивание по листу.
  3. Химический ожог лоза получает, если подкармливают слишком концентрированными препаратами (фунгициды, минеральные удобрения). Предотвращают ожог соблюдением дозировки химических средств обработки.

Перегрузка урожаем

Виноград генетически предрасположен закладывать урожай сверх своей силы. Образует столько побегов и соцветий, сколько не в состоянии «прокормить» питательными веществами.

Без вмешательства садовода растение одичает. Перегруз приводит к бесконтрольному росту ветвей. Куст сильно загустевает, кистей становится очень много, ягоды мельчают, вянут, не успевают созревать. В итоге кустарник из культурного растения превращается в дикие заросли, плоды которого уже не представляют особого интереса.

Дополнительная информация: если в один год кустарник сильно перегружен плодами, то на следующий год урожай будет скудным.

Для предотвращения пагубных процессов нагрузку снижают, проводя обрезку. Это хирургический прием в агротехнике, который влияет на объем урожая и его качество.

Виноградари обламывают лишние побеги и соцветия, чтобы снизить перегруз кустарника. Правильная обрезка регулирует рост культуры, плодоношение, оптимальный прирост лозы. Своими действиями виноградарь создает равновесие между корнями и вегетативными органами растения.

Увядание ягод, связанное с болезнями и вредителями

Недосмотр виноградаря — не единственная возможная проблема. Если виноград вянет, что делать, на что еще обратить внимание? Опытные садоводы подсказывают, что причину нужно искать во вредителях и заболеваниях.

Грибковые заболевания

Опасны для винограда грибки милдью и одиум.

Пероноспоровые грибы вызывают поражение винограда, которое известно, как ложномучнистая роса, милдью.

С нижней стороны листа между прожилками появляется серый пушок. Листья становятся «маслянистыми» с желтыми пятнами, могут засохнуть. Появляются грибковые нити, поверхностный нарост.

Для справки: споры гриба разносятся ветром, выпадают на растение с росой и дождем.

Благоприятные условия для развития:

  • когда на кустах появляются зеленые листы;
  • почва прогревается до 10°С;
  • среднедневные температуры держатся +18-20°С;
  • идут затяжные дожди.

Кустарник обрабатывают 3% раствором медного купороса и извести, если почки только открылись. Далее, на оставшийся период вегетации, достаточно 1% концентрации.

Опрыскивают по листу в безветренную погоду. Процедуру повторяют 2-3 раза через 10 дней. Когда купорос не помогает, используют средства «Купрозан» и «Купроксат».

Одиум называют мучнистой росой. Он появляется с наружной стороны листа в виде белого пушка. Со временем темнеет, становится похож на солнечный ожог.

Когда куст поражен одиумом, грозди начинают увядать. Ягоды лопаются, исходят соком. Заболевание распространяется во влажном теплом климате. На юге виноград мало страдает от одиума.

Для борьбы используют серу. В 10 л воды размешивают 100 г порошка. Обрабатывают в сухую погоду в вечерние часы или рано утром. Для полного избавления растение обрабатывают 3 раза в месяц.

Бактериальный рак живет в почве. Когда попадает на растение, вводит свою ДНК в его клетки. После этого начинается интенсивный рост раковых клеток, появляются наросты. Средств борьбы нет — при обнаружении растение полностью уничтожают.

Представления о грибковых заболеваниях помогают понять, почему до срока сохнет виноград в гроздях, и как с этим бороться.

Вредители

Виноград — ароматное сладкое растение — он привлекает вредителей:

  1. Виноградный зудень — насекомое размером 0,5 мм. Живет на нижней стороне листа. Там появляются выпуклые красноватые образования. Вскоре они сливаются в одно целое. Лист сворачивается, высыхает. За сезон вырастает 7-8 поколений вредителя.
  2. Гусеницы-листовертки — уничтожают листья, плоды, побеги. Яичные кладки вредительниц собирают вручную, сжигают.
  3. Тля филлоксера — уничтожает гектары виноградников. Опасны даже личинки насекомого. Результат их деятельности — засохшие листья и плоды.
  4. Мучнистый червец. Зимует под корой деревьев. Весной жучки набрасываются на побеги и листья, высасывают питательные вещества. Поверхности покрываются их экскрементами, которые становятся средой для грибков. Жучков собирают руками, либо обрабатывают кусты препаратами «Гром-2», «Базудин». Без этих мер виноград не достигнет зрелости.
  5. Древоточцы выгрызают в лозе ходы. Куст может высохнуть, если не уничтожить все пораженные побеги.

Что делать, когда сохнут ягоды винограда, ответ понятен — бороться с вредителями. Для этого приобретаются соответствующие препараты в садоводческих магазинах.

Профилактические мероприятия

Профилактические обработки винограду нужны весь сезон:

  • После зимовки (до распускания почек) — поливают 5% мочевиной и 3% железным купоросом.
  • По молодым листьям — Акробат Топ, Строби.
  • До цветения — Ридомил Голд МЦ (если температура выше 20°С).
  • Во время формирования ягод — Вивандо, Делан.
  • Когда ягоды размером с горошину — Квадрис, Скор.
  • После уборки урожая —железный купорос по голой лозе.

Во время созревания винограда любые химические обработки не допустимы.

Регулярно землю под кустами пропалывают, удаляют сорняки — это тоже профилактика заболеваний и распространения грибов. Сухие листья обязательно сгребают и затем сжигают.

После обрезки ветки из-под куста удаляют, междурядья обрабатывают инсектицидами.

Если обнаружена мучнистая или ложномучнистая роса, обрабатывают не только виноград, но и растущие поблизости культуры.

Чтобы ягоды на кустах винограда не сохли, принимают меры против вредителей и грибковых заболеваний. Следят за режимом полива, предохраняют грозди от палящего солнца. Правильно обрезают лозу, чтобы не перегрузить ее урожаем.

6 причин, по которым сохнет виноград

Уход — 6 причин, по которым сохнет виноград

6 причин, по которым сохнет виноград — Уход

Многие садоводы выращивают у себя на участке виноград, который является настоящим кладом по содержанию полезных витаминов и минералов, в которых так нуждается наш организм. Их не останавливают даже многие трудности, с которыми приходится сталкиваться, включая проявление различных болезней. В результате листья начинают желтеть и опадать. В связи с этим важно понять, почему засыхает виноград, и определить основные причины, пока еще не поздно.

При разведении винограда необходимо принимать во внимание много факторов и особенностей для его нормального развития и роста. Чтобы сохранить урожай, необходимо определить причины того, почему сохнут черенки и листья растения и что делать в этом случае. На это может влиять множество факторов. В связи с этим методы борьбы могут быть тоже разными.

Причины

Чтобы правильно выбрать методику лечения винограда, необходимо понять причину, почему сохнут его листья и черенки. В зависимости от этого станет понятно, что делать дальше. Ягодная культура плохо переносит низкие температуры, поэтому те, кто проживает в северных регионах, чаще всего сталкиваются с болезнями винограда.

Многие садоводы накрывают кусты на зиму для защиты от холода. Но в некоторых случаях это может нанести больше вреда, чем принести пользу. Под такой защитой воздух, как правило, застаивается, а это ведет к увеличению уровня влажности. В таких благоприятных условиях с плохой вентиляции начинают появляться и активно размножаться различные грибки.

Подхватить инфекцию ягода может при несоблюдении элементарных правил:
неправильный состав грунта;

  • недостаточный полив;
  • мало света;
  • недостаток тепла.

Эти приводит не только к опадению листьев и плодов, но и значительно ослабевает само растение.

Заболевшее растение может представлять серьезную опасность для еще здоровых кустов, поскольку грибки, вирусы и бактерии переносятся ветром. В некоторых случаях проблема решается заменой пораженных растений на более стойки сорта. Если же не предпринимать никаких действий, то можно потерять весь виноградник. Наиболее частые грибковые и вирусные заболевания – это альтернариоз, оидиум, бактериальный рак и прочие.

Мало азота

Еще одной самой распространенной причиной, почему черенки листья винограда сохнут, является недостаточное количество азота в почве. Это проявляется следующим образом – листочки начинают постепенно светлеть, а потом полностью высыхают. Выходом из этой ситуации станет внесение азотсодержащих удобрений. Можно использовать специальные составы, купленные магазина или удобрить землю коровьим, куриным навозом.

Вредители

Непрошеные мелкие гости тоже могут быть причиной, почему сохнут виноградные листья и черенки. Среди самых частых посетителей можно отметить паутинного клеща, тлю и прочих насекомых. Некоторые из них настолько малы, что увидеть их можно только под лупой. При обнаружении этих вредителей, необходимо сразу же обработать растение инсектицидами. В случае обнаружения клещей, с ними нужно бороться при помощи акарицидов. Распознать их можно по желто-красному оттенку, а места их обитания в основном приходятся на нижнюю часть листьев.

Некоторые самые опасные болезни

Причины, почему черенки и листья винограда засыхают, кроются не только в неправильном уходе. Это может происходить из-за болезней, среди которых встречаются самые опасные.

Хлороз

Помимо плохих климатических условий, виноградные черенки с листьями могут высыхать из-за поражения растения каким-нибудь заболеванием. Самым опасным из них считается хлороз. Оно появляется в том случае, когда почва богата соединениями карбоната. Заболевание проявляется в виде пожелтения мягких частей листочков, которые с течением времени опадают. А если на их место вырастают новые листья, то они отличаются значительно меньшим размером и очень тонкие. В запущенных случаях болезнь плохо отражается на самих плодах – они становятся заметно меньше. Хлороз поражает не только черенки и листья, страдает растение полностью.

Пик болезни приходится на весну или на вторую половину лета. В качестве хорошей профилактики заболевания необходима регулярная процедура по рыхлению почвы. Это способствует испарению лишней влаги и улучшению воздухообмена в грунте.

Весеннее обострение

Самым распространенным грибковым заболеванием является серая гниль, которая встречается практически в любом регионе, где занимаются выращиванием винограда. Заражение наступает весной, а причиной, почему желтеют и сохнут листья, является грибок Botrytis cinerea. Теплая и влажная среда является благоприятным условием для его возникновения.
Первым делом болезнь поражает черенки и листья, на которых можно заметить серый пушистый налет. Если их слегка стряхнуть, он осыпается. В результате грибок быстро распространяется на здоровые части растения. Особенно сильно достается плодам винограда, которые только начинают созревать или уже спелые.

Под воздействием грибка ягоды приобретают бурый оттенок и быстро гниют. А такие плоды уже не годятся для употребления.
Бороться с заболеванием несложно. Для этого необходимо все пораженные части растения срезать и сжечь. Затем куст стоит опрыскать раствором питьевой соды из расчета чайная ложка на литр воды. Жидкое зеленое мыло тоже подойдет. Но лучшим выходом будет приобретение саженцев стойких к этой болезни, которые уже есть в наличии.

Несмотря на опасность, грибок может приносить пользу.

Когда грибок поражает ягоду накануне сбора урожая, это позволяет изготавливать десертные сорта вин элитного класса (токай, сотерн). За счет воздействия грибка, кожица виноградин быстро разрушается. Это способствует повышению уровня сахара в соке плодов. Поэтому в некоторых случаях грибок на гроздья наносится намеренно.

Самый опасный грибок

Еще одно опасное грибковое заболевание носит имя – милдью, о котором известно любому, кто выращивает виноград. Пораженное растение видно сразу – на листьях можно увидеть пятна, которые приобретают бледно-желтый или светло-зеленый оттенок. Со временем этим пятна увеличиваются, а их цв
ет от светлого и зеленого сменяется на красный. На нижней стороне листьев при этом можно увидеть мучнистый белый налет.

Грибок очень быстро «перемещается», стремительно образуя новые споры, и поражает соседние растения. Помимо листьев под угрозой находятся ягоды, стебель и корни.
Бороться с таким заболеванием следует еще до появления первых признаков заражения, во избежание потери рожая. Прежде всего, виноград нужно сажать в подходящих условиях. То есть место должно хорошо проветриваться и располагаться вдали от низины, где обычно скапливается влага. Регулярный полив, прикормка, рыхление почвы, мульчирование – вот хорошая профилактика против этой болезни. Не помешает также проведение химической обработки растения. Еще помогает посадка вокруг винограда укропа.

Если же растение уже заражено, то можно опрыскать бордосской смесью (1%) или препаратом «Ридомил-голд». Только за 30 дней до сбора плодов опрыскивание следует прекратить. А вообще, если в районе проживания замечены частые случаи поражения растений милдью, выбирать стойкие к этому заболеванию сорта растения.

Красная болезнь

Краснуха известна еще с той поры, как только начали выращивать виноград. Оно обычно носит неинфекционный характер и обычно возникает в жаркую погоду, что чаще наблюдается в июле. Листья приобретают яркий красный оттенок, что говорит о недостатке калия. Положение может исправить своевременное внесение азотнокислого калия (1%). Если ничего не делать, то виноград погибнет, и тогда ни о каком урожае не может быть и речи.

Краснуха инфекционного характера приобретается за счет воздействия сумчатого грибка аскомицета. Бороться с инфекцией можно химическим путем с использованием фунгицидов. Главное, чтобы губительное воздействие этих препаратов было безопасным для людей и животных. Некоторые средства оказывают влияние лишь на сами пораженные части растения (Ровраль, Омайт). Другие воздействуют на все растение целиком (Квадрис, Байлетон, Фундазол). А есть и те, которые отличаются комбинированным сочетанием первых двух типов препаратов (Карбис Топ, Голд, Ридом).

Биологические средства не токсичны, но имеют непродолжительный эффект. По этой причине они хороши только на начальной стадии поражения грибком. Среди многих биопрепаратов хорошо зарекомендовал себя Гаупсин, эффективность которого составляет 90% и действует в течение двух недель. При этом он полностью безопасен как для человека, так и для всех животных и насекомых.
Наряду с этим методами помогает своевременное удаление и сжигание поврежденных частей растения, срезка лишних веток и листьев и прочие профилактические мероприятия.

Профилактические меры

Полностью обезопасить виноград от возникновения болезней не получится, но можно все риски свести к минимуму. Так что же нужно делать? Прежде всего, покупать побеги стоит лишь в специализированных магазинах, где продаются здоровые саженца. Это позволит избежать болезней в течение первых 2-3 лет.

Виноград не терпит халатного обращения, за ним нужен регулярный и правильный уход, в который включен регулярный полив и рыхление почвы. Это способствует нормальному воздухообмену в грунте.

Внесение удобрений тоже является обязательным условием. Вовсе не обязательно приобретать дорогие составы, достаточно воспользоваться натуральными удобрениями (коровий или куриный навоз).

Нужно регулярно проводить осмотр растения и при обнаружении насекомых, своевременно проводить обработку специальными составами.

Во время осмотра можно срезать лишние ветки и листья, что тоже улучшает воздухообмен и уберегает от грибков.

Заключение

Как можно понять, причин, почему высыхает виноград немало. В основном это случается вследствие поражения какой-нибудь болезнью. Поэтому перед тем как начинать заниматься выращиванием этой садовой культуры, стоит присмотреться к стойким сортам растений, что позволит избежать губительного воздействия различных грибков и бактерий. В наше время практически в любом городе таких сортов выведено в достаточном количестве. Поэтому проблем с приобретением саженцев или семян не возникнет.

Но если за виноградом регулярно ухаживать и своевременно принимать меры, то никакие болезни ему не страшны. В этом случае хороший урожай будет круглый год.

Транскриптомика нарушения созревания виноградных ягод

  • Афоуфа-Бастьен Д., Медичи А., Джеофр Дж., Коутос-Тевено П., Лемуан Р., Атанасова Р., Лалои М. (2010) Семейство генов-переносчиков сахара Vitis vinifera и филогенетический обзор профилирование выражения макроса. BMC Plant Biol 10: 245. https://doi.org/10.1186/1471-2229-10-245

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Андерс С., Пил П. Т., Хубер В. (2015) HTSeq - среда Python для работы с данными высокопроизводительного секвенирования.Биоинформатика 31: 166–169. https://doi.org/10.1093/bioinformatics/btu638

    Артикул CAS Google ученый

  • Bachteler K, Riedel M, Merkt N, Schies W., Froehlin J, Wuensche J (2015) Влияние внекорневых удобрений на частоту сморщивания ягод и некроза стеблей гроздей у ​​Vitis Vinifera L. Cvs, «Пино Блан» и « Цвайгельт ». J Plant Nutr 38: 839–853. https://doi.org/10.1080/01

  • 7.2014.939288

    Артикул CAS Google ученый

  • Bolger AM, Lohse M, Usadel B (2014) Trimmomatic: гибкий триммер для данных последовательности Illumina.Биоинформатика 30: 2114–2120. https://doi.org/10.1093/bioinformatics/btu170

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Бондада Б (2014) Структурная и композиционная характеристика подавления равномерного созревания виноградной лозы: парадоксальное нарушение созревания виноградных ягод без известных причинных ключей. J Am Soc Hortic Sci 139: 567–581

    Статья Google ученый

  • Bondada B (2016) Пищевая ценность винограда ( Vitis vinifera L.) кластеры, подверженные кислой сморщенности, связаны с функциональностью его сосудистых тканей. Am J Plant Sci 07: 194–200. https://doi.org/10.4236/ajps.2016.71020

    Артикул CAS Google ученый

  • Бондада Б., Келлер М. (2012a) Морфоанатомическая симптоматика и осмотическое поведение сморщивания ягод винограда. J Am Soc Hortic Sci 137: 20–30

    Статья Google ученый

  • Бондада BR, Keller M (2012b) не все сморщенные участки созданы равными - морфо-анатомические и композиционные характеристики различаются между разными типами сморщивания, которые развиваются во время созревания винограда ( Vitis vinifera L.) ягоды. Am J Plant Sci 3: 879. https://doi.org/10.4236/ajps.2012.37105

    Артикул Google ученый

  • Castellarin SD, Gambetta GA, Wada H, Krasnow MN, Cramer GR, Peterlunger E, Shackel KA, Matthews MA (2015) Характеристика основных событий созревания во время смягчения винограда: тургор, накопление сахара, метаболизм абсцизовой кислоты, цвет развитие и их связь с ростом. J Exp Bot. https: // doi.org / 10.1093 / jxb / erv483

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Chen W, Kong J, Lai T, Manning K, Wu C, Wang Y, Qin C, Li B, Yu Z, Zhang X, He M, Zhang P, Gu M, Yang X, Mahammed A, Li C, Osman T, Shi N, Wang H, Jackson S, Liu Y, Gallusci P, Hong Y (2015) Настройка экспрессии LeSPL-CNR с помощью SlymiR157 влияет на созревание плодов томатов. Sci Rep 5: 7852. https://doi.org/10.1038/srep07852

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Conde C, Silva P, Fontes N, Dias ACP, Tavares RM, Sousa MJ, Agasse A, Delrot S, Gerós H (2007) Биохимические изменения в процессе развития ягод винограда и качества фруктов и вина.Еда 1: 1–22

    Google ученый

  • Coombe BG (1992) Исследования по развитию и созреванию ягод винограда. Am J Enol Vitic 43: 101–110

    Google ученый

  • Cramer GR, Ghan R, Schlauch KA, Tillett RL, Heymann H, Ferrarini A, Delledonne M, Zenoni S, Fasoli M, Pezzotti M (2014) Транскриптомный анализ поздних стадий виноградной лозы ( Vitis vinifera cv .Каберне Совиньон) при созревании ягод обнаруживается значительная индукция сигнальных и ароматических путей этилена в коже. BMC Plant Biol 14: 1–21. https://doi.org/10.1186/s12870-014-0370-8

    Артикул CAS Google ученый

  • Crespo-Martínez S, Sobczak M, Różańska E, Forneck A, Griesser M (2019) Роль вторичной флоэмы в развитии нарушения созревания Berry Shrivel виноградной лозы.Микрон 116: 36–45. https://doi.org/10.1016/j.micron.2018.09.012

    Артикул PubMed Google ученый

  • Dal Santo S, Vannozzi A, Tornielli GB, Fasoli M, Venturini L, Pezzotti M, Zenoni S (2013) Полногеномный анализ суперсемейства генов экспансинов выявляет структурные и функциональные характеристики, специфичные для виноградной лозы. PLoS ONE 8: e62206. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0062206

    Артикул CAS Google ученый

  • DeBolt S, Cook DR, Ford CM (2006) Синтез l-винной кислоты из витамина C в высших растениях.Proc Natl Acad Sci USA 103: 5608–5613. https://doi.org/10.1073/pnas.0510864103

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Fasoli M, Santo SD, Zenoni S, Tornielli GB, Farina L, Zamboni A, Porceddu A, Venturini L, Bicego M, Murino V, Ferrarini A, Delledonne M, Pezzotti M (2012) Атлас экспрессии виноградной лозы раскрывает глубокий сдвиг транскриптома, приводящий все растение к программе созревания.Растительная клетка 24: 3489–3505. https://doi.org/10.1105/tpc.112.100230

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Fasoli M, Richter CL, Zenoni S, Bertini E, Vitulo N, Santo SD, Dokoozlian N, Pezzotti M, Tornielli GB (2018) Время и порядок молекулярных событий, отмечающих начало созревания ягод в виноградной лозе. Plant Physiol. https://doi.org/10.1104/pp.18.00559

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Fortes AM, Teixeira RT, Agudelo-Romero P (2015) Сложное взаимодействие гормональных сигналов во время созревания ягод винограда.Molecules 20: 9326–9343. https://doi.org/10.3390/molecules20059326

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Fournier-Level A, Hugueney P, Verriès C, This P, Ageorges A (2011) Генетические механизмы, лежащие в основе уровня метилирования антоцианов в винограде ( Vitis vinifera L.). BMC Plant Biol 11: 179. https://doi.org/10.1186/1471-2229-11-179

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Gambetta GA, Matthews MA, Shaghasi TH, McElrone AJ, Castellarin SD (2010) Ортологи, передающие сигнал сахара и абсцизовой кислоты, активируются в начале созревания винограда.Planta 232: 219–234. https://doi.org/10.1007/s00425-010-1165-2

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Ghan R, Petereit J, Tillett RL, Schlauch KA, Toubiana D, Fait A, Cramer GR (2017) Общие транскрипционные подсети кожуры ягод винограда на поздних стадиях созревания. BMC Plant Biol. https://doi.org/10.1186/s12870-017-1043-1

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Gomez C, Terrier N, Torregrosa L, Vialet S, Fournier-Level A, Verriès C, Souquet JM, Mazauric JP, Klein M, Cheynier V, Ageorges A (2009) Белки MATE-типа Grapevine действуют как вакуолярный H + -зависимые переносчики ацилированных антоцианов.Физиология растений 150: 402–415. https://doi.org/10.1104/pp.109.135624

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Gouthu S, Deluc LG (2015) Время начала созревания виноградных ягод и его связь с содержанием семян и уровнями ауксина в перикарпии. БМК Завод Биол 15:46. https://doi.org/10.1186/s12870-015-0440-6

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Griesser M, Eder R, Besser S, Forneck A (2012) Ягодное сморщивание винограда в Австрии - аспекты физиологического расстройства у сорта Zweigelt ( Vitis vinifera L.). Sci Hortic 145: 87–93. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2012.07.032

    Артикул Google ученый

  • Гриссер М., Креспо Мартинес С., Вейдингер М.Л., Кандлер В., Форнек А. (2017) Оспаривание гипотезы дефицита калия для индукции сморщивания ягод расстройства созревания в виноградной лозе. Sci Hortic 216: 141–147. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2016.12.030

    Артикул CAS Google ученый

  • Griesser M, Martinez SC, Eitle MW, Warth B, Andre CM, Schuhmacher R, Forneck A (2018) Сморщивание ягод при расстройстве созревания влияет на биосинтез антоцианов и метаболизм сахара в ягодах винограда Цвайгельт.Planta 247: 471–481. https://doi.org/10.1007/s00425-017-2795-4

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Grimplet J, Hemert JV, Carbonell-Bejerano P, Díaz-Riquelme J, Dickerson J, Fennell A, Pezzotti M, Martínez-Zapater JM (2012) Сравнительный анализ прогнозов полногенома виноградной лозы, функциональная аннотация и интеграция предсказанных последовательностей генов. Примечания BMC Res 5: 213.https://doi.org/10.1186/1756-0500-5-213

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Hall GE, Bondada BR, Keller M (2011) Потеря жизнеспособности клеток позвоночника связана с нарушениями созревания винограда. J Exp Bot 62: 1145–1153. https://doi.org/10.1093/jxb/erq355

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Jaillon O, Aury JM, Noel B, Policriti A, Clepet C, Casagrande A, Choisne N, Aubourg S, Vitulo N, Jubin C, Vezzi A, Legeai F, Hugueney P, Dasilva C, Horner D, Mica E, Jublot D, Poulain J, Bruyère C, Billault A, Segurens B, Gouyvenoux M, Ugarte E, Cattonaro F, Anthouard V, Vico V, Fabbro CD, Alaux M, Gaspero GD, Dumas V, Felice N, Paillard S, Juman I, Moroldo M, Scalabrin S, Canaguier A, Clainche IL, Malacrida G, Durand E, Pesole G, Laucou V, Chatelet P, Merdinoglu D, Delledonne M, Pezzotti M, Lecharny A, Scarpelli C, Artiguenave F, Pè ME , Valle G, Morgante M, Caboche M, Adam-Blondon AF, Weissenbach J, Quétier F, Wincker P (2007) Последовательность генома виноградной лозы предполагает наследственную гексаплоидизацию в основных типах покрытосеменных.Природа 449: 463–467. https://doi.org/10.1038/nature06148

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Kaewthai N, Gendre D, Eklöf JM, Ibatullin FM, Ezcurra I, Bhalerao RP, Brumer H (2013) Гены XTH группы III-A арабидопсиса кодируют преобладающие эндогидролазы ксилоглюкана, которые необходимы для нормального роста [W2] [W2] ] [OA]. Физиология растений 161: 440–454. https://doi.org/10.1104/pp.112.207308

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Карлова Р., Чепмен Н., Дэвид К., Ангенент Г.К., Сеймур Г.Б., Маагд Р.А. (2014) Транскрипционный контроль развития и созревания мясистых плодов.J Exp Bot 65: 4527–4541. https://doi.org/10.1093/jxb/eru316

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Келлер М., Шреста П.М., Холл Г.Е., Бондада Б.Р., Давенпорт Дж.Р. (2016) Замедленное накопление сахара и измененный метаболизм органических кислот в виноградных ягодах, пораженных синдромом сморщивания ягод. Am J Enol Vitic. https://doi.org/10.5344/ajev.2016.16048

    Артикул Google ученый

  • Khater F, Fournand D, Vialet S, Meudec E, Cheynier V, Terrier N (2012) Идентификация и функциональная характеристика кДНК, кодирующих гидроксибензоат / гидроксициннаматглюкозилтрансферазы, коэкспрессированные с генами, связанными с биосинтезом проантоцианидина.J Exp Bot 63: 1201–1214. https://doi.org/10.1093/jxb/err340

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Ким Д., Лангмид Б., Зальцберг С.Л. (2015) HISAT: выравниватель с быстрым сращиванием и малым объемом памяти. Nat Методы 12: 357–360. https://doi.org/10.1038/nmeth.3317

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Knoll M, Achleitner D, Redl H (2010) Накопление сахара в винограде «Цвайгельт» под влиянием «Traubenwelke.”Vitis

  • Krasnow M, Weis N, Smith RJ, Benz MJ, Matthews M, Shackel K (2009) Начало, прогрессирование и композиционные последствия расстройства сморщивания ягод. Am J Enol Vitic 60: 24–34

    CAS Google ученый

  • Krasnow M, Matthews M, Smith R, Benz J, Weber E, Shackel K (2010) Отличительные симптомы различают четыре распространенных типа расстройства сморщивания ягод винограда. Calif Agric 64: 155–159

    Статья Google ученый

  • Kuhn N, Guan L, Dai ZW, Wu BH, Lauvergeat V, Gomès E, Li SH, Godoy F, Arce-Johnson P, Delrot S (2014) Созревание ягод: недавно слышно из виноградной лозы.J Exp Bot 65: 4543–4559. https://doi.org/10.1093/jxb/ert395

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Lecourieux F, Kappel C, Lecourieux D, Serrano A, Torres E, Arce-Johnson P, Delrot S (2014) Обновленная информация о транспортировке сахара и передаче сигналов в виноградной лозе. J Exp Bot 65: 821–832. https://doi.org/10.1093/jxb/ert394

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Li R, Fu D, Zhu B, Luo Y, Zhu H (2018) CRISPR / Cas9-опосредованный мутагенез lncRNA1459 изменяет созревание плодов томата.Завод J 94: 513–524. https://doi.org/10.1111/tpj.13872

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Ligges U, Mächler M (2002) Scatterplot3d - пакет R для визуализации многомерных данных. Technical Report, SFB 475: Komplexitätsreduktion in Multivariaten Datenstrukturen, Universität Dortmund

  • Love MI, Huber W., Anders S (2014) Модерируемая оценка кратного изменения и дисперсии данных RNA-seq с помощью DESeq2.Геном Биол 15: 550. https://doi.org/10.1186/s13059-014-0550-8

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Maere S, Heymans K, Kuiper M (2005) BiNGO: плагин cytoscape для оценки чрезмерной представленности категорий генной онтологии в биологических сетях. Биоинформатика 21: 3448–3449. https://doi.org/10.1093/bioinformatics/bti551

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Massonnet M, Fasoli M, Tornielli GB, Altieri M, Sandri M, Zuccolotto P, Paci P, Gardiman M, Zenoni S, Pezzotti M (2017) Транскриптомная программа созревания у красных и белых сортов винограда коррелирует с антозом кожуры ягод накопление.Plant Physiol. https://doi.org/10.1104/pp.17.00311

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Маттиви Ф., Гуззон Р., Врховсек У., Стефанини М., Веласко Р. (2006) Профилирование метаболитов винограда: флавонолы и антоцианы. J. Agric Food Chem., 54: 7692–7702. https://doi.org/10.1021/jf061538c

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Mica E, Piccolo V, Delledonne M, Ferrarini A, Pezzotti M, Casati C, Fabbro CD, Valle G, Policriti A, Morgante M, Pesole G, Pè ME, Horner DS (2010) Исправление: подходы с высокой пропускной способностью выявить сплайсинг первичных транскриптов микроРНК и тканеспецифическую экспрессию зрелых микроРНК в Vitis vinifera .BMC Genomics 11: 109. https://doi.org/10.1186/1471-2164-11-109

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Palumbo MC, Zenoni S, Fasoli M, Massonnet M, Farina L, Castiglione F, Pezzotti M, Paci P (2014) Интегрированный сетевой анализ идентифицирует узлы бойцовских клубов как класс концентраторов, включающий ключевые предполагаемые гены переключения, которые вызывают перепрограммирование основного транскриптома в процессе развития виноградной лозы.Растительная клетка 26: 4617–4635. https://doi.org/10.1105/tpc.114.133710

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Pérez-Díaz R, Ryngajllo M, Pérez-Díaz J, Peña-Cortés H, Casaretto JA, González-Villanueva E, Ruiz-Lara S (2014) VvMATE1 и VvMATE2, экспрессируемые в ходе развития предполагаемых проинтрансантов, кодируют 900 Vitis vinifera L. Rep растительных клеток 33: 1147–1159.https://doi.org/10.1007/s00299-014-1604-9

    Артикул CAS Google ученый

  • Pilati S, Bagagli G, Sonego P, Moretto M, Brazzale D, Castorina G, Simoni L, Tonelli C, Guella G, Engelen K, Galbiati M, Moser C (2017) Абцизовая кислота является основным регулятором винограда. начало созревания ягод: новый взгляд на сигнальную сеть ABA. Фронтальный завод им. https://doi.org/10.3389/fpls.2017.01093

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Raifer B, Haas F, Cassar A (2014) Влияние высоты листового покрова на возникновение сморщивания ягод

  • Rinaldo A, Cavallini E, Jia Y, Moss SMA, McDavid DAJ, Hooper LC, Robinson SP , Tornielli GB, Zenoni S, Ford CM, Boss PK, Walker AR (2015) Антоцианинацилтрансфераза виноградной лозы, транскрипционно регулируемая VvMYBA, может производить большинство ацилированных антоцианов, присутствующих в кожуре винограда.Plant Physiol. https://doi.org/10.1104/pp.15.01255

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • Rizzini FM, Bonghi C, Tonutti P (2009) Потеря воды после сбора урожая вызывает заметные изменения в профиле стенограммы кожуры ягод винного винограда. Послеуборочная Биол Технол 52: 247–253. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2008.12.004

    Артикул CAS Google ученый

  • Робинсон М.Д., Маккарти Д.Д., Смит Г.К. (2010) edgeR: пакет Bioconductor для анализа дифференциальной экспрессии цифровых данных экспрессии генов.Биоинформатика 26: 139–140. https://doi.org/10.1093/bioinformatics/btp616

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Rogiers SY, Greer DH, Hatfield JM, Orchard BA, Keller M (2006) Перенос растворенных веществ в ягоды шираза во время развития и поздней усадки. Am J Enol Vitic 57: 73–80

    CAS Google ученый

  • Rustioni L, Rocchi L, Guffanti E, Cola G, Failla O (2014) Характеристика винограда ( Vitis vinifera L.) симптомы солнечного ожога ягод по отражательной способности. J. Agric Food Chem. 62: 3043–3046. https://doi.org/10.1021/jf405772f

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Savoi S, Wong DCJ, Arapitsas P, Miculan M, Bucchetti B, Peterlunger E, Fait A, Mattivi F, Castellarin SD (2016) Профилирование транскриптомов и метаболитов показывает, что продолжительная засуха модулирует пути фенилпропаноидов и терпеноидов в белом ( Vitis vinifera L).BMC Plant Biol 16:67. https://doi.org/10.1186/s12870-016-0760-1

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Savoi S, Wong DCJ, Degu A, Herrera JC, Bucchetti B, Peterlunger E, Fait A, Mattivi F, Castellarin SD (2017) Многокомпонентный и интегрированный сетевой анализ позволяют по-новому взглянуть на системные взаимоотношения между метаболитами, структурные гены и регуляторы транскрипции в развивающихся ягодах винограда ( Vitis vinifera L.) подвержены водному дефициту. Front Plant Sci 1: 1–10. https://doi.org/10.3389/fpls.2017.01124

    Артикул Google ученый

  • Шеннон П., Маркиел А., Озьер О., Балига Н.С., Ван Дж. Т., Рэймидж Д., Амин Н., Швиковски Б., Идекер Т. (2003) Cytoscape: программная среда для интегрированных моделей сетей биомолекулярного взаимодействия. Genome Res 13: 2498–2504. https://doi.org/10.1101/gr.1239303

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Sparvoli F, Martin C, Scienza A, Gavazzi G, Tonelli C (1994) Клонирование и молекулярный анализ структурных генов, участвующих в биосинтезе флавоноидов и стильбенов в винограде (vitis-vinifera l).Plant Mol Biol 24: 743–755

    Статья CAS PubMed Google ученый

  • Šuklje K, Zhang X, Antalick G, Clark AC, Deloire A, Schmidtke LM (2016) Сморщивание ягод значительно изменяет химический состав винограда шираз ( vitis vinifera л.) И вина. J. Agric Food Chem. 64: 870–880. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5b05158

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Sunitha S, Loyola R, Alcalde JA, Arce-Johnson P, Matus T, Rock CD (2019) Роль УФ-B света на активность малых РНК во время развития ягод виноградной лозы.G3 Genes Genomes Genet 9: 769–787. https://doi.org/10.1534/g3.118.200805

    Артикул Google ученый

  • Terrier N, Glissant D, Grimplet J, Barrieu F, Abbal P, Couture C, Ageorges A, Atanassova R, Léon C, Renaudin JP, Dédaldéchamp F, Romieu C, Delrot S, Hamdi S (2005) Изогена специфическая oligo выявляют многогранные изменения экспрессии генов в процессе развития ягод винограда ( Vitis vinifera L.).Planta 222: 832–847. https://doi.org/10.1007/s00425-005-0017-y

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Torres N, Hilbert G, Luquin J, Goicoechea N, Antolín MC (2017) Определение профиля флавоноидов и аминокислот на Vitis vinifera L. cv Tempranillo, подвергнутом недостаточному орошению при повышенных температурах. J Food Compos Anal 62: 51–62. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2017.05.001

    Артикул CAS Google ученый

  • Vitrac X, Larronde F, Krisa S, Decendit A, Deffieux G, Mérillon J-M (2000) Чувствительность к сахару и потребность Са2 + –кальмодулина в клетках Vitis vinifera, продуцирующих антоцианы.Фитохимия 53: 659–665. https://doi.org/10.1016/S0031-9422(99)00620-2

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Vitulo N, Forcato C, Carpinelli EC, Telatin A, Campagna D, D'Angelo M, Zimbello R, Corso M, Vannozzi A, Bonghi C, Lucchin M, Valle G (2014) Глубокий обзор альтернативного сплайсинга в винограде обнаруживает изменения в аппарате сращивания, связанные с тканями, стрессовым состоянием и генотипом.BMC Plant Biol 14:99. https://doi.org/10.1186/1471-2229-14-99

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Vondras AM, Gouthu S, Schmidt JA, Petersen A-R, Deluc LG (2016) Вклад времени цветения и содержания семян в неравномерное начало созревания фруктов в пределах Vitis vinifera L. cv. Грозди Пино Нуар. Planta 243: 1191–1202. https://doi.org/10.1007/s00425-016-2474-x

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Уиллер С., Лавис Б., Форд С., Дэвис С. (2009) Взаимосвязь между экспрессией генов биосинтеза абсцизовой кислоты, накоплением абсцизовой кислоты и продвижением Vitis vinifera L.созревание ягод абсцизовой кислотой. Aust J Grape Wine Res 15: 195–204. https://doi.org/10.1111/j.1755-0238.2008.00045.x

    Артикул CAS Google ученый

  • Zamboni A, Minoia L, Ferrarini A, Tornielli GB, Zago E, Delledonne M, Pezzotti M (2008) Молекулярный анализ послеуборочного увядания винограда с помощью транскрипционного профилирования AFLP. J Exp Bot 59: 4145–4159. https://doi.org/10.1093/jxb/ern256

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Zenoni S, Fasoli M, Guzzo F, Santo SD, Amato A, Anesi A, Commisso M, Herderich M, Ceoldo S, Avesani L, Pezzotti M, Tornielli GB (2016) Раскрытие молекулярной основы послеуборочной жизни ягод в разных генотипах виноградной лозы.Физиология растений 172: 1821–1843. https://doi.org/10.1104/pp.16.00865

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Zhang XY, Wang XL, Wang XF, Xia GH, Pan QH, Fan RC, Wu FQ, Yu XC, Zhang DP (2006) Сдвиг разгрузки флоэмы от симплазматического к апоплазматическому пути участвует в развитии начала созревания в виноградной ягоде. Физиология растений 142: 220–232. https://doi.org/10.1104/pp.106,081430

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • Zheng Y, Tian L, Liu H, Pan Q, Zhan J, Huang W. (2009) Сахара вызывают накопление антоцианов и экспрессию флаванон-3-гидроксилазы в виноградных ягодах. Регулятор роста растений 58: 251–260. https://doi.org/10.1007/s10725-009-9373-0

    Артикул CAS Google ученый

  • Как определить высохшую виноградную лозу

    Сморщенный виноград на виноградниках имеет несколько причин, некоторые из которых плохо изучены.Существует четыре основных типа сморщивания, которые часто путают друг с другом. Однако типы совершенно разные, а это значит, что производители должны знать, что они из себя представляют, на случай, если они смогут что-то сделать для улучшения качества своего урожая.

    Производители также должны уметь замечать различия, чтобы они могли предупредить своего агента по расширению или консультанта, - говорит Марк Краснов, исследователь, много лет проработавший в Калифорнии над этим вопросом. Краснов сейчас является старшим преподавателем Восточного технологического института в Нейпире, Новая Зеландия.

    Солнечный ожог - Самая известная из четырех причин: только фрукты, подвергающиеся воздействию прямых солнечных лучей, представляют собой проблему. Но нет никаких доказательств того, что солнечный ожог вызван просто сильным ультрафиолетовым (УФ) светом. Краснов говорит, что в Новой Зеландии они полностью обнажают плоды, и у них гораздо больше ультрафиолета, поскольку они находятся ближе к озоновой дыре на Южном полюсе, но солнечный ожог винограда случается редко. «Я видел здесь фрукты, которые на самом деле находятся в навесе, и они были обжарены, потому что они находятся на горячей стороне навеса», - говорит он.«Температура может быть ключевым фактором».

    Обезвоживание в конце сезона - Обезвоживание, также известное как изюм, является наиболее частой причиной усыхания ягод, в основном потому, что производители сами вызывают ее. Это вызвано тем, что виноград теряет вес из-за потери воды и концентрирования сахаров, это особенно распространено в Сире.

    Некроз ствола пучка - Диагностика «BSN», как ее часто называют, проводится путем исследования не плодов, а позвоночника. В то время как ягоды сморщиваются, как и у других видов, позвоночник может быть слабым или, в запущенных случаях, мертвым.Первыми видимыми симптомами BSN часто являются небольшие черные пятна на цветоножках грозди, ветвях рахиса, которые прикрепляются к ягодам и прогрессируют до боковой структуры стебля. Это может произойти во многих разновидностях, но особенно распространено в Каберне Совиньон. По словам Краснова, важно идентифицировать BSN, потому что, хотя он, как правило, не влияет на многие фрукты, он может поражать на ранних этапах развития плодов, оставляя в винограде очень мало сахара.

    Расстройство накопления сахара - Под удачным сокращенным названием «САД» это заболевание можно найти во многих разновидностях, и известно, что оно поражает целые участки виноградников, - говорит Краснов.Некоторые считают, что SAD и BSN на самом деле одно и то же, хотя Краснов так не считает. В любом случае, виноград меньше и имеет более низкий уровень pH, а также более низкий уровень сахара.

    0 1 5 Как определить сморщивание винограда

    Дэвид Эдди - редактор журналов Meister Media Worldwide American Fruit Grower ® и Western Fruit Grower ® . Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

    Борьба с вредителями и болезнями виноградных лоз

    У каждого растения есть потенциальная возможность заражения болезнями и насекомыми.Такие факторы, как местоположение и погода, будут играть роль в возникновении проблем, с которыми сталкиваются ваши растения. Если есть, устойчивые к болезням сорта - лучший вариант для легкого ухода; и для всех типов растений надлежащий уход (такой как полив, обрезка, опрыскивание, прополка и уборка) может помочь сдержать большинство насекомых и болезней.

    ПРИМЕЧАНИЕ: Это седьмая часть цикла из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать виноградные лозы, мы рекомендуем начать с самого начала.

    Ложная мучнистая роса

    Желтые пятна появляются на листьях с пушистыми пятнами на нижней стороне листвы. В первую очередь поражаются старые листья в центре лозы. Может поражать плоды, становиться мягкими, сероватыми, увядать, может иметь или не иметь пуховый симптом. Зимует на опавших листьях, поэтому уборка осенью жизненно необходима.

    Natural Control

    • Bonide® Copper Fungicide Spray or Dust

    Chemical Control

    • Bonide® Fruit Tree Spray (только для ягод)
    • Bonide® Captan Fruit & Ornamental

    Корневая гниль Armillaria White

    кора и затвердела на уровне или ниже линии почвы.Пораженные ткани имеют грибной запах во влажном состоянии. На внешней стороне корней могут образовываться черные пряди грибка, которые чем-то напоминают корни. Осенью и в начале зимы гриб может образовывать грибовидные плодовые тела на границе почвы вокруг ствола. Растение может быстро погибнуть или медленно опадать из-за увядания листьев и / или маленьких темно-зеленых листьев. Заболевание прогрессирует при попадании корней на зараженные растения. Может потребоваться фумигация почвы.

    Control

    • Проконсультируйтесь с агентом по расширению округа

    Масштаб

    Обычно на коре молодых веток и веток, инкрустированных небольшими (1/16 дюйма) твердыми круглыми чешуйчатыми выступами с желтыми центрами, также могут быть плоды .Подкормка соком ослабляет лозу.

    Natural Control

    • Bonide® All Seasons® Horticultural & Dormant Spray Oil
    • Инсектицидное мыло Bonide®
    • Bonied® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray

    Chemical Control

    • GardenTech® Seviniller® Concentrate®
    • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

    Черная гниль

    Красновато-коричневые пятна на листьях, вскоре на плодах появляются пятна, которые становятся черными. Тогда весь плод становится черным, твердым, сморщенным мумие.Болезнь обычно поражает лозу снизу вверх. Зимой у упавших мумий (некоторые мумии могут цепляться за растения и передавать болезни). Осенняя уборка имеет решающее значение для контроля.

    Natural Control

    • Спрей или пыль Bonide® Copper Fungicide Spray или пыль

    Химический контроль

    • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®
    • Bonide® Captan Fruit & Ornamental

    Сезон Botrytis Bunch Rot

    Может вызвать гниль после раннего появления побегов весенние дожди.Во время цветения цветы могут инфицироваться. Затем переходит в состояние покоя до тех пор, пока содержание сахара в зараженных ягодах не возрастет в конце сезона. Зараженные ягоды раскалываются, затем вытекают, и грибок продолжает расти. Неповрежденные спелые ягоды могут быть заражены по мере приближения урожая. Ягоды, поврежденные насекомыми или птицами, более восприимчивы. Удаление некоторых листьев вокруг гроздей может помочь контролировать болезнь. Не удаляйте слишком много, особенно со стороны, залитой полуденным солнцем, чтобы фрукты не обгорели. Грибок зимует в ягодных мумиях на земле и висящих на лианах.Осенняя уборка имеет решающее значение.

    Химический контроль

    • Bonide® Fruit Tree Spray

    Eutypa Dieback

    Редко встречается на виноградных лозах моложе 8 лет. Наиболее легко узнаваемые симптомы наблюдаются в течение первых 2 месяцев годового роста. Это деформированные и обесцвеченные побеги, молодые листья маленькие, чашевидные, с небольшими некротическими пятнами и рваными краями. Грозди на пораженных побегах могут иметь смесь крупных и мелких ягод. Симптомы становятся более обширными с каждым годом, пока часть или вся рука не перестают давать ростки весной.Обрезайте сразу после дождя, когда риск заражения минимален, и обрезайте в конце сезона покоя, чтобы ускорить заживление. Обрызгайте или вручную закрасьте большие раны после обрезки фунгицидом вскоре после обрезки и перед дождем.

    Natural Control

    • Удалите и уничтожьте всю зараженную древесину.

    Другие варианты контроля

    • Проконсультируйтесь с агентом по расширению округа

    Антракноз (птичья гниль)

    Появляются черные или коричневые поражения, особенно на молодых листьях.Центр поражения становится серовато-белым и сохнет, может выпасть, придавая вид пробоины. Может повлиять на побеги и ягоды. Поражения на ягодах имеют темно-коричневый или черный край, центр фиолетовый, постепенно переходящий в беловато-серый цвет.

    Natural Control

    • Bonide® Copper Fungicide Spray or Dust

    Мучнистая роса

    Появляется в виде красных пятен на спящих тростниках. Сначала появляется на листьях в виде бледно-желтых или белых пятен на верхней поверхности. Вскоре появляется белое паутинное вещество и белые порошкообразные массы.Фрукты могут быть полностью покрыты. Грибок может перезимовать в спящих почках.

    Natural Control

    • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray

    Черная корь

    Летом или ранней осенью на листьях белых сортов появляются желтые и красные пятна, которые увеличиваются и высыхают. Сильно зараженные листья могут опадать, а на верхушке отмирают побеги. На ягодах могут встречаться небольшие круглые темные пятна, окаймленные коричнево-пурпурным кольцом. Пятна могут появиться в любое время между завязыванием плодов и созреванием.На сильно зараженных лозах ягоды могут потрескаться и засохнуть на лозе. Предполагается, что это вызвано гниющими древесными грибами, которые проникают через большие раны после обрезки. Возникает спорадически. Насекомые чаще встречаются в районах с постоянно высокими летними температурами, таких как Калифорния и Аризона.

    Control

    • Проконсультируйтесь с окружным агентом по расширению

    Phomopsis Cane & Leaf Spot

    Зараженные листья имеют небольшие светло-зеленые пятна неправильной формы или круглые с темными центрами.Могут быть сморщены вдоль жилок или края могут быть загнуты. Также может иметь пятна от темно-коричневых до черных вдоль жилок и на стеблях листьев. Пятна могут выпадать, создавая эффект «дырки». Зараженные части листа могут пожелтеть, а затем стать коричневыми и опадать. Молодые побеги, плодоножки и стебли листьев могут иметь пятна, которые увеличиваются и образуют темно-коричневые или черные полосы и участки, которые в конечном итоге трескаются, оставляя открытые раны. Грибок также вызывает гниение фруктов. Виноград постепенно буреет и сморщивается.Инфекции усугубляются, если лозы остаются влажными под дождем в течение нескольких дней после распускания почек.

    Natural Control

    • Bonide® Спрей для цитрусовых, фруктовых и ореховых садов
    • Удалите как можно больше пораженной древесины путем обрезки.
    • Осенью убирайте весь мусор.

    Болезнь Пирсеса

    Ареал бактерий в дикой растительности, вызывающих это заболевание, простирается от северной Калифорнии к югу в западной части США к югу от широты Теннесси в восточных штатах.Это не проблема, если бактерия не прижилась в дикой природе. Переносится в основном снайпером, цикадкой и плевком.
    На листьях образуются хлоротичные пятна, обесцвечивание усиливается, ткани начинают увядать. В конце лета сушка распространяется концентрическими зонами, пока весь лист не может быть заражен и опадать, оставляя стебель листа прикрепленным к лозе. В конце сезона на зараженных тростниках появляются зеленые «островки» тканей, окруженные темно-коричневой спелой древесиной. Распускание почек весной задерживается.Первые 4-6 листьев мелкие, а ткани вдоль основных жилок выглядят темно-зелеными на хлоротичном фоне. Последующие листья тоже маленькие, но нормальной окраски. Пораженные лозы могут погибнуть в первый год или могут жить несколько лет.

    Natural Control

    • Сорта, устойчивые к растениям.
    • Некоторый контроль достигается за счет борьбы со снайперами, цикадками и плевками.

    Другие варианты контроля

    • Проконсультируйтесь с агентом по расширению округа

    Виноградные цикадки

    Взрослые особи бледно-желтого цвета с темно-коричневыми и красноватыми отметинами.Зимует взрослым, весной обнаруживается на виноградных листьях и сорняках. В апреле и мае откладывает яйца в ткани листьев, которые выглядят как пузырьки в форме бобов. Когда появляются нимфы, они почти прозрачны, а затем становятся белыми. При кормлении взрослыми особями и нимфами на листьях появляются бледно-желтые пятна. Когда популяция очень высока, это может привести к потере продуктивности листьев и опаданию листьев, что ослабит лозу на следующий сезон. У них есть некоторые естественные хищники, такие как зеленые златоглазки, божьи коровки и некоторые клещи.Виноградная лоза может переносить высокую плотность цикад.

    Natural Control

    • Инсектицидное мыло Bonide®
    • Спрей Bonide® для цитрусовых, фруктовых и ореховых садов
    • Весной удаляйте сорняки на виноградниках и прилегающих территориях.

    Химический контроль

    • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®
    • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
    • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

    Всеядный Leafroller

    Взрослый человек имеет форму колокольчика, ротовые части с серой мордой темно-ржаво-коричневый с коричневыми кончиками.Зимует в личиночной стадии в мумифицированных ягодах, в сорняках и другом мусоре. Весной появляются бабочки и откладывают яйца на листьях. Яйца вылупляются через 5 дней, и личинки связывают два молодых листа вместе, чтобы сформировать гнездо, в котором они питаются. Не скручивает листья. Более поздние гнезда можно найти в цветочных гроздьях и гроздьях. Повреждение происходит не только от поедания листьев, цветов и ягод, но и от участков кормления, которые позволяют организмам гнили проникать в плоды.

    Natural Control

    • Bonide® Captain Jack's ™ Deadbug Brew
    • Bonide® Thuricide® Bacillus Thuringiensis (BT)
    • Борьба с сорняками

    Chemical Control

    • GardenTech® Sevin® Concentrate Advanced 9050 Killer ™ Complete Bug Killer Убийца насекомых

    Grape Leafroller

    Зимой в виде куколок бабочки появляются в апреле.Могут откладывать яйца поодиночке на верхней или нижней поверхности листьев. Личинки прозрачные. После вылупления они кормятся около 2 недель между двумя перепончатыми листьями. Затем каждая личинка сворачивает край листа и питается изнутри по краю листа. Затем зрелые личинки строят отдельную листовую оболочку, в которой окукливаются. Ранние поколения наносят небольшой ущерб, но поздние поколения летом могут нанести серьезный ущерб из-за полной дефолиации обгоревших на солнце ягод, мягких фруктов и прямого кормления.

    Natural Control

    • Bonide® Captain Jack's ™ Deadbug Brew
    • Bonide® Thuricide® Bacillus Thuringiensis (BT)

    Химический контроль

    • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
    • Bayal Killer

      Виноградные мучнистые червецы

      Взрослые особи имеют длину 1/4 дюйма, плоские, овальной формы с белым восковым налетом.Яйца от желтого до оранжевого цвета откладываются в яичный мешок. Краулеры имеют цвет от желтого до коричневого. Зимой в виде яйца или очень неполовозрелого молодняка в или около белого хлопкового мешочка для яиц, под рыхлой корой или в промежности ветвей, чаще всего на северной стороне лозы. Они не повреждают виноградные лозы. Повреждение происходит из-за заражения гроздей яиц мешочками, личинками, взрослыми особями и падевой росой, что способствует росту черной сажистой плесени.

      Natural Control

      • Масло-спрей Bonide® All Seasons® для садоводства и покоя
      • Инсектицидное мыло Bonide®
      • Спрей Bonide® для цитрусовых, фруктовых и ореховых садов

      Химический контроль

      • Bonide®
      • Спрей для фруктовых деревьев Bonide® Advanced ™ Complete Insect Killer

      Виноградные совки

      Гусеницы тусклого цвета с незаметными отметинами, различающимися у разных видов.Различается от 1/2 до 2 дюймов в длину. Многие сорта винограда могут переносить значительные повреждения. Питается виноградной лозой от набухших почек до побегов длиной в несколько дюймов. Поврежденные бутоны могут не развиваться лозами или гроздьями. Может вызвать снижение урожайности на сортах с неплодородными вторичными почками. Проблемы обычно бывают точечными или локальными. Другие насекомые наносят аналогичный ущерб. Кормление совок после того, как побеги достигли нескольких дюймов, не причиняет серьезных травм.

      Химический контроль

      • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
      • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

      Western Grapeleaf Skeletonizer

      Взрослые металлические голубоватые или зеленовато-черные бабочки появляются с ранней весны до июня.Бледно-желтые капсуловидные яйца, откладываемые гроздьями на нижней стороне листа. Личинки питаются бок о бок на нижней стороне листа. Пять стадий личинки от кремового до коричневого и желтого с двумя пурпурными и несколькими черными полосами. Имеют заметные пучки длинных черных ядовитых шипов, которые вызывают кожные рубцы. В зрелом возрасте личинки ползают под рыхлой корой или в наземной подстилке и плетут грязно-белый кокон для окукливания. Личинки питаются нижней поверхностью листа, оставляя только жилки и верхнюю кутикулу. Это оставляет беловатый вид, похожий на бумагу.На более поздних стадиях личинки скелетируют листья, оставляя только более крупные жилки. К июлю лозы могут опадать, и личинки могут питаться виноградными гроздьями, вызывая гниение гроздей.

      Химический контроль

      • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®
      • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
      • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

      Orange Tortrix

      Взрослые особи имеют форму колокола около 1/2 дюйма, оранжевого цвета, Имеет темную V-образную маркировку в середине крыла. Гусеницы соломенного цвета с коричневой головой, очень активные.Когда насекомое потревожено, оно покачивается вбок или назад и либо падает на землю, либо висит на шелковой нити. Зимующие личинки питаются виноградными лозами, сорняками и любыми мумиями винограда, оставшимися на лозе. Весной питаются почками, тростниками и перепончатыми листьями. Затем введите пучки и сделайте гнезда из перепонок среди ягод.

      Natural Control

      • Осенняя очистка от сорняков, засохшие грозди винограда, сбор урожая как можно раньше.

      Химический контроль

      • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

      Grape Phylloxera

      Взрослые особи - бескрылые самки, обычно овальной формы, длиной менее 1/2 дюйма, варьируются по цвету от желтого, оливково-зеленого, коричневого или оранжевого .Яйца желтые, овальные. Зимует маленькими нимфами на корнях. Весной начинают питаться и расти. Повреждение происходит, когда насекомое питается корнями, которые набухают и становятся желтоватыми. На участках кормления образуются мертвые зоны. Если много мертвых зон, лозы становятся низкорослыми и приносят меньше плодов.

      Natural Control

      • Подвой, устойчивый к растениям

      Другие варианты контроля

      • Проконсультируйтесь с агентом по расширению округа

      Branch & Twig Borer

      Взрослые самки - темно-коричневые жуки, цилиндрической формы, а самцы - с белым телом, c- в форме с коричневой головой.Самцы роют туннели, в которых личинки проводят до 10 месяцев. Взрослые особи проникают в стебли через основание почки или в промежность между побегом и шпорой. Зараженные трости могут скручиваться и ломаться. Личинки впиваются в древесину мертвыми и умирающими частями и кормами. Несущественная проблема на хорошо обрезанных виноградниках.

      Natural Control

      • Надлежащие культурные практики и уборка.

      Химический контроль

      • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
      • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

      Grape Thrips

      Маленькие насекомые, менее 1/2 дюйма длиной, с перистыми крыльями, от желтого до коричневого цвета .Нанести ущерб, если они откладывают яйца в плоды вскоре после цветения, оставляя на плодах рубцы. Летом они питаются новыми растениями и повреждают летнюю листву, что обычно не считается проблемой. Избегайте скашивания покровных культур, зараженных трипсами, до их цветения, иначе они могут переместиться на виноградные лозы.

      Natural Control

      • Инсектицидное мыло Bonide®
      • Bonide® Captain Jack's ™ Deadbug Brew
      • Спрей Bonide® для цитрусовых, фруктовых и ореховых садов

      Grape Bud Beetle

      Взрослые особи светло-серого цвета, длиной около 1/4 дюйма .Стадии личинки проходят в почве, имаго появляются в середине января - середине марта. Взрослые особи вызывают потерю урожая, питаясь открывающимися бутонами и поедая их центр. После того, как новые побеги будут длиной 1–1 1/2 дюйма, повреждение будет незначительным.

      Control

      • Проконсультируйтесь с агентом по расширению округа

      Виноградно-свинцовый буровой станок

      Взрослый особь представляет собой цилиндрический черный жук длиной 1/4 дюйма. Появляется из круглых отверстий в стволах поврежденных лоз и из мертвой древесины весной и в начале лета. Личинки длиной 1/3 дюйма кремового цвета с темной головой.Личинки имеют С-образную форму и могут быть найдены в туннелях на лианах, где они питаются. Не обычный вредитель.

      Natural Control

      • Надлежащая санитарная практика.
      • Удалите всю обрезку и мертвую древесину.

      Другие варианты контроля

      • Проконсультируйтесь с представителем округа

      Виноградная уксусная муха

      Взрослые особи - маленькие желтоватые мухи, которых привлекает ферментация фруктов всех видов. Личинка имеет форму личинки 1/4 дюйма и может быть найдена в поврежденных плодах.Яйца откладываются в обнаженных тканях плодов, а появляющиеся личинки питаются ягодами. Основной ущерб от вредителя - это организмы кислой гнили, которые он переносит от пучка к пучку. Любая практика, которая уменьшает гниль, также снижает популяцию уксусной мухи.

      Control

      • Проконсультируйтесь с агентом по расширению округа

      Webspinning Spider Mites

      Есть несколько видов этих клещей. Цвет этих вредителей варьируется от янтарного до зеленоватого, от красноватого до желтого, в зависимости от вида и места нахождения на лозе.В результате подкормки на листьях появляются мертвые пятна. Высокая популяция может вызвать ожог листьев и помешать им выполнять свою работу.

      Natural Control

      • Инсектицидное мыло Bonide®
      • Спрей Bonide® для цитрусовых, фруктовых и ореховых садов

      Химический контроль

      • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®

      Виноградные блохи

      Блошиные жуки примерно 1/10 дюйм длиной, от блестящего сине-пурпурного до сине-зеленого, с увеличенными задними лапами для прыжков.Взрослые жуки повреждают первичные почки, когда питаются ими, а личинки питаются листьями. Удалите мусор и опавшие листья с виноградных лоз и вокруг них. Это поможет исключить места перезимовки.

      Химический контроль

      • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®

      Виноградная ягодная моль

      Взрослая бабочка небольшого размера, длиной 6 мм, коричневого цвета. Яйца откладывают поодиночке на почки, стебли и ягоды. Только что вылупившаяся личинка кремово-белого цвета с темно-коричневой головкой, затем становится зеленоватой и со временем становится фиолетовой.Личинки питаются стеблями, бутонами и ягодами, и часто они питаются защитными перепонками.

      Natural Control

      • Осенняя уборка важна.
      • Bonide® Captain Jack's ™ Deadbug Brew

      Химический контроль

      • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®
      • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
      • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

      Японский зеленый жук

    • жук, скелетирующий листья.Личинки - личинки, питающиеся корнями дерна. Проверьте этикетки на продуктах с газоном, чтобы узнать время борьбы с личинками. Это еще одна проблема к востоку от реки Миссисипи.

      Химический контроль

      • Спрей для фруктовых деревьев Bonide®
      • GardenTech® Sevin® Concentrate Bug Killer
      • Bayer Advanced ™ Complete Insect Killer

      в этой серии

      Начало работы
      Уход и обслуживание
      Другие темы

      Мускатный виноград: популярный фрукт в Северной Флориде

      Виноград мускадин - популярный фрукт, который очень хорошо растет здесь, в Северной Флориде.У него более мелкие листья, чем у грозди винограда, и фрукты собирают поодиночке, а не гроздями. Этот виноград можно употреблять в свежем виде, а также использовать для домашнего виноделия. Одна из замечательных особенностей выращивания винограда мускадина во Флориде заключается в том, что его редко беспокоят насекомые или болезни. Их можно легко выращивать в саду на заднем дворе.

      Виноград Мускадин уже созревает! Фото: Мэри Деррик, Отделение УФ / МФСА.

      Виноград хорошо растет на самых разных почвах здесь, в Северной Флориде.Идеальны возвышенные почвы с глинистой подстилкой на высоте около трех футов. Следует избегать плохо дренированных почв. Если виноград выращивается на почве с очень хорошим дренажем, его следует закладывать в землю глубже, чем он был выращен в питомнике на земле с высоким уровнем грунтовых вод. Виноград следует сажать на приподнятых грядках на той же глубине, на которой он находился в детской.

      В течение первого года виноград следует удобрять четвертьфунта 8-8-8 или 10-10-10 удобрений, вносимых полосами примерно в 30 см от растения, вскоре после начала роста.Повторные заявки в апреле, июле и сентябре. Нормы удобрений увеличиваются каждый год, но никогда не должны превышать шести фунтов на виноградную лозу в год.

      Сорняки иногда могут быть проблемой для мускатного винограда. Чтобы избавиться от сорняков, вы можете использовать хороший гербицид или выращивать растения. Однако у мускатного винограда очень неглубокая корневая система, поэтому будьте осторожны при прополке вокруг растений. Мульча может быть полезна при борьбе с сорняками, но не забывайте оставлять кружок не менее шести дюймов вокруг каждой лозы.

      Виноград здесь, в Северной Флориде, нуждается в большом количестве воды. Фактически, от недостатка воды погибает больше однолетних ягод, чем от любой другой причины. Убедитесь, что растение еженедельно получает около дюйма воды. Виноград мускадин редко беспокоит насекомых или болезней. Однако рекомендуется использовать программу опрыскивания, чтобы защитить растения от возможного повреждения черной гнилью или горькой гнилью. Опрыскивание следует начинать, когда лозы цветут, и продолжать с регулярными двухнедельными интервалами примерно за неделю до сбора урожая.Для получения конкретной информации о том, какой спрей следует использовать, вам следует связаться с местным агентом округа.

      Виноград Мускадин созревает в августе-начале сентября. Если вы не планируете использовать их немедленно, их следует собирать с виноградной лозы, когда они созреют, и хранить при температуре 40 градусов по Фаренгейту.

      Для получения дополнительной информации см .:

      Мускатный виноград

      Мускадины выигрывают от своевременной и искусной обрезки

      Последние сообщения Роя Картера (посмотреть все)

      Garden Guides | Почему виноград гниет перед созреванием?

      janaph / iStock / Getty Images

      Собираете ли вы свежий сочный виноград или просто ищете сильнолистную лозу, виноград (Vitis spp.) своим весом тянут во двор. Если гроздья винограда гниют до того, как успевают созреть, вероятно, растение страдает распространенным и широко распространенным грибковым заболеванием, известным как черная гниль. Хотя черная гниль губительна, с ней можно бороться с помощью фунгицидов и правильного ухода за виноградной лозой.

      Следите за влажной погодой

      Черная гниль поражает как культурные, так и дикие сорта винограда, вызывая симптомы на плодах, когда виноград еще зеленый и не достигает полного размера. Сначала на плодах появляются беловато-коричневые пятна, часто окруженные коричневым ореолом.В течение нескольких дней виноград чернеет и сморщивается, становясь мумифицированным. Заболевание возникает весной и летом в длительные теплые дождливые периоды. Для распространения требуется два-три дня влажной погоды, и его распространение замедляется из-за прохладной погоды. На молодых листьях появятся пятна и повреждения еще до того, как симптомы появятся на винограде.

      • Собираете ли вы свежий сочный виноград или просто ищете сильнолистную лозу, виноград (Vitis spp.)
      • Черная гниль поражает как культурные, так и дикие сорта винограда, вызывая симптомы на плодах, когда виноград еще зеленый и еще не в полном размере.

      Соблюдайте правила санитарии

      Черная гниль легко распространяется и может перезимовать на растительных остатках и повторно заразить здоровые растения следующей весной. Удалите и уничтожьте все гнилые плоды и усики. Следите за тем, чтобы вокруг виноградных лоз не было сорняков, так как они препятствуют циркуляции воздуха. Обрежьте все зараженные части растения, включая тростники и все пораженные листья. Продезинфицируйте оборудование для обрезки, замочив его на пять минут в растворе из 1 части медицинского спирта и 1 части воды или 1 части отбеливателя на 3 части воды, после чего промойте оборудование водой и дайте ему высохнуть на воздухе.

      Нанесите фунгицид

      Весной, когда новообразование достигнет 4–6 дюймов в длину, нанесите на лозу фунгицид для предотвращения черной гнили. Тщательно смешайте 1 1/4 унции фунгицида, содержащего миклобутанил, в 1 галлоне воды и, используя ручной распылитель, равномерно нанесите раствор на все части лозы, пока он не стечет с листьев и лозы. Повторно наносите раствор каждые семь дней в сырую погоду и каждые 10 дней в сухую погоду, применяя до пяти раз в течение сезона. Виноград перестает быть восприимчивым к болезни, когда содержание сахара в нем составляет от 6 до 8 процентов, что обычно происходит, когда он начинает менять цвет.При применении фунгицида надевайте длинные рукава, длинные брюки и резиновые перчатки и соблюдайте все инструкции по безопасности, указанные на этикетке продукта. Храните неиспользованный раствор в безопасном месте вдали от детей и домашних животных.

      • Черная гниль легко распространяется и может перезимовать на растительных остатках и повторно заразить здоровые растения следующей весной.
      • Тщательно смешайте 1 1/4 унции фунгицида, содержащего миклобутанил, в 1 галлоне воды и с помощью ручного распылителя равномерно нанесите раствор на все части лозы, пока он не стечет с листьев и лозы.

      Уход за виноградной лозой

      Посадка виноградного растения в правильных условиях и надлежащий уход за ним помогут предотвратить проблемы. Виноград различается по выносливости: обыкновенный виноград (Vitis vinifera) растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9, хотя это зависит от сорта. Другие виды винограда могут расти в более холодном климате. Посадите виноградную лозу на ярком солнечном месте с хорошо дренированной и глубокой почвой. Регулярно поливайте растение, чтобы почва оставалась влажной.

      Созревающие ягоды винограда остаются гидравлически связанными с побегами | Журнал экспериментальной ботаники

      Аннотация

      Диаметр

      ягоды контролировали во время циклов сушки и повторного полива, а также повышения давления в корневой системе Vitis vinifera (сорт Мерло) и Vitis labruscana (сорт Concord) для проверки изменений функциональности ксилемы во время созревания винограда. До веразона (начала созревания) ягоды сохраняли свой размер при снижении влажности почвы до тех пор, пока растения не использовали 80% пригодной для переноса почвы воды, после чего начали усыхать и быстро восстановились после повторного полива.Напротив, диаметр ягод медленно, но неуклонно уменьшался во время постверазонного водного стресса и не восстанавливался после повторного полива; орошение просто предотвратило дальнейшую усадку. Предварительная обработка виноградных лоз периодом водного стресса после цветения не повлияла на реакцию ягод на последующие изменения переносимой воды в почве. Воздействие давления на корневую систему привело к сопутствующим изменениям диаметра ягод только до веразона, хотя некоторые ягоды после веразона Конкорд, но не Мерло, треснули под давлением корней.Подвижный ксилемный краситель базовый фуксин, пропитанный через основание побега, перемещался по сосудистой сети ягоды до веразона, но постепенно ограничивался областью кисти во время созревания. Когда краситель пропитывался через стержневой конец прикрепленных ягод, он легко возвращался на растение как до, так и после веразона. Наша работа показала, что каналы ягода – ксилема сохраняют способность переносить воду и растворенные вещества во время созревания. Здесь предполагается, что разгрузка апопластной флоэмы в сочетании с накоплением растворенных веществ в ягодном апопласте может быть причиной снижения притока ксилемной воды в созревающие ягоды винограда.Вместо этого ксилема может рециркулировать избыточную воду флоэмы обратно в побеги.

      Сокращения

        Сокращения

      • C s

        Концентрация растворенных веществ в клетках мезокарпа

      • FTSW

        Доля общей транспипированной воды почвы

      • г 4

      • x

      • R

      • r h

      • T

      • VPD

      • Δ 95010009

      • В производстве премиальных вин качество плодов считается гораздо более важным, чем урожай, и считается, что желательны ягоды небольшого размера.В виноделии широко распространено мнение, что дождь или орошение в преддверии сбора урожая могут увеличить размер ягод и вызвать «разбавление» растворенных веществ (сахаров, кислот, антоцианов, дубильных веществ и т. Д.) Или даже растрескивание (расщепление) ягод. В Европе это убеждение часто закреплено в законе, а ирригация запрещена или строго регулируется. Даже в Новом Свете винодельни могут поощрять производителей отказываться от поливной воды в это критическое время, чтобы избежать любых предполагаемых неблагоприятных последствий. Удивительно, но существует мало научных доказательств того, что поглощение воды корнями и транспортировка к плодам в конце сезона пагубно сказывается на качестве винограда.В отсутствие дождя, который может привести к прямому поглощению воды через кожу (Considine and Kriedemann, 1972; Lang and Thorpe, 1989), приток воды в плоды происходит как через ксилему, так и через флоэму. И наоборот, отток может быть следствием транспирации плода и «обратного потока» ксилемы от плода к лозе. Многие исследования показали, что поток воды через ксилему в ягоды винограда заметно уменьшается во время созревания (обзор Ollat et al ., 2002). В то время как сок ксилемы является основным источником воды для ягод до веразона (изменение цвета, начало созревания и возобновление роста клеток после короткой фазы задержки), сок флоэмы становится основным источником воды после веразона.Однако причины наблюдаемого снижения притока ксилемной воды остаются неясными. Физическое разрушение проводников ксилемы внутри ягоды обычно называют основной причиной затрудненного оттока ксилемы (Düring et al ., 1987; Findlay et al ., 1987), но это оспаривается (Creasy et al. ., 1993). Транспирация плодов снижается во время развития (Rogiers et al ., 2004), что означает, что потеря воды при испарении перестает действовать как движущая сила притока воды.Более того, прекращение поступления ксилемы в виноградные ягоды может быть неполным (Greenspan et al ., 1994; Rogiers et al ., 2001).

        Доказательства нарушения функциональности ксилемы получены в основном из исследований перфузии апопластного красителя через плодоножку ягод (Düring et al ., 1987; Findlay et al ., 1987). Другие экспериментальные данные иногда расходились с этой догмой, но в то время как были высказаны сомнения в достоверности интерпретации исследований поглощения красителя (Lang and Thorpe, 1989; Rogiers et al ., 2001; Tyerman et al ., 2004), основная точка зрения осталась в значительной степени неизменной. Действительно, развитие разрыва ксилемы в плодоножке или внутри плода (т. Е. Гидравлическая изоляция плода) в настоящее время часто рассматривается как предпосылка для предотвращения потери растворенных веществ через ксилему у плодов, которые используют разгрузку апопластной флоэмы, таких как виноград Patrick, 1997; Sarry et al ., 2004), помидор (Ho et al ., 1987; Patrick and Offler, 1996) или яблоко (Dražeta et al ., 2004; Чжан и др. ., 2004). Утверждалось, что высокое гидравлическое сопротивление ( r h ) внутри таких плодов и ограниченный приток ксилемы могут потребоваться для ускорения разгрузки флоэмы и размягчения плодов, а также для защиты фруктов от чрезмерного обратного потока, например, в периоды сильного испарения. спрос (Мэлоун и Эндрюс, 2001; Тайерман и др. ., 2004). Однако неясно, как должна происходить такая гидравлическая изоляция. Даже если трахеиды плода действительно были нарушены, апопласт клеточной стенки и межклеточного пространства плода все равно был бы прилегающим к остальной части растения.Более того, ксилема и флоэма взаимосвязаны по всей своей длине и могут легко обмениваться водой и растворенными веществами (Esau, 1977; Zwieniecki et al ., 2004). Таким образом, хотя физическое разрушение ксилемы определенно увеличило бы r h внутри околоплодника плода, оно не могло бы полностью предотвратить апопластический обмен воды и растворенных веществ между плодом и растением. С другой стороны, хотя Ланг и Торп (1989) сообщили о потоке ксилемы от спелых ягод винограда обратно к лозе, прямых доказательств обратного оттока ксилемы пока нет.

        В настоящем исследовании изучали, повлияет ли водный стресс во время раннего развития ягод винограда на их реакцию на водный стресс в конце сезона, предположительно за счет изменения гидравлического соединения ягод с побегами, как сообщалось для томатов (Davies et al ., 2000). Диаметр ягоды контролировали во время повторяющихся циклов сушки / повторного полива как до, так и после выдержки. Кроме того, вода пропускалась через ксилему с помощью камеры давления корней, чтобы определить, будет ли поглощение почвенной воды способствовать изменениям объема ягод (Davies et al ., 2000). Изменения влажности почвы и давления воздуха на корневую систему полезны для управления давлением ксилемы ( P ​​ x ) (Wei et al ., 1999). Наконец, апопластный краситель использовался для отслеживания ксилемных связей между ягодами и остальной частью растения. Два генетически различных сорта винограда, Мерло ( Vitis vinifera L.) и Конкорд ( Vitis labruscana Bailey), были использованы для трех серий экспериментов.

        Материалы и методы

        Рост растений

        Виноград трехлетний, укорененный V.vinifera cv. Мерло и V. labruscana cv. Конкорд выращивали в белых 20-литровых горшках из ПВХ, содержащих смесь 50% супеси, 25% торфяного мха, 25% пемзы и 30 г доломита -1 с объемным содержанием воды ~ 34% при полевой емкости. Виноградные лозы были выращены на открытом воздухе в Центре исследований и распространения знаний в области орошаемого земледелия в Проссере, Вашингтон, США (46 ° 17 'с.ш., 119 ° 44' з.д., высота 270 м), а затем были перенесены в беленую теплицу с кондиционированием воздуха (фотосинтетическая поток фотонов ∼860 мкмоль м −2 с −1 при ясном небе в полдень) для серии экспериментов, описанных ниже.Метеорологические условия в теплице регистрировались датчиком температуры и относительной влажности HMP45C (Vaisala, Хельсинки, Финляндия). Перед началом экспериментов во время фазы деления клеток после цветения ягод Мерло был введен дефицит воды в попытке усилить ксилемную связь между ягодами и остальной частью растения (Davies et al ., 2000). После полива горшков до полной емкости их высушивали дважды в течение двух последовательных 14-дневных периодов (Merlot DI) перед тем, как вернуться к тому же ежедневному (стандартному) режиму полива, который использовался для оставшихся лоз Мерло (Merlot STD) и Конкорд (Concord STD) ).Площадь листьев растений оценивали путем измерения длины главной жилки каждого листа и регрессии длины по отношению к площади, определенной на избыточных растениях, с использованием измерителя площади листа Li-Cor 3100 (Lincoln, NE, США). По завершении экспериментов виноградные лозы вынимали из горшков для определения распределения корней и сухого веса после сушки при 60 ° C до постоянного веса.

        Эксперименты с высушиванием

        Три отдельных эксперимента были проведены для определения реакции размера ягод на циклы сушки и повторного полива, применяемые до и после выдержки.В начале каждого эксперимента горшки поливали до полноты, а затем давали высохнуть. Поверхность горшка герметизировали, чтобы предотвратить потерю воды другими способами, кроме транспирации. Во время второго (до проверки) и третьего (после проверки) циклов сушки суточное использование воды растениями для транспирации определялось гравиметрически, и все горшки снова поливали до уровня полевой емкости, когда суточное использование воды снизилось до 10% от нормы. максимальная ставка. Ежедневное водопотребление рассчитывалось как доля от общего количества воды в почве (FTSW), что дает представление о фактической воде, доступной для растений в почве (Lebon et al ., 2003). Эта вода зависит от распределения корней и, следовательно, отличается от обычно используемой (потенциальной) доступной для растений почвенной воды, которая рассчитывается только на основе свойств почвы и, таким образом, игнорирует тот факт, что корни могут не получить доступ к части общего доступного объема почвы. потому что они там не растут. Хотя расчет FTSW не учитывает водную емкость растений, ошибка из-за этого упущения, вероятно, будет небольшой, учитывая, что 3-летние выращенные в горшках виноградные лозы, как было обнаружено, содержат <250 мл воды в корнях, стволе и побеги (Keller, Koblet, 1995; M Keller, неопубликованные результаты).

        Во время каждого цикла сушки и повторного полива, изменения диаметра ягод регистрировали на трех ягодах на лозу с помощью линейных преобразователей переменного смещения FI-XSM (Phytech, Реховот, Израиль). Датчики были подключены через релейный мультиплексор AM416 (Campbell Scientific, Logan, UT, USA) к регистратору данных CR10X (Campbell Scientific), и их выходной сигнал был откалиброван по исходному диаметру ягоды, измеренному электронными штангенциркулями (разрешение 0,01 мм). Тестирование датчиков FI-XSM выявило незначительное влияние температуры между 10 ° C и 50 ° C и ≤2.Отклонение на 1% от заданного смещения 200 мВ мм −1 . Также было проверено, приведет ли сила, оказываемая на ягоды подпружиненными датчиками (0,40 Н в начале хода до 0,75 Н в конце хода), к деформации плодов. Два датчика были размещены одновременно под углом 90 ° на зрелых, отделившихся ягодах Конкорда: один датчик с большим усилием (на что указывает более высокое напряжение, большее сжатие датчика) и один с низким усилием. Ясно, что было направленное уменьшение диаметра в сторону более сильного датчика.В течение 21 дня датчики высокого усилия показали потерю диаметра 17,4 ± 1,6% ( n = 4), а датчики низкого усилия - только 2,0 ± 1,2%. Ни в одном случае более слабый датчик не зарегистрировал увеличения диаметра, подразумевая, что ягоды не были придавлены более сильным датчиком овальной формы. Поэтому предполагалось, что выходной сигнал датчика разумно отражает изменения объема фруктов. В конце каждого эксперимента отобранные ягоды удаляли и концентрацию растворенного вещества (° Brix) регистрировали с помощью рефрактометрии.

        Эксперименты по наддува корня

        Когда давление прикладывается к корневой системе растения, вся ксилема оказывается под давлением до тех пор, пока давление на поверхности не достигнет P ​​ x ≥0 (атмосферное давление, см. Wei et al ., 1999). Если давление увеличивается до точки, когда поток ксилемы превышает транспирацию, вода затопляет апопласт и капает с гидатодов. Изготовленная по индивидуальному заказу металлическая камера корневого давления объемом 26,0 л, созданная на основе конструкции Юнга и др. .(2000), была использована для определения влияния быстрых изменений водного статуса растений на размер ягод. Камера была спроектирована с разрезной крышкой, так что весь горшок (то есть корневая система) мог быть помещен внутри камеры, а крышка герметизирована по обе стороны от ножки. К камере прикладывалось пневматическое давление с ручным управлением азотом. Появление ксилемного сока на поверхности срезанного черешка над гроздью использовалось для указания полной гидратации в этом месте на побеге. Перед проверкой давление повышалось на 0.2 МПа с шагом до 1,0 МПа. Ягоды в апикальной, средней и базовой части плодовой грозди контролировали с помощью датчиков, описанных выше, с автоматическим регистрированием давления в камере в тот же интервал времени. Дополнительные датчики FI-XSM использовались для контроля диаметра ствола и диаметра стреляющего узла в точке прикрепления кластера. Растения не поливали в течение 2 дней до давления корней, и лист над гроздью не достиг полной гидратации ( лист ≈0 МПа), пока давление в камере не достигло 1.0 МПа.

        Для измерений после верификации процедура была упрощена до быстрого одноступенчатого увеличения корневого давления, чтобы привести растение к полной гидратации в течение 6 минут. Это давление поддерживали в течение ~ 4 ч с регулировкой вручную для поддержания потока сока из срезанного черешка над кустом. Диаметр двух ягод на каждой из двух гроздей на растении регистрировали с помощью датчиков FI-XSM. Затем с помощью рефрактометрии определяли концентрацию ягодного сахара (° Brix).

        Эксперименты по перемещению красителя

        Побеги с четырьмя зрелыми листьями и одной гроздью были срезаны с выращенных в поле виноградных лоз на соседнем винограднике до (все ягоды зеленые), во время (ягоды от зеленого до синего) или после верасона (все ягоды синие).Срезанный конец немедленно помещали в центрифужную пробирку, содержащую 30 мл 0,1% водного раствора основного фуксина, подвижного ксилемного красителя (C 20 H 19 N 3 HCl; мол. Вес 338 Dqa), и пробирку закрывали вокруг побега, чтобы предотвратить испарение («прямое» введение красителя). Диаметр 10 помеченных ягод на гроздь измеряли с помощью цифровых штангенциркулей, а стиллярный (дистальный) конец отобранных ягод срезали бритвенным лезвием для стимуляции испарения воды с открытой поверхности.Цветоножку дополнительных ягод на том же кусте опоясывали тупым концом бритвы, чтобы предотвратить приток флоэмы. Ягоды отбирали образцы через регулярные промежутки времени, чтобы отслеживать характер движения красителя через их каналы ксилемы (трахеиды со спиралевидными утолщениями; Pratt, 1971; Findlay et al ., 1987). Ягоды визуально оценивали на предмет прогрессирования пигментации кожи (зеленый, румянец, розовый, красный, пурпурный, синий) перед тем, как разрезать их в продольном направлении через центр для световой микроскопии.Степень проникновения красителя в ягоду из побега оценивали визуально и ей присваивали число от 1 (только для кисти) до 6 (непрерывно по всей сосудистой сети). Затем ягодный сок отжимали для определения концентрации сахара.

        Чтобы проверить, может ли вода возвращаться от виноградных ягод к родительской лозе («обратный поток ксилемы»), краситель также вводили в ягоды на неповрежденных, хорошо политых лозах Мерло и Конкорд до и после веразона. Для доведения растения до полного увлажнения использовали барокамеру корневого давления.Пока камера находилась под давлением, острый конец отобранных ягод удаляли лезвием бритвы, чтобы обнажить периферические (дорсальные) и осевые (вентральные) сосудистые пучки, и срезанный конец каждой ягоды помещали в 0,1% основной фуксин (' обратный настой красителя). Затем снимали давление, которое служило для предотвращения кавитации в сосудистой сети ягод из-за разреза, и позволяли красителю пройти обратно через ягоду. Эксперимент был повторен с другим набором лоз Мерло и Конкорд без давления на корневую систему, аналогично эксперименту с незрелыми (зелеными) помидорами (Malone and Andrews, 2001).Через ~ 3 ч грозди удаляли, и поперечные срезы ножки (проксимального) конца обработанной ягоды, цветоножки, позвоночника, других ягод на той же грозди, а также побеги выше и ниже грозди исследовали на предмет выявления движение красителя с помощью световой микроскопии.

        Результаты

        Эксперименты с высушиванием

        Средняя концентрация растворенного вещества в конце каждого эксперимента составляла 5,1 ° Брикса (только раннее предварительное Мерло), 7,2 ° Брикса (предварительное Мерло), 8.5 ° Брикса (до верайона Конкорд), 21,1 ° Брикса (после верайона Мерло) и 20,0 ° Брикса (после верайона Конкорд). Во время второго интервала (34 дня) ягоды Мерло расширились в ~ 1,6 раза, набрав ~ 16 мкл d -1 в объеме и ~ 0,4 ° Brix d -1 в растворенных веществах (~ 22 мМ гексозы d -1 ). Точно так же ягоды Конкорда выросли в ~ 1,4 раза и набрали ~ 15 мкл d -1 и ~ 0,3 ° Brix d -1 . Ягоды винограда обоих сортов одинаково реагировали на изменения влажности почвы и водного статуса растений.Однако реакция ягод до и после вереза ​​различалась по двум важным причинам. Во-первых, ягоды до вереза ​​были в состоянии сохранять свой диаметр (и, следовательно, свой объем) в течение нескольких дней до периода высыхания, после чего они быстро уменьшались (рис. 1А). После истечения срока диаметр ягоды, по-видимому, немного уменьшился, но постепенно с первого дня (Рис. 1B). При нормировании по отношению к FTSW, ягоды до вереза ​​внезапно начали усыхать после того, как было использовано 80% переносимой почвенной воды, независимо от сорта и истории полива (рис.2А). После верификации уменьшение диаметра в зависимости от FTSW было более постепенным, но происходило во всем диапазоне проницаемых почвенных вод (рис. 2B). Тем не менее, потеря объема также увеличилась за пределами 80% FTSW, хотя степень усадки была намного меньше, чем до истечения срока. Во время самого раннего эксперимента по высыханию, проведенного задолго до верасона, наблюдалась выраженная суточная картина уменьшения диаметра в течение дня, когда потребность воздуха в испарении была высокой (высокий VPD), и частичное восстановление в течение ночи (данные не показаны).Однако во время второго эксперимента по сушке ягоды были близки к веразону (в лаг-фазе роста) и не демонстрировали таких же суточных колебаний в размере, когда водный стресс стал более серьезным (рис. 1А). В частности, диаметр ягоды не восстановился за ночь, но все же уменьшился в течение дня. После веразона ягоды были еще менее восприимчивы к водному стрессу растений, лишь с небольшим уменьшением диаметра в течение дня и отсутствием восстановления за ночь (рис. 1B).

        Фиг.1

        Изменение диаметра ягод винограда до (A) и после (B) Мерло и Конкорд во время цикла высыхания и повторного полива почвы. Обработки ЗППП Мерло и Конкорд ранее выращивались при обильном водоснабжении. Обработка Merlot DI подвергалась недостаточному орошению в течение 4 недель после цветения. Текстовые метки указывают степень обработки (от самой высокой до самой низкой) размера ягод в точке повторного полива (* указывает начало изменения для отдельной ягоды от обработки ЗППП Мерло).

        Рис. 1

        Изменение диаметра ягод винограда до (A) и после (B) Мерло и Конкорд во время цикла высыхания почвы и повторного полива. Обработки ЗППП Мерло и Конкорд ранее выращивались при обильном водоснабжении. Обработка Merlot DI подвергалась недостаточному орошению в течение 4 недель после цветения. Текстовые метки указывают степень обработки (от самой высокой до самой низкой) размера ягод в точке повторного полива (* указывает начало изменения для отдельной ягоды от обработки ЗППП Мерло).

        Рис. 2

        Взаимосвязь между размером ягод винограда и долей выделенной воды из почвы (FTSW) во время периода высыхания почвы до (A) и после (B) виноградных лоз Мерло и Конкорд. Обработки ЗППП Мерло и Конкорд ранее выращивались при обильном водоснабжении. Обработка Merlot DI подвергалась недостаточному орошению в течение 4 недель после цветения. Показаны средние значения ± стандартная ошибка ( n = 3; за исключением предверительного Merlot STD: n = 2).

        Рис. 2

        Взаимосвязь между размером ягод винограда и долей просачиваемой почвенной воды (FTSW) во время периода высыхания почвы до (A) и после (B) виноградных лоз Мерло и Конкорд. Обработки ЗППП Мерло и Конкорд ранее выращивались при обильном водоснабжении. Обработка Merlot DI подвергалась недостаточному орошению в течение 4 недель после цветения. Показаны средние значения ± стандартная ошибка ( n = 3; за исключением предверительного Merlot STD: n = 2).

        Вторым существенным различием между плодами до и после вегетации была реакция ягод на повторный полив в конце периода высыхания. В раннем предварительном эксперименте диаметр ягоды полностью восстановился в течение 12 часов после повторного полива (данные не показаны). Во втором эксперименте, где плоды были ближе к верезону в начале периода высыхания, восстановление после повторного полива было менее быстрым, особенно для Мерло STD (Рис. 1). Тем не менее, восстановление продолжалось в течение дня, независимо от суточных колебаний дефицита давления пара (ДПД).Одна из ягод на виноградной лозе Мерло STD начала менять цвет с зеленого на красный (т. Е. Претерпела изменение цвета) через 5 дней после периода высыхания и одновременно начала увеличиваться в размерах, даже до того, как виноградную лозу снова полили (рис. 1А). . К этому моменту все ягоды сморщились, и увеличение размера произошло из-за того, что ягода вернулась к полному тургору, когда она начала созревать. В послеверазонном эксперименте ежедневное уменьшение диаметра ягод было остановлено повторным поливом, но ягоды не вернулись к своему первоначальному размеру (рис.1Б).

        В целом, реакция ягод Merlot STD, Merlot DI и Concord STD на циклы сушки и повторного полива была очень похожей. Заводы Merlot DI потребляли больше воды и дольше реагировали, чем Merlot STD, во время периода высыхания. Это не было связано с различиями в площади листьев растений (означает, n = 3: Merlot STD 0,69 м 2 , Merlot DI 0,68 м 2 , Concord STD 0,76 м 2 ), но вместо этого, похоже, было необходимо к виноградным лозам DI, имеющим более глубокую и на 25% более крупную корневую систему (Merlot STD 151 г, Merlot DI 188 г, Concord STD 182 г), что позволило увеличить извлечение воды из горшков.Состояние воды на заводе не отслеживалось во время циклов осушки, чтобы избежать увеличения дефолиации с течением времени. Однако полуденная устьичная проводимость для водяного пара ( г с , измеренная с помощью широколистной камеры PLC-6, подключенной к CIRAS-2 от PP Systems, Эймсбери, Массачусетс, США) листа напротив кластера упала с ∼300 до <50 ммоль м −2 с −1 в течение типичного цикла сушки. Подобные циклы с горшечными растениями Concord до веразона привели к Ψ листьев ≈ −1.6 МПа, что было связано с закрытием устьиц и усыханием ягод, и полным восстановлением в течение ночи после повторного полива (Liu et al ., 1978). Кроме того, транспирация всего растения постепенно снижалась с увеличением продолжительности водного стресса (данные не показаны). Транспирация тесно связана с g s , что, в свою очередь, тесно связано с состоянием воды в листьях.

        Эксперименты по наддува корня

        Pre-veraison Ягоды Concord быстро реагировали на изменения водного статуса растений, вызванные изменением давления, оказываемого на корневую систему.В отсутствие давления диаметр ягод в течение дня уменьшался, а растения быстро прорастали. Диаметр ствола и узла побега почти мгновенно реагировал на ступенчатое увеличение корневого давления, а затем быстро падал, когда давление возвращалось к нулю (рис. 3). Диаметр ствола был особенно чувствительным, что указывало на быструю передачу давления в камере на изменение водной емкости ствола. Первоначально реакция ягод была менее очевидной: первое увеличение диаметра наблюдалось через 1 час после первого давления на корни (рис.3). Последующее увеличение диаметра ягоды казалось более защищенным от изменений водного статуса растения, чем ствола, и постепенно увеличивалось по мере увеличения давления в камере. Положение ягоды на грозди также влияет на ее реакцию на повышение корневого давления; диаметр апикальной, средней и прикорневой ягод увеличился на 0,8, 1,0 и 1,4% соответственно за период герметизации. Предполагая сферическую форму ягоды, это было эквивалентно увеличению объема на 27, 34 и 82 мкл соответственно.Когда давление в камере было сброшено, диаметр ягоды начал уменьшаться почти сразу, но скорость была менее быстрой, чем для ствола и узла в месте прикрепления грозди. К сумеркам потеря объема составила 26, 29 и 70 мкл для апикальной, средней и прикорневой ягоды соответственно, после чего дальнейшего уменьшения объема ягоды не происходило. Эти наблюдения предполагают, что изменение диаметра ягод является следствием изменений клеточного водопоглощения и тургора, а не более прямых изменений диаметра ксилемы, которые могли быть ответственны за быструю реакцию диаметра ствола на изменения давления корней.

        Рис. 3

        Эффект ступенчатого увеличения пневматического давления, оказываемого на корневую систему лоз винограда Конкорд до веразонной. Изменения диаметра трех ягод на одной грозди, узла в точке прикрепления грозди и ствола регистрировались электронными датчиками.

        Рис. 3

        Влияние ступенчатого увеличения пневматического давления, оказываемого на корневую систему лоз винограда Конкорд до веразонной.Изменения диаметра трех ягод на одной грозди, узла в точке прикрепления грозди и ствола регистрировались электронными датчиками.

        Для опытов под давлением после выдержки виноградные лозы поливали перед герметизацией в камере. Следовательно, давление, необходимое для доведения растений до Ψ 9 · 1016 листа 9 · 1017 ≈0 МПа, было ниже, чем до истечения срока. Реакция ягод на надавливание корней была несколько разной: у одних ягод диаметр не изменился, у других уменьшился в диаметре на ≤0.2 мм за время измерения (рис. 4). Эта реакция не была связана ни с концентрацией растворенных веществ в этих ягодах, которая колебалась от 15,5 до 24,2 ° Брикса, ни с диаметром ягод, который варьировался от 11,8 до 18,5 мм (данные не показаны). Однако ни в одном случае повышение давления корней не приводило к заметному увеличению диаметра ягод. Для некоторых ягод скорость уменьшения диаметра была замедлена путем доведения растения до полной гидратации, а затем снова ускорилась при снижении давления. Более ранняя работа в нашей лаборатории (неопубликованная) показала, что зрелые (22–32 ° Brix) ягоды Конкорда можно расколоть на неповрежденных виноградных лозах, используя корневую барокамеру, и это было подтверждено в настоящем исследовании (рис.4С). Не было заметного увеличения диаметра ягоды, ведущего к растрескиванию ягод, и, по-видимому, растрескивание не было связано с силой, приложенной датчиком, поскольку несколько других ягод на лозе также треснули. Кроме того, во влажные ночи после орошения происходило самопроизвольное растрескивание.

        Рис. 4

        Изменение диаметра ягод винограда после веразона и связанные с ним изменения водного потенциала стебля (Y стебель ) в ответ на быстрые изменения пневматического давления, прикладываемого к корневой системе.Обработки ЗППП Мерло и Конкорд ранее выращивались при обильном водоснабжении. Обработка Merlot DI подвергалась недостаточному орошению в течение 4 недель после цветения. Показаны средние значения ± SE ( n = 4), за исключением Concord, где одна ягода треснула в течение периода измерения и отображается отдельно.

        Рис. 4

        Изменение диаметра ягод винограда после веразона и связанные с ним изменения потенциала стеблевой воды (Y стебель ) в ответ на быстрые изменения пневматического давления, прикладываемого к корневой системе.Обработки ЗППП Мерло и Конкорд ранее выращивались при обильном водоснабжении. Обработка Merlot DI подвергалась недостаточному орошению в течение 4 недель после цветения. Показаны средние значения ± SE ( n = 4), за исключением Concord, где одна ягода треснула в течение периода измерения и отображается отдельно.

        Эксперименты по перемещению красителя

        Базовый фуксин явно ведет себя как краситель, подвижный в просвете ксилемы, но не как общий индикатор апопласта. Краситель всегда оставался ограниченным сосудами ксилемы и трахеидами, независимо от того, подавался ли он через основание побега (прямая инфузия) или через ягоды (обратная инфузия).На побегах с гроздьями, несущими только зеленые (т. Е. Предверазные) ягоды, краситель постоянно обнаруживался непрерывным по всей сосудистой сети, включая овулярные, вентральные (осевые) и дорсальные (периферические) сосудистые пучки, а также дорсальную сеть , придавая ягодам характерный вид, напоминающий проволоку. В гроздьях, подвергающихся веразону, движение красителя в ягоды не прекращалось внезапно на определенной стадии развития. Вместо этого степень проникновения красителя через сосудистую систему ягоды постепенно уменьшалась, поскольку ягода меняла цвет с зеленого на синий и начинала накапливать сахар (рис.5). Как только ягоды начали краснеть, краситель становился прерывистым на стержневом конце, продолжая двигаться в осевые и периферические сосудистые пучки. Было обнаружено, что с увеличением пигментации и концентрации сахара краситель все меньше проникает в ягоды, пока в пурпурных и синих ягодах (> 15 ° Brix) он не ограничивается кистью. Эта картина не зависела от начального размера ягод или изменения объема во время инфузии красителя ( r = -0,03, P ​​ = 0,92, n = 44) и не зависела от продолжительности (до 3 дней) поглощения красителя. стрелять.Ни удаление стиллярного конца ягоды, ни окаймление цветоножки не влияли на степень проникновения красителя в ягоду. Подкормка основного фуксина на дополнительные побеги или обрезанные грозди V. vinifera cvs Шардоне, Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мускат и Санджовезе и V. labruscana cv. Ниагара, выращиваемая на одном и том же винограднике, всегда давала одни и те же результаты; краситель перемещался в ягоды и по всей их сосудистой сети до веразона, но только в кисть ягод после веразона.Независимо от сорта и статуса развития краситель всегда перемещался через цветоножку и сосудистые следы в сосуде.

        Рис. 5

        Взаимосвязь между зрелостью винограда и расположением внутри ягоды базового фуксина с подвижным ксилемным красителем (1, только кистью; 6, по всей сосудистой сети), подаваемого через основание срезанного побега к прикрепленным гроздьям Мерло прохождение верезона (изменение цвета с зеленого на синий; n = 44).

        Рис. 5

        Взаимосвязь между зрелостью винограда и расположением внутри ягоды ксилемно-подвижного красителя основного фуксина (1, только кистью; 6, всей сосудистой сети), подаваемого через основание срезанного побега к прикрепленному мерло грозди, претерпевающие вераизон (изменение цвета с зеленого на синий; n = 44).

        В отличие от этой стандартной процедуры, основной фуксин также подавали на срезанный конец ягод на виноградных лозах, подвергающихся давлению корней.До веразона давление корней приводило к экссудации ксилемного сока из отрубленных концов ксилемы в ягодах после иссечения их стержневого конца. Однако после истечения срока такое выделение сока наблюдалось никогда. Когда давление на корневую систему ослаблялось, краситель быстро перемещался обратно через трахеиды ягод и выходил через цветоножку как до, так и после веразонных ягод Мерло и Конкорд (рис. 6). Движение красителя через ягоды было идентичным, когда корни не подвергались давлению, что указывает на то, что давление на корни для предотвращения кавитации ксилемы перед инфузией красителя было ненужным.В обоих случаях движение красителя можно было проследить по соседним и близлежащим просвечивающим листьям, а также вниз (базипетально, т. Е. Против потока транспирации) в сосудах на кластерной стороне побега, за пределами самого прикорневого листа, по направлению к стволу стебля. виноградная лоза (рис. 7). Более того, хотя краситель всегда перемещался на другие ягоды на той же грозди, он перемещался в эти ягоды (то есть за пределы кисти) только до верасона, но не после него.

        Фиг.6

        Движение базового фуксина, подвижного ксилемного красителя, пропитанного через стержневой конец прикрепленных ягод винограда Мерло (A, C) и Concord (B, D) после веразона. Поперечный разрез цветоложа / цветоножки (A, B) и конца цветоножки ягоды (C, D). Примечание: красная окраска вне ксилемы (C, D) обусловлена ​​антоцианами, а не основным фуксином.

        Рис. 6

        Движение ксилемно-подвижного красителя, базового фуксина, пропитанного через стержневой конец прикрепленных постверазонных ягод винограда Мерло (A, C) и Concord (B, D).Поперечный разрез цветоложа / цветоножки (A, B) и конца цветоножки ягоды (C, D). Примечание: красная окраска вне ксилемы (C, D) обусловлена ​​антоцианами, а не основным фуксином.

        Рис. 7

        Движение ксилемно-подвижного красителя базового фуксина, пропитанного через игольный конец прикрепленных ягод винограда Конкорд. На фотографиях справа, обозначенных цифрами 1–4, показаны сечения, соответствующие позициям 1–4 слева. Красный краситель отчетливо виден на цветоносе (1 и 3), необработанной ягоде, примыкающей к той, которая использовалась для настаивания красителя (2), и на побеге под обработанными гроздьями (4).

        Рис. 7

        Движение ксилемно-подвижного красителя базового фуксина, пропитанного через игольный конец прикрепленных ягод винограда Конкорд. На фотографиях справа, обозначенных цифрами 1–4, показаны сечения, соответствующие позициям 1–4 слева. Красный краситель отчетливо виден на цветоносе (1 и 3), необработанной ягоде, примыкающей к той, которая использовалась для настаивания красителя (2), и на побеге под обработанными гроздьями (4).

        Обсуждение

        Реакция диаметра ягод винограда на изменения влажности почвы была сходной для двух генетически различных сортов и не зависела от предыдущей истории полива.Степень усадки ягод во время высыхания почвы была гораздо более серьезной до, чем после веразона, что согласуется с более ранними исследованиями, показавшими, что развивающиеся ягоды становятся все менее чувствительными к водному статусу растений (Creasy and Lombard, 1993; Greenspan et al ., 1994. , 1996). Более того, ягоды до вереза ​​быстро регидратировались и возобновляли рост при повторном поливе, тогда как у ягод после вереона такой реакции не было обнаружено. Применение поливной воды после веразона просто предотвратило дальнейшую усадку.В реальном времени виноградные лозы Merlot DI реагировали на периоды высыхания перед веразоном медленнее, чем лозы STD, но они смогли использовать больше воды в почве благодаря своей более крупной и глубокой корневой системе. Таким образом, построение графика диаметра ягод в зависимости от FTSW показало, что ягоды, прошедшие предварительную сортировку, не начинали усыхать до тех пор, пока виноградные лозы не испытали 80% доступной почвенной воды. Это очень похоже на быстрое падение при FTSW <20% у виноградной лозы Ψ , лист и г с (Lebon et al ., 2003). Наше открытие о том, что усыхающая ягода, претерпевающая веразон во время периода высыхания, внезапно начала повторно расширяться (до повторного полива и в то время как ягоды до веразона на том же кусте продолжали сокращаться), указывает на внезапное увеличение притока флоэмы в период высыхания. Это увеличение должно было превысить общую потерю воды ягодой, предполагая, что воды флоэмы может быть достаточно для поддержания роста клеток околоплодника в созревающих ягодах.

        Изменения пневматического давления, приложенного к корневой системе, легко передавались на ствол, о чем свидетельствуют скачкообразные и почти мгновенные изменения диаметра ствола.Поскольку давление, приложенное к корням, быстро передается на P ​​ x (Wei et al ., 1999), колебания диаметра ствола могут быть хорошим индикатором изменений P ​​ x . Тот факт, что изменения диаметра ягод винограда до верасона происходили гораздо более постепенно по сравнению со стволом, предполагает, что они были прямым результатом притока и оттока воды. Напротив, когда давление на корень применялось после веразона, оно в лучшем случае могло компенсировать уменьшение диаметра ягод в течение дня.Это согласуется с эффектом повторного полива после периода высыхания после веразона и предполагает, что вода может продолжать течь через ксилему ягоды после веразона. Однако общее направление потока воды может быть от плода обратно к листьям, особенно в периоды высокой потребности в испарении и низкой P ​​ x . Гринспен и др. . (1994, 1996) утверждали, что обратный отток ксилемы от созревающих ягод винограда, вероятно, был незначительным, хотя Ланг и Торп (1989) сообщили о постоянном и значительном обратном потоке.

        Когда срезанный конец плодоножки целых гроздей погружали в основной фуксин, краситель всегда попадал на каждую ягоду в течение ~ 30 минут, покрывая расстояние 50–100 мм от точки настаивания. Однако проникновение красителя в ягоды снижалось, когда они начинали накапливать гексозные сахара, и ограничивалось кистью (проксимальной) областью после того, как они достигли ≥15 ° Brix. Это хорошо согласуется с увеличением «равновесного давления на ножки» во время созревания (Tyerman et al. ., 2004) и со всеми исследованиями, в которых использовалось стандартное прямое вливание красителя (обзор Ollat et al ., 2002), но резко контрастирует с выходом краски из ягод при обратном настаивании у обоих сортов. Интересно, что снижение проникновения красителя совпало с резким изменением тенденции к уменьшению ягод, которые начали созревать, в то время как растение испытывало все более серьезный водный стресс. Взятые вместе, эти результаты предполагают, что (медленная) транспирация от цветоножки и цветоложа, в дополнение к переносу воды к транспортной флоэме (Thompson and Holbrook, 2003), может обеспечивать движущую силу для красителя (т.е. вода) по направлению к ягодам, в то время как движение красителя в ягоды может подавляться положительным сигналом P ​​ x внутри созревающих ягод. Таким образом, хотя трахеиды ягод, по-видимому, остаются нетронутыми после веразона, виноградные лозы, похоже, прекращают (или, по крайней мере, существенно уменьшают) использование этого пути для притока воды, начиная со стиларного (дистального) конца, когда ягоды начинают созревать. Наши данные демонстрируют, что созревающие ягоды рода Vitis остаются гидравлически связанными с побегом, подтверждая недавние результаты Бондада и др. .(2005). Таким образом, как физическое разрушение, так и воздушная эмболия (кавитация) могут быть исключены как возможные причины предполагаемого нарушения сплошности ксилемы и гидравлической изоляции ягод (см. Введение), а также исключить существование осевых, апопластических, отражающих растворенные вещества барьеров для движения. красителя (но не воды) через сосудистую сеть ягод. Хотя такие полупроницаемые апопластические «мембраны» предполагались (Bradford, 1994), эта идея расходится с нашим наблюдением, что краситель, введенный в обратном направлении, легко выходит из ягод.

        Считается, что виноградные ягоды переключаются с симпластной разгрузки флоэмы на апопластную при веразоне (Xia and Zhang, 2000), изменение, которое они разделяют с развивающимися плодами томатов (Ruan and Patrick, 1995). Отложение растворенных веществ в апопласте плода повышает осмотическое давление апопласта (π апопласт ), что приводит к оттоку воды из флоэмы (van Bel, 2003). Результирующее снижение давления флоэмы ( P ​​ p ), в свою очередь, увеличивает приток флоэмы (Patrick, 1997).Однако ягоды требуют очень мало воды по сравнению с листьями даже при быстром расширении. Потребность в воде для выращивания на одну ягоду Мерло в этом исследовании составляла <50 мкл в день -1 (в течение 30 дней после окончания срока действия), а транспирация ягод оценивалась в <100 мкл в день -1 (Greenspan et al. al ., 1996; Rogiers et al ., 2004). Если предположить, что активное удаление ненагруженного сахара из апопласта мезокарпа (Sarry et al ., 2004) происходит быстрее, чем приток воды в клетки мезокарпа (на что указывает увеличение концентрации гексозы), то избыточный приток воды флоэмы во время созревания должен следует ожидать (что подтверждается настоящими результатами).Рассеяние избыточной воды флоэмы путем транспирации ягод может не быть достаточно надежной стратегией, потому что транспирация сильно зависит от VPD и снижается во время развития (Rogiers et al ., 2004). Действительно, кажется, что виноградные ягоды «созданы» для сведения к минимуму потерь воды при испарении; по сравнению с листьями у них очень мало устьиц, которые перестают функционировать из-за веразона (Blanke et al ., 1999; Rogiers et al ., 2004), а количество (эпи-) кутикулярного воска составляет ~ 10%. в несколько раз больше (Radler, 1965; Possingham, и др., ., 1967). Следовательно, избыточная вода флоэмы (которая осмотически переместилась в апопласт) может быть возвращена обратно в листья ксилемы, по крайней мере частично, без попадания в симпласт мезокарпа. Рециркуляция избытка воды флоэмы была первоначально предложена Мюнчем (1930) и предлагалась для различных фруктов, включая виноград (Lang and Thorpe, 1989), яблоко (Lang, 1990) и томат (Van Ieperen et al ., 2003). ). Ланг и Торп (1989) предположили, что апопластическое давление в плодах выше, чем в растении, и это недавно было подтверждено прямыми измерениями P ​​ x в плодоножках виноградных ягод (Tyerman et al ., 2004). Таким образом, приток флоэмы может вызвать (положительное) «обратное давление», приводящее к оттоку ксилемы из-за ограниченной растяжимости кожи (Matthews et al ., 1987), особенно если приток воды флоэмы превышает рост и транспирацию ягод. Кажется, что это давление рассеивается в плодоножке, так что подвижные ксилемы красители могут перемещаться к (но не внутрь) ягоде. В самом деле, часть воды, выходящей из ягоды, может реабсорбироваться в ножке и за ее пределами входящей флоэмой для поддержания водного потенциального равновесия между транспортной флоэмой и апопластом (Thompson and Holbrook, 2003).

        Ключ к образованию противодавления между ягодой и ксилемой может лежать в накоплении растворенных веществ в апопласте ягоды. В корнях высвобождение сахара в апопласт приводит к положительному гидростатическому эффекту P ​​ x из-за притока осмотической воды из почвы, которая заставляет поливать растение (Scholander et al ., 1955; Sperry et al . , 1987). Подобный механизм, в котором и апопластный сахар, и вода происходят из притока флоэмы, может не только значительно уменьшить приток ксилемы в ягоды после веразона, но даже изменить направление потока.Увеличение π mc (= RTC s ) во время созревания может не привести к увеличению P ​​ mc (Thomas и др. ., 2004) из-за одновременного накопления растворенных веществ в апопласте ( P ​​ mc ≈π mc –π апопласт ) и потому, что π mc ≈π апопласт при π апопласт > 1 МПа (Li and Delrot, 1987). Действительно, было обнаружено, что π x (= π апопласт , если только два «отсека» не уравновешиваются внутри ягоды) ксилемного экссудата виноградной ягоды увеличивается одновременно с π mc во время созревания (Lang and Düring, 1991 ).В то же время, апопласт с высоким π также повысит P ​​ x (= Ψ mc + π x ). Предлагаемый механизм создания гидростатического противодавления ксилемы в виноградных ягодах не только объясняет наблюдаемую картину движения красителя после верасона, но также объясняет нашу неспособность увеличить диаметр ягоды (или диаметр плодов томата в исследовании Davies et al. al ., 2000) путем наддува корня. Обратная зависимость между проникновением красителя в ягоды и концентрацией сахара (а не просто количеством сахара в ягоде) и отсутствие корреляции с размером ягод в этом исследовании согласуются с увеличением π апопласта и P ​​ x во время созревание.

        Оценки чистого потока воды в виноградные ягоды обычно основывались на предположении, что опоясание цветоножек устраняет поток флоэмы, не влияя на поток ксилемы (Lang and Thorpe, 1989; Greenspan et al ., 1994, 1996). Однако прерывание притока флоэмы сделало бы направление потока ксилемы независимым от потока флоэмы и могло бы эффективно устранить основную движущую силу для оттока ксилемы, что привело бы к систематическим недооценкам притока флоэмы и оттока ксилемы.В качестве альтернативы частичная окклюзия ксилемных каналов в опоясывающих ножках может увеличиваться на r h (Zwieniecki et al ., 2004). Однако нет необходимости постулировать гидравлическую изоляцию созревающих плодов для объяснения каких-либо наших наблюдений. Повторное использование воды через ксилему сделает плоды менее чувствительными к состоянию воды в растениях (Van Ieperen et al ., 2003) и может снизить их уязвимость к растрескиванию, выступая в качестве механизма «перелива». Растрескивание, вероятно, происходит, когда P mc превышает сопротивление клеточной стенки клеток кожи.Таким образом, растрескивание из-за давления корней указывает на то, что в условиях, благоприятствующих высокому P x (например, теплые дождливые или влажные ночи), обратный поток воды от ягод замедляется или прекращается, так что приток флоэмы> отток ксилемы + транспирация ягод. Растрескивание ягод Конкорда (но не Мерло) после веразона под давлением корней без какого-либо заметного увеличения диаметра подтверждает, что расширение плодов ограничено эластичными свойствами клеточных стенок кожи (Considine and Kriedemann, 1972; Matthews et al ., 1987).

        Одно из следствий наших результатов состоит в том, что в дополнение к ксилемным каналам целостность мембран и, следовательно, клеточная компартментация, по-видимому, также остаются нетронутыми в созревающих ягодах винограда. Хотя это противоречит заключению, сделанному Lang and Thorpe (1989) и Lang and Düring (1991), их результаты фактически согласуются с апопластической разгрузкой флоэмы и продолжающимся гидравлическим соединением и компартментацией клеток. Хотя наша интерпретация допускает некоторую диффузную потерю растворенных веществ из ягод, «повреждение» должно быть небольшим, поскольку доля объема ягоды, занятая апопластом, очень мала (Hardie et al ., 1996; Diakou and Carde, 2001). Растворенные вещества, просачивающиеся обратно в цветоножку, также могут активно реабсорбироваться «в пути» транспортной флоэмой (Patrick and Offler, 1996; van Bel, 2003). Более того, диффузия д. Быть намного медленнее, чем активное удаление в симпласт-сток транспортерами и каналами. Фактически, экспрессия в созревающих ягодах винограда мембранных белков, таких как сахароза (Davies et al ., 1999; Ageorges et al ., 2000) и переносчиков гексозы (Fillion et al ., 1999), и аквапорины (Picaud et al ., 2003) несовместимы с идеей распада компартментации. Распад мембраны должен приводить к быстрому подавлению мембранно-ассоциированных белков. Таким образом, проницаемость для растворенных веществ плазматической мембраны и тонопласта может различаться для притока и оттока, поскольку растворенные вещества активно «закачиваются» в вакуоли и удерживаются там, в то время как вода может диффундировать внутрь и наружу вниз по ΔΨ. Тем не менее, вакуолярная вода, вероятно, будет относительно хорошо защищена от втягивания обратно в трахеиды ягод и сосуды ксилемы побегов.Повышение концентрации растворенного вещества внутри вакуолей снижает Ψ mc (= P ​​ mc - RTC s ) и затрудняет «извлечение» воды из созревающих ягод листьями. Более того, поскольку вода, выходящая из околоплодника, должна пересекать как тонопласт, так и плазматическую мембрану, закрытие аквапоринов при потере тургора (Chrispeels et al ., 1999) значительно увеличило бы проникновение через клеточные мембраны околоплодника. .Тем не менее, длительный водный стресс растений в сочетании со снижением притока флоэмы и продолжающейся (хотя и очень медленной) транспирацией кутикулярных ягод (Rogiers et al ., 2004) может привести к медленной потере воды из ягод. Следовательно, ягоды могут сморщиться, если приток флоэмы станет слишком медленным, чтобы уравновесить отток воды.

        Авторы выражают признательность за финансовую поддержку Северо-западному центру исследования мелких фруктов Министерства сельского хозяйства США. Мы очень ценим ценный вклад Линн Миллс и Джона Фергюсона на различных этапах этого исследования.

        Список литературы

        ,,,,.

        Идентификация и функциональная экспрессия в дрожжах носителя сахарозы из виноградных ягод

        ,

        Физиология и биохимия растений

        ,

        2000

        , vol.

        38

        (стр.

        177

        -

        185

        ),,.

        Структура и элементный состав устьиц ягод винограда

        ,

        Journal of Plant Physiology

        ,

        1999

        , vol.

        154

        (стр.

        477

        -

        481

        ),,.

        Функциональная ксилема в ягоде винограда после веразона

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        2005

        , vol.

        56

        (стр.

        2949

        -

        2957

        ).

        Водный стресс и водные отношения развития семян: критический обзор

        ,

        Crop Science

        ,

        1994

        , vol.

        34

        (стр.

        1

        -

        11

        ),,.

        Белки для транспортировки воды и минеральных питательных веществ через мембраны растительных клеток

        ,

        The Plant Cell

        ,

        1999

        , vol.

        11

        (стр.

        661

        -

        675

        ),.

        Расщепление плодов винограда: определение критического тургорного давления

        ,

        Австралийский журнал сельскохозяйственных исследований

        ,

        1972

        , vol.

        23

        (стр.

        17

        -

        24

        ),.

        Воздействие водного стресса и опоясания цветоножек на рост и деформируемость ягод винограда до и после вереза ​​

        ,

        Американский журнал энологии и виноградарства

        ,

        1993

        , vol.

        44

        (стр.

        193

        -

        197

        ),,.

        Доказательства нарушения сплошности ксилемы в винограде Пино нуар и Мерло: поглощение красителя и минеральный состав во время созревания ягод

        ,

        Американский журнал энологии и виноградарства

        ,

        1993

        , vol.

        44

        (стр.

        187

        -

        192

        ),,.

        Три предполагаемых переносчика сахарозы по-разному экспрессируются в тканях виноградной лозы

        ,

        Plant Science

        ,

        1999

        , vol.

        147

        (стр.

        93

        -

        100

        ),,,,.

        Регулирование роста листьев и плодов у растений, растущих в высыхающей почве: использование химической сигнальной системы растений и гидравлической архитектуры для повышения эффективности использования воды в сельском хозяйстве

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        2000

        , vol.

        51

        (стр.

        1617

        -

        1626

        ),.

        In situ фиксация ягод винограда

        ,

        Protoplasma

        ,

        2001

        , т.

        218

        (стр.

        225

        -

        235

        ),,,,.

        Причины и следствия изменений функциональности ксилемы у плодов яблони

        ,

        Annals of Botany

        ,

        2004

        , vol.

        93

        (стр.

        275

        -

        282

        ),,.

        Паттерны потока воды в ягодах Рислинга в зависимости от изменений в морфологии их ксилемы

        ,

        Vitis

        ,

        1987

        , vol.

        26

        (стр.

        123

        -

        131

        ).,

        Анатомия семенных растений

        ,

        1977

        2-е изд.

        Нью-Йорк

        John Wiley & Sons

        ,,,,,,.

        Клонирование и экспрессия гена переносчика гексозы, экспрессируемого во время созревания ягод винограда

        ,

        Физиология растений

        ,

        1999

        , vol.

        120

        (стр.

        1083

        -

        1093

        ),,,.

        Накопление растворенного вещества клетками околоплодника винограда. IV. Перфузия апопласта околоплодника через плодоножку и доказательства нарушения функции ксилемы у созревающих ягод

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        1987

        , vol.

        38

        (стр.

        668

        -

        679

        ),,.

        Полевая оценка водного транспорта в ягодах винограда при дефиците воды

        ,

        Physiologia Plantarum

        ,

        1996

        , vol.

        97

        (стр.

        55

        -

        62

        ),,.

        Изменения суточного водного баланса виноградной ягоды, подверженной дефициту воды

        ,

        Растение, клетки и окружающая среда

        ,

        1994

        , vol.

        17

        (стр.

        811

        -

        820

        ),,.

        Морфология, анатомия и развитие околоплодника после цветения винограда, Vitis vinifera L

        ,

        Австралийский журнал исследований винограда и вина

        ,

        1996

        , vol.

        2

        (стр.

        97

        -

        142

        ),,.

        Анализ накопления воды и сухого вещества в плодах томата

        ,

        Растения, клетки и окружающая среда

        ,

        1987

        , vol.

        10

        (стр.

        157

        -

        162

        ),.

        Сухое вещество и распределение листовой поверхности, плодородие почек и рост во второй сезон Vitis vinifera L.: реакция на подачу азота и ограничивающее облучение

        ,

        Vitis

        ,

        1995

        , vol.

        34

        (стр.

        77

        -

        83

        ).

        Ксилема, флоэма и транспирационные потоки в развивающихся плодах яблони

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        1990

        , vol.

        41

        (стр.

        645

        -

        651

        ),.

        Контроль разделения с помощью градиента водного потенциала: свидетельство нарушения разделения в виноградных ягодах

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        1991

        , vol.

        42

        (стр.

        1117

        -

        1122

        ),.

        Ксилема, флоэма и транспирационные потоки в винограде: применение метода измерения объема прикрепленных плодов с высоким разрешением с использованием принципа Архимеда

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        1989

        , vol.

        40

        (стр.

        1069

        -

        1078

        ),,,.

        Моделирование сезонной динамики водного баланса почвы виноградников

        ,

        Функциональная биология растений

        ,

        2003

        , т.

        30

        (стр.

        699

        -

        710

        ),.

        Осмотическая зависимость трансмембранной разности потенциалов клеток мезокарпа широкобобовых

        ,

        Физиология растений

        ,

        1987

        , vol.

        84

        (стр.

        895

        -

        899

        ),,,.

        Изменения фотосинтеза, устойчивости устьиц и абсцизовой кислоты Vitis labruscana в результате засухи и циклов орошения

        ,

        Американский журнал энологии и виноградарства

        ,

        1978

        , vol.

        29

        (стр.

        239

        -

        246

        ),.

        Распределение гидравлического сопротивления ксилемы в плодовой связке томата

        ,

        Растение, клетка и среда

        ,

        2001

        , т.

        24

        (стр.

        565

        -

        570

        ),,.

        Изменения водного потенциала и растяжимости кожи во время развития ягод винограда

        ,

        Журнал Американского общества садоводческих наук

        ,

        1987

        , vol.

        112

        (стр.

        314

        -

        319

        ). ,

        Die Stoffbewegungen in der Pflanze

        ,

        1930

        Jena, Germany

        Fischer

        ,,,,,.

        Развитие ягод винограда: обзор

        ,

        Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

        ,

        2002

        , vol.

        36

        (стр.

        109

        -

        131

        ).

        Разгрузка флоэмы: разгрузка ситовых элементов и транспортировка пост-ситовых элементов

        ,

        Ежегодный обзор физиологии растений и молекулярной биологии растений

        ,

        1997

        , vol.

        48

        (стр.

        191

        -

        222

        ),.

        Пост-ситовый перенос фотоассимилятов в области стока

        ,

        Journal of Experimental Botany

        ,

        1996

        , vol.

        47

        (стр.

        1165

        -

        1177

        ),,,,.

        Клонирование и экспрессия двух аквапоринов плазматической мембраны, экспрессируемых во время созревания ягод винограда

        ,

        Functional Plant Biology

        ,

        2003

        , vol.

        30

        (стр.

        621

        -

        630

        ),,,.

        Транспирация кутикулы, восковая структура и состав листьев и плодов Vitis vinifera

        ,

        Австралийский журнал биологических наук

        ,

        1967

        , vol.

        20

        (стр.

        1149

        -

        1153

        ).

        Репродуктивная анатомия возделываемого винограда - обзор

        ,

        Американский журнал энологии и виноградарства

        ,

        1971

        , vol.

        22

        (стр.

        92

        -

        109

        ).

        Уменьшение потери влаги восковыми компонентами кутикулы винограда

        ,

        Nature

        ,

        1965

        , vol.

        207

        (стр.

        1002

        -

        1003

        ),,,,.

        Виноградная ягода сорт. Эпикутикулярный воск Шираза и транспирация во время созревания и потери веса перед сбором урожая

        ,

        Американский журнал энологии и виноградарства

        ,

        2004

        , vol.

        55

        (стр.

        121

        -

        127

        ),,,,,.

        Сосудистая функция ягод Vitis vinifera (L) cv. Шираз

        ,

        Австралийский журнал исследований винограда и вина

        ,

        2001

        , т.

        7

        (стр.

        247

        -

        51

        ),.

        Клеточный путь постфлоемного транспорта сахара в развивающихся плодах томатов

        ,

        Planta

        ,

        1995

        , vol.

        196

        (стр.

        434

        -

        444

        ),,,,,,.

        Биохимия виноградных ягод, пересмотренная после протеомного анализа мезокарпа

        ,

        Proteomics

        ,

        2004

        , vol.

        4

        (стр.

        201

        -

        215

        ),,.

        Рост сока на высоких виноградных лозах

        ,

        Физиология растений

        ,

        1955

        , vol.

        30

        (стр.

        93

        -

        104

        ),,,.

        Весеннее заполнение сосудов ксилемы дикого винограда

        ,

        Физиология растений

        ,

        1987

        , т.

        83

        (стр.

        414

        -

        417

        ),,.

        Прямое измерение тургорного давления ягод в Vitis vinifera : связь с состоянием воды и деформируемостью виноградной лозы, а также эволюция в процессе развития

        ,

        Труды 7-го Международного симпозиума по физиологии и биотехнологии виноградной лозы

        ,

        2004

        CA, USA

        Дэвис

        стр.

        35

        ,.

        Масштабирование транспорта флоэмы: равновесие водного потенциала и осморегуляторный поток

        ,

        Растения, клетки и окружающая среда

        ,

        2003

        , vol.

        26

        (стр.

        1561

        -

        1577

        ),,,,,.

        Прямое измерение гидравлических свойств развивающихся ягод Vitis vinifera L. cvs Shiraz and Chardonnay

        ,

        Австралийский журнал исследований винограда и вина

        ,

        2004

        , vol.

        10

        (стр.

        170

        -

        181

        ).

        Флоэма, чудо изобретательности

        ,

        Растения, клетки и окружающая среда

        ,

        2003

        , т.

        26

        (стр.

        125

        -

        149

        ),,.

        Распределение гидравлического сопротивления ксилемы в плодовой связке томата под влиянием водного стресса

        ,

        Журнал экспериментальной ботаники

        ,

        2003

        , т.

        54

        (стр.

        317

        -

        324

        ),,.

        Прямое измерение давления ксилемы в листьях интактных растений кукурузы.Проверка теории сцепления – растяжения с учетом гидравлической архитектуры

        ,

        Plant Physiology

        ,

        1999

        , vol.

        121

        (стр.

        1191

        -

        1205

        ),.

        Межклеточное симпластическое соединение и изоляция зоны разгрузки в мякоти развивающейся виноградной ягоды

        ,

        Journal of Integrative Plant Biology

        ,

        2000

        , vol.

        42

        (стр.

        898

        -

        904

        ),,,,.

        Влияние повышенного [CO 2 ] и азотного питания на цитокинины в ксилемном соке и листьях хлопчатника

        ,

        Физиология растений

        ,

        2000

        , vol.

        124

        (стр.

        767

        -

        779

        ),,,,,,,,,.

        Доказательства разгрузки апоплазматической флоэмы в развивающихся плодах яблони

        ,

        Физиология растений

        ,

        2004

        , vol.

        135

        (стр.

        574

        -

        586

        ),,,.

        Потенциальная роль взаимодействий ксилемы и флоэмы в гидравлической архитектуре деревьев: влияние кольцевания флоэмы на гидравлическую проводимость ксилемы

        ,

        Tree Physiology

        ,

        2004

        , vol.

        24

        (стр.

        911

        -

        917

        )

        © Автор [2006]. Опубликовано Oxford University Press [от имени Общества экспериментальной биологии]. Все права защищены. Для получения разрешений обращайтесь по электронной почте: [email protected]

        Гниль грозди или серая плесень винограда Botrytis

        Гниль грозди Botrytis вызывается грибком Botrytis cinerea . Этот грибок очень распространен в природе и вызывает болезни у множества не связанных между собой сельскохозяйственных культур.Гниль гроздей может вызвать серьезные потери у очень восприимчивых сортов винограда. Хотя ягоды всех сортов винограда подвержены гниению гроздей, потери обычно больше у сортов с плотными гроздьями Vitis vinifera и French Hybrids. Убытки возникают из-за гниения ягод в поле или при хранении.

        Рис. 1. Ботритисовая гроздь винограда.

        Симптомы

        Заражение спелых ягод - наиболее частая и разрушительная фаза этого заболевания.Зараженные ягоды сначала кажутся мягкими и водянистыми. Ягоды белых сортов становятся коричневыми и сморщенными, а ягоды пурпурных приобретают красноватый цвет. При высокой относительной влажности и влажности зараженные ягоды обычно покрываются серым наростом мицелия гриба. Может быть поражена одна или несколько ягод в грозди или вся гроздь. Как правило, заражаются здоровые ягоды, соприкасающиеся с инфицированными ягодами. Сгнившие ягоды со временем сморщиваются и падают на землю в виде твердых мумий.Грибок также может вызвать ожог цветков, что может привести к значительной потере урожая в начале сезона. Хотя это и нечасто, инфекции листьев также встречаются, но, по-видимому, не имеют экономического значения в Огайо. Заражение листьев начинается с тусклых зеленых пятен, обычно окруженных прожилками. Пятна быстро превращаются в некротические поражения.

        Цикл возбудителей и болезней

        Гниль грозди

        Botrytis вызывается грибком Botrytis cinerea . Гриб зимует в виноградных мумиях, мертвых тканях винограда и других органических остатках на винограднике и вокруг него, а также на множестве альтернативных растений-хозяев.Из-за широкого диапазона хозяев виноградники всегда должны предполагать, что гриб присутствует на винограднике. Весной грибок прорастает из небольших, темных, твердых покоящихся структур, известных как склероции. Затем грибок производит споры (конидии), которые распространяют болезнь. Эти споры образуются в течение всего вегетационного периода. По мере отмирания цветков споры прорастают и колонизируют мертвые части цветка. Используя мертвую ткань в качестве пищевой основы, гриб проникает в живую ткань. После проникновения в ягоду гриб может оставаться в спящем состоянии до тех пор, пока содержание сахара в фруктах не возрастет, а содержание кислоты не снизится до уровня, поддерживающего рост грибка.Затем симптомы быстро развиваются в теплых влажных условиях.

        Рис. 2. Крупный план грибка, образующего споры на ягодах.

        Ягоды, избежавшие заражения во время цветения, могут заразиться во время сбора урожая или около него при благоприятных условиях окружающей среды. Любая ранка на ягоде является отличным очагом заражения грибком даже при отсутствии благоприятных условий окружающей среды. Птицы, насекомые, град и мучнистая роса - частые причины ран.Набухание во время созревания в плотно упакованных гроздьях вызывает давление, которое также может привести к разрыву ягод. Влажные и влажные условия вокруг ягод и листьев значительно ускоряют развитие болезни. Чем дольше сохраняются влажные условия, тем выше вероятность заражения даже неповрежденных ягод. Более высокие температуры также способствуют развитию инфекции. При температуре от 54 до 75 градусов по Фаренгейту заражение происходит через 12-24 часа, а при 37 градусах по Фаренгейту требуется от 60 до 72 часов.

        Контроль

        1. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха и проникновение света путем правильной обрезки, борьбы с сорняками и присосками, а также размещения или удаления побегов для равномерного развития листьев.По возможности, рядки следует высаживать по направлению преобладающего ветра. Хорошая циркуляция воздуха и проникновение света способствуют более быстрому высыханию частей растений и снижению риска заболеваний. Было показано, что удаление листьев вокруг гроздей на лозах, обученных кордоном средней или низкой проволоки, перед закрытием грозди снижает потери, вызванные Botrytis на виноградниках Нью-Йорка и Калифорнии, благодаря улучшенной циркуляции воздуха и улучшенному проникновению и покрытию.
        2. Предотвратите ранение путем борьбы с насекомыми, птицами и другими болезнями винограда.
        3. На коммерческих виноградниках эффективные фунгициды, применяемые в подходящее время в течение вегетационного периода, обеспечивают значительный контроль.

        Самые последние рекомендации по опрыскиванию коммерческие производители могут найти в Бюллетене 506, Midwest Fruit Management Guide . Хотя фунгицидные спреи для борьбы с гнилью грозди Botrytis обычно не требуются на домашних или приусадебных виноградниках, производители приусадебных участков обращаются к Бюллетеню 780, «Борьба с болезнями и насекомыми на домашних фруктовых насаждениях» для получения информации об использовании фунгицидов на заднем дворе.Владельцам домов рекомендуется уделять особое внимание использованию ранее описанных культурных практик, чтобы уменьшить или исключить необходимость использования фунгицидов. Эти публикации можно получить в отделении расширения округа или в онлайн-книжном магазине CFAES Publications по адресу estore.osu-extension.org.

        Рис. 3. Цикл заболевания гроздью Botrytis. Мы хотели бы поблагодарить Сельскохозяйственную экспериментальную станцию ​​штата Нью-Йорк за использование этого рисунка.Рисунок взят из идентификационного листа болезни виноградной IPM № 3.

        Этот информационный бюллетень был первоначально опубликован в 2008 году.

        .